안녕하세요, 여러분! 저는 면허를 소지한 의사인 축복받은 아빠입니다. 20 년 동안 체중 관리 및 질병의 영양 치료를 전문으로합니다. 제 답변이 도움이 되었기를 바랍니다.

대중의 건강에 대한 인식이 높아지면서 아침 식사의 중요성이 점점 더 커지고 있습니다. 이제 많은 사람들이 아침 식사는 밥과 짠 음식뿐만 아니라 단백질 식품도 먹을 수 있다는 것을 알고 있습니다. 계란, 우유, 두유는 가장 많이 먹는 세 가지 단백질 식품입니다. 그러나 더 나은 영양을 얻기 위해 아침 식사로 값 비싼 음식을 먹는 사람들의 좋은 조건도 있습니다. 해삼과 새 둥지는 더 자주 먹는 음식입니다. 그렇다면 저렴한 달걀과 비싼 해삼 중 어느 것이 더 영양가가 높을까요?

우리는 영양가 수준에 대해 이야기하고 있으므로 판단 기준이 있어야합니다. 이 기준은 식품의 영양소 함량이 신체에 필요한지 여부를 확인하는 것이며, 이는 식품의 영양가를 판단하는 일반적인 기준이기도합니다.

우리 모두가 정기적으로 먹는 달걀부터 시작하겠습니다. 계란은 전통적으로 매우 영양가 높은 식품으로 여겨져 왔고, 저도 그렇게 생각합니다. 달걀은 병아리를 부화시킬 수 있으며, 이는 생명에 필요한 거의 모든 영양소를 포함하고 있다는 것을 의미합니다. 계란의 영양 성분을 살펴보면 계란 100g에는 단백질 13.3g, 지방 8.8g, 탄수화물 2.8g, 다양한 비타민(닭은 인간보다 훨씬 잘 합성할 수 있기 때문에 비타민 C 외에도), 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 철, 구리, 아연, 셀레늄 및 모든 종류의 미네랄이 포함되어 있습니다.

해삼을 살펴 보겠습니다. 우리는 수생 해삼을 먹고 있기 때문에 말린 해삼과 비교할 수 없습니다. 수생 해삼 100g에는 단백질 6g, 지방 0.1g, 탄수화물이 거의 없으며 소량의 비타민 A와 니아신을 제외하고는 다른 비타민은 무시할 수 있으며 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 철, 구리, 아연 등 240mg이 포함되어 있습니다.硒동등한 콘텐츠는 평균입니다.

이제 비교해 봅시다. 해삼은 칼슘 함량이 매우 높지만 칼슘을 위해 해삼을 먹지 않는다면 너무 소박 할 것입니다. 다른 미네랄과 비타민은 함량이나 유형 모두 계란과 비교할 수 없습니다. 해삼에는 지방과 콜레스테롤이 거의 포함되어 있지 않습니다. 계란은 여전히 지방 함량이 높지만 계란의 지방은 주로 불포화 지방산이며 레시틴 및 기타 유익한 지방산도 포함되어 있습니다. 달걀 지방의 나쁜 점은 콜레스테롤 함량이 높다는 것입니다. 좋은 점은 계란의 모든 콜레스테롤은 노른자에 있기 때문에 노른자를 먹지 않으면 콜레스테롤 섭취를 피할 수 있다는 것입니다.

두 식품 모두 고단백 식품으로 알려진 만큼 단백질 비교에 집중해 보겠습니다. 양적인 면에서는 계란의 단백질 함량이 13.3%로 해삼의 6%보다 높습니다. 그런 다음 단백질의 품질을 살펴보십시오. 계란 단백질의 아미노산 구성은 인체의 아미노산 구성에 가깝고, 모든 필수 아미노산을 포함하고 있으며 흡수율과 이용률이 100%에 가깝습니다. 해삼 단백질의 60~70%는 콜라겐입니다. 콜라겐을 미용에 사용할 수 있다고 생각하지 말고 특별한 가공과 가수 분해가없는 콜라겐은 완전히 흡수되어 사용할 수 없으며 아미노산과 짧은 펩타이드로 소화되어 흡수됩니다. 문제는 콜라겐 중에서 필수 아미노산 4 종인 시스테인, 트립토판, 티로신, 메티오닌의 함량이 매우 적기 때문에 영양 적 관점에서 해삼의 단백질은 열등한 아미노산, 즉 인체의 흡수 및 이용률이 낮은 아미노산에 속한다. 따라서 영양 학적 관점에서 볼 때 해삼 단백질은 열등한 아미노산, 즉 이용률이 낮은 아미노산에 속합니다.

이것으로부터 우리는 계란의 영양가가 해삼보다 높고 훨씬 더 높다는 것을 알 수 있습니다. 비용 효율성을 계산하면 해삼은 훨씬 더 얻을 수 없습니다.

