아마란스를 먹는 가장 놀라운 방법-아마란스 볶음밥

속담처럼 6월의 아마란스는 달걀, 7월의 아마란스는 금입니다.

어렸을 때 할머니가 아마란스를 그릇에 넣는 것을 보고 흰 쌀밥이 루즈를 뿌린 것처럼 순식간에 분홍색으로 물드는 모습이 정말 멋있었던 기억이 납니다!

매년 제철을 맞이하는 아마란스는 오랫동안 시중에 판매되지 않으니 이 매혹적이고 섬세한 프로를 좋아하신다면 놓치지 마세요.

붉은 아마란스는 칼슘과 철분 및 기타 미량 원소가 풍부하고 칼슘이 포함되어 있으며 칼슘의 몸에 흡수되기 매우 쉽고 어린이의 성장과 발달에 매우 도움이되며, 오, 아이들은 시금치를 먹는 것을 좋아하지 않습니다, 당신은 그들이이 요리를 먹게하고 싶을 수 있습니다, 칼슘이 더 높습니다. 그리고 붉은 아마란스는 단백질이 풍부하고 체력을 즉시 향상시킵니다.

아마란스 채소는 부드럽고 매끄럽고 강한 야채 풍미가 있으며 입안에서 달콤하고 향긋하며식이 섬유가 풍부하고 위와 장을 촉촉하게하여 열을 제거하는 효과가 있으며 장의 연동 운동을 촉진하여 소화를 촉진하고 배변을 촉진 할 수 있습니다.

볶음, 수프, 냉채, 볶음밥, 케이크로 만들기, 주스와 국수를 짜서 파스타를 만들기, 소에 섞어 만두와 만두를 만들기 등 붉은 아마란스를 먹는 방법도 다양합니다.

재료: 아마란스 300g, 쌀 300g

양념: 마늘 3쪽, 소금 2g, 굴 소스 5g

연습 : 1, 아마란스 씻어서 작은 조각으로 자릅니다.

2, 다진 마늘

3: 팬에 약간의 기름을 두르고 다진 마늘을 넣고 볶습니다.

4에 아마란스를 붓고 소금, 굴 소스를 넣고 볶습니다.

5. 밥을 붓고 골고루 볶습니다.

주방 팁: 채식을 하고 싶지 않다면 달걀, 햄, 다진 마늘을 추가해도 좋습니다!

책임 편집자: 리우 웨이

며칠 전 집 앞, 집 뒤, 길가 어디에서나 초록색 아마란스를 볼 수 있는 시골집에서 돌아와서 실제로 야생 초록색 아마란스를 데쳐서 소스에 찍어 먹어본 적이 있는데, 소박하고 상큼한 맛이 일품이었습니다.

원래 신선한 야생 채소로만 신선한, 오늘 나는이 질문을 보았고, "중국 음식 구성 표"를 확인했지만,이 야생 채소에 정말 놀랐고, 나와 함께 피클 아마란스 어떤 독특한 영양을 집어 들고, 아마란스 어떤 이점이 있는지 먹습니다.

아마란스의 영양학적 가치 살펴보기

아마란스는 많은 잎채소와 마찬가지로 에너지가 낮고 지방이 적으며 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부하고 철분과 카로티노이드 외에도 미네랄 칼슘이 일반 채소보다 압도적으로 풍부합니다.

칼슘: 그린 아마란스 100g에는 187mg의 칼슘이 함유되어 있습니다(레드 아마란스 178mg).는 청경채, 베이비 그린과 같은 일반적인 고칼슘 채소보다 약 2배, 토마토와 피망보다 10배 이상 많은 양을 함유하고 있습니다. 칼슘과 뼈의 관계, 특히 성장기, 임신, 중년 및 노인은 충분한 칼슘이 필요하다는 것은 우리 모두가 알고 있는 사실입니다.

