토란은 천연 인슐린인가요?
토란은 천연 인슐린인가요?
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우리 몸의 인슐린은 혈당을 낮출 수있는 유일한 호르몬이며, 오늘날 설탕 애호가에게 주사되는 대부분의 인슐린은 돼지 인슐린이지만이 식물의 성분은 말할 것도없고 우리 자신의 인슐린을 완전히 대체 할 수는 없으며 효과를 얻기가 훨씬 더 어려울 수 있습니다. 효과를 내기 위해 음식에 의존하는 것은 인슐린 분비를 개선하는 효과를 얻을 수 없으며 인슐린을 대체하는 것은 훨씬 적습니다. 토란이 천연 인슐린이라고 말하고 싶다면 토란의 일부 성분이 설탕 애호가의 혈당 조절에 도움이된다는 것만 이해할 수 있습니다.
그렇다면 토란을 먹으면 설탕을 좋아하는 사람에게 당 조절에 도움이 될까요? 토란을 어떻게 먹는지 살펴볼 필요가 있습니다. 토란은 결절성 식품으로 전분 함량이 높고 전분은 궁극적으로 포도당으로 전환되며 토란을 과도하게 섭취하면 과도한 설탕 섭취와 동일하여 혈당에 부정적인 영향을 미칩니다. 그러나 토란은 감자, 자색 감자, 참마, 연근과 같은 다른 괴경과 같이식이 섬유가 풍부한 이러한 유형의 식품의 또 다른 특징입니다. 식이 섬유는 직접 소화되지 않고 결국 음식물 쓰레기로 배설되지만 거칠고 소화가 잘되지 않기 때문에 위장 소화를 늦추어 전분이 포도당으로 쉽게 분해되어 빠르게 흡수되지 않아 혈당 안정에 좋습니다. 이런 종류의 음식은 당분과 식이 섬유가 풍부하기 때문에 전분이 풍부하고 식이 섬유가 많은 "미세 곡물", 적어도 결절성 거친 곡물의 손실에 비해 식후 혈당을 안정시키는 데 더 도움이됩니다.
"미세 곡물"이란 무엇을 의미하나요? 우리는 일반적으로 대부분의 주식은 흰 쌀, 만두 빵으로 만든 흰 밀가루, 국수 등과 같은 대부분의 주식은 수요가 많고 생산 속도가 가장 높기 때문에 사람들의 맛, 점점 더 엄격한 위생 요구, 가공 과정이 매우 미세하지만 미세 가공은 음식의 맛과 위생을 향상 시키지만 상대적으로 밀기울의 손실은 많은 수의 구성 요소이며식이 섬유의 손실도 높기 때문에 이러한 미세 곡물의 전분은 쉽게 포도당으로 전환되어 흡수되므로 식후 포도당의 속도도 빨라집니다. 더 나아가 이러한 미세 곡물의 전분은 포도당으로 쉽게 전환되어 흡수되므로 식후 혈당 속도도 더 빠릅니다. 따라서 이러한 미세 곡물 대신 결이 굵은 거친 곡물로 대체하거나 미세 곡물을 섞어 조리하면 식이섬유 섭취를 늘려 혈당 안정에 도움이 될 뿐만 아니라 다양한 미네랄도 섭취할 수 있어 일석이조입니다. 주식은 토란 반 그릇이면 충분하며, 탄수화물의 과도한 섭취를 피하기 위해 가장 좋은 것은 2 개 이하이며, 전분이 풍부한 다른 요리가있는 경우 일부 양을 줄일 수 있습니다.
