설날이 다가오면서 가족들은 오랫동안 친구와 친척을 위해 절인 생선과 고기를 준비해 왔습니다. 절인 고기는 더 오래 보존할 수 있고 독특한 풍미가 있어 사람들에게 매우 인기가 있습니다. 그러나 절인 고기의 소금 함량은 매우 높습니다. 고기를 절일 때 소금이 사용되며 소량의 소금을 먹으면 하루 소금 섭취량이 한도를 초과 할 수 있습니다. 그리고 당뇨병 환자는 대부분 고혈압 문제가 있으며 소금이 너무 많으면 혈압이 조절되지 않을뿐만 아니라 신장에 손상을 입히고 골다공증의 위험을 악화시킬 수 있습니다. 그리고 절인 고기의 지방과 콜레스테롤 함량이 높고 과도한 섭취는 죽상 동맥 경화증과 심혈관 질환의 위험을 증가시킵니다.

따라서 경화 육류의 경우 당뇨병 환자는 섭취량을 제한해야하며, 가급적이면 하루에 30g 이하, 가급적이면 녹색 잎이 많은 채소와 함께 섭취해야하며 칼륨이 풍부한 채소는 나트륨 배출을 촉진 할 수 있습니다. 신선한 돼지 고기, 소고기, 양고기 및 기타 붉은 고기의 경우 하루에 50g, 닭고기, 오리, 생선 및 기타 지방 함량이 낮은 흰 고기의 경우 하루에 100g을 섭취 할 수 있습니다.

절인 고기를 너무 많이 먹지 않는 것이 좋으며 소금과 지방 섭취를 제한하지 않는 일반인도 건강에 많은 악영향을 미칠 수 있습니다. 특히 매일 생선과 고기를 많이 먹는 새해 기간에는 절인 고기의 섭취를 제한해야 합니다.

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먹는 것은 괜찮지만 얼마나 먹느냐가 문제입니다.

이것은 또한 새해가 거의 다가오고 있으며, 가족은 베이컨을 먹고 소시지를 자르고 설탕 친구들이 맛있고 먹을 수없는 것을 보면 특별히 질식하지 않습니다. 절인 고기와 절인 생선은 육류 제품이 될 수 있으며 혈당 탄수화물 함량에 직접적인 영향을 미치지 않으므로 먹기에 적합하며 설탕은 완전히 괜찮습니다. 문제는 우리가 더 향기로운, 모든 5 플레이크 고기 또는 고기의 지방과 얇은 간격을 선택하기 위해 일반적인 경화 된 고기에 있습니다.지방과 오일의 칼로리가 낮지 않습니다.또한, 절인 고기와 생선을 만들 때 소금을 많이 넣지 않습니다.염분 함량이 낮지 않습니다.. 과도한 지방 섭취로 인해 인슐린 저항성을 증가시키고 혈중 지질을 높이고 혈관 병변을 유발하여 설탕 애호가의 합병증 위험을 증가시킬 수 있으며 과도한 소금 섭취는 혈압에 영향을 미치고 높은 소금 섭취는 식욕을 증가시켜 설탕을 너무 많이 섭취하여 혈당에 영향을 미치고 고농도 음식을 장기간 섭취하면 위장관의 점막을 손상 시키거나 심지어 위장 세포를 만들 수도 있습니다. 암.

A lot of information will point out that smoked meat products are easily carcinogenic, which is indeed the case, because in the high temperature baking process of smoking, which may produce a lot of harmful substances, such as proteins, fats and oils produced by incomplete combustion of heterocyclic amines, polycyclic aromatic hydrocarbons, which are carcinogenic components, the temperature is higher than 200 ° C, the smoke rolling charred portion of the smoke may contain benzopyrene, the same as a carcinogenic component; in addition, the processed meat products itself is a 2B carcinogenic food, that is, if consumed in large quantities over a long period of time is likely to be carcinogenic; in addition, some sold smoked meats with external sales also may add preservatives, such as the most common preservatives. 가공육 제품 자체는 2B급 발암 식품으로 장기간 다량 섭취하면 암을 유발할 가능성이 있으며, 또한 훈제 고기 판매의 외부 포장 중 일부는 고기의 유통 기한을 향상시킬 수 있지만 가장 일반적인 방부제 인 "연화 분말"의 효과의 부드러움과 신선도를 높이기 위해 가장 일반적인 방부제 인 "연화 분말"의 성분 중 하나 인 방부제를 첨가 할 수도 있습니다. "성분 중 하나이지만 아질산염은 2A 등급 발암 물질이지만 승인 된 식품 첨가물이지만 엄격하게 통제해야하며 일부 흑인 사업가와 훈제 고기의 소규모 작업장 생산은 사지 않는 것이 가장 좋습니다. 소금 함량이 높고 고혈압을 유발하기에는 너무 많이 먹어서 불임 상태가 발생하여 훈제 고기를 더 많이 먹을 수 없다는 결론을 내 렸습니다.

