식초는 생활에서 일반적인 조미료이며, 많은 사람들이 식초 향료를 사용하는 것을 좋아하고, 뜨겁고 신맛이 나는 수프, 칼싹 오이 및 기타 유명한 요리에는 식초가 많이 포함되어 있으며, 최근에는 식초를 좋아하지만 식초 맛이 너무 산성이어서 삼키기 어려운 사람들을 위해 과일 식초 음료를 개발하여 신선하고 건강한 식초를 먹는 방법을 제공했습니다.

신 식초를 섭취하면 인체에 어떤 이점이 있을까요?

먼저 식초가 어떻게 가공되는지 알아볼 필요가 있습니다. 시중에 판매되는 모든 식초는 라벨에 식초가 곡물 전분과 같은 일부 작물을 미생물에 의해 밀봉하고 발효시킨 조미료라고 명시되어 있습니다. 식초의 소비 역사는 매우 오래되었으며, 식초의 사용은 포도주 양조의 역사까지 거슬러 올라갑니다. 식초가 거의 모든 곡물 및 기타 원료라는 점에서 식초를 양조하는 것은 자연적으로 천연 향료에 속하므로 식초가 수명을 연장 할 수 있다는 민간 속담은 물론 일종의 추측에 불과합니다.

식초에는 아세트산 외에도 아미노산, 포도당, 젖산, 비타민 B2 및 기타 미량 원소, 특히 비타민 B2가 함유 된 음식이 많을수록 신체의 면역력을 향상시키는 데 도움이되며 사람들은 병에 걸리기 쉽지 않을 것입니다. 생선, 게, 새우 및 기타 해산물을 요리 할 때 사람들은 항상 이러한 해산물에 식초를 많이 첨가하여 비린 맛과 기타 불쾌한 냄새를 제거하고 놀랍게도 식초는 해독 효과가 있으며 생선, 게, 새우 및 알레르기를 쉽게 유발할 수있는 기타 음식을 요리하고 식초를 첨가하여 비린내를 제거하고 동시에 알레르기 증상을 줄일 수 있습니다.

식초가 그렇게 좋은데 식초를 더 많이 섭취해도 항고혈압 효과가 없나요?

많은 사람들이 식초가 혈압을 낮추는 효과가 있는지에 대한 질문에 대해 의사와 상담 할 것이며,이 질문에 대한 답은 사람들의 일상 생활에서 소금 섭취량에서 시작해야합니다. 삶의 속도가 빨라짐에 따라 패스트 푸드는 점차 하루에 세 끼 식사를 차지하고 패스트 푸드의 맛을 맛있게 만들기 위해 소금을 더 첨가하여 선택한 패스트 푸드가되고 장기적으로 인체의 나트륨 섭취를 심각하게 증가시키고 혈장 콜로이드 삼투압이 증가하고 식초를 더 많이 섭취하고 혈액의 과도한 나트륨 이온을 대체 할 수 있으므로 혈장의 삼투압을 줄여 혈압을 낮추는 역할을 수행 할 수 있습니다. 효과. 그러나 이미 고혈압이있는 환자는 여전히 약을 복용해야하며 결국 식초에 의한 혈압 조절은 여전히 제한적이라는 점을 강조하고 싶습니다.

[이 기사는 허가 없이 네트워크의 사진, "World of Herbs"에서 독점적으로 제작했으며, 무단 복제하지 마세요].

우리는 식초에 낯선 사람이 아니며 식초를 먹는 문제에서 남북은 전례없는 단결을 이루었습니다. 북부 사람들은 만두를 포장하기 위해 식초를 위해 많은 노력을 기울일 수 있으며, 남쪽을보고 남쪽 국수 팀의 대표로 냄비 스티커 수프 만두를 튀겨서 식초가 부족하면 영혼이 덜 느껴집니다.

식초 양배추, 탄 미트볼, 탕수육, 탕수육에 이르기까지 식초가 없으면 전국의 사람들은 요리하는 방법을 모릅니다. 식초의 힘은 첫 번째 국가 조미료로 선출되어야 합니다!