어떤 사람들은 해삼을 먹는 것이 영양이 아니라 건강 관리를 위한 것이라고 말할 수 있습니다. 실제로 해삼은 예로부터 좋은 강장제로 여겨져 왔으며 많은 사람들이 해삼이 체력 강화, 최음제, 면역력 강화, 심지어 항암 효과까지 있다고 믿고 있습니다. 현대 과학은 해삼의 거의 모든 성분을 분석 할 수 있었고 해삼 다당류 등과 같은 일부 생리 활성 물질이 실제로 발견되었습니다. 실험실 연구에 따르면 해삼 다당류는 면역 세포를 활성화하고 종양 세포의 성장을 억제하는 효과가있는 것으로 밝혀졌습니다. 그러나 이는 실험실에서 고농도 세포를 배양한 결과일 뿐 인체와는 전혀 다른 결과입니다. 임상적으로 해삼은 면역력, 항암 및 기타 효과를 전혀 향상시키지 않는 것으로 밝혀졌습니다.

그렇다면 사람들이 여전히 해삼을 좋아하는 이유는 무엇일까요? 비싸기 때문이죠! 그것은 특정 계층의 특권을 나타냅니다. 새 둥지, 상어 지느러미, 호랑이 뼈, 곰 발, 코뿔소 뿔 등도 모두 비싸고 쓸모가 없습니다.

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매일 아침 삶은 달걀을 먹는 것이 매일 아침 해삼을 먹는 것과 영양가가 같을까요?

음식에는 경계가없고, 양은 경계가 있고, 더 많은 음식 Q & A, 좋은 음식의 채집 소스에주의를 기울이고, 질문에 대한 답을 드리고, 음식은 아무도 진정시키는 마음이 없다고 깊이 믿습니다!

서로 비교할 수있는 모든 것, 비교 분야에서 우리는 측정 기준을 정량화해야합니다. 예를 들어 스포츠 경기, 달리기를 예로 들어 보겠습니다. 우리는 트랙의 100 미터 이상, 누가 더 빨리 달리는가? 판단의 기준은 100 미터의 속도이고, 구체적인 측정 기준은 시간이 짧을수록 빠르다는 의미이며, 이것은 상식이며, 우리는 쉽게 이해할 수 있습니다;

질문자께서 해삼과 달걀을 비교할 때 달걀과 해삼을 더 명확하게 측정할 수 있나요? 영양가는 어떻게 되나요? 영양가에 포함되는 항목에 대해 이야기 해 봅시다.

1. 가열;

2. 탄수화물;

3. 지방;

4. 단백질;

그것은 또한 다른 칼슘, 인, 철 및 기타 미량 원소를 포함하지만, 그러나 상대적으로 말하면, 이들은 상대적으로 작은 함량, 그래서 우리는 계란과 해삼의 영양가를 비교하고, 우리는 위에서 언급 한 네 가지 측면을 비교, 칼로리 단위 외에도 칼로리 단위, 다른 단위는 그램, 모든 특정 단위의 비교는 계란 또는 해삼 100g마다 영양소가 얼마나 많은지입니다. 상대적으로 말하자면 데이터로 비교하는 것이 더 쉬울 것입니다;

삶은 달걀에는 얼마나 많은 칼로리, 단백질, 지방, 탄수화물이 들어 있을까요?

달걀의 영양소는 위키피디아를 통해서도 쉽게 확인할 수 있는데, 달걀 한 개에는 147칼로리, 탄수화물 0.77g, 지방 9.94g, 단백질 12.58g이 들어 있습니다;

해삼에는 칼로리, 단백질, 지방 및 탄수화물이 얼마나 더 많이 들어 있나요?

위키피디아에서 기본 데이터를 얻은 해삼의 영양 성분은 해삼 100g당 약 78칼로리, 탄수화물 2.5g, 지방 0.2g, 단백질 16.5g으로 역시 해삼의 영양 성분은 약 78칼로리, 탄수화물 2.5g, 지방 0.2g, 단백질 16.5g입니다;

위의 기본 데이터를 분석하면 해삼의 영양가는 대략 비슷한 계란의 영양가와 크게 다르지 않은 것으로 보이지만 비용 효율성과 같은 중요한 요소를 간과해서는 안됩니다;

계란은 상대적으로 매우 저렴한 30개, 더 비싼 계란이 30달러 정도라고 가정하면 해삼은 30개에 30달러가 되지 않습니다;

