사람들의 생활 수준이 향상됨에 따라 일부 질병은 점점 더 우리에게 가까워지고 있습니다. 그중에서도 고지방, 고혈압, 고혈당, 고요산과 같은 '4대 고지혈증'은 우리 삶에서 점점 더 흔해지고 있습니다.

오늘은 차오가 다음에 대해 이야기합니다.고혈당, 고콜레스테롤의 "4 고"는 어떻게 먹어야합니까?

정답은 바로 여기에 있습니다:

1. 고지방 및 고콜레스테롤 섭취를 조절합니다;

2. 흡연과 음주를 중단합니다;

3. 정제된 흰 쌀밥의 일부를 잡곡으로 대체합니다;

4. 녹색 채소를 더 많이 먹고 과일을 먹어 주요 음식을 공제합니다;

5. 콩류 제품 섭취를 적당히 늘립니다.

고지혈증이란 무엇인가요?

지질은 주로 콜레스테롤, 콜레스테롤 에스테르, 중성지방 및 인지질을 포함한 혈장 지질의 총칭입니다. 지질 성분의 수치가 너무 높으면 고지혈증이 발생하기 쉽습니다[1].

그리고 인체에는 혈장 지질의 두 가지 주요 공급원이 있는데, 하나는 신진 대사를 통한 신체의 합성 부분이고 다른 하나는 고지방 및 콜레스테롤이 함유 된 음식을 섭취하여 혈중 중성 지방과 콜레스테롤 수치를 상승시키는 것입니다 [1]. 고지혈증의 원인은 주로 후자에 의해 발생합니다.

[고지혈증 환자는 무엇을 먹어야 하나요?]

고지방, 고콜레스테롤 섭취를 조절하세요.요리는 가능한 한 기름을 적게 사용하여 찌는 방식으로 조리할 수 있으며, 기름을 사용해야 한다면 식물성 기름을 선택해 조리하세요.식물성 기름에는 단일 불포화 지방산이 상대적으로 많이 함유되어 있기 때문에, 연구에 따르면 단일 불포화 지방산 수치가 높을수록 간 콜레스테롤 축적이 증가하여 혈청 LDL 콜레스테롤(흔히 "좋은 콜레스테롤"이라고 함) 수치가 높아질 수 있습니다[2]. 또한고지방 육류 및 고콜레스테롤 식품의 섭취를 조절하거나 줄입니다.지방이 많은 육류, 동물 내장, 버터, 견과류와 같은 식품을 피하세요.

금연과 금주. 담배의 유해 성분 중 하나인 니코틴은 혈액 내 지질 대사에 영향을 미쳐 혈중 지질을 증가시키고, 알코올은 심혈관, 위장관 및 간장에 자극적인 영향을 미칩니다[1].

정제 백미 일부를 혼합 곡물로 대체하십시오. 한편으로 정제 된 백미에는 주로 전분이 포함되어있어 체내에서 포도당으로 대사되어 흡수됩니다.합성 트리글리세리드반면에 전분 섭취는 혈당을 크게 상승시켜 인슐린 수치를 증가시켜 다음과 같은 결과를 초래합니다.신체의 지방 분해 능력을 감소시킵니다.。

녹색 채소를 더 많이 섭취하고 주식 대신 과일을 섭취하세요[3]. 채소에는 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부합니다.식이 섬유는 포만감을 높이고 혈중 지질을 낮추는 데 도움이 됩니다.과일에는 탄수화물이 더 많이 포함되어 있지만, 과일의 당분이 많을수록 결국 지방으로 변하므로 주식 섭취 후 많은 양의 과일을 섭취하지 마세요. 중국 거주자를 위한 식이 탑의 권고에 따르면 하루에 200-350그램의 과일을 섭취하는 것이 더 적절합니다.

콩 제품 섭취를 적당히 늘리세요. 콩 제품에는 소장에서 콜레스테롤 흡수를 억제하는 효과가 있는 그렐린이 풍부하기 때문입니다[4].

[요약]

고지혈증 환자의 경우 식이 보조 요법이 매우 중요합니다. 식이요법의 주요 요점은 고지방 및 고콜레스테롤 섭취 조절, 금연 및 금주, 정제 백미의 일부를 잡곡으로 대체, 녹색 채소를 더 많이 섭취하고 과일을 섭취하여 주식에서 제외, 콩류 제품 섭취를 적당히 늘리는 것 등이 있습니다.

또한 차오는 직원들에게 다음과 같은 사실을 상기시킵니다.매일 적당한 운동을 하는 것도 매우 필요합니다!특히 과체중 환자의 경우 지질을 낮추기 위한 운동의 필요성이 더 커집니다.

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참고 문헌

[1] Cheng JH. 고지혈증 및 죽상 동맥 경화증의식이 조절[J]. 칭하이 의과 대학 저널,2000(01):37-38.

