우리 고향에서는 물 밤을 물 밤이라고하는데, 시장에 갈 때마다 흰 물에서 요리 한 집에서 사는 것은 야채처럼 달콤하고 바삭 바삭하고 과일처럼 매우 맛있습니다. 나중에 현장에서 대학에 갔을 때 물 밤에도 땅 배라는 이름이 있다는 것을 알기 만하면 실제로 땅에서 긴 배와 매우 흡사 한 이미지라고 생각하십시오!

물 밤 영양도 매우 풍부하며 물, 설탕 및 탄수화물이 풍부하기 때문에 바삭하고 단맛이 나는 이유는 포만감과 에너지를 제공 할 수 있기 때문입니다. 그리고 인 함량은 다른 많은 야채에 비해 매우 풍부하고 식이 섬유도 상당히 많습니다.

물밤을 먹으면 신체 활동에 필요한 에너지를 섭취할 수 있을 뿐만 아니라 비타민과 미량 원소도 보충할 수 있습니다. 변비가 있는 사람은 물밤을 먹으면 위장 연동 운동을 더 촉진하고 변비를 완화할 수 있습니다.

물밤은 남녀노소 누구나 즐길 수 있으며 다양한 방법으로 먹을 수 있습니다. 직접 삶아 먹거나 디저트로 만들 수 있습니다. 요리의 주인공으로 사용하거나 풍미를 높이기 위한 보조 재료로 사용할 수 있습니다. 단, 당뇨병 환자의 경우 너무 많이 먹어 혈당이 과도하게 상승하지 않도록 양을 조절하여 섭취하는 것이 중요합니다.

　　물밤은 채소와 과일로 모두 사용할 수 있으며 생으로 먹으면 아삭하고 상큼해 많은 사람들이 즐겨 먹는 제철 식품입니다. 그렇다면 물밤의 영양은 정확히 무엇일까요?

　　1, 물 밤은 인이 더 높은 뿌리 채소이며, 인간의 성장과 발달을 촉진하고 치아 및 뼈 발달의 요구에 대한 생리 기능을 유지할 수 있으며 동시에 세 가지 주요 물질의 신체의 설탕, 지방, 단백질 대사를 촉진하여 산-염기 균형을 조절할 수 있으므로 물 밤은 어린이도 먹기에 적합합니다.

　　2, 물 밤나무는 섬유질이 풍부하고 인간의 장과 위의 소화 기능을 향상시키고 위장 연동 운동을 촉진하고 완하제를 촉진하며 소화의 효능을 촉진합니다.

　　3, 물 밤은 카로틴이 풍부하고, 각 100g에는 활성 물질 인 380 마이크로 그램의 카로틴이 포함되어 있으며, 일반적으로 인체에 비타민 A로 전환되며, 눈과 피부는 눈과 피부에 매우 좋은 보호 효과가 있으며 야맹증 예방 및 시력 보호 효과가 있습니다.

　　4, 비타민 A가 풍부한 비타민 A는 항산화 제이며 강력한 항산화 효과가 있으며 노화를 지연시키고 피부에 영양을 공급하고 보습하는 역할로 자유 라디칼로부터 세포를 보호 할 수 있습니다.

　　5, 항균 효과, 물 밤나무에는 일종의 물 밤나무 잉 물질, 황금색 포도상 구균, 대장균, 가스 생성 박테리아 및 녹농균이 포함되어 있으며 특정 억제 효과가 있으며 혈압 감소에 특정 효과가 있습니다.

　　물 밤은 영양가가 풍부하지만 혈액 정체 환자와 신장 및 비장 감기 군중은 먹어서는 안됩니다. 과일로 날로 먹는 경우 깨끗하고 뜨거운 물을 사용하여 헹구고 살균 역할을 수행하여 물 밤의 소비가 더 달콤하고 상쾌하며 물 밤의 원래 풍미와 영양을 유지할 수 있도록주의를 기울이십시오.

