당연히 먹을 수 있어요! 바다와 땅의 조합으로 더위를 이겨내는 대표적인 여름 수프입니다.

돼지갈비, 미역, 녹두의 세 가지 재료는 두 개씩 조합할 수 있다는 점에서도 매우 흥미롭고, 각각의 조합이 매우 수제이며 세 가지 조합이 조금도 이질감 없이 잘 어우러진다는 점에서도 매우 흥미롭습니다.

어렸을 때는 맛이 없다고 생각해서 해조류를 먹지 않았고, 성장기에는 살을 빼는 것이 평생의 과제라고 생각해서 고기를 좋아하지 않았어요.

한국 드라마를 보기 시작한 이후 넥스트위클리는 불쌍한 한국 드라마 주인공과 여주인공이 기념일마다 미역국을 마신다는 사실을 알게 되었고, 미역갈비탕을 다시 찾게 되었습니다.

이런 이유로 저는 포용적인 마인드로 다시마와 갈비 수프를 만들었습니다. 저는 짠 편이라 갈비+다시마의 조합을 좋아하게 되었거든요.

녹두 수프, 특히 부드럽고 부드러워 질 때까지 끓인 다음 암 설탕 몇 조각을 넣고 냉장고에 넣어 식히면 무의식적으로 암 설탕이 완벽하게 어울린다고 생각합니다.

돼지 갈비와 녹두 미역국을 만드는 방법이 있다는 것을 항상 알고 있었지만 소금을 넣어야할지 설탕을 넣어야할지 항상 고민했기 때문에 한 번도 먹어 본 적이 없습니다. 물론 정답은 소금이지만, 녹두국에 소금을 넣는다는 것은 뭔가 어울리지 않는 '꺼림칙한' 느낌이 들었습니다.

그러나이 국은 여름에 매우 적합하며 녹두는 열을 제거하고 해독, 여름 더위와 이뇨제, 다시마는 습기와 열을 제거하고 부종을 줄이고 돼지 갈비를 함께 조리하면 맛이 달콤하고 신선합니다.

이 요리에서는 갈비가 가장 많이 사용되며 때로는 참마와 옥수수, 때로는 순무, 때로는 가재를 사용하기도 합니다.

그러나 고전은 항상 고전이며, 모든 꽃은 여전히 원래의 좋은 것을 찾기 위해 떨어집니다 : 다시마는 고집스럽게 자신의 게시물에 고집하고 마침내 갈비뼈 나 다시마 또는 녹두는 불과 불의 세례를받은 후에도 서로 침투하여 천천히 향기를 발산하는 시간에 다시마의 향기, 갈비뼈의 풍성함에 다시마, 부드럽고 끈적한 질감의 녹두에 갈비와 다시마가 뛰어 들어 그들의 상호에 놀랐고, 나는 상호에 놀랐습니다. 서로의 사랑에 감동했습니다.

특히 요리 초보자도 어렵지 않게 만들 수 있습니다.

갈비, 미역, 녹두국, 갈비를 씻고 끓는 물에 끓여서 피를 제거하고 물고기를 꺼내 물기를 빼십시오. 다시마는 끓는 물에 매듭을 짓고 비린 맛을 제거합니다. 녹두를 씻으십시오. 생강을 씻어서 느슨하게 두드려줍니다. 캐서롤에 물을 붓고 갈비뼈와 생강을 넣고 센 불로 끓입니다. 다시마 매듭을 넣고 약한 불로 변경한 후 1시간 동안 계속 조리합니다. 마지막으로 정제 소금, 글루탐산나트륨을 넣어 간을 맞춥니다.

우선, 질문을 보내주셔서 감사합니다: 저는 요리사입니다: 저는 20년 동안 케이터링을 해왔습니다! 제 답변이 도움이 되길 바랍니다." 팔로우를 환영합니다: 제목 번호: 작은 집사 음식!

호텔에있을 때 여름에 다시마 녹두 갈비탕을 자주하는데 많은 식당에서이 수프를 좋아하는데, 가장 먼저하는 일은 찜통에서 녹두를 찌고 다시마는 녹색 다시마에서 선택하는 것입니다! 이렇게 만든 수프는 여전히 매우 맛있습니다!

녹두 갈비탕은 여름철에 매우 적합하며 열과 영양을 예방할 수 있으며 매우 좋으며 다시마도 매우 좋습니다! 다시마는 칼륨이 풍부하기 때문에 칼륨은 신체의 균형 잡힌 나트륨 섭취를 유지할 수 있고 말초 혈관을 확장하는 효과가있어 고혈압을 예방하고 조절할 수 있으며 다시마에는 콜레스테롤 흡수를 억제하고 혈액 점도를 낮추고 혈전증을 예방하며 혈액 지질을 제거 할 수있는 콤 부친 등이 포함되어 있습니다.

녹두에는 열 제거가 포함되어 있습니다 : 여름에 더운 환경에서 일하는 사람들은 땀을 많이 흘리고 수분 손실이 매우 크며 신체의 전해질 균형이 손상되었으며 수프에 녹두를 보충하는 것은 여름 더위를 제거하여 기를 유익하게하고 이뇨제의 갈증을 해소하고 수분을 보충하는 것뿐만 아니라 가장 이상적인 방법입니다!

후기 :이 기사는 "작은 가정부 음식"원본에 속하며 표절은 복제 금지, 이해가 안되는 것이 있으면 편집자에게 메시지를 남기면 하나씩 답변 해 드리겠습니다, 우리의 슬로건은 "삶의 사랑 ~ 음식의 사랑, 나눌수록 ~ 더 즐거운"하나 아래에 메시지를 남겨주세요 : 귀하의 의견을 말하십시오 ~ ~ ~ ~!

