"설탕과 단맛은 오랫동안 당뇨병의 주범으로 오인되어 왔기 때문에 대부분의 설탕 사용자의 가장 큰 "상상의 적"이되었고, 그들을보기 싫어하고 혈당이 무의식적으로 상승 할 것입니다. 사실당뇨병 환자는 설탕과 단맛으로부터 격리되어 있지 않습니다.

설탕을 좋아하는 사람들은 때때로 설탕 섭취의 단점에만 너무 집중하여 설탕이 우리 몸에서 하는 많은 역할을 간과합니다.

설탕은 에너지를 저장하고 공급하는 것으로 알려져 있으며 거의 항상 가장 비용 효율적인 에너지원 중 하나입니다. 당은 단백질과 결합하여 당단백질을 형성하며, 당단백질은 항체, 효소 및 기타 인체 활동에 중요한 물질을 구성할 수 있습니다. 요컨대, 사람들은 탄수화물로 살아갑니다.

당을 적당히 섭취하면 섭취한 단백질이 분해되어 이용되는 것을 방지하거나 줄일 수 있으며, 단백질을 저장하는 역할을 합니다. 또한 간에서 글리코겐을 합성하는 데 도움을 주어 조용히 '간 보호자' 역할을 합니다.

그리고 설탕 섭취가 충분하지 않으면 에너지를 공급하기 위해 체지방에 저장된 중성 지방이 지방산으로 분해되는 속도가 빨라지고,이 과정에서 과도한 케톤체를 생성 할 수 있으며, 케톤체는 적시에 산화되지 않고 체내에 축적되어 궁극적으로 케톤 혈증이라는 질병을 유발할 수 있습니다. 또한 당뇨병 환자에게 가장 흔한 급성 합병증 중 하나입니다.

추가적으로소위 단맛이 강할수록 설탕 함량이 높은 일부 과자는 항상 그렇지는 않습니다.

설탕 애호가에게 설탕은 "친구이자 적"이므로 우리 자신과 친구에 대해 알아야 합니다.

설탕은 대가족입니다. 다양한 구조와 생리적 역할에 따라 당류(1-2 단당류), 올리고당류(3-9 단당류), 다당류(≥10 단당류)의 세 가지 주요 분기로 나눌 수 있습니다.

설탕 계열의 대다수는 단맛을 내지만 모든 설탕이 섭취 후 혈당을 급격히 상승시키는 것은 아닙니다.당분은 종류에 따라 혈당에 미치는 영향이 다르기 때문에 맛만 보고 혈당 프로필을 판단할 수는 없습니다.

혈당 상승의 기여도에 대한 설탕 알코올과 같은 설탕의 일부는 상대적으로 작으며 시장 무설탕 식품에 적용되지만 "무설탕 식품"이라는 이름 자체에는 무설탕 비스킷과 같은 특정 오해가 있지만 선택한 감미료는 설탕 알코올이지만 식품 자체에는 설탕이 더 많이 포함되어 있습니다.무설탕 식품이라고 해서 다량 섭취해도 안전하다는 의미는 아닙니다.

당류 중 과당은 자당의 1.2~1.5배에 달하는 단맛으로 가장 달며, 흡수가 잘 되는 단당류입니다.예를 들어 꿀에는 다량의 단당류가 함유되어 있습니다. 미각에서 단맛의 만족감을 추구할 때는꿀은 적당히 섭취 할 수 있지만 해당 양의 주식에서 빼고 섭취하십시오.(일반적으로 꿀 50그램에서 곡물 50그램을 뺀 값).

