나는 세 가지, 즉 배추, 연꽃 흰색, 흰 무, 네 번째 종류의 우물은 흰 콜리 플라워가되어야하지만 대부분의 사용자가 수정해야한다고 확신하지만 확실하지 않습니다. 가장 영양가있는 가치에 관해서는,이 진술은 내가 생각합니다 : 맞습니다! 옳지 않습니다! 그 이유는 : 실제로 영양이 있습니다; 그것이 옳지 않다고 말하는 이유는 : 영양이있는 요리, 다른 초점의 영양 성분이 가장 부족해야하며, 가장 부족한 것이 가장 필요합니다. 음식을 먹는 것은 영양 균형, 영양 균형, 식이 합리성에 관심이 있습니다. "인삼"이 좋다는 것이 아니라 "인삼"을 더 많이 먹습니다! 문제는 그것이 필요한지 아닌지입니다.

안녕하세요, 저는 수년 동안 개업한 내과 의사입니다. 야채에 관해서는 우리는 거의 매일 야채를 먹습니다. 여전히 좋은 상태에있는 사람들을 위해 그들은 또한 고기와 야채를 함께 먹을 것이며, 이것이 우리 대부분의 평범한 사람들의 삶의 상태입니다. 야채가 너무 많아서 결국 더 영양가있는 음식을 먹는 방법은 무엇입니까? 문제는 소위 "야채 4 흰색"을 언급하고 무엇을 언급 했습니까? 여기서 나는 내 의견에 대해 이야기 할 것입니다.

'채소의 네 가지 흰색'은 무엇을 의미하나요?

나는 많은 헤드 라인 친구들이이 질문에 서두르고 있다고 생각합니다, 나는 작은 것에서 큰 것까지 야채라고 생각하고, 나는 야채 네 흰색, 세상은 내가 모르는 영양가있는 것들에 대해 들어 본 적이 없습니다? 사실 제가 말씀 드리고 싶은 것은 타이틀 파티에 관심을 끌기 위해 다른 사람들이 완전히 조작 한 "야채 4 흰색"의 가장 영양가있는 가치와 같은 것은 없다는 것입니다. 이런 이유로 나는 또한 내가 무지하고 들어 본 적이 없는지 의심 스럽습니까?

그래서 장로들과 중국 지식 네트워크, 완팡, 위프로 및 기타 사이트에서 각각 "야채 4 흰색"문헌 검색을 위해 장로들에게도 물어 보았지만 아무런 이득도 얻지 못했습니다. 그래서 여기서 저는 분명히 말할 수 있습니다. 존재하지 않는 "야채 4 흰색"의 소위 가장 영양가가 가장 높다는 것을 믿지 마십시오. 그리고 나는 다른 답변 아래의 질문을 보았고, 많은 사람들이 무차별 적이며, 특정 야채에 특별한 요소가 포함되어 있고, 먹으면 혈중 지방, 혈압, 혈당, 콜레스테롤, 항암 등을 줄일 수 있다는 것은 임상 적으로 입증되지 않았으며, 이것은 과도한 신화, 포장 "사이비 과학"이므로 보지 않는 것이 좋습니다.

채소를 더 과학적이고 건강하게 먹는 방법은 무엇일까요?

당근, 흰 무, 물무, 토마토, 오이, 감 고추, 양배추 하트, 자색 양배추와 같은 채소. 생으로 먹을 때는 무공해 녹색 채소나 유기농 채소를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 생식 방법에는 수제 야채 주스, 신선한 야채에 식초, 소금 및 올리브 오일을 첨가하고 소스에 담그는 것이 포함됩니다. 브로콜리, 콜리 플라워 등과 같은 십자화과 야채는 맛이 더 좋고 섬유질이 풍부하고 소화가 더 쉬우 며 시금치, 죽순, 야생 쌀 및 옥살산을 함유 한 기타 야채도 데치는 것이 가장 좋습니다.

