현대 생활에서 불규칙한 생활과 통제되지 않은 식습관으로 인해 많은 영양 질환이 우리에게 다가오고 있으며 더 젊은 경향을 보이고 있습니다. 당뇨병도 그중 하나입니다. 그러나 많은 사람들 (일부 당뇨병 환자도 포함)은 설탕 섭취와 당뇨병이 밀접한 관계가 있다고 믿고 있으며 일부는 설탕 섭취가 당뇨병을 유발하는 주범이며 설탕을 먹지 않는 한 당뇨병에서 벗어날 수 있다고 믿기도합니다. 이것이 정말 사실일까요?

당뇨병은 인슐린 분비의 절대적 또는 상대적 부족으로 인해 탄수화물, 단백질 및 지방 대사의 장애가 발생하는 대사 질환으로 고혈당과 요당, 다뇨, 다식, 다식증, 피로 및 무기력증과 같은 임상 증후군이 특징입니다. 당뇨병의 정의에서 우리는 당뇨병이 대사성 질환이며 인슐린과 관련이 있음을 알 수 있습니다. 인슐린 분비의 절대적 또는 상대적 부족이 있을 때 당뇨병이 발생합니다. 우리가 매일 섭취하는 흑설탕, 백설탕 등의 설탕은 정상적으로 섭취한다고해서 당뇨병이 발생하지 않으며, 통제되지 않은 많은 양의 섭취가 췌장 섬의 기능을 손상시킬 때만 당뇨병을 유발할 수 있습니다. 이것은 의료계가 도달 한 합의입니다.

설탕은 단당류, 이당류, 올리고당류, 다당류로 나뉘는 큰 계열이라는 점도 중요합니다. 단당류에는 포도당, 과당, 갈락토스가 포함됩니다. 이당류에는 자당, 유당, 맥아당, 알긴산 및 당알코올이 포함됩니다. 올리고당에는 올리고이소말토스, 올리고과당, 대두올리고당이 포함됩니다. 다당류에는 전분 다당류와 비전분 다당류가 있습니다. 그 중 전분 다당류는 전분과 글리코겐으로 나뉩니다. 전분은 중합 방식에 따라 직쇄 전분과 분지쇄 전분으로 나뉩니다. 많은 당류 중에서 모든 당류가 섭취 후 혈당을 급격히 상승시키는 것은 아닙니다. 예를 들어 대두 올리고당, 올리고이소말토스, 당 알코올, 전분의 직쇄 전분 및 비전분 다당류가 있습니다. 이러한 당분은 혈당 상승에 거의 기여하지 않습니다.

따라서 설탕 섭취가 당뇨병을 유발한다는 개념은 부정확하고 비과학적입니다. 그러나 설탕(특히 포도당, 자당, 맥아당 등)을 섭취하거나 혈당 지수가 높은 음식(비스킷, 아이스크림, 케이크 등)을 아무 의심 없이 섭취하면 췌장 기능 장애를 일으켜 단백질, 지방, 당분의 대사가 손상되어 당뇨병으로 이어질 수 있다는 사실에도 주목할 필요가 있습니다. 설탕과 당뇨병에 대한 올바른 이해는 오해에서 벗어나 건강을 지킬 수 있습니다.

장 팬 영양학 박사

초대해 주셔서 감사합니다!

설탕을 자주 먹으면 당뇨병에 걸릴 수 있나요? 좋은 질문입니다! 저도 임상적으로 이 질문을 받은 적이 있습니다. 이런 질문을 받으면 저는 "책을 많이 읽으면 작가가 되나요?"라는 수사학적 질문을 던집니다. 담배를 많이 피우면 폐암에 걸리나요?"라고 반문합니다. 대답은 반드시 그렇지는 않으며, 임상 지침이나 국제 포럼에서 설탕 섭취가 당뇨병의 위험 요인으로 문서화되어 있지 않다는 사실을 알아야 합니다.

