호박은 혈당을 높이거나 낮추나요?
호박은 혈당을 높이거나 낮추나요?
우선, 직접적인 저혈당 음식이 없으며, 음식이 혈당을 낮출 수 있다고 생각하면 저혈당증으로 낮아지는 방법은 어떻게해야합니까?
물론 이것은 약간의 리프트입니다. 호박 저혈당의 기원을 살펴 보겠습니다. 연구에 따르면 호박에서 추출한 호박 다당류는 저혈당 활성 성분으로 당뇨병 모델 마우스의 혈당 수치를 크게 낮출 수 있으며 동시에 특정 고지혈증 효과가 있습니다. 이 실험은 호박이 혈당을 낮출 수 있음을 증명하며이 진술은 어느 정도 정확합니다. 그러나 한편으로는 이것은 동물 실험 일 뿐이며, 한편으로는 음식에 포함 된 실제 활성 성분이 인체의 양으로 변환되어 그러한 약용 가치를 발휘하려면 아마도 엄청난 양의 음식을 먹어야한다는 점을 반복해서 강조했습니다.
이제 식품이 혈당에 미치는 영향에 대한 현재의 일상적인 평가를 살펴보겠습니다. 이것이 바로 혈당 지수이며, 일반적으로 혈당 지수가 55 미만이면 저혈당 식품으로 알려져 있습니다. 일반 GI가 40 이하인 식품은 당뇨병 환자도 안전하게 섭취할 수 있는 식품입니다. 저혈당 식품은 혈당을 상승시키지 않거나 혈당에 거의 영향을 미치지 않는다는 의미일 뿐, 혈당을 낮출 수 있다는 의미는 아니라는 점을 명확히 이해해야 합니다. 호박의 GI는 65-75이며 당뇨병 환자가 많은 양을 섭취하면 혈당을 낮추지 않을뿐만 아니라 혈당을 높일 수도 있습니다.
지나가는 한약이 호박에 대해 다시 이야기합시다 호박 : 맛은 달콤하고 섹스는 평평하다고 믿습니다. 폐, 비장, 위 경락에 기인합니다. 그것은 해독과 붓기, 폐 옹종, 크룹, 통증 및 부기를 치료하는 효과가 있습니다.
호박은 음식물 자극으로부터 위장 점막을 보호하고 궤양 표면의 치유를 촉진 할 수 있으므로 체강 질병이나 위 질환 자체의 궤양이있는 사람들에게 더 적합합니다. 호박 자체는 또한 담즙 분비를 촉진하고 위장 연동 운동을 강화하며 음식 소화를 도울 수 있습니다.
호박의 영양가 : 1, 단백질 함유, 면역 활성 단백질 함량에서 호박은 상대적으로 높습니다.
2 、 인체에 필요한 다양한 아미노산이 포함되어 있습니다.
3, 다당류가 풍부한 호박 다당류는 신체의 면역 체계를 향상시킬 수 있으므로 면역 체계를 조절할 수 있습니다.
4, 카로틴이 풍부하고 인체의 카로틴은 비타민 A로 전환 될 수 있으며 비타민 A는 인체 비타민에 매우 중요하며 시력을 보호하고 상피 조직 분화의 성장을 촉진하며 뼈의 발달을 촉진 할 수 있습니다.
5. 비타민 C 함유.
6, 호박은식이 섬유가 풍부하고 고 섬유질 식품의 소비, 조 섬유의 일일 평균 섭취량은 최대 35 ~ 40 그램, 고지혈증 및 기타 질병의 발생률은 유럽과 미국 거주자의식이 섬유 섭취량이 4 ~ 5g에 불과한 것보다 현저히 낮습니다. 그 결과 식이섬유에 대한 사람들의 관심이 다시 높아졌고 체계적인 연구가 시작되었습니다. 최근 수십 년 동안 식이 섬유 섭취량은 크게 감소했으며 소위 "삶은 점점 더 좋아지고 있지만 식이 섬유는 점점 더 줄어들고 있다"고 합니다. 이로 인해 비만, 당뇨병, 고지혈증과 같은 이른바 '현대 문명 질병'과 장암, 변비, 장 용종과 같은 식이 섬유 부족과 관련된 일부 질병의 발병률이 증가하고 있습니다.
