안녕하세요, 여러분! 저는 면허를 소지한 의사인 축복받은 아빠입니다. 20 년 동안 체중 관리 및 질병의 영양 치료를 전문으로합니다. 제 답변이 도움이 되었기를 바랍니다.

먼저, 이 질문은 문제가 있다고 가정해 봅시다. 단백질은 근육을 만드는 것이 아니라 당분이 너무 많아서 살이 찌는 것이며, 탄수화물은 넓은 의미에서 당분입니다.

단백질부터 시작하겠습니다.

단백질은 근육 형성의 기초이며, 충분한 단백질이 없으면 근육을 만들 수 없습니다.

그러나 단백질 자체만으로는 근육을 만드는 효과가 없습니다. 근육을 키우려면 보장된 단백질 섭취와 함께 과학적인 근력 운동을 병행해야 합니다. 근력 운동 없이 단백질을 더 많이 섭취한다고 해서 근육이 만들어지지는 않습니다.

보디빌더와 보디빌딩 애호가들은 '3할은 훈련, 7할은 식단'이라는 말을 잘 알고 있습니다. 이는 적절한 근력 운동과 더불어 식단이 근육을 만드는 데 큰 역할을 하며, 그중 가장 중요한 것은 저지방 고단백 식품이라는 뜻입니다. 닭 가슴살, 소고기, 생선, 달걀 흰자, 단백질 파우더는 근육을 키우는 사람들이 가장 좋아하는 식품입니다. 단백질 섭취량일반하루 1.2~1.5g/kg의 체중을 달성하기 위해 전문가는 하루 2g/kg의 체중을 초과합니다.

그리고 다시, 당분 또는 탄수화물

설탕에는 두 가지 정의가 있습니다. 하나는 좁은 의미의 설탕으로 포도당, 자당, 과당, 맥아당 등을 포함한 단맛이 나는 탄수화물입니다. 또한 단맛이 나는 설탕 외에 무가당 전분, 글리코겐 등을 포함하는 탄수화물인 광의의 설탕도 있습니다.

탄수화물은 전 세계 대부분의 사람들이 섭취하는 음식에서 칼로리의 50~70%를 차지하는 매우 중요한 영양소입니다. 우리나라를 포함한 세계 주요 국가의 식단 지침에서는 전분이 풍부한 다양한 곡물과 감자를 포함한 식품을 권장하고 있으며, 이는 전체 식단 구성의 기본이 됩니다.

지난 10여 년 동안 탄수화물이 염증, 고혈당, 비만의 원인이라고 주장하며 탄수화물에 대한 의문을 제기하는 주장이 꾸준히 제기되어 왔습니다. 저탄수화물 식단을 장려하는 여러 식이 프로그램이 등장했으며, 그 중 가장 극단적인 것이 케토제닉 식단입니다. 그러나 이것이 정말 사실일까요? 최근 세계 최고의 의학 학술지 중 하나인 란셋에 발표된 중요한 논문에 따르면 탄수화물 섭취와 기대 수명 사이에는 아래와 같이 명확한 U자형 상관관계가 있다는 결론을 내렸습니다.

• 탄수화물 에너지 공급량이 40% 미만이거나 70% 이상이면 사망 위험이 높아집니다. 반대로 탄수화물을 적당히 섭취(50~55%)하면 사망 위험이 가장 낮습니다.
• 예를 들어, 탄수화물 에너지 공급 비율이 50~55%인 50세의 경우 평균 33.1년을 더 살 수 있습니다.
• 탄수화물 에너지 공급량이 30% 미만인 사람보다 4년 더 오래 살 수 있습니다.
• 탄수화물 섭취량이 30~40%인 사람보다 2.3년 더 오래 살 수 있습니다.
• 탄수화물 비율이 65% 이상인 사람보다 1.1년 더 오래 살 수 있습니다.

쉽게 말해서 탄수화물을 너무 많이 먹거나 너무 적게 먹는 것은 좋지 않습니다! 그리고 탄수화물이 적을수록 더 해롭습니다. 탄수화물은 에너지의 절반 정도만 섭취하는 것이 가장 좋습니다.

탄수화물의 양뿐만 아니라 탄수화물을 섭취하는 방법도 중요합니다. 가공 식품에 첨가 된 여분의 설탕과 흰 쌀, 흰 빵 국수, 흰 빵 및 기타 고급 주식은 빠르게 흡수되어 식후 혈당을 빠르게 증가시켜 실제로 당뇨병, 비만의 원인이됩니다. 따라서 더 복잡한 탄수화물 식품, 즉 거친 곡물 혼합 곡물 혼합 콩을 섭취하는 것이 좋습니다. 현미, 귀리, 메밀, 퀴 노아, 보리, 보리, 옥수수, 고구마, 토란, 참마 등은 매우 좋은 주식, 특히 통 곡물입니다. 미세한 주식의 일부를 이러한 거친 곡물 혼합 콩으로 대체하는 것이 좋습니다.

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이러한 인식은 잘못된 것입니다. 가장 중요한 점은탄수화물은 당분입니다.사람들이 오해를 하기 전에 명확히 해두겠습니다. 단백질과 당의 기능에 관해서는 주제의 이해가 매우 일방적입니다.

우리의 삶에서 시작하여 두유, 우유, 계란, 육류 제품 및 기타 단백질 함량은 매우 높지만 더 많은 근육을 먹는 것을 보지 못했지만 더 많이 먹으면 지방이 될 것입니다! 국수, 찐빵, 쌀 및 기타 주식에는 단 물질이 많이 포함되어 있으며 더 많이 먹으면 실제로 뚱뚱 할 수 있지만 절대 배고프지 마십시오!

따라서 단백질과 설탕의 중요한 역할 중 하나는 에너지를 공급하는 것입니다.

탄수화물은 어떨까요?

탄수화물은 화학 구조가 Cm(H2O)n으로 쓰일 수 있는 물질의 한 종류입니다.설탕의 화학 구조는 탄소, 수소, 산소 원소로 구성되어 있으며 화학식은 '탄소'와 '물'의 중합과 유사하기 때문에 탄수화물이라고 부릅니다.