물론, 토란은식이 섬유가 풍부하고 특히 수용성식이 섬유가 풍부하여 혈당을 부드럽게하는 데 도움이되는식이 섬유 외에도 야채 함량의 아연을 포함한 미네랄이 풍부하며 아연은 인슐린 합성의 구성 요소이며 적어도 인슐린 합성은 여전히 기여하고 있습니다. 그러나 토란은 확실히 인슐린, 토란, 그 끈적 끈적한 성분은 항상 사람들에게 물질의 인슐린 기능과 유사한 것처럼 보이는 일종의 일종의 일종의 인슐린, 사실,이 점액은 식물 다당류 (수용성식이 섬유), 미네랄, 폴리 페놀, 플라보노이드 및 혼합물의 다른 성분이며 포도당을 낮추는 효과가 없지만 좋은 것, 즉 점막을 보호하기 위해 점막, 즉 설탕, 점막에 붙어 보호 필름의 층과 같은 수 있다는 장점도 가지고 있습니다. 점막, 간단히 말해서 설탕 친구들은 토란을 제대로 먹으면 특히 주식 조절 식품의 양으로 문제가 없지만 토란은 확실히 인슐린이
음식은 천연 인슐린이 없으며 전분이 풍부한 토란은 혈당을 올릴 뿐 혈당을 낮추지 않지만 주식으로 미세 곡물 대신 토란은 당뇨병 환자에게 매우 적합합니다.
1. 주식으로 쌀과 다른 잡곡 대신 토란은 당뇨병 환자에게 매우 적합합니다.
주식은 탄수화물의 주요 공급원이고, 탄수화물은 혈당의 유일한 직접 공급원이며, 혈당은 신체에서 가장 우선적으로 사용하는 에너지이며, 뇌에서 에너지를 직접 사용하는 유일한 에너지입니다. 당뇨병 환자의 경우 주식은 가능한 한 혈당에 영향을 적게 주면서 먹어야 합니다. 그런 다음 이러한 원칙을 기쁘게하기 위해 저혈당 주식 식품을 선택해야하며 혈당에 대한 음식의 영향 정도를 측정하는 혈당 지수 Gi 값 (혈당 비율 대신), 혈당 부하 GL 값 (혈당 지수와 식품의 탄수화물 총량을 합한 혈당에 미치는 영향에 대한 영향의 값이 낮을수록 혈당에 미치는 영향이 적습니다) 두 가지 지표가 있습니다. 2016년 중국인을 위한 식이 지침에 따르면 감자는 주식 식품군에서 3분의 1을 차지해야 합니다. 몇 가지 일반적인 종류의 감자와 쌀을 100g 단위로 비교 분석해 보겠습니다.
Taro.
칼로리 56kcal, 단백질 1.3g, 지방 0.2g, 탄수화물 12.7g. 혈당 GI: 48%, 당질: 9.
감자.
칼로리 81kcal, 단백질 2.6g, 지방 0.2g, 탄수화물 17.8g. 혈당 지: 62%, 당질: 11.
고구마.
칼로리 102kcal, 단백질 0.7g, 지방 0.2g, 탄수화물 15.3g. 혈당 GI : 77 %, GL 11.
쌀.
칼로리 126kcal, 단백질 2.6g, 지방 0.3g, 탄수화물 28.9g. 혈당 Gi: 90%, GL 22.
위의 비교 분석에서 같은 무게에서 모든 감자는 쌀보다 탄수화물 함량, 혈당지수, 혈당 부하가 낮고 다른 영양소는 큰 차이가 없어 쌀을 대체하는 것이 좋은 선택임을 알 수 있으며, 토란, 감자, 고구마 세 가지 일반적인 감자 중에서 토란이 탄수화물 함량, 혈당 지수와 GL 값이 가장 낮은 선택임을 알 수 있습니다.
2. 토란은 쪄서 튀겨서는 안되며 설탕과 지방 스튜를 넣지 않아야합니다.
토란 찜 연습, 영양소의 최대 보유는 손실되지 않으며 원래 찜 또는 혼합 쌀로 만들 수 있으며 권장되는 연습입니다.
고온 튀김, 영양소 손실, 더 많은 지방을 함유하고 인슐린 저항성을 증가시키는 것은 당뇨병, 튀긴 타로, 타로 실크, 권장하지 않는 당뇨병의 통제에 도움이되지 않습니다.
같은 이유로 유명한 요리인 '타로 버클 돼지고기'는 추천하지 않습니다.