일상 생활에서 계란의 저렴한 가격으로 인해 우리는 계란을 소비 할 때 경제적 문제를 고려할 필요가 없으므로 먹을 때 짐이 없으며, 해삼 소비의 문제는 계란처럼 매일 먹을 수없고 한 번에 많이 먹을 수 없다는 것입니다. 아마도 구매 비용을 정말로 신경 쓰지 않는 일부 학생들은 매일 해삼을 먹을 수 있고 한 번에 많이 먹을 수 있지만 이것은 개별 사례라고 할 수 있으며 대부분의 경우라고 할 수 있습니다. 그러나 이것은 고립 된 사례라고 할 수 있으며 대부분의 경우 계란만큼 친 서민이 될 수 없습니다;

요약하자면, 데이터 앞에서, 또는 가격 지향, 위의 소비 빈도, 궁극적으로 후의 가격에 의해 영향을받는, 계란은 매일 먹을 수 있기 때문에, 자신의 몸이 견딜 수있는 한, 소비, 더 많이 먹을 수 있기 때문에, 내 생각에는 특정 조건에서 계란의 영양가 또는 해삼보다 우수하기 위해;

글의 끝에서, 나는 몇 문장을 옹알이하고 싶습니다, 해삼 나는 욕망의 핵심이지만, 나처럼 평범한 사람들은 해삼 기회를 먹을 기회를 가질 수 있거나 너무 적은, 약 10 년 전, 해삼을 먹고, 2 년 전, 가정은 해삼 상자를 선물 상자에 담가야하고, 마른 해삼은 10 이하인 것 같습니다, 엄마는 이것이 인간의 후속 교환에서 더 비싼 선물이라고 느꼈습니다, 그리고 밖으로 보냈습니다! 그래서 제 생각에는 해삼을 먹는 것이 계란을 먹는 것만 큼 간단하고 저렴하지 않습니다;

마지막으로 읽어 주셔서 감사합니다. 댓글 섹션에 메시지를 남기고, 귀하의 의견에 대해 이야기하고, 공유는 행복을 가져다 주며, 댓글 섹션에서 여러분을 기다리고 있습니다;

우리는 독창적 인 일러스트레이션을 통해 단어와 그림 사이에서 맛있고 아름답고 영양가있는 요리를 공유하기 위해 노력하고 있으며, 어떤 종류의 음식을 원하는지, 여기에 우리가 당신에게 줄 수 있기를 바랍니다!

달걀은 오늘날 우리가 쉽게 구할 수 있는 가장 적합한 식재료 중 하나이며 해삼은 매우 맛있고 호평받는 해산물입니다. "매일 아침 삶은 달걀을 먹는 것과 해삼을 먹는 것이 동일한 영양가를 얻을 수 있을까?"라는 질문은 여전히 흥미로운 질문입니다. 이 질문은 여전히 흥미로운 질문이므로 이번에는 이에 대해 이야기해 보겠습니다.

결과부터 시작하겠습니다. 영양가는 확실히 동일하지 않습니다. 추측이나 생각에 의존 할 필요가 없습니다. 다음은 계란과 해삼의 영양 성분을 비교 한 것입니다. (이 선수는 계란이 너무 "풀뿌리"이기 때문에 우리는 비교를하기 위해 "하이 패션"의 약간의 흙 계란을 선택하여 콜레스테롤이 너무 높기 때문에 일반 계란 100g은 거의 400 ~ 800mg 사이를 포함합니다).

해삼의 영양 성분:

계란의 영양 성분:

위의 비교를 통해 기본적인 이해를 하셨다고 생각합니다. 해삼과 계란을 비교할 때 영양소 측면에서 여전히 해삼이 더 높은 품질입니다. 그러나 가장 풍부한 영양소는 단백질이기 때문에 그 정도는 상당히 제한적이지만 해삼에는 맛은 매우 좋지만 인간에게는 상대적으로 영양가가 낮은 단백질의 일종 인 콜라겐이 많이 포함되어 있으며 콜라겐의 많은 아미노산은 인체에서 합성 될 수 있으므로 추가로 보충 할 필요가 없습니다.

이때 일반인들이 더 걱정하는 문제, 즉 "비용 효율적", 해삼과 계란 가격이 하늘이 한계라고 말하지는 않지만 그 차이도 상당히 큽니다. 많은 돈을 쓸 필요가없는 일부 사람들에게는 지방이 적고 콜레스테롤이 적고 맛도 좋은 해삼이 확실히 최선의 선택이며 다양한 미네랄 함량도 약간 높지만 "밀리그램"(1mg=0.001g), "마이크로 그램"(1mg=0.000001g), "마이크로 그램"(1mg=0.000001g)으로 계산되지만 "1mg=0.000001g. 0.000001g)로 계산하지만 결국 그것은 더 많은 아입니다.