[2] LIU Jikai, LI Xiaohui, YUAN Hong, WU Hong, XIAO Zhihong, LI Changzhu. 식용 식물성 기름의 지방산이 인체 건강에 미치는 영향에 대한 연구[J]. Food Engineering,2015(02):4-5+22.

[3] 판 지홍. 트리글리세리드가 높으면 6 가지 제안을 제공합니다[J]. 강소 건강 관리,2016(17):34.

[4] 저우 징,저우 리나. 고지혈증 환자를위한식이 지침[J]. 중국 지역 사회 의사 (종합 판),2006 (08):75.

저자: 쉬 비루 자오 리차오

고지혈증은 다양한 원인으로 혈장 콜레스테롤 또는 중성지방 수치가 높아진 상태를 말합니다. 혈장 지질 농도가 정상 범위를 초과하는 것을 고지혈증이라고 하며, 고지혈증은 콜레스테롤이 높은 고지혈증과 중성지방이 높은 고지혈증으로 나뉩니다.

고지혈증 환자의 경우 먹지 말아야 할 것, 고 콜레스테롤 고지혈증 및 고 중성 지방 고지혈증은 별도로 말하고 절대적으로 먹을 수없는 것은 아니며 양을 조절하는 것을 의미합니다.

콜레스테롤 수치가 높은 고지혈증 환자는 콜레스테롤과 포화 지방산이 많은 식품을 제한해야 합니다.

따라서 관리가 필요한 식품은 붉은 육류(돼지고기, 소고기, 양고기 등), 동물 내장(간, 신장, 뇌, 내장 등), 달걀 노른자, 생선 알, 조개류 및 일부 연체동물입니다.

중성지방과 고지혈증이 높은 환자는 음식 섭취량을 조절하고 체중을 표준 범위 내로 유지해야 합니다. 중성지방이 높은 환자는 탄수화물, 특히 간에서 쉽게 흡수되어 지방으로 전환될 수 있는 단당류 및 자당과 같은 정제당에 민감합니다.

따라서 조절해야 하는 음식은 설탕과 단 음식입니다. 정제된 스낵, 페이스트리, 아이스크림, 초콜릿, 단 음료, 크림 등이 이에 해당합니다. 지방이 많은 고기, 파테, 라드, 버터 등과 같이 포화 지방이 많은 음식도 적게 섭취해야 합니다.

• 다음 표는 고지혈증 환자를 위한 식이 조절 프로그램을 보여줍니다(참고용으로 제가 직접 만든 표입니다).
  

의학 정보 저널의 "고지혈증 환자를 위한 식이 지침" 기사를 참조하되, 적절하게 약간의 수정을 가한 내용을 참고하세요.

많은 질병은 생활습관병이므로 음식에 대해 자세히 알아보고, 먹어야 할 것은 먹고, 먹지 말아야 할 것은 조절하세요. 결국, 식욕보다 가장 중요한 것은 건강입니다.

고지혈증은 우리의 불규칙한 식습관과 건강에 해로운 생활과 관련이 있으며 요즘 고지혈증이있는 사람들이 너무 많습니다. 오늘은 심혈관계에 매우 해로운 고지혈증의 위험성에 대해 이야기하지 않고, 불행히도 고지혈증으로 고통받는 경우 어떻게해야하는지 소개하겠습니다.

I. 식단 조절

1. 지방이 많은 고기를 섭취하지 마세요.

2. 동물의 내장과 뇌꽃을 먹지 마세요. 내장과 뇌화에는 지질이 많이 함유되어 있어 섭취 후 지방으로 전환되어 혈중 지질을 높입니다.

3. 콜라, 아이스티 등과 같은 고당도 음료를 마시지 마세요. 이러한 음료에는 우리 유기체의 정상적인 필요량보다 매우 높은 설탕 함량이 포함되어 있으므로 이러한 과도한 설탕은 우리 몸에서 지방으로 전환되어 혈중 지질을 상승시킵니다.

4. 튀길 때 동물성 기름을 적게 먹고 기름 사용량을 줄입니다. 동물성 기름 대신 건강에 좋은 올리브유를 사용할 수 있습니다.

5. 외부에서 판매하는 케이크, 과자, 크림 제품을 덜 먹습니다. 높은 지방 함량

6. 달걀 노른자를 덜 먹으면 콜레스테롤이 너무 높습니다.

7. 채소 위주로 섭취하고 큰 생선과 육류는 적게 섭취합니다(단백질 섭취를 위해 살코기, 달걀 흰자, 탈지유를 조금 섭취할 수 있습니다).

둘째, 신체 운동을 강화합니다. 지방을 태우고, 지방을 태우세요.

셋째, 규칙적인 수면, 늦게까지 자지 마십시오. 늦게까지 자면 체내 호르몬 분비 장애를 일으켜 지방 대사 장애를 일으키고 고지혈증 수치를 악화시킬 수 있습니다.

