비둘기 알은 비둘기 알을 먹으면 상처 치유에 도움이되고 산후 회복에 더 좋다는 전설의 다양한 효과로 인해 대중이 찾는 알 중 최고입니다. 비둘기 알의 영양은 실제로 계란과 동일하지 않으므로 이러한 차이는 비둘기 알이 더 보완적인 운명에 처하지 않습니까?

1️⃣비둘기 알은 달걀보다 지방 함량이 높습니다.

비둘기 계란 지방 함량은 계란보다 약 4 ~ 5 % 더 높고, 우리는 주로 지방 특유의 맛 때문에 향기로운 계란을 먹으면 비둘기 계란이 더 향기롭고 지방 함량이 높기 때문에 비둘기 계란 지방이 레시틴이 풍부하고 비타민 E 함량의 지방도 계란보다 약간 높으며 혈관의 연화와 콜레스테롤의 유화에 대한 비타민 E는 약간의 이점이 있으며 가금류 계란 자체도 고 콜레스테롤 식품입니다.

2️⃣ 비둘기 알은 닭고기 달걀보다 콜레스테롤 함량이 낮습니다.

비둘기 알은 콜레스테롤이 높은 것으로 알려져 있습니다. 비둘기 알의 콜레스테롤 함량은 가금류 알 중에서 상대적으로 낮은 수준 인 닭고기 달걀보다 약 100mg 낮습니다. 고혈당 환자의 경우 매일 비둘기 알을 먹으면 콜레스테롤은 계란을 먹는 것의 약 절반이며, 물론 비둘기 알 콜레스테롤 함량 자체가 낮을뿐만 아니라 비둘기 알도 하나의 작은 부분이며 현재 우리의 생활 수준은 단백질 부족이 아니므로 혈지방, 혈압, 고혈당 환자도 비둘기 알을 먹을 수 있지만 더 많이 먹지 못하게 할 수 없습니다.

3️⃣ 비둘기 알에는 닭고기 달걀보다 비타민 B가 더 많지 않습니다.

가금류 알에는 다양한 비타민 B가 포함되어 있지만 비둘기 알은 계란보다 비타민 B 함량이 높지 않으며, 비타민 B의 주요 공급원은 여전히 곡물과 시리얼, 콩 제품 및 신선한 야채와 같은 식품입니다. 우리가 음식의 영양을 읽을 수 있다면 영양가가 높지 않은 음식을 사기 위해 더 많은 돈을 충동 적으로 말하지 않을 것입니다.

4️⃣비둘기 알은 달걀보다 많은 미네랄 함량이 높습니다.

비둘기알은 일반적으로 계란보다 칼슘, 인, 마그네슘, 철, 아연, 셀레늄 및 기타 미네랄 함량이 높지만, 우리는 계란이 유일한 동물성 단백질 공급원이 아니며 육류, 가금류, 해산물, 콩 등 다양한 종류의 식단을 통해 미네랄을 쉽게 충족할 수 있는 시대에 살고 있습니다. 단지 그 미네랄 때문에 달걀보다 비둘기 알에 더 많은 돈을 쓰라고 하는 것은 조금 잘못된 생각일 수 있습니다. 게다가 비둘기 알에 계란보다 철분이 더 많다고 해도 오리 피나 돼지 간과 같은 철분이 풍부한 식품에 비하면 충분하지 않습니다.

5️⃣ 비둘기 알만 먹어야 하나요?

요약하자면, 비둘기 계란은 콜레스테롤이 상대적으로 낮고 지방의 맛이 좋으며 단백질은 고품질 단백질에 속하므로 계란을 먹는 것보다 더 얕게 소비하는 것이 여전히 완벽하게 허용되며, 자신의 힘을 살펴 봐야합니다. 비둘기 계란과 계란 영양 차이는 전문 문헌에서 비둘기 계란이 독특한 영양 연구 데이터와 보고서를 보지 못했기 때문에 계란보다 더 보완적인 것이 옳지 않다고 말하면 매우 크지 않습니다. 영양사로서 저는 제 아이들에게 가금류 계란은 주로 신선한 계란과 메추라기 계란 만 먹도록합니다.

비둘기 알은 확실히 시장에서 달걀만큼 잘 팔리지 않으며, 전문 비둘기 농장이 아니라면 매일 시장에 납품할 수 있을 만큼의 알을 모으는 것이 어려울 수 있습니다. 결국 비둘기는 닭보다 알을 낳는 횟수가 훨씬 적고, 더 친환경적이고 자연스럽기는 하지만, 여러분의 입에 닿는 비둘기 알은 아마도 마지막 세 개 또는 두 개와 같지 않을 것입니다.

