초대해 주셔서 감사합니다.

우유는 영양가가 매우 풍부하고 "백혈구"라고도 알려져 있기 때문에 실제로 잘 알려진 좋은 음료입니다. 우유는 고품질 단백질이 풍부하고 우유 100g은 약 3g의 단백질, 흡수를위한 우유 단백질, 구조와 비율이 인체에 가깝기 때문에 최대 94 % 이상의 흡수율; 매우 풍부한 다양한 칼슘, 마그네슘, 나트륨, 칼륨, 인, 황, 철, 아연, 셀레늄, 구리, 망간의 미네랄 함량의 우유, 거의 모든 것이 나쁘지 않으며 가장 두드러진 것은 우유 칼슘, 우유 100g은 많은 일반 식품보다 훨씬 많은 약 104mg의 칼슘을 제공 할 수 있으며 우리는 우유를 마신다. 가장 눈에 띄는 것은 우유의 칼슘, 우유 100g은 많은 일반적인 음식보다 훨씬 더 많은 약 104mg의 칼슘을 제공 할 수 있으며, 우리는 우유를 마시는 가장 중요한 목적 중 하나는 우유가 칼슘의 가장 큰 공급원 중 하나이기 때문에 종종 칼슘 결핍, 특히 중년 및 노인과 어린이에서 골다공증 예방, 우유 보충제에서 제외 될 수없는 칼슘 결핍 예방을 돕기 위해 우유를 마시는 것입니다. 우유는 또한 비타민 A와 같은 비타민이 풍부하고 비타민 B 함량이 높습니다.

우유를 마시는 것을 장기간 고수한다고해서 반드시 모든 질병을 낫게하고 치료하는 것과 같은 마법의 효과를 발휘하는 것은 아니지만 우유의 가장 큰 장점은 심각한 칼슘 결핍을 피하고 적어도 골다공증, 골절의 발생률을 줄이는 데 도움이되며 우유의 고품질 단백질은 근육량을 유지하고 우리 몸이 필요를 보충하기 위해 조용히 저항력을 향상시키는 데 도움이된다는 것입니다. 그렇다면 우유를 마시지 않아도 괜찮을까요? 우유를 마시지 않아도 문제는 없지만 콩, 계란, 생선, 새우 섭취를 늘리고 특히 검은깨, 새우 껍질, 두부 껍질과 같은 칼슘이 풍부한 식품의 섭취를 늘려 일일 칼슘과 단백질 필요량을 보충해야 합니다. 사실 우유는 모든 사람에게 적합하지 않기 때문에 우유는 유당이 풍부하고 친구 중 일부는 유당 불내증이 있고 우유 유당을 소화 할 수 없으며 차례로 소화 및 흡수 불량뿐만 아니라 메스꺼움과 구토, 설사, 이런 종류의 친구들도 요구르트를 마시거나 현재 매우 인기있는 슈워제네거 우유를 마실 수 있습니다.

신선한 우유와 우유는 다르며 신선한 우유에 대한 두 가지 종류의 이해가 있으며 70 년대와 80 년대에 우리가 마신 신선한 우유가 있으며 상점에서 냉장 보관되는 일종의 신선한 우유 상자도 있습니다. 갓 짜낸 우유는 우리 삼촌과 이모, 엄마, 아빠가 우유를 사라고 아래층에서 외치던 아저씨의 목소리를 아직도 기억하는 것처럼 더 많이 마실 수 있습니다. 갓 짜낸 우유는 검역되지 않아 결핵균, 포도상 구균, 부르도 페리 균과 같은 일부 세균이 섞일 수 있으므로 우유를 살균하려면 끓여서 다시 마시는 것이 가장 좋으며 대부분의 세균을 제거 할 수 있지만 이미 살균 된 상점에서 구입 한 신선한 우유라면 다시 끓일 필요가없고 바로 마실 수 있습니다. 그러나 매장에서 구입한 신선한 우유라면 이미 멸균이 완료되었으므로 다시 끓일 필요가 없으며 바로 마셔도 됩니다. 순수 우유와 신선 우유는 살균 방식이 다릅니다. 순수 우유는 132°C에서 순간적으로 살균되어 기본적으로 모든 세균이 죽고 유통기한이 길지만, 신선 우유는 85°C 정도의 저온에서 살균되어 일부 세균이 죽지 않기 때문에 세균 번식률을 줄이기 위해 냉장 보관해야 하며 유통기한은 일주일 정도에 불과합니다. 저온 살균으로 인해 신선한 우유는 더 많은 영양소를 유지하고 영양가가 높은 우유이므로 신선한 우유 가격이 더 비쌉니다.

안녕하세요, 저는 우유에 대한 지식을 가지고 있으며 이를 여러분과 공유하게 되어 기쁩니다. 이 답변은 신선한 우유와 순수한 우유의 차이점, 우유 음용의 이점 및 주의 사항 순서로 정리되어 있습니다.

1. 신선한 우유와 순수한 우유의 차이점.