철분: 아마란스 100g에는 5.4mg의 철분이 함유되어 있습니다(붉은 아마란스 2.9mg).양배추, 고추, 토마토와 같은 많은 일반적인 야채, 철분 함량 만 1mg 미만의 철분 함량은 붉은 고기의 철분 함량보다 높지만 식물의 철분 흡수율은 동물성 철분 공급원에 비해 훨씬 낮지 만 채식 인구는 더 많이 먹는 것을 고려할 수 있으며 철분이 풍부한 음식은 철분 결핍 빈혈로 인한 철분 부족으로 예방할 수 있다는 것을 아는 것이 중요합니다.

카로틴: 그린 아마란스 100g에는 2110 마이크로그램의 카로틴이 함유되어 있습니다.，당근의 약 절반에 해당하는 양으로 당근은 항산화 비타민이며 체내에서 비타민 A로 전환되어 눈에 좋습니다. 반면에 붉은 아마란스에는 활성산소를 제거하고 노화를 방지하는 더 강력한 항산화 성분인 안토시아닌이 함유되어 있습니다.

아마란스 먹는 방법

녹색 아마란스든 붉은 아마란스든 대부분의 잎채소처럼 데쳐서 차갑게 먹거나 소스에 찍어 먹거나 마늘과 함께 볶아 수프로 만들거나 보라색이라면 더욱 근사하게 만들 수 있습니다.

[영양 해적단] 인어 구조대: 왕징 영양사 국가 3급 공인 영양사 중국 영양학회 회원 과학 저자 헤드라인 "징징 소녀의 달빛 보물상자".

도둑들의 배에 오신 것을 환영합니다!

답변 주셔서 감사합니다. 아마란투스 토착 땀을 흘리는 야채, 붉은 아마란스, 녹색 아마란스, 꽃 아마란스의 세 가지 품종이 있으며, 따뜻함과 같은 아마란스는 더 내열성이 있으며 여름 제철 야채입니다.

아마란스에는 영양소가 풍부합니다:아마란스에는 단백질, 비타민 및 기타 영양소뿐만 아니라 지방, 설탕이 많이 포함되어 있으며 단백질은 몸에 매우 완전히 흡수되어 우유보다 흡수하기 쉽고 아마란스는 또한 인체에 풍부한 영양소를 제공 할 수있는 카로틴을 함유하고있어 우리를 더 건강하게 만들 수 있습니다. 면역력을 높이는 데 더 도움이되므로 장수 채소라고도합니다.

아이들의 성장을 돕습니다:아마란스에는 시금치보다 거의 두 배나 많은 철분과 세 배나 많은 칼슘이 함유되어 있습니다. 놀라운 점은 아마란스에는 옥살산이 포함되어 있지 않아 일부 미네랄을 더 쉽게 흡수 할 수 있다는 것입니다. 따라서 아마란스는 어린이의 성장과 발달에 좋은 영향을 미칠뿐만 아니라 골절 회복에도 도움이됩니다.

열을 제거하고 독소를 제거합니다:아마란스는 혈액 정체 시원한 혈액, 해독 및 청열 효과를 더 잘 발산하며, 특히 간 화재로 인한 습기와 열, 적목과 인후통으로 인한 적색 및 백색 이질로 인한 일부에게는 더 나은 보조 효과를 발휘합니다.

주방에서 20 년의 경험, 100 년의 잊을 수없는 음식, 질문에 답하고 문제를 해결하려면 다음을 참조하십시오.키친 씰 고메모든 질문에 세심하게 답변하고 올바른 방향을 제시하며 삶에 활기를 더합니다.

땀 요리 맛있는 방법? 종종 가정 요리 주부는 알아야합니다, 튀긴 땀 요리는 마늘 머리에서 분리 될 수 없습니다, 단일 마늘 더 풍미가 있다면, 우리 후베이 안루에는 민속 팁, 즉, 시간에 땀 요리를 따는 것도 일반적으로주의를 기울여야합니다.정오 11-12시이 기간은 땀 상추를 따기가 쉽지 않은 후, 땀 상추를 따기가 쉽지 않은 후, 즉시 가장 잘 먹어야하며, 이때 땀 상추에서 신선하고 향기롭고 부드러운 튀김이 가장 좋습니다. 시간이 길거나 밤새 땀을 흘리면 약간 오래된 튀긴 아마란스 맛이 완전히 다를 것입니다. 구체적인 방법은 다음과 같습니다:

홈메이드 콜라비 볶음: 부드럽고 부드러우며 풍성한 마늘 향이 일품입니다.

