통풍 환자는 급성 통풍 발작을 최소화하기 위해 식단을 엄격하게 제한해야 합니다. 통풍 환자는 저 퓨린 식단을 섭취하고 고 퓨린 식품의 섭취를 제한하도록 권장하지만 우리가 매일 먹는 음식에는 수백 가지가 있는데 어떤 음식이 고 퓨린 식품이고 어떤 음식이 저 퓨린 식품입니까? 관련 과학이 없으면 일반 통풍 환자는 이러한 음식의 분류를 기억하기 어렵 기 때문에 통풍 환자는 두부를 먹을 수 있습니까?

콩에서 두부로 퓨린 함량 변화

우리 모두는 두부가 콩으로 가공되어 콩 100g당 퓨린 함량이 약 116.5mg으로 퓨린 식품에 속하며 (식품 100g당 퓨린 함량이 25-150mg 인 경우 중간 퓨린 식품, 고 퓨린 식품은 150mg 이상, 저 퓨린 식품은 25mg 미만) 가공 후 두부 퓨린 함량 100g당 약 55.5mg의 두부로 만든다는 것을 알고 있습니다. 따라서 콩에서 두부까지 퓨린 함량이 거의 절반으로 줄어든 것입니다. 그러나 콩이나 두부 모두 퓨린 식품, 비 고 퓨린 식품, 통풍 환자는 먹을 수 있지만 통풍 급성 발작을 제한하기 위해서는 덜 먹는 것이 가장 좋습니다.

둘째, 두유, 콩나물 등 콩에서 추출한 일부 식품은 퓨린 함량 차이가 크므로 통풍 환자가 섭취할 때는 주의해야 합니다.퓨린 함량 100g 당 두유는 약 27.7mg으로 저 퓨린 식품의 가장자리에 가깝고 통풍 환자는 마실 수 있습니다. 퓨린 함량 100g 당 콩나물 500mg은 고 퓨린 식품에 속하며 장기간 섭취하면 요산이 상승하고 통풍이 유발 되더라도 통풍 환자는 가능한 한 적게 먹거나 심지어 먹지 않아야합니다!。

통풍 환자가 먹어도 안전한 음식은 무엇일까? 어떤 음식을 먹지 말아야 하나요?

저 퓨린 식품은 통풍 환자가 안전하게 먹을 수있는 식품으로 주로 쌀, 파스타, 당면, 유제품, 계란, 해삼, 계피 생선, 대부분의 야채 (콩나물, 표고 버섯, 김, 아스파라거스, 콩나물 등 제외), 대부분의 과일, 말린 과일 등을 포함합니다. 이러한 식품은 거의 모두 저 퓨린 식품이며 일부는 중간 퓨린 식품으로 통풍 환자가 안전하게 섭취 할 수 있습니다.

고 퓨린 식품은 통풍 환자가주의해야 할 조리법입니다. 고 퓨린 식품은 급성 발작 중에는 금지해야하며 주로 대부분의 육류, 대부분의 수산물, 콩나물, 표고 버섯, 쇠비름, 아스파라거스, 콩 종묘 야채 및 야채의 고농도 국물을 포함하여 가능한 한 적게 먹어야합니다. 이러한 식품을 장기간 섭취하면 요산이 상승하고 통풍 발생률이 높아집니다.

통풍을 앓고 있을 때 고려해야 할 다른 사항에는 어떤 것이 있나요?

모든 통풍 환자는 요산 배설을 촉진하기 위해 하루에 더 많은 물, 바람직하게는 2,000ml 이상을 마셔야합니다. 통풍 환자는 적절한 운동을해야하지만 격렬한 운동은 많은 양의 ATP를 소비하고 요산의 공급원을 증가시키고 요산을 높이기 때문에 격렬한 운동을 피해야합니다. 알코올은 요산을 상승시킬뿐만 아니라 요산 배설을 억제하여 질병 통제에 좋지 않기 때문에 맥주 든 화이트 와인이든 술을 적게 마셔야하며 최고를 마시지 않아야합니다. 질병 통제에 도움이되지 않습니다. 혈중 지방, 혈당 조절, 체중 감소, 혈중 지방이 너무 높으면 대사 산물 케톤체가 요산 배설을 억제하고 혈당이 너무 높거나 인슐린 저항성 또는 고 인슐린 혈증이 발생하면 요산 흡수를 촉진합니다.

요약하면 두부는 중간 퓨린 식품, 고 퓨린이 아닌 식품에 속하며 통풍 환자는 적당히 먹을 수 있으며 두유를 마실 수 있지만 콩나물 및 기타 식품은 조금만 먹거나 먹지 않아야하며 쌀, 파스타, 당면, 유제품, 계란, 해삼, 계피 생선, 야채, 과일, 말린 과일은 통풍 환자가 안전하게 먹을 수있는 식품, 고기, 수산물, 콩나물, 표고 버섯, 김, 아스파라거스, 콩나물, 고농축 고기 국물 등은 통풍 환자입니다. 는 피해야 합니다. 둘째, 통풍 환자는 통풍을 유발하는 요산의 상승을 피하기 위해 물을 더 많이 마시고 격렬한 운동을 피하고 알코올을 제한하며 혈당과 혈중 지방을 조절해야합니다.

읽어 주셔서 감사합니다!

두부를 좋아하지 않는 사람은 거의 없겠죠? 하지만 통풍 환자들은 두부를 먹어도 되는지 안 되는지 고민하기 시작합니다. 많은 사람이 두부와 콩 제품은 퓨린이 많은 식품이며, 두부를 섭취하면 요산이 증가하거나 급성 통풍성 관절염 발작을 일으킬 수 있다고 생각합니다.

두부와 같은 콩 제품이 고퓨린 식품으로 간주되는 이유는 무엇인가요?이는 두부 및 기타 고단백 식품과 고단백 식품에는 종종 높은 퓨린이 동반되기 때문입니다. 따라서 고단백 콩과 두부는 고요산혈증과 통풍 환자에게 자연적으로 "검게" 변합니다.

통풍 및 고요산혈증 환자에게 퓨린 식품에 대한 식이 강조는 비약물 치료의 가장 중요한 형태 중 하나입니다. 두부가 퓨린 함량이 높은 식품이라면 당연히 피해야 합니다. 그러나 두부는 정말 높은 퓨린이며 통풍의 급성 발작을 일으킬 수 있습니까? 우리는 오늘 명확하게 이해하기 위해 함께 모일 것입니다.

통풍 환자는 퓨린 함량이 높은 음식을 적게 섭취해야 합니다.

