혈당을 낮추려면 무엇을 먹어야 하나요?
혈당을 낮추려면 무엇을 먹어야 하나요?
이전에는 북쪽에서 당뇨병 환자를 만났고, 겨울 근처에서 호박이 설탕을 낮출 수 있기 때문에 겨울에 많은 호박을 저장하여 겨울에 머물고 싶어합니다. 이제 남쪽에 와서 그런 환자를 만났고, 매일 야채는 호박을 기반으로하는 이유는 무엇입니까? 이웃 사람들이 호박을 먹으면 설탕을 낮출 수 있다고 말했기 때문입니다! 이웃의 힘은 무한합니다! 호박이 정말 그렇게 큰 효과가 있다면 혈당이 현재 공복 10.1mmol / L로 조절되지 않습니다!
이웃의 말은 믿을 수 없습니다! 이웃의 말은 믿을 수 없다! 이웃의 말은 믿을 수 없습니다!
혈당의 상승은 우리가 매일 먹는 음식과 밀접한 관련이 있으며, 정확히 일부 음식은 혈당에 거의 영향을 미치지 않고 식사 후 혈당이 천천히 상승하는 반면 일부 음식은 혈당에 큰 영향을 미치고 식사 후 혈당이 매우 빠르게 상승합니다. 사실, 먹은 후 혈당을 낮출 수있는 음식은 하나도 없지만 혈당을 천천히 올리는 음식 만이 이미 당뇨병 환자에게 매우 좋습니다.
식품이 혈당에 미치는 영향을 평가하는 기준은 식품의 혈당지수(GI)로 수치가 높을수록 혈당에 미치는 영향이 크며, 반대로 수치가 낮을수록 혈당에 미치는 영향이 적다고 볼 수 있습니다. 호박은 대표적인 고혈당 지수 식품으로 혈당에 미치는 영향이 크고 저혈당 효과가 없습니다. 혈당에 미치는 영향을 줄여 혈당을 안정시키고 싶다면 특정 음식이 마법의 역할을 할 것이라고 기대하지 말고 혈당이 상승하지 않도록 식사의 혈당 지수를 낮추기 위해 합리적인 조합을 만드는 것이 가장 좋은 방법입니다. 잘 어울리려면 몇 가지 측면에주의를 기울여야하는데, 우선 주식은 거칠고 미세해야하지만 주식은 단백질 식품과 일치해야하며 주식과 더 많은 야채가 일치하면 식사의 혈당 효과를 줄일 수 있습니다. 따라서 당뇨병 환자는 특정 종류의 음식이나 몇 가지 음식을 먹는 것이 아니라 더 풍성하게 먹어야합니다.
원저자 펑 리 수석 의사 영양사 당뇨병, 고혈압, 통풍, 이상지질혈증, 비만 등 만성 질환의 식단 관리를 전문으로 하는 영양사.
저당 생활 코칭 원숭이가 대답합니다!
혈당을 낮추는 데 직접적인 영향을 미치는 음식은 없습니다.
고혈당 환자에게 가장 중요한 것은 인슐린 생성을 너무 많이 자극하지 않고 혈당을 안정시키는 방법을 배우는 것입니다. 이는 대부분 식습관에 달려 있습니다.
다음은 몇 가지 식단 제안입니다:
1, 주식 정량, 거칠고 미세한 혼합
주식은 가능한 한 많이 선택하는 포인트, 잡곡과 함께 통 곡물을 선택하고, 주식 배급 가장 쉬운 방법은 쌀, 잡곡 및 거친 곡물 한 주먹의 식사가 약 1/3을 차지하므로 영양이 있지만 식후 혈당을 높이기가 쉽지 않습니다.
2. 채소와 다양한 색상의 음식을 더 많이 섭취합니다.
일반적으로 당뇨병 환자는 하루에 1kg 이상의 채소, 즉 다양한 색깔의 채소, 녹색 채소, 짙은 색 채소를 많이 섭취하는 것이 좋습니다.
여주, 겨울 멜론, 양파, 셀러리, 어린 호박, 오이, 토마토, 콩나물, 마늘, 뿌리가 있는 시금치, 다시마, 해초, 식용 버섯은 언제든지 먹을 수 있습니다.
3. 천천히 씹고 식사 순서에 주의하세요.
천천히 씹는 것도 포만감을 높이는 방법이며, 식사 순서도 식후 혈당에 영향을 미치므로 첫 번째 맑은 수프를 따르고 야채를 먹은 다음 고기와 거친 곡물을 순서대로 먹는 것이 혈당 안정에 도움이됩니다.
동시에 우리는 과학적 요리에주의를 기울여야하며 야채를 삶아서 찌고, 끓이고, 끓이고, 섞고, 끓이고, 새콤 달콤한, 찜, 볶음, 튀김 요리 방법을 권장하지 않는 것이 좋습니다.