주요 성분: 스웨트 그린

액세서리: 마늘 정향

제작 방법:

• 뿌리, 노란 잎, 부패한 잎을 제거하고 잘 씻은 다음 아마란스를 옅은 소금물에 15분간 담갔다가 물로 헹구어 물기를 조절하여 사용하세요.
  

• 마늘밥은 껍질을 벗기고 다른 채소를 볶을 때보다 약간 더 많이 사용하여 칼로 그릇에 직접 찢습니다.
  

• 깨끗한 팬은 70 % 열에 태워 라드를 넣고, 튀긴 야채는 라드 맛을 더 강하고 향기롭게, 튀긴 야채 바닥 기름은 다른 요리보다 약간 무겁게, 향기에서 샷 좋은 마늘 쌀 볶음에 중간 높은 열을 열고, 아마란스 논스톱 볶음에 붓고, 불이 중간 작은 불에 적절하게 조정할 수 있다고 느끼면, 중간에 약간의 끓는 물 (국물이 가장 좋습니다) 아마란스 볶음이 8 익은 다음 양념을 시작하십시오.
  

• 양념: 소금과 MSG를 차례로 넣고 센 불에서 잘 볶고, 아마란스가 오래된 경우 팬에서 1~2분간 살짝 익혀도 됩니다.
  

기술 요약: 1.아마란스는 흰 끓는 물의 중간 지점에서 아마란스를 완전히 균일하고 빠르게 가열하여 튀긴 아마란스가 그을음 맛이 나는 것을 방지하여 튀긴 아마란스를 신선하고 부드럽게 만들 수 있습니다.2.마늘밥은 라인에서 직접 두 번 두드려서 일반적인 튀긴 다른 야채보다 양이 3 분의 1 이상이 될 수 있습니다.3.당일이 아닌 아마란스를 튀길 때는 팬에서 1~2분 정도 살짝 익혀야 튀긴 아마란스의 맛이 부드럽고 부드러워집니다.

후베이성 안루 사람들이 즐겨 먹는 튀긴 칸 야채 외에도 아마란스를 먹는 다른 맛있는 방법이 많이 있습니다!땀을 흘리는 야채 수프.공간 제한으로 인해 하나 하나 설명하지 않을 것입니다, 위의 내용은 튀긴 과자의 상식과 음식 공유에 관한 것입니다, 나는 당신에게 참조 역할을 제공하기를 바랍니다,이 작품이 마음에 들면 댓글 섹션에 메시지를 남기거나 칭찬하거나 더 많은 사람들이 볼 필요가 있도록 전달하는 것을 잊지 마십시오, 계속 지켜봐 주시기 바랍니다!키친 씰 구르메.앞으로도 음식 창작물을 계속 업데이트하고 요리에 대한 팁과 기술적인 건조법을 여러분과 공유하기 위해 열심히 노력하겠습니다. 시청해 주셔서 감사합니다.

아마란스는 잎의 색깔에 따라 붉은 아마란스, 녹색 아마란스, 꽃 아마란스 등 여러 종류로 나눌 수 있는 매우 친숙한 채소입니다. 아마란스의 줄기와 잎은 채소로 먹을 수 있으며, 달콤한 향과 함께 부드럽고 입안에서 부드럽게 씹힙니다. 아마란스는 단백질과 그 아미노산, 탄수화물, 지방, 다양한 비타민과 미량 원소를 함유하고 있어 영양가와 효과가 뛰어나 모든 사람에게 사랑받고 있으며 '장수 채소'로도 알려져 있습니다.

안녕하세요, 저는 의학박사 샤오싱입니다. 샤오싱은 매일 흥미로운 건강 지식을 여러분과 공유합니다.

