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통풍 환자는 무엇을 먹어야 하나요?

통풍 환자는 무엇을 먹어야 하나요?

최근 많은 학자들은 요산 수치가 높으면 통풍뿐만 아니라 다음과 같은 원인이 될 수 있다고 주장합니다.


요산 생성이 증가하거나 요산 배출이 감소하는 모든 원인은 고요산혈증 및 통풍과 같은 질병을 유발할 수 있습니다.

주된 이유 중 하나는 너무 많은 고 퓨린 음식의 외인성 섭취이며, 요산을 효과적으로 조절하고 통풍을 효과적으로 예방하기 위해 고 퓨린 음식의 섭취를 제한 할 수 있습니다.

우선 퓨린이 많은 음식을 먹지 말고 동물성 내장, 해산물, 맥주 등을 원칙으로하며 구체적인 음식 목록은 다음과 같습니다:

퓨린이 적은 음식:

이 표를 의도적으로 외울 필요는 없으며 일반적인 원칙은 해산물, 동물 내장, 맥주를 가능한 한 적게 먹지 말고 신선한 과일과 채소를 더 많이 섭취하는 것입니다.

야채음식이 소화, 흡수 및 대사된 후에는 칼륨, 나트륨, 칼슘, 마그네슘과 같은 알칼리성 성분이 많아져 소변을 알칼리화하고 요산 배출에 도움이 될 수 있습니다. 하지만 콩, 시금치, 버섯, 콜리플라워 등 퓨린이 많이 함유된 채소는 피하는 것이 좋습니다.

우유, 요거트 우유, 요거트우유와 같은 유제품의 섭취는 혈중 요산 수치와 음의 상관 관계가 있습니다. 현재 유제품에 함유 된 카제인과 유청 단백질은 요산 배설 효과가있는 반면 우유 자체는 퓨린 함량이 낮고 요산으로의 전환에 부담이되지 않는다고 믿어지고 있습니다.

비타민 C.비타민 C 섭취를 늘리면 혈중 요산 수치가 감소하여 고요산혈증과 통풍 발작 예방에 비타민 C의 유익한 역할을 뒷받침합니다.

섭취량을 제한해도 목표에 도달할 수 없는 경우 다음을 수행해야 합니다.. 다량의 물 마시기섭취하는 물의 양은 소변을 알칼리화하거나 요산을 배설하는 데 큰 역할을 합니다. 요산이 높은 사람은 하루에 2,000ml 이상의 물을 더 많이 마시고 24시간 동안 6회 이상 소변을 보아야 합니다.

2. 소변을 알칼리화합니다:베이킹 소다는 소변을 알칼리화하여 요산 배설을 촉진할 수 있습니다. 베이킹 소다를 넣은 죽, 파스타, 스낵을 섭취할 수 있습니다. 소다는 또한 요산 배설을 효과적으로 촉진할 수 있습니다.

식이 요법과 생활 습관 변화로도 요산 수치에 도달하지 못하면 약물 치료가 필요할 수 있으므로 의사의 감독 하에 요산 강하제를 복용하세요. (알로퓨리놀, 콜히친, 벤즈브로마론, 프로베네시드, 페북소스타트 등).

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중국 의학 협회의 2016년 중국 통풍 치료 가이드라인에 따르면 다음과 같은 생활 습관은 혈중 요산을 낮추고 통풍 발작을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

1. 하루에 2,500~3,000ml의 물을 충분히 마십니다. 물을 많이 마시면 요산 배설에 도움이 되어 혈중 요산이 감소합니다.

2. 소변을 알칼리화하고 요산 배설을 촉진하는 데 도움이 되는 탄산수(여기서는 특히 중탄산나트륨이 포함된 탄산수를 말합니다)와 pH 값이 7 이상인 미네랄 워터를 마시는 것이 좋습니다. 식수의 양을 늘리기 위해 레모네이드, 가벼운 차, 커피(무설탕)도 마실 수 있지만 단 음료는 마시지 마세요.

3. 알코올, 특히 맥주와 양주를 삼가는 것은 요산을 높이는 효과가 매우 분명합니다.