소위 "해삼 항암"과 "신장 및 최음제 해삼 강장제"에 대해서는 사실 설명 할 필요가 없으며 사업가의 선전 문구 일뿐입니다. 근거로 사용되는 해삼 사포닌과 다당류의 소위 효과는 실험적 효과 일 뿐이며 이전에도 비슷한 내용을 설명했습니다.실험 효과와 실제 효과는 서로 다른 두 가지입니다.적어도 복용량의 차이는 매우 큽니다. 적어도 실험용량이 산을 뚫을 수 있는 양의 화약이었다면, 일반적인 사람이 섭취하는 양은 작은 폭죽에 들어가는 화약의 양만큼도 되지 않을 정도로 복용량의 차이가 큽니다.

따라서 일반적으로 해삼은 달걀보다 영양가가 조금 더 높습니다.하지만 해삼의 단백질은 대부분 콜라겐으로 맛은 좋지만 양질의 단백질은 아닙니다.매일 섭취하는 해삼의 영양가는 계란보다 통계적으로 더 좋지만 "기적적인" 수준은 아닙니다. 합리적으로 보면 해삼을 선택하든 계란을 선택하든 영양가가 아니라 맛과 가격에 관한 것입니다. 그러나 다음을 찾고 있다면고품질 단백질생각해보면 해삼보다 달걀이 더 맛있죠.

그렇다면 해삼을 선택하시겠습니까, 아니면 달걀을 선택하시겠습니까?

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계란은 우리 생활에서 기본적으로 서민들에게 저렴한 식품이라고 할 수 있으며 우리에게 좋은 단백질 공급원을 제공합니다. 매일 아침 삶은 달걀과 해삼을 먹는 영양가를 비교하면 해삼은 칼로리와 칼슘, 마그네슘, 철분 및 기타 미량 영양소 함량 측면에서 달걀보다 우수합니다.

그러나 단백질 섭취량 등을 살펴보면 계란과 해삼의 영양가에는 큰 차이가 없습니다. 그러나 우리는 가족이 나쁜 돈이 아닌 광산을 가지고 있지 않는 한, 우리 사람들은 여전히 경제적 이익을 고려해야합니다 아!

굳이 선택해야 한다면 저는 여전히 계란을 선택할 것입니다. 가격 때문만이 아니라 계란이 우리 서민들에게 더 근거가 있고 저렴할뿐만 아니라 개인적으로 해삼의 맛을별로 좋아하지 않고 삶은 계란만큼 편리하고 빠르지 않기 때문입니다!

해삼이 좋긴 하지만 해삼 하나로 달걀을 많이 먹을 수 있기 때문에 매일 해삼을 먹으면 달걀 한 개를 먹는 대신 해삼 한 개를 오랫동안 먹을 수 있습니다. 그리고 일반적으로 영양가에는 큰 차이가 없는데 왜 우리는 거의 같은 것을 먹기 위해 이렇게 큰 돈을 써야 할까요?

물론 해삼의 맛을 정말 좋아하고 재정적으로 튼튼하다면 원한다면 큰 문제없이 먹을 수 있습니다!

해삼은 영양가가 높아 예로부터 자양강장제 중 하나로 꼽힐 만큼 사람들이 즐겨 먹지만, 사실 해삼과 달걀을 비교하면 영양가 면에서 해삼이 뒤처지는 것이 사실입니다;

해삼의 주요 영양가는 풍부한 단백질에 있지만 그 함량은 같은 무게의 계란과 크게 다르지 않습니다. 다른 영양소의 경우 해삼은 레시틴, 비타민 등과 같은 종류와 함량면에서 계란보다 열등합니다;

그러나 해삼은 계란에없는 장점, 특히 콜레스테롤이 낮고 지방 함량이 낮아 심혈관 질환 환자에게 매우 유익하므로 계란의 콜레스테롤 함량이 너무 높아서 계란을 먹는 것을 두려워하는 사람들에게는 대체품으로 해삼이 더 나은 선택입니다.

또한 식품의 단백질 함량이 반드시 영양가가 높은 것은 아니며 문제의 흡수율도 고려해야하며 단백질은 소화되고 아미노산으로 가수 분해되어 체내에 흡수 될 뿐이며 단백질의 다양한 유형의 아미노산 비율이 흡수 효율에 영향을 미친다는 것을 모두 알고 있습니다;

인체 단백질의 아미노산 패턴이 유사할수록 인체에 흡수 및 이용이 용이하며, 이러한 단백질을 일반적으로 양질의 단백질이라고 합니다. 계란은 일상 생활에서 가장 흔한 양질의 단백질 공급원 중 하나로 해삼과 비교할 수 없기 때문에 해삼의 단백질 함량이 조금 높더라도 해삼의 영양가는 여전히 계란에 비해 좋지 않습니다.

따라서 특별한 필요가 없다면 계란을 먹는 것이 더 좋으며 영양가가 해삼보다 높을뿐만 아니라 가격도 더 저렴합니다!