그러나 나는 "식초는 약이 아니라 조미료 일뿐"이라는 점을 강조해야하며, 식초를 먹으면 이런 혜택이있을 수 있지만 대부분의 혜택은 보충제로만 사용할 수 있으며 고혈압 환자의 경우 식초를 먹으면 소금 섭취를 줄일 수 있으며 실제로 환자가 혈압을 낮추는 데 도움이되지만이 외에도 실질적인 효과가없고 적어도 데이터 지원이 없으며 효과가 분명하지 않으며 고혈압은 여전히 건강한 식단이 최선의 정책이어야합니다. 데이터 지원, 역할이 명확하지 않거나 고혈압이거나 건강한 식단이 최선의 정책이어야합니다.

식초의 장점

1, 피로 제거 : 풍부한 유기산은 설탕 대사를 촉진하고 피로 인자-젖산의 분해를 촉진하고 피로감을 제거 할 수 있습니다.

2, 혈액 산도와 알칼리도의 균형 : 숙성 식초는 알칼리성 식품이며 혈액 산도와 알칼리도를 효과적으로 조절하고 체액의 산-염기 균형을 유지할 수 있습니다.

3, 소화를 돕기 위해 : 숙성 식초에는 휘발성 아미노산 등이 포함되어 있으며 뇌 신경 센터를 자극하고 소화 기관이 다량의 소화액을 분비하도록 촉진하고 소화 기능을 향상시킬 수 있습니다.

4, 노화 방지 : 숙성 식초는 인체의 노화 과정에서 과산화지질 형성을 억제하고 감소시켜 검버섯의 생성을 줄일 수 있습니다.

5, 신장 기능 향상 : 숙성 식초는 이뇨제, 신장 결석, 방광 결석 및 요로 결석 및 기타 질병을 예방 및 제어 할 수 있습니다.

6, 간 기능 향상 : 숙성 식초에는 아세트산, 아미노산, 영양소가 풍부한 젖산이 포함되어있어 간 기능을 향상시킬 수 있습니다.

7, 위장 살균력 향상 : 숙성 식초는 강력한 살균 효과가 있으며 포도상 구균, 대장균, 소금 먹는 박테리아, 이질균 등을 죽일 수 있습니다.

8, 미용 및 피부 관리 : 아세트산, 젖산, 아미노산, 글리세롤 및 알데히드에 포함 된 숙성 식초는 혈액 순환을 촉진하여 매끄러운 피부를 가진 사람들을 위해 혈액 순환을 촉진 할 수 있습니다.

9, 비만 예방 : 숙성 식초의 아미노산은 과도한 체지방을 소비 할 수 있으며 체중 감량 효과가 좋습니다.

식초를 섭취할 때 유의해야 할 몇 가지 사항

1. 식초에 알레르기가 있는 사람이나 저혈압이 있는 사람은 식초 사용을 피하세요.

2. 식초는 위궤양 및 위산과다 환자에게는 적합하지 않습니다.

3. 일부 서양 약을 복용하는 사람은 식초를 먹어서는 안됩니다.

4. 식초는 공복에 먹어서는 안됩니다.

식초의 소위 혈압 감소를 믿는다면 식초의 산도가 너무 커서 위 점막을 손상시키고 식도를 태우기 때문에 식초를 많이 마셔야합니다. 만성 위염, 위궤양, 과도한 위산 분비가있는 십이지장 궤양으로 고통받는 사람들에게도 상태를 악화시키고 불편 함을 유발할 수 있습니다.

따라서 혈압을 낮추고 싶다면 매일의 식단, 약물 복용, 운동 등 여러 측면을 함께 노력하여 건강을 지켜야 합니다.

초대해 주신 작은 도우미에게 감사드립니다.

식초는 우리 삶에서 너무나 흔한 조미료이며 약 2,000년에서 3,000년 전으로 거슬러 올라가는 오랜 역사를 가지고 있습니다. 개인적으로 저는 식초를 아주 좋아하고 식초의 신맛이 다른 음식과 다르고 맛있는 풍미가 있는데, 이는 식초에 아미노산이 풍부하고 이러한 아미노산이 서로 얽혀 최고의 맛을 발산하기 때문입니다. 즉, 최근에는 식초에 담근 땅콩, 식초에 담근 양파, 식초에 담근 양파, 식초에 담근 검은 콩, 식초 "세례"후 식초에 담근 음식이 모두 신으로 변한 것처럼 일부는 혈압을 낮추고 일부는 혈당을 낮추고 일부는 혈당을 조절하고 일부는 혈당을 조절하고 일부는 혈당을 조절하고 일부는 혈당을 낮추고 일부는 혈당을 조절하고 일부는 혈당을 조절하고 일부는 혈당을 낮추고 일부는 혈당을 조절할 수 있으며 일부는 식초에 담근 음식을 많이 있습니다. 혈당을 낮추고, 일부는 혈중 지방을 조절하고, 일부는 혈관을 부드럽게 할 수 있지만이 식초는 정말 마술 같습니까? 식초가 세 가지 고혈당을 낮추고 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이 될까요?

