엽산이 가장 많이 함유된 채소는 무엇인가요? 어떤 것을 추천하시나요?
엽산이 가장 많이 함유된 채소는 무엇인가요? 어떤 것을 추천하시나요?
엽산은 1941년 미첼 HK가 시금치에서 추출한 수용성 비타민 B입니다. 엽산은 인체의 거의 모든 생화학 대사 과정에 관여하며 생리적 기능 유지에 필수적인 미량 원소입니다. 그러나 엽산은 체내에서 합성되지 않으므로 외부에서 섭취해야 합니다.
엽산은 태아의 성장과 발달에 중요하므로 임신 중에는 특히 중요하며 엽산 정제로 추가 보충이 필요합니다. 동시에 엽산이 풍부한 식품, 주로 채소를 섭취해야 합니다. 다음은 식욕에 따라 선택할 수 있는 엽산이 풍부한 채소 목록입니다.
1、호박
호박의 엽산 함량은 267 마이크로 그램 / 100g이며 호박에는 아연, 칼륨, 인, 칼슘, 마그네슘, 철, 셀레늄 및 기타 미량 원소도 풍부합니다. 동시에 호박에는 다당류가 포함되어 있으며 혈당을 낮추는 효과가 있으며 임신 중 호박을 더 많이 섭취하여 임신성 당뇨병을 예방하는 데 도움이됩니다.
2. 양배추
양배추에는 100g당 240 마이크로그램의 엽산이 함유되어 있으며 비타민과 기타 영양소가 풍부하여 살균, 면역력 강화 및 소화 작용에 도움이 됩니다. 독일인의 눈에는 양배추가 모든 질병의 치료제로 간주되며 채소의 왕으로 여겨집니다.
3、芦笋
아스파라거스 엽산 함량은 190 마이크로 그램 / 100g이며 다양한 아미노산, 비타민 및 단백질이 풍부하여 "야채의 왕"이라는 명성을 얻고 있습니다.
4. 유지 종자 강간
유채에는 100g 당 170 마이크로 그램의 엽산 함량이 있으며 다양한 비타민이 풍부 할뿐만 아니라 칼륨, 칼슘, 나트륨, 인, 마그네슘, 철 및 기타 많은 미량 원소가 풍부합니다.
5. 브로콜리
브로콜리에는 100g당 120 마이크로 그램의 엽산이 함유되어 있으며 브로콜리에는 비타민 A, 비타민 C, 비타민 E가 풍부 할뿐만 아니라 인, 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 철 및 기타 미량 원소가 풍부하여 임신 중 산모에게 다양한 영양소를 공급할 수 있습니다.
6. 당근
당근의 엽산 함량은 67mcg/100g입니다. 동시에 당근에는 카로티노이드와 비타민이 풍부하여 임산부에게 풍부한 영양소를 공급할 수 있습니다.
위는 엽산이 풍부한 채소 목록이지만 엽산이 풍부한 과일도 많이 있지만 엽산을 보충하기 위해 임신중인 산모는 이러한 식품을 더 많이 섭취 할 수 있습니다. 그러나 이러한 식품의 엽산은 구조적으로 안정적이지 않은 테트라 하이드로 폴 레이트의 다양한 유도체에 속하며 조리 과정에서 빛과 열에 노출되면 쉽게 활성을 잃어 섭취 후 임산부의 이용률이 낮습니다. 따라서 임신 중에는 채소와 과일을 통한 엽산 섭취 외에도 태아의 성장과 발달에 필요한 엽산 양을 보충하기 위해 엽산제를 추가로 섭취해야 합니다.
엽산은 비타민 B9로도 알려져 있으며, 신체의 필수 영양소 중 하나이며당과 아미노산 대사는 물론 성장과 생식에 관여하여 거대적아구성 빈혈, 백혈구 감소증 등에 취약한 임산부에게 충분한 양의 엽산을 섭취하면 태아의 신경관 발달과 태아 기형 예방에 도움이 될 수 있습니다.