당뇨병의 위험 요인에는 주로 수정할 수 없는 위험 요인과 수정할 수 있는 위험 요인이 있습니다. 수정 불가능한 위험 요인에는 나이, 가족력, 인종, 다낭성 난소증, 다낭성 난소 증후군, 자궁 내 성장 지연 또는 조산 등이 포함됩니다. 수정 가능한 위험 요인으로는 당뇨병 전단계, 과체중, 비만, 우울증, 신체 활동 감소, 당뇨병 발병 위험을 높이는 약물 사용, 비만이나 당뇨병을 유발하는 사회적 환경 등이 있습니다.

위의 위험 요인에 설탕에 대한 언급이 없는 것을 보세요. 그렇다면 설탕을 먹으면 당뇨병이 발생하지 않을까요? 반드시 그런 것은 아닌데 왜 그렇게 말합니까? 신체의 설탕, 지방, 단백질은 서로 전환 될 수 있고 설탕 섭취가 너무 많으면 신체가 소비 할 수없고 지방으로 전환되며 너무 많은 지방은 인슐린 저항성을 증가 시킨다는 것을 알아야합니다. 동시에 지방 축적은 비만으로 이어지고 비만은 당뇨병의 위험을 증가시킵니다.

그렇다면 쇼 박사는 설탕 섭취가 당뇨병을 유발할 수 있다고 생각할까요? 그것은 주로 우리가 섭취하는 설탕의 양을 어떻게 조절하느냐에 달려 있습니다! 설탕을 적당히 섭취해도 당뇨병의 위험이 증가하지 않으며 기분이 좋아집니다. 하지만 질문자께서 말씀하신 것처럼비반복설탕을 자주 또는 과도하게 섭취하면 당뇨병 발병 위험이 높아질 수 있으므로 설탕 섭취에 주의해야 합니다!

마지막으로 한 가지 더 알려드립니다. 당뇨병이 있어도 설탕을 먹어야 하는 것은 아니지만, 당뇨병이 있다면 설탕을 피하는 것이 좋습니다!

당뇨병은 인슐린 분비의 상대적 또는 절대적 부족으로 인해 당, 지방 및 단백질 대사에 이상을 초래하며 근본 원인은 췌장 섬 세포의 손상입니다. 한의학에서는 갈증 해소 증후군의 범주에 속하며, 이는 정서적 우울증이나 지방, 달콤하고 진하고 기름진 음식에 대한 중독과 관련이 있습니다.

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설탕을 자주 먹으면 당뇨병에 걸릴 수 있을까요? 반드시 그렇지는 않습니다! 당뇨병은 유전적 및 환경적 요인과 관련이 있기 때문입니다. 유전적 병력이 있는 사람은 정상적이고 좋은 식단, 일과 휴식, 운동 습관을 가지고 있다면 설탕이나 단 것을 조금 먹더라도 반드시 당뇨병에 걸리지는 않습니다. 반면에 밤늦게까지 머물고 불규칙하게 생활하고 일하는 사람들은 배가 고프고 과식하고 운동을 좋아하지 않고 변덕스럽고 걱정하는 사람들이지만 당뇨병과 심혈관 질환에 걸리기 쉽습니다. 신체의 췌장 대사가 정상이고 사람들의 가족 유전력이없는 경우 종종 약간의 설탕을 먹으면 에너지와 영양을 보충 할 수있을뿐만 아니라 얼굴과 생명에 영양을 공급할 수 있습니다. 예를 들어, 노동중인 여성과 허약하고 빈혈이있는 사람들은 종종 건강의 질을 향상시키기 위해 흑설탕 물을 마 십니다. 또 다른 예로, 3 볼트 시대에 사람들은 일선 근로자가 열사병, 설탕 녹두 수프, 물과 에너지 보충을 매일 공급하지 않기 위해 땀을 많이 흘립니다.

당뇨병과 설탕 과다 섭취 사이에는 직접적인 상관관계가 없습니다. 설탕을 너무 많이 먹으면 당뇨병에 걸리지 않느냐는 질문에 대해서는 다음과 같이 답할 수 있습니다. 설탕을 먹지 않으면 당뇨병에 걸리지 않을까요, 설탕을 먹지 않으면 더 건강해지지 않을까요? 대답은 '아니오'입니다.