퓨린은 일반적으로 퓨린 뉴클레오타이드의 형태로 존재하는 유기 화합물입니다. 퓨린은 인체에 쓸모없는 것이 아니라 에너지 공급, 인체 신진대사 조절, 인체 조효소 구성에 중요한 역할을 합니다.

요산은 체내 퓨린 대사의 최종 산물입니다.체내 요산의 80%는 핵산 및 기타 퓨린 유사 화합물의 세포 대사 분해로 인한 내인성 퓨린 대사에서 발생하고, 20%는 매일 섭취하는 음식물에서 발생하는 외인성 퓨린 대사에서 발생합니다.퓨린 함량이 높은 음식은 요산 생성을 증가시키고 혈중 요산 조절에 해로운 영향을 미칩니다.

고퓨린 식품이란 무엇인가요? 식품 100g당 퓨린이 150mg 이상 함유된 식품으로, 일반적인 고퓨린 식품에는 다음과 같은 것들이 포함됩니다:

• 고기:말린 고기, 진한 그레이비, 다진 고기, 송아지 목살, 거위;
• 본능적:모든 종류의 동물 수중, 간, 허리, 심장, 내장, 폐, 췌장, 뇌 등
• 수중:생선 껍질, 생선 알, 건어물, 정어리, 멸치, 조개, 가리비, 굴, 가리비, 소라, 꽃조개 및 기타 갑각류 해산물.

일반적으로 이러한 식품의 퓨린 함량은 200mg/100g 이상이며, 특히 내장 식품, 돼지 등심, 돼지 간 및 기타 퓨린 함량은 300mg/100g 이상입니다.

통풍 환자에게 일반적으로 고 퓨린 음식을 적게 섭취하는 것이 권장되는 이유는 무엇입니까? 인체의 혈중 요산 수치는 비교적 균형 잡힌 상태이기 때문에 420 μmol / L에서 위아래로 변동하지만 너무 많은 요산 생성이나 신장 배설 이상이 발생하면 고요 산혈증; 통풍 환자 혈중 요산 수치 변동이 너무 크면 급성 통풍성 관절염이 발생하게됩니다.

식단은 요산 생성과 신장 요산 배설에 영향을 미쳐 혈중 요산 수치에 변화를 일으킬 수 있습니다.다량의 고 퓨린 식단을 섭취하면 요산 생성을 증가시키고 혈중 요산 농도를 높이며 통풍성 관절염의 급성 발작을 유발합니다.

콩과 다른 콩류는 실제로 퓨린 함량이 높은 식품입니다.

육류와 수산물 외에 퓨린 함량이 높은 다른 식품이 있나요? 네, 이러한 식물성 식품의 퓨린 함량도 고퓨린 식품의 범주에 속합니다:

• 표고버섯:퓨린 함량은 214.5mg/100g이었습니다;
• 보라색 채소:퓨린 함량은 274mg/100g이었습니다;
• 맥아:퓨린 함량은 513mg/100g이었습니다;
• 콩가루.퓨린 함량 167.5mg/100g;
• 검은콩(말린 것).퓨린 함량 170.4mg/100g;
• 대두(말린 콩).퓨린 함량 218.2mg/100g;

두부와 두부와 같은 콩 및 콩 제품에 대해 설명하는 동안 두부의 전신인 콩에 초점을 맞춰 다른 고퓨린 식물성 식품에 대해 설명해 보겠습니다.

말린 콩의 퓨린 함량이 낮은 것은 아니며, 원산지와 출처에 따라 말린 콩의 퓨린 함량은 상당히 다르지만 전반적으로 우리가 매일 섭취하는 돼지고기, 소고기, 양고기, 토끼 등의 중간 퓨린 식품(식품 100g당 25~150mg 이하의 퓨린 함량)보다 높은 것으로 알려져 있습니다.

의사들은 종종 통풍 환자가 중간 퓨린 음식을 적게 먹고 고 퓨린 음식을 피하기를 원하는데, 이러한 관점에서 콩도 피해야한다는 것이 사실입니까? 사실 몇 가지 점을 분명히 해야 합니다:

• 우선 말린 대두는 수분 함량이 10%가 조금 넘고, 다른 동물성 식품은 수분 함량이 70~80% 정도이므로 수분 함량이 다른 식품 간 퓨린 함량을 비교하는 것은 다소 불공평할 수 있습니다;
• 둘째, 일반인들도 말린 콩을 거의 먹지 않으며, 튀겨서 먹는다 해도 항상 먹는 사람은 없고 두부, 두유, 두부 찌꺼기, 두부 등 콩 제품으로 만들어서 섭취하는 경우가 대부분입니다;
• 마지막으로 콩을 익히면 수분이 완전히 포함되어 있기 때문에 퓨린 함량도 크게 감소하여 일반적으로 약 45mg / 100g으로 두 번째에서 중간 정도의 퓨린 식품이됩니다.

현재 의료계에서는 통풍 환자가 콩 식품을 섭취해서는 안 된다고 생각하는 사람이 많습니다.그러나 일부 연구에 따르면 콩 섭취가 고요산혈증과 통풍의 위험을 증가시키지 않는 것으로 나타났습니다.천진과 광저우는 설문 조사와 관련이 있으며 천진 조사 보고서에 따르면 콩 식품 섭취와 고요 산혈증의 유병률은 음의 상관 관계가 있으며 남성의 일일 콩 섭취량이 50g 미만인 경우 150g 이상의 유병률이 1.347 배입니다.

왜 이런 일이 발생하는지는 과학적 설명이 더 필요한 부분입니다.

두부는 남과 북이 있지만 퓨린에는 차이가 없습니다.

두부를 좋아하지 않는 사람은 많지 않지만 두유와 두부도 매우 인기가 있습니다. 단맛과 고소한 두부에는 차이가 있고, 실제로 남부 두부와 북부 두부에는 차이가 있습니다.

일반적으로 남부 두부는 연두부이고 북부 두부는 묵은 두부로, 실제로 남부 두부가 상대적으로 더 부드럽고 연하며 색이 더 하얗다는 것을 의미합니다. 일반적으로 북방 두부는 볶음이나 부침에 적합하고 남방 두부는 섞어 먹거나 수프를 만들기에 적합하며, 사천의 대표적인 요리인 마포두부는 남방 두부로 만들어집니다.