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물 밤나무는 말굽이라고도하며, 어떤 곳은 땅 밤나무, 우야오, 아이더 그롬웰 (푸시)이라고도 불리는 고대 책이라고도하며, 이것은 일종의 다년생 허브이며, 우리는 물 밤나무를 먹는 것은 확장되는 전구 꼭대기에 이런 종류의 식물 지하 기는 뿌리 줄기를 먹습니다.

내 인상에서 물 밤은 먹는 방법면에서 토마토와 비슷하며 둘 다 야채와 과일 과일과 채소로 모두 사용할 수 있으며 주요 영양가는 기본적으로 다음과 같습니다:

일반적으로 물 밤나무의 영양 성분은 특별히 뛰어난 품질의 강점은 없지만 여전히 좋지만 상대적으로 건강하고 포괄적입니다. 사실, 영양소의 관점에서만 물 밤은 사과의 "강화 버전"으로 거의 볼 수 없으며, 그것과 사과 영양 구조는 다소 유사하며, 차이점은 사과보다 물 밤 마그네슘, 인, 칼륨, 나트륨 및 기타 미네랄이식이 섬유 함량보다 높고 비타민 C 함량도 사과보다 높지만 사과보다 비타민 E 함량은 약간 낮으며 물 밤과 사과의 다른 영양소 외에도 거의 동일하다는 것입니다. 물 밤과 사과의 다른 영양소 외에도 다른 영양소는 거의 동일합니다.

예를 들어 물밤은 영양가가 높다고 말할 수 있습니다:

1. 그것은 일정량의식이 섬유와 많은 물을 함유하고 있으며 위장 연동 운동을 촉진 할 수 있으며 때때로 적당히 먹으면 완하제가 될 수 있습니다;
2. 또한 물밤의 칼륨 함량도 비교적 좋은 것으로 간주되며 신체의 전해질 균형을 유지하는 데 도움이 될 수 있으며 심박수를 안정시키는 데 약간의 도움이 될 수 있습니다;
3. 물밤의 인 함량도 비교적 상당하여 채소 중 연근 다음으로 인 함량이 가장 높은 수준에 속하며 인체의 성장과 발달을 촉진 할 수 있으며 특히 치아와 뼈의 성장에 중요합니다;
4. 물밤은 사과보다 두 배나 많은 비타민 C를 함유하고 있으며 비타민 C의 좋은 공급원으로 간주됩니다;
   
5. 물밤에는 일반 영양소 외에도 황색 포도상 구균과 대장균에 대한 특정 억제 효과가있는 "물밤 잉"이라는 특수 미량 물질이 포함되어있어 박테리아를 억제하고 감염을 예방할 수 있습니다.

그러나 물밤은 영양가가 높지만, 다음과 같은 이점도 있습니다.일부러 많이 먹을 필요는 없습니다.비타민 C의 물 밤나무 열매와 비타민 C와 "물 밤나무 잉"및 기타 물질의 물 밤나무 열매는 고온에 견딜 수 없기 때문에 긴 조리 시간은 기본적으로 거의 남아 있지 않으며 생수 밤은 불가능하지는 않지만보다 포괄적 인 소독 및 살충제 처리를 줄 필요가 있습니다. 물 밤의 성장 환경으로 인해 기생충이나 알을 쉽게 얻을 수 있기 때문에 가장 흔한 것은 생강 벌레이며,이 기생충은 장 궤양, 설사 및 안면 부종 및 기타 반응을 일으킬 수 있습니다. 따라서 물밤을 날로 먹는다면 반드시 깨끗이 씻은 후 끓는 물에 데치거나 소금물에 잠시 담가 기생충의 잠재적 위험을 최대한 제거하는 것이 가장 좋습니다. 우리 가족은 일반적으로 물 밤을 사용하여 설탕 물을 요리하거나 비슷한 양배추 냄비, 사자 머리 및 기타 약간 지방이 많은 요리를 만들려면 물 밤을 추가하여 기름을 제거하여 요리가 더 상쾌하고 약간 달콤하게 만들 수 있습니다.