4. 고품질 단백질 보충
생선과 가금류는 자주, 달걀과 돼지고기 및 소고기는 적당히 섭취하고 가공육은 제한하세요. 생선과 가금류는 지방 함량이 상대적으로 낮고 단백질이 풍부하며 불포화 지방산이 주를 이룹니다.
5. 덜 먹고 더 먹기
아침 식사는 6-8시에, 식사 간격은 4-6 시간 간격으로 세 끼를 규칙적인 간격으로 먹는 것이 가장 좋습니다. 소량의 식사 원칙을 준수하고 하루에 3-6 티엘의 곡물, 하루에 2-5 티엘의 육류를 섭취하고 하루에 계란 1 개와 우유 250-500ml가 될 수 있는지 확인하십시오.
6. 모든 종류의 페이스트리와 음료를 피하세요.
페이스트리와 음료에는 설탕이 매우 많이 첨가되어 있어 식후 혈당 반응에 큰 영향을 미칩니다.
7. 적당한 과일
더 다양한 종류의 과일을 주문하고 식사 사이에 저혈당 지수 과일을 3~4큰술씩 섭취하세요.
종종 환자들은 서양 의학의 관점에서 혈당을 낮추기 위해 먹는 것이 가장 좋은 것이 무엇인지 질문하지만, 미안하지만 그런 것은 없습니다! 우리 모두 알다시피 인체의 혈당을 낮추는 유일한 물질은 인슐린이고, 혈당을 낮출 수있는 외인성 물질은 경구 혈당 강하제와 외인성 인슐린이며, 실제로 당뇨병 환자는 약물을 통해서만 혈당을 낮출 수 있으며, 실제 당뇨병 혈당은 표준에 도달하기 위해 약물이 필요하다는 것입니다. 우리는 매일 식단에서 다음과 같은식이 구조, 음식 유형 선택, 식사 시간, 음식의 양, 요리 방법 등에주의를 기울여 곡물 및 곡물, 즉 거친 곡물, 거친 곡물 대신 거친 곡물과 같은 혈당에 덜 영향을 미치는 음식 중 일부를 선택해야한다고 말할 수 있지만 거친 곡물은 설탕이 낮기 때문에 얼마나 먹고 싶은만큼 먹고, 정해진 양을 먹고, 녹색 야채, 셀러리, 셀러리 및 전분 등과 같은 섬유질과 전분 함유 식품을 풍부하게 선택한다고 말할 수는 없습니다. 예를 들어 녹색 채소, 셀러리, 시금치, 오이 등; 과일을 먹는 것과 같은 식사 시간에주의를 기울이고, 사과를 선택할 수 있으며, 과일 시간을 먹는 것은 식사 시간보다는 식사 시간보다 식사 시간 중에서 선택하는 것이 가장 좋으며, 식사 직후 과일을 먹거나 과일의 양에 따라 한 번에 사과 전체를 먹을 수 없으며, 한 번에 절반, 1/3 또는 1/4을 먹기 위해 결국 얼마나 먹는 것이 적절한지, 혈액의 혈압에 따라 더 천천히 먹도록 노력할 수 있습니다. 섭취할 과일의 양은 혈당 모니터링 수치와 자신의 상황에 따라 결정해야 합니다. 예를 들어 밥을 먹는 것과 같이 요리 방법과 요리 정도를 변경하려면 찐 쌀을 먹고 죽을 마시지 않도록 노력할 수 있습니다. 죽의 혈당 지수가 찐 쌀보다 높고 죽을 마시면 혈당이 급격히 상승 할 수 있기 때문입니다. 요컨대, 당뇨병 환자는 두 가지 극단적 인 식단을 두려워하고, 하나는 아무것도 먹는 것을 두려워하고, 다른 하나는 우리가 먹고 싶은 것을 먹고 싶어하고, 우리는 둘의 중간 상태를 선택해야하며, 선택적이고 규칙적이며 정량적 인 식단은 당뇨병 환자가 가져야하는 식단입니다. 또한, 우리의 일일 음식 칼로리 섭취량과 일일 신체 활동은 해당 관계를 달성하기 위해 과식 할 수없고 맹목적으로 다이어트 할 수 없으며 가장 중요한시기와 정량을 기억할 수 없습니다.
참고 문헌
[1] 중국 의학 협회 당뇨병 지부. 중국 제 2 형 당뇨병 예방 및 치료 지침 (2013 년판)[J]. 중국 내분비학 및 대사 저널, 2014, 30(10):26-89.
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감사합니다! 혈당을 원활하게 하는 데 효과적인 4가지 식품을 소개합니다.