두부는 남북 차이가 있고 콩꽃은 단맛과 짠맛의 차이가 있지만 콩 제품의 퓨린에는 차이가 없습니다. 어떤 사람들은 대두의 퓨린 함량이 높기 때문에 콩 제품의 퓨린 함량이 당연히 높다고 당연하게 생각합니다. 사실, 이것은 사실이 아니며 콩 제품으로 만든 콩의 수분 함량도 높으면 퓨린 함량이 자연적으로 낮아집니다. 우리가 살펴볼 수 있다고 믿지 마십시오:

• 무화과 거친 외관이지만 사랑스러운 사람퓨린 함량 67.6mg/100g;
• 마른 두부퓨린 함량 93.8mg/100g;
• 발효된 된장 덩어리가 들어간 부드러운 두부퓨린 함량 100.1mg/100g;
• 대두 찌꺼기.퓨린 함량 48.6mg/100g;
• 콩나물퓨린 함량 5.05mg/100g;
• 조리된 두유(단맛)퓨린 함량 28.9mg/100g;
• 넓은 콩(비시아 파바)퓨린 함량 35.5mg/100g;
• 생두유(10%)퓨린 함량 28.9mg/100g;
• 생두유(15%)퓨린 함량 45.8mg/100g.

두부, 콩 찌꺼기, 콩나물, 두유는 실제로 콩과 같지 않으며 이미 중간 또는 저 퓨린 식품으로 분류되어 있다는 것을 알고 있습니다. 이러한 식품을 섭취해도 되나요? 2017년 영국 통풍 관리 지침에 따르면 탈지유, 저지방 요구르트, 콩 및 식물성 단백질, 체리 섭취를 권장한다고 명시되어 있습니다. 통풍 환자의 식단 기준에서도 적절하게 섭취할 수 있습니다.

반면에 두부, 표고 버섯, 양상추, 강낭콩, 콜리 플라워 등과 같이 퓨린 함량이 높은 식물성 식품을 섭취해도 혈중 요산 수치 나 통풍 발생률이 증가하지 않는다는 연구 결과가 점점 더 많이 나오고 있습니다. 또한 콩 제품을 적당히 섭취하면 소변을 알칼리화하여 요산 배설에 도움이되므로 혈중 요산 수치를 낮출 수 있습니다.

그러나 일부 사람들은 콩 제품의 퓨린 함량이 높지 않지만 단백질 함량이 높더라도 높은 단백질 함량도 요산에 동일한 영향을 미치지 않습니까? 일부 연구에 따르면 총 단백질 섭취량은 고 퓨린의 위험과 관련이 없으며, 동물성 단백질 섭취량이 많을수록 고 요산의 위험이 높지만 식물성 단백질 섭취량이 많을수록 요산 위험이 낮아집니다.

두부 및 기타 콩 제품은 먹을 수 있지만 섭취 방법에 주의하세요!

전반적으로 콩 및 콩 기반 식품 섭취와 고요산혈증 위험 사이에는 유의미한 연관성이 없습니다. 말린 콩의 퓨린 함량이 높기 때문에 두부와 두유를 육류와 함께 통풍 환자에게 "위험 식품"으로 분류하는 것은 불공평합니다.

여러 연구에 따르면 콩 제품은 통풍 발작의 위험을 줄이고 고요산혈증 환자에게 도움이 되며, 일부 연구에서는 혈중 요산 수치를 높일 수 있다고 지적했지만 퓨린 배설을 촉진하는 콩의 역할이 더 강할 수 있으며 궁극적으로 콩 제품 섭취로 혜택을 보는 사람은 통풍 환자입니다.

두부 및 기타 콩 제품을 대량으로 안전하게 섭취해도 된다는 뜻인가요? 그렇지 않습니다. 리우 박사는 7가지 주의 사항을 제시합니다:

• 신장 기능에 문제가 있는 경우 제한 사항이 적용됩니다:요산 신장 결석, 만성 신부전, 만성 요산 신장병 환자는 두부와 같은 콩 제품 섭취를 조절해야 하므로 일일 단백질 섭취량을 제한해야 합니다.
• 급성 통풍이 있는 기간은 제한해야 합니다:급성 통풍성 관절염 기간 동안에는 고 퓨린 식품의 섭취를 금지하고 중간 퓨린 식품의 섭취를 적당히 제한하면서 콩과 식물과 콩류의 섭취를 제한하여 안전한 편이되도록하는 것이 중요합니다.
• 통풍이 완화되는 동안에는 적당히 먹습니다:통풍 환자는 어떤 음식을 먹어도 모두 좋은 것은 아니며 과식은 통풍 발작을 유발하므로 두부, 두유 및 기타 콩 제품을 적당량 섭취하십시오.

• 완두콩 꽃은 아껴서 먹어야 합니다:달콤한 콩꽃은 당분이 많고 단 음식은 혈중 요산에 부정적인 영향을 미치므로 적게 먹고, 짠 콩꽃은 가능한 한 소금을 적게 넣어서 먹습니다.
• 두부와 고기를 함께 사용할 때는 주의하세요:쇠고기가 들어간 마파두부, 두부 조림 안에 전골 등이 퓨린이 많은 음식이므로 이러한 조리 방법은 피하는 것이 좋습니다.
• 일부 콩 제품은 조금만 먹어야 합니다:템페, 된장, 간장 등과 같은 콩 제품이나 조미료는 염분 함량이 높으므로 주의해서 사용해야 하며, 하루 소금 섭취량을 6g 이하로 유지하도록 노력하세요.
• 통풍 환자를 위한 식단 고려 사항:매운 음식을 가능한 한 적게 먹기 위해 고 퓨린, 고 과당, 고 단백질, 고지방, 고 알코올 식단을 피하고 과식을 피하고 양을 조절하기 위해 다이어트를하고 물을 더 많이 마시고 소변으로 요산 배설을 가속화하십시오.

통풍 환자는 질병으로 인해 음식을 피해야하며 의사는 항상 고 퓨린 음식을 섭취하도록 권장합니다. 두부도 고 퓨린 식품 중 하나로 나열되어 있으므로 통풍 환자는 정말 두부를 먹을 수 없습니까?

1. 통풍이란 무엇인가요?

통풍은 퓨린 생합성 및 대사가 증가하여 요산이 과도하게 생성되거나 요산 배설이 원활하지 않아 혈액 내 요산이 상승하고 관절의 활액막, 윤활 낭, 연골 및 기타 조직에 요산염 결정이 침착되어 발생하는 재발 성 염증성 질환입니다. 그 병인에 따르면 통풍 환자의 식단은 퓨린 함량이 높은 음식을 피하기 위해주의를 기울여야합니다.

2. 퓨린이란 무엇인가요?