탄수화물은 처음에는 포도당, 과당, 갈락토스 및 기타 단당류 화학 구조는 C6H12O6, 즉 (CH2O)6로 축약 될 수 있으며 맥아당, 자당, 유당 및 기타 이당류는 C12H22O11로 축약 될 수 있습니다. 겉보기에 큰 문제는 아니지만 과학자들이 점점 더 많은 설탕을 발견함에 따라 그 구조는 Cm (H2O) n 구성과 같은 탄수화물의 비율과 일치하지 않습니다. 그러나 과학자들이 점점 더 많은 당을 발견함에 따라 람노스(C6H12O5)와 데옥시리보스(C5H10O4)와 같이 구조가 Cm(H2O)n 비율을 충족하지 않는 당도 있고 아세트산(C2H4O2)과 젖산(C3H6O3)처럼 탄수화물 비율은 충족하지만 당류가 아닌 화합물도 존재합니다.

따라서 당류를 탄수화물이라고 부르는 것은 다소 비과학적인 표현입니다. 이제설탕은 폴리하이드록시 알데히드 또는 폴리하이드록시 케톤 또는 가수분해하여 폴리하이드록시 알데히드 또는 폴리하이드록시 케톤을 생성할 수 있는 물질로 정의됩니다.다음을 포함하여단당류, 이당류 및 다당류(전분, 글리코겐 등).

탄수화물과 설탕에 관해 이야기했으니 이제 단백질과 당분의 기능으로 넘어가 보겠습니다!

탄수화물

매일 너무 많은 단백질을 먹으면 근육이 많이 증가하지 않고 오히려 체중이 많이 증가했습니다. 이것은 더 많은 단백질을 섭취하면 신체가 아미노산으로 소화되어 외부 단백질을 직접 사용할 수 없을 때 인체가 소화되기 때문입니다.단백질이 아미노산으로 소화된 후 아미노산은 주로 세포의 구성 요소를 재합성하고 신체가 스스로 재생하도록 돕고 효소, 호르몬 및 기타 물질을 합성하는 데 사용됩니다.

물론 단백질은 에너지도 제공합니다. 예를 들어장기간 식사를 할 수 없거나 극심한 신체 활동을 할 때는 단백질을 분해하여 에너지를 생산해야만 기본적인 생명 활동을 유지할 수 있습니다.이것이 사람들이 만성적으로 배가 고플 때 체중이 감소하는 이유입니다.

아미노산의 단백질 분해는 간 외에도 트리 카르 복실 산 순환 능력을 통해 α- 케토산을 생성하기 위해 대사 될 수 있지만 설탕, 지질 등으로 전환 될 수 있으므로 많이 먹는 단백질은 지방이 될 것입니다 오!

설탕(탄수화물)

설탕은 신체의 직접적인 에너지 공급원입니다. 일반적으로 신체 에너지 요구량의 50~70%는 당류의 산화 분해에 의해 제공됩니다.음식의 당분은 소화되어 주로 포도당과 같은 단당류로 분해됩니다. 설탕은 에너지를 공급하는 것 외에도 신체에 중요한 탄소 공급원입니다.당 대사의 중간체는 아미노산, 지방산, 뉴클레오티드와 같은 다른 탄소 함유 화합물로 전환될 수 있습니다.

설탕을 너무 많이 먹으면 살이 찐다는 것은 누구나 알고 있는 상식입니다. 설탕을 너무 많이 먹으면 어떻게 되는지 말씀드리겠습니다. 혈당이 올라가면 간에서 합성됩니다.간 글리코겐간 글리코겐은 혈당을 정상 수준으로 낮추기 위해 저장됩니다. 혈당이 낮으면 간 글리코겐은 다시 포도당으로 전환되어 혈당 수치를 정상화할 수 있습니다. 그러나 간 글리코겐의 체내 저장량은 적으며 24-48시간 동안 굶었을 때만 신체의 에너지 소비에 사용할 수 있습니다.

또한 근육은미오글리코겐골격근에 저장된 예비 에너지원인 포도당 6인산은 골격근 활동에 필요한 에너지를 공급하기 위해 필요할 때 미오글리코겐이 분해되어 포도당 6인산이 유산소 및 무산소 해당 작용을 통해 생성됩니다.

단백질과 설탕에 대해 언급했으니 이제 지방에 대해서도 이야기해야 합니다!

지방

체내 지방의 주요 기능은 저장과 에너지 공급이며, 체내 에너지 물질 저장의 주요 형태입니다.일반적으로 신체가 소비하는 에너지의 30~50%는 지방에서 나옵니다. 또한 우리 몸은 체중의 약 20%에 달하는 많은 양의 지방을 저장합니다.

이 모든 과정을 거치고 나면 대략적인 아이디어가 나올 것입니다, 안녕!

말씀하시는 설탕은 탄수화물의 한 형태입니다. 다음은 탄수화물이 무엇인지에 대한 간략한 개요입니다.

I 탄수화물

탄수화물은 수소, 산소, 탄소의 세 가지 요소로 구성되어 있습니다. 물과 같은 1:2의 비율로 산소와 수소를 포함하고 있기 때문에 탄수화물이라고 부릅니다.

탄수화물의 주요 역할은 신체에 에너지를 공급하는 것이며, 3대 영양소 중 하나이자 가장 저렴한 영양소입니다.

신체에 에너지를 공급하는 탄수화물은 크게 두 가지 범주로 나뉘는데, 하나는 섬유질과 같이 인체에 흡수되지 않는 비효율적인 탄수화물입니다. 인체에 필수적이지만 흡수되지 않는 탄수화물입니다.

다른 유형은 이당류, 다당류, 단당류 등과 같이 효율적으로 흡수될 수 있는 영양소입니다.

II 탄수화물의 역할

탄수화물은 살아있는 세포 구조의 주요 구성 요소이자 주요 기능성 물질입니다. 탄수화물은 세포 활동을 조절하는 기능을 합니다.

유기체에는 글리코겐, 포도당 및 당 함유 복합체라는 세 가지 주요 형태의 탄수화물이 존재합니다.

