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고혈당으로 아침 식사로 오트밀을 불려 먹어도 되나요?

고혈당으로 아침 식사로 오트밀을 불려 먹어도 되나요?

안녕하세요, 여러분! 저는 면허를 소지한 의사인 축복받은 아빠입니다. 20 년 동안 체중 관리 및 질병의 영양 치료를 전문으로합니다. 제 답변이 도움이 되었기를 바랍니다.

당뇨병은 가장 흔한 만성 질환 중 하나로, 전국적으로 약 1억 명의 당뇨병 환자와 그보다 훨씬 많은 당뇨병 전단계 환자가 있으며, 이들 대부분은 아직 자신의 혈당에 문제가 있다는 사실을 모르고 있습니다.

당뇨병 치료의 핵심은 혈당 조절이며, 식단은 당뇨병 치료의 기본입니다. 혈당에 영향을 미치는 식단에서 가장 중요한 부분은 탄수화물이 풍부한 주식입니다. 탄수화물은 필수 영양소이며 당뇨병 환자도 여전히 주식으로 섭취해야 합니다. 다만 올바른 종류의 주식 식품을 선택하면 식사 후 혈당을 안정시키는 데 많은 도움이 될 수 있습니다.

오트밀은 지난 10~20년 동안 인기를 얻고 있는 건강 식품입니다. 귀리는 백미와 밀가루보다 영양가가 훨씬 높은 통곡물입니다. 당뇨병 환자에게 이상적입니다.

귀리의 영양 가치

귀리는 영양소가 풍부한 통곡물입니다. 귀리가 전 세계적으로 건강 식품으로 인정받을 수 있었던 것은 귀리의 높은 영양가 덕분입니다.

  • 식이섬유가 풍부하여 백미보다 거의 10배나 많은 6%까지 함유되어 있습니다.
  • 귀리에는 심혈관 건강에 유익한 불포화 지방산이 함유되어 있습니다.
  • 비타민이 많이 함유되어 있고 칼슘과 마그네슘이 풍부합니다.


귀리가 혈당에 미치는 영향

귀리는 구조적으로 온전한 통곡물이며 식이섬유가 풍부하기 때문에 소화와 흡수가 더 느리고 혈당에 미치는 영향이 적습니다. 기술적인 측면에서 귀리는 혈당 지수가 낮습니다. 예를 들어, 전통적인 오트밀의 혈당 지수는 65인 반면 흰 쌀죽은 90에 가깝습니다.

이것은 귀리를 먹으면 혈당을 낮출 수 있다는 것이 아니라 귀리 식사 후 혈당 증가의 크기와 속도가 흰 쌀과 흰 밀가루로 만든 주식보다 약간 낮다는 것을 의미합니다. 이는 당뇨병 환자가 혈당을 조절하고 안정적인 혈당 수준을 유지하는 데 도움이 됩니다.

올바른 귀리 제품 선택하기

귀리는 올바른 귀리 제품을 선택한다면 당뇨병 환자에게 적합합니다. 귀리 제품은 매우 많으며 슈퍼마켓에서 다양한 귀리 제품을 찾을 수 있습니다. 그러나 모든 귀리 제품이 건강에 좋은 식품은 아니며 모든 귀리 제품이 당뇨병 환자에게 적합한 것은 아닙니다.

당뇨병 환자에게 가장 적합한 것은 오트밀 쌀과 전통 오트밀입니다. 오트밀은 껍질을 벗긴 귀리 알맹이로 영양소가 가장 많이 함유되어 있어 죽뿐만 아니라 요리에도 적합합니다. 생오트밀이라고도 하는 전통 오트밀은 납작한 오트밀로 만들어 영양소가 더 잘 보존되어 있습니다. 전통적인 오트밀은 몇 분간 조리해야 완성되기 때문에 죽에 적합하며 쌀과 함께 조리할 수도 있습니다.