찹쌀 혈당 지수 86 %, 찹쌀 가루로 정제, 혈당 지수가 더 높고, 토란과 찹쌀 가루로 만든 "토란 케이크"및 기타 간식, 권장하지 않습니다.
광둥의 유명한 간식 인 "토란 사고 이슬", "토란 설탕 물"은 설탕이 첨가되어 토란의 저혈당 특성을 변경하여 적절하게 고혈당 식품이되어 권장하지 않습니다.
이런 주장은 처음 들어봤지만 혹시나 하는 마음에 토란에 대한 정보를 꼼꼼히 찾아봤지만 토란과 인슐린의 차이에 대한 정보는 찾을 수 없었습니다.
타로는 감자에 속하며 전분의 18 %와 단백질의 2.2 %를 함유하고 있으며 영양가와 맛은 감자에 매우 가깝고 전분, 식이 섬유 및 칼륨 함량이 1g / 100g의 식이 섬유 함량이 상대적으로 풍부하며 칼륨 함량은 378mg / 100g으로 대부분의 야채와 과일보다 높습니다.
충분한 칼륨은 실제로 혈당, 단백질 대사를 유지하는 데 역할을 할 수 있으며 당뇨병 환자는 매우 유익하며 토란 혈당 지수는 47.7로 식품의 저혈당 지수에 속하며 당뇨병 환자가 먹기에 더 적합하지만 어쨌든 혈당을 조절하는 인슐린의 역할을 할 수 없으며 "천연 인슐린"으로 간주됩니다. 그것은 약간 과장된 것입니다.
식후 혈당 효과를 억제하는 식품에 대해 말하자면, "타로"라는 단어가 들어있는 또 다른 식품은 다음과 같습니다.마 고구마오히려 타로보다 낫습니다.
곤약에는 글루코 만난 (곤약 검이라고도 함)이라는 성분이 있으며 일종의식이 섬유에 속하며 함량이 최대 44 % -64 %로 매우 높으며 위장에서 소화 및 흡수 될 수 없으며 위액 흡수 후 위장으로 20-100 배 확장 될 수 있으며 한편으로는 체중 감량에 매우 도움이되며 다른 한편으로는 신체의 포도당과 콜레스테롤 흡수를 방해하는 능력이 강력하며 식사 후 혈당 상승을 억제 할 수 있습니다! 반면에 강력한 효과는 체내 포도당과 콜레스테롤의 흡수를 방해하고 식후 혈당 상승을 억제하며 혈중 콜레스테롤을 감소시켜 고혈당 및 고지혈증 환자에게 매우 유익하다는 것입니다.
하지만 결국 음식은 음식이지 약을 대신할 수 있는 것이 아니며, 편식하는 것은 실수일 수 있습니다.
(Anna, 국가공중영양사 2급, 왕싱궈, 영양 특별 교육 과정 IV, 빈곤 퇴치 그룹의 우수 회원, 양질의 건강 창조자, 영양 과학의 창시자, 설탕 애호가에 대한 징징거리기, 체중 감량에 대한 이야기, 맛있는 음식과 음료를 함께 나눌 수 있습니다.)
타로는 천연 인슐린인가요? 첫 번째 청문회는 꽤 놀랍고, 그런 음식이 정말로 그런 "마법의 역할"이 있습니까? 이제 당뇨병 환자 주변에서 점점 더 많은 당뇨병에 대해 "식이 요법"도 비행으로 가득 차 있습니다. 사람들의 눈으로 가득 찬 다양한 진실과 거짓 정보, 진실과 거짓을 구별하기 위해 실제로 한 쌍의 "불의 눈"을 연습해야합니다.

이 정보의 출처가 어디인지도 궁금합니다. 천연 인슐린이라고 하니 먹으면 혈당이 낮아진다는 뜻이겠지요. 그러나 실제로 토란을 먹으면 혈당이 올라갈 뿐 혈당이 내려가지는 않습니다. 따라서 토란이 천연 인슐린이라고 말하는 것은 과장된 표현입니다.