신선한 우유는 저온 살균한 우유를 말합니다. 저온 살균은 섭씨 75~85도의 저온에서 30분~15초간(온도가 높을수록 소요 시간이 짧아집니다) 살균하는 방식으로 질병을 일으키는 대부분의 세균을 죽이고 유익균과 비타민 등 열에 민감한 우유 성분을 최대한 많이 보호할 수 있습니다.

순수 우유(일반적으로 유통기한이 더 긴 우유팩에 담겨 있음)

순수 우유는 일반적으로 초고온에서 살균한 우유를 말하며, 135도의 살균 온도를 3~5초 동안 유지하여 거의 모든 박테리아를 죽입니다. 따라서 순수 우유의 유익한 박테리아와 열에 민감한 비타민 및 기타 영양소는 신선한 우유와 비교할 수 없습니다.

그러나 단백질과 칼슘 성분은 사실상 서로 구별할 수 없습니다.

2. 우유의 역할 🥛

우유의 가장 큰 역할은 신체에 필요한 단백질과 칼슘을 공급하는 것입니다.

단백질과 칼슘이 만성적으로 부족하면 어린이의 경우 치아가 헐거워지고 키가 작아지며, 성인의 경우 골다공증과 골절에 취약해집니다.

어떤 사람들은 우유를 마시면 진정 효과를 얻고 수면의 질을 향상시킬 수 있습니다.

3. 주의 사항

하지만 우유가 모든 사람에게 적합한 것은 아닙니다.

우유를 마신 후 복부 팽만감, 복통, 설사, 트림 및 기타 불편함을 경험한 적이 있나요?

우유가 차가워서 마실 수 없다는 것이 아니라 유당 불내증이 있다는 것입니다.

유당 불내증은 효소 락타아제의 생산량이 적어 모유나 우유에 있는 유당을 완전히 소화하고 분해하지 못하기 때문에 발생합니다.

실제로 아기의 약 2.5%가 다양한 정도의 우유 알레르기를 가지고 태어나며, 많은 아기가 평생 동안 우유에 알레르기 반응을 일으킵니다.

유당 불내증이 있는 경우 칼슘과 단백질 대신 뜨거운 우유, 소량, 저유당 우유 또는 기타 유제품(예: 요구르트, 치즈 및 기타 유제품)을 마실 수 있습니다.

한편 우유의 지방 함량을 무시해서는 안됩니다.

우유의 지방 함량은 육류 제품에 비해 상대적으로 낮지 만 고혈당, 당뇨병 환자를위한 전유는 하루에 최대 한 컵까지 섭취량을 조절해야합니다.

(웹 이미지)

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건강한 음식 주제에 대한 매일의 답변, 좋아요와 팔로우에 감사드립니다!

우유는 사람들의 일상에서 흔히 마시는 음료이며 전 세계적으로도 건강에 좋은 음료로 인정받고 있어 우리 모두에게 친숙한 음료입니다.

순수 우유를 오랫동안 마시면 어떤 이점이 있나요?

우유는 영양가가 높고 신체에 필요한 거의 모든 영양소를 함유하고 있으며 칼슘, 양질의 단백질 및 비타민 B의 좋은 공급원이기도 합니다.

1, 칼슘 함량의 우유는 매우 높으며 우유 100g마다 104mg의 칼슘이 포함되어 있으며 하루에 우유 한 잔은 약 250mg의 칼슘을 얻을 수 있으며 하루 권장량의 약 1/3을 차지하는 인체는 매우 편리한 방법을 얻을 수 있습니다. 인체가 칼슘을 얻는 편리한 방법입니다. 또한 우유에 함유 된 칼슘의 흡수율과 이용률도 높아 어린이와 청소년의 성장과 발달은 물론 골다공증 예방에도 좋습니다.

2에 따르면 성인의 경우 일일 총 에너지 및 단백질 섭취량이 변하지 않는 경우 당뇨병, 고혈압 및 비만 예방을 위해 유제품을 적당히 섭취하는 것이 도움이된다는 연구 결과가 있습니다. 통풍 환자의 경우 저지방 우유를 적당히 섭취하는 것도 질병 회복에 도움이됩니다. 매일 육류의 일부를 우유로 바꾸면 더 나은 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다.

3. 우유의 단백질은 양질의 단백질로, 필수 아미노산의 패턴이 인체와 비슷하고 신체의 흡수와 이용에 더 유리합니다. 중국인을 위한 식생활 지침에 따르면 성인은 매일 우유 300ml 또는 이와 비슷한 양의 유제품을 마시면 약 10g의 단백질을 쉽게 얻을 수 있다고 합니다. 생명의 물질적 기초인 단백질은 생체 조직을 구성하고 생리 기능을 조절하며 면역력을 향상시키는 데 중요한 역할을 합니다.

신선한 우유는 그냥 순수한 우유인가요?

원료는 생우유이지만 신선 우유와 순수 우유에는 몇 가지 차이점이 있습니다. 가장 큰 차이점은 살균 방식이 다르다는 것입니다.

저온 살균 우유라고도 하는 신선 우유는 병원성 박테리아는 죽이지만 부유 박테리아는 죽이지 않기 때문에 유통기한이 보통 3~7일로 짧고 냉장 보관해야 합니다. 살균 온도가 낮기 때문에 영양소가 더 완벽하게 유지되고 영양가가 더 높습니다.