탄수화물의 생리적 기능은 섭취한 음식에 포함된 탄수화물의 종류와 유기체에 존재하는 형태와 관련이 있습니다.

주요 기능은 단백질 보존, 항 케톤 생성, 장 기능 향상, 해독, 에너지 저장 및 공급, 뇌 기능에 필요한 에너지 유지, 지방 대사 조절, 식이 섬유 공급 등입니다.

III 탄수화물이 신체에 미치는 영향

식단에 탄수화물이 부족하면 전반적인 쇠약, 피로, 혈당 수치 저하, 가슴 두근거림, 현기증, 뇌 기능 및 기타 장애, 심한 경우 저혈당증이 발생할 수 있습니다.

식단에서 탄수화물을 너무 많이 섭취하면 지방으로 전환되어 체내에 저장되어 비만이 되어 당뇨병, 고혈압 등과 같은 다양한 질병을 유발할 수 있습니다.

따라서 신체를 건강하게 유지하려면 탄수화물을 현명하게 섭취하는 것이 중요합니다.

IV 탄수화물의 적절한 섭취

식품으로서 탄수화물에 대한 특별한 식단 요건은 없으며, 탄수화물에서 필요한 칼로리의 적절한 비율을 섭취하는 것이 합리적이어야 합니다.

보통 사람은 하루에 최소 50~100g의 소화가 가능한 탄수화물을 섭취해야 하며, 음식의 주요 탄수화물 공급원은 설탕, 시리얼, 과일, 말린 과일입니다.

영양학자들은 우리가 매일 섭취하는 에너지의 50~60%는 탄수화물에서 나온다고 합니다.

복합 탄수화물에는 전분과 정제 곡물이 포함되며, 섭취 후 체내에 빠르게 흡수되어 단당류로 전환되어 너무 많은 칼로리를 섭취할 경우 지방으로 전환될 수 있습니다.

따라서 이러한 유형의 탄수화물은 덜 섭취해야 합니다. 콩류나 통곡물, 식이섬유가 풍부한 탄수화물을 더 많이 섭취하면 소화를 개선하고 과도한 칼로리 섭취를 줄일 수 있습니다.

피트니스를 하는 보디빌더라면 근육을 키우는 기간 동안 하루에 체중 1kg당 약 5g을 섭취하는 것이 적절합니다.

지방을 감량하는 분이라면 하루 탄수화물 섭취량을 100g 정도 섭취하는 것이 적당합니다.

따라서 탄수화물 섭취는 포만감을 높일 수 있지만 과도한 칼로리 섭취를 피하고 체중 증가로 이어질 수있는 GI 값이 낮은 탄수화물 등급을 섭취하려고 노력해야합니다.

저는 후입니다. 스포츠를 좋아합니다.일일 피트니스 트렁크 공유에 오신 것을 환영합니다.

설탕은 탄수화물입니다. 탄수화물이 무엇인가요? 우리 몸의 가장 즉각적인 에너지원입니다.

단백질은 근육을 만드는 데 필수적이지만 단백질만으로는 아무것도 아닙니다. 근육을 만드는 데는 많은 요소가 필요하며, 그 중 단백질보다 더 중요한 요소 중 하나는 칼로리 환경입니다. 칼로리 환경은 누가 제공할까요? 탄수화물은 가장 직접적인 칼로리 공급원입니다. 따라서 탄수화물이 근육을 만든다고 할 수도 있습니다.

단백질의 역할은 지방 감량 과정에서도 매우 중요합니다. 물론 적절한 단백질은 제지방량을 유지할 수 있는 이유 중 하나이기도 합니다. 적절한 단백질과 근력 운동이 적절한 칼로리 격차와 함께 결합되어야 합니다. 제지방 체질량만 유지할 수 있습니다. 이런 의미에서 단백질은 곧 체지방 감소이기도 합니다.

단백질, 탄수화물, 지방, 근육 증가 및 지방 감소 과정의 세 가지뿐만 아니라 기본적으로 당신은 나에게 있고 나는 당신에게 있으며 매우 중요하고 필수 불가결하며 다른 기간에 불과하며 세 가지의 비율은 동일하지 않습니다. 다른 기간, 다른 역할을합니다. 따라서 순간의 관계는 특정 요구에 따라 정의되어야합니다. 그러나 어쨌든 신체 건강 측면에서 비타민과 미네랄뿐만 아니라 세 가지 주요 영양소는 필수 불가결합니다. 근육을 늘리고 지방을 줄이는 것도 빠른 해결책이 아니며, 영양의 기본을 더 잘 배우는 것이 중요합니다.

위의 내용이 도움이 되었기를 바라며, 개인적인 조언을 참고하시기 바랍니다.

이 문장은 흥미롭습니다! 일반인에게는 다양한 영양소의 특성에 대한 이미지를 제공합니다.

근육을 만들기 위한 단백질 섭취는 운동 과학과 떼려야 뗄 수 없는 관계입니다!

운동하지 않고 앉아서 먹고 마시지 않으면 근육을 얻을 수 없을뿐만 아니라 단백질이 풍부한 식품 보충제를 장기간 다량 섭취하면 간 및 신장 부담 증가, 신체 석회화, 통풍, 요로 결석, 변비, 비만, 이상 지질 혈증 및 기타 신체적 부작용으로 인해 발생할 수 있습니다.

일반적으로 '근육 만들기'는 장시간 중등도에서 고강도로 운동하고 칼로리, 단백질, 탄수화물, 수용성 비타민 및 미네랄에 대한 신체 요구량이 일반인보다 높은 전문 운동가들을 위한 것입니다.

그러나 이 소위 "높음"은 신체 활동이 적은 사람들에 대한 상대적인 수치라는 점을 잊지 말아야 합니다. 프로 운동선수의 총 칼로리 대비 식이 단백질 비율을 살펴보면 여전히 12~15%입니다.

운동이 단백질 필요량을 증가시키는지에 대한 연구 결과는 완전히 일치하지 않습니다.