장의 옥살산과 칼슘이 흡수하기 어려운 칼슘 옥살산염으로 결합되어 신체의 칼슘 흡수를 방해하기 때문에; 다이하츠 및 기타 겨자 야채에는 티오 글루코사이드, 데침, 가수 분해가 휘발성 겨자 기름을 생성하고 맛이 좋아지며 신체의 소화 및 흡수를 촉진 할 수 있으며 아마란스 및 기타 야생 야채는 데쳐서 먼지와 벌레를 완전히 제거하고 알레르기를 예방할 수 있습니다. 그리고 상추, 물밤 등은 생으로 먹기 전에 껍질을 벗기고 끓는 물로 씻어서 먹는 것이 가장 좋습니다. 감자, 토란, 참마 등과 같이 전분이 풍부한 일부 야채와 마찬가지로 익혀야하며 그렇지 않으면 전분 과립이 부서지지 않고 인체가 소화 할 수 없습니다. 많은 수의 사포닌과 헤마글루티닌을 함유 한 렌즈 콩과 콩의 일부처럼 먹을 때 변색을 통해 조리해야 먹을 때, 그렇지 않으면 위장염, 식중독에 걸리기 쉽습니다.

수경 재배 채소와 수경 재배 채소 중 어느 것이 더 건강할까요?

● 수경 재배 채소, 실제로는 못 봤지만 짧은 영상에서 많은 분들이 보셨을 것 같은데, 온실 안에, 위아래로 많은 줄이 있고, 각 상자는 영양액이고, 그 안에 심은 채소는 흙이 전혀 필요하지 않고, 채소 성장이 매우 좋습니다. 그렇다면이 수경 재배 야채와 야채에서 나온 땅이 더 건강할까요? 사실, 식물 미네랄 영양의 관점에서 볼 때 식물 성장에 필요한 영양소의 식물 성장, 17 가지 미네랄 영양소의 식물 성장을 공급할뿐만 아니라 빛, 물, 가스, 열 및 기타 환경 조건의 식물 성장에 적응하기 위해 미네랄에 필요한 영양소를 공급합니다.

● 조건이 충족될 때 자라는 식물은 번성할 수 있습니다. 양액의 미네랄 영양소는 작물마다 다른 영양소 공급량과 성장 주기에 따라 조절됩니다. 수경 재배 채소는 성장 중 영양소 공급이 토양 재배 채소보다 더 적절하고 적시에 이루어지기 때문에 영양가 측면에서 땅에서 재배한 채소보다 열등하지 않으며, 따라서 수확량과 품질이 토양 재배 채소보다 더 높습니다. 수경 재배 채소는 온실이나 격자와 같은 보호 시설에서 재배되기 때문에 공기 및 토양 해충과 병원균으로부터 격리됩니다.

따라서 해충 및 질병의 발생 확률이 적기 때문에 농약없이 심을 수있어 야채 제품과 주변 환경에 대한 농약 오염을 줄일 수 있으며 영양액 자체가 야채의 성장에 균형 잡힌 다양한 영양소를 제공하며 농약 살포를 통해 야채의 성장을 촉진 할 필요가 없습니다. 농약과 호르몬 잔류물에서 수경 재배 채소는 분명한 장점이 있습니다. 또한 도시화와 산업화가 발전함에 따라 도시 주변의 경작지에 중금속 오염 정도가 다를 것이며, 이러한 오염 된 경작지에 채소를 심으면 의심 할 여지없이 채소 제품의 중금속 오염 문제가 발생할 것입니다.

:: 수경 재배의 사용은 중금속 및 기타 오염 물질로 토양과 물을 오염시키지 않으므로 "녹색 채소"에 대한 요구 사항을 충족합니다. 수경 재배 야채에는 다양한 기술적 요구 사항이 있으므로 현재 홍보는 그다지 크지 않으며 일반적으로 많이 듣지 않을 수 있습니다. 그러나 실제로 사회의 발전, 과학 기술의 발전과 함께 농업에서도 대응하여 발전을 촉진 할 수 있습니다. 따라서 수경 재배 야채이든 토양 재배 야채이든 안전하고 건강하다면 소비 할 수 있습니다.