순수 우유는 순간 초고온 살균 방식으로 살균하는데, 살균 온도가 높고 상온에 보관하면 보통 1개월 또는 6개월의 긴 유통기한을 자랑합니다. 초고온 살균 과정에서 열을 무서워하는 일부 영양소도 손실되므로 신선한 우유보다 영양가가 약간 낮습니다.

따라서 신선한 우유를 마실 수있는 조건이 있거나 경제성을 고려하면 일반 우유를 마실 수 있으며 실제로 두 가지의 영양가는 살균 방법에 관계없이 칼슘과 단백질과 같은 주요 영양소가 영향을받지 않는 영양가는 큰 차이가 없습니다.

초대해 주셔서 감사합니다.

우유는 "백혈"으로 알려진 매우 영양가있는 음료이며 우유에는 다양한 미네랄이 풍부하고 인체는 칼륨, 나트륨, 인, 칼슘, 철, 마그네슘, 셀레늄, 아연 등과 같은 일반적인 미네랄이 필요하며 우유는 모두 완전하며 가장 눈에 띄는 우유는 칼슘이며 우유 100g에는 대부분의 음식에서 약 108mg의 칼슘이 포함되어있어 훨씬 앞서 있습니다. 우유에서 가장 눈에 띄는 칼슘은 칼슘이며, 우유 100g에는 약 108mg의 칼슘이 포함되어있어 대부분의 음식보다 훨씬 앞서 있으며, 우유는 매일 가장 풍부한 칼슘 공급 식품 중 하나이기 때문에 우유를 장기간 마시면 칼슘 섭취 부족을 예방하고 매일 음식에 칼슘 함량이 부족하지 않도록 칼슘 결핍, 골다공증 증상을 예방할 수 있습니다.

우유는 가장 두드러진 것은 고품질 단백질, 우유 단백질 흡수율은 전체 단백질에서 계란에 이어 두 번째이며, 아미노산 구조는 인체에 더 가깝고 흡수율은 최대 94 %이며, 인체의 단백질은 주변의 단백질과 함께 구성 요소, 조직 구성, 근육 구성, 효소, 호르몬 합성, 면역 체계 요소, 신체 담체 등의 건설에 매우 중요하므로 다음과 같은 진술도 있습니다. 우유를 마시면 강해진다.

우유를 장기간 마신다고 해서 인체에 어떤 변화가 생기는 것은 아니지만, 우유를 마시지 않는 사람에 비해 우유를 마시는 사람은 더 완전한 영양소를 섭취할 수 있고 칼슘 결핍이나 단백질 섭취 부족 증상을 더 잘 피할 수 있으며 신체가 더 건강해질 수 있습니다.

신선한 우유는 순수한 우유와 같지 않으며, 우리는 종종 상점에서 판매되는 신선한 우유를 볼 수 있으며, 순수한 우유도 있으며, 신선한 우유는 일반적으로 큰 상자이며 냉장 보관해야하며, 순수한 우유는 큰 상자, 작은 가방 또는 작은 상자에 대한 언급, 저장 시간 제한도 다르게 처리 될 수 있으며 저장 시간 제한도 다릅니다. 우리는 종종 "저온 살균", "저온 살균"은 섭씨 85도에서 저온 가열 공정이므로 실제로 영양소 손실이 적지 만 고온 내성 박테리아의 일부 균주를 유지하며 보존 기간은 약 1 주일 일 수 있습니다. 우유 살균 보관 저장된 우유의 살균은 130°C 이상의 순간적인 고온을 거치므로 기본적으로 박테리아 균주를 완전히 파괴하고 유통기한이 1~3개월로 더 길어집니다. 신선한 우유는 영양 손실이 적기 때문에 영양가가 더 높기 때문에 판매 가격이 약간 더 비싸고 순수한 우유 가격은 상대적으로 낮습니다. 어떤 친구들은 걱정하기 시작할 것이고, 나는 순수한 우유를 오랫동안 마시면 건강에 영향을 미칠까요? 순수한 우유로 바꿀 필요가 있습니까? 사실, 경제 상황이 허락하거나 신선한 우유의 이웃이 구매에 도움이된다면, 우리는 오랫동안 마실 신선한 우유를 살 수 있습니다, 당신이 순수한 우유를 마시는 것을 고집하고 있다면, 칼슘의 우유는 여전히 단백질이 풍부하고 고온으로 인해 더 많은 손실, 미네랄의 일부, 비타민이 손실 될 수 있으며 실제로 해를 끼치 지 않을 수 있으므로 필요하지 않습니다.