퓨린은 체내에서 산화적으로 대사되어 요산이 되는 무색 결정체인 유기 화합물입니다. 고 퓨린 식품은 100g당 100~1000mg의 퓨린이 함유된 식품으로 동물의 간, 신장, 췌장, 심장, 뇌, 고기 파이, 그레이비, 국물, 고등어, 멸치, 정어리, 어란, 새우, 거위, 뇌조, 돌새, 콩 제품, 효모, 표고버섯, 김 등을 구체적으로 정의합니다. 이러한 식품이 모두 맛있다고 느낄 수 있는 이유는 "신선함"이 가장 맛있게 만드는 방법이기 때문일 것입니다. "신선함"은 퓨린과 관련이 있기 때문에 이러한 고퓨린 식품이 맛있다는 것을 알 수 있습니다! 요컨대, 통풍이 있으면 음식은 아예 먹을 수 없는 것과 마찬가지입니다.

3, 통풍은 두부를 먹을 수 있습니까?

통풍 환자는 "고 퓨린 음식"색 변화에 대해 이야기하고 감히 아무것도 먹지 마십시오. 사실, 이것은 일종의 오해이며, 특히 두부처럼 이런 종류의 저렴하고 영양가있는 음식을 먹거나 먹기에 적절할 수 있습니다. 두부는 철분, 칼슘, 인, 마그네슘 및 기타 필수 미량 원소를 포함하는 영양소가 풍부 할뿐만 아니라 설탕, 식물성 기름 및 이름의 "식물성 고기"로 알려진 고품질 단백질이 풍부합니다. 두부의 소화 흡수율은 95% 이상입니다. 작은 두부 두 조각으로 하루에 필요한 칼슘을 충족할 수 있습니다. 콩은 고 퓨린 식품이지만 두부를 만드는 과정에서 담그고 물을 짜고 기타 생산 과정에서 퓨린 함량이 크게 감소하여 고요 산혈증 (통풍병) 환자라도 적당히 두부, 말린 콩, 두유 및 기타 콩 제품도 먹을 수 있습니다.

장 팬 영양학 박사

단순히 두부의 퓨린 함량을 보면 100g 당 퓨린 함량은 60mg 이상의 퓨린을 함유하고 있으며, 일반적으로 통풍 환자는 특히 발작이 먹지 않을 때 덜 먹어야한다고 권장되는 성분의 퓨린 함량 중 하나입니다. 그러나이 이해는 정말로 옳습니까?

저는 평소 모든 종류의 콩 제품에 특별한 애정을 가지고 있기 때문에 이번 호를보고 몇 가지 문헌과 보고서를 찾아 보았는데 그중 하나는 다음과 같습니다.싱가포르의 문학 보도제 눈길을 사로잡은 것은 외국 보고서의 내용이었지만, 결국 싱가포르 사람들은 대부분 중국인이고 우리 국민과 같은 체격을 가지고 있다는 점입니다.

연구 보고서 소개

두부 섭취가 통풍에 걸릴 위험을 증가시키는지 여부와 통풍 발작이 재발할 수 있는지 여부를 연구하기 위해 두부 섭취가 통풍 발작을 유발할 수 있는지 여부를 연구했습니다. 관련 전문가들이 수행한 연구싱가포르의 50,000명 이상의 중국인.. 응답자들은 1993년과 1998년 사이에 모집되었을 때 45세에서 74세 사이였습니다. 연구진은 1999년부터 2004년까지, 그리고 2006년부터 2010년까지 식습관에 대해 질문하고 의학적 상태에 대한 후속 질문을 했습니다. 추적 관찰한 51,114명 중 통풍이 발병한 사람은 2,197명으로 유병률은 4.2%에 불과했습니다. 또한 이 연구에서는 다음과 같은 사실도 발견되었습니다.콩 제품을 가장 많이 섭취한 사람들은 가장 적게 섭취한 사람들보다 통풍 위험이 낮았습니다!

놀랍지 않나요?

이 문헌 연구를 본 후 체 박사는 일본과 대만의 연구를 더 읽어보았고, 학식 있는 사람들은 비슷한 결론에 도달했습니다:두부와 같은 콩과 콩 제품의 섭취는 혈중 요산 수치를 증가시키지 않습니다!

그리고 현재 다음과 같은 연구 결과도 있습니다.콩, 시금치, 버섯, 콜리플라워와 같은 퓨린이 풍부한 채소 섭취. 통풍 발병 가능성을 높이지 않습니다.。

현실로 돌아와서, 연구는 연구일 뿐인데 임상적으로 무엇을 해야 할까요?

이 연구는 콩 제품 섭취가 요산 증가로 이어지지 않는 이유를 문제의 근원에서 찾지는 못했지만, 일부 대규모 데이터와 수년간의 추적 관찰을 통해 도출된 일반화 가능한 결론입니다. 그러나 일부 환자가 상대적으로 많은 양의 두부를 섭취한 후 통풍 발작을 경험한 것은 사실이며, 이는 각 사람의 체형에 따른 차이 때문인 것으로 추정됩니다.

그렇다면 두부를 먹어야 할까요, 말아야 할까요?

개인적으로, 저는 개인적으로! 결국, 식물성 고 퓨린 성분을 섭취해도 통풍 발작의 위험이 증가하지 않는다는 것을 확인하는 많은 국가 임상 연구가 있습니다.

다만 얼마나 많이, 얼마나 자주 섭취하는지에 대해 주의해야 합니다.결국, 우리는 이제 훨씬 더 풍부한 물질적 자원을 가지고 살고 있으며, 두부를 더 좋아하더라도 매일 많은 양의 두부를 섭취 할 필요가 없습니다.달걀처럼 단백질을 보충할 수 있는 식품이 많은데 왜 굳이 두부만 먹어야 하나요?!!!!

(뿐만 아니라 ...) 또한요리 방법도 중요합니다.예를 들어 두부를 먹고 싶어서 해산물과 두부 수프를 만들거나 해산물 소스 또는 버섯 소스를 곁들인 두부를 먹어야한다면 결국 통풍 발작으로 이어질 가능성이 높습니다.해산물과 마찬가지로 많은 소스에는 의외로 퓨린 함량이 높습니다.。

지금까지 많은 의사들이 환자에게 식물성 및 고 퓨린 성분 인 콜리 플라워와 버섯뿐만 아니라 콩을 먹지 말라고 말할 것입니다. 그러나 의학 연구는 항상 진행되고 있으며 많은 아이디어도 항상 업데이트되고 있으며 통풍 발작으로 이어지는 것은 특히 많은 요인이며, 많은 사람들의 통풍 발작은 식단 조절에 대한 신체의 내인성 이유 때문이며 통풍 발작 조절의 일부일 뿐이며, 개인적으로 올바른 생활 상태를 고수하는 한 많은 식수, 적절한 유산소 운동, 적당하고 소량의 섭취 성분의 퓨린 함량 일부는 전혀 문제가되지 않는다고 느낍니다. 성분의 퓨린 함량은 전혀 문제가 되지 않습니다.