초대해 주셔서 감사합니다. "해삼은 가공 비용이 비싸고 보기에도 특별해 보이는 소위 건강 보조 식품으로 가장 많이 회자되는 식품 중 하나입니다. 계란은 우리 생활에서 가장 흔하게 먹는 동물성 식품 중 하나인데, 두 가지를 비교하는 것은 사실 매우 신뢰할 수 있는 일입니다. 우선, 아침에 계란을 먹고 아침에 해삼을 먹으면 영양가가 동일 할뿐만 아니라 해삼보다 훨씬 높습니다. 즉, 해삼은 생각만큼 강력하지 않으며 단지 전설 일뿐입니다.

해삼의 영양가는 사실 달걀만큼 좋지는 않습니다:

해삼이 영양가가 높고 품질이 좋다는 시장의 이야기는 '단백질'에 더 집중되어 있습니다. 해삼의 경우 단백질 함량은 높지만 품질은 그다지 신뢰할 수 없습니다 (우수).

단백질의 품질은 신체의 아미노산 흡수에 의해 평가되며, 특정 식품의 아미노산 패턴이 인체의 아미노산 패턴과 일치하는지 여부에 따라 좋은지 나쁜지를 판단합니다.

해삼과 계란은 계란에 비해 계란은 음식의 인체 아미노산 패턴과 가장 일치하며 다른 영양소의 계란도 풍부하고 약간의 야채, 거친 곡물 및 콩 제품으로 아침 식사, 해삼의 영양가가 해삼을 완전히 넘어서서 계란이 승리하고 해삼을 먹는 것은 실제로 일종의 "비싸고 행동에 기쁘지 않다"는 것입니다.

해삼이 암과 싸우고 신장을 튼튼하게 할 수 있다는 이론은 신뢰할 수 없습니다:

인터넷에서 해삼을 검색한다고 가정하면 해삼에 대해 말하는 것은 항암, 신장 강장제, 혈압 강하와 같은 뜨거운 단어에 불과하다는 것을 알 수 있습니다. 내용을 살펴보면 과학자들의 실험에서 실제로 특정 활동과 효과를 입증 한 해산물 다당류와 해삼 사포닌에 대해 더 많이 이야기하고 있습니다.

그러나 이러한 소위 고함량 영양소는 해삼뿐만 아니라 다른 일반 식품에서도 흔히 발견된다는 점에 유의하세요.

해삼을 보는 방법은 다음과 같습니다:

해삼은 돈에 신경 쓰지 않는 한 먹을 수 있습니다. 이 물질은 단백질이 풍부하고 지방이 적지만 신화화되어서는 안됩니다. 다시 말해, 해삼은 우리가 자주 먹는 생선이나 새우와 다르지 않으며 최음제가 아니며 항암 효과가 훨씬 적습니다.

인생은 그래서, 아침 식사는 건강하게 먹을 필요가 있지만, 사실 평범한 음식은 우리의 건강한 삶, 해삼보다 훨씬 신뢰할 수있는 계란, 그리고 혼합 곡물 빵, 우유 한 잔, 말린 두부 조각, 차가운 야채 접시; 영양소의 부드러운 흡수, 당신의 삶의 웰빙과 행복이 있기를 바랍니다.

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달걀과 해삼 중 어느 것이 더 영양가가 높을까요? 이 질문에 답해야 할 필요가 있습니다. 많은 사람들이 매일 아침 달걀을 먹을 수 있지만 매일 해삼을 먹을 수 있는 사람은 거의 없습니다. 해삼이 더 영양가가 높거나 더 귀하기 때문일까요?

1️⃣ 영양학적 관점에서

신선한 해삼은 단백질 함량이 16.5%(참고: 중국 식품 성분표 2009, 제2판)인 반면 물에 담근 해삼의 단백질 함량은 6%에 불과하며(일부 상인은 해삼에 수분을 너무 많이 넣음), 나트륨을 제외한 다른 영양소도 셀레늄이 63.93ug/100g으로 더 높습니다;

달걀은 단백질 함량이 13.3%에 달하고 비타민 B군, 레시틴, 콜린, 셀레늄이 14.34ug/100g으로 풍부하지만 콜레스테롤은 해삼보다 10배나 많습니다.

해삼의 단백질 함량은 계란과 거의 같고 콜레스테롤 함량이 낮고 지방 함량이 낮다는 장점이 있지만 단백질은 고품질 단백질이 아니며 계란의 단백질은 고품질 단백질이며 흡수율이 높고 많은 종류의 영양소가 풍부하므로 고혈당이있는 사람이 아니라면 기본적으로 걱정없이 계란을 먹을 수 있습니다. 이러한 관점에서 볼 때 계란의 영양은 실제로 해삼보다 낮지 않습니다.