예를 들어, 특정 산촌의 주민들은 오랫동안 자신의 베이컨과 소시지를 치료하고 고기와 생선을 치료하고 매일 먹으며 사람들이 암을 일으키지 않은 이유, 우선 사람들이 매일 많은 양의 음식을 섭취 할 필요는 없으며 몇 조각, 몇 젓가락 일 수 있으며, 또한 이것은 인구 상황의 일부일 수 있으며 훈제 육류 제품의 발암 성이 매우 높다는 데이터를 완전히 증명할 수 있으며 전체 그림을 일반화 할 수 없으며 셋째, 빙산의 일각을 듣거나보고 실제 상황이 아닐 수 있으며 빙산의 일각을 듣거나보고 실제 상황이 아닙니다. 또는 빙산의 일각을 보거나 실제 상황이 아니며이 가정이 일정 시간이 지나면 위장 문제가 연속적으로 발생할 가능성이 없으며 더 많은 주민들이 이미 위장 질환을 앓고있을 가능성이 없습니다.

또한 바베큐 고기도주의를 기울여야하며 단백질이나 지방 불완전 연소의 구이 과정으로 인해 발암 성분이 우리의 건강을 위협하기 때문에 발암 성분을 생성합니다. 물론 훈제 고기, 훈제 고기 및 기타 음식을 많이 먹으면 암의 가능성이 높아질 수 있지만 섭취량 조절이 조금만 잘못 먹는 것이 적절하다면 한 입 먹을 수 없다는 것을 의미하지는 않습니다. 세 명의 높은 환자, 지방이 많은 경화 고기 또는 경화 생선은 결국 30g 이하의 일회성 섭취를 권장하며, 결국 소금 함량이 높기 때문에 칼로리가 적절하더라도 일회성 섭취도 표준을 초과합니다.

谢邀。

당뇨병 환자는 절인 생선과 절인 고기, 고기, 생선 및 새우 음식은 고당분 음식에 속하지 않으며 탄수화물이 적고 혈당에 미치는 영향이 적으며 설탕 친구는 자연스럽게 먹을 수 있습니다. 사실, 설탕 친구들은 고기, 생선, 새우 음식 섭취를 제한 할 필요가 없으며, 많은 설탕 친구들은 고기를 포함하여 아무것도 먹을 수 없다고 느끼고 실제로 고기는 혈당에 거의 영향을 미치지 않으며 풍부한 고품질 단백질을 제공 할 수 있으며, 설탕 친구들은 결국 동물성 식품이 지방, 콜레스테롤이 풍부하기 때문에 음식이 부족할 수 없으며 과도한 양의 음식을 섭취하지 말고식이 지침은 매일 40-75g의 육류와 가금류 섭취를 권장하며 설탕 친구도 준수해야합니다. 설탕 애호가도 준수해야합니다.