위의 내용은 귀하의 질문에 대한 답변이며, 개인적으로 통풍 환자가 먹을 수있는 두부 이런 종류의 재료는 섭취량과 빈도를 조절하고 요리 방법에주의를 기울이면 통풍 발작을 피할 수 있다고 생각합니다.

저는 복잡한 질병 지식을 설명하기 위해 간단한 언어를 사용해야한다고 주장하는 Xie Xinhui입니다. 코딩하기가 쉽지 않습니다. 제 관점에 동의하시면 우려 사항을 지적하거나 좋아요를 클릭하는 데 도움을주세요, 통풍 환자이거나 통풍으로 고통받는 친구 나 사랑하는 사람이 주변에 있다면이 기사를 그에게 필요한 사람에게 전달하도록 도와주세요, 감사합니다!

초대해 주셔서 감사합니다.

통풍 환자는 두유 및 말린 두부와 같은 다른 콩 제품을 포함하여 소량의 두부를 먹을 수 있습니다. 두부는 콩으로 만든 제품이며, 많은 통풍 환자는 콩의 퓨린 함량이 높기 때문에 이러한 콩 제품을 먹는 것을 두려워 할 것이며, 퓨린은 요산의 주요 합성이며, 요산은 관절에 요산 결정이 과도하게 응집되어 관절이 부어 오르고 통풍으로 인해 통증을 유발하므로 음식의 퓨린 함량은 통풍 환자의 통제에주의를 기울여야하며 음식의 퓨린 함량은 상대적으로 작고 퓨린 높은 두부를 선택해야합니다. 두부는 퓨린 함량이 높은 콩으로 만들어 졌나요? 정말 먹을 수 있습니까?

두부는 실제로 통풍/고요산 환자에게 좋은 식품이며, 콩에는 퓨린 함량이 높지만 두부를 만드는 과정에서 불려서 희석하기 때문에 최종 두부의 퓨린 함량이 대폭 낮아지고, 조리할 때 찌고 가열하면 퓨린 함량이 더욱 낮아집니다.따라서 궁극적으로 두부에는 퓨린이 실제로 높지 않고 두부의 영양소가 매우 풍부하고 미네랄, 특히 최고의 칼슘이 풍부하고 단백질 함량이 낮지 않은 것과 달리 보충 영양소의 적절한 섭취에 매우 적합합니다. 많은 통풍 환자들이 두유를 좋아하지만 감히 마시지 않습니다.사실, 두유는 또한 콩 제품을 흡수하고 퓨린 함량이 너무 높지 않고 마시는 것이 적절합니다. 매 끼니 두부 100g을 먹는 것과 같이 두유 200ml를 마시는 것은 전혀 문제가되지 않습니다.

통풍 환자가 통풍을 유발하는 주된 이유는 체내 요산이 높아지기 때문인데, 요산은 통풍을 유발하는 주요 요인이며, 요산 수치를 높이는 주요 요인은 퓨린인데 퓨린은 음식에서 섭취되는 퓨린뿐만 아니라 자체적으로 생성되는 내인성 퓨린도 있습니다.내인성 퓨린은 실제로 총 퓨린의 주요 공급원이며 함량의 약 70 %이지만 우리는 적극적으로 자신을 제어 할 수 없으며 외인성 퓨린의 음식 섭취에서 함량의 30 %에 불과하며 실제로 소량의 음식이 조금 고 퓨린 음식을 먹더라도 갑자기 총 퓨린에 더 큰 영향을 미치고 통풍을 유발하지 않습니다!. 내인성 퓨린 조절을 위해서는 약물과 음식을 함께 조절하는 것이 가장 좋습니다.

식물성 식품은 실제로 요산 대사에 매우 좋으며 레시틴, 대두 이소플라본 및 기타 성분의 콩 제품은 대신 요산과 통풍을 조절하는 데 도움이되며 적절한 섭취는 통풍의 빈번한 발작을 예방할 수 있습니다!따라서 통풍 환자가 두부를 먹어서는 안된다는 데 동의하지 않으며 오히려 적당히 두부를 먹는 것이 상태에 매우 유익합니다.

통풍 환자는 혈중 요산 농도를 조절하기 위해 내인성 요산의 신체 자체 생산이 3 분의 2를 차지하고 외인성이 고혈당 요산의 3 분의 1을 차지하고 음식에 납을 완전히 섭취하지는 않지만 음식이 3 분의 1을 차지했습니다.

통풍은 고요 산혈증의 지속성으로 인한 결과입니다. 체액의 요산 나트륨이 지속적으로 포화 상태에있을 때, 운동, 알코올 중독, 식이 무절제, 큰 생선과 육류의 높은 퓨린 섭취, 수생 해산물 및 동물 내장으로 인한 혈중 요산 증가, 추위, 동요, 긴장, 높은 스트레스, 피로, 과도한 운동 등과 같은 특정 조건의 자극으로 체액에 용해 된 요산 나트륨이 과포화 상태에 들어가고 관절, 신장 및 관절에 퇴적되는 이뇨 결정이 형성 될 수 있습니다. 일련의 복잡한 생화학 적 과정을 거친 후 신체의 다른 조직은 염증 반응을 유발하여 통풍성 관절염, 통풍성 결절 및 통풍성 신장 병증 및 기타 질병을 유발합니다. 따라서 퓨린 함량이 높은 음식을 먹는 것은 고농도의 요산을 주입하는 것과 같으므로식이 퓨린도 섭취에주의를 기울여야합니다.

그러나 3 개의 낮은식이 요법과 2 개의 더 많은 통풍 식사는 "저칼로리, 저지방, 낮은 퓨린, 더 많은 물을 마시고, 퓨린 제한 내부에 더 많은 준수"가 세 번째 장소에 배치됩니다.