당뇨병의 원인은 유전적 요인과 환경적 요인을 포함하여 매우 복잡하며, 설탕을 너무 많이 섭취하는 것은 그 원인 중 하나에 불과할 수 있습니다. 설탕을 너무 많이 섭취하면 칼로리 과잉으로 이어져 비만을 유발하고 비만인 사람은 대사 장애에 걸리기 쉬우므로 자연스럽게 당뇨병에 걸릴 가능성이 더 높습니다. 그러나 사실 당뇨병에 걸리는 많은 사람들은 설탕을 먹지 않습니다. 오히려 흡연과 음주, 늦게까지 자고, 너무 많은 스트레스, 무거운 식단, 큰 생선과 육류, 앉아서, 과로 등과 같은 나쁜 습관으로 인해 발생합니다.

위의 내용은 주로 제 2 형 당뇨병 환자에게 해당되는 반면 제 1 형 당뇨병의 발병은 자신의 면역 체계 결핍과 관련이 있으며 그 병인은 훨씬 더 복잡하며 설탕 섭취 여부와는 거의 관련이 없습니다. 따라서 설탕을 먹지 않으면 당뇨병에 걸리지 않는다고 말하는 것은 명백히 잘못된 것입니다.

당뇨병은 생활 습관이며 열악한 생활 방식을 바꾸고, 가벼운 식단, 적은 기름, 적은 소금, 적은 설탕을 섭취하고, 매일 운동을 고집하고, 체중을 표준 범위 내에서 유지하고, 매일 충분한 수면과 좋은 기분을 유지하는 것이 중요합니다. 당뇨병 가족력이 있는 사람의 경우, 특히 40세 이상부터는 이러한 생활 습관에 더욱 집중하여 혈당, 혈중 지질 등을 정기적으로 모니터링하여 이상을 조기에 발견하는 것이 더욱 중요합니다.

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'당뇨병, 당뇨병, 설탕을 너무 많이 먹어서 생기는 병이 틀림 없다'는 말은 안타깝게도 좋은 관통 논리처럼 들립니다.심각한 실수당뇨병에 대해 가장 먼저 알아야 할 것은 당뇨병을 없애는 방법입니다! 오늘은 '의사에게 물어보세요'에서 당뇨병의 역사에 대해 설명합니다.

당뇨병의 주범은 설탕이지만, 우리가 흔히 먹는 흰 설탕, 얼음 설탕, 삶은 설탕이 아니라 포도당입니다. 포도당에 대한 이야기를 들어보겠습니다.

아주 오래전 저는 그저 맛있는 간식거리였을 뿐입니다:

주인이 먹고 마신 후 그는 그의 몸에 들어 왔습니다.

제 몸속의 '위장 대학'이 저를 가르치고 있었습니다. 마침내 저와 나머지 친구들은 탄수화물에서 우수한 포도당으로 성공적으로 졸업했습니다.

졸업 후 우리는 당분간 일자리를 찾지 못한 포도당을 애칭으로 혈당이라고 부르는 혈액의 대도시에 왔습니다.

우리 모두는 혈당에 꿈이 있습니다. CEO가 되어 부유한 백인 여자와 결혼하는 것? 아니, 아니, 아니:

저희는 두 명의 이사가 있는 '섬 인적 자원 서비스 센터'라는 회사에서 관리하고 있습니다:

두 지도자에게는 각각 동생이 있습니다: 인슐린과 글루카곤

인슐린의 역할: 혈당을 필요로 하는 다양한 기능의 세포로 혈당을 보내 에너지로 전환하여 혈당 수치를 낮추는 것입니다.

글루카곤은 반대로 혈당 수치를 높이는 역할을 합니다.예를 들어, 간에서 간 글리코겐을 포도당으로 분해하여 혈류로 다시 보내어 기능하는 세포에 에너지를 공급합니다.

인슐린과 글루카곤은 함께 작용하여 혈당 수치를 너무 높지도 낮지도 않은 표준 범위 내에서 유지합니다. 그러나 주인이 먹고 마시면서 혈당은 점점 더 높아지고 인슐린의 업무는 더 많은 스트레스를 받게 됩니다.