대부분의 음식에는 탄수화물이 어느 정도 함유되어 있으며, 탄수화물을 섭취하면 혈당이 높아집니다. 그러나 당뇨병이 있어도 탄수화물은 여전히 필요하며 혈당 상승을 우려하여 모든 전분 식품을 거부할 수는 없습니다.

탄수화물은 일반적으로 총 에너지의 55~65%를 차지하는 신체의 주요 에너지원이며, 탄수화물의 주요 공급원은 주식입니다. 어떤 종류의 주식을 선택하느냐에 따라 혈당에 큰 영향을 미칩니다. 토란은 혈당을 낮출 수는 없지만 당뇨병 환자에게 매우 친화적이며 당뇨병 환자에게 적합한 식품입니다. 왜 그럴까요?
주식에 대해 이야기 할 때 가장 먼저 떠오르는 것은 흰 쌀, 흰 빵 및 기타 정제 된 주식입니다. 이러한 유형의 주식은 정제 된 가공으로 인해 많은 비타민, 미네랄 및식이 섬유가 손실되고 혈당 상승 속도가 매우 빠르며 백미 혈당 지수 83, 흰 찐빵 혈당 지수 88, 혈당을 빠르게 증가시키는 능력 후에 먹은 당뇨병 환자에게는 친숙하지 않습니다.
타로는 식품 식품에 속하며 탄수화물 함량은 백미보다 18 %, 칼로리는 쌀빵보다 낮으며, 가장 중요한 것은 비타민, 미네랄 함량이 풍부하고식이 섬유가 풍부하여 혈당 조절에 매우 유익하다는 것입니다. 식이 섬유는 음식의 소화 속도를 늦추고 식후 혈당 상승 속도를 줄이고 혈당 지수가 낮은 식품에 속하는 47.7의 타로 혈당 지수는 혈당 방출이 느린 후 섭취하여 혈당에 큰 변동을 일으키지 않고 혈당 조절에 도움이됩니다 안정적입니다.

따라서 토란은 천연 인슐린은 아니지만 정제 된 주식의 일부를 대체 할 수 있지만 당뇨병 환자가 음식을 먹기에 적합하며 혈당 수치 조절에도 도움이됩니다. 그러나 그것을 먹을 때 양을 조절해야하며 하루에 50-100 그램이 될 수 있으며, 같은 양을 더 많이 먹으면 혈당이 올라가고 혈당 조절에 도움이되지 않습니다. 그리고 원래 토란을 먹는 것이 가장 좋으며 기름과 설탕을 첨가하지 않으면 혈당 조절의 이점을 상쇄 할 수 있습니다.
토란은 전분 함량이 낮지 않으며 인슐린과 반대되는 성분입니다.
토란은 중간 정도의 GI 식품입니다.
감자와 땅콩이 든 타로는 거의 동일하며 음식의 음식과 채소이며 주요 성분은 전분이며 혈당을 올릴 수 있지만 100 쌀과 흰 밀가루보다 혈당을 느리게 올리는 것은 일반 거친 곡물의 수준이지만 특히 설탕의 속도가 느리고 중간으로 계산할 수 없습니다.
주식 대신 토란을 사용하면 흰 쌀밥과 흰 밀가루 빵을 먹는 것보다 혈당 조절에 더 좋습니다. 그래서 천연 인슐린으로 오해받는 것일까요? 그렇다면 모든 거친 곡물이 그 일을 할 수 있습니다.
토란은 당을 증가시키는 속도가 느리지 만 먹는 방법에 따라 다릅니다.
소위 설탕의 느린 상승, 특정 조건이 있습니다, 더 복잡한 말을하기위한이 전제 조건, 우리는 반드시 이해할 필요가 없습니다, 우리가 기억하는 한, GI 작은, 당신은 먹을 위를 놓을 수 있습니다, 토란은 급상승으로 더 많은 혈당을 먹을 수 있습니다, 우리가 기억하는 한, 반드시 이해할 필요는 없습니다.