엽산이 함유된 채소에는 어떤 것이 있나요?
대부분의 녹색 잎 채소에는 엽산이 포함되어 있으며, 엽산 함량이 높은 다음 채소를 참조 용으로 공유 할 수 있습니다.
1、채소
아마란스의 엽산 함량은 채소류 중 가장 높은 편에 속합니다.보라색 아마란스와 녹색 아마란스에는 각각 419.9µg/100g과 330.6µg/100g의 엽산이 함유되어 있습니다.다른 야채는 정말 손이 닿지 않는 곳에 있습니다.
2. 고수
고수에는 엽산이 148.8mcg/100g 함유되어 있습니다.고수는 또한 비타민 C, 칼륨, 칼슘이 풍부하여 면역력 증진, 임신 중 부종 예방 및 칼슘 보충에 도움이 됩니다.
3. 회향
회향의 엽산 함량은 120.9 µg/100g입니다.또한 비타민 A와 카로틴 함량이 높아 100g당 최대 2,410 마이크로그램의 카로틴이 함유되어 있어 시력과 눈 건강은 물론 건조한 피부 상태를 개선하는 데 도움이 됩니다.
4、茼蒿
국화 코로나리움의 엽산 함량은 114.3μg/100g입니다.동시에 국화 코로나리움은 비타민 E와 칼륨이 풍부하여 항산화 및 혈압 균형에 좋습니다.
5. 마늘 모종
마늘 새싹에는 90.9μg/100g의 엽산이 들어 있습니다.또한 마늘 정향에는 철분과 셀레늄이 풍부하여 여성의 철분 결핍성 빈혈을 예방하고 면역 체계를 강화하는 데 좋습니다.
6、채소
시금치의 엽산 함량은 87.9 mcg/100g이며, 이는최초의 엽산은 시금치에서 추출되었으며 비타민 A, 카로틴, 비타민 C, 칼슘, 칼륨, 철분 및 기타 영양소도 함유하고 있어 매일 영양 보충제로 섭취하기에 좋습니다.
7. 눈 야채
눈 완두콩에는 엽산 82.6mcg/100g이 함유되어 있습니다.또한 눈 완두콩의 식이 섬유 함량이 매우 높아 위장 연동 운동을 촉진하고 변비를 예방 및 완화하는 효과가 있습니다.
8, 부추
부추에는 엽산이 61.2 mcg/100g 함유되어 있습니다.부추에는 다양한 비타민과 미네랄이 풍부할 뿐만 아니라 특정 살균 및 항염 효과가 있는 황화물의 특별한 매운맛이 포함되어 있습니다.
위의 모든 채소는 엽산이 풍부한 채소이지만, 다음 사항에 유의해야 합니다.엽산은 열에 노출되면 안정성이 떨어지고 쉽게 산화되므로 채소를 가열하고 조리한 후에도 남아 있는 엽산의 양이 많지 않을 수 있습니다.가열 시간이 길어질수록 손실이 커지고 식물성 엽산은 체내 이용률이 떨어지기 때문에 채소는 엽산의 풍부한 공급원이지만 임신 중에는 엽산 섭취가 부족해지기 쉽습니다.
우리 몸에는 매일 얼마나 많은 엽산이 필요할까요?
중국인의 영양소 섭취 기준에서는 엽산의 일일 권장 섭취량을 일반 성인은 400 마이크로그램, 임산부는 600 마이크로그램, 수유부는 500 마이크로그램으로 권장하고 있습니다.
읽어 주셔서 감사합니다. 도움이 되었기를 바랍니다.
엽산이 함유된 채소에는 어떤 것이 있나요?
프테로일글루탐산으로도 알려진 엽산은 인체 건강과 밀접한 관련이 있는 중요한 비타민 B군으로 필수 영양소 중 하나입니다. 보고서에 따르면 정상적인 성인은 하루에 200 마이크로그램의 엽산을 섭취해야 한다고 합니다. 인체가 엽산을 섭취하는 주요 식품은 채소, 과일 및 곡물입니다.