작성자의 메시지:이 답변은 의학적 치료 조언이나 의료 지침이 아니며 건강 과학 목적으로만 제공됩니다. 칼럼에 추가되지 않으며 누구나 무료로 읽을 수 있습니다. 소문에 현혹되거나 의학 지식이 없는 분, 건강 관리 개념에 대해 잘 모르는 분들에게 도움이 될 수 있습니다.. 헤드 라인은 개방형 플랫폼이며 모든 사람이 서로 배우고 서로 토론 할 수 있으며, 다른 관점이있는 경우 자신의 견해에 대해 이야기 할 수있는 댓글 영역이 될 수 있습니다. 도움을 배웠다고 생각되면 인색하지 말고 사랑을 베풀고 칭찬하고 더 많은 사람들을 돕기 위해 앞으로 나아가고 지원해 주셔서 감사합니다.

세계적으로 채소의 '4대 백미' 중 하나로 인정받는 양배추는 저렴할 뿐만 아니라 영양가도 높습니다!

1, 양배추 꽃 콜리 플라워는 플라보노이드가 가장 많이 함유 된 식품 중 하나입니다. 플라보노이드는 감염을 예방할 뿐만 아니라 콜레스테롤의 산화를 막고 혈소판이 서로 뭉치는 것을 방지하여 심장병과 뇌졸중의 위험을 줄여주는 최고의 혈관 청소부이기도 합니다.

2, 양배추 양배추는식이 섬유, 탄수화물 및 다양한 미네랄이 풍부하고 토마토보다 비타민 A보다 3 배 오이보다 칼슘보다 4 배 더 많은 녹색 채소의 비타민 U보다 1 위, 목록에있는 야채의 비타민 P 함량은 최고의 제품의 아름다움입니다.

3, 흰 무 "리그닌"에 포함 된 무는 신체의 식세포의 활력을 향상시켜 암세포의 많은 식균 작용이 항암 효과를 가질 수 있습니다. 위암, 식도암, 이인두암 및 자궁 경부암 암세포에 대한 "인터페론 유도제"의 무는 명백한 억제 효과가 있습니다.

4, 양배추 양배추에 포함 된 영양소는 더 포괄적이며 조 섬유질이 풍부하여 위장 연동 운동을 촉진하고 체내 대변의 유지 시간을 줄이고 건조를 방지하며 다양한 발암 물질 및 장 점막 접촉에서 대변을 줄일 수 있습니다. 따라서 양배추를 더 많이 섭취하면 변비를 예방하고 치료할 수있을뿐만 아니라 치질과 직장암을 예방할 수 있습니다.

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과일많은 종류의 야채가 있으며, 같은 야채도 품종, 재배 환경 및 더 큰 차이의 성장에 대한 기술적 차이 때문일 수 있습니다. 남쪽과 북쪽의 채소는 일반적으로 재배 조건, 음식 문화 및 기타 요인과 밀접한 관련이 있으며 일반적으로 더 많은 채소를 먹거나 매우 유리한 한 순무 채소는 자신이 좋아하는 채소를 가지고 있습니다.

"네 가지 흰 채소"라는 표현을 들어본 적이 있나요? 대부분의 농촌 지역에서이 제목은 아마도 영양가가 매우 좋은 네 가지 유형의 야채가 있고 몸에 좋은 것을 먹는다는 것을 의미합니다. 시골 사람으로서 저는 손으로 더 많은 과일과 채소를 심거나 먹었고 어린 시절부터 부모님도 야채 네 가지 흰색, 간단히 말해서 다음과 같이 말하는 것을 들었습니다.고기와 야채를 결합합니다.균형 잡힌 식단. 이것은 시골의 특징 중 하나이며, 많은 농산물이 돈의 가치가 없을 수도 있지만 좋은 일입니다. 자연적이고 무공해 녹색 식품은 우리 농부들의 가장 중요한 재산 중 하나입니다.