시중에 판매되는 가장 일반적인 오트밀은 인스턴트 오트밀로 오트밀 쌀을 찐 다음 납작하게 만들어 탈수시킨 것으로, 실제로는 익힌 오트밀이며 비타민 손실 외에도 대부분의 다른 영양소가 유지됩니다. 인스턴트 오트밀의 특징은 끓는 물이나 뜨거운 우유에 몇 분 동안 담근 후 먹을 수있어 매우 편리하다는 것입니다. 당뇨병 환자도 인스턴트 오트밀을 먹을 수 있습니다.

팬시 오트밀은 바로 먹을 수 있는 오트밀에 다른 말린 과일을 섞고 설탕과 지방으로 가공하여 만든 오트밀입니다. 팬시 오트밀은 매우 맛있는 것이 특징이지만 당뇨병 환자에게는 적합하지 않습니다. 사실, 파파 푸에 따르면 팬시 오트밀은 더 이상 건강 식품이 아닙니다.

본질적으로 귀리로 만들어지지 않았지만 다른 곡물과 많은 설탕과 기름으로 정제 된 제품인 인스턴트 영양 시리얼도 있습니다. 당뇨병 환자는 인스턴트 시리얼을 먹어서는 안 됩니다.

올바른 방법으로 귀리 섭취하기

모든 곡물은 고온에서 오래 조리할수록 무르게 되고 혈당에 더 많은 영향을 미칩니다. 귀리도 마찬가지입니다. 그렇기 때문에 올바른 오트밀 제품을 선택하고 올바른 방법으로 섭취하는 것이 중요합니다.

오트밀 쌀과 전통적인 오트밀은 요리하는 데 문제가 없지만 죽으로 만들 때는 무르지 않도록 주의해야 합니다. 오트밀 쌀은 붙이기 쉽지 않으므로 죽을 요리하기 전에 한두 시간 동안 불려서 요리하십시오. 죽을 요리하는 전통적인 오트밀은 너무 오래 끓이지 말고 5분 정도 끓여주세요. 인스턴트 오트밀 끓는 물이나 뜨거운 우유를 라인에 몇 분 동안 담가두면 죽에 적합하지 않으며 페이스트에 익힌 후 죽에 적합하지 않습니다.

마지막으로 귀리는 좋지만 너무 많이 먹지 마세요 😊 특히 당뇨병 환자의 경우 주식의 수를 엄격하게 조절해야 합니다.

저는 현직 의사인 FooDad입니다. 제 말이 이해가 되신다면 좋아요를 눌러주세요 😜 더 실용적이고 흥미로운 영양 및 건강 정보를 보려면 제 헤드라인을 팔로우하세요.

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당뇨병 환자는 '순수'를 선택해야 합니다.오트밀

플레인 오트밀, 즉 오트밀 알갱이를 직접 말아서 콩알 지름 정도의 납작한 모양으로 과립 설탕, 덱스트린, 크리머, 감미료, 피테이트 또는 기타 첨가물이 없는 제품을 구입하면 당뇨병 환자가 아침 식사로 먹기에 좋은 제품이라고 할 수 있습니다.

주의:시리얼 ≠ 순수 오트밀. "시리얼" 제품의 일반적인 명칭은 밀, 쌀, 옥수수, 보리 등 다양한 곡물을 혼합한 것으로 귀리는 일부만 차지하고 일부는 오트밀 성분이 포함되지 않은 제품도 있습니다.

천연 오트밀의 영양학적 이점

천연 오트밀.요리하기가 약간 까다롭고 맛이 담백하며 끈적끈적한 식감으로 '시리얼'이나 '뮤즐리'만큼 맛있지 않을 수 있습니다.인스턴트(식품)","즉시 사용 가능"오트밀은 부드럽고 풍미가 좋지만 건강에는 좋지 않습니다.

1. 단백질:순수 오트밀의 단백질 함량은 13 % ~ 15 %로 밀가루, 쌀 및 기타 곡물보다 높으며 인간의 성장과 발달을 촉진하는 데있어 영양가가 육류, 우유 및 계란 단백질과 거의 동일한 글로불린과 귀리 글로불린도 포함되어 있습니다. 그것은 인간의 성장과 발달을 촉진하고 면역력을 향상시키는 데있어 시리얼 단백질보다 낫습니다. 또한 아미노산 구성이 더 균형 잡혀 있고 체내 흡수와 활용이 더 쉽습니다.