미량 원소, 특히 코발트가 풍부한 7은 모든 야채에서 코발트 함량이 가장 높으며 코발트는 신체의 신진 대사를 촉진하거나 췌장 섬 세포에 미네랄이 필요하며 조혈 기능을 촉진하고 비타민 B12의 합성을 촉진 할 수 있습니다.
물론 이는 이론적인 연구이며, 함유된 일부 물질이나 성분은 미미하며 혈당 지수인 GI는 혈당에 미치는 영향에 대해 특히 참고해야 합니다.
따라서 혈당을 낮추는 음식이라는 것은 없으며 확실히 호박은 혈당을 낮추지 않으며 심지어 호박은 당뇨병 환자에게 안전한 음식이 아니며 너무 많이 먹으면 혈당을 올릴 수 있다고합니다.
[저작권 닥터 웡, 심장혈관]
당뇨병은 점점 더 흔해지고 있으며, 당뇨병 환자의 수가 증가함에 따라 당뇨병에 대한 우리의 이해가 점점 더 심오 해지고, 인체 건강 위험에 대한 당뇨병 (특히 당뇨병 합병증)이 점점 더 심해져 모든 사람이 자신의 혈당에 대해 걱정하고 있으며 혈당을 줄이는 방법도 자주 논의의 주제가되었습니다.
탄수화물은 우리 몸의 주요 혈당 상승 물질로 건강한 사람의 췌장은 정상적으로 인슐린을 분비하여 상승하는 혈당을 조절할 수 있으므로 혈당 변동이 적지만, 당뇨병 환자의 경우 췌장의 인슐린 분비 기능에 문제가 있어 음식을 많이 먹고 운동을 적게 하며 혈당강하제를 제때 복용하지 않으면 혈당이 정상치보다 높아질 가능성이 있습니다.
각 음식에는 우리 몸이 혈당 상승을 일으키고 혈당 상승을 일으키고 혈당 속도가 다르기 때문에 각 음식에는 다른 영양소가 포함되어 있으며 호박도 예외는 아닙니다.호박을 먹으면 혈당이 상승 할 수도 있습니다.호박에는 설탕도 포함되어 있기 때문에 호박 100g마다 4g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 호박에는 설탕도 포함되어 있기 때문에 100g의 호박마다 4.5g의 탄수화물이 포함되어 있으며 대부분의 야채와 과일보다 혈당 지수가 75까지 높으며 고혈당 식품에 속합니다.

그러나 호박은 영양분이 풍부하고 식사 후 우리 몸에 많은 필수 영양소를 제공하여 건강을 유지할 수있을뿐만 아니라식이 섬유가 풍부하여 식후 혈당을 일정하게 지연시킬 수 있으며 식후 혈당 조절에도 도움이됩니다.
그래서.호박은 또한 혈당을 올릴 수 있으며 당뇨병 환자도 적당히 먹을 수 있으며 주식의 일부 대신 호박을 선택할 수 있으며 음식의 합리적인 조합이있는 한 호박 요리를 먹을 수도 있으며 식후 혈당을 잘 조절할 수 있습니다.
마지막으로, 당뇨병 환자는 크게 두 가지 방법으로 혈당을 조절하고자 합니다.하나는 설탕 섭취를 제한하는 저당 식단입니다.예를 들어, 설탕이 풍부한 쌀, 파스타 및 기타 주식의 섭취를 줄이고, 주식의 일부를 대체하기 위해 일부 기타 식품의 당 함량을 높이고, 단 음식, 음료를 먹지 말고, 일일 음식 및 칼로리 섭취량을 조절합니다;둘째, 당분 소비와 신진대사를 향상시킵니다.당의 대사를 촉진하기 위해서는 약물이나 인슐린 직접 주사를 통해 인슐린 분비를 촉진하고 운동을 더 많이하며 적절한 양의 물을 마셔 당 소비의 대사를 촉진해야합니다.