매일 우유를 마시지 않으면 건강에 좋지 않다고 생각하는 친구들이 여전히 있습니까? 사실 우유에는 칼슘과 단백질이 풍부하지만 이러한 성분은 콩, 콩 제품, 생선 및 새우, 살코기와 같은 다른 칼슘이 풍부하고 단백질이 풍부한 식품으로 보충 할 수도 있지만 우유만으로 더 편리하게 구입하고 요리가 그렇게 복잡하지 않습니다. 많은 친구들이 "유당 불내증"을 가지고 있으며 우유의 유당은 실제로 소화하기 어렵고, 그러한 사람이 여전히 우유를 마시도록 강요한다면 유당을 소화하지 못하고 팽만감과 설사, 메스꺼움 및 구토 및 기타 증상을 유발할 수 있지만 우유의 영양분을 더 잘 흡수 할 수 없으며 우유를 마시는 것은 실제로 무의미합니다. 우유를 마시고 싶지 않은 분은 요구르트, 두유, 코코넛 밀크, 살코기, 기타 콩 제품을 대신 사용할 수 있습니다.

주요 부산물인 우유와 계란은 이제 모든 가정에서 쌀, 밀가루, 기름에 이어 두 번째로 중요한 식품이라고 할 수 있습니다.

제 아들은 이제 중학교에 다니고 있으며 성장과 발달의 중요한시기에이 사람은 어린 시절부터 항상 우유를 마시는 것을 좋아했고 물은 마실 수 없지만 우유는 매일 마시지 않으면 우유가 될 수 없습니다.

우유는 출생 후 첫 번째 음식으로 단백질, 지방, 수분 및 기타 신체에 유익한 물질이 최소한의 방식으로 결합되어 있습니다. 우유는 인간의 성장과 발달을 촉진하며 포유류로서 모유는 자연적으로 신체에 특히 유익한 음식입니다.

순수 우유를 오랫동안 마시면 어떤 이점이 있나요? 신선한 우유는 순수한 우유인가요?

첫째, 순수한 우유를 오랫동안 마시는 것의 이점

• 제 아들은 밥을 잘 안 먹고 어렸을 때부터 편식이 심했는데, 유일하게 좋아하는 음식이 우유라서 하루에 두 캔씩 마셔요 🉐. 이제 14살이 채 안 된 아들은 키가 176cm, 몸무게는 90kg 미만으로 너무 가벼운 편이지만 마른 편이지만 거의 아프지 않아요.며느리의 말을 빌리자면, "우유에 의지해서 안고 있네요"!

• 대학을 졸업하고 직장에 입사한 조카는 우유를 거의 물처럼 마시며 자랐고 체중과 키는 항상 또래 친구들 사이에서 최고였습니다. 그런데 지금은 몸무게가 140kg, 키가 189cm로 너무 뚱뚱해서 엄마가 걱정할 정도입니다!우유를 마시는 양을 조절하지만 이제는 직장에서 직접 돈을 벌고 있습니다! 아침 식사는 보통 우유 한 캔과 빵 한 봉지이며, 아무것도 하지 않을 때는 우유를 물처럼 마시는 것을 좋아합니다. 하지만 몸무게를 보지 말고 몸이 매우 유연하고 어렸을 때부터 아마추어 팀의 주전 수비수로 활약했는데, 아마추어 경기에서 골대 앞에 저렇게 큰 선수가 있는 것은 정말 좋지 않습니다.
• 저는 아들과 조카들로부터 우유를 오랫동안 마시는 사람들은 적어도 키가 크고 피부가 더 밝다는 것을 보았습니다. 어머니는 은퇴하신 후 매일 밤 잠자리에 들기 전에 우유 한 잔을 마시는데, 우유를 마시고 나면 잠이 더 잘 온다고 하십니다.

둘째, 신선한 우유는 순수한 우유인가요?

• 우유는 살균 방법에 따라 저온 살균 우유와 고온 살균 우유로 나뉘는데, 저온 살균 우유는 살균 시간이 짧아 우유의 유효 물질이 많이 남아 있기 때문에 유통기한이 짧습니다. 우유의 고온 살균은 박테리아를 동시에 죽이는 동시에 우유의 활성 물질도 죽이기 때문에 유통 기한이 더 길어집니다.

• 신선한 우유는 순수한 우유가 원료를 볼 수 없으며 원재료의 열매로 원시 젖소 우유와 다른 첨가물이없는 경우이 신선한 우유는 순수한 우유입니다.
• 요즘 시중에서 판매되는 저온 살균 우유는 기본적으로 원유를 주원료로 사용하며, 이는 우리가 흔히 말하는신선한 우유。이 우유는 순수 우유입니다.

셋째, 좋은 우유를 고르는 방법

• 우유 지표에는 국가 표준, 즉 우유의 단백질 함량이 2.8g / 100ml 이상이지만 현재 시중에서 판매되는 대부분의 우유는이 기준을 초과하므로 단백질 함량의 성분 목록을 볼 때 우유를 구입하므로 우유의 단백질 함량이 높을수록 자연적으로 더 좋습니다.

• 우유는 다양한 우유 품종, 다양한 젖소 사육 방식, 다양한 유제품 가공 및 포장, 다양한 우유 포장 및 물류의 영향을 받습니다.우리는 우유를 구입하고, 자신의 신뢰할 수있는 브랜드를 선택하는 것이 가장 좋으며 브랜드의 시장 점유율이 상대적으로 높고 저온 살균 방식의 우유는 유통 기한이 짧지 만 더 신선하므로 맛이 더 좋을 것입니다.