물론 잊지 마세요.섭취 후 혈당 모니터링。

따라서 당뇨병 환자는 신체의 정상적인 기능을 유지하기 위해 설탕이 함유 된 음식을 확실히 먹어야하지만 백설탕, 흑설탕, 암 설탕, 맥아당, 과당, 초콜릿 설탕, 꿀, 설탕에 절인 과일, 단 음료, 단 페이스트리 등을 먹어서는 안됩니다. 물론 설탕을 먹을 수 없다고 해서 감미료를 먹을 수 없다는 의미는 아닙니다. 자일리톨, 스테비아, 단백질(예: 뉴트라 건강한 설탕) 등은 모두 기본적으로 혈당에 영향을 미치지 않는 감미료이므로 당연히 먹을 수 있지만, 다음과 같이 주의해야 합니다.좋은 음식을 적절한 타이밍과 양으로 섭취하기。

과자는 단맛이 나는 음식입니다. 서양의 식단에서 과자는 일반적으로 아이스크림, 푸딩, 케이크, 비스킷 등이며, 중국 과자는 중국의 심오하고 정교한 음식 문화와 관련이 있으며 많은 패턴과 음식 방법으로 세계 최고 중 하나라고 부를 수 있습니다. 원나라의 상인들이 얼음에 꿀과 진주 가루를 첨가하기 시작했다고 합니다. 쿠빌라이 왕조는 아이스크림 제조 과정의 비밀을 지키기 위해 왕실 외에는 아이스크림 제조를 금지하는 칙령을 내렸고, 13세기 이탈리아 여행가 마르코 폴로는 "동양의 금나라, 주민들은 우유 얼음을 먹기를 좋아한다"는 저서 "오리엔탈 인사이트"에서 아이스크림의 제조법을 소개하기도 했습니다. 나중에 그는 중국을 떠나 아이스크림을 만드는 방법을 이탈리아에 전하고 나중에 프랑스와 영국으로 가져갔습니다. 아이스크림이 중국에서 시작되었다는 것은 아름다운 전설이지만 중국의 모든 지역에는 과자의 특산품이 다르며 과자와 페이스트리 외에도 모든 종류의 달콤한 수프가 있다는 것은 사실입니다.

단 음식이 당뇨병 환자에게 영향을 미친다고 말하고 싶다면 그것은 확실히 큰 문제입니다. 어떤 종류의 단 음식이든 음식의 단맛을 높이기 위해 설탕을 첨가해야 하기 때문입니다. 유엔 식량농업기구와 세계보건기구는 "설탕"을 단당류, 이당류 및 당알코올로 통칭하여 정의합니다. 단당류에는 포도당, 과당, 갈락토스, 이당류에는 자당, 유당, 맥아당 등이 있으며 당알코올에는 소르비톨, 만니톨, 자일리톨 등이 있습니다. 우리가 일상에서 흔히 먹는 백설탕, 백설탕, 흑설탕 등은 주로 사탕수수와 사탕무 추출물을 원료로 하는 자당류에 속하며, 이당류에 속합니다. 단당류 또는 이당류가 과자 생산 중에 첨가되면 이러한 작은 분자의 설탕이 사람의 혈류로 빠르게 들어가 혈당을 증가시켜 당뇨병 환자에게 건강에 해를 끼칩니다.

그러나 설탕 알코올은 단당류, 이당류가 매우 다르다는 사실의 본질에서 큰 분자 설탕의 일종입니다. 산, 열에 대한 설탕 알코올은 안정성이 높고 멜라드 반응이 쉽지 않으며 저열량 식품 감미료가되어 저열량 식품 제형에 널리 사용됩니다. 설탕 알코올은 식품 산업에서 널리 사용되는 설탕 대체물로 해외에서 사용되었습니다. 설탕 알코올로 만든 가당 식품은 일반적으로 "무설탕 식품"이라고 주장합니다. 또한 사카린, 사카린 나트륨, 시클로헥실아미노설포네이트 나트륨, 아스파틸 페닐알라닌 메틸 에스테르(아스파탐, 감미료라고도 함), 앨리 스위트 등과 같은 여러 가지 합성 감미료가 있습니다. 설탕 알코올과 이러한 합성 감미료는 기본적으로 인체의 혈당 상승에 영향을 미치지 않으며 칼로리가 거의 없기 때문에 설탕 첨가라는 관점에서 볼 때 당뇨병 환자에게는 큰 영향을 미치지 않습니다. 그러나 단 음식에 설탕을 첨가하고 단 음식을 생산하려면 밀가루, 쌀가루 및 기타 주재료의 원래 설탕 함량뿐만 아니라 식용 지방, 계란, 우유 및 기타 고단백, 고지방의 다양한 보조 재료 및 재료가 필요하며, 이들은 "무설탕 식품"과자라고 표시되어 있어도 높은 에너지를 생성하며 에너지가 없거나 낮은 에너지와 동일하지 않으며 당뇨병 환자는 결과적으로 덜 먹어야합니다. 당뇨병 환자는 덜 먹어야 합니다!