일반인은 근육 형성의 목적을 달성하기 위해 운동량을 늘리면 단백질이 풍부한 음식과 탄수화물이 풍부한 음식을 같은 비율로 늘려야하며 주식 섭취량이 동일한 조건에서 의도적으로 "고기, 가금류, 계란, 우유, 생선 및 콩"(단백질이 풍부한 음식)을 더 많이 섭취 할 필요가 없습니다.

운동선수 여러분, 보다 과학적인 식습관은 양질의 단백질 식품, 채소 및 과일, 주식의 섭취를 동시에 소량씩 늘리는 것입니다.

일반적으로 신체 활동이 많든 적든, 일반인은 하루에 체중 1.2g/kg을 섭취하면 충분합니다!

격렬한 운동의 초기 단계, 에너지 부족, 체중 조절, 채식주의자, 10대 운동선수, 더운 스포츠 시즌 등과 같은 특별한 상황은 별도로 논의합니다.

설탕은 기본적으로 "살찌는" 식품입니다!

원래 정제 설탕은 맛을 더 좋게 하기 위해 일상적인 음식에 첨가하는 조미료로 사용되었습니다. 하지만 사회 환경과 경제적 여건이 개선되면서 오늘날 사람들은 신체 활동이 줄어들고 자연스레 설탕을 많이 필요로 하지 않게 되었습니다.

단맛 외에도 정제 된 설탕은 일반적으로 다른 영양소를 포함하지 않고 에너지 만 포함합니다. 따라서 더 많이, 같은 "긴 지방"을 섭취하세요!

전문가들은 미국인의 일일 정제 설탕 섭취량을 50g 이하로 제한할 것을 권장합니다.

탄소, 수소, 산소로 구성된 유기 화합물의 일종인 탄수화물은 인간의 생존을 위한 가장 기본적이고 중요한 에너지원입니다.

자연계에 존재하는 탄수화물은 식물의 광합성 작용을 통해 만들어집니다. 정제된 쌀과 밀가루도 넓은 의미에서 "당분"입니다. 성인의 주식 섭취량은 하루에 약 250-400g입니다.

곡물과 감자, 혼합 콩과 곡물, 견과류, 아주 적은 양의 뿌리 및 과일과 채소에는 탄수화물이 많이 함유되어 있습니다. 포만감을 주는 것 외에도 신체 조직의 구성 요소이며 해독, 단백질 저장, 장 기능 개선 및 기타 많은 기능을 합니다.

그러나 주식으로 섭취하는 포도당을 너무 많이 섭취하면 대사된 포도당이 지방으로 전환되어 피부 밑과 장기 주변에 저장되어 비만의 근본 원인 중 하나가 됩니다.

적당히 먹고 마시는 것으로 충분합니다. "사물에는 아름다움이나 악이 없지만 과하면 재앙이 된다."

안녕하세요, 저는 5 월 누이입니다. 이제이 질문에 대한 답을 공개 할 준비가되었습니다. 답변에 대한 특별한 제안이 있으시면 댓글 영역에 메시지를 남기고 오른쪽 하단에있을 수있는 것과 같이 동의 할 수 있습니다, 내 헤드 라인 번호는 영양사 5 월 누이입니다. 설탕은 탄수화물 중 하나이며, 불용성 설탕과 같은 모든 설탕이 살찌는 것은 아니며 매우 저칼로리이며 장 연동 운동을 개선하고 체중 감량에 도움이됩니다. 단백질과 탄수화물의 경우 신체의 주요 에너지 공급 물질이며 차이점은 무엇입니까?

단백질:

그것은 다양한 작은 아미노산 분자에 의해 합성 된 큰 분자로 근육을 만들 수있을뿐만 아니라 세포 재생과 재생을 촉진 할뿐만 아니라 신체가 에너지 부족에서 벗어나면 다양한 조직과 기관의 정상적인 생리 활동을 유지하기 위해 비상시에 나올 것이며 다목적 영양소라고 할 수 있습니다. 체중 감량 과정에서 충분한 지 확인하기 위해 신체의 기본 신진 대사를 향상시킬 수 있고 칼로리 소비를 증가시킬 수 있기 때문에 신체의 건강 체중 감량도 매우 좋습니다. 단백질이 풍부한 식품에는 생선, 새우, 동물 및 가금류 고기, 계란, 우유 등이 포함됩니다.

탄수화물.

그것은 우리가 흔히 포도당, 단당류, 자당, 전분, 셀룰로오스, 펙틴 등 다양한 것을 포함하여 C, H 및 O의 세 가지 요소로 구성됩니다. 비만과의 관계에 대해 우리는 일반적으로 유기체에 에너지를 전달할 수있는 포도당에 대해 이야기하지만 너무 많으면 전달이 이기지 못하고 잉여가 있으면 다음에 유기체가 스트레스를받는 것을 방지하기 위해 지방으로 전환되어 저장됩니다.

따라서이 네티즌은 설탕은 지방이 될 것이며 포도당이 풍부한 음식을 언급해야하며 음식의이 부분은 너무 많이 먹으면 실제로 긴 지방이 될 것이라고 말했습니다.

탄수화물의 본질은 설탕이며 설탕은 자당, 유당, 전분, 곡물 등과 같은 다양한 형태를 가지고 있으며 형태가 어떻게 변하더라도 화학식의 통일 된 구조와 동일한 기능을 가지고 있으므로 설탕은 큰 가족이며이 가족을 "탄수화물"이라고합니다.

탄수화물은 체내에서 분해되어 단순당인 포도당으로 변합니다. 포도당은 혈류로 들어가 뇌가 신호를 전달할 때 사용하는 유일한 에너지 물질인 혈당이 되며, 혈당 공급이 부족하면 어지럼증, 초조함 등의 증상이 나타나게 됩니다.

포도당은 또한 체내에서 글리코겐을 형성하여 간과 근육에 저장됩니다. 신체는 유산소 및 무산소 조건 모두에서 화학 반응을 통해 글리코겐에서 ATP를 생성할 수 있으므로 탄수화물은 운동 중 인간의 주요 에너지원이기도 합니다.

설탕은 비만을 유발하는 결정적인 요인이 아니며, 실제로 비만을 유발하는 것은 설탕의 무절제한 섭취이며, 모든 음식은 다량 섭취 시 비만을 유발할 수 있습니다.