며칠 안에 낳습니다. 자유 시장에서 비둘기 알의 노른자가 느슨해 질 확률은 여전히 상당히 높으며 이는 더 이상 신선하지 않다는 것을 증명합니다. 그리고 제 이웃 가족은 수십 마리의 비둘기를 키우고 있는데, 저는 그의 가족이 갓 낳은 비둘기 알을 먹은 적이 있는데 정말 향긋하고 탱탱했습니다.

저의 우콩 Q&A를 [팔로우]하시고, 영양이나 식단에 관한 궁금한 점이 있으시면 언제든지 질문해 주세요!

이 글의 이미지는 인터넷에서 가져온 것으로, 이미지 작성자에게 감사의 말씀을 전합니다!

이 글의 작성자:

1. 유렌웬 영양사, 3차 병원

   중국 영양 학회 등록 영양사 첫 번째 배치

   "9.3" 전승 70주년 기념 퍼레이드 참전용사 부대 영양사

   우지에핑 의료재단 영양학과 가족식이영양그룹 부회장.

   중국 노인학 및 노인의학회 영양 식품 분과 회원

   공중 보건 증진 전문가, 중국 요리 협회 전문가 위원회

   중국 최초의 임산부 식이 영양 및 월간 식단 공모전 대상 및 최우수상 수상자

많은 사람들이 계란, 메추라기 알을 먹은 것으로 추정되지만 비둘기 알은 먹는 사람이 적다고 생각합니다. 결국 계란에 비해 저렴하지 않습니다.

현재 시장에서 비둘기 알, 하나는 두 개의 알을 얹을 수 있다는 말을 유통하고 있습니다. 또한 비둘기 알을 먹고 눈을 밝게한다고 말했습니다. 비둘기 알이 정말 그렇게 좋다는 것이 사실입니까?

영양학적으로 비둘기 알은 달걀이나 메추라기 알보다 더 황금빛이 아닙니다. 영양소 비교표를 살펴보겠습니다.

보시다시피 비둘기 알은 달걀보다 단백질 함량과 일반적으로 미량 영양소가 낮습니다.

비둘기 알에는 시력 개선에 도움이 되는 리보플라빈이 달걀보다 3.5배 더 많이 함유되어 있다는 소문이 있습니다.

첫째, 위의 차트에서 볼 수 있듯이 비둘기 알은 달걀보다 리보플라빈 함량이 높지 않습니다. 다시 말하지만, 리보플라빈은 시력 보호와는 큰 관련이 없습니다.

현재 시중에는 비둘기 알이 임산부의 식욕을 촉진하고 소아 나병을 예방하며 임산부의 현기증을 치료할 수 있다며 비둘기 알의 효능을 과장하는 사람들이 있습니다. 이는 음식을 약으로 신격화하는 것과 다름없으며 거짓 선전입니다.

결국 우리가 먹는 달걀은 모두 조류의 난세포에서 파생된 것으로, 모두 똑같은 방식으로 성장하고 발달하지 않기 때문에 함유된 영양소가 모두 비슷하지는 않지만 전반적으로 영양소가 비교적 균형 있게 함유되어 있습니다. 어느 누구도 다른 사람보다 더 좋거나 나쁠 필요는 없습니다.

비둘기 알이 너무 비싸다는 것은 한편으로는 사업가들이 유혹하는 반면, 다른 한편으로는 비둘기 알의 생산량이 적기 때문이기도합니다. 비둘기 암수 동거, "일부일처제"의 엄격한 구현, 번식주기가 길고 비둘기가 한 달에 두 개의 알을 낳기 때문에 물건이 비싸기 때문에 드뭅니다.

보통 비둘기 알을 사서 먹나요? 댓글 남기기~21

건강에 대한 자세한 내용은 [패밀리 닥터 매거진] 헤드라인 번호를 팔로우하세요.

비둘기 알은 얼마나 강장제인가요?달걀, 오리알, 거위알, 메추리알은 우리 모두가 일상적으로 먹고 볼 수 있는 식품입니다. 하지만 비둘기 알은 그렇지 않을 수 있습니다. 비둘기 알은 너무 희귀하고 시중에서 거의 볼 수 없기 때문에 먹을 수 있는지 여부는 말할 것도 없습니다.

비둘기 알은 매우 희귀하고 보기 힘든데, 비둘기 알의 영양학적 가치는 어떻게 될까요?