장 팬 영양학 박사

당뇨병 환자는 '단 음식'을 먹으면 혈당이 올라간다고 합니다. 이것이 사실인가요? 그렇게 생각한다면 틀린 생각입니다.

소위 '단 음식'은 '단맛'이 아니라 혈당 지수(GI)라고도 하는 음식의 혈당 반응을 의미하기 때문입니다. 쉽게 설명하자면, 식품의 GI는 해당 식품이 '단 음식'인지 아닌지, 얼마나 단지를 결정하는 요소입니다. 달지 않은 음식은 GI가 낮을 수 있고, 단 음식은 GI가 높지 않을 수 있습니다. 예를 들어, 우리가 매일 먹는 정제된 흰 쌀과 밀가루의 맛은 단맛일까요? 바나나나 사과와 같은 과일의 맛은 달지 않나요? 음식의 단맛을 맛으로만 판단하면 과일은 너무 달아서 더 먹기가 쉽지 않고, 흰쌀밥과 흰 밀가루는 달지 않아 배를 채워야 한다고 생각하는 사람이 많을 것입니다.

반대로 우리가 무가당이라고 생각하는 백미와 흰 밀가루는 주로 탄수화물, 즉 포도당으로 구성되어 있어 혈당 지수가 매우 높은 반면 과일의 혈당 지수는 백미와 흰 밀가루에 비해 훨씬 낮습니다.

식품의 혈당 지수를 낮추는 것은 혈당 조절뿐만 아니라 심장병, 비만 및 기타 만성 질환을 예방하는 데에도 도움이 됩니다. 실제로 혈당 지수가 높은 음식을 장기간 섭취하면 심장병, 당뇨병, 비만 및 기타 여러 질병의 위험이 높아진다는 사실이 밝혀졌습니다!

매일 다양한 음식을 보장하기 위해 음식을 먹고, 미세하고 미세한 음식을 굵은 음식, 소금과 기름을 적게 먹고, 합리적인 운동, 좋은 마음, 규칙적인 생활과 건강을 함께 갖는 가장 중요한 것은!

당뇨병 진단을 받은 많은 환자의 첫 반응은 "이 생에서 다시는 단 것을 먹지 않겠다"는 것인데, 사실 이것은 오해입니다. 당뇨병은 설탕을 더 많이 섭취하여 발생하는 문제가 아니라 만성 고혈당증으로 인한 인슐린 결핍 또는 인슐린 저항성으로 인한 문제입니다. 설탕을 제한하기 위해 설탕을 먹은 후 당뇨병이 있지만 절대적으로 과자를 먹을 수없는 것과 같지는 않습니다.

현명한 환자라면 자신의 상태를 관리하면서 동시에 단 것을 즐길 수 있습니다.

첫째.과자와 설탕의 관계가 무엇인지 명확해야합니다.소위 "과자"는 다량의 자당과 포도당을 함유한 식품입니다. 소위 '과자'는 포도당수, 흑설탕수, 자당, 아이스크림, 초콜릿, 아이스크림, 월병 등과 같이 다량의 자당과 포도당을 함유한 식품입니다. 이러한 음식을 섭취하면 설탕이 체내에 빠르게 흡수되어 혈당이 급격히 상승하고 잠시 동안 지속됩니다.

밥, 국수, 찐빵 등 우리가 일반적으로 먹는 음식은 다당류에 속하는 전분질 식품으로, 체내에서 대사 과정을 거쳐 포도당이 되어 에너지를 공급합니다. 이러한 음식은 위장관에서 서서히 소화 흡수되어 같은 양의 단 음식을 먹는 것보다 혈당 상승을 훨씬 적게 유발합니다. 밥 2 티엘을 먹은 후 혈당 수치의 상승은 설탕물 2 티엘이나 같은 양의 아이스크림을 마시는 것과 같지 않아 인슐린 분비가 현저하게 달라지기 때문에 당뇨병 환자가 "설탕을 무서워"하는 이유입니다.