1. 검은 곰팡이
곰팡이 다당류, 비타민, 단백질, 카로티노이드 및 칼륨, 나트륨, 칼슘, 철분 등과 같은 미네랄을 함유하고 있으며 그 중 곰팡이 다당류는 저혈당 효과가 있습니다. 실험에 따르면 곰팡이 다당류는 당뇨병 쥐의 혈당을 낮출 수 있습니다. 검은 곰팡이는 볶음이나 조림 수프가 될 수 있으며 재료로도 사용할 수 있습니다.
2. 자색채
쇠비름 다당류, 단백질, 지방, 카로티노이드, 비타민 등이 풍부합니다. 쇠비름 다당류는 혈당을 크게 낮출 수 있습니다. 당뇨병 환자는 혈당을 낮추기 위해 식사 전에 김을 섭취할 수 있습니다.
3. 마 고구마
저칼로리, 고섬유질 식품입니다. 고 분자량, 고점도, 장내 배설이 느리기 때문에 포도당 흡수를 지연시키고 식후 혈당 상승을 효과적으로 줄일 수 있습니다. 곤약에 함유 된 글루코만난은 당뇨병 환자의 혈당을 낮추는 데 더 좋은 영향을 미칩니다. 또한 흡수율이 높고 칼로리가 낮기 때문에 포만감을 높이고 배고픔과 체중 감소를 줄일 수 있으므로 당뇨병 환자에게 이상적인 음식입니다.
4. 밀기울
맛이 달콤하고 평평하고 시원하며 배를 채우고 영양을 보충하는 것 외에도 심장에 영양을 공급하고 마음을 진정시킬 수 있습니다. 밀기울 밀은 기를 이롭게하고 열을 제거하며 땀을 멈출 수 있으며 동시에 질병과 선택의 필요에 따라 중간을 조절하고 열을 제거하고 땀을 멈출 수 있습니다. 밀기울을 사용하면 6 : 4의 비율에 따른 밀가루를 계란과 섞어 케이크로 만들어 당뇨병 환자의 주요 식사 또는 식사 식품으로 사용할 수 있습니다.
설탕을 성공적으로 줄인 한 설탕 애호가의 조언: 설탕을 낮추려면 무엇을 먹느냐가 아니라 건강에 해로운 식단 구조와 생활 습관을 바꿔야 한다는 것입니다. 일찍 자고 일찍 일어나고 더 많이 운동하는 생활 습관에 대해서는 더 이상 말할 필요가 없습니다. 핵심은 식단 구조, 즉 먹는 음식의 비율입니다. 당뇨병 환자뿐만 아니라 건강을 유지하려면 저지방, 저당, 저염과 같은 건강한 식단의 원칙을 기억하고 고단백 식품을 더 많이 섭취해야합니다. 대부분의 당뇨병 환자는 고당분 식단과 고지방 식단을 섭취합니다. 특히 감자, 정제 쌀 및 밀가루, 수박 등과 같은 혈당 지수가 높은 음식을 너무 많이 먹습니다. 혈당 지수가 높은 음식을 너무 많이 먹으면 췌장의 부담을 증가시킬뿐만 아니라 인슐린 저항성을 유발하고 인슐린 저항성 후에는 사람들이 뚱뚱해집니다. 그 이유는 무엇일까요? 설탕 섭취량의 80 %가 근육 세포에 들어 가지 않고 지방 세포로 들어가 지방 세포가 점점 더 커지면 사람들은 뚱뚱해질 것입니다. 시간이 지남에 따라 당뇨병을 포함한 만성 질환이 나타납니다. 당뇨병 환자, 고품질 단백질이 가장 부족한 당뇨병 환자, 당뇨병 신체도 단백질이 가장 부족하고 단백질은 인슐린 제조에 필요한 원료이기도합니다. 따라서 단백질이 첫 번째 선택입니다. 물론 칼슘, 비타민 및 섬유질도 필수적입니다.
당뇨병 환자는 혈당을 낮추기 위해 무엇을 먹나요? 이것은 대답하기 어려운 정말 좋은 질문입니다! 정답은 물론 약물 치료가 혈당을 낮추는 가장 좋은 방법이라는 것입니다! 하지만 질문의 의도는 아마도 혈당을 낮추기 위해 어떤 음식을 먹어야 하는지를 묻는 것이겠죠?
사실, 저혈당 리터가 없으며 혈당을 상승시키지 않거나 혈당 리터의 상승을 먹지 않도록 먹지 않으므로 당뇨병 환자는 설탕 음식에서 쉽게 상승하지 않는 당뇨병 환자가 설탕을 들어 올리지 않도록 책임감있게 대답 할 수 있습니다!
I. 당뇨병 환자는 혈당 지수가 낮은 식품을 더 많이 선택합니다.
혈당 지수가 낮거나 중간 정도인 식품은 혈당을 더 천천히 올리고 식후 혈당 조절에 더 도움이 됩니다. 혈당 지수가 낮은 여주, 오트밀과 같이 식이섬유 함량이 높은 식품을 선택하는 것이 좋습니다.