내가 아는 한 우리가 일반적으로 엽산이 많은 주요 채소에는 시금치, 유채, 표고버섯, 오트밀, 상추, 양배추, 청경채, 고추, 호박, 토마토, 콩나물, 현 콩, 당근, 무, 가지, 감자 등이 있습니다. 대부분 십자화과, 산형과, 라이코펜 채소라는 것을 알 수 있습니다.
예를 들어, 토마토에는 그램당 1.87 마이크로그램의 엽산이 함유되어 있습니다;
시금치에는 그램당 2.62 마이크로그램의 엽산이 함유되어 있습니다;
콩나물에는 그램당 1.66 마이크로그램의 엽산이 함유되어 있습니다.기타 자세한 내용은 관련 식품 정보에서 확인할 수 있습니다. 따라서 매일 채소와 과일을 골고루 섭취하는 것이 중요합니다.
1. 먼저 주제에 대한 질문에 답합니다:
녹색 잎이있는 모든 채소에는 다음과 같은 엽산이 풍부합니다.시금치, 근대, 청경채, 파슬리, 부추, 파슬리, 쪽파, 올리브 채소, 콜리플라워, 협죽도, 협죽도잠깐만요, 엽산은 1941년경 미국 의사가 엽산을 처음 발견한 시금치를 비롯한 잎채소를 가리키는 말입니다. 그 과일, 콩, 뿌리 채소에는 엽산이 없는 것이 아니라 매우, 매우, 매우, 매우, 매우, 매우, 매우, 매우, 매우, 매우, 매우, 매우, 매우, 매우, 매우, 매우 낮습니다.... ...알겠습니다. 또한 엽산은 동물의 간에서 발견되며 사람이 직접 섭취할 수 있습니다. 답변 끝.
항상 뭔가 부족한 것 같은 느낌이 드는데, 이에 대해 조금 더 이야기해 보겠습니다.
엽산이 풍부한 식품은 많지만 햇빛과 열에 의해 산화되기 쉽기 때문에 실제로 음식에서 얻을 수 있는 엽산은 많지 않습니다. 그렇기 때문에 임산부는 신체 요구량의 균형을 유지하기 위해 항상 합성 엽산 보충제를 추가로 섭취해야 합니다.
두 개의 채팅이 더 있습니다.
엽산의 역할 2.
엽산은 인체의 성장과 발달에 필수적인 비타민입니다. 비타민 B9로도 알려진 엽산은 신체의 세포 성장, 분열 및 생식에 필수적입니다. 엽산은 비타민 B12와 함께 적혈구의 생성과 성숙을 촉진하고 임신 중 태아의 발달에도 필수적입니다. 엽산은 임신 중 빈혈에 걸리기 쉬운 여성에게 가장 좋은 약입니다. 엽산은 또한 신체가 당과 아미노산을 활용하는 데 필요합니다. 이것이 임산부가 생리 기간 동안 막걸리를 마시는 이유입니다. 체내에 저장된 엽산은 막걸리의 다량의 단백질과 아미노산을 신체에 직접 흡수 될 수있는 물질로 전환합니다. 따라서 임산부는 더 많은 잎이 많은 채소를 먹고 엽산을 보충하고 달 막걸리가 매우 도움이 될 것이며 단백질과 아미노산의 달 막걸리가 신체의 에너지로 전환되면 우유 생산 속도도 좋습니다.
3. 엽산 보충제 측정
또한 엽산은 너무 많이 보충하지 않습니다 도하, 더 많은 양은 부작용이있을 것입니다. 임신 준비 단계는 하루에 0.4mg의 엽산 경구, 임신 초기에는 하루에 0.8-1.0mg의 엽산을 보충하고 구토를 증가시키는 것보다 더 많이 먹는 것이 좋습니다 오. 약국의 약국 선택에서 엽산의 큰 브랜드, 건강 이름의 약 이름으로 인식해야합니다 .... 나는 그렇게 생각하지 않는다 ...