그리고 앞서 우리는 토란도 음식과 채소라고 말했지만 혈당이 비정상적인 사람들에게는 토란을 요리로 먹을 수없고, 주식의 양을 줄이기 위해 토란을 먹어야하며, 한마디로 주식으로 먹어야합니다.
장 단, 공인 영양사, 오늘의 헤드라인의 서명 저자
타로는 천연 인슐린입니다 이 진술을 듣지 못했습니다, 천연 인슐린 자체는 인간의 췌장 분비물입니다. 토란이 천연 인슐린이라면 토란을 먹으면 혈당을 낮추는 효과가 있지만 사실은 그 반대이며 토란을 먹으면 혈당을 낮추지 않을뿐만 아니라 혈당을 올릴 수도 있습니다.
혈당에 영향을 미치는 주요 요인은 탄수화물, 포도당, 과당, 맥아당, 자당 (백설탕, 흑설탕, 착빙 설탕, 전분 및 다당류 섭취의 핵심 성분은 특히 정제 설탕을 섭취 할 때 혈당을 증가시킬 가능성이 더 높습니다), 특히 혈당을 증가시킬 수 있습니다. 사람들은 탄수화물 없이는 살 수 없으며 탄수화물은 신체의 직접적인 에너지 원이며 당뇨병 환자는 탄수화물 섭취량과 다양성의 섭취를 조절하고 작은 식사, 거친 음식과 미세한 음식의 조합을 먹고 저혈당 지수 식품 (GI)을 선택하는 것입니다!
잘못된 상식: 많은 사람이 포도당, 과당, 맥아당, 백설탕, 암당, 꿀만이 혈당을 올리는 유일한 단당류라고 생각합니다. 사실 순수한 전분 다당류도 혈당을 높이는 데 매우 끔찍합니다. 시장 무설탕 비스킷, 무설탕 식품은 단 설탕이 아니며 더 많이 먹으면 혈당이 똑같이 상승하기 때문에 더 많이 먹을 수 없습니다.
위의 지식을 바탕으로 전분 함량이 약 16g / 100g 인 타로 영양 성분을 살펴보면 혈당 지수는 47.7로 낮은 GI 식품입니다. 위의 내용에서 토란에는 전분이 포함되어 있으며, 더 많이 먹거나 혈당을 높이면 저 GI 식품에 속하므로 당뇨병 환자가 물을 선택할 수 있으므로 일반적인식이 선택과 같이 토란 밥으로 만들 수 있습니다.
따라서 요약하면 토란은 천연 인슐린이 아니며 당뇨병 환자는 더 많이 먹을 수 없으며 더 많이 먹으면 몸에 고혈당이 생깁니다.
토란은 인슐린 유사 효과가 없으며 토란을 먹어도 혈당이 낮아지지 않지만 감자와 토란 식품으로서 토란은 다음과 같은 이유로 당뇨병 환자에게 매우 적합합니다:
우선 토란의 혈당 지수는 쌀과 흰 밀가루보다 훨씬 낮은 47.7에 불과하지만 포만감은 밥이나 찐빵보다 나쁘지 않아 식후 혈당에 미치는 영향이 적을뿐만 아니라 공복감을 일으키기 쉽지 않기 때문에 주 음식의 일부가 아닌 토란을 먹으면 배고픔을 일으키지 않습니다;
둘째, 식이 섬유 함량이 매우 풍부한 토란은 감자 토란 음식이 더 배고픔에 강한 주된 이유이며, 더 중요한 것은 이러한식이 섬유가 장 연동 운동을 자극하고 음식 잔류 물의 배설을 가속화하며 음식에서 포도당의 장 흡수를 줄일 수있을뿐만 아니라 당뇨병 환자의 빈번한 변비 증상을 최대한 피할 수 있다는 것입니다;
셋째, 토란에는 저항성 전분이 포함되어 있으며 소위 '항 효소 전분'이라고도 불리는 저항성 전분은 소화가 쉽지 않고 장에서 아밀라아제의 가수 분해에 저항하여 포도당으로의 자체 전환 효율이 매우 낮아져 저항성 전분이 풍부한 음식은 식후 혈당에 비교적 차분하고 안정적인 영향을 미치므로 당뇨병 환자에게 매우 적합합니다;
저항성 전분이 가장 풍부한 것은 쪄서 식힌 토란이라고 할 수 있습니다.