합리적인 칼로리와 균형 잡힌 영양은 통풍 식사 및 당뇨병, 고혈압 및 고지혈증의 첫 번째 원칙은 총 칼로리를 제한하는 것입니다. 정상인의 권장 칼로리 섭취량은 80 % 할인 된 300 ~ 600 칼로리 정도보다 낮은 권장 칼로리 섭취량입니다. 매일 운동을 통해 체중을 정상 수준으로 줄이는 것이 매우 중요합니다. 퓨린 섭취 만 제한하고 총 칼로리를 무시하면 빵 쌀 과일을 더 많이 먹으면 (모두 저 퓨린) 탄수화물 과부하가 지방으로 점점 더 많은 지방을 섭취하지만 반대로 통풍 조절이 바람직하지 않기 때문입니다. 총 칼로리와 세 가지 주요 용량 영양소 균형 섭취가 표준을 초과하지 않으면 300 ~ 500 칼로리의 칼로리 섭취를 줄이고 결국 퓨린으로 먹는 것은 외인성이며 총 칼로리를 조절한다는 전제하에 20 ~ 30 % 만 차지하며 가끔 맛있는 마른 닭고기, 두부 등을 많이 먹지 않으면 해가 없습니다.

전통적인 저 퓨린 식단에는 동물 내장, 해산물, 육류, 알코올, 콩 제품 및 기타 고 퓨린 식품이 통풍 환자에게 금기 식품으로 나열되어 있습니다. 최근 몇 년 동안 많은 임상 및 역학 연구에서 식단이 통풍에 미치는 영향을 추가로 평가했으며 동물 내장, 붉은 육류, 고 퓨린 해산물 및 알코올은 통풍의 위험 요소이므로 가능한 한 피해야한다는 것이 분명해졌습니다. 반면, 적당한 양의 가금류, 퓨린이 풍부한 채소, 적당한 양의 콩 제품(두유를 많이 마시지 않음)은 통풍에 거의 영향을 미치지 않습니다.

퓨린 섭취 제한은 주로 동물성 퓨린 섭취를 제한하는 반면, 퓨린이 풍부한 채소는 혈중 요산 수치를 크게 증가시키지 않기 때문에 건강한 사람의 혈중 요산 수치 감소 및 신장 결석 위험과 관련이 있습니다.2012 ACR 통풍 가이드라인은 통풍 환자에게 신선한 채소 섭취를 권장합니다.

콩과 콩 제품(예: 두부, 두부 등)은 퓨린 함량이 높은 것으로 간주되어 통풍 환자에게 피하는 것이 권장되었던 아시아 전통 식품입니다. 최근 연구에 따르면 콩과 콩 제품의 섭취는 통풍에 대한 보호 인자이며 가능한 메커니즘은 콩의 프로 요산 배설 효과와 관련이 있습니다. 또한 콩류와 콩류는 단백질이 풍부하여 붉은 육류 섭취 제한으로 인한 단백질 섭취 감소를 보완 할 수 있으며 관상 동맥 심장 질환의 위험을 줄일 수도 있습니다. 따라서 통풍 환자는 콩과 콩 제품 섭취를 늘릴 수 있습니다. 두부, 말린 콩, 콩 껍질 및 기타 콩 제품, 그 과정에서 두유 외에도 대부분의 퓨린, 퓨린은 수용성, 콩 제품, 두부, 말린 콩, 콩 껍질, 물의 과정에서 많은 것을 제거하기 위해 많은 퓨린을 제거 할뿐만 아니라 많은 퓨린을 제거합니다. 매일 100g의 두부를 섭취하는 것은 안전합니다. 하지만 두유를 많이 마시지 마세요. 하루에 두유 한 컵은 총 칼로리 한도를 초과하지 않는 선에서 괜찮습니다.

통풍 환자는 오랫동안 민속에서 말한 콩 제품을 먹을 수 없습니다. 텔레비전 의학 칼럼에서 전문가가 환자가 콩 제품을 먹어보고 싶어한다는 생각을 단호하게 차단하는 것을 종종 볼 수 있으며, 버라이어티 쇼 퀴즈에서 콩 제품도 통풍 환자의 식단에 "블랙리스트"에 포함되어 있습니다. 미디어를 통해이 진술은 가정에서 사용되는 단어가 된 것 같습니다.

실제로 내부의 "식품 퓨린 함량 표"에서 대두 제품은 경고 수준을 제한해야 할 필요가 있습니다. 실제로 관련 학자들은 식품의 퓨린 함량을 결정하기 위해 연구 한 결과 콩의 퓨린 함량이 대부분 너무 높지 않다는 것을 발견했습니다. 그리고 또 다른 일반적인 현상은 또한 콩 제품이 "면죄부"를 도울 수 있습니다 : 단백질의 공급을 보장하기 위해 채식 승려, 음식의 첫 번째 선택은 콩, 콩 음식의 채식 문화에서 거의 던 던 떠나지 않고, 실제로 통풍으로 고통받는 승려 비율은 매우 작습니다. 실제로 통풍으로 고통받는 승려의 비율은 매우 적습니다. 이것은 콩과 콩 제품을 "재앙"으로 간주하는 것이 합리적이지 않다는 것을 보여줍니다.

그러나 콩 제품을 선택할 때 통풍 환자는 총 칼로리가 표준을 초과하지 않는 한 매일 손바닥 크기의 작은 두부 인 두부 100g을 먹을 수 있으므로 안심할 수 있습니다. 그러나 두유를 많이 마실 수는 없으며 물은 허용되지 않으므로 하루에 5 ~ 6 컵의 두유를 마셔야합니다. 그 이유는 퓨린은 수용성 물질이며 두부 생산에서 퓨린의 콩이 "현재"행이 멀어지고 퓨린 함량의 두부의 완제품이 적고 두유의 과정을 분쇄하면 퓨린이 두유에 존재하기 때문입니다. 콩 제품도 마찬가지이며 두유 퓨린 함량은 두부보다 여러 번 훨씬 좋을 수 있습니다.

참고로 통풍 반찬은 콩 껍질 50g에 450칼로리입니다.

(참고: 네트워크에 있는 사진, 저작권 침해가 있는 경우 삭제 요청을 부탁드립니다!)

통풍 환자는 두부를 적당히 먹을 수 있습니다.

