생강은 일반적으로 사용되는 조미료이며 한약에도 널리 사용되며 겨울에는 바람이 차가운 사람들이 뜨거운 생강 수프를 마시고, 배가 차가운 사람들은 보통 야채를 튀기는 사람들이 더 많은 생강을 넣을 것입니다, 당신은 일반적으로 생강 대추를 사용하여 물을 담그고 마실 수 있습니다. "남자는 생강 없이는 백일이 될 수 없다", "겨울은 무를 먹고 여름은 생강을 먹고, 의사가 약을 처방하지 않고"는 모두 식용 및 약용에서 생강의 중요한 가치를 보여줍니다.

생강은 폐, 비장 및 위 경락에 속하는 풍한, 매운맛, 약간 따뜻한 성질을 분산시키는 약으로, 주요 역할은 땀을 흘리고 표면을 완화하고 구토를 따뜻하게하고 멈추고 폐를 따뜻하게하고 기침을 멈추는 것이며 외부 풍한 및 차가운 온도와 비장과 위의 차가운 온도에 사용할 수 있습니다. 생강 주스 또는 달인은 생선과 게 중독을 해결하는 데 사용할 수 있습니다; 생강 물은 풍한 감기 및 폐 감기 기침 및 기타 증거에 사용할 수 있습니다; 생강 흑설탕 물은 땀을 흘리며 추위를 없애고 위를 따뜻하게하여 풍한 감기 및 복부 냉통; 생강 매운 힘의 분산은 강하지만 구토를 멈추는 가래, 대나무 침출수로 뇌졸중 가래 및 기타 증거; 생강 피부 매운 감기와 비장 및 흐르는 물의 효과, 상백피, 포리아 피, 피부의 배가있는 클리닉을 치료하는 데 사용될 수 있습니다, 부종의 다섯 플러스 피부 (다섯 피부 흩어져) 치료; 그리고 갈증없이 구토의 반 여름 (작은 반 여름 수프) 치료, 물 음료 아래의 심장; 자극이 좋지 않은 생강을 끓여서 따뜻하게하여 추위를 없애고 위 감기와 복통의 치료, 생강을 양념으로 장기간 볶으면 위 감기를 완화 할 수도 있습니다.

생강은 성질이 따뜻하고 추위를 분산시키고 중간을 따뜻하게하는 데 오래 걸리며 생강을 과도하게 섭취하면 내부 열이 발생할 수 있으므로 음과 내부 열이 부족한 사람은 고열을주의해서 사용해야합니다.

생강은 일상 생활에서 매일 볼 수 있으며 조미료, 요리 및 요리의 향료로 사용합니다. 공자는 '매일 생강을 빼지 말라'고 말했고, 매일 생강을 조금 먹으라고 주장했으며, 공자는 식사 후 생강 한 조각을 씹는 습관이 있었다고합니다. 민간에서도 '아침에 생강 세 조각, 인삼탕을 마시는 것보다 더 많이', '10월 생강 작은 인삼', '겨울 무 여름 생강을 먹고 의사의 처방을 귀찮게하지 마라', '종종 생강을 먹고 바람과 서리를 두려워하지 마라'와 같은 생강에 대한 속담이 많이 있습니다. 실제로 생강의 역할은 다음과 같이 모르는 것이 있는지 확인하기 위해 더 많은 것을 배우기 위해 생강에 대해 자세히 알아보십시오.

생강은 성질이 따뜻하고 맛이 맵고 폐, 비장 및 위 경락에 속하며 몸 표면의 냉기를 제거하고 폐를 따뜻하게하고 구토를 멈추고 폐를 따뜻하게하여 기침을 멈출 수 있습니다. 풍한 감기, 비장과 위가 차가운 감기, 위가 차고 구토, 폐가 차고 기침에 사용할 수 있으며 생선과 게를 해독 할 수도 있습니다. 뿐만 아니라 생강은 생강 추출물 또는 생강 코팅 모발로 직접 탈모를 예방하고 제어 할 수 있으며, 커큐민 등은 두피의 혈액 순환을 촉진하고 두피 신진 대사를 촉진하며 모낭을 활성화하고 탈모, 흰머리의 효과적인 예방 및 치료, 새로운 모발의 성장을 촉진합니다. 생강 물에 발을 담그면 혈액 순환을 촉진하고 몸 전체의 혈류를 촉진하며 과도한 체온을 제거하고 발한, 건강 관리 심혈관, 미용, 해독 및 체중 감량을 촉진 할 수 있습니다. 여름 더위, 구토하기 쉬운, 산도, 장염 및 기타 질병, 생강은 살균 될 수 있으며 소화관의 염증은 보조 치료 효과가 있습니다. 뿐만 아니라 생강 주스를 반복적으로 문지르는 손 동상과 같은 일부 일상적인 경미한 질병은 동상을 예방하고 추위에 대한 저항력을 향상시킬 수 있으며 손 옴뿐만 아니라 생강 주스로 문지르고 추위로 인한 통증으로 인해 관절, 부기, 생강 주스를 사용하여 압축 할 수 있으며 효과적으로 증상을 완화시킬 수 있습니다. 멀미조차도 생강 냄새가 나거나 생강 조각을 포함 할 수 있습니다.