토란이 천연 인슐린으로 알려져 있다는 주장은 과장된 것입니다. 하지만 당뇨병 환자도 토란을 먹을 수 있습니다.
토란에는 식물 뮤신이 포함되어 있기 때문에 당뇨병 환자가 흡수 후 면역 단백질을 생성하여 당뇨병 환자의 해독을 돕기 위해 면역의 역할을 향상시킬 수 있기 때문에 당뇨병 환자가 먹습니다. 또한, 타로 다당류는 특정 설사 효과가 있으며, 당뇨병 환자는 식물성 신경 기능 장애가 발생하면 때로는 설사, 변비로 번갈아 나타날 수 있으며, 타로의 적당한 섭취는 완화에 특정 증상 역할을 할 수 있습니다. 또한 타로는 미량 원소가 풍부하고 당뇨병 환자의 신체를 조절하고 소화를 도울 수 있습니다.

그러나 토란의 주요 영양소는 여전히 전분이며 혈당 지수는 48로 혈당 지수 식품에 속하지만 당뇨병 환자는 혈당 변동을 일으키지 않도록 너무 많이 섭취해서는 안됩니다.
이에 대해 이야기해 보겠습니다.인슐린:
인슐린은 췌장 섬 세포에서 분비되는 펩티드 호르몬으로,이 호르몬은 신체가 혈당을 줄이는 데 도움이 될뿐만 아니라 글리코겐 지방 단백질의 합성을 촉진 할 수 있으며 일반적으로 신체의 섬 세포는 인슐린 자체 분비의 신체 혈당 수준을 감지하고 신체의 혈당 조절 수준에 도달했습니다.
당뇨병 환자가 매일 식단을 조절하는 방법:
1. 식단을 다양화하고 당분 조절에 주의를 기울입니다.
감자, 연근, 옥수수, 토란, 참마, 땅콩 및 기타 전분이 많은 음식은 먹어서는 안되며이 진술은 정확한 과학적 근거가 부족합니다. 전분은 큰 분자의 탄수화물로 식품 성분표에 따르면 위 식품의 탄수화물 함량은 10~40g/100g, 쌀(라벨 1) 탄수화물 함량은 70g/100g 이상으로 전분의 주 탄수화물입니다.
식품의 혈당지수(GI)에 따르면 위 식품의 GI는 감자 62, 옥수수 55, 땅콩 14, 쌀 83.2로 동일한 조리법으로 조리했을 때 가장 높은 GI를 나타냈습니다. 이는 감자, 연근, 옥수수, 토란, 마, 땅콩은 적당히 섭취해도 된다는 것을 나타냅니다.
2, 임의로 추가하지 마십시오.
당뇨병 환자는 정해진 양만큼만 음식을 섭취해야 하며 다른 음식을 마음대로 추가해서는 안 됩니다. 배고픔을 참을 수 없고 상태가 허락한다면 청경채나 양배추와 같은 부피가 크고 칼로리가 낮은 식품을 추가하세요.
3. 식이섬유 섭취량 늘리기
콩, 과일, 다시마 등에 많이 들어있는 펙틴, 밀기울, 껌 등 수용성 식이섬유와 같은 식이섬유를 당뇨 식단에 추가하면 위장관에서 물과 만나면 포도당에 점액을 형성하여 당 흡수를 늦추고 식후 혈당과 인슐린 수치를 낮추며 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있습니다. 당뇨병 환자의 일일 식이 섭취량은 약 30g이어야하며 과다 섭취하면 위장 반응을 일으킬 수 있습니다.