기능하는 세포가 포화되면 인슐린은 남은 혈당을 간으로 전달하여 간 글리코겐으로 전환합니다.

아니면 그냥 지방으로 변할 수도 있습니다.

이렇게 소비되지 못한 포도당은 모두 혈류에 축적되어 결국 당뇨병을 유발합니다.

위의 내용은 "의사에게 물어보세요"에 의해 편집되었으며, 더 권위있는 건강 지식을 알고 싶으시면 저희에게 관심을 가져 주셔서 감사합니다!

당뇨병당뇨병은 만성적으로 혈당(또는 혈당) 수치가 높아지는 것을 특징으로 하는 대사 장애의 한 그룹으로, 이는 유기체의

체내 인슐린 분비 결함이나 인슐린 저항성으로 인해 발생합니다.

일반적으로 당뇨병은 제1형과 제2형으로 나뉘며, 제2형 당뇨병이 가장 흔합니다.

질병의 원인1, 당뇨병 가족력, 2 스트레스 생활, 3 거대한 태아를 출산 한 두 자녀의 어머니 인 경우 임신 한 여성, 4 비만, 5 연령 요인 45 세 이상의 사람들은 당뇨병에 걸리기 쉽고, 6 열악한 식습관과 생활 습관, 7 신체 활동과 운동 부족. .

그건 그렇고, 당뇨병 진단:

(1) 노인, 비만, 당뇨병, 고혈압, 고지혈증의 가족력, 임신성 당뇨병, 스트레스가있는 경우

고혈당증 등

(2) 또는 당뇨병 증상(갈증, 과도한 배뇨, 피로, 체중 감소, 피부 가려움증, 재발성 감염 등)이 있는 경우.

공복 혈당 >7.0mmol/L

또는 당뇨병의 전형적인 증상 + 혈당 11.1mmol/L 이상의 혈당이 한 번에 한 번 이상 나타납니다.

당뇨병 진단을 받을 수 있습니다.

(3) 결과가 의심스러운 경우 내당능 검사를 다시 실시해야 합니다. 성인은 공복에 75g의 포도당을 섭취하고 식사 후 혈당을 측정합니다.

당뇨병은 2시간 혈당 수치가 11.1mmol/L를 초과하면 진단되며, 7.8-11.1mmol/L는 내당능 저하로 간주됩니다.

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--단기 영양사 식사 준비

설탕을 많이 먹는다고 해서 당뇨병이 직접적으로 발생하지는 않지만, 설탕을 많이 먹어 비만이 되면 간접적으로 당뇨병을 유발할 수 있습니다. 비만은 제2형 당뇨병의 중요한 위험 요인 중 하나입니다.

중국 의학 협회의 중국 제2형 당뇨병 예방 및 관리 지침(2017년판)에 따르면, 중국에서는 당뇨병을 예방하고 관리하기 위해 다음과 같은 지침을 따르고 있습니다.국내 당뇨병 유병률에 미칠 수 있는 영향은 다음과 같습니다:

1. 도시화:

경제가 발전함에 따라 중국의 도시화 과정은 크게 가속화되었고, 전국 인구 중 도시 인구의 비율은 2000년 34%에서 2016년 57%로 증가했습니다[7]. 도시화는 신체 활동의 현저한 감소와 함께 사람들의 라이프스타일 변화를 가져왔고, 삶의 속도가 빨라지면서 사람들은 장기적인 스트레스 환경에 놓이게 되었으며, 이는 모두 당뇨병의 발병과 밀접한 관련이 있습니다.

2. 노화:

중국 60세 이상 인구의 비율은 2000년 10%에서 2006년 13%로 해마다 증가하고 있으며, 2008년과 2013년 조사에서 60세 이상 인구의 당뇨병 유병률은 모두 20%를 넘었습니다.

3. 과체중 및 비만 유병률 증가:

중국 주민의 영양 및 만성질환 현황 보고서(2015)에 따르면 전국 18세 이상 성인의 과체중율은 30.1%, 비만율은 11.9%로 2002년 대비 7.3%포인트와 4.8%포인트 증가했으며, 6~17세 아동 및 청소년의 과체중율은 9.6%, 비만율은 6.4%로 2002년 대비 5.1%포인트와 4.3%포인트 증가한 것으로 나타났습니다.