아래에서 지나가는 물밤을 고르는 몇 가지 팁을 공유합니다:

1. 색상을보십시오 : 물 밤의 색상은 짙은 자줏빛 빨간색, 검은 보라색이 좋으며 표면 색상 분포가 특히 균일하지 않으며 개별 장소가 약간의 색상 차이가 불가피합니다. 색상이 너무 밝고 전체 바디 컬러가 매우 균일하다면 구매하지 않는 것이 가장 좋으며 일부 물질에 담근 처리 후일 수 있습니다.
2. 테스트 느낌 : 물 밤의 껍질은 이전에 소개 한 망고 스틴과 반대되는 딱딱한 느낌이 들어야하며, 좋은 물 밤은 껍질이나 위의 "뿔"에 관계없이 건조하며 주스 나 그런 것이 없습니다. 동시에 촉감에서 동시에 물 밤나무가 균열없이 손상되지 않았는지 관찰하기 위해 일반적으로 맛이 좋지 않을뿐만 아니라 기생충 감염의 위험도 있습니다.
3. 냄새: 약간의 신선한 냄새가 나는 좋은 신선한 물밤, 이 맛은 상대적으로 약하므로 상대적으로 강하고 매운 맛이 나면이 물밤은 확실히 정상이 아닙니다.

결국, 더 많은 물을 보존하고 더 바삭한 식감을 갖기 위해 크고 꽉 차고 두꺼운 물밤을 선택하는 것이 좋습니다. 또한 해충이 있는 과일은 일반적으로 자라기 쉽지 않으며 강하게 발달한 과일도 상대적으로 안전합니다.

이번에는 물밤 관련 내용인데요, 화면 앞에 계신 분들 모두 물밤을 좋아하시나요? 여러분은 어떤 물밤이 가장 맛있다고 생각하시는지 댓글로 공유해 주세요 오!

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어떤 사람들은 물밤을 과일로 먹고, 어떤 사람들은 물밤을 채소로 먹지만 변하지 않는 것은 물밤의 풍부한 영양소를 섭취한다는 사실입니다.

주요 영양소는 함량에 따라 물, 탄수화물, 단백질, 칼슘, 인, 철분, 카로틴, 비타민, 니아신 등입니다.

그렇다면 물밤의 구체적인 영양학적 이점은 무엇일까요?

1, 폐열로 인한 기침에 좋은 치료 효과가 있습니다.

물밤에는 체액을 생성하고 갈증을 해소하며 가래를 해소하는 효과가 있는 점액이 풍부합니다. 또한 한의학적인 관점에서 볼 때 물밤은 성질이 차가워 폐의 열을 내려 기침의 원인을 억제할 수 있습니다.

2. 호흡기 질환의 예방 및 치료

봄이 다가오고 있으며, 대부분 바이러스와 박테리아에 의해 유발되는 호흡기 질환 (급성 및 만성 인두염 등)의 발병률이 높은 계절이 다시 다가오고 있습니다. 물밤의 잉 성분은 항균 및 항균 효과가 뛰어나며, 충분한 수분을 섭취하면 목의 건조함을 해소하고 바이러스가 발붙일 수 있는 환경을 막아줍니다.

3, 식욕과 소화

입맛이 없거나 기름진 음식을 먹었을 때 물밤을 몇 개 먹으면 달콤하고 상큼한 맛으로 입맛을 돋우고 소화를 도우면서 느끼함을 해소하는 데도 도움이 됩니다.

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"겨울 과일의 왕"으로 알려진 과일이 있는데, 들어 보셨는지 모르겠지만 "물 밤"이며, 땅 밤, 땅 배, 말굽이라고도합니다. 주로 중국 핑글 현의 남부와 리푸, 중산 및 기타 지역에 심어졌으며 다년생 초본 식물로 논에 심었습니다. 편평하고 둥글며 표면은 짙은 갈색 또는 대추야자색입니다. 살은 흰색, 식용. 한약 : 물 밤나무 "맛은 달콤하고 약간 차갑고 미끄럽고 무독성". 갈증 마비 열이 있고, 단시 아래에서 기를 따뜻하게하고, 바람을 제거하고, 실제 열의 가슴과 다른 좋은 기능적 역할 외에도 바람을 제거합니다. 그 이후로 물밤은 남쪽 사람들은 "지하 눈 배"라고 불렀고 북쪽 사람들은 "장강 남쪽의 인삼"이라고 칭찬했으며 치료 효과가 좋으며 설사, 기침 억제제, 설사제, 항균, 스킨 케어 등으로 사용할 수 있으므로 "겨울 과일의 왕"으로 알려져 있습니다. "겨울 과일의 왕".

