저는 신장 출신이기 때문에 신장 사람들의 식습관과 취향의 관점에서 이야기하는 것이 좋습니다.

신장 사람들은 양고기를 좀 더 순수한 방식으로 먹는데, 그 이유는 양고기 음식은 양이 많고 양고기를 주문하면 기본적으로 다른 음식을 위한 공간을 차지하기 때문입니다.

예를 들어, 양고기 케밥은 요즘 한 개에 3위안, 5위안으로 비싸 보이지만 한 사람이 3~5개만 먹어도 비교적 배부르게 먹을 수 있습니다.

예를 들어 양고기 스튜는 보통 두세 명이 먹기 좋게 1~2킬로그램 정도 주문하기 때문에 푸짐하게 먹을 수 있습니다.

예를 들어, 구운 통양고기는 1인당 반 킬로그램씩 누구나 먹을 수 있는 양으로 계산할 수 있습니다.

해기스와 같은 다른 음식은 신장 사람들이 한 사람당 0.5킬로그램 정도 먹기 때문에 먹을 것이 부족할 걱정은 전혀 없습니다.

따라서 양고기는 기본적으로 신장의 주식이라고 해도 과언이 아닙니다.

하지만 신장 사람들이 양고기를 먹는 데는 몇 가지 규칙이 있습니다.

첫째, 돼지고기가 아니라 솔직히 이것은 민족적 관습이지만 신장 사람들은 돼지고기에 대한 관심이 거의 없기 때문에 신장 돼지고기는 본토 돼지고기의 맛만큼 좋지 않습니다.

둘째, 식초와 신맛이 나는 음식을 함께 먹지 마세요. 신맛이 나는 양고기는 양고기 본연의 맛을 완전히 망칠 수 있습니다.

셋째, 두 음식의 풍미가 전혀 어울리지 않기 때문에 로메인과 함께 먹는 경우는 거의 없습니다.

넷째, 신장 사람들은 양고기를 먹지만 기본적으로 쌀과 함께 먹지 않습니다. 이곳에서 양고기를 먹는 가장 좋은 방법은 난과 함께 먹는 것입니다.

다섯, 신장 사람들은 양고기를 먹는데, 아마도 파슬리 양파에서 레몬과 같은 다른 향신료가 너무 많이 보이지 않는 것이 들깨 등, 이러한 풍미는 양고기의 원래 맛에 너무 많은 영향을 미치는 것으로 간주됩니다.

실제로 신장에 와서 양고기를 먹어보면 양고기가 맛있고 지위가 높다는 것을 알게 될 것입니다.

(중년의 감정적 폭언자라는 별명이 있으니 자유롭게 따라해 보세요.)

이 질문은 양고기와 함께 먹을 수 없다고 말한 노인을 본 적이 없습니다. 그러나 어떤 사람들은 열성 궤양과 같이 먹을 수없고, 불을 피우기 쉬운 사람들은 먹을 수없고, 양고기를 따뜻하게 먹고, 상처가 타오르는 것은 한약이 피하는 것입니다. 마찬가지로 화재가 발생하기 쉬운 사람은 먹어서는 안됩니다.

양고기는 맛있고 따뜻하며 영양이 풍부한 것으로 알려져 있으며, 특히 겨울에 먹으면 심장부터 등, 발바닥까지 따뜻해져 노인들이 먹으면 추위를 두려워하지 않을 것입니다.

양고기는 맛있지 만 대부분의 사람들은 양고기를 요리하여 사탕 수수 조각으로 요리 할 때 일종의 악취가 있다는 것을 알고 있으며 악취의 악취를 제거 할 수도 있습니다.

양고기를 요리할 때 녹두를 몇 개 넣으면 냄새를 피할 수 있고 녹두는 구하기 쉽고 사용하기 쉽습니다.

국경절 연휴가 지나고 낙양 이촨의 고향에서 며칠 동안 소고기와 양고기 수프, 송셴 절인 양갈비를 먹었는데 정말 맛있었어요. 내년에 다시 가서 몇 번 더 먹어야겠어요.