그러나 절인 고기와 절인 음식의 또 다른 단점은 소금 함량이 너무 높다는 것입니다. 절인 음식의 생산 과정은 일반적으로 절인 음식의 독특한 풍미 인 소금을 더 많이 첨가합니다. 사실 절인 음식은 과거에는 음식을 냉장 할 냉장고가 없기 때문에 보존 기간이 너무 짧고 사람들은 유통 기한을 개선하기 위해 절인 음식을 생각해 냈고 절인 음식 소금 함량이 높고 박테리아 침입은 높은 나트륨과 세포의 수분 손실의 높은 세포 외 삼투압 압출로 인해 박테리아가 죽고 생존하기 어렵 기 때문에 음식의 유통 기한이 길지만 너무 짠맛이 있습니다. 소금의 주성분은 염화나트륨이므로 더 많이 섭취하면 나트륨 이온, 나트륨 이온을 과도하게 섭취하여 세포 외, 혈관 외 삼투압 농도를 유지하고 나트륨 이온이 너무 많으면 혈관 외 삼투압이 증가하여 물과 나트륨 보유, 혈액량 증가, 혈압 상승, 고혈압, 고혈압은 매우 불리하며 일반 대중은 고염 음식을 장기간 섭취하고 고혈압 상태를 유발할 수 있습니다.

고염분 음식 섭취는 또한 과식을 유발하기 쉽고 혈당에 영향을 미칠 수 있으며 동시에 비만, 고혈압, 고혈압, 고지방 및 기타 상태도 설탕 친구의 합병증 발생률을 증가시킬 수 있으며, 요컨대, 고염분 음식이 혈당에 직접적인 영향을 미치지 않더라도 설탕 친구도 섭취량, 30g 이하의 일회성 섭취 권장량을 조절해야합니다. 경화 고기 또는 훈제, 보존 고기 및 기타 식품 외에도 일반적으로 살코기를 선택할 수 없으며 그렇지 않으면 맛이 매우 건조하고 단단하며 기름이 부족하고 풍미가 없으며 일반적으로 5 플레이크 고기를 선택합니다. 그렇지 않으면 맛이 극도로 건조하고 단단하고 기름이 부족하고 풍미가 제자리에 있지 않으며 일반적으로 고기를 선택하고 소시지도 약간 살코기이며 지방이 많은 고기도 더 많은 사람들이 좋아할 것이므로 이러한 경화 육류 제품은 일반적으로 지방 함량이 낮지 않으며 설탕 친구가 너무 많이 먹으면 인슐린 저항성을 높일 수 있으며 혈당 조절에도 동일하게 바람직하지 않습니다. 구정 축제 기간 동안 우리는 필연적으로 베이컨, 소시지, 절인 고기 및 피클을 먹을 것이며 적절한 소비는 완벽하게 괜찮지 만 너무 많이 먹는 것은 권장하지 않습니다. 아질산염 방부제 성분을 더 많이 첨가 할 수있는 포장 된 절인 고기 식품의 구매를 권장하지 말고 인체에 더 많이 먹는 것은 좋지 않으며, 일부는 자격이없는 검은 마음의 사업가의 아질산염을 너무 많이 추가하지만 암을 유발할 수도 있습니다.

곧 새해가되면 새해에는 절인 고기, 절인 생선 및 기타 절인 음식이 필수적이며 당뇨병 환자에게는 식단이 가장 걱정되는 곳이지만 우리 삶과 가장 밀접한 관련이 있습니다. 많은 당뇨병 환자는 혈당 변동을 두려워하며 종종 이것은 감히 먹지 않고 감히 만지지 않으며 실제로이 이해는 정확하지 않습니다.

엄밀히 말하면 당뇨병 환자가 전혀 먹을 수없는 것은 없으며 양, 빈도 및 방식에주의를 기울이면됩니다. 매일 식단에서 당뇨병 환자는 일일 총 칼로리를 엄격하게 조절하고 혈당 지수가 높은 음식을 덜 먹어야합니다. 그리고 절인 생선과 절인 고기 자체는 혈당 지수가 높지 않으므로 당뇨병 환자는 먹을 수 있지만 한 번에 너무 많이 먹지 않는 것이 좋습니다.

절인 음식을 너무 많이 사용하지 않는 이유는 절인 음식 자체가 염분이 많고 건강에 좋지 않은 질산염 함량도 있기 때문입니다. 당뇨병 환자는 신선한 야채, 거친 곡물, 통 곡물을 더 많이 섭취해야하며 세 끼 식사는 규칙적이어야하며 균형 잡힌 영양, 합리적인 조합에주의를 기울여야합니다.