생강은 다양한 용도로 사용되지 않나요? 더 알고 계신 것이 있다면 알려주세요.

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생강은 우리 삶에서 항상 매우 중요한 식품이었습니다. 생강은 요리에 흔히 사용되는 향신료일 뿐만 아니라 한의학에서 흔히 사용되는 약초 중 하나이기도 합니다. 뿐만 아니라 생강은 실제로 무시할 수 없는 많은 이점과 기능을 가지고 있습니다. 그래서 오늘은 생강이 어떤 효능과 기능을 가지고 있는지 설명해 드리겠습니다.

I. 신장에 영양을 공급하고 정자에 유익하며 양을 강화합니다.

고대부터 생강은 좋은 최음 기능을 가지고 있습니다. 남성은 생강을 더 많이 섭취하여 몸에 영양을 공급하고 최음 효과를 얻을 수 있습니다. 최음제 외에도 생강은 결핍을 보충하고 정자를 생성하는 데 매우 효과적입니다. 신장 결핍이있는 사람과 정자의 질이 좋지 않은 남성은 생강을 정기적으로 섭취하면 신체를 강화하고 정자의 질을 개선하며 신장 결핍을 완화하는 데 좋습니다.

둘째, 냉기를 몰아내고 위를 따뜻하게하기 위해

생강은 인간의 혈액 순환을 어느 정도 촉진 할 수 있으며 혈액 순환을 활성화하고 혈액 정체, 냉증 및 따뜻한 위장 효과를 제거하는 데 좋은 역할을 할 수 있습니다. 생리통이있는 여성은 생강을 사용하여 생리 중에 흑설탕 물을 끓여 마실 수 있으며, 흑설탕과 생강은 따뜻한 음식이며 위를 따뜻하게하고 감기 효과가 매우 좋습니다. 차가운 몸, 생리통이 쉬운 여성의 생리통, 생리 기간에 더 많은 흑설탕 생강 물을 마시는 것은 위와 감기를 따뜻하게하고 생리통을 완화하는 데 좋은 역할을 할 수 있습니다. 또한 생강과 흑설탕 물은 사람들이 추위를 몰아내는 데 매우 좋을 수 있으며, 바람 감기의 예방 및 치료에 매우 도움이됩니다.

III. 살균 및 해독

실제로 생강은 또한 살균 해독 효과가 매우 우수하고 구강 및 장내 박테리아 성장을 매우 잘 억제하며 구강 질환 및 장 염증을 효과적으로 예방하고 제어 할 수 있습니다. 생강은 살균 및 해독 외에도 열사병 예방 및 치료에도 매우 도움이됩니다. 여름철 열사병에 생강과 천피를 함께 끓여 복용하면 열사병을 효과적으로 완화할 수 있습니다.

강사: 주저우 제일인민병원 중의학과 부주임 의사 수 유펑(Su Yufeng).

비장 및 위장 질환, 고혈압, 당뇨병과 같은 일반적인 내과 질환의 통합 치료와 만성 질환에 대한 식이 지도를 전문으로 합니다.

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생강의 효능은 무엇인가요? 생강은 생강 가족에 속합니다. 어린 생강과 오래된 생강이 있고, 어린 생강으로 소스를 만들고, 오래된 생강의 약용 사용이 더 좋습니다.
건강상의 이점. 의학 서적에 따르면 생강은 매운맛과 약간 따뜻한 성질을 가지고 있습니다. 생강에는 매운맛과 향기로운 성분이 포함되어 있습니다. 매운 성분은 '생강 오일 케톤'의 방향성 휘발성 오일입니다.