4. 중국 인구의 유전적 감수성:

제2형 당뇨병에 대한 유전적 감수성에는 인종적 차이가 있습니다. 백인에 비해 아시아인은 성별, 연령, BMI를 조정한 후 당뇨병 위험이 60% 증가했습니다. 선진국 및 지역에 거주하는 중국인의 당뇨병 유병률은 백인보다 훨씬 높습니다. 전 세계적으로 100개 이상의 제2형 당뇨병 감수성 유전자좌가 확인되었으며, 이 중 30%만이 중국인 인구에서 검증되었습니다. 또한 중국인에서는 PAX4 및 NOS1AP와 같은 여러 제2형 당뇨병 감수성 유전자가 확인되었으며, 이러한 유전자는 중국인의 제2형 당뇨병 위험을 5%에서 25%까지 증가시킬 수 있습니다. 중국인의 제 2 형 당뇨병과 유의하게 관련된 40 개의 감수성 유전자좌로 구성된 유전자 점수 모델은 중국인의 제 2 형 당뇨병 발생을 예측하는 데 사용될 수 있으며 주로 췌장 β 세포 기능 저하와 관련이 있습니다.

당뇨병은 설탕을 너무 많이 먹는 것과는 아무런 관련이 없습니다.

포도당은 신체에서 가장 먼저 사용되는 에너지입니다.

정상적인 인체는 체내 혈당 상황에 따라 글루카곤(예: 글루카곤 등)과 글루카곤(예: 인슐린)의 분비를 조절하여 혈당이 낮아지면 글루카곤이 증가하여 혈당을 떨어뜨리고 혈당이 높아지면 인슐린의 분비가 증가하여 혈당을 상승시킬 수 있습니다. 인체는 혈당 안정성을 유지하기 위해 자체 조절에 의존합니다.

설탕을 너무 많이 섭취하면 체내 인슐린이 더 많이 분비되어 혈당 대사를 증가 시키거나 글리코겐 비축량으로 전환되어 혈당이 그다지 높지 않습니다.

간단히 말해, 당뇨병은 신체의 포도당 저하 메커니즘에 문제가 있어 혈당이 증가하여 소변 당이 증가하는 질환입니다.

당뇨병에 대한 지식

당뇨병고혈당증은 고혈당증을 특징으로 하는 대사 장애 그룹입니다. 반면 고혈당증은 다음과 같은 원인으로 인해 발생합니다.인슐린 분비의 결함이나 생물학적 작용의 손상 또는 두 가지 모두에 의해 발생합니다.당뇨병에서 장기간에 걸쳐 나타나는 고혈당은 다양한 조직, 특히 눈, 신장, 심장, 혈관 및 신경의 만성적인 손상과 기능 장애를 유발합니다.

당뇨병 진단 기준:

1. 당화 헤모글로빈 A1c ≥ 6.5%*.

2. 공복 혈당 FPG ≥ 7.0mmol/l. 공복은 최소 8시간* 동안 칼로리 섭취를 하지 않는 것으로 정의했습니다.
3. 경구 내당능 검사에서 2시간 혈당 ≥11.1mmol/l*.
4. 고혈당증 또는 고혈당 위기의 전형적인 증상이 있는 환자의 경우, 무작위 혈당이 11.1mmol/l 이상인 경우.

당뇨병 타이핑:

1 형 당뇨병 : 가벼운 발병 연령, 대부분 30 세 미만, 갑작스런 발병, 다뇨증, 다뇨증, 다식증, 구토, 고혈당 수치, 케톤 산증을 첫 증상으로하는 많은 환자, 낮은 혈청 인슐린 및 C- 펩타이드 수치. 경구 약물만으로는 효과가 없었고 인슐린 치료가 필요했습니다.

당뇨병 증상

1. 과도한 음주, 배뇨, 식사 및 낭비. 제1형 당뇨병에서 가장 자주 나타납니다.

2. 피로와 비만. 제2형 당뇨병에서 가장 흔하게 나타납니다.