살균 및 독감 방지:

물밤 자체는 일종의 찬 음식으로 내부의 불을 없애는 효과가 있으므로 몸이 약간 열이 나면 물밤과 사탕 수수 물을 마시면 효과적입니다. 겨울철에는 호흡기 감염병이 자주 발생하는데, 물밤물에는 항균 물질이 들어있어 황색 포도상 구균, 대장균 억제 효과가 있으며, 물밤과 사탕수수를 잘게 썰어 물에 직접 넣어 요리하면 매우 달콤하고 코의 향기가납니다. 또한 물 밤나무 죽도 아주 좋은 선택입니다.

장에 윤활유를 공급하고 위장에 영양을 공급합니다:

날씨가 춥고 땅이 건조한 겨울에는 수분 섭취가 적고 운동량이 적어 변비, 소화불량 등 위장 질환이 쉽게 찾아올 수 있는데, 이에 좋은 효과가 있는 것이 바로 물밤이며, 물밤은 확실히 좋은 식재료입니다. "기타 의학 디렉토리"에 따르면 물 밤은 성질이 차갑고 미끄러 우며 식욕을 돋우고 음식과 축적을 제거하는 효과가 있습니다. 식사 후 물밤과 배 수프 한 그릇을 마시는 것은 매우 유용합니다. 특히 노인들에게 겨울은 특별한 주의가 필요한 시기입니다.

추운 겨울, 속이 차가워지는 '물밤'을 먹으면 겨울을 따뜻하게 보낼 수 있을 뿐만 아니라 저항력을 높일 수 있습니다.

안녕하세요, 여러분! 저는 면허를 소지한 의사, 축복받은 아빠입니다. 체중 관리 및 질병의 영양 치료를 전문으로합니다. 제 답변이 도움이 되었기를 바랍니다.

말굽이라고도 불리는 물밤은 수생 식물의 뿌리줄기로 남부 물의 도시에서 생산됩니다. 적갈색 껍질을 벗기면 순백색으로 바삭하고 육즙이 풍부하며 달콤하고 상큼한 맛이 납니다. 생으로 먹거나 요리에 넣어 먹어도 아주 맛있습니다. 저는 강남의 수상 마을에서 자랐고 어렸을 때 물밤을 날로 먹는 것을 좋아했습니다.

물밤은 맛있지만 영양에 특별한 것은 없습니다. 수분 함량은 많은 것의 특징입니다. 대부분의 뿌리 채소와 마찬가지로 대부분의 영양소는 탄수화물이지만 13-15 %에 불과하며 당뇨병 환자도 적당히 먹을 수 있습니다. 과당 함량이 상대적으로 높기 때문에 물 밤의 맛이 더 달콤합니다. 단백질은 약 1 %이고 지방은 훨씬 적고 무시할 수 있습니다. 물 밤에는 또한 다양한 비타민과 미네랄이 있으며 대부분의 함량은 평균이며 칼륨 함량 만 더 많으며 물 밤 100g마다 306mg의 칼륨이 포함되어 있습니다. 인 함량도 상대적으로 높습니다.