2️⃣ 가격 기준

우리 연태 고향은 특히 해삼을 키우기 때문에 마른 해삼의 일반적인 가격은 2500~3000 위안 / 캐티, 마른 해삼의 각 캐티는 약 8 ~ 10 캐티를 발행했습니다 (알칼리를 사용하지 않거나 얼음을 쫓는 것은 적습니다) 징동은 자연스럽게 해삼의 머리카락의 약간의 인기의 2 종류를 발견, 약 300~380 위안 / 캐티의 가격 (그림은 킬로그램의 가격); 반대로 계란의 가격은 일반적으로 7 위안 / 캐티에 있습니다! 따라서 같은 무게의 해삼과 달걀의 가격 차이는 40배(추정)입니다.

혈중 지질이 높은 사람의 경우 전란은 일주일에 2-3 개만 자주 먹지 말고 다른 시간에는 달걀 흰자를 먹는 것이 좋으며 해삼은 상대적으로 콜레스테롤과 퓨린 함량이 낮기 때문에 혈중 지질이 높고 요산과 통풍이 높은 사람이 먹을 수 있습니다. 노인, 어린이가 단백질 영양 실조 인 경우에도 단백질이 풍부한 달걀 흰자, 콩 제품, 유제품, 생선 및 새우, 가금류 및 가축 살코기 등을 더 많이 선택하는 것이 좋습니다.

나는 대답이 매우 실망스럽고 해삼은 사람들이 생각하는 것만 큼 좋지 않습니다.이 지표의 영양소 함량에서 계란이 해삼을 이길 수 있습니다:

• 단백질 함량은 삶은 달걀 12.1g/100g, 수화 해삼(평균) 6g/100g으로 달걀이 압도적으로 높습니다;

• 단백질의 품질, 삶은 달걀 단백질은 고품질 단백질이며 흡수율이 높고 해삼 단백질은 아미노산 범위가 불완전하고 품질이 낮은 콜라겐이며 계란이 손을 이깁니다;

• 비타민 A 함량, 삶은 달걀 234ugRE/100g, 수화 해삼 (평균) 11ugRE/100g, 달걀이 승리합니다;

• 비타민 E , 삶은 달걀 1.8mg/100g, 수화 해삼 (평균) 0, 달걀 완성;

• 비타민 B1, 삶은 달걀 0.1mg/100g, 수화 해삼(평균) 0, 달걀 완성;

• 비타민 B2, 삶은 달걀 0.3 mg/100g, 수화 해삼(평균), 달걀 0개 완제품;

• 니아신, 삶은 달걀에 0.2mg/100g, 수화 해삼에 0.3mg/100g(평균), 달걀에는 약간 적습니다;

• 철분의 경우, 삶은 달걀 2 mg/100g과 수분을 함유한 해삼(평균) 0.6 mg/100g으로 달걀이 압도적으로 높습니다;

• 아연의 경우 삶은 달걀 1.1mg/100g, 수분을 머금은 해삼(평균) 0.3mg/100g으로 달걀이 압도적으로 높습니다;

• 셀레늄, 삶은 달걀 14.3μg/100g, 수화 해삼(평균) 5.8μg/100g, 달걀이 이겼습니다 ......

해삼이 달걀과 경쟁할 수 있는 유일한 것은 콜레스테롤 함량이 50mg/100g으로 낮은 반면, 삶은 달걀은 582mg/100g으로 해삼의 10배가 넘는 높은 콜레스테롤 함량을 가지고 있다는 점입니다.그러나 혈중 지질과 콜레스테롤 지수가 정상인 일반인이 하루에 계란 한 개를 먹으면 콜레스테롤로 인해 신체에 해를 끼치 지 않습니다.또한 콜레스테롤 자체는 우리 몸의 적이 아니며 적절한 양의 콜레스테롤은 대신 콜레스테롤 때문에 계란을 먹지 않으면 신체가 비타민 D 필요한 원료를 합성하는 데 필요한 작은 손실입니다.

마지막으로, 달걀은 해삼보다 훨씬 더 안정적이고 저렴할 수 있습니다! 누구나 매일 계란을 먹는 것은 사치가 아니며 해삼에 비해 지속 가능한 영양 보충제입니다.

달걀을 선택하시겠습니까, 해삼을 선택하시겠습니까?

(Anna, 국가공중영양사 2급, 왕싱궈 영양 특별교육 4급, 오리지널 영양 과학 크리에이터, '설탕 애호가'에 대한 잔소리, '체중 감량'에 대한 이야기, 맛있는 음식과 음료를 여러분과 함께 나누기)

答🌾🌾

계란과 해삼은 성장 주기가 같지 않으며 여전히 영양 성분에 차이가 있습니다.