당뇨병 환자는 또한 일상 생활에서 적절한 운동, 주로 유산소 운동에주의를 기울여야하며 점진적으로 이야기하고 체중을 조절해야하며 비만인 사람들은 체중 감량에주의를 기울이고 술을 마시지 않아야합니다. 생활 방식을 개선하는 동시에 혈당 수치 변화를 모니터링하고 정기적으로 검토하여 상태 조절을 안정시키고 합병증 발생을 줄이고 삶의 질을 향상시키기 위해주의를 기울여야합니다.

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절인 고기와 베이컨 소시지는 기본적으로 가족 새해 전야 축제는 드문 음식이지만, 세 가지 높은 환자는 항상 소금에 절인 소금과 훈제를 먹어서는 안된다고 생각하고 항상 식탁에있는 이러한 음식에주의를 기울이고 실제로 절인 고기와 절인 생선, 베이컨 소시지 등은 실제로 더 많은 음식을 먹지 않아야하지만 세 가지 높은 환자에게 적절한 문제를 조금 먹는 것도 사실이기 때문에 환자의 마음에 고통이 있습니다. 탄수화물 함량이 높은 고기는 혈당의 영향에 대한 설탕 애호가에게는 크지 않으며 20 ~ 30g 또는 허용 가능한 식사를 먹습니다. 그렇다면 왜 더 많은 절인 고기와 생선을 먹을 수 없습니까?

우선, "소금", 절인 음식은 필연적으로 더 많은 소금을 첨가합니다, 그렇지 않으면이 절인 풍미는 단순히 나올 수 없습니다, 절인 음식은 실제로 음식을 보존하는 고대 방법, 소금 때문에 박테리아는 물을 잃고 죽기 매우 쉽기 때문에 냉장고가 없어도 박테리아를 번식하기가 쉽지 않습니다 일정 기간 동안 보존 할 수 있으며 나중에 우리는 이것을 발견했습니다. 음식의 유통 기한을 연장 할뿐만 아니라 독특한 풍미를 가지고 있으며 지금까지 우리의 보관이 편리 할 때까지이 음식은 손실되지 않았습니다. 그러나 고염 식품의 과도한 섭취는 건강에 좋지 않으며, 고염 식품은 위 점막, 장 점막, 구강 점막과 같은 점막을 손상시킬 수 있으며, 장기간 과잉 섭취하면 위장병을 유발할 수 있으며, 고염 식품은 혈액량을 높이고, 혈관 외 삼투압 농도를 높이고, 혈관 압박, 혈압 상승, 고혈압 환자를 더 위협 할뿐만 아니라 인구의 건강에도 좋지 않으며, 고염 식품은 복합 신장 질환이있는 세 명의 높은 환자의 신장 신진 대사 부담을 증가시켜 건강에 좋지 않은 위험이있는 음식이 건강에 좋지 않을 수 있습니다. 고염분 음식은 신장의 대사 부담을 증가시켜 신장 질환이 있는 세 명의 높은 환자의 상태를 악화시킬 수 있으며 설탕 애호가의 합병증 가능성도 높일 수 있습니다.

절인 생선은 말할 것도없고, 절인 고기, 베이컨 소시지 우리는 살코기 붉은 고기를 선택할 수 없으며, 더 향기로운 맛을 내기 위해 질감을 먹는 것이 더 좋으며, 확실히 5 개 이상의 지방 고기를 선택하는 것입니다.이 보존 고기가 너무 많이 먹으면 칼로리, 과도한 지방, 특히 고혈당, 고혈압, 비만 환자의 경우 특히 불리할 가능성이 높습니다. 설탕 친구 과도한 지방 섭취는 또한 인슐린 부하 증가와 같은 간접적 인 영향을 미칠 수 있으며 혈당 조절에 유리하지 않습니다. 포장이있는 가공 된 경화 육류는 덜 먹어야하며 방부제와 같은 많은 첨가물을 첨가 할 가능성이 높습니다-아질산염, 아질산염은 식품의 유통 기한을 연장 할 수 있지만 승인 된 식품 첨가물이기 때문에 육류 연화의 역할, 특히 가공육 제품에서 많은 기업이 사용될 것이며, 가공육은 2B 발암 물질이며 아질산염도 2B 발암 물질이기 때문에 발암 성의 장기 소비, 다량의 장기 소비, 다량의 발암 물질, 또한 2B 발암 물질이기 때문에 아질산염은 발암의 장기 소비, 아질산염은 발암의 장기 소비, 아질산염은 발암 성의 다량 소비, 아질산염은 발암의 다량 섭취, 아질산염은 발암의 다량 섭취입니다. 아질산염도 2A 등급 발암 성분이기 때문에 상품에 첨가되는 양이 과도할 경우 건강에 심각한 위험을 초래할 수 있습니다.