통밀 제품, 혼합 콩, 그레이비 제품, 귀리 제품, 콩 및 그 제품, 유제품, 과일 등은 혈당 지수가 낮은 중저혈당 식품으로 설탕을 좋아하지 않는 사람에게 적합한 식품입니다.
또한 식품 라벨에는 저항성 전분, 올리고당, 글루칸, 비전분 다당류 등이 포함되어 있으며 모두 건강한 식이 섬유 범주에 속하며 선택할 수도 있습니다.
둘째, 당뇨병 환자는 식사량을 점점 더 줄여야 합니다.
적게 먹고 많이 먹는 것은 저혈당증을 예방하고 식후 고혈당증을 조절하는 효과적인 방법입니다. 적게 먹는다는 것은 매 끼니마다 7~8분 정도 포만감을 느끼며 먹는 것을 의미하며, 많이 먹는다는 것은 추가 식사를 하는 것을 의미합니다.
하루 전체 에너지 섭취량의 일부는 추가 식사를 위해 균등하게 분배되며, 이는 하루 총 에너지 섭취량에 합산되지 않습니다. 설탕 애호가는 식사를 추가할 때 견과류, 과일, 두유, 채소 등을 선택하여 다양한 영양소에 대한 신체의 요구를 충족할 수 있습니다.
셋째, 당뇨병 환자는 조사료를 잘 먹습니다:
거친 곡물을 섭취하면 많은 이점이 있습니다. 거친 곡물에는 섬유질과 미량 영양소가 더 풍부하여 혈당 안정에 좋습니다. 그러나 일부 설탕 애호가들은 거친 곡물을 섭취하면 혈당이 떨어지지 않고 상승하는데 그 이유는 무엇입니까? 오늘의 기사 소개를 살펴보십시오:
1, 조사료 섭취, 너무 단일 선택
많은 사람들이 굵은 곡물을 먹어 너무 단일 품종을 선택하고 항상 먹는 것이 좋다고 생각하며 실제로 이것은 영양 균형에 도움이되지 않습니다. 사실, 그것은 말 앞의 수레입니다!
올바른 접근 방식은 과거에 먹었던 흰 쌀과 흰 밀가루를 최소한 같은 양의 잡곡으로 대체하는 것이며, 가급적이면 이전에 먹었던 음식의 총량을 약간 줄이는 것이 좋습니다.
예를 들어하루에 250g(흰쌀밥 두 그릇 반)의 밥을 먹었는데, 지금은 200g 또는 150g의 잡곡밥으로 바꿨습니다.잡식성 식품은 포만감이 높고 영양가가 높기 때문에 배고픔과 저혈당증을 피하는 동시에 체중을 줄이는 데 적합합니다.
2. 거친 음식은 좋지만 유형 선택에도주의하십시오.
혼합 곡물의 품종 선택은 식후 혈당 반응과 밀접한 관련이 있습니다.
예를 들어 잡곡이라고도 불리는 대황, 찰수수, 찹쌀과 같은 찰진 곡물 품종은 식후 혈당 반응이 매우 높으며 백미와 흰 밀가루보다 떨어지지 않거나 오히려 더 높습니다.
3. 일부 "잡식성" 식품은 혈당 지수가 더 높습니다!
통밀 빵, 밀기울 비스킷, 자색 감자 비스킷, 호박 빵 등 다양한 펌퍼니켈 제품이 시중에 판매되고 있습니다.그러나 고 섬유질 제품으로서 맛이 뛰어나고 거칠지 만 갈색이 아닌 경우 대부분은 "윤활"역할을하기 위해 많은 수의 지방과 기름이어야합니다. 거친 곡물 제품을 더 많이 섭취하지만 지방을 많이 소비합니다.
4. 무시해서는 안되는 세 가지 부적절한 요리 방법
잡곡의 조리 방법을 살펴보면 크게 세 가지 영역으로 분류할 수 있습니다:
첫 번째 경우에는 요리에 설탕을 첨가합니까? 설탕이 적은 단 과일을 넣지 마세요!
혈당 반응 자체는 너무 높지 않지만 많은 사람들이 설탕 없이는 먹을 수 없지만 8 보물 죽의 혼합 곡물의 절반을 넣으십시오. 흑설탕이나 백설탕 또는 꿀은 결국 설탕입니다. 죽을 달콤하고 맛있게 만들려면 일반적으로 8 % 설탕을 첨가해야합니다. 이런 종류의 혼합 곡물 죽을 먹을 때 어떻게 혈당을 조절할 수 있습니까? 또는 어떤 사람들은 설탕을 직접 넣는 것을 두려워하여 계피, 대추야자, 술타나 및 기타 달콤한 재료를 넣어 단맛을 냅니다. 건강에 좋은 재료이지만 결국이 말린 과일에는 설탕이 70 % 이상 포함되어 있습니다 아!