70년대와 80년대에는 집에서 비둘기가 항상 무리를 지어 공중을 날아다니며 울어대는 모습을 흔히 볼 수 있었습니다. 그 당시에는 비둘기 알을 먹기도 했습니다. 요즘에는 비둘기 알은 말할 것도없고 하늘에 비둘기가 거의없는 것 같습니다. 사실 비둘기 고기는 매우 맛있고 영양도 풍부하며 특히 비둘기 고기 튀김 소금에 절인 멜론 씨앗은 작은 요리의 동북 지역의 풍부한 특징입니다. 원래 희소성의 비둘기 알로 인해 비둘기 농부들과 함께 일반적으로 비둘기 아이들을 부화시키는 데 사용하므로 먹을 수 있다는 것은 여전히 큰 축복입니다.

비둘기 알의 영양가는 어떻게 되나요? 다음 비교를 통해 그 진실을 알 수 있습니다.

위의 표에서 비둘기 알의 영양가가 계란과 메추라기 알보다 훨씬 높지 않다는 것을 쉽게 알 수 있습니다. 그러나 비둘기 알의 단백질 함량과 미량 영양소의 전체 함량은 여전히 계란보다 낮다는 것을 알 수 있습니다.

두 가지 주요 영양소가 들어 있다는 전설적인 비둘기 알은 사실일까요, 아니면 거짓일까요?

먼저 비둘기 알의 영양가가 높다는 소문에 대해 명확히 할 필요가 있습니다. 현재 세상에는 '비둘기 알에는 달걀보다 리보플라빈이 3배 정도 많이 함유되어 있으며, 리보플라빈이 시력을 개선한다'는 잘못된 소문이 퍼져 있습니다. 위의 차트에서 볼 수 있듯이 비둘기 알에는 달걀보다 리보플라빈이 더 많이 함유되어 있지 않습니다. 또한 리보플라빈은 시력 보호와는 거의 관련이 없습니다.

둘째, 지역 사회의 일부 사람들은 비둘기 알이 임산부의 식욕 증가, 소아 나병의 효과적인 예방, 임산부 현기증 치료 등을 촉진할 수 있다는 등 의도적으로 과장된 교수형에 대한 효과를 비둘기 알을 통해 얻을 수 있다고 말합니다. 음식의 역할에 대한 이러한 주장은 너무 과장되고 과장된 것으로 매우 해롭습니다.

도마뱀 동생은 비둘기 알은 조류 알 세포의 파생물이며 큰 강장제 특수 강장제가 아니며 정보를 모르는 사람들을 속이기 위해 고의적으로 사실을 과장 할 필요가 없습니다.

이 글의 이미지는 인터넷에서 제공한 것으로, 출처를 밝힙니다!

비둘기 알은 결국 얼마나 보완적인가요? 우선, 우리는 종종 사람들이 "비둘기가 아홉 마리의 닭보다 낫다"는 말을 자주 듣는데,이 시점에서 비둘기가 매우 보완 적이라는 것을 보여주기에 충분합니다.그러나 오늘 우리의 주제는 결국 비둘기 알이 얼마나 보완적인지입니다. 우선 시골의 흙 계란에 대해 이야기 해 봅시다. 흙 계란에 관해서는 모두가 영양이 매우 좋다고 생각하고 시골에서 가장 높은 흙 계란은 개당 8 달러에 판매됩니다.나는 우리 지역 가격에 대해 이야기하고 있습니다. 다른 지역에 대해서는 잘 모르지만 우리 지역에서는 2 달러를 넘을 수 없습니다. 비둘기 알 가격에 대해 더 자세히 말씀 드리겠습니다.최저가는 비둘기 알 한 개에 2달러였고, 최고가는 개당 4달러로 생각하면 꽤나 무섭습니다.

비둘기 알이 이렇게 높은 가격을 받는 이유는 무엇일까요? 첫째, 비둘기 알은 가격 대비 가치가 좋아야 합니다.시장 수요가 매우 높고 비둘기 알은 계란과 같지 않기 때문에 하루에 하나씩 비둘기 알 한 쌍을 주운 후 다음 산란에는 최소 10일이 걸리는 것으로 나타났습니다. 비둘기는 알을 낳는 주기가 더 깁니다.당연히 비둘기 알의 영양가는 확실히 높으며, 특히 일부 수술 후와 어린이는 비둘기 알을 먹는 것이 더 좋으며 영양가가 매우 풍부하여 인체에 필요한 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 영양가는 매우 높으며 최고의 제품의 몸에 확실히 영양을 공급합니다.그래서 지금 비둘기 알 시장은 공급이 부족하고 가격이 높은 이유는이 원래 문제, 계란보다 비둘기 알, 메추라기 알, 영양가가 훨씬 더 높기 때문입니다.