불행히도, 추정치는 작동하지 않습니다, 식초는 정보 선전만큼 강력하지 않을 수 있으며, 세 가지 높은 질병은 여전히 의학적 조언을 구하고, 매일 식단과 생활 습관을 개선해야하며, 세 가지 높은 것을 방지하기 위해 매일 먹고, 마시고, 수면에주의를 기울여야하며, 적당히 생활하고, 일부 식초를 먹을 수 없습니다 최고가 될 수 있습니다. 식초는 찹쌀, 수수, 밀, 옥수수 등과 같은 곡물의 주원료이며 발효 후 이러한 성분은 풍부한 아미노산뿐만 아니라 다양한 유기산, 미네랄 및 젖산, 식초는 탄산 칼슘과 같은 반응의 일부 화학 및 조성이 부식되어 궁극적으로 이산화탄소와 물이 될 수 있지만이 반응은 우리 몸의 반응과 매우 다르므로 많은 친구들이 동일하지 않지만 우리 몸의 반응과 동일하지 않다고 생각하고 있습니다. 많은 친구들은 아세트산이 부식 효과가 있기 때문에 혈관벽, 혈전, 플라크 등에 죽상 경화증이 있기 때문에 아세트산도 천천히 용해 될 수 있어야한다고 생각합니다.

아세트산은 이러한 성분과 반응하지 않으며 이산화탄소와 물로 분해되어 흡수 된 후 위와 장으로 아세트산이 흡수되면 혈류에 그렇게 격렬하게 들어갈 수 없거나 사망했을 수 있습니다. 따라서 아세트산은 혈전 등을 용해하거나 믿지 않을 수 있습니다. 그런 다음 식초는 결국 혈관을 부드럽게 할 수 없으며 세 가지 높은 것을 낮출 수 없습니까? 너무 현실적이지 않고 적어도 우리는 매일 식초를 먹고 모든 사람의 혈압, 혈당을 낮출 수 있습니까? 그렇지 않습니다. 전통 의학에서 일부 고대 서적에는 식초에 대한 기록이 있으며 산성이고 따뜻하며 간, 위장에 들어갈 수 있으며 위, 비장이 있으며 붓기의 효과를 소멸시키는 붓기의 의미를 소멸시키는 것은 혈액이 더 잘 순환하고 혈액 점도를 낮추는 데 도움이되지만 식초에 그러한 효과가 있더라도 3 고의 효과를 예방하는 데 보조제로만 사용할 수 있으며 치료할 좋은 약의 3 고를 낮추지 못할 수 있습니다.

식초가 약간 들어간 우리의 매일 음식은 나쁘지 않으며, 적어도 식욕을 돋우고 비장 조미료 제품, 여름 더위, 우리는 실제로 약간의 신맛이 나는 음식을 먹는 경향이 더 많을 때 식욕이 없습니다. 그러나 식초는 더 많이 먹어서는 안되며, 더 많이 먹으면 위산 분비를 촉진하여 역류, 위산 역류뿐만 아니라 식도로의 산으로 인해 위장 점막 화상을 입을 수 있습니다. 요컨대, 적절한 식초 섭취, 식초의 효과에 대한 합리적인 치료.

식초는 일반적인 조미료로, 음식의 비린내를 제거하여 사람들의 식욕을 돋우는 것이 주된 역할입니다. 일부 전문가들은 입맛이 까다로운 사람들은 요리에 소금 대신 식초를 더 많이 넣어 맛을 낼 수 있다고 제안합니다. 목표는 소금을 덜 사용하여 혈압을 조절하는 데 도움이되는 것입니다. 저염 식단(하루 6g 미만)은 혈압을 낮추는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있으며, 식초를 더 많이 먹는 목적은 소금을 덜 먹기 위한 것입니다. 식초를 많이 사용하면서 소금의 양을 전혀 줄이지 않으면 평소와 같이 혈압이 조절되지 않을 수 있습니다.