2. 식이 섬유:귀리에는 식이 섬유가 12%까지 함유되어 있으며 수용성 식이 섬유인 베타글루칸 함량은 3%~7%로 훨씬 더 높습니다. 연구에 따르면 매일 3g의 수용성 식이섬유를 섭취하면 혈중 지질과 콜레스테롤 수치를 낮추고 심혈관 질환의 위험을 줄일 수 있으며, 베타글루칸은 식후 혈당 수치를 낮추고 상처 치유를 촉진하며 면역 세포 기능을 자극하는 것으로 확인되었습니다. 귀리의 불용성 식이섬유(함량 약 6%)는 수분 보유력, 기름 보유력, 강한 수분 흡수 및 팽창력, 강한 흡착력을 가지고 있어 위장 연동 운동을 촉진하고 소화 기능을 개선하며 독소가 위장관에 접촉하는 시간을 줄이는 데 도움이 됩니다.

3. 고품질 지방산:귀리는 8 %의 지방을 함유하고 있으며, 그중 단일 불포화 지방산과 다중 불포화 지방산의 비율은 각각 최대 55 %와 23 %이며 포화 지방은 리놀레산을 함유 한 밀가루 등에 비해 훨씬 낮으며 리놀렌산은 인간에게 가장 중요한 필수 지방산으로 인간의 신진 대사를 유지하는 역할을 할뿐만 아니라 모세 혈관을 부드럽게하여 혈관 경화증을 예방하는 데에도 사용됩니다.

4. 식물 영양소:귀리에는 또한 귀리 안트라닐아마이드, 마트리콜, 플라보노이드, 사포닌, 리그난 및 스테롤과 같은 식물 영양소가 함유되어 있어 비타민 및 미네랄과 시너지 효과를 발휘하여 만성 질환에 대항하는 신체의 능력을 향상시킵니다.

아침 식사로 오트밀을 먹으면 옥수수, 우유, 계란, 호두, 잣, 아몬드, 바나나, 딸기, 당근, 감자, 브로콜리 및 기타 재료를 개인 취향에 따라 추가하여 맛을 높일뿐만 아니라 영양을 더욱 균형 있고 풍부하게 만들 수 있습니다.

웨이 웨이는 개인적으로 다음과 같이 믿습니다.불려서 먹을 수 있는 오트밀고혈당 및 당뇨병 환자에게는 적합하지 않습니다!

귀리 자체는 두꺼운 종피, 덱스트린 층이있는 통 곡물이며 배아의 영양소 함량이 매우 높기 때문에 다양한 지용성 비타민, 미네랄, 식이 섬유 및 불포화 지방산이 풍부합니다. 또한 귀리 특유의 베타글루칸은 수용성 식이섬유와 유사한 효과가 있어 식후 혈당 상승을 늦출 수 있어 지방 감량에도 매우 유익합니다.

하지만 오트밀을 직접 요리해 보신 분들도 같은 느낌을 받으실 겁니다.진짜 귀리는 요리하기가 매우 어렵습니다.오트밀이든 오트밀 후레이크(오트밀을 직접 눌러서 후레이크로 만든 것)이든, 오트밀의 두꺼운 씨눈은 열의 침입을 막아주기 때문에 씨눈이 두껍습니다.식후 혈당을 안정시키고 장 연동 운동을 촉진하는 불용성 식이 섬유가 다량 함유되어있어 매우 유익합니다.

우리가 구입하는 귀리도 뜨거운 물에 잠시 담가두면 바로 먹을 수 있지만, 다음과 같은 이유가 있습니다.귀리의 두꺼운 겉껍질은 대부분 갈아서 익혀서 가공했습니다.따라서 즉석 귀리와 오트밀 쌀 및 오트밀 후레이크는 모두 귀리에 속하지만 혈당 지수 (GI)와 영양가가 다르며, 즉석 귀리는 편리하고 빠르지만 오트밀 쌀 및 오트밀 후레이크보다 건강 및 혈당 조절이 훨씬 덜합니다!