중증 고지혈증(예: 경동맥에 플라크가 있거나 심혈관 질환 등)이 있는 경우 의료진의 감독 하에 지질 저하제를 복용해야 합니다.

고지혈증은 무서운 병이 아니며 주의를 기울이면 극복할 수 있습니다!

고지혈증은 고콜레스테롤과 고중성지방으로 나뉘며, 각기 다른 요구 사항이 있습니다!

고지혈증 어떤 사람은 혈중 지질이 두 배, 어떤 사람은 수십 배 더 높을 수 있습니다!

따라서 그런 절대적인 기준은 없으며 사람마다 다를 수밖에 없습니다.

혈중 지질에는 콜레스테롤, LDL, HDL, 중성지방이 포함된다는 것부터 말씀드리겠습니다.

콜레스테롤, LDL, 중성지방은 나쁜 지질로 심혈관 질환을 유발할 수 있습니다.

따라서 고지혈증이란 이 세 가지 수치가 높다는 의미입니다.

첫째, 높은 중성지방

중성지방 상승은 주로 식습관과 관련이 있으므로 식단 조절이 특히 중요합니다.

두 배로 높으면 튀긴 음식 등을 덜 먹으면 됩니다.

그러나 몇 배 더 높으면 술을 마시지 말고 튀긴 음식을 먹지 말고 기름진 음식을 먹지 말고 기름 냄비 등 기름이 함유 된 음식을 먹지 말고 찐 빵과 쌀을 먹으면 중성 지방이 더 많이 상승하기 때문에 찐 빵과 쌀을 줄여야합니다!

둘째, 콜레스테롤과 LDL이 상승합니다.

이 두 가지 지질 상승은 부분적으로는 식단 때문이고, 대부분은 신진대사의 이상 때문입니다. 즉, 어떤 사람들은 콜레스테롤이 함유된 음식을 전혀 먹지 않아도 콜레스테롤 수치가 높습니다.

따라서 식단에서 고 콜레스테롤을 조절해야하지만 먹는 것이 절대적으로 불가능하지는 않습니다. 특히 달걀 노른자에는 콜레스테롤이 포함되어 있지만 먹는 데 아무런 문제가 없습니다.

동물 내장, 지방이 많은 고기, 붉은 고기 등 육류 제품을 최소화하세요.

따라서 고혈당은 수백만 명의 100 %가 먹을 수 없다고 말하지 않았으며, 일반적인 원칙은 높은 중성 지방이 주식, 튀김 및 와인을 엄격하게 통제하는 것이기 때문에 지방이 많은 음식 섭취를 줄이는 것입니다!

(도용 등 원본 보호를 공식적으로 승인한 경우 법적 책임을 져야 합니다.)

고지혈증 환자는 절대 먹으면 안 되는 음식은 무엇일까? 간단히 말해, "기름"을 먹어서는 안 됩니다! "기름"을 많이 먹을수록 혈액에 "기름"이 더 많아집니다. "기름을 먹지 말라"는 말은 정말 기름을 전혀 먹지 말라는 뜻인가요? 물론 아닙니다!

지질이란 무엇인가요? 지질은 혈액 속의 "기름"입니다! "기름은 어디에서 오는 걸까요? 그것은 먹거나 과도한 에너지로 체내에 저장됩니다. 따라서 고지혈증이 있는 사람이 혈중 지질을 조절하려면 '기름'을 먹는 것부터 시작하여 '기름'을 조절하는 데 집중해야 합니다. 그렇다면 고지혈증 환자는 절대 먹지 말아야 할 음식은 무엇일까요? 그것은 당연히 "기름"입니다.

[개념 설명-고지혈증과 이상지질혈증] 우리 모두는 "기름"이 "물"에 녹지 않으며 지질은 혈액 속의 지방으로 자연적으로 "기름"과 동일하다는 것을 알고 있습니다. "지질은 혈액 속의 지방이며 자연적으로 기름과 마찬가지로 혈장에 녹지 않지만 지단백질과 결합하여 혈장에 용해 될 수있는 지단백질 콜레스테롤을 형성해야합니다. 일반적으로 고지혈증이라고 하는 것은 높은 중성지방, 낮은 HDL 콜레스테롤 및 높은 LDL 콜레스테롤입니다. 따라서 표준 용어는 이상지질혈증입니다.

혈중 콜레스테롤 수치가 높은 사람은 "기름"을 전혀 먹어서는 안 된다는 뜻인가요? 물론 아닙니다! 그러나 고지혈증 환자가 "기름"을 먹는 것은 섬세한 문제입니다.

고지혈증 환자는 세 가지 방법으로 '기름'을 섭취하는 것이 좋습니다:

1. 볼륨 조절

2. 좋은 오일을 더 자주 먹어야합니다.

3. 일부 나쁜 기름은 피할 수 있다면 먹지 말아야 하며, 꼭 먹어야 한다면 가능한 한 적은 양을 먹어야 합니다.