우유는 현대 가정에서 없어서는 안 될 부산물이며, 모든 가정에서 가족의 입맛에 맞는 우유를 구입하는 것은 당연한 일입니다.순수한 우유를 오랫동안 마시는 것이 자연적으로 몸에 좋다는 것은 의심의 여지가 없습니다.

얼마 전 집에서 빵을 만들기 위해 우유가 필요해서 180ml짜리 12개입이 들어 있는 흰 우유 한 상자를 샀습니다. 빵을 만들 때는 150ml만 필요하기 때문에 250ml짜리 우유보다 180ml가 더 편리할 것 같았어요. 구입하고 나서 신선한 우유이기 때문에 냉장고에서 차갑게 보관해야 한다는 사실을 알게 되었습니다.

봉지에 담긴 신선한 우유는 맛 면에서 제가 매일 주문하는 병 우유만큼 좋지는 않지만, 상온 상자에 담긴 순수한 우유보다는 조금 낫습니다. 맛은 제쳐두고, 봉지에 담긴 신선한 우유의 영양 성분은 병에 담긴 우유와 비슷하며 단백질과 칼슘 함량은 약간 낮습니다.

신선한 우유는 순수 우유라고 할 수 있지만, 순수 우유가 반드시 신선한 우유를 의미하는 것은 아니며 상온 순수 우유일 수도 있습니다.

신선한 우유는 말 그대로 신선하고 순수한 우유입니다. 저온 살균 공정을 채택하여 우유의 박테리아가 모두 죽지 않았으며 살균 후에도 냉장 보관해야 합니다. 냉장 보관해도 남아있는 박테리아는 천천히 자라기 때문에 2℃~6℃ 냉장 보관 시 유통기한이 7일로 비교적 짧습니다. 상온에 두면 2~3일 후에는 요구르트처럼 걸쭉해지며, 이 시점이 되면 더 이상 마실 수 없고 상한 것입니다.

상온살균 우유는 초고온(보통 섭씨 135도 이상)에서 1~2초 동안 보관한 후, 그 이후에는 박테리아가 생존할 수 없다는 점에서 신선한 우유와 다릅니다. 이렇게 처리된 우유는 밀봉된 상태에서 냉장 보관할 필요가 없으며 유통기한이 30일에서 6개월로 신선 우유보다 더 길어집니다.

신선한 우유와 상온 순수 우유는 공정에 따라 맛과 비타민 함량이 다를 수 있습니다.고온 급속 살균 조건에서는 우유의 풍미와 비타민 파괴에 미치는 영향이 적습니다. 반대로 초고온 살균은 비타민에 매우 파괴적일 수 있습니다.

물론 상온에서 동일한 양의 단백질과 칼슘 함량으로 신선한 우유와 순수한 우유는 거의 동일하며 우유 단백질과 칼슘에서 얻고 자하는 주요한 것은 이와 관련하여 비타민을 무시할 수 있으며 결국 다른 성분에서 대량으로 얻을 수 있습니다.

칼슘 결핍은 많은 사람의 삶에 만연해 있으며 이는 유제품 섭취량이 극히 적은 것과 관련이 있습니다. 우리는 어린이와 노인에게만 우유를 마시게 하는 것으로 알고 있지만, 사실 성인도 보충제를 섭취해야 합니다. 성인 남성과 여성은 하루에 800mg의 칼슘이 필요하며, 그 중 약 350mg은 하루에 300g의 유제품을 통해 공급받아야 합니다. 이 사람이 이날 우유 300g을 섭취하면 이 날 칼슘 섭취가 충분할 확률이 높으며, 어쨌든 유제품 섭취가 없거나 충분하지 않으면 이 날 칼슘 섭취가 기준에 미치지 못할 확률이 높습니다.

우유는 최고의 칼슘 보충제 중 하나로서 매우 비용 효율적입니다. 지금까지 인류 사회는 영양가 측면에서 우유를 대체 할 수있는 동시에 우유보다 더 저렴한 식품을 찾지 못했다고 말할 수도 있습니다. 따라서 매일 우유를 마시는 것이 여전히 매우 좋습니다. 단순히 표면에서 볼 수없는 "좋은"이 있지만 문제가 나타날 때만 차이점을 찾을 수 있습니다.

인생은 매우 진짜 호모, 바이올린과 국자입니다. 읽어 주셔서 감사드리며 더 좋은 아이디어가 있으시면 아래에 댓글을 달거나 메시지를 남겨 주세요! 이 기사가 마음에 드신다면 좋아요를 누르고 팔로우해 주시고 마지막으로 공유와 리트윗을 도와주시는 것을 잊지 마세요! 특별한 감사를 드립니다!

신선한 우유와 순수한 우유는 다릅니다:

신선한 우유는 63~85°C의 온도에서 저온 살균 방식으로 살균하여 병원성 박테리아는 죽이고 우유의 영양소는 비교적 그대로 유지하며 유통기한은 3~4일로 매우 짧습니다.