요약하면, 웨이 웨이는 고혈당 환자에게 인스턴트 귀리를 선택하도록 권장하지 않으며, 아침에 제한된 시간 일 뿐이며, 혈당을 엄격하게 조절하거나 가능한 한 적게 선택하려는 경우 대안으로 오트밀을 요리하기에는 너무 늦었습니다!


제 답변이 도움이 되었기를 바랍니다! 행운을 빕니다!

생명에는 영양분이 필요하듯이 삶에도 영양분이 필요합니다!

영양 웨이 웨이 타오에 오신 것을 환영합니다!

초대해 주셔서 감사합니다.

설탕을 좋아하시는 분들은 주식의 대부분을 귀리로 대체하는 것이 좋습니다.

귀리는 가공이 적고, 껍질 처리 후 귀리 쌀은 기본적으로 미세 가공 처리 후 쌀과 밀에 비해 판매 할 수 있으며 밀기울 성분을 유지할 수 있으므로식이 섬유 아, 비타민 B, 미네랄 및 기타 성분이 훨씬 높으며 단백질 함량의 귀리는 쌀과 밀보다 높지만 β- 글루칸 성분도 포함되어있어 조절에 도움이되고 만성 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다.

아침 설탕 애호가도 에너지를 제공하기 위해 주식 범주를 소비하기 때문에 설탕 애호가도 인슐린을 주사하고 혈당 강하제를 복용하고 아침 식사를 준비하고 있지만 인슐린, 혈당 강하제 효과가 지연되기 때문에 가능한 한 더 큰 변동을 일으키지 않도록 혈당의 원활한 상승에 초점을 맞출 필요가 있습니다. 쌀, 파스타와 같은 일반적인 주식은 가공 과정에서 더 많은식이 섬유 함량, 미네랄, 비타민의 손실로 인해 전분이 포도당으로 더 빨리 전환되고 혈당 상승 속도가 빨라질 수 있지만 주식 대신 귀리를 사용하면 더 많은식이 섬유 섭취를 늘릴 수 있으며식이 섬유는 위와 장에서 직접 소화 및 흡수 할 수없는 물질로 음식의 소화 및 흡수를 느리게 할 수 있으며 식이 섬유는 위와 장에서 소화 및 흡수를 늦출 수 없으며 식이 섬유는 소화 및 흡수 속도를 늦출 수 있습니다. 또한 콜레스테롤, 지방 및 설탕의 흡수를 늦출 수 있으므로 식후 혈당을 부드럽게하는 데 도움이됩니다. 또한 귀리에 함유 된 영양소가 더 충분하고 보충 영양소가 더 포괄적입니다.

오트밀과 오트밀은 오트밀, 인스턴트 오트밀 또는 인스턴트 오트밀, 귀리로 인한 오트밀 죽, 장시간 끓여서 식이 섬유 및 기타 영양소가 파괴되었으며 전분 살균 정도가 높고 전분이 포도당으로 더 쉽게 전환되어 소화 및 흡수되며 혈당 상승 속도가 더 빠릅니다. 오트밀의 식감을 추구하기 위해 인스턴트 오트밀은 작은 찌꺼기로 부서지고식이 섬유 손실은 평소처럼 심각하며 크리머, 지팡이 설탕, 풍미 및 기타 성분도 추가되지만 혈당 상승을 가속화 할 것입니다. 또한 크림, 자당, 향료 및 기타 성분을 추가하지만 혈당 상승을 가속화 할 것이며, 인스턴트 시리얼은 크림과 향료와 같은 다른 성분에 추가 될뿐만 아니라 고 칼로리, 혈당 패스트 푸드를 처리하는 많은 튀김 방식입니다.