당뇨병 환자가 단 것을 많이 먹는 것은 위험합니다.수년 전, 하루 오후에 오렌지 주스를 10병 이상 마신 환자를 본 적이 있는데 정맥혈당이 60mmol/l(정상은 3.6-6.1mmol/l)가 넘었고 고혈당성 고삼투압 혼수와 심부전이 발생하여 격렬한 소생술 후에야 회복된 적이 있습니다. 이처럼 단 것을 많이 먹으면 당뇨병 환자에게는 위험하거나 치명적일 수 있습니다.

하지만 당뇨병이 있다고 해서 단 음식을 끊어야 하는 것은 아닙니다.혈당이 안정된 경우 적당히 단 것을 먹을 수 있습니다. 이를 위해서는 첫째, 무엇을 먹을지, 둘째, 얼마나 먹을지, 셋째, 언제 먹을지에 대한 주의가 필요합니다. 과자마다 설탕의 양이 다르기 때문에 칼로리 함량을 계산하고 주 식사에서 빼도록 주의해야 합니다. 예를 들어, 큰 사과 한 개는 쌀 한두 통만큼의 칼로리를 생성합니다.

따라서 한 번에 수박 1~2조각이나 사과 반쪽만 먹는 등 한 번에 많은 양을 먹어서는 안 됩니다. 식사 시간은 오전 10시와 오후 3~4시 등 두 끼 사이에 먹는 것이 좋습니다. 경구 혈당 강하제 또는 인슐린 치료 후에도 식후 혈당이 여전히 높은 환자에게는 주 음식을 조금 덜 먹고 추가 식사와 함께 약간의 단 음식을 먹는 것이 식후 혈당이 너무 높지 않고 식사 전에 저혈당증이 발생하지 않도록하는 데 특히 적합합니다.

　　제 생각에는 이론적인 질문이 아니라 개별 환자가 얼마나 많은 단 음식을 먹을 수 있는지에 대한 실제적인 질문이며 혈당 모니터링을 통해 이 질문에 대한 좋은 답을 얻을 수 있습니다. 단 음식을 먹은 후 혈당이 크게 상승하면 이런 종류의 음식을 먹기에 적합하지 않거나 먹는 양이 너무 많다는 의미입니다. 혈당 모니터링 결과에 따라 식단을 정확하게 조정할 수 있다면이 문제가 해결 될 것입니다.

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국가가 축하하는 모든 축제 시즌에는 "합법적 인 과자 먹는 날"의 눈에 많은 단 것을 좋아하는 사람이되었고, 집에는 자연스럽게 과자, 간식, 음료가 적어 기쁨을 더하고 손님을 즐겁게하고 먹고, 많은 사람들이 영혼 고문에 직면하게됩니다:

젊은이들 - 살이 찌나요?

고령자 - 혈당이 더 높아질까요?

이 두 가지 이슈는 적어도 제가 아는 한 드물지 않게 제기되는 문제이며, 두 가지 모두 매우 빈번하게 제기되는 현실적인 문제입니다.

어떤 사람들은 왜 특별한 단 것을 좋아하나요?

사람들은 죽이나 커피에 설탕을 넣어야 할 뿐만 아니라 일반 물을 마실 때도 한 숟가락의 설탕을 넣어야 할 정도로 단 것을 좋아하고 때로는 상상할 수 없을 정도로 단 것을 좋아합니다. 이는 대체로 스트레스를 받을 때 나타나는 신체의 본능적인 반응으로, 다음과 같은 의미입니다."사람들은 스트레스를 받을 때 단 음식에 대한 갈망이 더 커집니다."

이는 스트레스를 받으면 특정 호르몬(글루코코르티코이드)이 체내에서 활성화되고, 이러한 호르몬이 특정 미각(단맛, 신선함, 쓴맛)에 대한 수용체 세포에 간단하고 잔인하게 직접 작용하여 스트레스 상황에서 단맛이나 다른 미각에 대한 세포의 반응에 영향을 미칠 수 있기 때문입니다.