I. 시골의 '네 가지 흰 채소'는 무엇인가요?

모든 사람이 자신의 재배 경험과 자신이들은 것을 기반으로하고 장로들이 말한 단어가 단어를 전달하는 과정에서 다를 수 있기 때문에 모든 장소에서 이해가 동일하지 않을 수 있습니다. 우리 간난 지역에서 "야채 사백"에 대한 이해는 우선이 요리는 야채이며 "흰색"이며 식습관과 관찰 과정에서의 경험에 따라 "양배추 (양배추 포함)"가 될 것입니다, 양배추(청경채 포함), 청경채 꽃, 양배추, 흰 무"를 네 가지 흰색 채소라고 합니다. 일반적으로 이러한 채소는 남부 지역에서 사계절 내내 심을 수 있으며 수확량이 분명하고 가격이 상대적으로 저렴합니다.

둘째, 네 가지 흰색 채소가 정말 "가장" 영양가가 높을까요?

양배추와 당근은 거의 모든 슈퍼마켓, 식품 시장에서 판매되는 친숙한 야채이며 양배추, 양배추 및 양배추의 다양한 변형이 있으며 주요 성분과 식품 가치는 크게 다르지 않으며 다 계절 심기를 달성하기 위해 장소의 더 나은 빛과 열 조건에있을 수 있습니다. 양배추 꽃은 일반적으로 "콜리 플라워" "콜리 플라워"로도 알려져 있으며 그늘과 같은 연간 허브이며 내한성이 더 좋지만 빠르게 자라는 야채이기도합니다. 양배추란 무엇인가요? 사실, 그것은 "양배추"라고도 불리며 특히 양배추처럼 보이지만 양배추가 아닙니다. 양배추는 양배추의 변형이고 양배추는 공 케일 채소이며 십자화과 작물에 속합니다. 이 네 가지 유형의 채소는 비타민과 기타 성분이 풍부하지만 반드시 "가장 영양가가 높은" 채소는 아닙니다.

셋째, 시골에서 채소 테트라 화이트를 재배하면 어떤 이점이 있습니까?

많은 사람들이 식품으로서 양배추의 인기를 나타내는 "백 가지 채소도 양배추만큼 좋지 않다"는 말을 들어 보셨을 것입니다. 그렇다면 "채소 4백"을 포함한 양배추 재배의 이점은 무엇일까요? 이 네 가지 유형의 채소의 성장은 실제로 더 좋으며 대부분의 농촌 토양 수분에서 더 나은 토양은 일년 내내 심을 수 있으며 해충 저항성과 전반적인 탄력성은 더 좋지만 심기 이점은 분명하지 않습니다. 이것은 전 세계적으로 널리 퍼진 심기와 직접적인 상관 관계가 있으며 일년 내내 거의 중단없이 수확 할 수 있으며 심기 과정의 모든 농부와 친구들은 반드시 식용이 아닌 실제 시장 상황을 기반으로해야하며 야채의 높은 영양가는 상당한 이점을 가질 수 있으며 심기 구조의 합리적인 조정 및 최적화뿐만 아니라 농업 생산의 이점 실현의 중요한 측면이기도합니다.

I. 첫째, 배추

매년 늦가을, 큰 강과 양배추의 북쪽과 남쪽은 대량으로 시장에 나와 있으며, 이번 시즌 양배추가 가장 맛있고 약간 달콤하며 북부 사람들은 양배추를 저장하는 습관이 있으며 지난 겨울은 다양한 요리가있는 양배추이지만 피곤하지도 않았습니다. 남쪽은 저장할 필요가 없으며, 구입 한대로 먹고, 농가가 직접 땅에 직접 따서 달콤한 맛, 어린 시절 가장 좋아하는 것은 큰 라비올리로 만든 양배추입니다. 오늘날, 풍부한 상품, 더 많은 선택, 더 이상 매일 양배추가 아닙니다. 그러나 양배추는 보물이며 마른 대변 친구들은 조섬유가 풍부하고 위장 연동 운동을 촉진하고 대변의 건조를 방지하고 다양한 발암 물질의 대변과 장 점막 접촉을 줄이기 위해 체내 대변 보유 시간을 줄일 수 있기 때문에 더 많이 먹을 수 있기 때문에 의학 연구입니다. 또한 지방과 설탕을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 칼슘 함량도 매우 풍부하고 칼슘은 신체의 뼈와 치아를 구성하는 주요 원료이지만 정상적인 신경 근육 활동을 유지하고 혈액 응고 메커니즘에서 상당히 중요한 역할을합니다. 건조한 겨울에는 종종 먹는 것은 또한 아주 좋은 피부 관리와 피부 관리를 할 수 있습니다. 부패 과정에서 양배추가 아질산염의 산소 운반 능력의 혈액 헤모글로빈 손실을 만들 수 있기 때문에 특히 강력한 양배추가 먹지 않도록 모든 사람에게 부패하도록 상기 시키십시오.이 물질은 사람이 심각한 저산소증 현상을 일으킬 수 있고 심지어 생명을 위협 할 수 있습니다.