사회가 진화함에 따라:

고혈압, 고혈당증, 고지혈증은 이환율이 높은 문명의 질병이 되었습니다.

역할"세 개의 최고점"그중 하나가 고혈당증이며, 이를 조절하기 위해서는 식단 조절이 필수적입니다.

고혈당 환자는 평소 혈당을 주의 깊게 관찰하고 혈당지수(즉, 혈당 상승 지수)가 높은 음식 섭취를 조절해야 합니다.

그렇다면 고혈당 환자에게 아침 식사로 오트밀을 불려 먹어도 될까요?

Supra가 여러분께 드리는 말씀은 다음과 같습니다.

정답은 바로 여기에 있습니다:

낮은 GI 범위는 아니지만, 오트밀의 GI 수치는56-69 범위는 중간 GI 수치입니다.

에 비해죽, 파스타를 비롯한 GI 지수가 높은 식품을 아침 식사로 섭취하세요:

고혈당 환자는 아침에 오트밀을 불려서 흰죽과 파스타를 대체할 수 있습니다.

[고혈당증]


금식 시(8시간 이내(설탕 및 단 음식 섭취 금지) 정상 범위 이상의 혈당을 고혈당증이라고 합니다.

공복 혈당의 정상 수치는 다음과 같습니다.4.0-6.1mmol/L식후 2시간 혈당이 정상 범위보다 높습니다.7.8mmol/L고혈당증이라고도 할 수 있습니다[1].

고혈당증은 질병의 진단이 아니라 단순히 혈당 모니터링 결과의 판정입니다.

혈당 모니터링은 일시적인 결과이지만, 고혈당이 당뇨병과 정확히 일치하는 것은 아닙니다.

고혈당증의 위험성:

단기간의 일회성 고혈당은 심각한 손상을 일으키지 않습니다.

그러나 고혈당 상태가 장기간 지속되면 몸 전체의 다양한 조직과 장기에 병변을 일으켜 급성 및 만성 합병증을 유발할 수 있습니다.

그렇기 때문에 고혈당 환자는 의사의 처방에 따라 약을 복용하는 것 외에도 식단에 세심한 주의를 기울여야 합니다.

[오트밀의 영양 가치

귀리는"아베나 사티바."

귀리로 만든 오트밀은 영양가가 매우 풍부하고 많은 영양소가 풍부하고 설탕 함량이 낮으며 혈당 지수가 낮으며 더 친환경적이고 건강한 식품입니다.

귀리에는 다음과 같은 영양소가 풍부합니다.비타민 B1, B2, E, 엽산평화 구축칼슘, 인, 철, 아연, 망간및 기타 미네랄.

오트밀저칼로리 음식

귀리는 주식인 귀리에 관한 한 다른 곡물과는 매우 다릅니다.흰 쌀밥, 파스타등과 비교할 수 있습니다:

동일한 칼로리 섭취를 보장하는 오트밀은 다른 곡물보다 탄수화물 함량이 적습니다.

오트밀100g당열 제공367 kcal탄수화물61.6캇

100g당파스타는 칼로리 제공284kcal.동일한 서비스를 제공할 때367 kcal의 칼로리 수준에서 탄수화물 섭취량은80g

이를 확인할 수 있습니다:

예를 들어 오트밀을 아침 식사로 먹으면 파스타나 흰죽을 먹는 것보다 당분을 덜 섭취할 수 있습니다.

이는 다음을 위해 매우 중요한 단계입니다.고혈당증 상태 조절하기유익합니다.

또한:

오트밀은 식이섬유가 풍부한 거친 곡물의 일종으로 필러와 유사한 포만감을 주고 장 연동운동을 촉진하는 효과가 있습니다[2].

한편으로는:

포만감을 느끼면 아침에 쉽게 배가 고프지 않고 공부와 업무에 활력을 불어넣을 수 있습니다;

한편으로는:

당 대사를 촉진하고 체중 감량을 촉진하며 다음과 같은 효능이 있습니다.비만 예방및 기타"두 개의 최고점"이는 좋은 목적에 부합합니다.