물밤의 영양가는 일반적이지만 약용 가치가 있으며 한의학에서는 약과 음식의 원천이 같은 식품입니다. 물 밤은 성질이 차갑고 맛이 달콤하며 열과 해독을 제거하고 혈액을 식히고 체액 생성, 이뇨제 및 완하제를 촉진하며 음식과 팽만감을 제거 할 수 있습니다. 저는 한의학에 대해 잘 모르지만 감기, 열, 인후통이 있을 때 물밤을 먹으면 기분이 나아진다는 것은 알고 있습니다. 현대 의학에서도 물밤에는 박테리아 성장을 억제하는 효과가 있는 물밤잉이라는 물질이 함유되어 있다는 사실을 발견했습니다. 그러나 물 밤은 차갑고 몸이 차가운 사람은 덜 먹어야합니다.

저는 현직 의사인 축복받은 아빠이고, 제가 말이 된다고 생각되면 좋아요를 눌러주세요 😜 더 많은 영양 및 건강 정보를 보려면 제 헤드라인을 팔로우하세요.

물밤나무는 남부 도시에서 특히 흔한 수생 식물이며 북쪽에서도 볼 수 있습니다. 물밤은 "말굽", "지하 눈배" 등 다양한 이름이 있습니다. 달콤한 맛으로 인해 과일이나 채소로 바로 먹을 수 있어 맛과 영양을 모두 갖춘 건강한 식재료입니다.

물밤의 영양 프로필

물밤 자체는 달콤하고 수분이 많으며 수분과 탄수화물이 풍부하고 칼륨, 마그네슘, 인과 같은 미네랄이 풍부하며 비타민 C와 같은 수용성 비타민이 풍부하고 식이 섬유도 풍부합니다.

[물밤 섭취의 건강상 이점]

1. 완하제이며 장 건강에 유익합니다. 물밤 자체에는식이 섬유가 풍부하고 물도 충분하며 변비를 개선하고 장 건강을 조절하는 데 도움이됩니다.

또한 물 밤에는 항균 효과가 있고 황색 포도상 구균과 대장균에 대한 특정 억제 효과가있는 "물 밤 잉"이라는 특수 항균 성분이 포함되어 있습니다.

2. 혈압 조절에 도움이됩니다. 물 밤나무 자체에는 칼륨이 풍부하여 혈압 조절에 매우 중요합니다. 특히 고혈압 환자와 고혈압 예방에 적합합니다.

3. 미용 및 피부 관리의 역할. 물 밤에는 비타민 C, 다양한 비타민 B가 포함되어 있으며 수분 함량 자체도 충분하며 특히 미용을 좋아하는 여성에게 적합합니다.

물밤 섭취 시 식이 주의 사항

1. 물 밤나무 자체는 수생 식물에 속하며 진흙에서 자라며 물 밤나무에 더 많은 박테리아와 기생충이 붙어 있으므로 날 것으로 직접 먹지 마십시오. 물밤을 씻어서 껍질을 벗기고 요리하거나 야채와 함께 먹는 것이 좋습니다.

2. 물밤 자체에는 탄수화물이 풍부하므로 다른 주식의 섭취를 줄이기 위해 먹어야합니다.

요약하자면 물밤은 다른 음식만큼 흔하게 먹지는 않지만 그 명성에 영향을 미치지 않는다는 것입니다. 판매용 물밤을 발견하면 식탁을 풍성하게 하기 위해 구입하는 것이 좋습니다.

감자, 고구마와 비슷한 말굽, 땅콩이라고도 불리는 물밤은 식감이 아삭하고 수분이 충분할 뿐만 아니라 식이섬유, 칼륨, 인 등의 성분이 풍부하며 신선하고 달콤하고 과즙이 많은 맛이 잊을 수 없는 식재료입니다!

칼륨은 식이 섬유가 많은 전분과 더불어 가벼운 단맛이 나지만, 완하제, 콜레스테롤의 장 흡수를 줄이고 혈중 지질과 혈압 수치를 안정시키는 데 도움이 될 수 있습니다.