흰 과립 설탕(자당)이든 말린 과일 시럽이든, 과일 주스 음료든 꿀이든, 음료든 디저트든 설탕을 삼가세요 ...... 모두 과당(또는 혈류로 흡수된 과당 형태로 소화)을 함유하고 있으며, 과당은 요산 생성을 증가시킵니다.

5. 해산물/생선 및 새우, 육류, 동물 내장 등 퓨린이 많이 함유된 식품은 적게 섭취하고 섭취하지 않습니다. 이러한 식품의 퓨린은 거의 대부분 요산으로 전환됩니다. 충분한 단백질 보충을 위해 우유와 달걀 섭취량을 적절히 늘려야 합니다. 우유와 달걀에는 퓨린이 거의 포함되어 있지 않으며 요산을 증가시키지 않습니다.

6. 야채와 과일을 적당히 많이 섭취하면 소변을 알칼리화하여 요산 배설을 촉진하는 데 도움이 됩니다.

7. 굶주림(과도한 다이어트), 탈진(격렬한 운동), 추위(추위에 노출)와 같은 극단적인 상황을 피하세요.

통풍 환자를 위한 일일 식단 고려 사항.

1, 통풍 환자는 먼저 고기 섭취를 제한해야하며 통풍 안정 기간에는 소량의 고기를 먹을 수 있으며 닭고기와 오리는 껍질을 벗기고 생선, 새우, 은폐 고기는 찜, 조림, 삶아야하며 두꺼운 고기 수프를 마시지 않아야합니다. 급성 통풍 발작 중에는 고기를 먹지 마십시오. 우유와 계란은 퓨린 함량이 낮고 고품질 단백질의 좋은 공급원입니다. 통풍 환자는 매일 우유 한 봉지 (300ml)를 마시고 계란을 먹을 수 있습니다.

2, 매일 신선한 야채와 과일을 더 많이 먹고 매일 5 종류 이상의 야채, 야채를 1 파운드까지 충분히 먹습니다. 하지만 시금치, 콜리플라워, 버섯 및 기타 퓨린이 풍부한 채소는 덜 섭취하세요.

3, 콩, 렌즈 콩, 완두콩 등과 같은 건조 콩과 식물 식품 퓨린 함량이 상대적으로 높기 때문에 섭취를 제한합니다. 일반적으로 소량의 두부, 두유 및 기타 콩 제품을 먹을 수 있습니다.

4, 통풍 환자는 요산 배출을 촉진하기 위해 매일 더 많은 물을 마셔야하며 하루에 2000ml 이상의 물을 마셔야합니다.

5, 통풍 환자는 정어리, 멸치, 동물 내장, 진한 국물 및 기타 퓨린이 많이 함유 된 음식을 먹어서는 안됩니다. 기름, 기름 케이크, 감자 튀김, 프라이드 치킨, 튀긴 생선, 바베큐, 케이크, 버터, 단 음료 및 기타 고 칼로리 음식을 적게 섭취하는 가벼운 식단을 섭취해야합니다.

6, 주식은 거칠고 미세한 혼합에주의를 기울여야하며 현미, 귀리, 옥수수, 기장 및 기타 거친 곡물은 미세 곡물의 일부를 대체 할 수 있습니다.

7, 다량의 알코올, 특히 맥주와 해산물은 통풍 발작을 유발하기 매우 쉽기 때문에 술을 끊고 담배도 끊는 것이 가장 좋습니다.

8. 외부 식당의 음식은 기름기가 많고 고기와 야채가 많은 경향이 있으므로 식당에서 외식할 기회를 줄이고, 테이크아웃을 적게 주문하며, 특히 훠궈를 덜 먹습니다.

9, 비만 통풍 환자는 체중 감량을 위해 식단을 조절하고 체중 감량을 위해 적당한 운동을하고, 빠른 걷기, 수영, 자전거 타기, 춤 등과 같이 일주일에 최소 5 일 동안 하루에 30 분 운동 할 수 있다는 점에 유의하십시오.

주의 사항 1. 저 퓨린 식단, 2. 충분한 물 마시기, 3. 금주, 4. 알칼리성 음식 섭취, 5. 저염식, 6. 체중 조절, 음의 칼로리 균형 유지.