[요약]

오트밀은 고혈당 환자에게 흰죽과 같은 고혈당 식품을 대체할 수 있는 좋은 아침 식사입니다.

슈퍼컷 검토:

작은 오트밀 한 봉지는 포만감을 줄 뿐만 아니라 혈당을 급격히 상승시키지 않아 고혈당 조절에도 도움이 됩니다.

"차오의 음식 이야기"는 계속해서 질병 식단 및 영양 관련 지식을 제공하고 있으며, 궁금한 점이 있으면 댓글 섹션에 답장해 주세요.

참고 문헌

[1] 리 유강. "세 가지 높은"고혈당을 없애기 위해 먹는 방법[J]. 중국 과일 및 채소,2014,34(11):84-85.

[2] 리우 난, 선용, 리 유신, 우 페이펑. 식이 섬유의 물리 화학적 특성, 생리적 기능 및 응용[J]. 식품 안전 및 품질 테스트 저널,2015,6(10):3959-3963.

저자: 치우보홍 자오리차오

백미와 비슷한 혈당에 미치는 영향 인 슈퍼마켓에서 직접 구입 한 바로 먹을 수있는 오트밀을 혼자 먹지 마십시오 🍚. 임신성 당뇨병 환자가 아침 식사로 불린 오트밀 한 그릇과 우유 한 컵을 먹은 후 식후 혈당이 정상보다 높았지만 흑미 + 팥 + 메밀 죽으로 전환하도록 조정 한 후 혈당이 안정화되었습니다.

오트밀은 거친 곡물의 범위에 속하지만 거친 곡물이 설탕 애호가에게 적합한 이유는 백미와 흰 밀가루에 비해 가공이 덜되고 물리적 장벽으로 완전한 세포벽을 가지고있어 소화 효소가 전분 내부로 들어갈 기회를 줄여 통 곡물 콩, 귀리, 흑미 및 기타 거친 곡물과 같이 혈당을 천천히 올리는 목적을 달성하기 때문입니다. 이러한 식품의 또 다른 공통점은 조리하기 쉽지 않고 올바른 식감을 얻기 위해 미리 불려야 한다는 것입니다.

시중에 나와있는 인스턴트 오트밀은 편리하고 빠른 사람들의 요구를 충족시키기 위해 많은 고온 베이킹 후 깨진 것을 꼬집고 조리 된 거품을 소화관으로 흡수하기는 매우 쉽지만 미세한 곡물이 많기 때문에식이 섬유가 더 많지만 혈당에 미치는 영향 측면에서 느린 포도당 상승 효과를 잃었습니다. 혈당 상승 속도가 빨라 당뇨병 환자에게 좋은 음식으로 적합하지 않습니다.

따라서 음식을 선택할 때 모든 설탕 애호가들은이 음식이 자신에게 적합한 지 여부를 모르는 경우 음식을 씹는 것의 용이성 간단한 거친 판단, 일반적으로 음식을 씹는 것이 쉽지 않고 소화 및 흡수가 상대적으로 느리고 설탕도 느리고 그 반대로 매우 잘 소화되고 흡수되는 음식은 더 빠른 설탕을 기반으로 할 수 있습니다.

참고용입니다. 모든 설탕 애호가들에게 도움이 되길 바랍니다.

당뇨병 식단에 대한 많은 기사가 있는 제 헤드라인을 따라가 보세요.

행복하고 건강한 식사를 하세요.

아침 식사로 오트밀을 선택하는 것은 매우 과학적입니다. 고혈당 환자에게 이상적입니다.

제 이웃의 예를 들어보겠습니다. 50세 여성인 이웃은 갑자기 당뇨병 진단을 받았습니다. 그녀는 매일 밥을 지을 때 귀리 한 줌을 밥에 넣었고, 저녁에는 한 시간 동안 활발하게 걷기를 고집했습니다. 3개월 후 그녀의 혈당은 정상이었습니다.

귀리에는 비타민 B, 니아신, 엽산, 판토텐산, 특히 비타민 E가 풍부합니다.