순수한 우유는 섭씨 135-150도의 온도에서 순간적으로 살균되고 우유의 미생물이 모두 죽고 카로틴, 비타민 E 및 기타 영양소가 손실되고 단백질의 활성이 감소하며 유통 기한이 일반적으로 최대 50-60 일까지 연장된다는 이점이 있습니다.

우유를 마시는 주된 목적은 단백질과 칼슘과 같은 미네랄을 섭취하는 것이기 때문에 두 가지의 영양가에는 차이가 없습니다. 가능한 한 신선한 우유를 많이 마시고, 여행 중이거나 장기간 보관해야 하는 경우에는 플레인 우유를 사용하는 것이 좋습니다.

우유의 영양학적 가치는 여러 가지 방법으로 설명되었으므로 다시 설명하지 않겠습니다.

우유를 오래 마시는 사람들은 칼슘이 많고 마그네슘이 적은 우유의 영양 결핍을 보완하고 개선하기 위해 스스로 몇 가지 조치를 취해야 한다는 사실과 산성 체액으로 이어질 수 있는 단백질 과다 섭취의 잠재적 건강 위험에 초점을 맞추고 있습니다.

장기적인 우유 섭취는 칼슘과 마그네슘 섭취의 균형을 맞추는 데 중점을 두어야 합니다:

우유 100ml당 104mg의 칼슘이 함유되어 있는데, 이는 일반적인 식품에서는 매우 드문 양으로 우유를 마시는 것은 일일 칼슘 섭취량을 확보하는 중요한 방법입니다. 그러나 우유의 마그네슘 함량은 11 mg/100ml에 불과하며 칼슘과 마그네슘의 비율은 9.5:1입니다. 영양 과학에 따르면 칼슘과 마그네슘은 3:1-2:1의 비율로 섭취해야 하며, 예를 들어 칼슘 100mg을 섭취하는 경우 33-50mg의 마그네슘을 동시에 섭취해야 한다고 합니다. 이 비율은 칼슘과 마그네슘의 흡수와 이용은 물론 심혈관 및 신경 기능에 매우 중요합니다.

장기적인 우유 섭취는 단백질 대사의 산성 효과를 중화시키는 데 초점을 맞춰야 합니다:

우유 자체는 약알칼리성 식품이지만 체내에서 대사되는 모든 단백질은 티오닌, 인 함유 아미노산, 요산과 같은 산성 대사 산물을 생성합니다. 이로 인해 신체는 중화를 위해 체내 칼슘, 마그네슘 및 칼륨과 같은 미네랄을 동원하여 뼈와 기타 건강에 악영향을 미칠 수 있습니다. 칼슘과 마그네슘 섭취의 균형과 산의 중화를 무시하는 것은 많은 사람들이 매일 칼슘 보충제를 복용하고 매일 칼슘 결핍으로 고통받는 중요한 이유입니다.

귀리 한 숟가락과 채소 한 접시는 우유를 장기간 섭취하는 데 필수적인 동반자입니다:

오트밀을 첨가한 우유를 채소(특히 녹색 잎채소)와 함께 마시는 것은 매우 좋은 식단입니다.

오트밀의 영양가는 칼슘과 마그네슘 함량이 거의 동일한 특성으로 우유의 고칼슘과 저 마그네슘의 결함을 정확하게 보완하는 영양가가 매우 높습니다. 예를 들어 신선한 우유 200ml와 우유 오트밀 죽으로 만든 오트밀 50g으로 칼슘과 마그네슘을 약 2.7:1의 적당한 비율로 섭취하면 칼슘과 마그네슘을 완벽하게 섭취할 수 있습니다. 채소(특히 녹색 잎채소)는 마그네슘 섭취를 더욱 늘릴 수 있으며, 알칼리성 성분은 단백질 대사에서 생성되는 산성도를 중화시키는 데 효과적입니다.

저를 따라 건강한 습관을 기르고 평생 혜택을 누리세요! 저는 전문 영양사이며, 도움이 필요하면 메시지를 남기고 더 많은 친구들이 혜택을 볼 수 있도록 전달하고 질문에 답하기 위해 왔습니다.

우유 음용의 이점:

우유는 최고의 건강 음료 중 하나이며, 중국인의 식생활 탑에서 매일 섭취할 것을 권장하는 건강 보조 식품입니다.

고품질 단백질과 칼슘, 칼륨, 인 및 기타 미량 원소가 풍부하여 신체의 영양 보충 및 신체 면역력 향상에 도움이됩니다.

우유에는 트립토판이 풍부하여 수면에 도움이됩니다.

우유에는 양질의 칼슘이 풍부하여 장기적으로 신체의 뼈를 강화하는 데 유용합니다.

여기서 말씀드리고 싶은 것은 우유를 장기간 섭취하면 특정 질병을 예방하거나 치료하는 데 반드시 도움이 된다는 것이 아니라, 건강한 식단을 위한 신체의 기본 영양소로서 우유가 필요하고 권장되는 보충제가 있다는 것을 말씀드리고 싶습니다.