식초의 주성분은 중간 산도를 가진 유기산의 일종 인 아세트산이며, 고농도의 아세트산은 평소와 같이 일정한 부식성을 가지고 있습니다. 따라서 위장 질환이있는 사람은 공복에 식초를 마시지 않는 것이 가장 좋으며 식초로 가공 된 음식을 직접 먹지 않아 위 점막의 자극을 증가시키고 상태를 악화시키지 않도록하는 것이 좋습니다.

고혈압 환자에게 건강한 식단은 혈압 조절에 도움이 됩니다. 혈압을 낮추는 데 효과적인 것으로 입증된 몇 가지 식단은 다음과 같습니다:

1, 저염식이 요법, 즉 일일 소금 섭취량은 6 그램 미만으로 조절됩니다. 요리 할 때 소금을 적게 넣는 것 외에도 치킨 에센스, 글루탐산 나트륨, 간장 및 기타 나트륨 함량이 높은 조미료를 적게 넣고 나트륨 함량이 낮은 다른 조미료를 대용품으로 사용해야하며 식초는 일반적으로 사용되는 것 중 하나입니다.

2. 고칼륨 식단, 칼륨은 우리 몸의 과도한 나트륨을 대체하여 혈압을 낮추는 효과를 발휘할 수 있습니다. 칼륨 함량이 높은 식품은 대부분 신선한 야채와 과일로 칼로리가 낮고 혈압 조절에도 좋습니다;

3, 저지방, 저 콜레스테롤 및 저당식이 요법은 이러한 음식을 많이 섭취하면 뚱뚱해지기 쉬우 며 혈압을 상승시킬 수 있습니다.

또한 장기간의 과음과 흡연은 혈압을 조절할 수 없게 만드는 주요 나쁜 습관이며, 비활동적이고 앉아서 생활하는 습관, 스트레스, 불면증, 늦게까지 자는 등의 생활 습관도 혈압을 낮추는 데 도움이 되지 않습니다. 따라서 혈압을 관리하고 심혈관 질환을 예방하려면 특정 음식에만 의존해서는 효과가 없으며 전반적인 생활 습관을 바꿔야 합니다.

초대해 주셔서 감사합니다.

식초는 일상 생활에서 없어서는 안될 조미료이며 식초는 비린내 외에도 신선도를 높일 수 있으며 아미노산 성분이 풍부하여 유익한 물질을 보충하는 데 도움이되는 매일 적절한 첨가물입니다. 그러나 이제 식초에 대한 모든 사람들의 견해는 식초가 혈관을 부드럽게하고 세 가지 높은 성분뿐만 아니라 식초에 담근 검은 콩, 식초에 담근 마늘, 식초에 담근 생강 등이 "혈관을 부드럽게하고 세 가지 높은"음식이라고 말하지만 식초는 정말 그렇게 마술적입니까? 생각만큼 강력하지는 않은 것 같아요.

식초의 주성분은 아세트산이며 곡물, 감자, 콩 및 기타 재료로 발효 후 조미료로 만든 발효 과정에는 아미노산, 미네랄 및 유익한 박테리아 성분이 훨씬 더 많지만 식초는 우리에게 많은 유익한 성분을 제공하기 위해 기껏해야 세 가지 최고치를 낮추는 효과를 얻지 못할 가능성이 높습니다. 산성 성분의 식초는 위산 분비를 촉진하고 식욕을 돋우고 소화를 촉진하며 지방 분해를 가속화 할 수 있습니다. 어떤 친구들은 아세트산이 혈전을 녹이고 혈관 플라크를 녹일 수 있다고 생각하며 이것은 모든 사람의 상상일 뿐이며 식초는 혈관 성분과 반응 할 가능성이 없으며 식초는 우리가 섭취 한 후 장과 위를 거쳐 오랫동안 이산화탄소, 물로 분해되어 큰 방식으로 아세트산 형태로 혈관에 들어가는 것이 불가능합니다.