물 밤나무 껍질에는 폴리 페놀, 플라보노이드, 스테롤, 다당류 및 기타 항산화 활성 성분이 많이 포함되어 있으며 이러한 활성 성분의 효과적인 추출 기술은 최근 몇 년 동안 뜨거운 연구 주제가되고 있습니다. 이것은 "폐기물 사용"과 다소 유사합니다. 음식의 일부로서 물밤 껍질은 사람들이 관심을 갖지 않게 만들지 만 실제로는 물밤 고기의 영양가를 맞추기 어렵 기 때문에 마침내 자신의 가치를 실현할 수 있습니다!

또한 물밤에는 항염증 및 살균 효과가있는 물밤 잉이라는 물질이 포함되어 있습니다.

중국의 의학 서적에는 구름이 있습니다 : 물 밤은 본질적으로 차갑습니다. 따라서 비장과 위장이 좋지 않고 소화 기능이 좋지 않은 친구는 물 밤을 많이 먹어서는 안되며 고혈압, 고 콜레스테롤 및 관상 동맥 심장 질환이있는 사람은 물 밤을 먹기에 더 적합합니다.

많은 사람들이 잘못 읽을 수 있는 물밤의 발음, 영양가 외에도 정확한 발음 [비키]를 알아봅시다.

짙은 갈색 껍질 아래의 속살은 순백색이며, 논에서 자라기 때문에 씻기 전까지는 껍질이 진흙으로 덮여 있어 씻어서 껍질을 깨끗하게 벗겨낸 후 생으로 먹어야 합니다.

자신의 위장 상태가 걱정되는 경우 특정 박테리아의 증식으로 인한 설사 등의 문제를 줄이기 위해 익힌 음식을 선택하는 분들도 계십니다.

물밤은 오랜 재배 역사를 가지고 있으며 매일 섭취하는 과일 중 하나로서 식단에서 건강 관리 역할을 합니다. 물밤 100g에는 물 68g, 탄수화물 21.8g, 단백질 1.5g, 지방 0.1g, 조섬유 0.5g이 함유되어 있습니다. 따라서 물밤은 약과 음식으로 모두 사용할 수 있습니다.

물론 물 밤을 날로 먹는 것이 더 좋은지 익힌 것이 더 좋은지에 대해서는 자신의 취향에 따라 선택할 수 있습니다. 위장 기능이 좋지 않은 사람들은 익힌 물 밤을 선택하는 것이 좋습니다. 호흡기 감염의 봄에는 신선한 물 밤을 먹으면 백일해와 급성 인두염의 위험을 퇴치하는 데 좋습니다.

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모양 때문에 흔히 말발굽이라고도 불리는 물밤은 남부지방에서 흔히 볼 수 있는 채소로 전분이 풍부하고 고구마, 감자, 마, 연근 등 감자와 비슷한 영양학적 특성을 가지고 있습니다. 물밤을 먹을 때는 칼로리가 기준치를 넘지 않도록 메인 요리를 적절히 적게 먹어야 합니다. 그렇다면 물밤의 영양가는 어떻게 될까요?

물밤의 전분 함량은 14.2%로 감자(전분 17.2% 함유), 연근(전분 16.4%), 마(12.4%)와 비슷한 수준으로 일반 채소보다 전분과 열량이 높아 주식의 일부 대용으로 먹는 특수한 종류의 감자로 분류할 수 있습니다. 우리가 흔히 먹는 정제된 흰 쌀밥과 국수로 만든 주식에 비해 물밤은 식이섬유(100g당 1.1g), 비타민 C(100g당 7mg), 칼륨(100g당 306mg)이 풍부해 영양가가 높습니다. 동시에 다른 야채 및 감자와 마찬가지로 물 밤에는 플라보노이드, 폴리 페놀 성분 및 피토스테롤 및 기타 많은 식물 활성 성분이 풍부하여 특정 건강 가치가 있습니다.

물론 물밤과 대부분의 감자의 전반적인 영양 및 건강 가치는 비슷합니다. 주요 장점은 여전히 감자 (물밤 포함)를 사용하여 주식의 일부를 대체 할 수 있다면 더 많은식이 섬유, 미량 영양소 및 식물성 화학 물질을 섭취 할 수있어 체중 조절 및 만성 질환 예방에 도움이된다는 사실에 있습니다.