답변해 주셔서 감사합니다.

주식은 탄수화물이 풍부한 음식의 일종이며, 탄수화물은 결국 혈류로 포도당으로 전환되며, 혈당은 영향을 미칠 수밖에 없으며, 어떤 종류의 주식이 확실히 혈당을 높이더라도 혈당을 낮추는 효과를 발휘할 수 없으며, 우리는 주식의 합리적인 선택 만 가능하며 혈당 상승 속도를 느리게 만들고 상대적으로 안정적인 혈당 상태를 유지하려고 노력할 수 있습니다. 주식은 설탕을 높이는 음식이기 때문에 주식 섭취에 대한 설탕 애호가도 더 엄격한 통제를 받아야하므로 주식 섭취의 각 식사는 2 개 이하, 아마도 작은 밥 한 그릇 (일반적으로 직경 약 10cm 그릇)의 부분을 섭취하는 것이 좋습니다.

주식의 선택도 매우 중요하며 설탕 사용자는 흰 쌀, 흰 국수, 흰 빵 또는 파스타로 만든 기타 정제 된 흰 밀가루와 같은 주식 소비로 "미세 곡물"을 100 % 선택하지 않는 것이 가장 좋습니다. 우리는 흰 쌀, 콩 식품에 거친 곡물을 추가하는 것과 같은 "거친 곡물과 미세한 곡물의 조합"접근 방식을 사용할 수 있으며, 팥 쌀, 녹두 쌀로 만들 수 있으며 퀴 노아, 메밀 쌀, 흑미, 자주색 쌀, 기장 등과 같은 거친 곡물을 추가 할 수도 있습니다. 이러한 거친 곡물, 콩 기타 가공 정도가 훨씬 낮고 풍부한 미네랄과식이 섬유 성분을 유지하며 훨씬 더 많은 미세 곡물을 만들 수 있습니다. 미세한 곡물을 훨씬 더 많은 식이 섬유로 만들고 소화 속도를 지연시켜 설탕 흡수 속도를 늦출 수 있으며 설탕의 일부를 혈류로 흡수하는 데 도움이되므로 식후 혈당을 부드럽게하는 데 매우 도움이됩니다. 예를 들어 백미의 혈당 지수는 83.3(혈당 지수는 식품이 단위 시간당 혈당을 올리는 속도를 측정한 것으로 일반적으로 55 이상이면 혈당 지수가 중간 이상인 식품)까지 높지만 백미를 현미로 만들면 혈당 지수를 60~70으로 낮출 수 있습니다.

파스타 음식은 실제로 거친 곡물 국수, 혼합 곡물 국수, 메밀 국수, 옥수수 가루 및 밀가루로 만든 기타 거친 곡물 가루의 선택과 같은 선택을 할 수 있으며 일반적으로 혼합 곡물 만두, 둥지, 검은 쌀 만두 등을 구입할 수있는 것이 더 나은 선택이 될 것입니다. 국수는 메밀 국수를 선택할 수 있지만, 먹을 수있는이 거친 곡물 파스타의 질감은 세련된 흰 국수만큼 푹신하고 부드럽지는 않지만 실제로 달콤한 맛의 미세한 맛, 곡물의 향기가 더 강합니다. 더 많은 마른 쌀을 선택하고, 잦은 죽 음료를 피하고, 페이스트를 끓인 후 오랜 시간 전분은 페이스트의 정도를 높이고, 페이스트의 정도는 전분을 포도당으로 더 쉽게 전환하여 식후 혈당을 높일 수 있으며, 아주 간단한 예, 우리는 죽을 마시거나 페이스트 음식을 먹으면 몸에 열감이 느껴지고 여름은 더 땀을 흘리며 포도당이 혈류로 빠르게 공급되기 때문에 에너지를 즉시 더워질 수 있기 때문입니다! 포도당이 혈류로 빠르게 들어가서 우리를 즉시 뜨겁게 만들기 때문이지만 현미를 씹으면 이런 일이 일어나지 않습니다.

먹을 때 주요 음식을 쳐다 보지 말고 식사 전에 야채를 먹어 바닥을 눌러 혈당 상승 속도를 더 지연시키고 천천히 씹고 한 입의 쌀과 한 입의 야채를 먹을 수 있으며 먹는 것에만 집중하지 마십시오. 연근, 고구마, 채 썬 감자, 찹쌀, 토란 및 기타 음식과 같은 전분이 풍부한 음식의 다른 요리도 그에 따라 주식 섭취량을 줄일 수 있습니다.

초대해 주신 작은 도우미에게 감사드립니다.