주요 성분은 생강 올레오레신 테르펜, 물 아니스, 장뇌 테르펜, 진저롤, 유칼립투스 올레오레신, 전분, 점액질 등입니다. 생강은 따뜻하고 자극적이며 발한, 구토 및 해독 효과가 있는 향기롭고 매운 위장 허브입니다.
특히 생선과 게 독, 반 여름, 톈난 싱 및 기타 약물 중독의 경우 해독 효과가 있습니다. 외부 바람 감기, 두통, 가래, 기침, 복통 및 구토에 적합; 얼음, 눈, 물 습기, 감기 침입으로 고통받은 후 긴급 생강 수프 음료는 혈류를 강화하고 감기를 없앨 수 있습니다.
외풍 감기, 머리병 열 또는 비가 올 때, 차가운 복부는 시간에서 멀리 떨어져 생강 30 그램을 잘게 자르고 흑설탕을 끓는 물에 넣거나 끓여서 뜨거운 동안 마시고 침대를 덮고 좋은 치유 (파 흰색 효과를 더하는 것이 더 좋습니다).
기관지 천식의 경우 생강 30g을 잘게 자르고 으깬 주스를 9g의 흰 겨자씨와 함께 끓인 와인과 연구 및 페이스트, 면봉에 싸서 페이스트에 담근 거즈를 사용하여 폐, 큰 척추, 단중 3 점을 문지르면됩니다.
국소 작열감이 느껴질 정도로 각 지점을 10분간 문지릅니다. 또는 체스 말 크기만큼 자른 거즈 두 겹을 액체에 담근 후 이 세 지점에 1시간 정도 붙였다가 물집이 생기지 않을 정도로 떼어냅니다.
복통, 구토, 이질 등으로 인한 생선 섭취, 거북이 중독 등 식중독인 경우 생강, 들깻잎 각 30g을 흑설탕으로 달여 하루 2번 먹으면 됩니다.

그리고 만성 위염, 복통, 구토 점액 또는 구토 물, 생강, 오렌지 껍질 각각 12 그램, 물 달임, 하루 2-3 회 하위 서비스를 사용할 수 있으며 통증과 구토의 효과가 있습니다.
타박상, 염좌, 요추 근육 긴장, 요통, 사지 관절 지형, 만성 늑막염, 늑간 신경통, 제한성 복막염, 만성 맹장염, 복통 등도 있습니다.
사용 가능한 생강, 토란 등, 토란은 껍질을 벗기고 다진 다음 진흙으로 으깬 다음 생강 으깬 즙을 섞은 다음 적당량의 밀가루를 넣고 반죽으로 저어 천에 크고 작은 퍼짐의 영향을받는 부위에 따라 반죽을 붙여줍니다 (겨울에는 반죽에 온기를 더하는 것이 적절합니다), 하루에 2 번 교체하십시오.
이 약은 매우 효과적이며 여러 번 반복해서 사용되었습니다. 이 약은 임시로 준비하여 당일에 사용해야 한다는 점에 유의하세요. 우리는 그것을 '생강 토란 페이스트'라고 부르고 일부는 '맹인 페이스트 장'이라고 부릅니다. 급성 맹장염의 영향을받는 부위에 붙여 넣으면 열을 낮출 수있을뿐만 아니라 혈액에도 변화가 있다고합니다. 홍보하고 더 연구 할 가치가 있습니다.
뼈 결핵은 궤양이 없으며 생강 (또는 마른 생강)을 많이 잘게 썰어 물을 넣고 끓여서 수건을 담그고 반 건조로 꼬인 상태에서 영향을받는 부위를 뜨겁게 다림질하면서 감기 즉, 하루에 한 번 현지 머리카락의 정도까지 두 조각의 수건을 뜨거운 다림질로 교환 할 수 있습니다.
생강, 파 등을 잘게 자르고, 완전히 으깨고, 뜨겁게 튀기고, 천으로 싸서 환부를 뜨겁게 압축하고, 감기를 하루에 3 번 교체합니다. 그것은 영향을받는 부위의 바람 차가운 뼈 분리, 관절통 및 차가운 느낌을 완화시킬 수 있습니다.
[실수로 생 반시아 또는 생 수컷 별, 생 야생 토란, 곤약 및 기타 중독이 발생하고 입과 혀가 마비되고 생강을 빨리 씹는 것은 완화 될 수 있습니다.
생강 주스 ½ 티스푼, 설탕 1 티스푼을 끓는 물과 함께 하루에 2-3 번 복용합니다. 노인의 만성 기침을 완화 할 수 있습니다.