통풍 치료법의 개발을 분석하면 두부가 통풍 발작을 일으키지 않는다는 결론을 내릴 수 있습니다. 통풍 환자를 치료하는 전통적인 방법 중 하나는 환자가 섭취하는 음식의 퓨린 함량을 줄이는 것이지만 현대 의학의 지속적인 발전으로이 치료 방법의 과학성과 치료 효과의 효과에 대한 의문이 점점 더 커지고 있습니다. 현대 영양 연구의 결과에 따르면 통풍 환자의 식단에서 퓨린 함량을 엄격하게 조절해도 좋은 치료 결과를 얻지 못했지만 체중 조절, 알코올 섭취 제한, 혈중 중성 지방 수치 조절과 같은 다른 영양 치료법은 통풍 환자의 치료에서 더 나은 결과를 얻었습니다. 특히 요산 강하제로도 혈장 요산 수치를 조절할 수 없는 통풍 환자에게는 퓨린 함량을 엄격하게 통제하는 식단보다 적당한 양의 퓨린이 포함된 식단이 통풍 환자에게 더 도움이 될 수 있습니다. 단백질 함량이 높은 식품에는 퓨린 함량이 높고 체내 퓨린 생성을 증가시키지만, 이러한 식단은 일반적으로 요산 배설량을 증가시키고 혈장 요산 수치를 낮출 수도 있기 때문입니다.

두부와 통풍 질환의 관계에 대한 외국 보고서에 따르면 적절한 양의 두부 섭취가 통풍 환자의 혈장 요산 함량을 증가시킬 것이라는 언급이 없으며, 반대로 임상 시험을 통해 두부가 통풍 환자의 혈장 요산 함량을 크게 증가시키지 않는다는 것이 입증되었으며 통풍 환자의 건강한 식단으로 사용될 수 있음을 알 수 있습니다. 중국에는 관련 문헌 보고서가 있지만 논문의 결론은 실험에 의해 입증되지 않았으며 두부의 퓨린 함량이 높기 때문에 통풍 환자의 혈장 요산 함량이 증가 할 것이라는 점을 당연하게 생각하며이 결론은 과학적 증거에 근거하지 않으며 잘못된 관점입니다.

통풍 환자를 위한 두부 섭취의 장점

현대 영양학적 관점에서 분석하면 두부는 통풍 발작을 일으키지 않으며 통풍 환자를위한 건강한 식단의 요구 사항을 완전히 충족하며 다음과 같은 이점도 있습니다:

1, 두부 단백질 함량이 높고 통풍 환자의 요산 배설을 촉진하는 데 도움이됩니다.

두부는 지방이 적고 에너지가 적어 통풍 환자의 체중과 혈장 중성 지방 함량을 조절하는 데 도움이되므로 환자의 혈장 내 요산 수치 상승 위험을 줄입니다.

3, 두부에는 통풍 환자 영양에 대한 현대 영양의 요구 사항, 즉 통풍 환자 식단에 적당한 양의 퓨린을 포함 할 수있는 일정량의 퓨린이 포함되어 있습니다.

4, 두부는 이소 플라본, 불포화 지방산, 비타민, 올리고당 및 기타 영양소가 풍부하며 이러한 영양소는 간 기능 질환 예방 및 억제, 당뇨병 발생 예방 및 억제, 죽상 동맥 경화증 예방 및 억제, 감기 및 인플루엔자 예방 및 억제와 같은 다양한 건강 기능을 가지고 있습니다. 통풍 환자의 신체적 질을 개선하고 자기 회복 능력을 향상시키는 데 도움이됩니다.

두부의 원료는 콩이고, 콩의 퓨린 함량은 고기와 거의 같고, 고 퓨린 식품에 속하며, 통풍 환자의 경우 콩 (특히 마른 콩)을 적게 먹도록 노력해야합니다. 두부는 콩으로 만들어져 많은 통풍 환자가 감히 두부를 먹지 않기 때문에 두부도 고 퓨린 식품에 속하므로 섭취하면 통풍의 급성 발작 위험이 증가하지만 실제로 이러한 이해는 정확하지 않습니다.두부는 퓨린이 적은 식품으로 통풍 환자가 먹어도 괜찮습니다.

두부는 영양가가 풍부하고 대중에게 사랑받는 우리 생활에서 매우 흔한 음식입니다. 두부는 콩으로 여러 번 물에 녹여 희석하고 퓨린 함량이 수십 배 희석되었으며 동시에 물에 용해되는 퓨린으로 인해 두부의 퓨린과 더 희석되어 오랫동안 저 퓨린 식품이었으며 통풍 환자가 음식을 먹기에 적합합니다. 마찬가지로 두유도 동일하며 퓨린 함량이 대두보다 현저히 낮으며 통풍 환자도 마시는 것이 적절할 수 있습니다.

물론 개인 체질의 차이로 인해 통풍 환자의 식단도 개별화되어야하며, 자신에게 적합한 음식을 선택하고 생활 방식을 개선하고 상태를 안정적으로 조절하기 위해 정기적으로 약물을 복용하는 데주의를 기울여야합니다. 일상 생활에서 고 퓨린 음식 섭취를 엄격히 제한하고 동물 내장, 껍질을 벗긴 해산물 및 고기 수프를 먹지 말고 동물 고기, 생선, 말린 버섯, 말린 콩을 덜 먹고 신선한 야채를 더 많이 먹고 물을 더 많이 마시고, 가급적 일반 물을 마시고 과일 주스, 콜라 등과 같은 과당이 풍부한 음료를 피하고 금연하고 술을 제한해야하며 급성기에는 술을 마시면 안되며 완화 단계에는 레드 와인을 마실 수 있으며 적절하게 운동하고 따뜻하게 유지하고 체중을 조절하는 데주의를 기울여야합니다; 규칙적인 일과 휴식과 좋은 마음 상태를 유지해야합니다.

생활 습관을 적극적으로 개선하는 동시에 요산 결정의 용해와 배설을 극대화하기 위해 의사의 지시에 따라 요산 강하제를 정기적으로 복용해야 합니다. 혈중 요산 수치는 360umol/L 이내로 조절하는 것이 좋으며, 통풍 결석이 생기거나 만성 통풍성 관절염이 자주 발생하는 경우에는 300umol/L 이내로 조절하되 180umol/L 이하가 되지 않도록 주의해야 하며, 통풍의 급성기에는 요산 강하제를 시작하는 것은 권장하지 않으며 염증을 줄이고 통증 완화에 적극적으로 사용한 후 상태가 완화된 후 요산 강하제를 시작해야 합니다.

읽어 주셔서 감사드리며 모두 건강하세요. 저자를 팔로우하여 더 많은 건강 팁을 확인하세요.

안녕하세요, 저는 이 멋진 두부 조각이고, 자연적으로 하얗고, 뷰티 플러스 필터도 없고, 히알루론산은 말할 것도 없고, 피부 박피도 전혀 없습니다.

과거에는 통풍 환자가 지금은 그렇게 많지 않았기 때문에 저에 대한 인간 연구가 적고 의사조차도 저를 이해하지 못하지만 생생한 말을했고, 제가 콩으로 만들어 졌기 때문에 콩 제품이고, 콩 제품 퓨린이 매우 높고, 통풍 환자가 먹으면 발작을 일으킬 것이라고 말했습니다. 나도 믿는다 고 말했다.