자, 얘기해 보겠습니다.
完
자신의 삶에 진지하다면 인생에서 좋은 대우를 받을 자격이 있습니다.
나는 인생에서 찾은 아름다움, 진지한 독자 여러분, 나를 따르는 것을 잊지 마세요 오 ~!
의사는 일반적으로 임신을 확인한 후 임신 초기 엽산 부족으로 인한 태아 신경관 발달 기형을 예방하기 위해 임산부에게 경구 엽산제를 처방하는데, 일단 생성되면 기형아 발생률, 장애 및 사망률이 매우 높기 때문에 병원에서는 임신 초기 임산부에게 매일 엽산을 경구로 복용하도록 권장하고 있습니다.
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엽산이란 무엇인가요?
엽산이라는 이름은 높게 들리지만 실제로는 비타민의 일종이므로 비타민 B9라는 다른 이름이 있으며, 우리 몸은 비타민 B9를 합성 할 수 없으므로 우리 몸이 필요로하는 모든 비타민 B9는 일반적으로 섭취하는 음식에 의존해야합니다.
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엽산이 함유된 채소
일반적으로 녹색 잎채소에는 엽산이 함유되어 있으며 바나나, 딸기, 키위와 같은 일부 과일과 동물의 간, 콩, 견과류에도 엽산이 함유되어 있습니다. 임산부는 고온에서 엽산 손실을 방지하기 위해 야채를 너무 오래 볶지 않아야 합니다.
임산부가 야채를 먹어도 엽산제를 복용해야합니까?
중국 모자보건협회는 '신경관 결손 예방을 위한 임신 전후 엽산 보충 가이드라인(2017)'을 발표했는데, 건강한 임신 준비를 위해서는 임신 가능성 또는 최소 임신 3개월 전부터 임신 3기까지 하루 400μg 또는 800μg의 엽산을 보충해야 한다고 명시하고 있습니다.
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일반인의 경우 기본적으로 엽산 수요를 충족시키기 위해 매일 800 그램의 야채를 섭취하지만 임산부는 동일하지 않으며 DNA 합성은 엽산과 분리 될 수 없으며 태아의 성장과 발달은 엽산과 분리 될 수 없으므로 임산부는 매일 필요한 엽산의 양이 일반인의 4 배이며 엽산은 수용성 비타민에 속하며 더 많이 보충 할수록 몸에서 배출 될 수 있으며 신체에 영향을 미치지 않지만 보충하기에 충분하지 않으면 보충 할 수 있습니다! 태아 신경관 기형의 가능성이 증가하고 음식의 엽산도 매우 불안정하며 열과 빛은 엽산의 분해를 촉진하고 임신 초기 반응으로 인해 많은 임산부와 함께 단순히 먹을 수 없으므로 임신 후 또는 엽산 정제를 먹어야하거나 임신 준비부터 더 나은 식사를 시작하기 위해 엽산 정제를 먹어야합니다.
저는 90 년대 아기 엄마, 멀티 플랫폼 오리지널 기고자, 육아 과학을 고수하고 육아 및 임신과 출산의 모든 종류의 문제에 대해 논의 할 자매를 환영하는 Mu Mu입니다. 읽고 관심을 가져 주셔서 감사합니다!
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엄마가 된 사람이라면 누구나 엽산에 대해 낯설지 않을 것이며, 우생학적 목적을 위해 임신을 준비 할 때 경구 엽산 보충제 복용을 시작하는 것이 중요합니다.하지만 엽산은 임산부와 아기에게만 좋은 것이 아니라 일반인에게도 특히 중요합니다.
엽산이란 무엇인가요?
엽산은 성장, 발달 및 정상적인 생활 활동에 필수적인 비타민 B군입니다.