특히 잔류 농약이 많이 함유된 양배추 심지는 반드시 모든 잎을 씻어야 합니다.

II. 양배추

양배추는 같은 가족의 양배추로 일년 내내 먹을 수 있지만 친구들이 조금 덜 선택하는 양배추에 비해 영양가가 가장 큰 것은 토마토보다 비타민 A가 3 배, 오이보다 칼슘이 4 배, 비타민 U가 녹색 채소에 가장 많이 포함되어 있습니다. 과소 평가하지 마십시오. 비타민 E와 카로틴이 많이 포함되어 있으며 유기체가 호르몬을 분비하고 사춘기 동안 유방 발달을 촉진하며 중년 이후의 유방 위축을 피할 수 있도록 도와줍니다. 또한 면역력을 향상시키고 감기를 예방합니다. 신선한 양배추에는 피토 시드, 항균 및 항염 효과, 인후염, 외상 및 통증, 모기 물림, 복통 및 치통이 포함되어 있으므로 특정 치료 효과가 있습니다. 흥미롭게도 그것은 일종의 "궤양 치유 인자"를 포함하고 있으며 궤양은 매우 좋은 치료 효과가 있으며 상처의 치유를 가속화 할 수 있으며 위궤양 환자식이 요법입니다.

양배추를 구입할 때는 단단하게 포장되지 않은 느슨하고 아삭하고 단맛이 나는 양배추를 선택하세요.

양배추를 볶을 때는 돼지기름을 약간 두른 식물성 기름에 볶은 다음 팬 끝에 약간의 기름과 마늘을 넣어 볶는 것이 좋습니다. 매우 신선하고 바삭합니다.

三、백무

나는 매년 흰 무를 많이 심었고, 우리 강소 라운드는 주로 가을마다 해파리 머리를 파슬리와 함께 차가운 흰 무를 먹고 약간의 참기름과 후추 기름을 붓고 매운 것을 좋아하고 약간의 고추 기름으로 돌아올 수 있으며, 특별한 피로 한 접시에 많은 생선과 고기를 먹는 경우 매우 바삭 바삭하고 달콤합니다. 최근에 음식에 대한 식욕이 많지 않다면 제가 가장 좋아하는 무조림 붕어탕을 사용하는 것이 좋습니다. 감기나 독감에 걸렸을 때 파를 넣고 물을 끓여 마시면 감기와 독감이 훨씬 나아진다고 하는데, 어렸을 때 우리 가족은 이 레시피로 감기를 치료했습니다. 어렸을 때 매우 호기심이 많아서 할머니에게 물어 보았지만 선인들이 남긴 방법이라는 것만 알고 그 가치를 몰랐고 대학에 가서 무가 보물이라는 것을 알게되었고 무에는 체내 식세포의 활력을 높여 많은 수의 암세포를 식균하여 항암 효과가있는 "리그닌"이 포함되어 있다는 것을 알게되었습니다. 위암, 식도암, 이인두암 및 자궁 경부암 암세포에 대한 "인터페론 유도제"의 신체는 명백한 억제 효과가 있습니다. 껍질을 벗기는 것을 좋아하는 무를 먹는 데 많은 친구가 있지만이 무 껍질도 매우 영양가가 높고 칼슘이 함유 된 무 껍질, 모든 사람을위한 칼슘은 특별한 미량 원소 셀레늄의 이점을 가지고 있으며 신체의 산화-환원 반응과 특정 효소의 촉매 반응 속도를 조절할 수 있으며 신체가 화학 물질 인 글루타티온의 생성을 촉진 할 때 신체에 들어갈 수 있습니다. 글루타티온 함량이 증가하면 암 발생률이 감소합니다. 그래서 피부도 머물려고 노력하고, 무 껍질의 딱딱한 맛이 싫다면 친구들은 무말랭이를 절여서 먹을 수 있고, 김치를 할 수도 있고, 맛있게 증가 할 것입니다!