단백질은 근육을 복구하지만 탄수화물은 근육의 크기를 더하기 위해 채워질 수 있으므로 단백질만이 근육 형성을 위한 유일한 영양소는 아니며 탄수화물은 근육 형성을 위해 다른 형태로도 사용될 수 있습니다.

설탕도 탄수화물입니다.

설탕도 탄수화물이며 탄수화물은 단당류, 이당류, 다당류로 분류됩니다. 우리가 음식과 간식에 첨가하는 설탕은 탄수화물 외에 단당류 또는 이당류입니다.곡물, 전분, 셀룰로오스, 감자。

이러한 식품에서 탄수화물은 모두 식물성 식품이지만 포도당과 자당은 비식물성 식품이지만 식물에서 정제된 것임을 알 수 있습니다. 식물의 생존 방식은 동물과 매우 다릅니다. 식물은 먹을 수 없지만 광합성을 통해 에너지를 생산할 수 있으며이 에너지는 설탕입니다. 식물에 방사성 표지자를 붙이고 이산화탄소 가스에 넣어 빛을 조사하면 설탕이 생성되는 것을 명확하게 볼 수 있으며 식물의 엽록체는 태양 광선의 광자를 사용하여 물을 원소 수소와 산소로 분해하여 대기 중으로 방출하고 수소와 이산화탄소가 결합하여 설탕을 생성 할 수 있습니다. 식물의 엽록체는 태양 빛을 사용하여 물을 수소와 산소로 분해하여 대기 중으로 방출할 수 있습니다.

화학식에서 단당류의 화학식은 C6H12O6, 이당류의 화학식은 C12H22O11, 다당류의 화학식은 (C6H10O5)n입니다. 이러한 화학식을 관찰하면 패턴을 찾을 수 있습니다:

1. 이 화학식에는 탄소, 수소, 산소의 세 가지 원소만 포함되어 있어 이산화탄소와 수소가 결합하여 만들어졌다는 결론을 내릴 수 있습니다.
   

2. 화학식이 어떻게 바뀌더라도 화학식에서 수소와 산소의 비율은 항상 2:1입니다.

그래서 탄수화물 대가족, 그들은 화학식의 동일한 구조를 가지고 있으며,이 가족에는 자동차와 마찬가지로 단당류, 이당류 및 다당류가 있으며, 자동차가 메이든이든 린도이든 파사트라고 불리든 상관하지 않으며 모두 통일 된 이름 인 폭스 바겐을 가지고 있습니다.

음식물의 분해 측면에서 탄수화물은 체내에 들어간 후 침과 소장에서 가장 단순한 형태의 당인 포도당으로 분해됩니다. 포도당은 혈류로 들어가 혈당을 형성하여 혈액 순환을 통해 신체에 에너지를 공급하거나 글리코겐으로 전환되어 간과 근육에 저장되므로 탄수화물의 본질은 당입니다.

탄수화물의 역할

탄수화물의 주요 역할은 에너지를 제공하는 것이며, 식물은 광합성으로 설탕을 생산 한 다음 설탕을 뿌리로 운반하여 뿌리가 계속 성장할 수있는 에너지를 얻을 수 있도록하고, 소, 양, 말과 같은 초식 동물은 생명을 유지하기 위해 식물에 의존하며 식물에서 설탕을 얻으므로 큰 힘을 갖습니다.

인간은 소고기와 양고기를 먹을 때도 탄수화물을 섭취하지만 육류는 탄수화물의 주요 공급원이 아니며, 탄수화물 섭취는 여전히 전분, 곡물, 감자에 의해 지배되고 있습니다.

인간의 경우 탄수화물은 뇌가 신호를 전달할 때 사용하는 유일한 에너지 물질입니다. 신체의 혈당 수치가 떨어지면 불안감이나 현기증과 같은 증상이 나타납니다. 이것은 뇌에 에너지 물질이 부족하다는 신호이며 장기간의 저혈당증은 뇌를 손상시킬 수 있으며이 손상은 되돌릴 수 없습니다.

피트니스 군중에게 탄수화물은 빠르게 분해되고 더 많은 에너지를 생산하며 가장 중요한 것은 훈련에서 장거리 주자와 같은 유산소 및 무산소 조건 모두에서 에너지를 생산할 수 있기 때문에 특히 중요합니다. 지방도 유산소 운동에서 에너지를 공급할 수 있지만 지방 공급은 글리코겐 공급에 의해 제한되며 글리코겐이 고갈되면 지방 공급도 제한됩니다. 글리코겐이 고갈되면 지방 에너지 공급도 중단됩니다.

6-12 회 반복되는 근력 운동에서 글리코겐은 혐기성 발효를 통해 에너지를 생산하며, 이론은 혐기성 발효에 의해 생성 된 에너지가 트레이너가 각 세트에서 여러 번 훈련 할 수 있지만 발효 과정에서 글리코겐으로 인해 부산물 인 젖산이 생성되어 젖산 축적으로 인해 훈련 횟수가 제한된다는 것입니다. 젖산이 축적되면 혈액의 pH 값이 낮아지고 pH 값이 떨어지면 근육이 힘을 키울 수 없습니다. 정기적으로 철분을 들어 올리는 사람들은 특히 피로에 도달했을 때 통증에 깊은 인상을받을 것입니다.

설탕은 살찌지 않습니다.

설탕도 칼로리와 함께 제공되지만 비만의 주범은 아니지만 비만의 이유는 먹는 사람이 제한없이 설탕을 먹기 때문에 "복용량이 충분하면 모든 것이 유독하다"는 말이 있으며, 모든 음식에는 칼로리가 있으며, 합리적으로 식단을 조절할 수 있다면 칼로리가 넘치지 않으면 KFC를 먹더라도 뚱뚱하지 않을 것입니다. 먹고 마시는 것에 대한 양심의 가책이 없다면 가장 작은 양의 설탕도 지방이 될 것입니다.

설탕을 너무 많이 섭취하면 지방으로 변하나요?