요컨대, 새해 축제, 우리는 보존 된 제품을 구입하는 것이 자신의 보장 된 비즈니스 생산 또는 자체 생산을 찾는 것이 가장 좋으며 진공 포장 된 가공 육류 제품을 구입하는 것이 적습니다. 섭취량은 너무 많지 않고, 과도한 소금 섭취를 피하기 위해 혼합 된 가벼운 요리를 더 많이 선택하고, 세 명의 높은 환자는 지방과 기름의 과도한 칼로리 섭취를 피하기 위해 섭취량을 한 번만 조절해야 합니다.

안 돼요!

절인 생선과 고기를 먹는 것은 단기적으로 혈당에 직접적인 영향을 미치지 않으며 사소한 문제인 것 같습니다. 그러나 절인 생선과 고기를 먹는 식습관이 있다면 장기적으로 그 효과는 훨씬 더 큽니다!

1. 영양소 결핍.

소금으로 절인 생선과 고기는 수분과 수용성 비타민을 많이 잃고 신선한 고기만큼 맛이 좋지 않습니다. 이것은 확실합니다. 생선과 고기를 소금에 절이는 관습은 과거의 물질적 삶과 기술의 부족으로 인한 것이며 이제는이 식습관을 버릴 때입니다!

2. 소금은 혈압을 높입니다.

절인 생선과 육류의 나트륨은 과잉 섭취하면 혈압 상승과 양의 비례를 이루는 것으로 알려져 있습니다. 과도한 혈압은 고혈당 조절에도 똑같이 해롭습니다.

영양 식단 전문가들은 성인의 소금 섭취량을 하루 6g 미만으로 유지할 것을 권장합니다. 당뇨병 환자는 재량에 따라 줄일 수 있습니다. 그리고 현재 국내 소금 소비량은 약 10g입니다.

3. 절인 음식은 식도 점막을 자극합니다.

건조하고 딱딱하며 짠 절인 음식은 식도 점막 전체를 손상시켜 식도암의 위험을 증가시킬 수 있습니다.

4. 발암 물질 아질산염이 포함되어 있습니다.

고기를 숙성하고 훈제하는 과정에서 다량의 아질산염이 생성됩니다. 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)는 발암물질 목록에 '중국식 젓갈'과 '아질산염'을 각각 카테고리 1에서 96위, 카테고리 2에서 53위에 올려놓았습니다.

이를 고려하여 당뇨병 환자는 절인 생선과 절인 고기를 먹어서는 안되며 이는 혈당 조절과 건강에 매우 해 롭습니다! 당신이 그것을 매우 좋아한다면식이 권장 사항은 다음과 같습니다:

한 번에 3 개 또는 2 개 이하로 요리하고 베이컨을 곁들인 퀴 노아 볶음, 절인 생선 찜 + 생 양파, 베이컨 마늘 볶음, 절인 고기 풋고추 볶음과 같이 야채와 과일을 충분히 넣고 여러 사람과 함께 먹으면 절인 생선과 절인 고기의 맛있는 맛을 즐길 수 있고 잠재적 인 건강 위험을 비교적 낮게 줄일 수 있습니다.

당뇨병 환자는 소량의 절인 생선과 절인 고기를 먹을 수 있지만, 당뇨병 환자에게 양질의 단백질을 제공하는 최선의 선택은 아닙니다.