확장 읽기:

너무 오래되거나 너무 많은 재료를 과일 식초나 과일 및 채소 와인으로 만들어 식단의 영양을 풍부하게 하고 생활에 재미를 더할 뿐만 아니라 에너지 절약과 환경 보호도 할 수 있습니다. 파트너들이 여가 시간에 시도해 볼 수 있습니다.

(출처: 베지터블 북클럽)

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신선한 생강

생강, 추위에 땀을 흘리는 데 사용할 수 있으며, 생강에는 다른 많은 이점이 있으며, 특히 생강의 이점은 무엇인지,이 기사는 물론 생강의 이점을 이해하고 생강의식이 금기 사항을 알아야합니다.

모르는 것이 부끄러운 생강의 6가지 효능

1, 땀을 식히기 위해 땀을 빼기

생강에는 커큐민이 포함되어 있으며이 물질은 심장과 혈관에 특정 자극 효과가 있으므로 신체의 혈액 순환 속도를 높이고 모공을 여는 데 도움이되므로 땀이 몸의 땀을 증가시켜 신체의 잔류 열을 몸 밖으로 배출하는 데 도움이 될 수 있으며 열의 특정 효과를 얻을 수 있습니다.

2. 식욕 증진

여름에는 사람들의 식욕이 쉽게 영향을 받고 여름 더위에 공격을받은 후 소화액의 분비가 감소에 영향을 받기 때문에 땀을 흘리고 식욕에 영향을 미치기 쉽지만 생강의 생강은 인간의 혀와 위를 자극하고 수용체 신경의 미각 신경과 위 점막을 자극 할 수 있으며 신경 반사 후 위장관이 혼잡하여 소화액 분비를 더욱 촉진하여 다음과 같이 할 수 있습니다. 식욕을 돋우고 비장을 강화하는 효과를 달성하여 더운 여름에 식욕을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.

3, 해독 및 살균

여름 가스 파초 노출은 상대적으로 높지만 이러한 음식은 박테리아 오염에 매우 취약하고 약간 부주의하면 메스꺼움, 구토 등과 같은 위장 장애가있을 수 있으며 생강의 휘발성 오일은 살균 해독 효과를 발휘할 수 있습니다.

4 、 바람과 추위를 쫓아 내십시오

여름 사람들은 일반적으로 차가운 음료를 먹는 것을 좋아합니다 차가운 음식을 먹고, 오래 전에 비장과 위가 감기, 복통 및 설사 증상 등의 영향을 받기 쉽고 생강은 감기 통증의 효과를 얻을 수 있으며 위의 상황의 발생을 효과적으로 피할 수 있습니다.

생강에는 대뇌 피질이나 심장의 호흡 중추에 혈액 순환을 촉진하는 데 도움이 되는 휘발성 오일이 함유되어 있어 생강을 먹으면 감기 예방 효과를 얻을 수 있습니다.

비장과 위를 강화하는 5.

여름에는 종종 차가운 음식을 먹고 비장과 위도 차가워지기 쉽고 두근 거림과 메스꺼움이 있으며 생강을 먹으면 비장과 위를 따뜻하게하는 효과를 얻을 수있어 질병을 심각하게 예방할 수 있습니다.

6, 위장염 퇴치

여름에는 세균 번식이 매우 활발하여 음식을 쉽게 오염시켜 급성 위장염을 유발할 수 있으며, 생강을 끓인 물로 치료할 수 있습니다.

생강 식단 금기 사항도 명확해야합니다.

1, 껍질을 벗기지 마세요

생강의 껍질도 훌륭한 효능을 가지고 있으며, 껍질을 제거한 상태로 생강을 먹으면 전체적인 효능에 영향을 미치므로 생강을 먹을 때는 껍질을 그대로 두는 것이 가장 좋습니다.

2, 음이 결핍 불은 오랫동안 먹지 않습니다.

어떤 사람들의 체격은 음이 부족한 불의 유형에 속하며, 그림자는 눈이 타오르는 체온을 길게 느끼며 폐렴, 담낭염, 당뇨병 및 치질 환자와 같은 생강을 먹기에 적합하지 않은 상황은 먹기에 적합하지 않습니다.