2. 우유를 너무 많이 마시는 것은 좋지 않으며 적당히 마셔야 합니다:

우유는 좋지만 합리적인 섭취 조절에주의를 기울이고, 중국 주민식이 탑에 따르면 성인은 하루에 300g의 우유와 우유 제품을 마시고 우유에는 칼슘이 풍부 할뿐만 아니라 고품질 단백질도 포함되어 있으며 우유를 너무 많이 마시면 단백질 섭취가 너무 많아서 칼슘 손실을 유발하기 쉬운 대신 우유를 적당히 섭취 할 수 있다고 제안했습니다.

신선한 우유와 순수한 우유의 차이점 3:

신선한 우유:

낙농장에서 젖소에서 직접 착유한 신선한 우유 중 일부는 생우유로, 섭취하기 전에 고온에서 가열해야 합니다. 살균 등의 과정을 거쳐 바로 섭취할 수 있지만 유통기한이 짧은 신선 우유도 있습니다. 제품 뒷면의 섭취 지침을 확인하세요.

순수한 우유:

이제 대부분의 박스 포장 우유를 마시고, 일반적으로 멸균, 고온 및 기타 공정으로 표시된 순수 우유로 표시된 많은 슈퍼마켓에서 직접 소비 할 수 있으며 유통 기한이 더 길고 안전하며 편리합니다.

3. 우유 마실 때 주의 사항:

공복에 마시지 마세요:

공복에 우유를 마시면 영양소가 잘 소화되고 흡수되지 않으므로 비스킷, 견과류 및 기타 음식과 함께 섭취하는 것이 적절해야합니다.

우유를 마시면서 동시에 과일을 먹지 마세요:

우유의 카제인이 응고되고 침전되어 쉽게 소화 및 흡수되지 않으며 소화 불량과 설사를 일으키기 쉽습니다.

유당불내증이나 알레르기가 있는 경우 주의하세요.

우유 섭취 후 설사, 헛배 부름, 트림 등이 자주 발생하는 경우 우유가 적합하지 않을 수 있으니 주의하세요.

독자를 위한 참고 사항 및 따뜻한 팁：

올바른 식습관과 건강한 생활 방식은 건강의 초석입니다. 질병을 앓고 있거나 약을 복용하는 등 특별한 상황이 있는 경우 식단과 생활 방식을 변경하기 전에 의사와 상담하시기 바랍니다. 이 콘텐츠는 지식 공유를 위한 것으로, 각자의 상황이 다르므로 전문 의사의 의학적 조언과 투약 지침을 대체할 수 없습니다. 식품 영양, 생활 습관 개입은 약물 및 병원 의사의 진단 및 치료를 대체 할 수 없으며, 건강을 보장하기 위해 질병 관련 치료 및 개입을받은 모든 친구에게 이전에 병원에 가서 전문 의사와 상담하십시오! 건강을 기원합니다!

우유는 소화 흡수가 잘되는 종합 영양소를 갖춘 고품질 식품으로 모든 연령대의 건강한 사람과 영유아, 노인 등 특별한 사람에게 이상적인 식품이라고 할 수 있습니다. 우유를 오랫동안 꾸준히 마시는 것의 가장 큰 장점은 골다공증을 예방할 수 있다는 것입니다. 그러나 신선한 우유는 순수한 우유와 다릅니다.

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우유가 영양가가 높다고 하는데, 우유의 영양소는 정확히 무엇이며 우유의 영양가는 얼마인가요?

1. 탄수화물우유는 단백질 함량이 약 2.8~3.3%이며 주로 카제인, 유청 단백질, 락토글로불린으로 구성되어 있습니다. 카제인은 인과 칼슘 결합 단백질이고 유청 단백질은 체내 소화 흡수율이 높으며 락토글로불린은 면역과 관련이 있습니다. 우유는 단백질 소화율이 87-89%에 달하는 양질의 단백질입니다.
2. 탄수화물유당은 위산을 조절하고 위장 연동 운동을 촉진하며 칼슘 흡수를 촉진 할 수 있습니다. 그러나 동시에 유당은 많은 친구들이 우유를 불편하게 마시는 이유이기도합니다. 인체의 유당 소화 및 흡수에는 락타아제가 필요하기 때문에 신체에 락타아제가 부족하면 유당을 더 잘 소화 할 방법이 없기 때문에 우유를 마신 후 팽만감, 설사 및 기타 증상, 즉 유당 불내증이 발생합니다.
3. 미네랄, 특히 식이 미네랄우유에는 칼슘, 철, 인, 칼륨, 마그네슘, 나트륨, 유황 등 미네랄이 풍부합니다. 그중 칼슘의 함량은 약 104mg / 100ml이며 흡수율이 높아 칼슘의 좋은 공급원입니다. 따라서 우유를 마시면 칼슘을 효과적으로 보충 할 수 있으므로 골다공증을 예방하는 효과가 있습니다.
4. 비타민우유에 함유된 비타민은 수유 방법과 계절에 따라 달라지며, 특히 비타민 B2의 좋은 공급원입니다.

따라서 우유를 마시면 첫째로 칼슘을 보충하고 골다공증을 예방할 수 있으며 둘째로 고품질 단백질의 좋은 공급원이기도 합니다. 그러나 유당 불내증이 있는 경우 유당을 제거한 우유를 선택할 수 있습니다.