어떤 친구들은 식초가 혈관을 부드럽게하는 효과가 있다고 생각하는데, 이는 한약에 대한 일부 추론과 관련이있을 수 있으며, 한약의 식초는 식욕을 돋우고 비장을 강화하는 효과가있을뿐만 아니라 산성이고 따뜻한 맛이 있으며 비장과 위를 따뜻하게하고 소화 불량, 식욕 부진 개선에 도움이되며 식초는 또한 혈액 정체를 제거하고 혈액의 흐름을 촉진하는 데 도움이되므로 혈액의 점도를 줄이는 데도 도움이되며 세 고의 예방에 잠재적 인 이점이 있기 때문에 혈액 흐름을 촉진하는 데도 도움이 될 수 있습니다. 그 당시 고대인들은 과학 의료 장비, 고급 약물이 부족하여 일부는 음식의 보조 기능이 매우 좋으며 식초는 경락을 통과하는 훌륭한 재료로 사용되지만 현재 우리의 혈관 폐쇄는 심각하고 혈전, 플라크가 더 많고 일부 치료 식품의 효과를 통해 개선 할 수 없으며 여전히 합리적이고 올바른 약물, 식이 및 생활 습관을 개선하기 위해 개선 할 수 없습니다. 공동 컨디셔닝.

답변 감사합니다!

식초는 생활에 없어서는 안될 조미료 중 하나이며 식초는 비린내를 제거 할 수있을뿐만 아니라 중국에서 1,000 년 이상의 역사를 가진 신선도를 높일 수 있으며 우리 조상들은 오래 전에 식초 양조 방법을 발명했습니다. 최근에는 식초의 효능이 선전되고 있으며, 많은 사람들이 혈중 지질을 낮추는 능력에서 혈당을 낮추고 혈압을 낮출 수 있다고 믿지만 식초에 담근 땅콩, 식초에 담근 마늘, 식초에 담근 검은 콩 등과 같은 "식초에 담근 음식"은 종종 혈관을 부드럽게하고 심혈관 및 뇌 혈관 질환을 예방할 수 있다고 생각되지만 식초는 정말 그렇게 큰 효과가 될 수 있습니까? 우리는 여전히 이성적이어야 합니다!

우선, 치료 식품의 방법은 중요한 효과가 될 수 없으며, 치료 식품은 흡수 능력, 위장 상태, 개인 체질 및 기타 다른 효과의 조건을 기반으로 할 수 있으며, 치료 식품 효과가 반영 되더라도 보조 효과 일 뿐이며 약물과 비교할 수 없습니다. 그렇다면 식초가 결국 세 가지 최고치를 낮출 수 있습니까? 정말 혈관을 부드럽게 할 수 있습니까? 사실, 명백한 효과는 없으며 식초는 곡물, 콩 또는 기타 밀기울 성분 발효 조미료를 통해 이루어지며 실제로 주요 성분은 풍부한 미네랄, 아미노산을 발효시키고 주요 아세트산을 차지하며 이러한 성분은 세 가지 최고점을 낮추는 능력이 될 수 없으며 아세트산은 혈전 등을 용해시킬 수 없습니까? 불행히도, 그것은 단지 추측과 상상일 뿐이며, 식초 아세트산은 산도를 가지고 있지만, 그것과 혈전은 반응할 것으로 예상되지 않으며, 반응할 수 있더라도 아세트산이 우리 혈액으로 직접 스윙할 가능성이 없으며, 그렇다면 우리는 멸종 위기에 처할 것으로 추정되며, 아세트산은 이산화탄소로 분해되고 물 및 기타 성분은 섭취 후 흡수되며 혈류에 들어갈 수 없습니다.

식초에 담근 음식이 신체에 미치는 건강상의 영향이 있습니까? 물론, 우리가 평소에 큰 생선과 고기를 먹는 것에 비해 식초에 담근 음식에 대한 기름지고 미끄러운 요리도 식초와 함께 제공되며, 지방 칼로리는 실제로 혈중 지방과 혈당 음식을 낮추는 데 더 도움이되는 관점에서 훨씬 적을 수밖에 없습니다. 또한 일부 식초에 담근 음식은 일부 연구에서 프로스타글란딘 A를 함유 한 양파와 같은 혈관에 대한 보호 효과가 있으며, 안토시아닌을 함유 한 검은 콩과 같은 혈관을 확장하는 효과가 있으며 혈관의 노화를 늦추는 데 도움이되며 ω3 계열 지방산의 땅콩은 혈청 콜레스테롤을 조절할 수 있으며 식초와 함께 이러한 음식은 건강 효과가 증가하지 않지만 매일 인체를 조금씩 먹는 것도 유익합니다.