두 번째 경우는 요리에서 부드러움을 과도하게 사용하는 경우입니다.
당뇨병을 가진 많은 사람들은 수년 동안 "부드러운"맛을 강하게 추구하기 위해 미세한 흰색 부드럽고 혼합 곡물 죽을 먹는 데 익숙해 졌기 때문에 특히 "미세한"목구멍을 가지고 있습니다. 전기 캐서롤 스튜에 넣는 것은 밤 또는 현미 자색 쌀을 요리하기 전에 밤새 담그거나 단순히 현미 보리 등을 모두 페이스트에 넣어 마시는 것입니다. 이렇게하면 치아에 대한 노동력이 줄어들고 소화가 빨라지며 식후 혈당 상승률이 크게 향상됩니다. 대만의 한 연구에 따르면 오랫동안 불려서 뜨거운 상태에서 밥을 지어 먹는 흑미와 흰 쌀의 혈당 지수는 그다지 차이가 크지 않다는 사실이 밝혀졌습니다.
세 번째 경우에는 요리에 너무 많은 지방이 추가됩니다.
지방과 오일은 그 자체로는 혈당을 올리지 않으며 탄수화물과 혼합하면 소화를 지연시키기도 합니다. 그러나 지방과 오일로 인한 혈당 최고치의 지연은 혈당 최고치를 더 오래 지속시키고 두 번째 식사에서 혈당 조절을 저하시킬 수 있습니다. 동시에 지방과 오일을 첨가하면 음식의 칼로리 함량이 크게 증가하고 에너지 단위당 포만감이 감소하며 체지방 조절에 해롭습니다. 장기적으로는 인슐린 감수성에 해롭고 혈당 조절을 손상시키며 고지혈증 상태를 촉진합니다. 어떤 의미에서 지방과 기름을 조절하는 것은 많은 가정에서 탄수화물을 조절하는 것보다 훨씬 더 중요한 문제입니다.
혈당 조절은 생선, 고기, 달걀, 우유, 견과류, 채소 등을 잡식성 식품으로 바꾸는 것이 아닙니다.
소위 잘못된 혼합 식사는 탄수화물이 풍부한 음식만 섭취하고 채소와 고단백 식품을 충분히 섭취하지 않는 것을 의미합니다. 혼합 식사에 대한 혈당 반응에 대한 연구에 따르면 다량의 채소와 고단백 식품이 포함된 식품을 혼합하면 식후 혈당 반응을 줄이는 데 효과적이라는 것이 입증되었습니다.
예를 들어, 원래 정제 된 흰 밀가루로 만들어졌지만 두유와 야채가 들어간 코울 슬로를 곁들인 야채 번과 함께 두유를 아침에 마시면 전반적인 혈당 반응이 낮아집니다.
어떤 사람들은 잡곡죽이 좋다는 말을 듣고 두유를 생략하고 야채 빵과 함께 잡곡죽을 사용하는데, 이는 총 탄수화물 함량이 증가하고 단백질 함량이 감소하여 식후 혈당 수치를 증가시키는 결과를 초래합니다.
또한 원래 식사 사이에 우유를 조금 마신 다음 혼합 곡물 페이스트 반 그릇으로 바꾼 일부 사람들은 단백질의 양을 낮추고 전분의 양을 늘려 혈당을 더 빨리 상승시키는 동일한 결과를 얻었습니다.
따라서 혈당을 조절하는 방법은 잡곡밥을 많이 먹지 말고, 생선과 고기/계란/우유/두유/두부/견과류/채소 등을 잡곡밥으로 대체하는 것이 아니라 정제된 흰쌀밥과 정제된 흰 밀가루의 비중만 잡곡밥으로 대체하고 다른 모든 식품을 충분히 보완하여 전체적인 영양 균형을 이루도록 하는 것이 혈당 조절의 방법입니다.
마지막으로, 제2형 당뇨병 환자와 식후 혈당이 높은 사람은 인슐린 감수성을 개선하기 위해 신체 활동을 늘리고 근육을 강화하며 내장 지방을 줄여야 할 필요성을 인식해야 한다는 점도 기억해야 합니다.
식단에주의를 기울여도 게으르고 체중이 증가하면 만족스러운 혈당 조절을 달성하기 어려울 것입니다. 주식의 수를 조절하고, 잡곡, 콩, 감자를 선택하고, 지방과 기름을 조절하고, 동시에 여러 측면의 운동을 강화하고, 인내심을 가지면 혈당 조절 개선의 행복한 결과를 볼 수 있습니다.