단 것을 좋아하면 당뇨병에 걸릴 확률이 높아지나요?

고당분 식단 자체와 당뇨병 사이에는 유의미한 관계가 없으며, 고단백 고지방 식단을 섭취하는 사람보다 고당분 식단을 섭취하는 사람의 당뇨병 발병률이 높지 않다는 조사 결과도 있습니다.

단 것을 먹는 것이 직접 당뇨병으로 이어지지는 않지만 다량의 단 것을 장기간 섭취하면 과도한 인슐린 분비, 탄수화물 및 지방 대사 장애를 일으켜 체내 환경 장애를 유발할뿐만 아니라 인간의 혈액을 산성화하여 혈액 순환에 도움이되지 않고 면역 체계의 방어 기능을 약화시켜 장기적으로 당뇨병을 유발할 수도 있습니다. 대부분의 당뇨병은 유 전적으로 결정됩니다. 디저트는 적당히 섭취하는 것이 좋으며 탄수화물과 지방이 많은 식단을 장기간 섭취하면 당뇨병을 유발할 수도 있습니다.

식단이 당뇨병을 유발하는 이유핵심은 만성적인 과식으로 인한 에너지 과잉, 비만을 유발하는 영양소 축적, 췌장의 부담을 증가시키는 인슐린 수요, 인슐린에 대한 상대적 둔감으로 이어지는 지방 축적이 궁극적으로 당뇨병 발병으로 이어진다는 점입니다.

단 음식이 맛있고 스트레스 해소에 도움이 된다는 사실에도 불구하고, 친구들에게 식습관을 조절하고 몸에 너무 많은 부담을 주지 않아야 하며 가족이 가장 기대하는 건강하게 매일을 맞이하는 것이 중요하다는 것을 상기시키는 것이 여전히 중요합니다.

먼저 단맛이 나는 음식만 단 음식인지, 단맛은 없지만 혈당을 빠르게 상승시키는 음식(찐빵, 밥 등)도 포함되는지 등 단 음식을 어떻게 정의하느냐에 따라 달라집니다.

둘째, 먹는 음식의 양과 먹는 시간에 따라 달라집니다. 당뇨병 환자가 혈당이 정체기에 있는 경우 소량만 먹을 수도 있습니다.

따라서 단순히 단 음식이 당뇨병 환자에게 큰 영향을 미치는지 아닌지를 말하는 것은 의미가 없습니다. 당뇨병 환자에게 영향을 미치는지 여부는 주로 음식의 혈당 상승 능력에 따라 달라집니다. 예를 들어 사과는 단맛이 나지만 사과의 펙틴이 신체의 설탕 흡수를 지연시키기 때문에 혈당을 높이는 능력이 높지 않으므로 일부 사과를 적절하게 섭취해도 그 영향은 크지 않습니다.

당뇨병 환자의 식이 조절의 핵심은 단 음식이 아니라 음식에서 전분이 포도당으로 가수 분해되는 속도와 포도당이 소장에서 혈류로 흡수되는 속도를 늦추어 혈당 수치가 크게 변동하지 않도록하는 것입니다.

그러나 초콜릿, 월병, 샌드위치 비스킷 및 기타 유형의 과자는 많은 지방과 기름 외에도 혈당 지수가 상대적으로 높기 때문에 당뇨병 환자에게 좋지 않기 때문에 먹지 않는 것이 가장 좋습니다.

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디저트는 이름에서 알 수 있듯이 설탕, 특히 첨가당이 많이 들어 있고 단맛이 나는 음식으로 모든 종류의 케이크, 페이스트리, 비스킷, 샌드위치 비스킷, 커스터드 파이, 칼로리가 풍부한 과일, 말린 과일, 설탕이 첨가된 음료, 꿀, 사탕, 초콜릿, 아이스크림 등의 천연 당분이 포함된 식품을 말합니다. 슈퍼마켓에 가면 진열대에서 이러한 디저트를 쉽게 볼 수 있습니다. 단 음식은 당뇨병 환자의 혈당에 큰 영향을 미칠 뿐만 아니라 당뇨병 환자에게 심리적으로도 큰 호소력을 가지고 있습니다. 제 동료는 남편이 제 2 형 당뇨병이며 스프라이트 탄산 음료를 마시는 동안 종종 인슐린의 측면이며, 무엇을 먹고 마실지, 무엇을 마실지, 단순히 조언을 듣지 않을수록 더 많이 먹지 않는다고 말했습니다. 임신 중 고혈당증이있는 임신 한 훈련생 중 한 명이 실제로 수업에 참석하는 동안 단 음료를 마셨고 그녀의 어머니는 화를 냈습니다.