1. 저 퓨린 식단

퓨린이 많이 함유 된 식품은 동물의 간, 신장, 췌장, 뇌, 국물, 닭고기 수프, 정어리, 생선 알, 소금에 절인 돼지 고기, 양고기 다리, 꿩, 비둘기 고기 및 기타 고기입니다. 따라서 통풍 환자는 위의 음식을 덜 만지거나 만지지 않아야합니다 오.

2. 물 더 많이 마시기

통풍으로 고통받는 사람들은 물을 마신 후 소변의 양이 증가하고 소변의 양이 증가하면 요산 배출에 도움이되어 통풍의 증상을 줄이기 때문에 일일 물 섭취량을 2000ml에서 3000ml로 늘려야합니다. 많은 물을 마시는 것은 또한 소변을 희석하고 결정 침착을 줄이고 결석의 성장을 지연시키는 데 도움이되며, 특히 잠자리에 들기 전과 한밤중에 물을 마시는 것이 더 좋습니다. 동시에 커피, 진한 차 및 기타 자극적인 음료를 멀리하십시오.

3. 음주 금지

알코올 섭취는 주로 알코올의 에탄올이 신체가 젖산을 증가시키고 젖산이 요산의 신장 관 배설을 억제 할 수 있고 에탄올은 또한 퓨린의 분해를 촉진하고 혈중 요산을 직접 상승시키기 때문에 급성 통풍 발작의 중요한 유발 요인이며 동시에 알코올은 많은 퓨린 성분을 포함하는 맥주와 같은 퓨린 원료를 제공해야하며 동시에 알코올은 많은 수의 퓨린 성분을 함유하고 있습니다. 따라서 알코올 금지로 인한 통풍 환자

4. 알칼리성 식품을 더 많이 섭취합니다.

통풍 환자는 또한 식단에서 알칼리성 식품 섭취를 늘려야 합니다. 알칼리성 물질은 요산 배설을 촉진하고 신장을 보호할 수 있습니다. 예를 들면 채소, 감자, 유제품, 감귤류 등이 있습니다.

5. 저염식 식단

소금 섭취 제한: 나트륨은 요산을 침전시키는 효과가 있습니다. 나트륨 섭취를 줄이면 혈압을 낮추고 체내 나트륨과 수분 보유량을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 절인 제품, 베이컨 및 기타 음식을 적게 또는 전혀 섭취하지 마세요.

6. 체중 조절 및 마이너스 칼로리 균형 유지

통풍 환자는 지방이 요산 배출을 줄이고 요산 배출이 감소하고 신체의 요산 함량이 증가하고 통풍 발작을 유발할 수 있으므로 통풍 환자는 지방 섭취를 제한하고 가능한 한 기름 튀김, 튀김, 기름 폭발 방법, 더 많은 찌기, 끓이기, 조림, 끓이기 및 기타 기름을 덜 사용하는 요리 방법을 사용하지 말고 지방 섭취를 제한해야 합니다.


빠른 쾌유를 기원합니다!

점점 더 흔해지고있는 질병 인 고요 산혈증과 통풍은 모두 우리의 경제 수준이 높아지고 더 잘 먹고 있다는 사실과 관련이 있습니다. 따라서 치료와 함께 식사를 피하고 고 퓨린은 고 요산으로 이어지고 고 요산은 통풍을 악화시키기 때문에 고 퓨린 음식의 과도한 섭취를 피해야합니다.


동물 내장과 같은 퓨린이 많은 음식을 섭취하고 육류, 해산물 및 콩류 섭취를 조절하고 물을 많이 마시고 하루에 2,000ml 이상의 물을 마시고 알코올, 특히 맥주를 피하십시오. 저염식, 규칙적인 운동. 이 모든 것을 수행하면 치료 약물이 없을 수도 있습니다.


퓨린이 많은 음식에는 어떤 것이 있나요?

1. 일부 콩류 및 채소: 대두, 렌틸콩, 김, 표고버섯(모두 퓨린 함량이 높으므로 피하세요)

2, 동물 내장 : 닭고기, 오리, 돼지 간 및 내장, 심장, 위, 신장, 폐 등은 퓨린이 많으므로 먹지 마십시오.