먼저 비둘기 알에는 어떤 영양소가 있는지 알아봅시다.비둘기 알에는 고품질 단백질과 소량의 지방이 포함되어 있으며 소량의 설탕, 인지질, 철, 칼슘, 비타민 A, 비타민 D 및 기타 영양소가 포함되어있어 신체에서 쉽게 소화되고 흡수되기 쉽습니다.대체로 비둘기 알은 영양가가 높고 인체에 필요한 다양한 영양소를 함유하고 있으며 비둘기 알은 실제로 특정 미용 효과가 있으므로 여성은 더 많이 먹어야하며 피부에 매우 도움이됩니다. 비둘기 알의 리보플라빈 함량은 계란의 몇 배입니다.비둘기 알을 자주 먹으면 신체의 면역력을 향상시킬 수 있으므로 이러한 데이터 참조의 조합은 희귀 한 영양 신체 좋은입니다.특히 3~4세 어린이는 신체 발달의 중요한 시기인 만큼 더 많이 먹어야 하며, 면역력을 높이는 데도 적절할 수 있습니다.

비둘기 알은 매우 잘 팔리고 더 비싸게 팔리기 때문입니다.가짜를 만드는 데 신경을 쓰고 싶어하는 파렴치한 상인이 있으므로주의해야하므로 일부 상법 비둘기 알 판매 가격이 높지 않고 때로는 가격이 다른 것보다 훨씬 낮습니다.많은 사람들은이 상사들이 더 도덕적으로 사업을한다고 생각하지만, 사실 반대로이 상사들은 도덕적이지 않고 비둘기 알로 위장한 일부 메추라기 알은 실제로 가짜 일 수 있습니다. 약간의 화학 물질에 담근 후 메추라기 알을 흰색으로 표백 할 수 있으며, 비둘기 알을주의 깊게 관찰하지 않으면 모양과 비둘기 알이 매우 유사합니다.그래서 따기를주의해야 할 때, 비둘기 알은 흰색이지만 조금 더 어둡고 메추라기 알이 표백 된 후 흰색 반짝이는 색이 정확하지 않은 것처럼 보입니다.비둘기 알을 고를 때 조심하세요. 제 답변이 도움이 되었기를 바랍니다.

안녕하세요 여러분 저는 Country Xu입니다! 비둘기 키우기를 좋아한다면 함께 경험을 교환할 수 있으며 아래의 리트윗 + 관심 댓글을 환영합니다.

丨

세상은 비둘기를 음양 강장제라고 생각합니다. 비둘기는 비바람을 맞으며 수백 킬로미터를 날 수 있도록 훈련받으며, 알을 낳는 한계에 도전하는 비둘기의 타고난 신체적 능력은 비유하자면 훌륭한 강장제라고 할 수 있습니다.

비둘기 알은 "동물의 인삼"으로 알려져 있습니다.

계란은 일반적으로 영양가가 높으며 비둘기 알도 예외는 아닙니다. 고품질 단백질이 풍부하고 다양한 비타민과 미네랄, 특히 일반 식품에서 두드러지는 비타민 A, 비타민 B, 비타민 D 및 철분을 모두 함유하고 있습니다. 그러나 다른 달걀과 마찬가지로 비둘기 알은 노른자의 콜레스테롤 함량이 상대적으로 높으므로 한 번에 너무 많이 먹지 말고 적당히 섭취해야 합니다.

비둘기 알에 대한 영양소 성분 데이터는 중국 식품성분표(CFCT)에서 확인할 수 없으며, 문헌 및 연구 자료도 제한적인 정보로 인해 상대적으로 부족합니다:

비둘기 알은 100g당 173kcal, 단백질 12.3g, 지방 14.5g, 탄수화물 2.1g의 열량을 가지고 있습니다.

그리고 계란 100g 당 칼로리는 144kcal, 단백질 13.3g, 지방 8.8g, 탄수화물 2.8g입니다.

에너지 공급 영양소를 비교하면 비둘기 알이 계란보다 단백질 함량이 높다는 것을 알 수 있습니다. 계란은 가장 중요한 단백질 공급원 중 하나이며 중국 거주자를위한식이 지침은 평균 성인에게 하루에 약 50 그램의 계란을 권장하며, 이는 신체에 약 6 그램의 단백질을 제공하여 일일 인간 단백질 요구량의 약 1/10을 차지할 수 있으며 모두 고품질 단백질입니다. 적절한 단백질 섭취는 더 나은 저항력을 유지하고 근육 손실을 줄일 수 있습니다.