엽산이 중요한 이유는 무엇인가요?
성인에게 엽산이 결핍되면 무서운 형태의 빈혈이 발생합니다.거대적아구성 빈혈. 그리고 태아가 성장하고 발달함에 따라 엽산이 결핍되면 다음과 같은 질병에 걸리기 쉽습니다.신경관 결손은 종종 척추 이분증, 대뇌 돌출, 무뇌증과 같은 더 심각한 기형을 초래합니다 ......
엽산이 함유된 식품에는 어떤 것이 있나요?
시금치, 부추, 아스파라거스, 채소, 브로콜리 등과 같은 짙은 녹색 잎채소.뿐만 아니라 동물 간, 콩류(예: 대두), 효모, 견과류, 과일(예: 오렌지, 딸기) 등에도 함유되어 있습니다.
임산부는 왜 엽산제를 추가로 복용해야 하나요?
천연 엽산은 매우 불안정하고 조리 과정에서 쉽게 파괴되어 손실률이 50~90%에 이릅니다. 또한 천연 엽산은 소장에서 쉽게 흡수되지 않아 최종 이용률은 약 50%에 불과합니다. 그리고합성 엽산 정제는 안정적이고 파괴되기 쉬우며 생체 이용률이 천연 엽산의 약 1.7배로 높습니다.
일반 인구의 경우 천연 엽산의 흡수율이 낮더라도 균형 잡힌 식단을 섭취하면 일반적으로 엽산 결핍이 발생하지 않습니다;
그러나 임산부는 엽산이 필요할뿐만 아니라 아기에게도 엽산이 필요합니다. 이 시점에서 음식을 먹는 것만으로도 엽산 결핍이 발생하기 쉽습니다. 그래서산모와 임산부의 경우 엽산이 풍부한 음식을 정기적으로 섭취하는 것 외에도 임신 1기부터 2기까지 매일 400mg의 엽산 정제를 복용하는 것이 중요합니다.
엽산의 중요성에 대해서는 의심의 여지가 없지만 우리 몸은 스스로 합성 할 수 없으며 음식을 통해서만 섭취 할 수 있으므로 자연 식품을 잘 먹고 먹는 것에 대해 까다롭게하지 않아야합니다.균형 잡힌 식단을 섭취할 수 없다면 임산부가 아니더라도 엽산제를 복용해야 합니다.
(영양 해적: 코하나)
먼저 이 질문에 답해드리겠습니다.
시금치, 청경채, 채소, 토마토 등 많은 녹색 잎채소에는 엽산이 풍부합니다. 과일에도 엽산이 풍부합니다. 콩과 동물의 간에만 엽산이 풍부한 것이 아닙니다.
그러나 엽산은 매우 불안정하고 빛과 열을 만나면 쉽게 활동을 잃을 수 있으므로 음식 엽산의 인체는 매우 제한적이므로 외인성 엽산 보충이 필요하며 동시에 음식에서 엽산을 얻으려면 음식의 저장 및 조리 시간을 줄이는 데주의를 기울여야합니다.
질문에 대한 답변이 도움이 되었기를 바랍니다.
문헌과 연구 데이터를 검색하고 분석하여 시금치, 유채, 표고버섯, 오트밀, 상추, 양배추, 고추, 셀러리, 청경채, 호박(모두 그램당 1.53 마이크로그램 이상)을 포함한 몇 가지 일반적인 채소의 엽산 함량을 확인했습니다.
그러나 일반적으로 엽산을 보충하기 위해 야채를 통해주의를 기울여야하며 야채의 저장 및 조리 방법을 고려해야하며 야채의 엽산 손실 정도가 다를 수 있습니다. 2 ~ 3 일 후에 저장된 야채와 같은 엽산 손실은 50 % ~ 70 %입니다. 끓는 물 엽산 손실은 50 % ~ 95 %입니다.
엽산 보충제가 필요하거나 엽산 제제를 복용해야 하는 경우.

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