그렇다면 신선한 우유와 순수한 우유의 차이점은 무엇일까요?

과거에는 일반적으로 신선한 우유는 젖소에서 우유를 짜낸 후 24시간 이내의 우유를 말했지만, 이런 종류의 신선한 우유는 수분 함량이 높고 영양분이 풍부하여 쉽게 상할 수 있기 때문에 미생물의 서식처가 되어 요즘에는 거의 사용하지 않습니다. 현재 신선 우유는 저온 살균 후 우유, 특정 조건 (두 가지 처리 방법이 있으며, 첫 번째는 우유를 62-65 ℃로 가열하여 30 분을 유지하는 것이고 두 번째는 75-90 ℃로 가열하여 15-16 초를 유지하는 것입니다)의 저온 살균 후 우유를 말하며 안전한 음주 기준을 충족시킬뿐만 아니라 우유 맛, 영양가 유지도 극대화합니다. 을 극대화하기 위해서도 신선한 우유에 가까운 저온 살균 우유는 매우 좋은 선택입니다. 저온살균 우유는 유통기한이 짧기 때문에 반드시 저온에서 보관해야 합니다.

멸균 우유라고도하는 순수 우유는 132 ℃로 가열하고 단기간 살균하여 보관 한 우유를 말하며 유통 기한도 길어지기 때문에 일반적인 상자 상온 우유에 살고있는 우유는 일종의 순수 우유입니다. 이런 종류의 우유와 신선한 우유는 주로 맛의 차이와 비타민, 다른 영양소의 약간의 차이이며 실제로는 큰 차이가 없습니다. 구매할 때 자신의 취향과 취향에 따라 선택해야합니다.

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우유는 우리가 매일 섭취할 수 있는 가장 품질 좋고 저렴한 단백질이며, 단백질이 인체에 필수적인 영양소라는 것은 누구나 알고 있듯이 우유를 많이 마시는 것은 여러모로 몸에 좋습니다.

순수 우유 음용의 이점

특정 이점은 의사 친구와 상담 한 후 순수한 우유가 철, 구리, 유산 인지질이 풍부하다는 것을 알게 된 후 뇌의 효율성을 크게 향상시킬 수 있지만 마그네슘이 풍부하여 심장 피로를 줄일 수 있지만 에너지를 보장 할 수 있습니다.

우유는 또한 약간의 최면 효과가 있으며, 자기 전에 순수한 우유 한 잔을 마시면 불면증을 예방할 수 있습니다.

동시에 순수한 우유는 단백질, 비타민 및 미네랄이 풍부하여 자연 보습 효과가있을뿐만 아니라 피부에 쉽게 흡수되므로 특정 미용 효과가 있습니다.

순수한 우유는 칼슘이 풍부하여 뼈와 치아의 성장에 유익하며 뼈의 발달을 증가시키고 신체를 강화하는 역할을 할 수 있습니다.

또한 고혈압과 심혈관 질환의 위험을 줄이는 능력이 있는 특정 미량 원소도 포함되어 있습니다.

순수 우유와 신선한 우유의 차이점

일반적으로 슈퍼마켓에서 순수한 우유라고 불리는 것을 구입하지만 종종 신선한 우유의 종류가 있다고 들었지만 실제로는 다릅니다.

1, 다른 살균 방법.

신선 우유: 저온 살균 우유라고도 하며 신선한 젖소의 우유를 원료로 하며, 저온 살균 신선 우유는 원유를 85℃ 저온 가열 처리한 우유입니다.

순수 우유 : 상온 우유에 속하며 초고온 살균 우유의 순간 고온 살균 처리이며,이 우유는 상온에서 보관할 수 있으며 최소 132 ° C의 순간 온도의 순수 우유 살균의 초고온 살균이며,이 살균 방법은 우유의 모든 미생물을 죽일 수 있습니다.

2. 다른 영양가.

신선한 우유: 고온 살균 방식이 아니기 때문에 우유의 영양 활성 물질을 최대한 보존하면서 유해 세균을 죽입니다. 안정제, 증점제, 유화제 등을 첨가하지 않습니다.

순수 우유: 고압 멸균 후 우유는 많은 영양소, 특히 칼슘과 비타민을 잃게 됩니다.

3. 다른 저장 위치.

신선한 우유: 신선한 우유는 집유 후와 유통 중에 세균 증식을 억제하기 위해 10°C 이하로 식혀야 합니다. 따라서 생산, 운송, 판매의 전 과정에서 일정 온도를 유지해야 합니다.

순수 우유: 강한 빛을 피해 실온에서 보관하세요.

4. 가격이 다릅니다.

신선한 우유: 우유 공급원, 생산 공정, 운송 및 보관에 대한 특별한 요구 사항이 까다롭기 때문에 가격이 비쌉니다.

순수 우유: 신선한 우유보다 낮습니다.

5. 유통기한이 다릅니다.

신선한 우유: 유통기한이 보통 1주일로 짧습니다.

순수 우유: 유통기한이 보통 6개월로 긴 편입니다.

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