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호박은 중국인들이 즐겨 먹는 멜론의 일종으로 튀김용 야채로 사용할 수 있고 만두 속으로도 사용할 수 있으며 일부는 찜이나 죽으로 먹는 것을 좋아하며 간단히 말해서 모든 사람들이 좋아하는 음식으로 매우 흔하고 널리 사랑받는 음식이라고 할 수 있습니다.
그러나 호박이 혈당에 어떤 영향을 미치는지 모르는 사람들이 많이 있습니까? 당뇨병 환자가 호박을 섭취 할 수 있습니까? 많은 사람들이 말하는 것처럼 호박이 혈당을 낮추거나 심지어 당뇨병을 치료할 수 있다는 것이 사실입니까? 이러한 질문은 장다푸가 이전에 명확하지 않았기 때문에 장다푸가 관련 문헌을 확인하여 간단한 보고서를 제공했습니다.
첫째,이 질문에 명확하게 대답하기 위해 호박은 혈당을 낮출 수 없으며 당뇨병을 치료할 수 없습니다. 장다파는 모든 문헌에서 이것이 결론이기 때문에 확신합니다. 많은 학자들의 지원으로 장 박사는 매우 확신 할 수 있습니다.
호박의 성분에 대해 자세히 알아볼까요? 호박의 성분에는 식이 섬유, 코발트, 펙틴, 설탕, 비타민, 칼슘, 철분 및 카로틴이 포함됩니다. 사람들은 식이 섬유가 포함되어 있다는 사실을 알지 못하고 혈당을 낮출 수 있다고 생각하지만 실제로는 설탕 함량이 여전히 매우 높습니다. 호박의 혈당 지수는 75이며, 이는 임상적으로 당 함량을 결정하는 데 사용됩니다. 혈당 지수가 55 미만이면 당뇨병 환자가 먹을 수 있고, 55-75이면 먹도록 조절해야하며, 75 이상은 혈당 지수가 높은 식품입니다. 따라서 호박을 더 많이 먹으면 혈당이 증가하고 당뇨병 환자는 호박을 덜 먹기 위해 더 많은주의를 기울여야합니다.
호박이 혈당에 미치는 영향을 살펴 보겠습니다. 중국의 학자 Hou Fang과이 분야에서 수행 된 다른 연구에 따르면 호박 2 시간 섭취시 정상인 또는 제 2 형 당뇨병 환자의 혈당 조절이 양호하면 혈당 수치가 증가하고 제 2 형 당뇨병 환자가 더 분명하게 증가하고 정상인이 약간 증가한다는 사실이 밝혀졌습니다. (호우 팡, 양 구오롱, 장 유루이, 쉬 샤오이. 호박이 혈당에 미치는 영향[J]. 중국 만성 질환 예방 및 관리,2006,14(1):60-60.) 실제로 이러한 연구와 이러한 결론은 대부분의 학자와 전문가들에 의해 뒷받침됩니다 (혈당 강하 식품으로서의 여주 및 호박? 당뇨병 환자의 식단에 대한 오해[J]. 당뇨병 다이제스트,2013,(11):50.)
따라서 장 박사는 모든 사람에게 신뢰할 수없는 소문을 믿지 말라고 상기시키기 위해 여기에 있습니다. 호박은 혈당을 올릴 수 있고, 더 많은 것이 당뇨병을 치료할 수 없으며, 당뇨병으로 고통 받거나 과학적이고 표준화 된 치료가되어야한다는 것을 이해하시기 바랍니다.
초대해 주셔서 감사합니다.
결국 저혈당 또는 저혈당 주제에 호박 많은 사람들이 매우 걱정하고 있지만 수년 동안이 주제에 대해 이야기하고 있지만 많은 친구들이 여전히 저혈당 또는 저혈당에 대한 호박이 명확하지 않습니다. 우선, 호박은 매우 좋은 야채이며 영양가가 높을뿐만 아니라 인체에 많은 유익한 효과가 있으며 호박은 전분, 탄수화물, 다양한 비타민, 미네랄, β- 카로틴이 풍부하며 호박의 적절한 섭취는 인체에 유익하지만 전분, 탄수화물, 설탕 함량이 높기 때문에 호박은 (전분, 탄수화물은 궁극적으로 포도당을 생성하므로) 사실 호박은 혈당 지수 (GI)가 높은 채소이며 당뇨병 및 고혈당 친구에게는 적합하지 않습니다.