어떤 주식도 혈당을 낮추는 효과를 가질 수 없으며, 주식은 탄수화물이 풍부하고 탄수화물은 결국 포도당으로 전환되어 필연적으로 혈당을 높이기 때문에 혈당을 낮추는 것은 확실히 주식에 의존 할 수 없습니다. 또한 자연의 모든 음식은 기본적으로 탄소, 수소 및 산소, 물, 탄수화물, 설탕으로 구성되어 있으므로 우리가 먹는 음식은 어느 정도 혈당을 상승시킬 것이며 포도당 상승의 속도와 정도 만 다를뿐입니다. 따라서 음식은 혈당을 낮추기위한 선택이 아니라 올바른 재료를 선택하면 혈당이 상대적으로 천천히 상승하여 인슐린과 저혈당 약물의 효과가 더 잘 작용할 수 있고 혈당을 조절하고 상대적으로 안정적으로 유지하는 데 도움이 될 수 있다는 것만 알 수 있습니다.

그렇다면 설탕 중독자는 주식 식품을 어떻게 선택해야 할까요?

설탕 애호가가 미세한 주식의 섭취를 피하기 위해, 즉, 우리는 일반적으로 다른 분류의 가공 정도에 따라 "미세 곡물", 미세 곡물 또는 거친 곡물을 말하며, 공정이 미세하면 곡물의 좋은 일을하는 불순물 외에도 밀기울 성분의 제거가 더 많을 것이고 밀기울 성분의 손실은식이 섬유의 손실이 상당한 손실임을 의미하며 손실률은 손실률이식이 섬유의 최대 80 %가 될 수있는 것보다 높습니다. 손실률이 높은 곡물에서는 식이 섬유의 손실률이 80%까지 높을 수 있습니다. 또한 일부 미네랄도 손실될 수 있으며 비타민 B의 손실이 더 클 수 있습니다. 미세 곡물은 일반적으로 하얗게 보이고 폭신한 파스타를 만들지만, 식이 섬유가 부족하기 때문에 소화 및 흡수가 더 빠른 설탕이 포함되어 있어 식후 혈당에 더 해로울 수 있습니다.

따라서 주식의 선택에서 설탕 사용자는 일반적으로 흰 쌀을 먹기 위해 덜 가공 된 거친 곡물과 콩을 혼합하여 예를 들어 팥과 쌀, 현미, 흑미, 호두 및 땅콩 쌀 등으로 만들 수있는 것과 같이 "거칠고 미세한"방법을 사용할 수 있으며, 이는식이 섬유의 함량을 높이는 데 도움이 될뿐만 아니라 미네랄 손실을 보충합니다. 설탕 사용자는 또한 감자, 마, 옥수수 등과 같은 주식 대신 전분질 과일과 감자를 선택할 수 있으며 이러한 식품도 기본적으로 가공이 필요하지 않으며 이러한 식품도 가공이 필요하지 않은 것이 좋은 선택입니다. 미네랄, 다중 혜택; 설탕 친구는 또한 전분질 과일과 채소를 선택할 수 있으며 감자, 참마, 옥수수 등과 같은 주식 대신 감자 음식을 선택하는 것이 좋은 선택이며 이러한 음식은 기본적으로 가공 할 필요가 없으며 전체 범위의식이 섬유 함량의 영양가를 유지하는 것도 매우 풍부하며 음식의 소화 속도를 늦추고 설탕의 흡수 속도를 늦추고 혈당 안정화에 도움이 될 수 있습니다.

설탕 애호가는 식사 당 주식 섭취량에주의를 기울여야하며, 동일한 양을 조절하지 않으면 안정적인 혈당 효과를 얻지 못할 수 있으며, 식사 당 주식 섭취 권장량은 2 회 이하로 "거칠고 미세한"방식으로 선택하고, 다른 요리에 달콤한 볶은 백미, 찹쌀, 연근, 채 썬 감자, 타로 구이 치킨 등과 같은 전분이 풍부한 음식이있는 경우 이러한 요리를 많이 먹어야하며, 그에 따라 섭취량을 줄이십시오. 또한, 찹쌀밥, 연근, 채 썬 감자, 토란구이 등 전분이 풍부한 다른 음식이 있다면 그에 따라 주식 섭취량을 줄여야 합니다. 주 음식을 쳐다보지 말고 밥 한 입, 채소 한 입, 고기 한 입, 섞어서 먹고 천천히 씹고 삼키면 전분과 소화액의 혼합물을 줄이는 데 도움이 될 뿐만 아니라 식후 혈당을 안정시키는 데도 도움이 됩니다.

우선, 어떤 음식도 혈당을 낮출 수 없다는 것을 분명히 말할 수 있습니다. 올바른 음식을 올바른 방법으로 섭취하면 혈당 증가 속도를 늦추고 혈당을 안정적으로 유지할 수 있습니다.