3, 썩은 생강을 먹지 마십시오.

썩은 생강은 간세포를 손상시키고 간암과 식도암을 유발할 수 있는 독성 물질을 생성하므로 썩은 생강은 먹지 마세요.

중국 대중과학작가협회 회원인 우이보를 초대하여 질문에 답변해 주셔서 감사합니다.

간단히 말해 생강은 항산화제, 위장 및 구토 억제제, 항혈전제, 항균 및 방부제, 항염증제 및 진통제, 담즙 및 간 보호제로 의약적으로 사용됩니다. 생강은 건강에도 좋은 역할을 할 수 있습니다.

생강에는 단백질, 종합 비타민, 카로티노이드, 칼슘, 철분 및 인이 포함되어있어 인체에 다음을 제공 할 수 있습니다.보충제생강은 향료나 간식으로도 사용할 수 있으며 미용, 건강 관리 등 다양한 방법으로 활용할 수 있습니다.

생강에는 또한 다음과 같은 역할을 할 수 있는 성분이 있습니다.좋은 건강주로 플라보노이드, 진저롤 및 프로테아제와 같은 물질의 효과. 진저롤 물질과 같은 물질은 위 점막을 자극하고 혈액 순환을 촉진하며 위 기능을 활성화 할 수 있습니다.위장 건강, 통증 완화, 발한 및 해열 효과.그리고항산화 및 활성산소 제거 효과, 심장 및 심혈관 자극 효과혈류를 촉진하고 발한을 촉진하며 두피 가려움증을 억제하고 모근을 강화할 수 있습니다.

생강은 항산화 효과가 있습니다.생강은 신체의 총 항산화 활성을 높이는 데 사용할 수 있으며 신체의 여러 유형의 산소 라디칼에 대한 높은 청소 능력을 가지고있어 생강을 사용하여 다음을 수행 할 수 있습니다.간 손상으로부터 보호괜찮습니다.뇌 허혈 예방현재 생강의 노화 방지 능력과 결핵 퇴치에 대한 효능에 대한 연구가 있으며 긍정적 인 결과가있었습니다. 체계적인 분석 및 식별의 구성에서 생강의 항산화 효과에 대한 연구가 있으며, 생강이 주된 이유의 항산화 효과에 역할을 할 수 있다고 믿고 생강에는 페놀, β- 디케톤 및 기타 물질이 포함되어있을 수 있지만 생강의 에센셜 오일에는 산소 원자 테르펜 물질이 포함되어 있지 않은 요인의 항산화 효과에 기여할 수 있다고 생각합니다. 생강에서 분리 된 커큐민 유사 물질의 항산화 활성은 매우 좋습니다.

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생강은 약간의 위장 및 구토 방지 효과가 있습니다.원칙은 다음과 같습니다.생강은 위 점막을 자극합니다.이것은 위 점막이 세포 보호 효과가있는 내인성 펩시노겐을 합성하고 방출하여 위 점막을 손상으로부터 보호하며, 이는 물론 주로 생강의 진저린 작용으로 인한 것입니다.따라서 생강의 위장 및 구토 방지 특성은 멀미 방지제로도 개발할 수 있습니다.

생강은 또한 항혈전 작용을 합니다.생강의 추출물은 다양한 경로를 통해 혈전증을 억제할 수 있으며, 약용 식품으로 장기 복용하면 고혈압, 관상동맥 심장 질환을 예방하고 조절할 수 있습니다.혈전증을 억제합니다.

생강의 다양한 활성 성분은 실험 동물의 자발적 운동을 억제할 수 있으며 다음과 같은 효과도 있습니다.진정 최면 효과 강화，항중추 자극제이것이 생강이 신경계에 미치는 영향입니다.

생강에는 항균 및 살균 작용도 있습니다.생강에는 효과적인 그람 음성균, 효모, 곰팡이 등과 같은 많은 박테리아에 특정 억제 효과가있는 일부 항균 성분이 포함되어 있습니다. 물 침지로 추출한 생강 추출물은 장티푸스 박테리아, 비브리오 콜레라균, 신선한 생강 주스는 대장균, 맥주 효모, 페니실륨과 같은 다른 박테리아에 대해 다른 정도의 억제 효과를 가지고 있으며 신선한 생강 주스는 대장균, 맥주 효모, 페니실륨에 더 분명한 억제 효과를 가지고 있습니다;생강의 생강 에센셜 오일과 생강 올레오레신은 항균 및 방부 효과가 뚜렷하여 일상 생활에서 햄, 소시지와 같은 육류 제품과 수산물의 부패를 방지하기 위해 더 일반적으로 사용됩니다.