'볼륨' 문제부터 말씀드리겠습니다:

고지혈증 환자의 경우 "기름"의 양 조절은 에너지로 측정되며 "기름"의 양이 차지하는 에너지의 비율은 20 ~ 30 %로 조절해야합니다. 예를 들어, 회사를 운영하는 성인 남성의 경우 [2250*(20~30)%]*9=50~75g으로 "기름"의 양을 조절해야 합니다.

많은 아를 생각하지 않습니다! 이 50 ~ 75 그램의 "기름"은 우리가 육안으로 보는 것, 사용 된 식용유, 손에 생선, 동물 및 가금류가 아닌 기름진 지방을 만지고 콩, 견과류, 유제품, 곡물 및 시리얼, 기타 콩을 먹고 비스킷, 디저트, 심지어 우리가 먹는 야채, 과일, 곰팡이 및 해조류에 포함 된 것만 말하는 것이 아닙니다. 우리가 먹는 채소, 과일, 곰팡이, 해조류에도 다양한 정도의 "기름"이 함유되어 있습니다. 즉, "기름"에는 요리에 사용되는 정제된 지방과 기름뿐만 아니라 우리가 언급하는 다양한 식품에 함유된 "기름", 즉 지방도 포함됩니다.

다음으로, 어떤 좋은 오일을 더 많이 섭취해야 하는지에 대해 이야기해 보겠습니다.

더 많이 먹는 것은 총 '기름' 섭취량(50-75g)의 상대적으로 큰 비율에 불과합니다.

이 오일은 무엇인가요?

버진 올리브유, 티 오일, 카놀라유 등 단일 불포화 지방산이 더 많이 함유된 오일과 대두유, 땅콩유, 쌀유 등 단일 불포화 지방산 비율이 더 높은 오일이 있습니다.

이러한 "오일"을 더 많이 섭취해야 하는 중요한 이유는 LDL 콜레스테롤과 트리글리세리드를 낮추기 때문입니다. 즉, 혈중 지질의 나쁜 콜레스테롤과 중성지방을 낮춘다는 뜻입니다. 그러나 혈중 지질의 좋은 지단백 콜레스테롤은 낮추지 않습니다.

생선 기름, 피시 오일, 아마씨 오일, 들기름에는 항염증 및 항산화 성분인 EPA와 DHA가 풍부합니다. 더 많이 섭취할 수 있습니다.

좋은 오일과 나쁜 오일이 있습니다. 다음 오일은 고지방 환자는 먹지 말라고 말할 수 없습니다!

하나는 포화 지방산이 많이 함유된 지방과 오일입니다:

돼지기름, 돼지기름, 돼지기름, 버터, 닭고기 지방, 오리 지방 등 포화 지방이 많은 동물성 기름.

2. 포화 지방이 많이 함유된 식물성 기름, 특히 코코넛 오일과 팜유와 같은 단쇄 포화 지방산을 함유한 식물성 기름. 집에서는 코코넛 오일이나 팜유를 사용하지 않는다고 말할 수 있습니다! 네, 일반적으로 가정에서는 사용하지 않지만 가공성이 좋아 가공식품에 사용되며(예: 오랜 기간 여러 번 사용해도 색이 쉽게 변하지 않고 튀긴 음식의 색이 황금색 등), 비스킷, 디저트, 튀김 식품 등에 저렴한 가격으로 대량으로 사용되기 때문에 포장된 식품의 성분표를 주의 깊게 살펴보면 그 흔적을 반드시 찾을 수 있습니다.

이러한 지방은 동물성 기름보다 훨씬 더 악취가 심하며, 소화에 촉매, 담즙, 유백질, 림프가 필요하지 않아 간으로 빠르게 흡수되고 빠르게 산화되어 에너지로 전환됩니다. 혈중 지질에 직접적으로 기여합니다.

3. 경화 식물성 기름

식물성 기름의 수소화 목적은 불포화 지방산을 포화 지방산으로 바꾸어 쉽게 운반하고 쇼트닝(예: 퍼프 페이스트리) 및 성형(예: 버터크림의 버터크림 꽃)과 같은 가공 식품에 사용할 수 있도록 하는 것입니다.

두 번째는 트랜스 지방산이 함유된 지방과 오일입니다.

이러한 오일은 대부분 마가린, 쇼트닝, 식물성 버터, 크림, 인공 코코아 버터, 식물성 지질, 튀김용 특수 오일 등으로 포장 식품의 영양 성분 표에 기재되어 있습니다.트랜스 지방산은 "0"으로 표시되거나 표준 값이 없더라도 트랜스 지방산을 함유 한 식품이어야합니다 (국가 표준에 따르면 트랜스 지방산 함량이 0.3 % 미만이면 "0"으로 표시 할 수 없음), 이러한 종류의 지방은 주로 다음과 같은 식품에 사용됩니다. 이러한 지방은 주로 비스킷, 라면, 초콜릿 파이, 커스터드 파이, 케이크, 사탕, 아이스크림 등에 사용됩니다.