첫째, 주식은 식이섬유가 풍부하고 식사 후 소화가 느리며 포도당으로 전환되는 속도가 느린 식품이어야 합니다. 예를 들어 귀리 국수, 메밀 국수, 현미, 보리 알갱이, 콩 잡곡 국수 등이 있습니다. 고운 쌀과 흰 국수는 먹지 마세요. 또는 쌀과 흰 국수에 잡곡을 섞어 국수, 찐빵, 밥을 만들 수 있습니다.

둘째, 올바른 순서로 먹습니다. 수프가 있으면 먼저 수프 (물론 국수가 아닌 야채 수프), 야채와 고기, 마지막으로 야채와 함께 메인 코스를 먹습니다. 효과는 나쁘지 않습니다.

셋째, 주식의 양을 최대로 늘려야 합니다. 혈당에 따라 하루에 3~4티엘의 주식이 적당합니다.

첫째, 주식 섭취는 혈당 상승에 관한 것입니다. 우리가 말할 수 있는 것은 짧은 것에서 큰 것을 얻으라는 것입니다. 비교적 혈당에 친화적인 주식으로 선택하세요.

주식에 포함된 전분은 소화되어 단당류로 분해된 후 혈류로 들어가 순환하면서 혈당 수치에 영향을 미칩니다.

여기서 소개할 개념은 식품의 혈당 지수(GI)입니다. 이는 음식이 식후 혈당 반응을 얼마나 잘 유발하는지를 나타내는 신뢰할 수 있는 지표입니다. 일반적으로 GI가 70을 초과하는 식품은 고혈당 식품, 55~70은 중간 혈당 식품, 55 미만은 저혈당 식품으로 간주하며, GI가 높을수록 혈당을 더 빨리 올립니다.

음식의 혈당 반응은 가공, 조리 방법, 음식에 포함된 단백질, 지방, 식이섬유 등 여러 요인과 관련이 있습니다. 흰 쌀밥, 흰 찐빵, 흰 빵, 흰 국수 등 정제된 흰 쌀과 면으로 만든 주식의 경우 혈당 상승 속도가 매우 빠릅니다. 이들의 혈당 지수는 백설탕과 비슷한 수준입니다.

따라서 당뇨병 환자는 항상 더 많은 거친 곡물, 잡곡밥, 잡곡 빵을 먹고 기장, 현미, 오트밀 쌀, 흑미 ...... 를 정제 쌀에 첨가하여 잡곡밥으로 만든 것이 식사 후 혈당 수치를 효과적으로 낮출 수 있도록하는 것이 좋습니다. 통밀가루, 옥수수 가루 등을 사용하여 혼합 곡물 빵, 혼합 곡물 국수, 팬케이크 등을 만드세요.

또한 요리 방법에주의를 기울이고, 주식 음식을 너무 잘게 가공하지 말고, 주식 음식이 부드러울수록 소화가 잘되고, GI가 높을수록 혈당 변동이 커져 혈당 조절에 도움이되지 않습니다.

또한 당뇨병 환자는 식사 순서에주의를 기울이고 먼저 야채를 먹은 다음 이러한 단백질 식품의 생선, 고기, 계란 및 콩 제품을 먹은 다음 주요 음식 인 플래시백 식사 방법이 혈당을 원활하게하는 데 도움이됩니다.

반면에 거친 곡물 GI는 정제 된 흰 쌀과 국수만큼 높지 않고 혈당에 상대적으로 친숙하지만 공개적으로 먹고 적당히 먹지 않고 양 조절에주의를 기울이는 것은 아닙니다.

류후이샤(1973-), 중국 장거리 육상 선수

(교사, 등록 영양 기술자, 랴오닝 영양 학회 건강 증진위원회 위원, 랴오닝 영양 학회 식품 교육위원회 위원)

혈당을 낮추는 데 가장 좋은 주식은 무엇입니까? 삶의 리듬을 조절하기 위해 곡물과 곡물을 기반으로해야하며, 2, 야채와 과일, 가볍고, 겨울 멜론 수프, 둥근 곡물 죽, 가볍고, 소화, 소화, 흡수하기 쉬운, 3, 오트밀 죽, 4, 검은 참깨 페이스트, 은색 곰팡이, 곰팡이, 딸기, 짚 버섯, 버섯, 황금 바늘 Ru. 등!

현미밥을 먹는 것이 가장 좋고, 붉은 쌀 등은 한 끼에 너무 많이 먹지 말고 너무 달지 않은 과일, 아침 식사, 시리얼 등, 잡곡 파스타 등을 간격을두고 먹을 수 있습니다. 야채를 먹고 싶다면 많이 먹어야합니다.

북서풍과 맑은 물!

호손. 민들레 차.

알로에 베라 거품 물을 사용하여 마시고, 혈압과 혈당을 낮추고, 천연 저혈당 학교 과일은 하루에 한 번 거품이 좋습니다;

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거친 곡물(옥수수, 수수 등)