통풍 환자의 수가 증가함에 따라 저에 대한 과학자들의 연구도 증가했습니다. 그들은 처음에는 저를 먹어도 통풍 발병률이 증가하지 않는 통풍 환자가 너무 많다는 것을 발견했는데, 이는 이상했고 저 자신도 제가 통풍 발작을 일으키지 않았을 수도 있다는 희망을 가졌습니다.

그래서 저는 제 출생에 대해 진지하게 생각했습니다."두부 갈기, 두부 갈기"라는 속담처럼 저는 갈기 아래 맷돌에 있었는데, 갈고 물을 넣으면서 한 번은 두 번으로 충분하지 않고 두 번은 10 번으로 충분하지 않고 어쨌든 기억할 수없는 횟수, 여러 번, 몇 번이나 기억할 수 없습니다. 이 방법으로 두유에서 나오는 것은 내 원래 모습이며, 그 과정에서 많은 물 여과를 추가하면 대부분의 퓨린이 씻겨 나갑니다. 마지막으로, 우리는 두유가 끓고, 압력을 가하고, 덤핑, 내가 태어난 하늘의 요정처럼 아름답다는 것을 알고 있습니다. 생각해 보니 퓨린 함량이 정말 거의 없습니다.

그런 다음 과학자들은 다시 연구를 시작했고 퓨린이 적을뿐만 아니라 이뇨제이며 통풍에 좋다고 말했습니다! 나는 행복하고 즉시 남편에게 전화를 걸었지만 슬프게도 그가 냄새 나는 두부로 만들어 졌다는 것을 방금 알게되었습니다.

최근까지 외국 전문가가 매우 설득력있는 또 다른 기사를 발표했는데, 이는 식물성 퓨린과 동물성 퓨린 사이에 차이가 있으며 식물성 퓨린은 흡수 및 전환이 어렵 기 때문에 통풍을 일으키지 않는다는 것을 인간에게 알려줍니다.

하하하하, 나는 마침내 내가 무고한 순두부라는 것을 증명했고, 나는 행복하게 다시 휴대 전화를 집어 들고, 두부 뇌 형제, 두유 자매, 두부 꽃 형제, 두부 찌꺼기 자매에게 전화하고 싶고, 그들 모두는 결백하고 통풍 발작을 일으키지 않을 것이라고 말하고 싶습니다!

이런, 남편이 돌아왔어요, 냄새가 나네요. "냄새나는 두부는 냄새는 나지만 맛은 좋다"는 속담이 있죠. 그 얘기는 하고 싶지 않아요. 오늘 먹어야겠어요!

나는 인간의 건강을 위해 의학 지식의 대중화를 전문으로하는 의사, 레지던트이며, 더 알고 싶다면 저에게주의를 기울이고 질문이 있으면 메시지를 남길 수 있으며 응답 할 것입니다!

통풍에는 두부를 먹으면 안 된다고 말하는 사람들이 있는데, 사실인가요? 왜 그럴까요?

두부는 우리 생활에서 매우 흔한 음식이며 많은 사람들이 좋아하지만 통풍 환자는 식단을 엄격하게 통제해야하기 때문에 두부를 먹을 수 있는지 여부에 대해 명확하지 않습니다. 오늘은 통풍에 대한 지식을 공유하겠습니다.

1. 대두에는 퓨린이 많이 들어 있나요?

실제로콩은 퓨린 함량이 상당히 높습니다.약 200mg의 퓨린으로 콩 100g을 분석 한 결과, 콩의 퓨린 함량은 동물 내장의 퓨린 함량을 거의 따라 잡을 수 있으므로 통풍 환자는 콩을 먹어서는 안됩니다;

2. 두부는 어떻게 생산되나요?

주로 콩을 씻고, 콩을 불리고, 콩을 풀과 같은 농도로 갈고, 콩 찌꺼기를 걸러내고, 두유를 만들고, 소금물을 붓고, 제품을 마무리하는 과정을 거칩니다;

콩 퓨린이 너무 높아서 통풍 환자도 두부를 먹을 수 있을까?

위의 두부를 만드는 과정을 통해 우리는 다음과 같은 유연한 프로세스를 볼 수 있습니다.대두의 많은 성분이 손실됩니다.물론 퓨린 함량도 감소합니다.콩을 두부로 만드는 과정에서 많은 양의 물이 첨가됩니다.두부의 퓨린 함량은 100g당 퓨린 11mg으로 이미 저 퓨린 식품에 해당하므로 통풍 환자는 두부를 먹을 수 있습니다;

통풍 환자가 일상 생활에서 주의해야 할 또 다른 사항은 무엇인가요?

• 물 섭취량을 늘리세요:신체는 매일 식수 2500ml, 요산의 배설을 증가시킬 수 있으며, 소량의 식수를 여러 번, 식수 120ml가 적절할 때마다 배뇨 횟수를 늘리기 위해 더 많은 단어를 늘릴 수 있습니다;
• 체중 조절:단위 부피당 생성되는 요산의 양은 동일하게 유지되므로 비만한 사람은 체구가 크기 때문에 더 많은 요산을 생성합니다;
• 늦게까지 일하지 마세요:늦게까지 자면 체내 혈당과 혈중 지질이 변화하여 요산 대사에 도움이되지 않을 수 있습니다;
• 식단 조절:동물 내장, 생선 및 새우, 전골, 효모, 자반 등 퓨린이 많은 음식은 피하고 저염, 저지방, 저당, 저에너지 식단을 섭취하며 야채와 과일 섭취를 늘려야 합니다;
  
  
• 적절한 운동:운동은 체내 지방과 당분의 소비를 증가시켜 요산의 안정성을 조절하는 데 도움이 되지만, 요산의 배설을 경쟁적으로 억제하는 젖산을 생성하기 쉬우므로 격렬한 운동은 피하고 걷기, 조깅, 라디오 운동, 타이치 등과 같은 유산소 운동이 바람직합니다.

최종 요약 : 두부는 실제로 저 퓨린 식품에 속하며 통풍 환자는 먹을 수 있지만 두부가 더 많이 먹어서는 안되는 첨가물에주의를 기울이면 요산 대사에 영향을 미칩니다.

위의 내용은 순전히 손으로 입력 한 질문에 대한 나의 대답이며, 글이 칭찬으로 보상받을 수 있다고 생각한다면 쉽지 않습니다 .......