하지만 소고기와 양고기, 우유와 유제품 등 일부 동물성 식품에는 자연적으로 발생하는 트랜스지방산이 함유되어 있습니다.

마지막으로, 주제에서 벗어난 : 다이어트 제어 "오일"의 고혈당 환자는 한 가지 측면이며, 또 다른 더 중요한 측면은 운동, 특히 많은 폐 호흡을 통한 유산소 운동, 신체의 "오일"뱉어내는 것이 어려운 방법입니다!

부대장 ~ 류샤오후이(국가공중영양사 2급, 다롄 영양사 클럽 교육부 강사, 왕싱궈 영양사 특별교육 4급 원장, 대중 영양의 원조 창조자)

답변부터 시작하겠습니다:고지혈증 환자가 절대 먹어서는 안 되는 음식은 다음과 같습니다.그러나 고지혈증 환자는식이 구조의 조절에주의를 기울이고식이 요법에주의를 기울여야하며 지질 조절이 매우 중요한 측면이기 때문에식이 요법에주의를 기울여야합니다.。

우리는 일반적으로 이상지질혈증을 "고혈당"이라고 부르지 만 지질 지수의 경우 혈중 지방에 문제가있을 때 높은 총 콜레스테롤, 높은 LDL 콜레스테롤, 높은 중성 지방 및 낮은 HDL 콜레스테롤이 모두 이상지질혈증의 범주에 속합니다. 그렇다면 이상 지질 혈증의 문제를 위해 생활 식단을 조절하고 조절하는 방법은 무엇입니까? 오늘은 문제의 이러한 측면을 논의하기 위해.

고지혈증 문제가있는 사람들은 우선 자신의 식습관을 평가하여 자신의 몸에 어떤 식습관이 비정상적인 지질 대사의 원인인지 평가하여 고지혈증 문제, 고지혈증 문제의 출현을 초래하는지 평가해야하며 다음과 같은 질문을 스스로에게 물어볼 가치가있을 수 있습니다.

• 기름지고 튀긴 음식을 좋아하시나요?
  

• 스낵, 제과류도 괜찮나요?

• 설탕이 많이 든 음식을 좋아하시나요?

• 큰 생선과 고기를 좋아하고 녹색 채소는 거의 먹지 않나요?

• 식단이 부실하거나 음식이 너무 많나요?

• 술을 자주 마시고 과음을 하나요?

혈중 지질 문제가 있는 것으로 확인된 경우, 위에서 언급한 습관 중 몇 가지가 해당되나요?

일부 연구에 따르면 사람이 외부에서 섭취하는 콜레스테롤의 양과 신체의 총 콜레스테롤 및 기타 지표의 상승 사이에는 직접적인 상관 관계가 없다는 사실이 밝혀졌습니다. 이 연구는 옳지 만 일부 사람들은 고지혈증 환자가 콜레스테롤 섭취를 조절할 필요가 없다고 생각하지만이 생각은 실제로 잘못된 것입니다. 혈중 지질이 상승하는 이유는 신체가 콜레스테롤 대사에 문제가 있고 이미 문제가 발생했을 때 콜레스테롤의 외인성 섭취를 조절하지 않기 위해 불에 연료를 추가하지 않기 때문입니다. 따라서 고혈당이있는 친구의 일반적인 권장 사항은 일반적으로 300mg 이상을 권장하지 않는 콜레스테롤의 일일 총 섭취량을 조절하기 위해 포화 지방과 트랜스 지방의 섭취를 줄이기 위해 특별한주의를 기울여야하며, 이러한 지질은 쉽게 소화 및 제거되지 않고 축적되기 쉬우 며 불리한 요인의 지질 대사 압력을 증가시키는 것입니다. 따라서 튀긴 음식, 구운 식품, 트랜스 지방산이 풍부한 간식, 돼지 고기, 쇠고기, 양고기 및 기타 포화 지방이 풍부한 붉은 고기는 덜 먹도록주의를 기울여야하며, 중성 지방이 높은 친구에게는 튀김 기름도 하루에 30g 이하로 조절해야하며 식물성 기름을 기반으로해야하며 동물성 지방 튀김 사용을 최소화하고 친구의 조건을 가지고 적당량의 일부 심해 생선, 심해 생선을 먹을 수 있으며, 또한 심해의 심해 생선을 먹을 수 있습니다. 불포화 지방산은 영양의 지질 조절에 유익합니다.

기름에 대해 이야기한 다음에는 설탕에 대해 이야기해 보겠습니다. 고지혈증 환자의 경우 설탕이 많은 식단도 관리해야하며, 먹지 못하는 것이 아니라 양에주의를 기울이고 조절해야합니다. 구운 디저트와 단 음료는 맛있지만 설탕을 너무 많이 섭취하면 체내 중성 지방이 증가하여 체중 조절에도 매우 나쁩니다.