해삼은 바다의 전통적인 진미, 과거의 해삼은 잡기가 어렵고, 다이빙 장비가없고, 다이빙을 잡는 다이빙, 하루에 10 8을 잡을 수 있으므로 보물이되었고, 과거에는 먹는 것이 부자이고, 서민들은 전설을 듣고, 몇 사람의 해삼을 보시겠습니까? 이제 생활 수준이 향상되고 많은 사람들이 해삼을 먹고, 신이 말했다, 돈 사람들이 기꺼이 먹을 돈이 있고, 돈 사람이나 측정이 없으며, 서로 비교할 수 없습니다. 해삼이 좋은 것이라고 말할 때 심해의 성장을 의미하는데, 이제 양식은 다른 이야기입니다. 사람들은 육지 사육에 잔류 농약이 있다는 것을 알고 인삼을 키우고 그것을보고 이해하는 방법을 알고 있습니다!

우선, 해삼은 영양보다 할 수없고 계란, 그것은 사실이 아닙니다, 해삼을 먹는 것은 면역력을 향상시키는 것입니다, 이것은 고대부터 현재까지, 어떤 사람들은 아 남자가 매일 먹고, 일주일에 먹고, 최음제를 찾을 수 있다고 말합니다, 신장에 보충하는 이유는 무엇입니까, 이것은 직접적인 느낌, 간접적으로 신체의 혜택에 훨씬 더 많은 것입니다.

이 문제는 누가 영양가가 높고, 당신에게 적합한 것이 최고인지, 어떤 사람들은 해삼을 더 많이 먹고, 더 이상 계란을 먹지 않고, 다른 건강 전문가들이 그 말을 진지하게 받아 들일 필요가없는 전문가와 백세까지 장수하거나, 서민들의 사람들이 자신에게 가장 적합한 거친 차도 백년을 사는 사람과 싸워서는 안됩니다. 평범하고 단순한 것은 사실이며 모든 사람이 길고 건강한 삶을 기원합니다.

장수한 사람들 중 해삼을 먹어서 장수한 사람은 없습니다. 모든 음식에는 그 특성이 있습니다. 사람마다 필요한 것이 다르므로 마음대로 선택하십시오! 곡물과 곡물을 먹는 사람들은 오래 산다. 하루 종일 모든 종류의 음식을 먹는 사람은 오래 살지 못합니다!

계란을 먹는 것도 좋고 시간과 돈을 절약하고 인삼보다 영양소 함량도 상당히 많습니다. 사람들은 해삼을 만드는 방법을 모르고 만드는 방법을 모릅니다. 스크램블 에그, 수란, 요컨대, 더 화려하고 얼마나 좋은 방법을 연습하는 것을 먹는 것을 좋아하지 않습니까? 나는 앞으로 해삼을 먹지 않을 것입니다. 감기에 관해서는 더 많은 훈련으로 문제를 해결할 수 있습니다. 나는 더 이상 해삼을 먹지 않을 것입니다. 감기에 관해서는 더 많은 훈련을 통해 문제를 해결할 수 있습니다. 그게 맞는지 모르겠습니다.

사람들의 신체 건강과 장수는 기분에 따라 많이 달라지며, 대부분의 장수 노인은 좋은 성질, 좋은 기분, 좋은 성질, 매일 해삼을 먹고 기분이 좋지 않고 계란을 먹고 몸의 건강에 대해 이야기 할 수 없다고 말했습니다. 즐거운 기분은 긍정적 인 요소, 매일 좋은 기분을 생성 할 수 있으며 가장 좋습니다!

해삼과 계란은 분명히 같은 것이 아니며 가격 차이도 8 만 마일, 랴오 센은 최고의 해산물 재료가 많이 들어있어 랴오닝에서 혀끝을 쏘면 랴오닝 해삼은 처음부터 존경 받아야하며 해삼 가격이 비싸기 때문에 시장의 상품이 혼합되어 모두에게 일종의 환상을주기 위해 시장에 나와 있습니다.

그것은 6 억년 이상의 개발 역사를 가지고 있으며, "산삼에 필적 할 수있는 성 따뜻한 강장제"와 유명한 해산물의 8 가지 보물 인이 뚱뚱하고 살이 많은 것들로 인해 처음에 바다 음식의 8 가지 보물 인 무엇입니까? 해삼은 재생 능력이 강하고 해삼이 살아있다면 두 부분을 자르면 여전히 살아남을 수 있습니다. 해삼과 달걀 중 어느 것이 더 영양가가 높을까요? 분명히 해삼, 당신이 여전히 심양 요리의 오래된 계절 + 오래된 눈 + 닭고기 랙에 갇혀 있다면 그것은 큰 오해입니다. 어떤 사람들은 해삼의 단백질 함량이 계란만큼 좋지 않다고 말합니다.