"중국 약용 식이요법 전집", 6장 "약용 식이요법 금기 사항", 4절 "음식 대조"에 따르면 다음과 같습니다:

01. 양고기의 간은 돼지고기와 함께 먹어서는 안됩니다.

02. 양배추는 해로운 작은 콩과 자두와 함께 먹어서는 안됩니다.

03. 양고기는 다진 생선이나 치즈와 함께 먹어서는 안되며 내장을 썩게합니다.

반대로 위의 음식은 고대 의학자들의 경험입니다. 그 뒤에 숨은 과학적 추론은 아직 더 많은 연구가 필요합니다.

(정보 제공용)

안녕하세요, 저는 삶과 음식을 사랑하는 작은 블로거이며 이 질문에 답하게 되어 기쁩니다. 제 답변이 도움이 되었기를 바랍니다.

날씨가 추워지고 양고기를 먹고 김이 나는 양고기 수프를 한 입 마시고 즉시 많이 따뜻해지는 계절입니다. 양고기는 좋지만 양고기 요리에는 몇 가지 지침이 있습니다.

1 우리는 요리 할 때 약간의 백 식초를 추가하는 것을 좋아합니다, 비유 약간의 백 식초로 생선을 튀기는 것은 비린내가 날 수 있지만, 우리는 일반적으로 양고기를 요리하고 있으며, 양고기 자체는 냄새가 나고, 백 식초를 추가하면 제거 할 수 없습니다, 우리는 약간의 천피를 추가해야합니다, 양고기의 맛에 백 식초를 추가하면 식초가 산성이기 때문에 이상할 것입니다.

2 우리는 요리 과정에서 약간의 설탕을 추가하여 상쾌하게하고 양고기를 추가하지 않고 상쾌 할 수 없을뿐만 아니라 양고기의 영양가를 줄입니다.

3 양고기를 먹은 직후에는 차를 마시지 않는 것이 좋습니다.

4 우리는 또한 양고기를 먹은 직후에 수박을 먹어서는 안되며, 양고기는 뜨겁고 수박은 시원하고 에너지를 상하게합니다.

양고기는 냄새를 제거하고 신선도를 높이기 위해 다음과 같은 음식으로 조리할 수 있을 뿐만 아니라 영양가도 높습니다.

후추, 당근, 생강, 계란, 셀러리, 참마, 구기자, 두부, 고추, 은행, 무, 고수, 가지, 양파, 준비된 에피메디움, 막걸리.

또한 양고기는 보온을 위해 먹는 뜨거운 음식이므로 불에 잘 타는 사람은 적게 먹는 것이 적절합니다.

위는 제 답변의 전체 내용입니다, 여러분에게 도움이되기를 바랍니다, 질문이 있으시면 댓글 영역에 메시지를 남길 수 있습니다, 제 홈페이지에는 음식에 대한 많은 동영상이 있으며 음식에 관심이있는 친구들은 그것을 확인할 수 있습니다, 응원 해주셔서 감사합니다.

양고기 자체에 독성이 있는 것이 아니라면 양고기와 함께 먹지 못할 것은 없습니다.

그러나 소금을 너무 많이 주어도 양고기는 맛이 없습니다.

너무 많은 금기나 설교를 하지 마세요. 미각은 소중하며 원하는 대로 먹을 수 있습니다. 그렇지 않으면 먹을 수 있는 것은 아무것도 없습니다.

양고기는 보호 동물의 클래스와 함께 먹을 수 없으며 후회조차도 너무 늦었습니다.

양고기는 따뜻한 강장제 클래스에 속하므로 우선 개고기 및 리치, 망고, 용안 등과 같은 일부 열대 과일과 같은 따뜻한 것들도 양고기 효과의 따뜻함을 크게 감소시키기 때문에 식초와 함께해서는 안됩니다. 백무에 가장 적합한 생강은 정체 제거의 정체, 바람과 불을 없애는 효능이있어 최고의 동반자가 될 수 있습니다. 초대해 주셔서 감사합니다.

양고기와 함께 먹으면 안 되는 음식이 있나요?

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양고기를 먹은 후 진한 녹차를 마시지 마세요, 다른 모든 것은 천국입니다.