다량의 알코올, 종종 친구의 음주 습관, 이상 지질 혈증 문제가있는 경우 적당히주의를 기울여야하며 알코올 섭취는 신체의 지질 대사에 영향을 미쳐 혈중 지질이 축적되어 고지혈증이 나타나므로 고지혈증이있는 친구의 경우 알코올 섭취를 제한하는 것도식이 요법의 중요한 측면입니다.

식이 요법의 유형 외에도 식습관도 개선되어야하며, 원래가 큰 물고기와 고기를 먹고 싶어하는 경우, 문제의 큰쪽에있는 음식의 양, 자신의 체중과 과체중 문제, 또는 식욕을 조절해야하며, 가벼운 식단에 천천히 익숙해지면 곡물과 곡물의식이 구조가 증가하고 특히식이 섬유 과일과 야채가 풍부한 과일과 채소는 적당히 먹을 수 있으며 동시에 음식의 양도 조절해야합니다. 또한 비만 문제가있는 경우 매 식사마다 7 ~ 8 %를 가득 채우고 규칙적인 식단을 섭취하고 세 끼 식사 외에는 간식을 너무 많이 먹지 않고 식습관을 조절하여 지질 조절에도 매우 도움이 될 수 있습니다.

식습관 조절 외에도 고혈당의 경우 운동을 강화하고, 늦게까지 자지 말고, 좋은 업무 루틴을 유지하고, 금연하는 것도 매우 중요한 측면입니다, 당신, 모두합니까?

고지혈증은 혈중 지질 수치가 높은 상태를 말하며, 이는 죽상경화증, 관상동맥 심장 질환, 췌장염 등 여러 가지 심각한 건강상의 위험을 직접적으로 유발할 수 있습니다.

고지혈증 환자는 일상 생활에서 다음과 같은 음식을 피하도록 주의해야 합니다:

고당분 식품: 백설탕, 흑설탕, 유당, 꿀, 페이스트리, 탄수화물 섭취를 적절히 줄이고 설탕과 과자를 너무 많이 먹지 마세요. 설탕은 중성지방으로 전환될 수 있기 때문입니다. 매 끼니는 7~8분간 충분히 먹어야 합니다. 기장, 귀리, 콩 및 기타 식품과 같은 조사료를 더 많이 섭취해야 합니다. 이러한 식품에는 식이 섬유 함량이 높아 혈중 지질을 낮추는 효과가 있습니다.

고지방 음식 : 라드, 지방 돼지 고기, 버터, 지방 양, 지방 소, 지방 오리, 지방 거위, 이런 종류의 음식은 포화 지방산이 너무 많고 지방은 혈관벽에 축적되기 쉽고 혈액의 점도를 증가시킵니다. 포화 지방산을 장시간 과도하게 섭취하면 중성 지방이 상승하고 혈액 응고가 가속화되어 혈전증을 촉진 할 수 있습니다. 일일 지방 섭취량은 총 에너지의 30% 미만으로 제한하고 포화 지방산 섭취량은 7% 미만으로 제한해야 합니다. 콩기름, 옥수수유, 해바라기유, 차기름, 참기름 등과 같은 식물성 기름을 요리에 사용해야 하며, 매일 10~15g의 기름을 요리할 때 사용해야 합니다.

알코올: 화이트 와인, 맥주, 과일 와인, 알코올은 지방 조직의 리파아제를 활성화하여 지방산이 혈류로 방출되도록 유도합니다. 알코올은 간에서 코엔자임을 산화 및 고갈시켜 지방산의 산화가 불충분하게 일어나고 중성지방 합성을 촉진합니다. 알코올은 또한 혈액에서 매우 낮은 밀도의 지단백질 제거를 억제하여 고지혈증을 유발할 수 있습니다. 관련 정보에 따르면 적당한 알코올 섭취는 고밀도 지단백질 합성을 촉진 할 수 있습니다. 과도한 음주, 특히 술에 취하면 간은 다량의 LDL을 합성합니다. 따라서 음주는 과도해서는 안됩니다.

콜레스테롤 함량이 높은 식품: 동물 내장, 달걀 노른자, 생선 알, 오징어 콜레스테롤은 인체에 필수적인 영양소이지만 너무 많이 섭취하면 실제로 해롭습니다. 식이 콜레스테롤은 하루 200mg을 넘지 않아야 합니다. 중국인들은 동물 내장을 더 선호하며 종종 "무엇을 보충하기 위해 무엇을 먹는가"라고 생각합니다. 그러나 간, 신장, 배, 내장, 뇌 등과 같은 동물 내장은 대부분 고 콜레스테롤 식품입니다. 따라서 과도한 콜레스테롤 섭취를 피하기 위해 동물 내장의 섭취를 엄격히 제한해야 합니다. 해산물은 일반적으로 콜레스테롤이 너무 높지 않습니다. 그중 새우, 게, 정어리, 조개는 콜레스테롤이 더 많지만 대부분은 머리와 노른자에 집중되어 있으며 섭취시이 두 부분을 제거하면 과도한 콜레스테롤 섭취로 이어지지 않습니다. 쌀, 밀, 옥수수, 식물성 씨앗 및 기타 식물에 존재하는 식물 스테롤, 유리 상태의 식물성 기름에는 콜레스테롤을 낮추는 역할이 있으며, 대두 스테롤의 대두는 혈중 지질을 낮추는 데 중요한 역할을하며 더 많은 콩 제품을 섭취하는 것을 옹호합니다.