붉은 거위, 삼색 아마란스, 살구, 쌀 아마란스 등으로도 알려진 아마란스는 아마란스과에 속하는 일년생 허브입니다. 아마란스는 중국 전역에 분포하는 빠르고 생명력이 강하며 일년 내내 심을 수 있습니다. 아마란스는 성질이 시원하고 맛이 약간 달며 무독성이며 폐, 대장 및 소장 경락에 들어갑니다.

I. 아마란스에 함유된 영양소

아마란스는 신체에 필요한 모든 영양소가 풍부한 영양가가 높은 채소입니다.

1. 단백질 및 아미노산아마란스 단백질 함량은 최대 20 % 이상, 토마토의 약 3 배 함량이며 아마란스는 라이신이 풍부하여 시리얼 식품의 라이신 부족을 보충하여 영양을보다 포괄적으로 보충 할 수 있습니다.
2. 비타민아마란스에는 비타민 B1/B2, 니아신, 카로틴, 비타민 C와 K가 함유되어 있습니다.
3. 미네랄, 특히 식이 미네랄효능 : 아마란스에는 칼륨, 나트륨, 칼슘, 염소, 마그네슘, 인, 철분 등의 미네랄이 함유되어 있으며, 특히 칼슘과 마그네슘 함량은 약 180mg/100g, 마그네슘 함량은 약 120mg/100g으로 채소 중 상위권에 랭크되어 있는 영양소입니다.
4. 기타: 아마란스에는 베타인과 같은 다양한 생물학적 활성 성분이 함유되어 있으며 붉은 아마란스에는 안토시아닌이 풍부합니다.

둘째, 아마란스가 인체에 미치는 건강 영향

아마란스는 영양소가 풍부하고 인체에 다양한 건강상의 이점이 있습니다. 아마란스는 칼슘과 마그네슘이 풍부하고 마그네슘은 인간 단백질 및 기타 물질의 대사 과정에 참여할 수 있으며 칼슘은 또한 인체의 필수 미네랄 요소입니다. 또한 아마란스에는 식이 섬유가 풍부하여 장 연동 운동을 촉진하고 소화를 도울 수 있습니다. 그리고 베타인과 안토시아닌이 풍부하며 둘 다 특정 항산화 효과가 있습니다. 카로틴이 풍부한 것은 인간의 시력 광 수용체의 구성 요소이며 어두운 시력도 특정 건강 효과가 있기 때문입니다.

아마란스를 위한 작은 레시피

1. 아마란스 죽 : 씻어서 잘게 썬 아마란스 150g을 냄비에 넣고 씻은 둥근 쌀 한두 개와 적당량의 물을 넣고 센 불로 끓인 다음 작은 요리 죽을 끓인 다음 약간의 양념을 넣으면 냄비가 될 수 있습니다.
2. 아마란스와 두부 수프 : 끓는 물에 씻은 후 아마란스를 약간 데친 후 물기를 빼고 해초를 담그고 다진 것, 두부를 작은 조각으로 자르고 마늘을 마늘 퓌레 모양으로 자릅니다. 뜨거운 팬 차가운 기름 마늘 페이스트를 해초와 두부에 볶은 다음 적당량의 물을 넣고 아마란스에 10 초 동안 끓여서 양념을 넣기 전에 냄비에서 냄비에서 나올 수 있습니다.
3. 채식 튀긴 아마란스 : 아마란스 씻은, 야채 볶음 아래 뜨거운 팬 차가운 기름, 팬에 마늘 곡물, 양념의 적절한 양을 추가 할 수 있습니다.
4. 계란 아마란스 수프 : 아마란스를 뜨거운 물로 씻어 데치고 낚시하고 배수하고 마늘 조각, 생강을 잘게 썬 냄비 차가운 기름을 향을 폭발시킨 다음 자른 계란에 적당한 양의 물을 넣습니다. 데친 아마란스에 끓여서 6-8 분 동안 요리하십시오.

"관심"은 샤오싱에게 가장 큰 지원이며, 연설이 좋다고 생각되면 "좋아요" "전달" "댓글"에 도장을 찍어주세요, 감사합니다!