친구가 허브 강장제, 특히 인삼을 복용하는 경우 약효가 떨어질 수 있으므로 흰 무를 먹어서는 안됩니다.

당근과 흰 무는 빨간색과 흰색이 함께 매우 좋아 보이지만 당근에는 비타민 C (아스코르브 산)를 분해하는 효소가 포함되어있어 흰 무에 포함 된 비타민 C를 파괴하기 때문에 실제로는 과학적이지 않습니다.

IV. 양배추 꽃

내가 어렸을 때, 나는 때때로 콜리 플라워를 먹었는데, 가족이 주로 특별한 사랑 벌레를 키울 때 심지 않았기 때문에 가족이 심는 것을 좋아하지 않기 때문에 가끔씩 사서 먹고, 더 많이 먹기 전에 그 가치를 인식 한 후 일하고, 콜리 플라워는 가장 플라보노이드 함유 식품 중 하나, 감염 예방 외에도 플라보노이드 또는 콜레스테롤의 산화를 방지하고 혈소판이 뭉치는 것을 방지하여 심장병과 뇌졸중의 위험을 줄일 수있는 최고의 혈관 세정제입니다. 이것은 심장병과 뇌졸중의 위험을 줄입니다. 그리고 콜리 플라워는 크롬이 풍부하고 크롬은 인슐린의 보조 인자이며 크롬의 참여에서 인슐린은 혈당을 낮추고 혈중 지질을 낮추는 역할을 할 수 있으며 크롬이 부족하면 당 대사 장애로 이어질 수 있습니다.

어떤 친구들은 때때로 작은 충돌이 파란색과 보라색이되는데, 이것은 신체에 비타민 K가 부족하기 때문입니다. 양배추 꽃에는 비타민 K가 포함되어있어 혈관벽의 강도를 강화하고 파열을 덜 일으킬 수 있습니다.

미국 암 협회 연구에 따르면 많은 야채, 콜리 플라워, 양배추에서 최고의 항암 효과가 있으며 콜리 플라워는 최고의 항암 식품으로 선정되었습니다. 잔류 농약의 경우 콜리 플라워를 다시 구입하고 소금물 거품을 사용하여 잔류 농약 분해 분해 내부에 넣은 다음 몇 번 헹구면 문제가 없습니다! 저는 개인적으로 볶고 약간의 후추와 마늘로 볶아 맛을 향상시키는 것을 좋아합니다.

요컨대, 그들은 오늘날의 건강에 대한 말에 따라 너무 의도적으로 먹지 않고 먹는 것을 좋아하고, 먹는 것을 두려워하는 것은 당신에게 적합하다면 소량으로 먹는 것을 좋아합니다!

초대해 주셔서 감사합니다.

다음은 개인적인 의견이며 온라인에서 언급된 내용과 다를 수 있습니다.

네 가지 흰색 채소: (1) 양배추, (2) 흰 무, (3) 흰 콜리플라워, (4) 북쪽에서는 '큰 머리 양배추', 남쪽에서는 '양배추'라고 불리는 흰 케일.

초대해 주셔서 감사합니다!

"야채 4 흰색"은 양배추, 양배추, 양배추 꽃, 흰 무를 말하며, 모든 야채에는 해당 영양소가 있으므로 영양의 관점에서 볼 때 "가장 영양가있는 가치"가 없으며 주로 인체에 비타민을 공급하는 야채라는 점을 강조해야합니다, 영양의 관점에서 볼 때 야채는 주로 몸에 비타민, 미네랄 및식이 섬유를 제공하며, 한약의 관점에서 볼 때 흰색 야채도 예외는 아니며 흰색은 폐로 들어가므로 흰색 야채는 폐의 역할을합니다.