과자는 일반적으로 설탕, 쌀가루 및 지방과 같은 식품의 조합으로 구성되며, 이 중 설탕과 쌀가루는 모두 탄수화물이며 둘 다 혈당을 높이는 주성분입니다. 과자의 지방과 기름은 혈당에 미치는 영향은 크지 않지만 당뇨병 환자의 체중 조절에 해롭습니다. 또한 혈당에도 간접적으로 영향을 미칩니다. 따라서 혈당을 관리하려면 당뇨병 환자는 하루 세 끼 식사를 맞추고 제 시간에 혈당을 모니터링하고 당뇨병 합병증을 예방하는 방법을 배울 수 있어야합니다. 동시에 당뇨병 환자는 의지가 강하고 단것에 대한 진실을 인식하고 단것의 유혹에 빠지지 않아야 합니다.

또한 자일리톨이 함유된 식품도 있습니다. 당뇨병 환자를 위한 식품이라고 하지만 실제로는 설탕을 혈당에 영향을 미치지 않는 자일리톨 등으로 대체하지만, 이러한 자일리톨 함유 식품에는 밀가루와 같은 식품도 포함되어 있어 여전히 혈당을 높일 수 있습니다.

인간의 뇌는 포도당을 주 에너지원으로 사용하기 때문에 뇌가 단것에 중독되어 있어 심리적 스트레스를 많이 받을 때 단 것을 많이 먹는 것을 주요 스트레스 해소법으로 삼는 사람들이 많습니다. 당뇨병 진단을 받고 평생 당을 조절해야 하고, 고혈당으로 인해 먹고 싶은 음식을 먹지 못하고 음식 섭취가 자유롭지 않다는 것을 알게 된 당뇨병 환자는 다음과 같은 행동을 할 수 있습니다.高혈당이는 여러 가지 장애와 치명적인 합병증을 유발합니다. 이는 당뇨병 환자에게 현실감 상실과 마찬가지로 심리적 스트레스를 가중시키는데, 당뇨병 환자는 단 것을 먹으면 혈당 수치에 상관하지 않는 행동인 단 것을 먹는 행위로 전능감 상실을 방어하려는 경향이 있습니다.

저자: 선유홍 / 중국 영양학회 등록 영양 기술자 DTR / 왕싱궈 영양 교육 과정 5번 참가자, 대중 과학 글쓰기 과정 3번 참가자 / 헤드라인 번호: "샤오딩당 육아"의 저자.

올바른 방법으로 단 것을 먹는지 여부에 따라 당뇨병 환자에게 '치료제'인지 '독'인지 결정됩니다!

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설탕은 당뇨병 환자에게 큰 영향을 미칩니다. 실제로 200년 전부터 의학계에서는 설탕 섭취량이 증가하면 당뇨병이 발생한다는 학설과 설탕 섭취량과는 무관하게 당뇨병을 일으키는 것은 사람의 신체 자체의 문제라는 학설이 대립해 왔습니다. 물론 당뇨병은 개인의 신체 자체의 문제로 인해 발생하며 설탕 섭취량과는 무관하다는 견해가 지배적입니다. 그러나 두 학파는 여전히 서로 논쟁 중이며 200년 이상 논쟁을 이어오고 있습니다.

그러나 두 학파 모두 일단 당뇨병에 걸리면 당분 섭취를 조절해야 한다는 공통된 견해를 가지고 있습니다.

이 답변에 대해 크게 두 가지를 말씀드리겠습니다.

1. 설탕 섭취량을 줄여야 하는 이유는 무엇인가요?