6월 아마란스는 달걀 같고 7월 아마란스는 황금 같다는 속담이 있습니다. 붉은 아마란스는 부드럽고 부드러운 식감으로 "장수 채소"라고도 알려져 있습니다. 독특한 냄새로 인해 아마란스는 여름에 일종의 채소를 먹기에 가장 적합하다고 할 수 있습니다.

아마란스는 영양소가 풍부하고 같은 품질의 우유보다 더 많은 칼슘과 칼슘 흡수를 촉진하는 비타민 K를 함유하고 있습니다.

아마란스에는 고농도의 라이신이 함유되어 있어 적당히 섭취하면 정제된 백미와 파스타의 아미노산 부족을 보충할 수 있으며 특히 청소년과 유아에게 적합합니다.

아마란스를 규칙적으로 섭취하면 어떤 이점이 있나요?

신체를 강화하고 신진대사를 촉진합니다:

아마란스에는 물, 비타민 및 미네랄이 포함되어 있으며 토마토와 과일보다 카로틴 함량이 2 배 이상 높으며 식사 후 신체에 충분한 영양소를 보충하여 신진 대사를 촉진하고 신체의 면역력을 향상시킬 수 있으며 좋은 채소이며 자주 먹는 것이 좋습니다.

체중 감량에 도움을 주고 변비를 예방합니다:

아마란스는 섬유질이 풍부하여 적당히 섭취하면 장의 신진 대사를 촉진하고 변비를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 따라서 대장암의 발생을 예방할 수 있습니다. 신진 대사 촉진의 관점에서 볼 때 체중 감량에 좋은 영향을 미칩니다.

간을 맑게 하고 눈을 밝게 합니다:

붉은 아마란스의 경우 시력 유지 측면에서 더 중요한 카로티노이드와 비타민 A가 풍부합니다.

더 안정적이고 건강하게 식사하는 방법

옥살산 함량이 높은 시금치와 같은 아마란스의 경우, 먹기 전에 반드시 데쳐서 먹어야 쓴맛을 피할 수 있습니다.

레드 아마란스, 무엇을 먹으면 좋을까요?

삶은 아마란스 채소(아마란투스 속)영양학적으로 가장 건강한 식사 방법.

아마란스를 씻어 딱딱한 뿌리를 제거하고 물기를 제거한 후 따로 보관합니다. 아마란스를 붓고 끓는 물을 넣고 부드러워질 때까지 익힌 후 소금으로 간을 맞춥니다.

차가운 붉은 아마란스:

아마란스를 씻어 데친 다음 마늘, 소금 약간, 참기름, 간장을 넣어 양념장을 만들고 통깨를 뿌려 잘 섞어줍니다.

아마란스 스크램블 에그:

아마란스를 조각으로 자르고, 계란을 치고, 기름을 붓고, 계란 혼합물을 스크램블하여 굳히고, 팬에서 약간의 소금을 넣을 수 있습니다.

붉은 아마란스, 좋은 재료, 영양가 있고 독특한 맛, 자주 먹는 것이 좋습니다.

내 답변이 도움이 되었기를 바랍니다, 왕시 루 과학 시간, 사진은 네트워크에서 가져온 것입니다, 침해가 있으면 삭제하도록 알려주세요!

시옹 자오강, 중국 시안 흉부 병원 담당 약사, 시안, 시안

아마란스는 전국에서 흔히 재배되는 채소입니다. 아마란스는 붉은 색소가 풍부하고 추출된 색소는 색이 밝고 안정성이 높아 중요한 식용 색소가 되었습니다. 아마란스는 식이 섬유, 비타민 및 나트륨, 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 철분 등과 같은 다량의 미량 원소가 풍부하며 식품 가치 외에도 의학적 가치도 있습니다. Materia Medica Compendium에는 아마란스가 이질, 장염, 치질 및 기타 질병을 치료하는 약으로 사용될 수 있다고 기록되어 있습니다. 현대 의학 연구에 따르면 아마란스는 심혈관계에도 특정 보호 효과가 있는 것으로 밝혀졌습니다.