귀리는 또한 체내 콜레스테롤을 효과적으로 감소시킬 수 있으며, 정기적으로 섭취하면 중년 및 노인에게 주요 위협이 되는 심혈관 질환을 예방하는 역할을 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은귀리를 규칙적으로 섭취하면 당뇨병 환자의 당 수치를 낮추는 데도 매우 효과적입니다.

설탕을 낮추는 효과를 얻으려면 슈퍼마켓 종류의 대추 야자 및 기타 오트밀을 사러 가지 말고 순수한 오트밀을 사러 가야한다는 것을 상기시켜야합니다 아! 이것은 정말로 설탕을 낮출 수 있습니다!

오, 고혈압 환자는 일반적으로 가볍고 기름기가 적고 튀김이 적고 설탕이 적고 야채와 고 섬유질 음식을 더 많이 섭취하고 곡물을 더 많이 섭취해야합니다.

적당한 야외 운동, 행복한 기분, 정기 건강 검진

건강과 행복을 기원합니다.

오트밀과 오트 플레이크는 오트밀 죽, 인스턴트 오트밀 또는 바로 먹을 수 있는 시리얼과도 다릅니다. 오트밀 죽은 귀리를 오래 끓이기 때문에 식이 섬유와 기타 영양소가 파괴됩니다.

안녕하세요, 산노 스피크 슈가가 여러분의 질문에 기꺼이 답변해 드리겠습니다!

오트밀에는 비타민 C, 비타민 B, 글루텐을 포함한 비타민과 무기 및 유기 물질이 풍부하며 칼슘, 철분, 아연과 같은 미량 원소가 함유되어 있습니다.

오트밀은 콜레스테롤을 낮추고 혈관을 확장하며 죽상 경화증, 심혈관 질환을 예방할뿐만 아니라 골다공증 예방, 변비 예방, 귀리는식이 섬유가 풍부하고 혈당 지수가 높지 않으며 당뇨병 환자가 오트밀을 먹는 혜택은 상당히 크다고 할 수 있습니다.

당뇨병 환자는 오트밀 섭취에 주의해야 합니다.

1, 권장하지 않는 죽, 죽은 전분을 흡수하고 죽은 탄수화물의 흡수를 가속화하여 식후 혈당 상승을 유발합니다.

2, 당신은 쌀에 오트밀을 섞어 마른 쌀을 만들 수 있습니다, 사실,이 마른 쌀은 혼합 곡물 쌀이라고도하며, 오트밀과 쌀, 렌즈 콩 및 쌀로 만든 다른 콩과 식물을 사용하여 환자가 식후 포도당의 상승을 지연시키는 데 도움이 될 수 있으며, 조 섬유 내부의 오트밀은 환자가 포만감을 높이는 데 도움이되므로 혈당을 안정시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 쌀로 만든 오트밀도 적당히 먹어야하며 100-150g을 먹어야합니다.

3, 오트밀과 다른 주식의 양을 조절하기 위해 매 식사 시간마다 찐 빵이나 롤로 만든 흰 밀가루에 오트밀을 섞을 수 있습니다.

4, 슈퍼마켓 귀리를 구입할 때 원래의 맛을 선택해야하며, 특히 설탕 품종을 추가하지 않고, 시장에 나와있는 많은 귀리는 설탕을 첨가하고, 구매할 때 식품 성분을 살펴봐야하지만 포도당, 자당, 맥아당, 설탕, 흑설탕 및 기타 설탕 제품이 당뇨병 환자에게 적합하지 않은 곳입니다.

결론적으로 당뇨병은 귀리를 먹을 수 있고 귀리는 당뇨병 환자에게 건강한 음식이지만 먹을 때는 원래의 맛을 선택하고 소비량을 조절하는 데주의를 기울이는 것이 가장 좋습니다. 또한 양조 시간이 너무 길어서는 안되며 그렇지 않으면 혈당 지수가 상승하여 혈당에 더 큰 영향을 미칩니다.

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