경화

1 당뇨병 환자를 위한 교육

2 혈당 자가 모니터링

3 식이 치료

4 운동 요법

5 약물 복용.

도움이 되었기를 바랍니다!

많은 사람이 당뇨병은 단 음식(설탕)을 너무 많이 먹어서 생긴다고 생각합니다. 우리 몸은 우리가 생각하는 것보다 훨씬 더 똑똑합니다.

당뇨병은 유전적 요인과 환경적 요인의 상호 작용으로 인해 발생하는 대사 장애 그룹입니다. 인슐린 분비 결함 및 / 또는 인슐린 생체 활성 장애로 인한 탄수화물, 지방, 단백질 등의 대사 장애 (공식적으로 말해야 함). 보시다시피 당뇨병의 원인은 반드시 단 것을 너무 많이 먹는 것이 아니라 대사 메커니즘이 문제입니다.

그렇다면 당뇨병의 원인은 무엇일까요? 또는 당뇨병 고위험군은 누구일까요?

1. 부모 중 한 명이 당뇨병을 앓고 있는 사람. 그러나 당뇨병이 유전적 소인이 있다고 말할 때 당뇨병이 유전병이라는 뜻이 아니라 당뇨병 체질을 물려받는다는 의미라는 점을 언급할 필요가 있습니다. 단지 동일한 식단과 환경에서 유병률이 더 높다는 의미일 뿐입니다.

2. 건강에 해로운 생활 습관. 당뇨병 가족력이 있고 좋은 습관을 유지하기 위해주의를 기울이지 않는 경우, 종종 폭식, 운동 없음, 앉아있는, 과도한 스트레스 및 기타 제 2 형 당뇨병의 당뇨병 유발 요인이 있습니다.

자가 면역 이상과 제1형 당뇨병은 밀접한 관련이 있습니다. 특정 바이러스 감염은 췌장 베타 세포를 파괴할 수 있으며, 그 결과로 발생하는 당뇨병이 제1형 당뇨병입니다.

4. 비만, 특히 중심성 비만과 이상지질혈증도 당뇨병 발병의 중요한 요인입니다.

5. 고령의 임신과 같이 당뇨병이 유발될 수 있는 특정 이유도 있습니다. 임신성 당뇨병이 있는 사람도 출산 후 당뇨병에 걸릴 위험이 높습니다.

당뇨병에 대한 적절한 비유로 '권총 이론'이 있습니다. 유전적 요인이 권총의 총알을 장전한다면 나쁜 습관이 방아쇠를 당기는 것입니다. 총알이 "장전"되었는지 여부에 관계없이 좋은 생활 습관을 유지하고 "방아쇠를 당기지"않으면 위험 요인과 우리를 격리시킬 수 있습니다.

당뇨병을 예방하려면 어떻게 해야 하나요?

1. 체중 감량. BMI(체중 Kg/키 M/신장 M)가 24 또는 28 이상인 경우 체중 감량을 권장합니다. 비만은 제2형 당뇨병과 밀접한 관련이 있습니다.

2. 과학적인 식단과 균형 잡힌 영양 섭취. 건강한 식단 패턴은 신체 건강에 효과적인 방법입니다. 자연적이고 신선한 재료를 우선시하고, 과학적인 비율로 혼합하고, 정제 탄수화물(정제 주식 및 설탕 첨가)과 지방(특히 포화 지방)의 섭취를 조절하고, 고품질 단백질과 식이 섬유가 풍부한 음식을 더 많이 섭취하도록 노력하세요. 규칙적으로 기름과 소금을 적게 넣고 가볍게, 천천히 씹어 먹으며, 포장 식품을 섭취하기 전에 항상 영양 성분표를 확인하고 설탕, 기름, 소금이 많이 함유된 식품은 피하세요.

3. 운동은 체지방 함량을 줄이고 습관을 만들 뿐만 아니라 인슐린 민감성을 개선하고 혈당 안정에 도움이 됩니다.

4. 행복한 기분 유지, 정신적 스트레스는 혈당 안정에 도움이되지 않으므로 스트레스를 해소하고 행복한 기분을 유지하는 방법을 배워야합니다.