생강에는 항염증 및 진통 효과도 있습니다.실험 과정에서 생강 오일은 잠재적 인 항 염증 및 항 류마티스 효과로 쥐의 발과 관절의 부종을 크게 억제 할 수 있습니다. 그리고생강은 편두통에 상당한 완화 효과를 제공합니다.특히 발작 전 또는 발작 완화 단계에서 뇌 혈류량이 증가하는 편두통의 경우 더욱 그렇습니다.

산동대학교 약학대학 Jingru Hao가 답변한 질문 이보 우가 검토한 답변

생강이라는 단어가 언급될 때마다 모든 사람들이 생강에 대해 더 친숙하게 생각한다고 생각합니다. 특히 생강에 관한 속담을 보면 생강이 음식과 약으로 많이 쓰인다고 생각하게 되죠. 그렇다면 생강의 용도는 무엇일까요? 생강은 어떻게 사용해야 할까요? 한번 살펴보겠습니다.

중국 주방에서 생강은 파, 마늘과 함께 '3대 향신료' 중 하나로 알려져 있습니다. 생강은 중국이 원산지이며 이른 가을에는 어린 생강을, 늦은 가을에는 늙은 생강을 두 번 수확할 수 있습니다. 생강은 매우 중요한 향신료이자 중요한 중국 전통 약재입니다. 생강은 신선할 때는 생강으로 알려져 약으로 직접 사용하거나 압착하여 생강즙으로 사용할 수 있으며, 담근 후에는 말린 생강으로 알려져 있습니다. 생강은 또한 혼합 과학에서 중요한 원료이며, 많은 한약은 원래 약의 독성 부작용을 완화하기 위해 생강으로 준비해야 합니다.

생강은 "구토의 성약"으로 성질이 맵고 따뜻하며 풍한을 분산시키고 가래를 해소하고 기침을 완화하며 따뜻하게하고 구토를 멈추고 해독하는 데 좋으며 외부 풍한과 냉복부 및 구토 등의 치료에 일반적으로 사용됩니다. 구기탕에는 구기, 파오 야오, 생강 및 자오 조를 포함한 5 가지 약초가 있습니다. 계지탕은 총 5가지 약재, 계지, 모란, 생강, 대추 두 가지 주요 쌍의 약재를 영과 위, 감초 및 모든 약재와 조화롭게 사용할 수 있습니다. 생강을 제외한 다른 모든 약은 병원 약국에서 구할 수 있지만 생강만 구할 수 없습니다.

사실 생강은 외부 감기 감염을 치료하는 데 매우 중요한 약입니다. 감기 외부 감염의 경우 간단한 생강 수프를 사용하여 발한을 촉진하고 증상을 완화 할 수 있습니다. 요즘 가장 인기 있는 동서양 음료인 진저콜라는 한약의 생강과 서양의 콜라가 결합된 음료로, 전통적인 진저에일을 대체하는 음료입니다.

"빈곤의 필수품"에는 생강과 반 여름 수프, 반 여름, 생강 주스가 구토를 멈추는 데 좋고, 좋은 조합이며, 위와 중심을 여는 효과가 있습니다. 아흔이 다 되어 병으로 오랫동안 입원한 환자의 시어머니가 있었는데, 먹지도 마시지도 못하고 먹기만 하면 구토를 했습니다. 시어머니는 저에게 치료를 요청했고 이 식단을 사용했습니다. 물론 한 달이 지나도 노인은 여전히 운전할 수밖에 없지만 마음의 평화를 위해 자녀 세대를 만들기 위해 식단에 조금만 들어가면 도움이 될 수 있습니다.

현대 의학의 관점에서 생강은 위 점막을 자극하고 혈관 운동 센터 및 교감 반사 흥분을 유발하고 혈액 순환을 촉진하며 위 기능을 활성화하여 위, 통증 완화, 발한, 해열 효과를 얻을 수 있습니다. 생강은 위액 분비와 장벽의 연동 운동을 강화하여 소화를 돕고 생강 진저린, 생강 케톤 및 명백한 구토 방지 효과에 생강을 넣을 수 있습니다. 따라서 임상 적으로 많은 위와 구토가 환자보다 생강을 사용하면 효과가 더 좋습니다. 멀미로 고통받는 일부 사람들이 탯줄에서 으깬 생강이 구토에 역할을 할 수 있기 전에 자동차, 보트 및 비행기로 외출합니다.