위의 사항을 엄격하게 준수하면 혈당을 비교적 쉽게 조절할 수 있습니다. 사랑하는 사람과 나를 사랑하는 사람을 위해 매일 식단에 신경 쓰는 것부터 시작해서 더 많은 노력을 기울이세요.
식후 혈당 조절의 기본은 무엇인가요? 많은 설탕 사용자들은 입을 다물고 (다이어트 요법)라고 말할 것입니다.
예, 식후 혈당 조절은 매일의 식단에서 시작해야 합니다. 이제 설탕 간식을 통해 식후 고혈당을 효과적으로 개선하기 위한 현명한 식사 방법을 배워보세요.
I. 매일 20가지 음식을 충분히 섭취합니다.
설탕 애호가는 기름, 소금, 소스, 식초, 주식, 과일 및 채소 등을 포함하여 매일 20 종류의 음식을 충분히 섭취해야하므로 설탕 애호가는 매 식사마다 여러 종류의 음식을 준비하여 고기와 야채, 건조하고 얇은, 굵고 고운 등의 조합을 만들어 음식 유형의 다양성을 보장 할 수 있습니다.
섭취하는 음식의 종류가 많을수록 장을 통과하는 시간이 길어지고 혈당 상승 속도가 느려지며 식사 후 혈당 조절이 쉬워지기 때문에 혈당에 더 큰 영향을 미치는 음식에 집착할 필요가 없는 시기입니다.
둘째, 식사 순서를 바꾸고 야채를 먼저 먹은 다음 먹습니다.
설탕 애호가는 먼저 야채를 먹은 다음 나오 물의 녹색 잎 채소 한 그릇을 먹는 것과 같이 작은 입의 밥을 먹은 다음 동시에 큰 입의 다른 요리와 동시에 먹을 수 있습니다.
탄수화물이 풍부한 식품을 단백질이 풍부한 생선, 육류, 달걀, 우유와 함께 섭취하세요.
식사 후 30분이 지나면 앉지 말고 산책을 하거나 간단한 집안일을 하는 것도 식후 혈당에 좋습니다.
질문해 주셔서 감사합니다. 질문이 있으시면 댓글을 남겨 주세요!
답변 초대 주셔서 감사합니다. 답변에 다양한 음식을 추천하는 많은 친구가 있다는 것을 알고 있으며 실제로 음식에는 칼로리가 포함되어 있으며 식사 후 혈당 상승 정도가 다양합니다. 과학적으로 말하면 혈당을 낮추는 유일한 방법은 약을 복용하는 것입니다. 음식의 혈당 강하 효과는 보조적인 역할을 하며, 우리가 생각하는 것만큼 효과적이지 않습니다. 즉, 음식이 혈당을 빨리 올리지 않는 한 설탕을 좋아하는 사람들이 먹기에 더 적합합니다. 그렇다면 설탕 애호가가 먹기에 적합한 음식은 무엇이며 설탕 애호가가 혈당을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니까?
주식: 귀리, 메밀, 퀴노아, 흑미, 현미, 옥수수, 보리, 기장, 팥, 검은콩, 녹두, 마, 호박, 연근 등
야채: 겨울 참외, 여주, 오이, 호박, 토마토, 버섯, 가지, 검은곰팡이, 고추, 호박, 양배추, 당근, 셀러리, 파, 브로콜리, 보라색 케일, 상추, 양파, 상추, 청경채, 양배추, 아스파라거스, 죽순, 숙주나물, 곤약입니다.
과일: 뤄한과, 산사나무, 사과, 오디, 구아바, 체리, 포멜로, 오렌지, 딸기, 배, 키위, 아보카도 등입니다.
수산물: 다시마, 김, 장어, 미꾸라지, 굴, 대구, 연어, 참치 등
간식: 다양한 견과류, 무가당 요구르트, 삶은 달걀, 조사료 비스킷 등.
특히 녹색 잎채소는 혈당 조절을 위해 매 끼니 필수적으로 섭취해야 하며, 혈당 강하 효과도 가장 뛰어납니다.
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혈당을 낮추기 위해 가장 좋은 음식은 무엇인가요?
혈당을 낮추는 가장 효과적인 방법은 의사가 처방한 약을 복용하는 것이기 때문에 원래는 이 질문을 건너뛰었습니다. 하지만 답변과 댓글을 읽어보니 정말 특정 재료를 먹으면 혈당을 낮출 수 있다고 생각하는 분들도 있는 것 같고, 일부 답변은 별다른 설명 없이 몇 가지 음식만 나열하고 끝나는 경우도 있어서 건강과 관련된 문제는 조금 더 신중해야 할 것 같습니다.