'4대 백색 채소'는 '양배추, 열무, 배추꽃, 양배추'로 가격이 저렴하고 영양가가 높은 채소입니다.

양배추:

1. 양배추에는 장벽의 연동 운동을 촉진하고 소화, 완하제를 도울 수있는 조 섬유질이 많이 포함되어 있습니다.
2. 양배추는 맛있고 상쾌하며 식욕을 돋우고 비장을 강화하며 단백질, 지방, 칼슘, 인, 철분 등과 같은 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. 자주 먹으면 신체의 면역 기능을 향상시키는 데 도움이됩니다.
3. 양배추에는 활성 성분 인돌 -3- 메탄올이 포함되어 있으며 실험 결과이 물질은 신체가 유방암 발생과 관련된 에스트로겐을 분해하는 데 도움이 될 수 있으며 미량 원소 "몰리브덴"은 아질산 아질산염의 흡수, 합성 및 축적을 억제하고 특정 항암 효과를 가질 수 있음이 입증되었습니다.
4. 양배추의 활성 성분은 체내 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관의 탄력을 높이며 규칙적인 섭취로 죽상 동맥 경화증 및 특정 심혈관 질환을 예방할 수 있습니다.
   

흰 무:

1. 무에는 리그닌이 함유되어있어 대 식세포의 활력과 암세포의 식균 작용을 증가시킬 수 있습니다. 또한 무에는 발암성 아질산염을 분해할 수 있는 다양한 효소가 함유되어 있어 항암 효과가 있습니다.
2. 무에는 비타민 A와 비타민 C가 풍부하여 항산화 효과가 있으며 암을 효과적으로 억제하고 노화와 동맥 경화를 예방할 수 있습니다.
3. 흰 무에는 겨자유, 아밀라아제, 조섬유가 함유되어 있어 소화를 촉진하고 식욕을 증진하며 위장 운동을 촉진하고 기침과 가래를 완화하는 효과가 있습니다.
4. 흰 무의 식이 섬유 함량은 매우 상당하여 연동 운동을 촉진하고 변비를 제거하며 해독에 중요한 역할을 할 수 있습니다.
   

양배추 꽃: 콜리플라워라고도 합니다.

1. 콜리플라워에는 항산화 및 항암 미량 영양소가 포함되어 있으며 장기간 섭취하면 유방암, 직장암 및 위암과 같은 암의 발병률을 줄일 수 있습니다. 미국 암 학회는 많은 야채와 과일 중에서 콜리플라워와 양배추가 항암 효과가 가장 좋다고 보고했습니다.
2. 콜리플라워는 감염을 예방하고 콜레스테롤의 산화를 막고 혈소판이 뭉치는 것을 방지하여 심장병과 뇌졸중의 위험을 줄이는 최고의 혈관 세정제인 플라보노이드가 가장 많이 함유된 식품 중 하나입니다.
3. 비타민 K가 풍부
4. 콜리플라워를 많이 섭취하면 혈관 벽이 강화되어 혈관 파열의 위험이 줄어듭니다.
5. 그것은 인간의 면역 기능을 향상시키고 간 해독을 촉진하며 체력을 향상시키고 질병에 저항하는 능력을 증가시키고 인간 유기체의 면역 기능을 향상시킬 수있는 비타민 C가 풍부합니다. 위암과 유방암의 예방 및 치료에 좋은 치료 효과가 있습니다.
6. 연구에 따르면 콜리플라워에는 유방암 발생을 예방할 수있는 다양한 인돌 유도체가 포함되어 있으며 콜리 플라워에서 추출한 라디시 키오 이딘은 발암 물질 해독 효소의 활성을 증가시키는 효과가 있습니다.

양배추:

1. 양배추에는 강력한 항산화 효과가 있는 비타민 C, 비타민 E, 카로틴이 풍부합니다.
2. 양배추에는 엽산이 풍부합니다.
3. 신선한 양배추에는 살균 및 항염 작용이 있습니다.
4. 양배추에는 백혈병을 유발하는 체내 비정상 세포를 죽이는 프로필 이소티오시아네이트 유도체가 풍부합니다.
5. 양배추에는 비타민 U가 풍부하여 궤양에 좋은 치료 효과가 있고 궤양의 치유를 가속화하며 위궤양이 악성으로 변하는 것을 방지합니다.
6. 양배추에는 인돌 화합물이 풍부하고 "인돌"은 항암 효과가 있으며 장암으로부터 인간을 보호 할 수 있습니다.
7. 양배추에는 "무 황화물"이 함유되어 있습니다. 이는 채소에서 발견되는 가장 강력한 항암 성분입니다.