3, 수산물의 일부 : 은 잉어, 흰 폼 프렛, 생선 껍질, 생선 알, 건어물, 정어리 등, 조개류, 새우 등은 퓨린이 많으며 먹지 마십시오.

4, 다양한 고기 수프, 냄비 수프, 생선 수프는 퓨린이 많으므로 먹지 마십시오.

위의 음식은 먹어서는 안 됩니다.


그렇다면 퓨린이 적은 음식에는 어떤 것이 있을까요?

1, 주식 카테고리: 쌀, 밀, 국수는 찐빵, 국수, 빵, 감자, 고구마 등과 같은 음식이 될 수 있습니다.

2, 우유 및 제품, 신선한 우유, 치즈, 염소 우유 등은 낮은 퓨린에 속하며 먹기에 적절할 수 있습니다.

3, 다양한 계란 : 계란, 오리 알, 메추라기 알, 해삼 등도 먹을 수 있습니다. 그러나 계란의 퓨린은 주로 노른자에 있으며 줄에 노른자를 먹지 말고 단백질을 문제없이 먹습니다.

4, 야채 : 청경채, 양배추, 셀러리, 당근, 오이, 가지 등을 사용할 수 있으며 대부분의 야채는 퓨린이 적은 음식이며 먹을 수 있습니다.

5, 과일 : 대부분의 과일은 퓨린이 적고 먹을 수 있습니다.


이러한 식습관을 바로 잡으면 고요산혈증과 통풍을 앓고 있는 많은 사람이 증상을 완화할 수 있습니다.

통풍 환자의 경우, 식이요법은 의사의 지도하에 표준화된 치료와 함께 하는 가장 이상적이고 안전한 방법입니다. 합리적인 식단과 효과적인 약물 치료를 통해서만 통풍 합병증을 예방하고 상태가 악화되는 것을 막을 수 있습니다.

통풍 환자의 식단에서 금기 사항은 무엇입니까?

저 퓨린, 저염, 저지방의 세 가지 저지방 원칙을 따르세요.

퓨린 함량이 높은 음식은 혈중 요산 수치를 일시적으로 증가시키고 급성 통풍 발작을 유발할 수 있습니다. 따라서 동물 내장, 골수, 해산물 및 모든 종류의 조미료 제품과 같은 고 퓨린 식품의 섭취를 피하십시오. 시금치, 콜리 플라워, 말린 과일 및 기타 거친 곡물 및 식물 씨앗과 같은 중간 퓨린 식품을 적당히 섭취하고 일반적인 식단에서는 아스파라거스, 콜리 플라워, 닭고기, 양고기 등과 같은 저 퓨린 식품을 섭취해야합니다.

나트륨을 과도하게 섭취하면 혈압이 상승하고 혈중 요산 침전이 촉진됩니다. 환자는 나트륨 섭취량을 하루 2~3g으로 조절하고 절임 및 할로겐화 제품과 같이 소금이 너무 많이 함유된 식품은 피해야 합니다.

과도한 지방 섭취는 요산 배출을 줄이고, 일일 지방 함량 섭취량을 50g 이하로 조절하고, 요리 할 때 주를 찌고, 튀긴 음식을 먹지 말고, 튀긴 음식을 먹지 말고, 식물성 기름을 먹고, 동물성 지방 음식을 먹지 마십시오.

통풍 환자는 어떻게 현명한 식단을 유지해야 할까요?

물을 마시는 습관을 들이고, 매일 3,000ml 이상의 물을 섭취하고, 물을 마시기에 가장 좋은 시간은 이른 아침과 식사 사이가 되어야 합니다. 식사 30분 전과 공복 1시간 후에 물을 많이 마시면 위산과 소화액을 희석하고 요산 배출에 도움이 되는 적절한 양의 소변을 유지하는 데 도움이 됩니다. 물을 차로 대체하거나 물을 알코올, 특히 맥주로 대체하지 마십시오. 알코올은 젖산이 체내에 축적되어 요산 배출을 억제하는 효과가 있으며 통풍을 유발하기 쉽습니다.