우선, 우리는 고혈압, 고지혈증 또는 고혈당 관련 질병이든 상관없이 어떤 종류의 음식을 먹는 것은 일종의 보조제 일 뿐이며 역할을 조절할 수 있으며 약물과 전반적인 식단을 대체하여 개선 할 수 없다는 것을 분명히해야합니다. 따라서 단순히 먹는 한 음식과 같은 것은 없으며, "가장 저혈당"이라고 말할 수 있으며, 음식은 기본적으로 포도당이지만 혈당 지수는 높고 낮으며 저혈당 음식은 당뇨병 환자에게 더 적합합니다.
따라서 아래에는 기본적으로 당뇨병 환자의 일상 식단에 더 적합하고 혈당을 안정시키고 조절하는 데 도움이 되는 저혈당 지수 식품이 몇 가지 나와 있습니다.
- 시금치, 콩나물, 양배추, 청경채, 오이, 상추, 셀러리, 브로콜리, 양배추, 콜리플라워, 고추, 토마토, 각종 버섯 등 채소는 실제로 먹기에 매우 적합한 식품입니다.
- 육류 (단백질 공급원)는 실제로 선택할 수있는 것이 많으며 일반적으로 소량의 소비는 크게 문제가되지 않으며 생선, 새우, 계란, 우유, 이러한 혈당 지수도 돼지 고기, 소고기 및 양고기보다 약간 낮으며 조금 더 나은 선택으로 간주됩니다.
- 주식은 실제로 일부 잡곡밥을 먹을 수 있으며, 빠른 흡수, 빠른 혈당 주식, 거친 곡물, 시리얼 등과 같은 정제 된 죽을 가능한 한 적게 먹는 것이 좋은 저혈당 주식으로 간주되며 고운 쌀과 국수보다 영양소 보존이 더 많은 것으로 간주됩니다.
- 과일은 말할 것도없고, 상태가 그다지 심각하지 않은 한 실제로 조금만 먹을 수 있습니다.매번 옳은 것을 얻을 수 없다(관용구); 옳은 것을 얻을 수 없다.는 문제 없습니다.
마지막으로,이 "혈당 지수"를 설명하기 위해 일부 작은 파트너에게 실제로는 먹는 음식을 말하며 신체의 혈당이 빨리 또는 천천히 상승합니다. 그리고 장기적인 혈당 변동이나 고혈당 상태에서는 신체가 큰 손상을 입히고 당뇨병은 호랑이를 키우는 것과 같이 호랑이를 키우는 것과 같이 당뇨병을 지연시켜서는 안됩니다. 고지방, 고당분 음식을 덜 먹고, 소량의 식사를 규칙적으로 섭취하고, 적당한 양의 운동은 혈당을 부드럽게 조절하는 데 효과적이며, "그렇게 먹을 재료가 혈당을 낮출 수 있다"는 미신적 인 소문이되지 않습니다.
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당뇨병 환자는 가장 자주 두 가지 질문을합니다. 가장 많은 혈당을 먹을 수있는 음식, 어떤 음식을 먹을 수 없는지. 사실,이 두 가지 질문은 너무 급진적이며 당뇨병 식단은 우리 정상인과 똑같으며 코디와 사용량에 더 많은주의를 기울여야하며 마법의 음식은 없습니다! 1 형 당뇨병은 주로 유전 적이며 2 형 당뇨병은 주로 비만, 고지방 식단, 앉아있는 생활 방식 및 운동 부족, 노화 및 기타 문제가 유발됩니다. 혈당을 조절하려면 좋은 식습관을 길러야 하는 이유가 바로 여기에 있습니다.
당뇨병 환자의 주식은 기장 죽, 오트밀, 팥과 쌀, 녹두와 쌀, 볶음밥, 마, 고구마 등 굵고 고운 음식이어야 합니다. 흰 쌀밥, 찐빵, 빵은 피하세요.
혼합 음식을 함께 먹고, 먼저 고품질 단백질 식품을 한 입 먹고, 야채와 쌀을 먹을 때 식사는 고기와 야채 여야합니다. 찐 생선, 생선 조림, 삶은 해산물, 쇠고기 스튜, 찐 계란, 순수한 우유, 작은 튀긴 살코기 등을 먹는 것이 좋으므로 주식과 생선, 고기, 계란, 우유 모두 포만감을 더 많이 느끼게하고 영양가를 높일 수 있습니다.
동시에 부추, 콩 묘목, 셀러리, 곰팡이, 버섯, 다시마 및 식후 혈당 억제 효과가 더 좋은 식이 섬유를 함유 한 다른 야채와 같은 매우 중요한 종류의 식품 야채가 있습니다.