왜 그렇게 많은 사람들이 여전히 식초의 건강 효과에 집착합니까? 사실, 그것은 전통 의학, 한약, 식초는 혈액 순환의 효과가 있고, 그것은 매듭의 정체에 잠재적 인 영향을 미치는 것으로 추정됩니다, 그래서이 논쟁은 또한 오늘날까지 계속, 고대인들은 식초를 먹고 사람들이 경험했을 수있는 식초를 먹는 방법이 아니라, 그들의 혈류가 더 열려 있고, 몸이 더 편안하고 식욕, 그러나 고대 시대와 현대 생활은 우리가 현재의 삶의 그 세트를 치료할 수없는 고대 사람들과 비교할 수 없기 때문에 식초의 효과는 물론 식초의 아미노산, 물론 적절한 추가, 그러나 초산의 과다 복용은 좋지 않은 보조 효과로서 만 될 수 있습니다. 따라서 식초의 효과는 보조 효과로만 사용할 수 있으며, 물론 식초는 아미노산이 매우 풍부하고 물론 적절한 단어를 기꺼이 추가하지만 식초를 과다 복용하지 말고 식초 아세트산이 소화관을 태워 위산, 위장 불편 및 기타 증상의 과도한 분비를 초래할 수 있습니다.

식초는 조미료 중 특히 권장되는 몇 안 되는 건강 식품 중 하나이며, 식초의 효능은 다음과 같이 확인할 수 있습니다:

식품을 살균하고 위생에 도움을 줍니다;

위산 분비를 촉진하고 소화를 돕습니다;

식초는 비타민 C와 비타민 B와 같이 쉽게 파괴되는 식품의 비타민을 보호합니다. 볶은 야채에 식초를 조금 넣으면 야채의 비타민 C와 비타민 B의 파괴를 줄일 수 있습니다;

또한 칼슘과 철분과 같은 미네랄의 흡수를 돕습니다;

또한 글루탐산나트륨(MSG)의 신선도를 높이고 소금의 짠맛을 강화하여 소금 섭취량을 조절하는 데 도움이 되며, 식초를 적당량 사용하면 요리할 때 소금을 덜 넣을 수 있습니다.

식사 후 위 배출 속도를 지연시키고 포도당의 장내 흡수 속도를 지연시킬 수 있으며 내인성 포도당 생성을 억제하여 식후 혈당 상승을 조절하는 데 일정한 영향을 미칠 수 있습니다 .......

그렇긴 하지만 혈압과 직접적인 관련이 있는 것 같지는 않습니다. 맞습니다, 식초가 좋다고 혈압을 낮출 수 있다고 말하는 것은 신뢰할 수있는 근거를 찾을 수없는 것 같습니다. 그러나 직접적으로 혈압을 낮출 수는 없지만 식초 식습관을 더 많이 가지면 고혈압을 예방하는 데 간접적 인 역할을 할 수 있습니다.

이 역할은 식초가 요리의 짠 맛을 증가시킬 수 있습니다, 우리는 튀긴 야채, 적절한 경우 약간의 식초를 추가, 튀긴 요리는 질감이 더 짠 다음, 차례로 평소보다 적은 소금, 플러스 약간의 식초, 염분을 먹으면, 이 경우, 먹는 소금의 양은 시간이 지남에 따라, 고혈압 예방에 실제로 역할을 할 것입니다, 적은.

이미 고혈압 환자는 혈압을 낮추기 위해 식초에 의존 할 수 없거나 의사의 지시에 따라 약을 복용해야하며, 결국 식초는 간접적 인 역할에서 제한된 역할을하는 고혈압 예방에만 있으며 단순히 고혈압을 치료할 수 없다는 것을 항상 기억하십시오.

(Anna, 국가공중영양사 2급, 왕싱궈, 영양 특별 교육 과정 IV, 빈곤 퇴치 그룹의 우수 회원, 양질의 건강 창조자, 영양 과학의 창시자, 설탕 애호가에 대한 징징거리기, 체중 감량에 대한 이야기, 맛있는 음식과 음료를 함께 나눌 수 있습니다.)