4 、 고지방, 고 콜레스테롤 음식 제한
달걀 노른자, 동물 내장, 생선 알, 지방이 많은 육류, 돼지기름, 돼지기름, 돼지기름 등 고지방, 고콜레스테롤 식품을 제한하세요. 고온은 불포화 지방산을 파괴할 수 있으므로 튀긴 음식은 적게 섭취하세요.
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영양사 설탕의 대답은 '아니오'입니다. 관련 연구 결과는 없으며 토란은 인슐린과 관련이 없으며 혈당을 낮추는 역할은 훨씬 적습니다.
토란은 당 함량이 비교적 높은 전분질 채소(거의 20%)로, 채소라기보다는 주식으로 분류해야 합니다. 당뇨병 환자는 토란을 주식으로 섭취하고 쌀이나 다른 주식 섭취를 줄이기 위해 토란을 먹어야 합니다. 칼로리로 추정하면 토란 100g마다이 양은 원시 무게를 나타내며 아마도 쌀 반 그릇 미만을 먹어야 할 것입니다.
토란은 식이 섬유가 풍부하고 식후 혈당을 부드럽게하고 포만감을 연장 할 수 있으며 풍부한 비타민과 미네랄이 혈중 지질과 혈압 조절에도 도움이되기 때문에 당뇨병 환자가 주식으로 토란을 먹는 것도 유익합니다. 가장 쉬운 방법은 쌀 대신 토란을 찌는 것이며, 물론 토란과 쌀을 섞어 찌는 것도 가능합니다. 그러나 토란을 과자로 만들거나 꿀을 첨가하여 먹지 마십시오. 혈당 상승을 유발하기 쉽습니다.
토란과 비슷한 전분질 채소로는 감자, 마, 연근, 호박 등이 있으며, 모두 주식으로 섭취해야 합니다. 여기서 설탕은 또한 토란과 마처럼 끈적 끈적한 성분이 더 많이 포함되어있어 피부 자극을 유발하고 피부 알레르기 증상을 유발할 수 있으므로 토란과 마를 다룰 때는 장갑을 착용하는 것을 잊지 마세요.
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우선, 타로는 천연 인슐린이 아니며 저혈당의 역할이 없으며 반대로 타로 자체에는 전분, 부드러운 맛이 많이 포함되어 있으며 혈당을 높이는 특정 능력이 있습니다. 토란의 GI 값 (혈당 지수)을 확인하면 삶은 토란은 48로 저혈당 지수 식품에 속하며 삶은 고구마 GI 값 77, 삶은 감자 GI 값 66보다 낮습니다. 전반적으로 토란은 여전히 고혈당 소비를 가진 사람들에게 더 적합합니다. 주요 음식의 일부가 아닌 토란을 먹고 식사 후 야채, 육류 및 해산물과 함께 먹으면 혈당이 더 안정됩니다.
둘째, 실제 인슐린은 일종의 큰 분자 단백질이며, 경구 섭취 후 위장관에서 설명하기 쉽고, 활동을 잃고, 항상 약물 주사를 복용하는 것만으로 설명하기 쉽습니다. 인슐린의 기능이 있더라도 소화관에 들어간 후에는 "5 마리의 말"에서 역할을하기에는 너무 늦었습니다. 또한이 소위 천연 인슐린은 혈당을 낮추는 데 역할을 할 수 없습니다.
최근 인슐린의 경구 전달을 달성하기 위해 과학자들은 위장에 들어간 후 위벽에 인슐린을 주입하여 인슐린을 들어 올리는 효과를 얻을 수있는 작은 프로브가 포함 된 캡슐을 개발했습니다. 이 방법은 여전히 주사를 사용하지만 주사 장소 만 주사가 통증을 두려워하지 않는 위장으로 변경되었습니다.
마지막으로, 약물 외에는 어떤 음식도 혈당을 낮출 수 없으며, 음식에 마법 같은 효과가 있다는 미신을 믿지 마세요.
저자: 진 유징, 국가 공인 2급 영양사, 등록 영양 기술자



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