위의 답변이 도움이 되었기를 바랍니다.

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혈중 지질이 높으면 절대 먹으면 안 되는 음식은 무엇인가요? 고혈당은 두 가지 종류로 나뉘는데, 하나는 중성 지방이 높은 사람, 하나는 콜레스테롤이 높은 사람이며,이 두 가지 유형의 사람들은 먹을 수없는 것은 다음과 같은 특정 사항이 다릅니다.

1, 고 중성 지방 고혈당에는 먹지 말아야 할 것이 있습니까?

섬세한 패스트리, 특히 크림 케이크, 맛있는 과자, 이들은 큰 금기이며 중성 지방이 높은 사람들은 먹어서는 안되며 포도, 수박, 망고와 같은 정제 설탕이 많이 함유 된 과일 이런 종류의 과일은 가능한 한 조금씩 조금씩 먹어야하며 동시에 약물 사용에주의를 기울이고 실제로 정제 쌀, 흰 밀가루도 덜 먹는 것이 좋으며 현재 하루에 한두 번 거친 곡물을 먹을 수 있으며 아침 식사는 할 수 있습니다. 굵은 곡물과 일반 정제 쌀, 흰 밀가루 혼합 방법으로 각각 절반의 저녁 주식.

2, 고 콜레스테롤 유형의 고혈당 무엇을 먹지 말아야합니까?

음식을 먹지 않도록주의해야 할 고 콜레스테롤 유형의 고혈당은 뚱뚱한 고기, 지방 함량과 같은 돼지 고기는 상대적으로 큰 고기, 뇌, 내장 및 배에 가능한 한 먹지 마십시오. 커스터드 파이와 같은 간식의 트랜스 지방산 함량도 높기 때문에 이러한 음식은 먹지 않아야합니다. 지방과 살코기를 먹는 경우 야채와 함께 요리하고 함께 혼합하여 전체적으로 섭취하는 지방의 양을 줄일 수 있도록 살코기, 쇠고기 및 양고기를 먹을 수 있으며, 지방 소, 지방 양 조각을 선택하지 마십시오, 당신은 소 린, 살코기의이 부분과 같은 양고기 다리를 선택할 수 있으며, 지방 고기는 상대적으로 적습니다.

요즘 유병률이 매우 높은 고지혈증도 만성 질환의 대표적인 유형인데, 고지혈증의 경우 식단에서 어떤 점에주의를 기울여야합니까? 무엇을 먹지 말아야 할까? 고지혈증 환자의 식단에 대해 알아야 할 몇 가지 사항이 있습니다.

고지혈증이 있다면 고기를 먹어야 할까?

고지혈증을 앓고 있더라도 고기는 반드시 먹어야하며 이는 의심 할 여지가없는 문제입니다. 그러나 고기를 먹는 고혈당은주의해야합니다 : 살코기를 먹고 고기의 콜레스테롤 함량을 낮추십시오; 가금류, 생선 및 새우 고기가 좋은 선택입니다; 동물성 고기, 동물 내장, 지방 고기 섭취를 줄이십시오.

주의 문제에 대한 고기를 먹으면 실제로 우리가 인생에서 고기를 먹지 않더라도 신체의 과도한 영양소가 지방으로 전환되어 혈중 지질에 동일한 영향을 미칩니다.

고혈압이 있는 사람이 먹으면 안 되는 음식은 무엇인가요?

고지방 음식:

고지혈증 환자는 돼지 갈비, 파테, 지방이 많은 소고기, 지방이 많은 양고기를 먹지 않는 것이 좋으며, 식품 지방 함량이 전체 식품의 50% 이상인 음식의 경우 고지혈증 환자는 (대량으로 정기적으로) 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

또한 호두, 캐슈, 멜론 씨앗 및 기타 견과류와 마찬가지로 고지방 식품에 속하며 잣이나 바탄 나무는 고혈당이있는 사람들에게 더 많은 것을 먹지 않는 것이 좋습니다.이 음식 중 일부는 고기보다 지방이 더 많습니다.