아마란스의 붉은 색소는 항산화 특성을 가지고 있어 하이드록실 라디칼과 슈퍼옥사이드 음이온을 제거하며, 통제된 테스트에 따르면 항산화 효과가 비타민 C보다 더 강력한 것으로 나타났습니다 [1]. 아마란스에는 칼슘, 철분, 비타민 K가 다량 함유되어 있으며 아마란스 잎에는 미량 영양소가 가장 많아 뼈 발달을 촉진하고 정상적인 혈액 응고 및 조혈 기능을 유지할 수 있습니다 [2]. 아마란스 추출물의 항종양 활성에 대한 연구에 따르면 아마란스 추출물은 종양 세포의 증식을 어느 정도 억제할 수 있는 것으로 밝혀졌습니다 [3]. 아마란스는 식이 섬유가 풍부하여 위장 연동 운동을 촉진하고 소화를 돕고 변비 완화에 일정한 역할을 할 수 있습니다. 아마란스는 맛이 달고 성질이 차며 열과 해독, 이뇨 및 제습을 제거하는 역할을 할 수 있습니다.

아마란스의 약용 성분은 주로 열 안정성이 떨어지는 물질 그룹인 폴리페놀을 주성분으로 하는 아마란스 추출물입니다 [4]. 따라서 약효를 더 잘 유지하려면 차갑게 익혀서 볶는 것이 좋습니다.

참고 문헌:[1] WANG Ning,XUE Yuan,SUN Tijian. 아마란스 적색 안료가 하이드 록실 라디칼 및 슈퍼 옥사이드 음이온 라디칼에 미치는 청소 효과[J]. 산시 의과 대학 저널,2009,40(5):458-460;[2]왕 나이싱,쿠이 쉬에 구이,리 구오젠 외.. 아마란스의 다른 부분에서 미네랄 원소의 결정[J]. 실험실 연구 및 탐사,2008,27(11):12-13;[3]Liu JJ, Cao CL, Ding P et al. 야생 아마란스 추출물의 항 종양 효과 및 인간 간세포 암종 HepG2 세포에서 세포 사멸을 유도하는 분자 메커니즘. 중국 약리학 게시판[J],2015(11):1558-1562;[4]진 YS,첸 JC,진 YC et al. 아마란투스의 총 페놀 함량과 항산화 활성에 관한 연구[J]. 양주 대학 저널 (농업 및 생명 과학 판),2013, 34 (2) : 87-91.

약사회 웹사이트의 유권해석은 허가 없이 복제해서는 안 되며, 표절 시 처벌을 받게 됩니다.

초대해 주셔서 감사합니다! 아마란스의 장점은 무엇입니까? 아마란스는 마테리아 메디카의 소개에 따르면 ~ 달콤하고 차갑고 유익하며 열을 제거하고 9 개의 구멍을 통과하며 장과 위장에 유익하여 변을 통과시키고 초기 이질을 치료합니다. ...... 아마란스 씨앗, 간풍 손님 열로 가서 눈을 깨우고 눈을 밝게하고 녹색 실명을 치료할 수 있으며 눈을 치료하여 검은 꽃을 볼 수 있습니다. ............ 미끄러운 태아라는 기능도 있습니다. 임산부는 먹을 수 없습니다. 금기도 있으며 거북이 물고기와 동시에 먹을 수 없습니다. 이것은 복사 된 재료 의학 개요에 따른 원본입니다.

아마란스는 칼슘이 풍부하여 칼슘을 보충하고 뼈를 강화할 수 있습니다. 아마란스는 또한 혈액 응고를 촉진하고 빈혈을 예방하는 데 좋은 철분, 비타민 K 및 안토시아닌을 함유하고 있습니다. 이제 아마란스를 먹는 이번 시즌에는 직접 마늘 정향 볶음이 매우 맛있습니다!