한편으로 절인 생선과 절인 고기는 맛 때문에 우리를 매료시키고, 다른 한편으로 생선과 고기를 먹을 때 맛뿐만 아니라 영양 때문이기도합니다. 생선 절임과 고기 조림은 생선 절임과 고기 조림보다 더 선호됩니다. 우리는 양질의 단백질이 풍부하고 흡수가 잘되는 찐 생선과 조림 고기를 선호합니다.당뇨병 환자의 주요 목표는 음식을 선택할 때 하루 종일 안정적인 혈당을 유지하고 혈당이 너무 많이 변동하지 않도록 하는 것입니다. 절인 생선이나 절인 고기를 먹는다면 한두 입 정도 소량만 드셔도 됩니다.

당뇨병 환자는 포만감을 높이고 다양한 비타민과 식이 섬유 섭취를 촉진하기 위해 녹색 잎 채소, 특히 잎이 많은 채소를 더 많이 섭취할 수 있습니다.

물고기와 고기의 선택에서. 더 많은 찐 생선 조림을 사용하고, 고기 선택은 고품질 단백질이 풍부하기 때문에 붉은 고기와 흰 고기를 선택할 수 있으며, 고기는 살코기를 선택하고 지방 고기를 선택하지 않아야하므로 혈당 지수가 상대적으로 낮고 당뇨병 환자가 혈당을 조절하는 데 도움이됩니다.

우아한

국가 레벨 2 공중 영양사

국가 공인 영양사

당뇨병 환자도 절인 생선과 절인 고기를 먹을 수 있나요? 왜 그럴까요?

고혈압, 당뇨병, 소금은 특이한 관계를 가지고 있습니다. 소금이 너무 많으면 고혈압으로 이어질 수 있으므로 고혈압 환자는 소금을 제한해야 하며, 당뇨병과 고혈압은 종종 함께 발생하며 서로의 원인과 결과입니다. 이 두 가지 관계는 더 많은 사람들에게 알려져 있지만 삼각형의 다른 쪽, 즉 당뇨병과 소금의 관계는 들어 보셨더라도 간과했을 수도 있지만 중요성의 정도는 처음 두 가지만큼 높지 않다고 생각합니다.

소금을 너무 많이 섭취하면 혈당 수치가 높아질 수 있습니다.

당뇨병은 종종 고혈압과 관련이 있기 때문에, 겉으로 보기에는 소금을 제한하는 당뇨병 환자도 여전히 고혈압에 시달리는 것처럼 보일 수 있습니다. 사실 그렇지만 그렇지 않습니다. 현대 의학 연구에 따르면 고혈압 외에도 소금과 당뇨병은 직접적인 관계가 있으며, 소금을 너무 많이 섭취하면 전분 소화를 촉진하고 소장에서 유리 포도당의 흡수를 촉진하여 혈당 농도를 높이고 상태를 악화시킬 수 있습니다.

따라서 당뇨병 환자는 칼로리, 지방, 단 음식뿐만 아니라 소금 섭취도 제한해야 합니다. 이는 혈당을 안정시켜 당뇨병을 더 잘 조절할 수 있을 뿐만 아니라 혈압을 조절하고 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데도 도움이 됩니다. 고혈압이있는 당뇨병 환자의 소금 제한은 항 고혈압제를 추가하는 것보다 덜 효과적입니다. 또한 당뇨병 성 신장 병증 치료에도 매우 유익합니다. 당뇨병 10 년 후에는 신장이 대부분 손상되고 이때 고염식을 계속하면 항 고혈압제 및 요 단백질 저하제의 효과가 제한되고 신장에 대한 부담이 계속 증가하며 상태가 악화됩니다.

당뇨병 환자를 위한 소금 제한을 위한 7가지 팁

그러나 소금, 특히 당뇨병 환자를 제한하는 기술이 있으며, 이것은 심각한 상태이며 많은 금기 사항이며 매일 먹고 두려움을 키우기 쉽고 준수하기 어려운 경우 통제중인 소금의 양을 모두 섭취해야하지만 맛에 영향을 미치기에는 너무 많지 않을 것입니다.