견과류에 함유 된 불포화 지방산 중 일부는 혈중 지질에 긍정적 인 영향을 미치지 만 모든 것이 말의 양과 관련이 있으며 혈중 지질의 부담을 가중시키지 않기 위해 너무 많이 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

다양한 '와인':

고지혈증의 경우 "알코올을 엄격히 금주"해야하며, 화이트 와인이나 맥주 또는 과일 와인을 포함한 좋아하는 레드 와인은 마시지 않는 것이 좋습니다. 알코올은 간뿐만 아니라 신체의 많은 부분에 손상을 입히고 알코올 섭취는 HDL 콜레스테롤과 혈청 트리 아실 글리세롤을 동시에 증가시켜 혈중 지질에 매우 부정적인 영향을 미칩니다. 혈중 지질에 미치는 부정적인 영향은 상당합니다.

설탕 함량이 높은 음식:

위에서 언급했듯이 칼로리 자체가 높은 단 음식을 과도하게 섭취하면 당분이 지방으로 쉽게 전환되어 혈중 지질에 악영향을 미칠 수 있으므로 페이스트리, 빵, 제과류, 초콜릿, 음료 등의 음식은 적게 먹거나 아예 먹지 않는 것이 좋습니다.

사실, 요약하자면, 고혈당의 경우, 음식의 높은 지방 함량을 엄격하게 통제하기 위해 삶에서뿐만 아니라 다른 반찬, 식사 및 간식도 의도적으로 통제하고 총 칼로리를 제어하고 설탕과 고 칼로리 음식 섭취를 줄여야하며 7 분 가득 채우고 천천히 씹어 뿌리부터 하루에 음식의 양을 줄여야합니다.

또한, 에너지가 적고 영양소가 풍부한 채소와 과일은 매일 더 많이 섭취하되 과일은 조금만 주의하고 당도가 높은 과일은 제한적으로 섭취하는 것이 좋으며, 채소, 특히 진한 색깔의 채소는 매일 총 500g 정도 섭취하는 것이 좋고, 버섯과 해조류의 섭취를 늘리는 것이 좋습니다.

고지혈증, 전형적인 만성 질환; 생활에서 의도적으로주의를 기울이고, 식단을 조정하고, 마시는 물의 양을 늘리고, 적절하게 운동하고, 휴식을 취하고, 일과 휴식을 병행하고, 좋은 마음 상태를 보장하고, 혈중 지질이 항상 건강한 상태가되기를 바랍니다.

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이제 생활 조건이 좋고식이 영양도 풍부하지만식이 안전은 보장 할 수 없으며 고혈당의 "세 가지 높은"을 포함하여 풍부하고 값 비싼 질병을 많이 유발했습니다. 세 가지 높은 질병을 유발하는 요인은 오랜 기간의 부적절한 식단과 관련이 있습니다. 그런 다음 이러한 질병을 동시에 치료하는 동시에식이 요법에서 조절해야하며 일부식이 요법은 고혈당 환자가 먹을 수 없습니다.

일반적으로 고지혈증 환자가 먹어서는 안 되는 식단에는 다음과 같은 것들이 있습니다:

고 콜레스테롤 음식. 콜레스테롤 음식을 과도하게 섭취하면 체내 콜레스테롤 함량이 증가하고 콜레스테롤 함량이 증가하면 혈관이 좁아 지거나 막히게되며 이는 죽상 경화증의 근본 원인입니다. 동물 내장, 계란 등과 같은 이런 종류의 음식.

둘째, 고당분 식품. 인체에서 과도한 설탕은 트리글리세리드 저장으로 전환됩니다. 즉, 체내 지방의 형태로 고혈당을 유발하기 쉽습니다. 청량 음료, 콜라, 다양한 디저트 등과 같은 이런 종류의 식단.

고지방 음식. 고지혈증 자체는 체내에 지방이 축적되어 신진 대사가 불가능하여 혈중 지질이 계속 증가하기 때문입니다. 더 많은 지방을 섭취해야하는 경우 신체의 혈중 지질 수치 만 증가하여 지속적으로 상승하여 신체에 해로울 수 있습니다. 고기, 버터, 땅콩 등과 같은 이런 종류의 음식.

넷째, 술을 적게 마시십시오. 알코올 대사에서 간은 조효소를 소비하여 지방산 산화가 불충분 해지고 중성 지방 합성을 통해 중성 지방 수치가 상승하여 혈중 콜레스테롤 수치가 높아집니다.

V. 다중 소금 식단을 피하십시오. 일상 생활 식단에서 소금이 적고 소금에는 나트륨이 포함되어 있으며 혈압이 상승하기 쉬운 경우 체내 나트륨 함량이 증가하므로 소금 섭취를 제한하십시오.

또한 고지혈증 환자는 이러한식이 먹을 수없는 것 외에도 돼지 허리, 새우, 양 신장, 오리 알, 오징어 등과 같이 먹을 수없는 고 콜레스테롤 음식도 있습니다. 고지혈증 환자의 경우 일반적으로 야채, 과일을 더 많이 섭취하거나 현미 및 기타 섬유질이 많은 음식으로 전환하여 콜레스테롤 대사를 촉진하고 변비를 예방하는 것이 가장 좋습니다.

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