과도한 비만은 적절한 체중 감량으로 이어져야 하지만 점진적으로 이루어져야 합니다. 매일 약 1kg의 채소와 4~5개의 과일로 충분한 비타민을 섭취하고 적절한 운동을 하세요.

통풍 환자는 무엇을 더 많이 섭취해야 할까요?

정제 된 백미, 소다 크래커, 마카로니, 호박, 특히 당근은 통풍에 특정 치료 효과가있는 것과 같이 퓨린이 적거나없는 음식이 주요 식단이되어야합니다. 우유와 계란과 같은 단백질 식품을 많이 섭취하십시오. 단백질 식품은 단백질이 풍부하고 퓨린 함량이 극히 낮으며 통풍 환자에게 거의 부작용이 없으므로 안심하고 먹을 수 있습니다.

건강한 인구에서도 합리적인 식단, 운동은 혈중 요산을 최대 10 ~ 18 %까지만 감소시킵니다. 따라서 통풍이 발견되면 엄격한식이 조절 외에도 공식적인 검사 및 진단, 조기 발견 및 조기 치료를 수행하는 것이 더 많으며식이 요법에 지나치게 의존 할 수 없으므로 치료를위한 최적의 시간을 놓칠 수 없습니다.


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통풍은 신체의 요산 과다 분비 또는 배설 불량으로 인해 연조직, 뼈 구멍 및 기타 결정 형성 부분에 요산이 침착되어 국소 염증 반응을 자극하여 통증을 유발하므로 통풍의 주요 제어 또는 요산 수준을 제어하고 요산 조절을위한 식단은 많은 음식이 고 퓨린 식품에 속하기 때문에 과도한 섭취는 요산의 과도한 생산을 유발하기 때문에 식단의 중요성에서 중요한 역할을합니다.


피해야 할 음식은 다음과 같습니다: 1. 돼지고기, 양고기 등의 붉은 육류, 특히 내장, 간 등 동물의 내장 2. 새우, 조개류, 해산물, 해조류 등의 해산물 3. 알코올이 함유된 음료나 음료의 섭취를 피하거나 최소화합니다. 꼭 마셔야하는 경우 남성은 하루에 알코올 2 단위 (알코올 1 단위는 적포도주 145ml의 12 %, 와인 43ml의 40 %, 맥주 490ml의 3.5 %에 해당), 여성은 알코올 1 단위를 초과하지 마십시오.4. 디저트의 과당은 쉽게 요산으로 전환되어 건강에 좋지 않은 체중이 증가하기 쉬우므로 음료뿐만 아니라 과자도 섭취를 줄여야합니다.



요산 수치가 높은 사람이 먹을 수 있는 음식에는 어떤 것이 있나요?

계란, 하루 1개 ② 유제품, 탈지 또는 저지방이 적당 ③ 신선한 채소를 더 자주 섭취 ④ 곡물 및 현미와 같은 일부 조사료 제품도 섭취할 수 있습니다 ⑤.

요산이 높은 환자의 경우 물을 마시는 것도 중요하며 매일 2000ml 이상의 물을 섭취하는 것이 적절하며 충분한 물만 섭취하면 요산 희석액이 몸에서 배출되어 결정을 쉽게 침착시키지 않을 수 있습니다.


저는 무명 약사입니다. 팔로우를 환영합니다. 이 글이 유용하다고 생각되면 더 많은 사람들과 공유해 주세요.

질문해 주셔서 감사합니다.

(1) 현대 의학 이론에 따르면 통풍은 주로 퓨린 대사 장애 또는 요산 배설이 너무 높기 때문에 발생하며 체내 요산의 20 %는 음식에서 나오므로 통풍 발병시 건강에 해로운 식습관이 중요한 역할을한다는 것을 알 수 있습니다. 어떤 사람들은 통풍으로 인한 외식을 상상합니다.