아마란스는 영양가가 풍부하고식이 섬유를 함유하고 있으며 장내 세균총의 균형을 맞추고 장 연동 운동을 촉진하며 변비를 예방하고 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 따라서 변비가 있고 체중 감량을 원하는 사람들은 이번 시즌에 먹도록 선택할 수 있습니다.

아마란스에는 뼈 성장을 촉진하고 정상적인 심장 근육 활동을 유지하는 칼슘이 함유되어 있습니다.

아마란스에는 혈액 응고를 촉진하는 응고 인자 비타민 K가 포함되어 있습니다. 조혈 아마란스에는 철분, 칼슘 및 비타민 K가 풍부하여 혈액 응고를 촉진하고 빈혈 치료에 효과적입니다.

이제 아마란스를 먹는 이번 시즌에는 마늘 볶음, 기름과 소금이 적은 간단한 마늘 볶음, 특히 아마란스 수프에서 밥의 색을 조절하는 것이 더 건강하지만 매우 인기가 있습니다!

초대해 주셔서 감사합니다.

아마란스는 녹색, 빨간색, 흰색의 세 가지 색상의 잎을 가진 흔한 채소로 여름에 수확하는 붉은 아마란스가 가장 인기가 높습니다. 아마란스는 약용 및 식용 식물의 일종으로 '장수 채소'로도 알려져 있습니다. 혈액 강장제로도 알려져 있습니다.

레드 아마란스에는 많은 이점이 있습니다:

1. 칼슘 보충제, 아마란스 잎은 칼슘이 풍부하고 옥살산을 포함하지 않으며 칼슘 흡수 및 이용률이 높으며 치아와 뼈의 성장을 촉진 할 수있을뿐만 아니라 골다공증을 예방할 수 있습니다.

2. 혈액 보충, 아마란스는 철분과 비타민 K가 풍부하고 체내 흡수 및 활용도가 높으며 혈액 응고 및 조혈 및 기타 기능을 촉진 할 수 있으며 빈혈 사람들이 먹기에 매우 적합합니다.

칼슘을 위해 녹색 아마란스를 섭취하세요:

녹색 아마란스 잎은 쉽게 흡수되는 칼슘이 풍부하여 치아와 뼈의 성장을 촉진하는 역할을 할 수 있으며 정상적인 심장 활동을 유지하고 근육 내 경련을 예방할 수 있습니다. 또한 철분, 칼슘, 비타민 K가 풍부하여 혈액 응고를 촉진하고 헤모글로빈 함량을 높이며 산소 운반 능력을 향상시키고 조혈 및 기타 기능을 촉진 할 수 있습니다.

3. 체력 향상, 아마란스에는 단백질, 지방, 설탕 및 다양한 비타민과 미네랄이 풍부하여 인체에 풍부한 영양소를 제공하고 신체의 면역력을 향상시킬 수 있습니다.

4. 완하제, 식이 섬유가 풍부한 아마란스는 좋은 완하제 효과가 있습니다.

5, 습기 및 열 제거

한의학에서는 아마란스가 습기와 열을 제거하고 간을 맑게하며 해독하는 능력이 있다고 믿으며 눈의 염증, 눈 통증, 목의 발적 및 부기, 소변 황색 및 적색 통증 등으로 인한 간 화재에 대해 특정 보조 치료 효과가 있다고 믿습니다.

6, 체중 감량을 위해 녹색 아마란스를 먹습니다:

녹색 아마란스는 또한 체중 감량 테이블의 주인공이며, 규칙적인 섭취는 체중과 가벼운 몸을 잃고 해독을 촉진하며 변비를 예방할 수 있습니다. 동시에 아마란스를 자주 먹으면 체력을 향상시킬 수 있으며 녹색 아마란스는 단백질, 지방이 풍부합니다. 설탕과 다양한 비타민과 미네랄, 우유보다 함유 된 단백질은 인체에 더 완전히 흡수 될 수 있으며 토마토와 과일보다 카로틴을 함유하고 있으며 인체에 풍부한 영양소를 공급할 수 있으며 신체 강화에 도움이되며 신체의 면역력을 향상시키고 "장수 요리"가 있다고합니다.