생강은 해독 생선과 게, 나는 병원 응급 인턴십에서 환자의 사례를 만났고, 그는 신선한 게, 설사 및 복통을 먹은 후 구입하는 것이 저렴했습니다. 두 명의 교사와 함께 하나는 주입, 항균성 설사를주는 것; 하나는 환자에게 들깨, 생강 달인을주는 것에 반대합니다. 결과적으로 환자는 후자를 채택했습니다. 관찰 기간 동안 나는 그가 통증과 설사가 멈춘 직후에 수프를 먹는 것을 보았습니다. 따라서 한약 학습에 대한 저의 신념이 강화되었습니다.

그 이후로 게를 먹을 때마다 생강을 얇게 썰어 식초와 함께 먹어야 중독을 예방할 수 있습니다. 쉬바오차이의 시 '붉은 저택의 꿈'에 나오는 '게 날개'는 생강과 함께 게를 먹는 중국인의 모습을 가장 극적으로 묘사한 시로, "내 앞 길에는 뒤틀림이 없고, 봄과 가을에는 껍질이 검고 노랗다"고 표현하고 있습니다. 와인은 비린내를 정화하지 않고 여전히 국화를 사용하고, 감기 축적을 방지하는 성은 생강이어야합니다." 한의학의 관점에서 볼 때, 차가운 제품에 대한 게, 음식의 성격의 따뜻함을 중화시키기 위해 생강의 필요성은 질병을 일으키기 쉽지 않습니다.

한약 조제 과학에서 생강 베이킹 방법은 생강, 생강 주스의 이러한 특성을 약물 조제의 보조 재료로 사용하여 가래를 없애고 기침을 완화하고 구토의 역전을 줄이고 독성 부작용을 줄이기 위해 약물의 역할을 강화하는 것입니다. 예를 들어, 죽순은 열과 가래를 제거하기 위해 생으로 오래 생강은 구토 방지 효능을 향상시킬 수 있습니다; 생강을 통해 목에 자극적 인 반 여름 맛은 목의 부작용을 자극하여 제거하고 중간과 위를 넓히는 효과를 높일 수 있습니다; 황련 생강은 위열과 구토의 뜨겁고 좋은 치료 후 너무 쓰고 차가운 것을 진정시킬 수 있으며, 너무 쓴맛과 차가움은 위 열과 구토를 진정시킬 수 있습니다.

이 외에도 생강은 많은 사람들이 잘 알지 못하는 매우 특별한 효과가 있는데, 그것은 생강이 피부 곰팡이를 크게 억제하고 트리코모나스 질염을 죽이는 효과가 있으며 다양한 옹종, 부기 및 궤양을 치료하는 데 사용할 수 있다는 것입니다. 외부 사용은 국소 탈모에 상당한 영향을 미치고 대머리 및 기타 원형 탈모증 질환을 치료할 수 있기 때문에 자극적입니다.

"비소를 먹는 것과 같이 오후에 생강을 먹는다!"라는 속담이 있습니다. 따라서 생강은 밤에 먹어서는 안되며, 진저롤은 낮 동안 장 연동 운동을 자극하여 비장과 위의 역할을 향상시킬 수 있으며, 밤은 장의 수면 손상에 영향을 미치는 주요 문제가 될 수 있다는 주장이 있습니다. 일부 프로그램 및 기타 인기 과학 채널의이 주장은 먼지의 시간, 일부 시청자는 맛을 요리하기 위해 밤에 생강을 감히 넣지 않습니다. 개인적으로이 진술은 너무 절대적이라고 생각합니다. 한편으로는 일반 요리, 맛을 내기 위해 생강을 먹는 것은 생강을 먹는 것과 같지 않습니다. 둘째, 아픈 사람들에게는 생강을 언제 먹어도 괜찮습니다.