식초를 먹으면 건강에 좋을까? 식초가 혈압을 낮추는 효과가 있나요?

건강 금욕주의자 여러분, 이야기합시다!

저는 개인적으로 식초를 너무 좋아해서 기본적으로 식초 없이 파스타를 먹습니다. 식초는 살균 효과가 매우 뛰어나 일부 전염병을 효과적으로 예방할 수 있습니다. 동시에 혈관을 부드럽게하고 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이되어 심혈관 질환이있는 일부 사람들에게 매우 적합합니다.

식초 섭취는 고혈압을 예방하고 억제하는 데 실제로 효과적이지만 상황에 따라 다르게 적용해야 합니다. 식초의 이점은 많지만 혈압을 낮추는 데 식초 섭취에 의존하는 것은 일부 특정 그룹의 사람들에게만 적합합니다.

장기적으로 혈압을 낮추기 위해 식초를 사용하려면 다음 두 가지 조건을 충족해야 합니다.

1 : 위산이 과도하게 분비되고 위와 장에 위 질환이 발생하면 다량의 식초를 섭취하는 것이 적합하지 않으므로 일부 위장 질환 상태가없는 것과 일치해야합니다.

2 : 더 심각한 고혈압 중 일부는 혈압을 정상 값으로 되돌리거나 장기적으로 약물을 복용하기가 매우 어렵습니다. 식초를 먹는 것은 조연 역할을하는 데 매우 좋을 수 있지만 주도적 인 역할을 할 수는 없습니다.

즉, 식초를 섭취하여 혈압을 장기적으로 안정시키는 것은 심각한 고혈압이없고 위 질환이없는 사람들에게만 적합합니다.

그렇다면 고혈압 환자들이 주의해야 할 사항은 무엇일까요?

1 : 고혈압은 소금 섭취를 제한해야하며, 순한 소금 맛이 함유 된 매일 음식은 식초를 더 많이 마시고 소금을 적게 섭취 할 수 있습니다.

2 : 일부 과도한 지방 섭취는 고혈압, 특히 일부 동물 내장 지방의 예방 및 치료에 해로울 수 있으므로 생활은 지방, 달콤하고 두꺼운 음식을 피해야합니다.

3 : 담배, 술, 강한 차, 커피, 매운 음식, 자극적 인 음식, 고혈압 환자는 먹어서는 안되며,이 점은 여전히 명심해야합니다.

4 : 인생은 육류와 채소, 더 신선한 과일과 채소에주의를 기울여 거칠고 미세한 음식 조합의 균형 잡힌 식단을해야합니다.

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식초를 섭취하면 인체에 다음과 같은 효과가 있으며 혈압을 낮출 수도 있습니다.

울프베리 레드 향

　　식초는 혈압을 낮출 수 있지만 너무 많이 마시지 마세요.

　　현대 연구에 따르면 일차 고혈압 쥐에서 식초는 혈압을 낮추는 효과가 있으며 혈압을 낮추는 역할을하는 주성분은 아세트산입니다. 그러나 식초는 약이 아니며 건강 식품의 보조 치료로만 간주 될 수 있으며 일반 약물을 대체 할 수 없다는 점을 기억하십시오.

　　식초의 많은 효능에도 불구하고

　　우선 식초는 피로를 예방하고 완화합니다;

　　둘째, 식초를 규칙적으로 섭취하면 혈압을 낮추고 동맥경화를 예방하는 효과가 있습니다;

　　셋째, 식초는 병원성 박테리아에 살균 및 항균 효과가 있습니다.

　　넷째, 식초는 미용에도 도움이 됩니다.

　　그러나 위산이 과다하거나 위궤양 환자, 통풍 환자, 중탄산나트륨, 산화 알루미늄, 위황산 등 특정 서양 약을 복용하는 환자는 식초를 먹지 않거나 너무 많이 먹어서는 안 됩니다.

　　한의학에서는 "식초"라고 말합니다.