식용유는 콩기름, 옥수수유, 아마씨유를 사용하여 올리브유를 주로 사용하는 것이 좋지만 일일 양은 30 그램 이내로 조절해야하며 라드, 버터, 크림 및 기타 동물성 지방은 먹지 않습니다. 일부 인스턴트 국수, 비스킷, 감자 튀김, 쇼트닝 빵, 케이크, 커스터드 파이와 마찬가지로 여전히 나쁜 지방을 포함하는 것은 먹지 않는 것이 좋습니다.
가장 중요한 것은 당뇨병 환자는 여전히 제때 약을 복용하고 식단을 조절하며 혈당을 모니터링해야 한다는 점입니다.
당을 낮추는 약을 제외하고는 다른 어떤 음식도 혈당을 낮추지 못한다고 확신할 수 있습니다!。
나는 이것이 당신이 원하는 답이 아닐 것이라고 믿습니다. 나는 많은 친구들이 항상 "호박을 더 많이 먹으면 설탕을 낮출 수있다", "쓴 멜론은 당뇨병을 치료할 수있다"등의 소문이 혼란스럽고 결국 그런 음식을 먹으면 설탕을 낮출 수 있다는 것을 알고 있습니다. 그러나 음식은 약이 아니며 음식의 모든 기능은 에너지와 모든 종류의 영양소를 제공하는 것일 수 있으며 합리적이고 과학적인 음식은 질병의 발병을 예방하고 늦추는 역할을 할 수 있으며 설탕 치료를 낮추는 약물과 같은 역할을하지 않을 수 있으며 상대적으로 말하면 특별한 구성과 기능으로 인해 특정 종류의 음식이 고혈당증과 당뇨병 환자에게 더 적합하다고 말할 수 있습니다.따라서 "XX 음식"이 당을 낮출 수 있다는 소문을 믿지 마세요!호박인지 여주인지 모르겠어요, 다 말도 안 되는 소리예요.
- 또한 설탕을 낮춘다고 주장하는 보충제도 많이 있는데, 저는 다음과 같이 책임감 있게 말씀드릴 수 있습니다.혈당 강하제를 첨가하지 않고 국내 법규에 따라 엄격하게 제조된 건강 제품도 혈당 강하 기능이 없습니다.일부 특수 성분이 혈당의 추가 상승을 억제하고 혈중 지질을 낮추는 등의 역할을한다고해서 특정 건강 제품을 먹었을 때 실제로 혈당을 낮추는 경우 실제로 성분이 무엇인지 알아볼 필요가 있습니다.
음식이 당을 낮출 수는 없지만, 일부 음식은 당 함량이 낮거나 섭취 후 혈당을 올리는 속도가 상대적으로 느리기 때문에 당뇨병 환자에게 더 적합합니다:
우유. 일부 연구에 따르면 우유의 유청 단백질은 과체중 인 사람들의 식후 혈당 수치를 낮추어 체중 조절에 도움이되며 식후 혈당 능력이 그렇게 강하지 않습니다. 우유의 GI는 27.6에 불과하여 백미와 흰 빵보다 훨씬 안전하며 지방 함량이 훨씬 낮은 저지방 및 탈지유는 당뇨병 환자에게 더 적합합니다.
대두 제품. 콩 단백질은 동물성 단백질보다 혈중 지질 조절에 유리하여 이상 지질 혈증, 죽상 동맥 경화증 및 기타 당뇨병 합병증을 예방하는 데 도움이되며 양질의 단백질, 고도 불포화 지방산, 비타민 B, 올리고당, 대두 이소 플라본, 대두 스타놀, 대두 사포닌 및 기타 영양소가 포함되어있어 모두 당뇨병 환자에게 큰 도움이됩니다. 그러나 당뇨병으로 인해 신부전이 발생하면 콩 제품을 선택하지 않는 것이 좋습니다.
과일. 야채 자체는 설탕이 적고 혈당을 높이는 효과도 약하며식이 섬유, 식이 섬유는 식후 혈당 상승, 특히 곤약 분말, 곤약 실크 및 기타 곤약 제품, 수용성식이 섬유-글루코 만난이 많이 포함되어 있기 때문에 설탕 흡착이 더 강하고 당뇨병에 더 적합하기 때문에 식이 섬유가 식후 혈당 상승을 억제 할 수 있습니다. 당뇨병 환자는 하루에 500g 이상의 채소를 섭취하는 것이 매우 유익합니다.
거친 곡물(옥수수, 수수 등). 통밀, 메밀 빵, 옥수수 가루 토르티야 및 기타 거친 곡물, 기본적으로 GI가 낮은 음식, 식후 포도당 능력도 정제 된 쌀 및 파스타 제품에 비해 약하여 당뇨병 환자가 선택하기에 더 적합합니다.
플로리스트: 치핑(국가공중영양사 2급, 왕싱궈 영양 특별 교육 과정 IV) 영양 과학 대중화 영양 문제 자주 묻는 질문의 최초 작성자)
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