저는 60대에 키가 크고 마른 체형의 퇴역 군인 한 분을 치료한 적이 있습니다. 그는 오랫동안 위장 문제로 고생해 왔기 때문에 한밤중에 복통이 자주 발생했고 생강을 씹어야만 통증을 완화할 수 있었습니다. 속이 차고 물을 많이 마시는 습관이 정체되어 있었기 때문에 리중환을 주 약으로 복용하거나 생강 사탕을 사서 수시로 먹었습니다. 몇 달 후, 한밤중에 복통을 완화하기 위해 생강을 먹어야하는 그의 복통이 해결되었습니다. 따라서 감기 결핍이있는 사람들에게는 밤에 생강을 먹는 것이 문제가되지 않습니다.

그러나 내부 열이나 음이 부족한 사람은 언제든지 생강을 먹어서는 안됩니다. 나는 두 명의 환자를 만났는데, 하나는 어지럼증, 서양 의학은 경추 증으로 진단하고, 하나는 눈과 입이 일그러진 서양 의학은 안면 신경 마비로 진단했습니다. 그러나 면밀히 검사 한 결과 두 환자 모두 내부 열이있는 음허 체질을 가지고 있었고 생강 사탕을 먹은 병력도있었습니다. 면밀한 진단과 검사 끝에 저는 실제로 생강 섭취가 체내의 결핍 풍의 교란을 유발했다고 믿었습니다. 따라서 그들을 치료할 때 전통적인 치료 방법을 버리고 경추 증이나 안면 마비를 치료하지 않고 물과 나무에 영양을 공급하여 바람을 진압하는 데 집중하여 환자의 건강을 빠르게 회복했습니다.

고대부터 중국은 "모든 질병에 대한 생강 치료제", 한약, 생강은 양 제품을 돕는 것이며, "남자는 생강 없이는 백일이 될 수 없다"고 말했습니다. 생강은 경락 및 기타 효과를 통해 신체의 신진 대사를 가속화해야하며, 감기 위 설사 효과의 치료가 우수합니다. 감기 복통, 복부 팽창, 복통 및 설사, 산도 및 적은 음식, 구토 물 및 기타 질병을 치료할 수 있으며 그 효과는 매우 좋습니다. 또한 생강은 물에 발을 담그고 생강 발을 담그고 말초 혈관 미세 순환, 감기 통증의 분산, 특히 초기 당뇨병 발 피부 마비의 경우 감기가 노인의 일반적인 발 뒤꿈치 통증에 예방 효과가 있으며 개선 될 수 있습니다.

"겨울에는 무를 먹고 여름에는 생강을 먹는다." 삼복더위가 기승을 부리는 요즘, 건강 마니아들이 생강을 먹는 계절이 돌아왔습니다. 그렇다면 생강의 기능과 효과는 무엇일까요? 여름에 생강을 먹는 이유는 무엇일까요?

생강은 영양가가 높습니다:

생강은 다른 채소만큼 비타민과 미네랄 함량이 높지는 않지만 진저레놀, 커큐민, 데히드로진저라디온 등 항산화 및 항감염 특성을 지닌 다양한 화합물을 함유하고 있습니다. 이러한 물질은 항암 및 심혈관 질환 예방 효과가 있습니다. 생강에는 항산화 및 항염증제 역할을 하며 종양을 억제하는 데 사용할 수 있는 생물학적 활성 성분인 커큐민도 함유되어 있습니다. 생강에는 또한 종양 억제 효과가 있는 데히드로진저아네디온이 함유되어 있습니다.

생강은 또한 신체의 신진 대사를 증가시키고 발한을 촉진하는 효과가 있습니다. 생강은 또한 체내 위액 분비를 촉진하고 소화와 흡수를 촉진합니다.

여름에 생강을 먹는 이유는 무엇인가요?

한의학에서는 생강이 매운맛이 나고 성질이 따뜻하다고 믿기 때문입니다. 따라서 더운 날씨에 생강을 먹으면 땀을 흘리고 증상을 완화하며 위를 따뜻하게 하고 구토를 멈추게 하여 많은 질병을 치료할 수 있습니다.

두 개 이상 보유할 수 없습니다:

한 번에 너무 많은 생강을 먹지 마십시오. 너무 많이 섭취하면 신체가 다량의 커큐민을 흡수하여 신장을 자극하고 신장에 불필요한 부담을 줄 수 있습니다.

썩거나 얼린 생강은 유해한 성분을 생성할 수 있으므로 상한 생강은 섭취하지 마세요.

저자: 샨샨 총

등록 영양 기술자 / 국가 공인 영양사 II / 선임 건강 관리자