그러나 호박은식이 섬유가 풍부하고 코발트, 펙틴 및 혈당을 부드럽게 할 수있는 기타 물질이 포함되어 있으므로 호박을 합리적으로 먹으면 혈당에 큰 변동을 일으키지 않지만 더 많이 먹지 않습니다. 또한 호박은 혈당을 부드럽게 할 수 있다는 것은 실제로 일본의 전설에서 유래 한 것으로, 일년 내내 호박을 먹기 때문에 마을 사람들이 당뇨병 발병률이 없어 호박이 당뇨병을 예방할 수 있다고 추론하고 있으며 현대 연구에서도 특정 추출 물질에서 호박이 혈당을 부드럽게하는 데 도움이 될 수 있지만 호박 자체가 아니라는 것을 발견했습니다. 따라서 호박을 먹는 것은 고혈당 음주 당뇨병을 치료할 수 없습니다. 호박을 더 많이 먹으면 혈당이 더 불안정해질뿐입니다.
당뇨병, 고혈당 친구들이 호박을 먹는 것은 나쁜 것이 아니며 호박에는 영양분이 풍부하고 적절한 섭취도 좋으며 더 많이 먹으면 주요 음식의 양을 줄이기 위해주의를 기울이고 두 끼 식사 중에서 선택할 수도 있습니다. 한 번에 50 ~ 80g을 초과하지 말고 여러 번 나눌 수 있습니다.
호박은 흔한 채소입니다. 호박은 영양분이 풍부하고 부드럽고 달콤한 맛이 나며 특히 중장년층과 노인에게 적합합니다. 호박을 먹으면 혈당을 낮출 수 있다는 속설이 있습니다.
1, 호박은 약이 아닌 음식입니다!
우선 호박에는식이 섬유, 펙틴, 호박 다당류 등이 풍부합니다. 이러한 물질은 음식의 위 배출을 늦추고 포만감을 높이며 설탕과 지방의 위장 흡수를 늦추어 식후 혈당 조절에 도움이됩니다. 이러한 관점에서 호박을 적당히 먹는 것은 당뇨병 환자가 혈당을 조절하는 데 도움이되지만 이것이 호박을 정기적으로 먹는 것이 혈당을 낮출 수 있다는 것을 의미하지는 않습니다. 호박은 약이 아닌 음식이라는 것을 알아 두십시오!
2, 왜 호박을 옹호하면 혈당을 낮출 수 있습니까?
호박 칼로리가 낮기 때문에 100g 호박 당 22 칼로리 만 포함되어 있으며 지방 함량도 매우 낮으며 쌀과 국수에 비해 저지방 저칼로리 식품으로 같은 무게의 호박에 비해 몸에 약간 낮은 에너지를 공급합니다. 다른 음식에 비해 혈당 지수가 약간 낮습니다. 그러나 소비 후에도 여전히 설탕과 에너지로 전환되어 여전히 혈당을 높일 수 있습니다.
3, 당뇨병 환자는 호박을 어떻게 그리고 얼마나 먹나요?
당뇨병 환자는 호박을 먹는 것이 가장 좋습니다 찜, 요리, 튀김, 찜 또는 고기 스튜 호박을 덜 먹는 방법을 채택하십시오. 호박을 먹는 날이 주식 섭취를 줄이기 위해 동일해야한다면 호박을 한 번 먹으면 하루에 200g 이하로 너무 많을 수 없습니다. 많은 사람들이 호박을 설탕 알약으로 먹는데 이것은 매우 위험한 관행입니다. 호박은 좋지만 결국 음식이고 많이 먹지 말고 포도당 강하제를 대체 할 수 없습니다.
건강에 집중하고, 심혈관에 집중하세요 닥터 쉬!
일부 동물 실험에 따르면 호박의 호박 다당류 성분이 실제로 췌장 활동과 인슐린 분비를 자극하여 동물의 혈당 수치를 낮출 수 있음이 입증되었습니다. 그러나 이것은 인간 실험에서 확인되지 않았습니다.