2. 당뇨병 환자에게 감미료의 위험성에 대해.

설탕 섭취량을 줄여야 하는 이유는 무엇인가요?

과도한 당분 섭취는 비만으로 이어질 수 있으며 비만은 당뇨병 환자가 극복해야 하는 주요 문제입니다. 다량의 설탕을 직접 섭취하면 당뇨병 환자의 혈당이 급격하게 변동할 수 있습니다.

따라서 중국 당뇨병의 의료 영양 치료 지침에는 다음과 같이 명시되어 있습니다:

1. 총 탄수화물 섭취량을 조절하려면 다음과 같이 하세요.

2. 탄수화물 공급원으로 채소, 통곡물, 감자, 콩류 및 유제품을 제한적으로 선택하고 단 음식 섭취를 최소화하도록 권장합니다.

3. 당뇨병 환자 및 당뇨병 고위험군은 체중 증가와 심혈관 질환 위험 증가를 피하기 위해 가당 음료 섭취를 제한하거나 피해야 합니다.

당뇨병 환자를 위한 감미료의 위험성

많은 답변이 감미료를 언급하며 당뇨병 환자도 인공 감미료를 섭취할 수 있음을 시사했습니다. 인공 감미료는 단맛을 내면서도 칼로리가 없어 멋져 보입니다. 그러나 한 연구에 따르면 감미료가 장내 정상 세균총을 방해하여 내당능 장애를 유발할 수 있다는 사실이 권위 있는 과학 저널인 NATURE에 발표되었습니다.

따라서 감미료도 아껴서 먹어야 합니다!

요약하면, 당뇨병 환자는 여전히 입을 다물고 감미료를 적게 먹어야 합니다.

단 음식 섭취는 확실히 당뇨병 환자에게 영향을 미칩니다.

식이 구조의 변화로 제 2 형 당뇨병의 발병률이 점점 높아지고 있으며, 우리나라에서는 제 2 형 당뇨병이 전체 인구의 10 %, 즉 10 명당 제 2 형 당뇨병 환자가있는 사람이 있습니다! 많은 사람들이 정기적 인 연례 검진 습관이 없기 때문에 인구의 숨겨진 당뇨병 환자는 소수에 속하므로 우리의 관심을 끌기 위해 더 중요합니다!

제2형 당뇨병은 유전, 현대 생활 방식, 영양 과잉, 신체 활동 부족, 비만 및 기타 여러 요인과 관련된 대사성 질환입니다. 장기간의 고혈당은 일련의 합병증을 유발할 수 있으며, 각각의 합병증은 매우 까다롭습니다. 예를 들어 당뇨병성 신장병-신부전성 요독증, 당뇨병성 족부, 당뇨병성 안질환, 신경병증, 관상동맥 심장 질환 등이 있습니다.

따라서 장기적이고 안정적인 혈당 조절은 모든 당뇨병 환자에게 최우선 과제입니다. 혈당 조절을 위해 당뇨병 교육, 의료 영양 요법, 운동 요법, 혈당 모니터링, 약물 치료 등 '오마차' 프로그램이 있습니다. 그중에서도 의료 영양 요법은 혈당 조절에 중요한 역할을 합니다!
제 2 형 당뇨병 환자는 당뇨병에도 불구하고 총 칼로리 섭취량의 50 ~ 60 %를 차지하기 위해 신체가 칼로리를 공급하기 위해 매일 단 음식을 먹어야하지만 여전히 단 음식을 먹어야하지만 통밀, 통 곡물, 메밀 등과 같은 저혈당 지수 식품을 먹어야합니다. 그리고 질문자께서 말씀하신 것처럼 단 음식은 당뇨병 환자가 피해야 할 음식입니다! 단 음식은 혈당을 급격히 올려서 혈당을 롤러코스터처럼 오르락내리락하게 만들 수 있기 때문에 혈당 조절에 매우 해롭습니다!

물론 혈당 측정, 운동량 증가, 체중 조절, 경구 혈당 강하제 복용 또는 인슐린 주사도 혈당 조절에 필요한 수단이며, 이는 개인의 상황에 따라 필요하며 사람마다 다를 수 있습니다!

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