그런 다음 지방 함량이 비둘기 알이 계란보다 훨씬 높기 때문에 비둘기 알이 더 향긋하고 맛있는 주된 이유이며 계란은 주로 불포화 지방, 특히 오메가 -3 지방산과 인지질로 뇌의 신경계와 혈중 지질 조절에 유익합니다.

물론 비둘기 알의 불포화 지방산과 인지질은 혈중 지질 수치에 개선 효과가 있지만 콜레스테롤도 풍부하고 과도한 콜레스테롤 섭취는 혈중 콜레스테롤 수치, 특히 자신의 세 가지 대사 질환이있는 사람들, 계란은 하루에 30 그램 (약 1 ~ 2 개의 비둘기 알 또는 계란 반에 해당)을 초과하지 않도록 노력하지만 물론 비둘기 알 콜레스테롤 함량은 계란보다 약간 낮으며, 이것은 측면은 또한 비둘기 알의 작은 장점으로 간주됩니다.

전반적으로 비둘기 알과 계란은 영양 측면에서 많은 유사점을 가지고 있으며, 둘 다 고품질 단백질, 불포화 지방산, 철분, 비타민 A 및 비타민 B가 풍부하고 콜레스테롤 함량이 계란보다 약간 낮은 영양가가 높습니다. 비용 효율성을 고려하지 않더라도 비둘기 알을 적극 추천합니다.

이런 종류의 건강 식품을 너무 믿지 마십시오. 마치 죽은 자의 부활의 효능이 특별한 것이 아닌 것처럼 과장된 하늘 높이가 있으며 실제로는 사람들을 지원하는 곡물과 곡물만큼 좋지 않은 것처럼 과장된 것이 있습니다.

비둘기 계란, 즉 과거에 재료 조건이 부족하다고 생각하는 소문이 소문이있는 이유는 물체의 계란보다 더 희귀 한 비둘기 계란은 말할 것도없고 계란을 먹는 것이 식사로 간주됩니다. 이제 생활 수준이 점점 더 높아지고 있으며 인체는 영양 과잉이며 정직하게 좋은 [기도] [기도]에 곡물과 곡물을 먹습니다.

비둘기 알에는 단백질, 비타민 및 인지질, 철분, 다양한 미량 원소, 높은 영양가가 풍부합니다. 리보플라빈은 계란보다 훨씬 높고 지방 함량이 낮습니다. 일반인이 먹기에 적합합니다.

비둘기 알은 단백질이 풍부하여 '동물의 인삼'이라고도 불립니다.비둘기 알은 성숙한 암컷 비둘기가 낳은 알입니다. 붉은 방의 꿈에서 봉황은 비둘기 알 한 그릇을 따서 유루의 식탁에 올려놓았는데, 유루는 비둘기 알에 감동했습니다. 왜 그랬을까요?고대에는 비둘기 고기와 비둘기 알이 고급 연회에서 흔히 사용되었기 때문입니다.

그리고 현재 식품 시장에서 판매되는 비둘기 계란도 다른 계란보다 더 비쌉니다. 그렇다면 비둘기 알이 다른 일반 계란보다 더 비싼 이유는 무엇일까요?

비둘기 알에는 단백질과 인간에게 필요한 기타 미량 원소가 풍부합니다.

비둘기 알은 단백질이 풍부하고 소량의 지방과 설탕이 풍부하지만 인지질, 철, 칼슘, 비타민 A, 비타민 D 및 기타 영양소도 포함되어 있으며 칼슘과 철분이 계란보다 높습니다.그리고 유분기가 많은 크리미한 텍스처로 쉽게 흡수됩니다.

비둘기 알은 "오랫동안 결핍으로 고통받은 사람들에게는 비둘기 알을 먹는 것이 유익합니다."라고 Materia Medica에 언급되어 있습니다.

비둘기 알의 리보플라빈 함량은 달걀보다 2.5배 높으며, 장기간 섭취하면 피부 탄력을 높이고 혈액 순환을 개선할 수 있습니다.

또한 비둘기 알의 리보플라빈 함량은 계란보다 2.5 배 높고 레시틴 함량은 계란보다 3 ~ 4 배 높습니다. 장기간 섭취하면 얼굴을 장밋빛으로 만들고 피부 세포의 활력을 개선하며 피부의 탄력을 향상시키고 혈액 순환을 개선 할 수 있습니다.

특히 여자아이들은 영양을 위해 비둘기 알을 더 많이 먹습니다.