동시에 호박에는 전분과 수용성 설탕도 많이 함유되어있어 혈당을 높이는 물질 성분 중 일부라는 것을 알아야합니다. 따라서 실제로 쌀빵과 같은 주식에 비해 호박의 당분은 상당히 높다고 할 수 있으며 호박은 중간 정도의 혈당 가치 식품이라고 할 수 있습니다 (익힌 호박 혈당 지수 75).
따라서 당뇨병 환자는 호박을 덜 먹거나 먹지 않는 것이 가장 좋으며, 호박이 당을 낮추는 스타 요리, 당을 낮추는 약물 또는 첫 번째 혈당을 정상 수치로 낮추는 약물로 호박에 대한 소문을 듣지 않는 것이 좋습니다.
호박을 정말 먹고 싶지만 고혈당이 걱정된다면 오래된 호박을 먹지 말고 부드러운 호박을 선택할 수 있습니다. 고혈당 환자의 경우 호박을 먹을 경우 기름에 튀긴 고기, 조림 고기 등이 아닌 찜을 선택하거나 주식 섭취를 줄이기 위해 호박을 먹도록하십시오. (67)
호박을 먹으면 혈당을 낮출 수 있다고 오랫동안 오랫동안 알려져 왔습니다. 내 시아버지는 당뇨병 환자였으며, 종종 호박 스튜 나 빵을 먹기 전에 일주일에 3 ~ 4 일 동안 호박을 먹고 혈당이 떨어지지 않았을뿐만 아니라 더 높아졌습니다. 나중에 감히 먹지 말고 호박에는식이 섬유와 호박 다당류가 포함되어 있으며식이 섬유는 식사 후 혈당 상승 속도를 조절하고 음식 비우기 속도를 늦출 수 있으므로 설탕 흡수 속도를 늦추고 포만감을 높이면서 정도를 줄일 수 있습니다. 호박 다당류 이런 종류의 성분은 동물 실험에서 농축 호박 다당류의 추출이 혈당을 감소시키는 데 중요한 역할을한다는 것을 확인했습니다. 그러나 저당도 호박을 선택해야합니다.
그러나 호박 자체에도 설탕이 포함되어 있으며 75(75 이상은 고혈당 지수)의 중간에서 높은 혈당 지수(G|) 식품이라는 사실을 잊으셨을 수 있습니다(75 이상은 고혈당 지수). 호박의 당 함량은 3%에서 15%까지 다양합니다. 특히 설탕을 함유 한 더 달콤하고 반죽이 많은 오래된 호박은 설탕이 매우 높으며 당뇨병 환자는 먹지 않는 것이 좋습니다. 그것을 먹는다면 동시에 주식을 줄여야합니다. 200g의 오래된 호박 한 조각을 먹으면 밥 반 그릇 (약 50 ~ 80g) 미만을 먹어야하지만 당뇨병에주의를 기울여 호박을 쪄서 먹고 튀김, 고기 조림, 튀김을 선택하지 말고 당기지 않거나 달걀 노른자를 구운 방식으로 먹지 마십시오. 중요한 것은 당뇨병이 호박을 먹는 것이 가끔씩만 먹고 주식으로 먹는 것이 가장 좋다는 것입니다.
호박에는 칼륨, 마그네슘, 아연, 크롬 및 기타 미네랄뿐만 아니라 비타민과 카로티노이드 등 유익한 미량 미네랄도 많이 함유되어 있습니다. 페페와 같은 호박맛은 비교적 가볍고 비교적 바삭한 부드러운 호박이 달콤하지 않고 설탕 함량이 높지 않으며 에너지도 매우 낮으며 요리로 먹을 수 있으며 당뇨병 환자의 경우 호박을 먹고 싶다면 설탕이 적은 부드러운 호박을 요리로 먹을 수 있으며 호박 찐 참마, 호박과 참마를 씻어서 5cm 두께로 자른 요리를 추천합니다. 그런 다음 호박 한 조각과 마 한 조각을 배열하고 구기자, 대추를 함께 냄비에 넣고 15 분 동안 쪄서 캔으로 익 힙니다. 이것은 쌀과 야채 찐 호박 참마가 준비되었습니다.