7. 시력 보호

8, 항산화 노화 방지

그린 아마란스 섭취의 장점과 적합한 대상에 대해 알아보세요:

1. 임신 중 아마란스 먹기

아마란스를 먹을 수 있습니다. 임산부는 임신의 불편 함을 완화하고 임신 중 빈혈, 임신 변비를 예방하고 열을 제거하고 불을 줄이기 위해 아마란스를 먹을 수있을뿐만 아니라 아마란스 영양소는 임신 중 면역 체계를 향상시키기 위해 태아 뼈의 발달을 촉진 할 수도 있습니다. 아마란스는 차갑고 임신 초기에 더 많이 먹지 말고 비장이 약하고 위장이 약한 산모는 덜 먹어야하며 임신 후기에 더 적합합니다.

2, 모유 수유 중 아마란스 먹기

아마란스 잎에는 쉽게 흡수되는 칼슘, 철분 및 비타민 K가 풍부하여 모유 수유모의 빠른 회복을 도울 수 있습니다. 그러나 소화 불량, 복부 팽만감, 배변 및 묽은 변과 같이 비장과 위장이 약한 산모는 아마란스를 적게 먹거나 한동안 아마란스를 먹지 않아야합니다.

녹색 아마란스를 먹으면 어린이의 발달이 촉진됩니다:

어린이의 성장과 발달을 촉진하는 아마란스는 시금치보다 철분과 칼슘 함량이 높아 신선한 채소 중 최고입니다. 또한 녹색 아마란스에는 옥살산이 포함되어 있지 않으며 그 안에 포함 된 칼슘과 철분은 인체에 쉽게 흡수되고 활용됩니다. 따라서 녹색 아마란스는 어린이의 성장과 발달을 촉진 할 수 있으며 골절의 치유에는 특정 치료 가치가 있습니다.

4. 녹색 아마란스는 노인과 임산부의 건강에 유익합니다:

동시에 여성과 노인이 먹기에 적합하며 치아와 뼈의 성장을 촉진하는 역할을 할 수 있으며 정상적인 심장 활동을 유지하기위한 녹색 아마란스는 혈액 응고를 촉진하는 데 매우 유익하며 철분이 풍부하여 헤모글로빈, 혈액 및 산소 운반 기능에서 적혈구로 합성 될 수 있기 때문에 빈혈 환자가 먹기에 가장 적합하기 때문에 매우 유익합니다. 따라서 중국 사람들은 종종 녹색 아마란스와 아마란스를 함께 최고의 음식 야채를 낳기 직전의 사람들과 임산부의 골절로 함께합니다.

5、宝宝吃苋菜

아기는 아마란스를 먹을 수 있습니다. 생후 7개월 이상의 아기에게는 아마란스 퓨레를 적당히 첨가할 수 있습니다. 아마란스에는 미량 원소, 비타민, 식이 섬유 및 기타 영양소가 풍부하여 아기의 신체 성장과 발달을 촉진할 수 있습니다.

7, 식욕 부진, 비정상적인 혈중 지질 또는 혈당, 마른 변 또는 붉은 소변이있는 사람들에게 아마란스를 먹는 것은 많은 도움이됩니다.

추천 먹는 방법: 차가운 아마란스, 아마란스와 두부 수프, 아마란스 껍질과 계란 수프, 마늘 튀긴 아마란스, 아마란스 스크램블 에그, 아마란스 죽입니다.

먹기 전에 아마란스를 끓는 물에 데쳐서 야채의 피틴산과 잔류 농약을 제거하여 칼슘 흡수를 촉진하는 데 도움이되는 것이 가장 좋습니다.

아마란스는 풍미가 좋은 부드러운 것을 골라 구입하세요.

알레르기가있는 사람은 빛에 노출되었을 때 아마란스를 섭취 한 후 태양 피부염을 앓을 수 있으므로 더 많은주의를 기울여야합니다. 또한 비장이 느슨하거나 만성 설사가있는 사람은 아마란스를 먹지 않아야합니다.