(2) 통풍 환자를 위한 식단 고려 사항:

1) 금주: 맥주, 백포도주, 막걸리 등은 마실 수 없지만 적포도주에는 레스베라트롤 성분이 포함되어 있기 때문에 소량의 적포도주는 가능합니다;

2) 저 퓨린 식단: 음식의 과도한 퓨린 함량은 요산으로 전환되어 통풍 발작을 악화시킵니다. 야채, 과일, 시리얼, 감자, 해산물, 동물 내장 및 기타 퓨린 함량이 높은 퓨린 함량이 낮은 식단은 피해야 합니다. 퓨린 함량이 높은 채소: 표고버섯, 콩나물, 아스파라거스, 시금치 등 퓨린 함량이 높은 육류 식품: 닭 간, 말린 작은 생선, 가리비, 연어, 굴, 굴, 돼지 간, 조개 등

3) 저칼로리 다이어트: 칼로리 섭취를 제한하고 체중 조절을 위해 적극적으로 체중을 감량합니다;

(4) 저단백 및 지방식이 : 일일 단백질 조절은 80g 이내, 우유, 계란, 시리얼을 주요 단백질 공급원으로 선택할 수 있으며, 식단은 가볍고 기름이 적어야하며 요리는 식물성 기름을 선택할 수 있으며 튀긴 음식, 페이스트리, 지방 고기 등을 줄이고 일일 지방 조절은 50g 이내로 제한합니다;

5) 차와 커피를 적당히 마시고 설탕이 든 청량음료와 단 음식의 섭취를 줄이세요;

6) 비타민 B와 비타민 C는 적당히 보충할 수 있습니다;

7) 소다 크래커, 알칼리성 첨가 크래커, 알칼리성 생수 등 알칼리성 식품을 매일 적당히 섭취할 수 있습니다;

8) 하루 최소 2000mL의 충분한 수분 섭취(차, 커피 등 포함).

도움이 되셨기를 바랍니다!

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중국에서 통풍의 발병률은 해마다 증가하고 있으며 고요산혈증은 통풍의 중요한 생화학적 기초입니다. 그 이유는 사람들의 식습관 변화와 관련이있을 수 있습니다. 따라서 통풍 환자는 식단에주의를 기울여야합니다. 기본 원칙은 다음과 같습니다:

  1. 물을 더 많이 마시고 소변을 더 많이 보세요.매일 2000~3000ml의 물을 섭취하면 요산염을 효과적으로 용해하고 요산이 결정화되어 침착되는 것을 방지할 수 있습니다. 요산을 효과적으로 체외로 배출하려면 소변의 양이 하루 2000ml 이상인지 확인하세요. 또한 통풍의 급성 발작 기간을 효과적으로 단축할 수 있습니다.

  2. 더 많이 가질 수 있습니다.녹색 채소, 통곡물달걀, 탈지유 및 유제품, 자두와 복숭아 등 당도가 낮은 과일!

  3. 최소한의 소고기.양고기, 돼지고기 등 붉은 육류, 생선, 수박, 바나나 등 당도가 높은 과일을 섭취하세요!
  4. 가장 먹지 말아야 할 것은 동물 내장이에요.조개류, 굴, 랍스터, 부용과 같은 껍질을 벗긴 해산물은 모두 피하는 것이 좋습니다. 와인은 더 이상 허용되지 않습니다!

일반적으로 통풍 치료에는 식단 수정이 매우 중요합니다. 건강한 신체를 해칠 정도로 음식을 갈망해서는 안 됩니다. 먹을 수 있든 없든 너무 많이 먹어서는 안되며 음식을 적절하게 혼합하고 일치시키는 것이 매우 중요합니다.

통풍 환자의 경우, 통풍의 원인을 먼저 파악하는 것이 중요합니다.

통풍은 퓨린 대사 장애 또는 신장 요산 배설 장애로 인한 고요산혈증으로 인해 발생할 수 있습니다. 정상적인 사람들은 하루에 750mg의 요산을 생성하며이 중 80 %는식이 요법과 관련이없는 신체 대사에 의해 생성되고 나머지 20 %는식이 요법과 관련된 외인성 요산입니다. 따라서 통풍 요산이 높으면 먼저 원인을 파악하고 요산을 조절하는 약물을 복용하면서 저 퓨린 식단을 섭취합니다. 퓨린이 적은 음식은 인터넷에서 검색 할 수 있습니다.

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