이 모든 이야기를 종합하면 어떤 장점이 있을까요?

갈비 녹두 다시마국은 갈비의 진한 고기 향과 녹두의 향이 어우러져 담백하고 담백하며, 다시마에는 칼슘, 요오드 및 기타 영양소가 풍부하여 갈비 녹두 다시마국은 영양 강장제이자 열을 내리고 몸을 해독하는 좋은 치료법입니다. 그 외에도 어떤 효능이 있을까요?

1, 혈압 감소 : 돼지 갈비, 녹두 및 다시마 수프에는 다양한 유익한 미량 원소가 포함되어 있으며 혈관을 보호하고 혈관 노화를 예방하며 콜레스테롤의 혈관을 청소할 수 있습니다.

2, 물과 부종 : 돼지 갈비, 녹두 및 다시마 수프는 다양한 부종으로 신장 기능을 완화하는 데 특정 역할을하며 보호 효과가 있습니다.

3, 갑상선을 보호하기 위해 : 다시마의 돼지 갈비, 녹두 및 다시마 수프에는 신체에 쉽게 흡수되는 요오드가 포함되어있어 신체 신진 대사를 촉진 할 수 있습니다.

4, 강한 힘줄과 뼈 : 사지 경련으로 인한 칼슘 부족에 대한 갈비뼈, 녹두 및 다시마 수프가 개선되었으며 골다공증 확률을 지연시킬 수 있습니다.

돼지 갈비, 녹두, 미역국을 더 많이 마시는 것과 같은 일일 식단은 요오드 결핍과 같은 영양의 수명을 보충하거나 동시에 칼슘과 아연 보충을 촉진 할 수 있습니다. 여름철에 그릇에 여름과 맛있는. 동시에 규칙적인 생활 방식을 유지하는 데주의를 기울여야하며 적절한 신체 운동은 건강을 유지할 수 있습니다.

효능:

이 세 가지를 함께 조리하면 영양을 공급하고 열과 독소를 제거하며 음을 보하고 열을 내리는 데 좋습니다.

제작 방법:

갈비 500g, 녹두 50g, 다시마 100g, 생강 3 조각을 준비합니다. 먼저 녹두와 다시마를 깨끗이 씻고 갈비는 씻어서 데친 다음 갈비, 녹두를 냄비에 넣고 물을 넣고 먼저 큰 불로 끓인 다음 작은 불로 돌려 한 시간 동안 요리 한 다음 다시마를 넣어 잠시 요리하고 마지막으로 소금 양념을 적당량 넣으면 될 수 있습니다.

성분 영양

켈프

다시마는 가래 해소, 염증 감소, 천식 진정, 해독 및 완하제에 이상적인 식품입니다. 다시마는 성질이 차갑고 함유 된 요오드가 체내에 흡수되어 유해 물질, 병변 및 염증성 삼출물 제거를 촉진하기 때문입니다. 동시에 다시마에는 황산 다당류라는 일종의 다당류가 포함되어있어 혈관에서 콜레스테롤을 흡수하여 체외로 배출합니다.

또한 다시마의 요오드는 난소 난포의 황체 형성을 촉진하여 체내 에스트로겐 수치를 낮추고 내분비 장애를 조절할 수 있습니다.

또한 다시마에는 미량 원소, 비타민 및식이 섬유가 많이 포함되어있어 우리 몸이 영양가 있고 저렴한 필수 요소의 부족을 보충하는 데 도움이 될 수 있습니다.

녹두

녹두는 열 해독의 역할을하며 녹두 수프 또는 죽을 먹으면 여름 가스, 갈증 및 이뇨제를 제거 할 수 있으며 여름 효과를 완화하기 위해 녹두 수프의 여름 소비는 매우 좋으며 다당류 성분의 녹두는 혈청 지단백질 효소 활동을 증가시키고 혈중 지질을 낮추는 효과를 얻기 위해 중성 지방 가수 분해이므로 고혈압 환자는 녹두를 조절하기 위해 녹두를 섭취 할 수 있습니다.

배골

돼지갈비는 맛이 달고 짠맛이 있으며 성질이 평평하고 비장, 위, 신장 경락에 들어가며 신장을 보하고 혈액을 자양하며 음양을 보하고 진액을 이롭게 하고 혈액을 보하며 간의 음을 자양하고 피부를 촉촉하게 하는 효능이 있다.

주의:

몸이 차가운 사람에게는 적합하지 않으며 오랫동안 먹어서는 안되며 비장과 위장이 차가운 설사가있는 사람은주의해서 먹어야합니다.

라이프 로드 공중 보건,이 요리는 다시마는 약과 음식, 다시마 짠 감기와 가래와 부드러운, 물과 붓기 효과, 녹두도 약과 음식, 일부 여름과 열 해독 효과가 있기 때문에 약간의 물 습기 효과가 있어야합니다. 갈비뼈는 단백질을 보충하는 것이며,이 수프는 주로 약간의 물 효과가 있습니다. 사람들이 먹는 일부 부종은 약간의 보조 효과가있을 수 있습니다.

보통이 수프의 일부를 사용하면 꽤 좋고, 음식 요법은 최고의 치료법이며, 이번 여름 여름 습기가 많은 시간이 더 적절합니다.

정기적으로 먹지 않으면 효능, 때때로 어떤 효능이 있습니다. 녹두는 서늘하고 열을 내립니다.

녹두와 해조류는 모두 화재 감소제입니다.

갈비찜, 녹두 미역국, 여름철 더위를 날려줄 보양식

갈비, 녹두, 미역국은 열을 내리는 효과가 있고, 녹두 자체가 열을 내리고 미역은 시원하기 때문에 갈비, 녹두, 미역국은 열을 내리는 효과가 있습니다.