사진은 작년에 호박 축제를 위해 만든 마를 넣은 호박찜인데, 당뇨 환자에게는 추천하지 않는 설탕 계피가 들어간 호박마찜입니다.
삶을 사랑하고, 영양을 사랑하고, 요리를 잘하고, 스포츠를 좋아하고, 80년대 쌍둥이자리, 나는 시샤오이입니다!
'호박 저혈당 이론'은 일본에서 시작되었습니다.
"호박이 당을 낮출 수 있다"는 전설은 일본에서 유래했습니다. 1980년대 초 일본 홋카이도에서는 당뇨병이 전체 환자의 5%를 차지했지만 유바리 마을에는 당뇨병 환자가 한 명도 없었다는 보고가 일본 의학계에 큰 관심을 불러일으켰습니다.
일본 의학 전문가들의 심층 조사 결과이 현상은 지역 주민들이 어린 호박을 먹는 것을 좋아하는 것과 관련이 있음을 발견 한 후이 호박은 "알몸 커널 호박"이라는 것을 확인했습니다. 이렇게 해서 호박 혈당 주장이 시작되었습니다.
중국의 많은 기업들도 이것을 "기초"로 사용하여 많은 당뇨병 환자들이 호박 가루, 호박 설탕 차, 호박 케이크 등과 같은 많은 당뇨병 건강 식품을 개발했습니다.
설탕 애호가는 먹을 수 있지만 혈당을 낮추기 위해 호박에 의존 할 수 없습니다.
호박이 혈당인지 저혈당인지에 대해 유니온 병원의 임상 영양과 주치의 인 유 강은 변증법 적으로 볼 필요가 있다고 제안합니다.
1. 호박은 혈당을 높이는 능력이 약합니다.
한편으로 호박은 탄수화물 함량이 낮아 100g의 호박에는 5.3g의 탄수화물만 함유되어 있습니다.
또한 호박에는 수용성 섬유질과 전분질 식품 혼합물인 펙틴이 풍부하여 위 배출을 지연시키고 탄수화물 흡수 속도를 늦추며 식후 혈당 최고점에 도달하는 것을 지연시킬 수 있습니다.
따라서 당뇨병 환자가 호박을 조금 먹는 것은 완벽하게 괜찮습니다 (하루에 200 그램 이하).
2. 호박도 GI가 높은 식품입니다.
하지만 호박의 혈당 지수(GI)가 상당히 높다는 사실은 부인할 수 없습니다.
일반적으로 GI 지수가 55 미만이면 저혈당 식품, 55~70이면 중간 혈당 식품, 70 이상이면 고혈당 식품으로 간주합니다. 호박은 GI가 75입니다.
따라서 당뇨병 환자의 경우 호박을 너무 많이 먹으면 혈당이 급상승할 위험이 있습니다.
설탕 애호가를 위해 호박을 건강하게 먹는 방법은 무엇입니까?
당뇨병 환자는 호박을 먹을 때 다음 사항에 유의해야 합니다:
1. 한 번에 너무 많이 먹지 말고 하루에 200 그램이 적당하며, 당일에 더 많이 먹으면 그에 따라 주식의 양을 줄여야합니다.
2. 당분이 적은 어린 호박을 고르고 단맛이 강한 늙은 호박은 덜 먹도록 합니다.
3. 요리 방법은 죽을 끓이거나 찜을 선택할 수 있으며 볶음, 조림 또는 튀김을하지 말고 너무 많은 지방 섭취는 혈당 조절에 도움이되지 않습니다.
당뇨병 환자는 호박이 결국 단 음식이라는 것을 인식하고 적당히 먹는 것이 건강 관리에 도움이되지만 결국 공식적인 저혈당 약물 인 호박을 저혈당 "갓 멜론"으로 대체 할 수는 없으며 매일 많은 양의 섭취가 매우 바람직하지 않으며 호박이 스스로 혈당을 낮추어 저혈당 약물 사용을 중단 할 수 있다고 생각할 수 없습니다.
닥터 클로브가 그 질문에 답해드리겠습니다.
인터넷에서 "XX 음식이 혈당을 낮춘다"는 소문이 퍼지고 있지만, 특정 음식만 먹어서 혈당을 낮추는 것은 정말 어렵습니다. 호박을 예로 들어보겠습니다.