설탕이 너무 많으면 지방으로 변할 수 있지만 인체에서 이런 일이 발생할 가능성은 매우 낮습니다.

첫째, 인간은 동물과 달리 당을 지방으로 전환하는 효소의 분비량이 매우 적은 반면 초식동물은 관련 효소의 분비량이 많기 때문에 당을 너무 많이 섭취하면 지방으로 전환되어 동물에게만 해당되는 문제가 발생합니다.

둘째, 인체는 많은 양의 글리코겐을 저장할 수 있고 간은 약 120 그램의 글리코겐을 저장할 수 있고 근육은 약 400 그램의 글리코겐을 저장할 수 있으며, 즉 인체에 저장된 글리코겐이 지방으로 변하기 전에 520 그램 이상이면 520 그램의 양이 상당히 많으며 정상적인 사람이이 값에 도달하기 위해 글리코겐의 양을 섭취하기 어렵고 또한 매 순간 글리코겐을 섭취해야하므로 글리코겐을 저장하는 것이 어렵습니다. 저장량이 520그램을 넘지 않도록 해야 합니다.

설탕을 먹으면 살이 찌는 진짜 이유

인체는 많은 글리코겐을 저장할 수 있지만이 두 종류의 설탕이 인슐린 분비를 유발할 수 있기 때문에 사람들이 설탕, 특히 단당류, 이당류를 너무 많이 섭취하는 것은 권장하지 않지만 많은 양의 분비에서 인슐린은 지방 합성을 촉진하여 비만을 유발할 수 있습니다.

반면 단당류와 다당류는 크기가 작고 포만감이 떨어지기 때문에 소비자가 제한없이 먹고 싶은 유혹을 받게되며,이 경우 자신도 모르게 칼로리 과부하를 유발하므로 "복용량이 충분하면 모든 것이 독하다"는 말이 여전히 동일하며 문제는 음식에 있지 않고 자신에게 있습니다.

설탕도 근육을 키울 수 있습니다.

단백질은 근육 회복의 주요 영양소이지만 탄수화물은 근육이 글리코겐을 많이 저장할 수 있고 규칙적으로 운동하는 사람들은 더 많이 저장하기 때문에 다른 형태의 근육 형성에도 도움이되며, 글리코겐 1g당 3g의 물 세포를 운반하므로 근육에 많은 글리코겐과 물이 채워지면 근육 크기가 크게 증가합니다.

이 외에도 설탕을 섭취하면 인슐린 분비를 촉진 할 수 있으며 인슐린은 지방 합성을 촉진 할뿐만 아니라 근육 합성을 촉진 할 수 있으므로 일반적으로 단순 탄수화물과 단백질의 훈련 섭취 후 사용 방법에 따라 인슐린은 양날의 검입니다 근육 합성을 가속화 할 수 있습니다.

저는 피트니스 전문 크리에이터인 피트니스 칼세도니입니다. 제 답변이 도움이 되었으면 좋겠습니다.

탄수화물에는 설탕이 포함되어 있으며 설탕이 살이 찌면 탄수화물도 살이 찌게 됩니다.

우선 우리 몸의 4대 에너지 공급 물질인 지방, 단백질, 탄수화물, 알코올은 에너지가 풍부한 물질로 생명 활동을 유지하는 데 필요한 에너지원으로 지방은 1g당 9칼로리로 가장 많은 에너지를 제공하는 반면 단백질과 탄수화물은 1g당 4칼로리에 불과하고 알코올의 칼로리는 1g당 7칼로리로 술을 과하게 마시면 살이 찌게 됩니다.

우리 몸에 지방이 축적되는 것은 주로 섭취하는 음식이 아니라 장기적으로 섭취하는 칼로리보다 더 많이 또는 더 적게 소비하는지에 따라 결정됩니다. 칼로리 섭취량이 너무 많으면 신체는 과도한 칼로리를 활용하지 못하고 저장하게 되며, 너무 적으면 장기적인 에너지 부족으로 인해 신체에 필요한 에너지를 공급하기 위해 저장된 지방을 동원하게 됩니다.

따라서 무엇을 먹든 너무 많이 먹으면 살이 찌기 때문에 단백질, 탄수화물, 마지막으로 적당한 양의 건강한 지방도 신체에 필요하다는 의미입니다.

단백질을 더 많이 섭취한다고 해서 근육 성장이 직접적으로 촉진되는 것은 아니며, 오히려 근육은 훈련 중 및 호르몬 수치가 조절된 후 근육량을 증가시키는 원료 중 하나에 불과합니다.

그리고 탄수화물은 신체에서 가장 직접적인 에너지 공급 물질로서 신체에 필요한 에너지를 빠르게 공급할 수 있으며, 훈련시 근육 미오글리코겐이 소비되는 동안 적시에 보충하면 근육 물이 에너지를 공급하기 위해 단백질을 저장하기에 더 적합하며 근육의 빠른 회복도 큰 도움이되며 동시에 뇌의 포도당 활용도 최우선 순위이며 탄수화물은 뇌에 에너지를 제공하기 위해 쉽게 포도당으로 분해 될 수 있습니다.

따라서 우리의 식단은 종종 세 가지 주요 에너지 공급 물질을 섭취하는 것이 인체에 필요하며, 섭취에 대한 다른 비율을 따라야 할 필요성에 따라 고유 한 역할과 장점이 있으며 신체 기능을 더 잘 유지할 수 있으므로 올바른 이해로 이동해야합니다!

첫째, 단백질은 근육을 만들기보다는 근육을 유지하는 데 사용되며, 둘째, 탄수화물은 넓은 의미의 설탕이며, 셋째, 설탕이 체중 증가의 유일한 절대적인 요인은 아닙니다.