가장 영양가가 높은 채소 4 흰색에 포함된 채소 :1 양배추

2 콜리플라워

3 양배추

흰 무 4 개

이 네 가지 채소는 왕 중의 왕이자 우리 모두가 즐겨 먹는 홈메이드 레이입니다. 초대해 주셔서 감사합니다.

가장 영양가가 높은 채소의 "네 가지 흰색"은 세계 각지에서 다르게 여겨지고 있습니다. 어떤 곳에서는 양배추, 콜리플라워, 양배추, 흰 무가 가장 영양가가 높다고 생각합니다. 저는 장쑤성 남부 출신으로서 제 취향과 경험에 따라 청경채, 열무, 배추, 두부가 가장 영양가가 높은 네 가지 채소라고 생각합니다.

드워프 발 노란색, 서리가 내린 작은 녹색, 줄기 흰색 줄기 두꺼운, 잎 두꺼운 신선한, 요리 된 라드, 치아에 달라 붙지 않고 입안에서 녹고 향기로운 달콤하고 바삭 바삭합니다. 볶음, 약간 짠맛, 비타민 C, 섬유질, 건조하고 맑은 독이 풍부하고 일년 내내 장쑤성과 저장성의 사람들, 특히 가을과 겨울에 좋아합니다.

둥근 흰 무, 사흘을 넣으면 속을 비우기 쉽고, 오랫동안 피클을 먹고, 매운 불을 먹고, 더 많이 피우고, 더 많은 흰 무를 편안하게 많이 먹습니다. 여름에는 추위, 와인 요리, 겨울 절인 무 절임, 식사와 함께 아침 식사, 식욕 조절, 매우 적합합니다. 여름에는 무 술 소금이 약간 긁히고 냄새 나는 두부 건조 폭발이 약간 있으며 작은 요리의 매우 매운 요리이기도합니다.

두부, 이제 작은 공방 두부는 점점 줄어들고 두부 맛은 거의 사라졌습니다. 두부는 '식물성 고기의 왕'이라는 명성을 얻을 정도로 채소 중 가장 종합적인 영양을 함유한 식품입니다. 북쪽에서는 콩 맛이 나고 석고로 만든 두부보다 영양가가 높은 소금물 두부를 주로 먹었습니다. 여기에 우리는 석고 두부, 첨가물이 있습니다. 노인들은 두부를 더 많이 먹어서는 안되며 콩 제품에는 퓨린이 더 많이 포함되어있어 신장의 부담을 증가시킵니다.

양배추, 내가 가장 좋아하는 야채, 양배추, 작은 녹색 채소, 잎이 많은 채소의 자극적 인 냄새가없고, 좋아 보이려면 모두 살충제를 쳐야하며, 저독성도 살충제입니다. 약간의 손상이 있고, 세균이 쉽게 자랄 수 있으며, 콜리 플라워, 양배추는 부패병에 걸릴 가능성이 가장 높습니다. 양배추, 단단히 싸서 더 무겁고 더 확실하고 붙지 않는 양배추는 저장에 더 강하며 물론 더 신선할수록 맛이 더 좋습니다.

배추, 매우 식욕을 돋우고 위장 문제에 대한 건강 관리뿐만 아니라 아연, 셀레늄, 항암이 풍부한 똑똑한 요리이기도합니다. 생강, 채식 기름 볶음을 추가하는 것을 좋아합니다. 또는 발굽, 쇠고기, 양고기 전골 조림으로 매운맛을 해결하세요.

어떤 종류의 야채이든, 신선하고, 잔류 농약이 없으며, 너무 익히지 말고, 향신료가 적고, 합리적인 조합, 제철 소비, 영양가에 대해 이야기하기 위해.