겨울은 인체가 강장제를 복용하기에 가장 좋은시기, "음식과 약"해삼은 최고의 강장제, 특히 북위 39 ℃에서 해산물의 왕인 대련에서 온 요 해삼, 해삼은 예전에는 홀 앞 제비의 왕 이었지만 지금은 일반인의 식탁에 날아 왔으며 온몸에 가시가 가득한 해산물, 왜 그렇게 인기가 있습니까? 우선 해삼 펩타이드가 면역력을 크게 향상시킬 수 있다고 인식되고 있으며 해삼에는 폴리 글루코사민, 점액 다당류, 해양 생리 활성 칼슘, 고 단백질, 뮤신, 펩타이드, 콜라겐, 핵산, 해삼 사포닌, 콘드로이틴 황산염, 각종 비타민과 각종 아미노산 및 탄수화물 등 50 가지 영양소가 풍부하며 콜레스테롤이없는 독보적 인 고단위 영양 제품입니다. 해삼의 영양가는 물론 최고의 자연산 해삼이며, 바닷가 원에 많은 수의 양식 해삼이라면 성분의 가치는 실제로 계란의 가치와 거의 동일합니다. 양식 해삼의 성장 기간은 1 년 미만이기 때문에 해삼 묘목의 해는 소득의 해에 볼 수 있으며, 그러한 해삼은 영양가가 없으며 특히 썩은 냄비에서 요리에 저항하지 않습니다.

그렇다면 양식 해삼과 자연산 해삼을 어떻게 구분할 수 있을까요?

색깔을 보세요: 자연산 해삼은 두껍고 뚱뚱하고 양식 해삼은 길고 가늘어요. 양식 해삼의 색깔과 크기는 기본적으로 동일하지만 자연산 해삼은 다양한 색깔과 크기를 보이며 가시의 정도도 완전히 다릅니다. 또한 설탕 건조 및 소금 건조 해삼을 저가에 판매하고 순수 광건 해삼으로 광고하여 소비자를 속이는 상인도 있습니다. 야생 해삼은 바다의 다른 위치에서 자라며 기본적으로 색은 자라는 해역의 바위 나 모래의 색과 같고 먹이 섭취량과 성장 연도가 다르기 때문에 야생 해삼의 모양과 크기가 결정되며 포획 해삼은 동일한 환경에서 살고 있으며 해삼은 정확히 동일하므로 순수한 야생 해삼이 아닙니다.

등뼈를 보세요: 순수 자연산 해삼의 등뼈는 두께가 다양하고 튼튼하고 강하며 밑발이 촘촘하고 두꺼운 반면 양식 해삼의 경우 등뼈와 밑발이 가늘고 날카롭습니다. 해삼의 등뼈는 먹이를 찾는 데 도움을 주는 주요 도구이기 때문에 자연산 해삼의 등뼈는 매우 두껍습니다. 해삼의 입을 보면 두껍다면 야생 해삼입니다.

체형을 봐 : 순수한 야생 해삼은 7 년 이상 자라기 위해 뚱뚱한 부두의 모습, 양식 해삼은 2-3 년 동안 인위적으로 먹이를주고, 상원 날씬한 몸, 해삼 따기, 말린 해삼의 길이, 담그는 길이, 진짜 좋은 해삼, 고기 두꺼운 길이가 짧고, 담그는 것도 살이 찐 후에 만 볼 수 없습니다.

시간을보세요 : 순수한 야생 해삼은 6-8 일 동안 담그고 60-80 분 동안 요리해야 잘 담그고 고기가 매우 두껍고 양식 해삼은 4 일 동안 담그고 30-40 분만 요리하면 담그고 고기가 부드럽고 푹신 푹신합니다. 야생 해삼은 삶고 담그는 것에 저항력이 있으며 3 ~ 4 일 동안 담그고 60 ~ 80 분 동안 삶은 다음 3 ~ 4 일 더 담가야하며, 포로 해삼은 최대 40 분 동안 끓이면 부드럽고 썩기 때문에 삶고 담그는 것에 저항력이 있는지 여부는 진짜 야생 해삼을 식별하는 지침입니다.

신선한 해삼, 어부들은 당신이 손으로 만지는 것을 허용하지 않습니다, 그런 작전 해삼은 녹을 것입니다, 많은 재료의 진실은 해삼 영양보다 계란이 가짜 해삼을 먹었을 것입니다, 진짜 야생 해삼을 먹으려면 여전히 눈을 빛나게해야하므로 슬리퍼 치킨과 고기 치킨처럼 영양 역할을 할 수 있습니다, 같은 이유입니다.

겨울 낚시 시즌에 다롄의 한 섬에서 찍은 원본 사진. 랴오셴 구르메 오리지널, 저작권 침해 조사 필요