단백질과 당분은 인간 세포의 구성에서 가장 중요한 요소입니다. 단백질의 주요 생리적 기능은 ① 인체 조직의 구성 및 복구, ② 체액 균형 유지, ③ 산-염기 균형 유지, ④ 호르몬 및 효소 형성, ⑤ 항체 구성, ⑥ 신경 조직 및 신경 전달 물질 구성, ⑦ 결합 조직 구성, ⑧ 에너지 공급의 일부입니다. 당의 가장 중요한 생리적 기능은 당지질과 당 및 단백질 접합체의 형태로 세포막, 세포소기관막, 세포질 및 간질 세포를 구성하고 체액에서 간 글리코겐, 근 글리코겐 및 포도당의 형태로 뇌, 나머지 유기체의 산소 공급을 위해 신체의 정상적인 혈당 수준을 유지하는 것입니다.

합리적인 단백질 섭취는 근육 성장의 기초가 단백질이 근육 형성에 직접적인 역할을하는 것이 아니라 근육을 부상으로부터 유지하고 보호하고 근육 손상의 경우 적시에 복구 할 수 있도록 간접적 인 역할을하는 것을 보장하는 것입니다. 근육 성장은 여전히 주로 고강도 운동의 강도에 의해 완료되며 고강도 근력 운동은 필연적으로 근육 손상을 유발하고 근육에 대한 단백질의 생리적 기여는 근육의 고강도 운동을 기반으로 한 다음 지방 단백질 충전에 의해 수리를 완료하고 궁극적으로 근육 증가에 기여합니다.

반면에 설탕은 주로 세포막, 세포 소기관 막, 세포질 및 세포질 간 플라스마를 구성하고 정상적인 혈당 수준을 유지하며 뇌의 기능을 보장하는 것 외에도 신체에 가장 크고 저렴한 에너지 공급원입니다. 동시에 근 글리코겐의 젖산주기는 근육 활동에도 중요한 역할을하며, 신체의 모든 활동은 강한 신체 활동 후 약하고 졸린 느낌이들 때 지원하기 위해 근력에 의존해야하며 일반적으로 당과 소비의 불균형 공급으로 간주되어 젖산을 생성하는 근 글리코겐 발효 과정에 영향을 미칩니다.

설탕은 비만에 영향을 미치는 주요 요인이 아니며 설탕은 가장 쉽게 산화되며 혈당 균형을 유지하기 위해 포도당을 혈액으로 흡수 할 때 신체가 저장할 수있는 글리코겐은 그리 크지 않으며 단당을 과도하게 섭취하거나 심각한 운동 부족의 경우에만 과도한 설탕이 지방 저장으로 전환됩니다. 단 것을 좋아하고 운동을 좋아하지 않는 사람들에게 비만은 설탕의 잘못이 아니기 때문에 비만은 불가피하며 책임은 자신에게 있어야합니다.

결론 : 여기서 우리는이 플랫폼의 헤드 라인에 정말 감사해야하며 여기에서 많은 오해를 바로 잡고 다시 이해할 수 있습니다. 인간 유기체는 복잡하고 섬세한 시스템이며 지각의 작은 편차는 신체에 해를 끼칠 수 있으며 이는 특히식이 영양에 해당됩니다.

첫 번째 단계는 음식에 대한 사고방식을 바꾸어 지방을 더 효과적으로 오래 감량하고 건강을 유지하며 매일 건강한 식습관을 유지하는 것입니다.

전환이 필요한 첫 번째 생각: 특정 목적을 염두에 두고 영양소를 정의하기

• 탄수화물이란 무엇인가요?

탄수화물에는 과당, 유당, 갈락토스, 자당, 맥아당, 올리고당 등 모든 당류, 섬유질, 전분도 포함되며 전분도 당류에 속합니다. 반면에 섬유질은 인체에 섬유질을 분해하는 효소가 없기 때문에 체내에 흡수되지 않습니다.

탄수화물은 결국 포도당으로 분해되어 혈류로 들어가 혈당이라고합니다. 물리적 부하가있을 때 혈당은 뇌를 보충하는 물리적 에너지원으로 사용되며 우리 몸은 혈당을 간이나 근육에 저장되어 우리 몸에 에너지를 공급하는 글리코겐으로 전환 할 수 있으므로 탄수화물은 정상적인 생리 활동에 필요한 에너지를 몸에 제공하는 가장 쉽고 직접적이며 가장 비용 효율적인 방법이라고 할 수 있습니다. 탄수화물은 정상적인 생리 활동을 위해 신체에 가장 간단하고 직접적이며 가장 경제적 인 에너지 원이라고 할 수 있습니다. 또한 호르몬 분비를 조절하고 스트레스 호르몬 분비를 줄이는 등 많은 생리적 기능을 수행하여 식욕, 여성 생리 기간 및 기타 문제에 영향을 미칩니다.

• 탄수화물이 체중 증가의 원인이 되는 이유는 무엇인가요?

우리 몸은 글리코겐을 저장할 수 있지만, 왕겨를 무한정 저장할 수는 없습니다.

성인의 평균 총 글리코겐 양은 300-400g이며, 소화가 되지 않는 글리코겐은 체지방 합성에 사용되므로 탄수화물을 너무 많이 섭취하면 살이 찌는 주된 이유입니다.

혈류에 들어간 후 포도당 분자는 과도한 혈당이 신체에 더 심각한 부작용을 일으킬 수 있기 때문에 신체의 세포에 독립적으로 도달 할 수 없으므로이 시점에서 췌장은 수송 단백질, 인슐린을 생성하여 과도한 혈당을 지방 조직으로 운반 할 것입니다.

한 번에 500 그램의 탄수화물을 먹으면 체중 증가로 이어지지 않으며, 때로는 고 칼로리 식사 후 체중이 증가하는 것을 볼 수 있으며, 한 끼 식사 후 체중이 증가하는 것이 아니라 글리코겐이 물 분자의 무게가 아닌 대부분 물 분자의 무게의 3-4 배 이상을 운반하는 것이 아닙니다.

탄수화물을 장기간, 지속적으로, 과도하게 섭취하면 실제로 과도한 에너지가 지방으로 전환됩니다.

• 탄수화물을 먹지 않는 것의 위험성은?

탄수화물로 인한 혈당 변화로 인해 최근 몇 년 동안 저탄수화물 다이어트와 케토제닉 다이어트가 인기를 끌면서 저탄수화물 또는 초저탄수화물 다이어트를 통해 지방을 감량할 수 있게 되었습니다.