　　식초는 신맛, 단맛, 평평하고 간, 위 경락에, 위와 소화, 멍이 든 피, 매듭을 부드럽게, 수렴 수렴, 설사 및 해독 효과가 있다는 한약 이론은 음식 정체, 소화 불량, 설사 및 거식증, 멍과 통증, 구토 피, 피, 땀 및 기타 증상의 치료에 사용할 수 있습니다.

　　식초는 모든 상처와 덩어리, 심장과 복부의 통증, 가래, 물과 혈액 질환, 모든 벌레와 유독 가스를 치료할 수 있다고 "Compendium of Materia Medica"의 Li Shizhen은 말합니다. 당나라 손시미아오의 '천금광장'에도 식초에 담근 콩이 음기부족과 과잉행동, 허풍, 어지럼증과 두통, 허증과 열을 치료할 수 있다고 기록되어 있습니다.

　　구체적인 사례:

　　신선한 콩 250 그램, 고품질 쌀 식초 약 1 리터를 가져다가 큰 넓은 입 병에 콩을 씻고 (콩의 양은 병 용량의 절반을 초과하지 않음) 식초를 병에 부어 콩을 담그고 (콩이 부풀어 오른 다음 식초를 넣어 콩을 담가야 함) 식초에 담근 콩을 매일 5 ~ 10 곡물을 섭취 한 지 15 일 후에 지질, 항산화 물질, 심혈관 질환 예방 및 고혈압 치료 효과를 낮추는 것도 식초를 섭취합니다.

　　식초는 어떻게 고르나요?

　　식초를 선택할 때 가장 먼저 식초의 색과 몸체를 보는 것입니다. 양조 식초는 호박색이나 적갈색을 띠고 광택이 있는 것이 좋으며, 몸체가 맑고 농도가 적당하면 현탁액과 침전물이 없는 제품의 품질이 더 좋습니다. 두 번째는 향기를 맡고 맛을 맛보는 것이며, 좋은 식초는 식초의 독특한 에스테르 향, 부드러운 산도, 긴 뒷맛, 떫은맛이없고 독특한 맛이 없어야합니다.

　　이것을 알면 식초는 가능한 한 혼합 식초를 먹지 말고 곡물 양조 식초 또는 훈제 식초를 먹어야한다는 것을 이해합니다. 그 이유는 식초는 빙초산과 물로 만들어지고 빙초산은 석유에서 추출한 화학 물질로 인체에 영양 및 건강 관리에 영향을 미치지 않기 때문입니다.

중국 전통 의학 사전 : 식초, 신맛, 쓴맛, 따뜻함. 인간의 간, 위 경락.혈액 정체를 분산시키고, 출혈을 멈추며, 해충을 해독하고 죽입니다.. 산후 토혈, 황달, 노란 발한, 피 구토, 비 출혈, 대변의 피, 음모 부위의 가려움증, 옹종 궤양 및 부기를 치료합니다. 생선, 육류 및 채소를 해독합니다.

현대 과학 연구에 따르면 식초는 다음과 같은 효능이 있습니다.혈압 강하, 혈중 지질 저하, 피로 해소, 항균 및 살균, 혈당 조절, 항산화 등의 효과가 있습니다.기능.

연구에 따르면 매일 일정량의 식초를 섭취하면 다음과 같은 효과가 있는 것으로 나타났습니다.총 콜레스테롤, 중성 지방, 혈당 및 혈중 점도를 감소시킵니다.의 역할. 식초는 체내 나트륨의 배설을 촉진하고 나트륨의 비정상적인 대사를 개선하여 체내 염분 과다로 인한 혈압 상승을 억제 할 수 있다고 믿어집니다. 다른 연구에 따르면 식초는 식초에 함유 된 비타민 C, 니아신, 플라보노이드 및 폴리 페놀 화합물과 관련된 혈중 지방과 혈압을 낮추는 기능이 있습니다. 비타민 C와 니아신은 콜레스테롤이 체내에서 배출되도록 촉진하는 동시에 혈관을 확장하고 혈관의 탄력과 투과성을 향상시키고 플라보노이드와 폴리 페놀 화합물은 콜레스테롤과 불포화 지방산의 산화를 억제하고 동맥벽의 콜레스테롤과 공동 산화제 침착을 감소시키고 불포화 지방산의 콜레스테롤로의 전달 및 제거를 촉진하여 죽상 경화증의 형성을 억제 할 수 있습니다.

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