저혈당 효과는 없으며 혈당도 괜찮습니다.
소문에 대한 자세한 내용은 다음과 같습니다:
호박에는 식이섬유와 '호박 다당류'가 함유되어 있어 식후 혈당 상승 속도를 조절하고 포만감을 높이는 데 도움이 될 수 있습니다.
하지만 호박 자체에 설탕이 들어 있고꽤 많은 종류의 호박은 여전히 혈당 지수가 높기 때문에 호박을 먹으면 혈당이 내려가는 것이 아니라 확실히 올라갑니다.
오래된 호박, 특히 더 달고 반죽 같은 종류의 호박은 당분이 더 많이 함유되어 있으므로 주식 섭취를 줄이면서 먹어야 합니다.
예를 들어, 늙은 호박 200g을 먹으면 밥 반공기(약 50~80g)를 덜 먹게 되고, 더 가볍고 아삭한 맛이 나는 부드러운 호박은 채소로 먹을 수 있습니다.
당뇨병 환자의 경우 호박을 먹고 싶다면 설탕이 적은 부드러운 호박을 선택하는 것이 좋으며 호박을 쪄서 먹고 볶음, 조림 또는 튀김을 선택하지 않으면 지방이 너무 많아서 혈당 조절에 더 불리합니다.
이번에는 우리 모두가 그것을 기억합니다 ~ 다시 "XX 음식을 먹으면 혈당이 낮아진다"또는 "폐를 맑게하려면 XX 음식을 먹는다"와 같은 소문을 접하고, 점점 더 많은 생각을 이해하고, 맹목적으로 믿지 말고, 클로브 닥터 앱 질문에 대해 정말로 모르는, 전문 의사 팀 뒤에있는 클로브 닥터는 과학적이고 신뢰할 수있는 답변을 제공하기 위해 노력할 것입니다 ~.
콘텐츠 참조는 딩 박사의 과학 기사를 참조한 것입니다:쓴 멜론, 호박, 오크라가 혈당을 낮출 수 있을까? 3가지 "유사 혈당 강하 식품"" 목록입니다.
에디터 / 이배드
당뇨병 환자가 호박을 먹을 수 있는지 여부는 대답은 '예'이지만 양은 적절해야합니다! 호박이 혈당을 낮출 수 있습니까, 대답은 '아니오'이며 너무 많이 먹으면 혈당도 올라갑니다!
사실, 약물 외에도 에너지 함유 식품은 혈당을 낮출 수 없으며 섭취 후 혈당을 상승시킬 수 있으며 혈당 상승 속도 만 다릅니다. 호박의 혈당 지수 (GI)는 대부분의 야채와 과일보다 최대 75로 매우 높기 때문에 혈당을 낮추기 위해 호박을 먹는 것이 당뇨병 환자가 호박을 많이 먹는 데 적합하지 않다고 믿지 마십시오.
"호박은 혈당을 낮출 수 있다"는 속설에 관해서는, 실제로 호박은 식이 섬유가 풍부하고 포도당을 낮추는 데 도움이되는 코발트, 펙틴 등이 풍부하고, 호박의 코발트에서 추출한 많은 포도당 강하제가 포도당 강하제로 만들어져 인슐린 합성을 향상시킬 수 있지만 이것은 호박을 먹는 것이 포도당을 낮추는 것과 동일하지 않습니다. 인슐린 합성, 그러나 이것은 호박을 먹는 것이 설탕을 낮출 수있는 것과는 다릅니다.
당뇨병 환자는 호박이 결국 단 음식이라는 것을 인식하고 적당히 먹는 것이 건강 관리에 도움이되지만 결국 공식적인 저혈당 약물 인 호박을 저혈당 "갓 멜론"으로 대체 할 수는 없으며 매일 많은 양의 섭취가 매우 바람직하지 않으며 호박이 스스로 혈당을 낮추어 저혈당 약물 사용을 중단 할 수 있다고 생각할 수 없습니다.
저자: 선 치우옌 국가 공인 영양사 2급 / 국가 등록 영양 기술자
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