이 다이어트는 효과가 있기 때문에 좋거나 나쁘다고 평가할 수 없지만, 이러한 유용성은 장기적으로 볼 수 없으며 지방 감소는 단기간의 이점이 아니라 좋은 식단을 개발하는 데 가장 필요한 것입니다.

다이어트 중에 과민성, 불규칙한 생리, 기분 장애, 변비, 신체 오한, 부주의 등이있는 경우 저탄수화물 또는 저칼로리가 가져 오는 것이 정상이지만 비만의 주요 원인은 장기간의 초 고 칼로리뿐만 아니라 장기간의 탄수화물, 특히 고급 식품의 과잉으로 인한 것이기 때문에 모든 탄수화물이 이에 대한 책임을지게 할 수 없기 때문에 정상이지만 불합리합니다.

• 근육을 만드는 과정

단백질은 근육을 만드는 데 필요하지만 단백질의 주된 목적은 근육을 만드는 것이 아니며 이 두 가지 개념은 서로 동일하지 않습니다.

근육 형성은 근육 섬유의 단면적이 커지는 과정입니다. 근육은 20개 이상의 아미노산으로 구성되며, 그 중 8개는 필수 아미노산이고 나머지는 이 8개 아미노산을 합성할 수 있는 아미노산입니다.

근육 형성은 1) 아미노산, 2) 혐기성 해당 작용, 3) 충분한 단백 동화 호르몬의 세 가지 필수 조건이 있는 매우 복잡한 과정입니다.

첫 번째 단계는 호르몬을 핵으로 가져 오는 것이며,이 과정에는 수소 이온이 필요하며 암모니아 이온 생성 조건은 혐기성 해당 작용이며 혐기성 해당 작용을 기반으로하는 훈련은 근력 운동이므로 근육 활동으로 근육 형성의 첫 번째 돌파구를 열어야 함을 의미합니다;

둘째, 충분한 아미노산이 필요하고 모든 사람의 신체는 아미노산 연결 순서가 다르며 근육을 형성하려면 신체에 새로운 분자 구조를 만들어야하며 8 가지 필수 아미노산 중 하나라도 누락되면 단백질 합성이 중단되고식이 풍부함이 근육 형성의 효과에 영향을 미칩니다.

• 단백질의 기능

단백질이 없다면 생명체는 존재할 수 없습니다. 세포는 다양한 단백질로 구성되어 있습니다.

기능 중 하나는 건축입니다. 예를 들어, 비타민을 포함하여 체외에 있는 모든 종류의 음식을 보충할 때 체내의 조기 경보 시스템이 어떻게 이물질이 아닌지 판단할 수 있을까요? 이를 위해서는 체내 구성 성분인 단백질을 운반해야 합니다;

기능 2번: 효소 소화, 위장관에 들어가는 모든 음식은 가장 기본적인 성분으로 분해되며, 이 기능에는 프로테아제 및 아밀라아제와 같은 효소라고도 하는 특정 단백질의 사용이 포함됩니다.

단백질에는 20가지 이상의 기능이 있으며 단백질의 주요 공급원은 우유 단백질, 동물성 단백질, 식물성 단백질로 동물성 단백질은 완전 단백질, 식물성 단백질은 반완전 단백질입니다.

두 번째로 바뀌어야 할 아이디어: 모든 영양소를 분할해서 보기

유물론적 변증법은 모든 것에는 양면성이 있다고 가르쳤습니다. 여기에는 음식도 분명히 포함되며, 음식에는 양면성이 있을 뿐만 아니라 식단이나 특정 유형의 음식은 환경, 체질 및 필요와 결합되지 않으면 매우 일방적입니다.

예를 들어, 지방을 빼야 하는데 탄수화물이 지방 감량에 영향을 미칠까 봐 걱정되어 저탄수화물 식사를 하는 경우, 탄수화물의 식품군은 모든 종류의 주식, 우유, 과일, 채소, 꿀 등 우리 주변에 거의 다 있고 쉽게 구할 수 있으며 에너지가 가장 필요할 때 가장 간단하게 만족을 주는 것이 탄수화물뿐이라는 생각을 해본 적이 있으신가요? 탄수화물이 다소 위험하다고 해서 살이 찌는 진짜 이유를 무시해서는 안 됩니다.

• 살이 찌지 않고 탄수화물을 섭취하는 방법은 무엇일까요?

얼마나 많은 탄수화물이 지방으로 전환되는지는 세 가지 주요 요인에 따라 달라집니다:

1. 신체 활동 수준;

2. 한 번에 섭취한 탄수화물의 총량입니다;

3. 탄수화물을 포도당으로 분해하는 과정의 속도입니다.

탄수화물의 종류에 따라 혈당 지수가 달라지는데, 혈당 지수는 혈당 증가 속도와 정도를 나타냅니다.

파스타, 열대 과일, 가공 스낵, 모든 종류의 빵과 디저트 및 음료와 같은 혈당 지수가 높은 음식을 장기간 많이 섭취하고 식단이 너무 균일하면 필연적으로 혈당이 급격히 증가하고 빠르게 떨어지며 칼로리가 높을뿐만 아니라 포만감도 매우 약해질 수 있습니다.

그런 다음 혈당 지수가 높지 않은 식품군을 선택해야 합니다.예를 들어, 대략 가공된 음식과 풍부한 식단이 있습니다.

거친 가공 식품은 포만감이 더 강할 뿐만 아니라 영양가가 높고 혈당 속도가 훨씬 더 평평하기 때문에 장에 더 오래 머무르며 많은 조사료 곡물에는 식이 섬유가 풍부하여 흡수율이 높아 소화관에서 팽창하여 혈당 수치와 인슐린 균형에 유리한 영향을 미칩니다.

사람들은 평생 음식과 함께 일하며 먹는 방식은 체형, 건강, 생리학의 모든 측면에 영향을 미칩니다. 높은 칼로리를 조절하고, 순간적인 욕구를 조절하고, 더 자연스럽고 건강하며 풍부한 음식을 선택하고, 적당히 활동량을 늘리는 것은 자기 훈련의 문제일 뿐입니다.