1. 토마토, 오이, 무 등 생으로 먹을 수 있는 식품은 가급적 생으로 먹는 것이 좋으며, 고유의 풍미를 살리기 위해 소금을 넣지 않거나 소금을 적게 넣어 조리해야 합니다. 토마토 스크램블 에그, 토마토 콜리플라워, 가지찜 등 채소의 향이 식욕을 돋우는 음식은 가급적 그 자체의 맛을 살릴 수 있도록 최대한 활용해야 합니다.

2. 먼저 소금 없이 조리한 다음, 요리가 다 익었을 때 제공하기 전에 접시 표면에 소금을 살짝 뿌려주면 소금 사용량을 줄일 수 있을 뿐만 아니라 짭짤한 맛을 내어 식욕을 돋울 수 있습니다.

3. 짠맛이나 신선한 맛이 나는 간식, 스낵, 라면, 소다 크래커 등 (다량의 나트륨 함유), 특히 고혈압, 심혈관 및 뇌 혈관 질환 및 부종 환자는 소금으로 제한해야하며 나트륨 염의 일부를 칼륨 염으로 대체하여 짠맛을 증가시킬뿐만 아니라 혈압과 이뇨를 감소시키는 데 사용할 수 있습니다. 그러나 신장 기능이 좋지 않은 환자, 요독증 및 칼륨 보존 이뇨제(예: 애드빌) 사용을 제외하고는 다뇨증이 발생할 때 나트륨이나 칼륨이 포함되지 않은 특수 소금을 사용할 수도 있습니다(배뇨가 적은 경우 금기).

4. 발효 식품은 가급적 알칼리와 베이킹소다 대신 베이킹파우더를 사용해야 합니다.

5. 국물 만들기 기본적으로 기름, 소금을 넣지 않고 맑은 국물을 만들지만 새우, 김을 적당히 넣어 신선한 맛을 향상시킬 수 있습니다.

식초, 참깨 페이스트, 케첩과 같은 조미료를 사용하거나 양파, 생강, 마늘을 사용하여 소화를 촉진하고 식욕을 증가시킬뿐만 아니라 미네랄 흡수를 증가시키고 비타민 손실을 줄이는 가스 파초, 참깨 페이스트, 토마토 슬라이스 돼지고기와 같은 풍미를 향상시킬 수 있습니다. 반면에 차가운 요리는 새콤 달콤한 요리 또는 새콤 달콤한 요리로 만들 수 있지만 설탕을 조절하는 것을 잊지 말고 자당 대신 감미료를 사용할 수 있습니다.

7. 버섯을 더 많이 먹는다. 버섯, 곰팡이, 다시마는 수프 요리의 주성분, 신선한 맛과 색, 강장제, 혈관 기능을 부드럽게하고 소금을 조금 넣거나 소금을 넣지 않아도 맛도 좋습니다.

절인 음식에는 염분이 많고 아질산염이 일정량 함유되어 있으며 단맛이 나는 일부 절임에는 설탕도 많이 들어 있습니다. 따라서 당뇨병 환자가 먹기에 매우 부적합합니다. 당뇨병 환자는 신체가 더 건강하기 때문에 여전히 신선한 야채를 더 많이 섭취해야합니다.

곧 설날이 다가오면 절인 생선과 절인 고기를 먹을 때입니다. 베이컨 절임은 돼지고기를 절인 후 훈제하고 말린 것으로 독특한 풍미가 있어 사람들에게 사랑받는 음식입니다.

그렇다면 당뇨병 환자도 먹을 수 있을까요? 먹는 데는 전혀 문제가 없지만, 여전히 진부한 음식이기 때문에 양 조절에 주의해야 합니다.

결국 건강한 사람들에게도 판코와 같은 동물 및 가금류 고기로 주로 만들어지는 베이컨은 단백질과 다양한 미량 영양소가 풍부하지만 지방과 나트륨 함량이 높기 때문에 칼로리가 높습니다.베이컨 100g당 거의 700칼로리가 들어 있습니다.

그리고 베이컨은 식욕을 돋우는 감기, 소화 및 기타 효과가 있지만 베이컨 100g마다 음식의 높은 퓨린 함량에 속하는 150mg 이상의 퓨린이 포함되어 있지만 일부 당뇨병 친구는 동시에 고혈압, 고혈압 콜레스테롤 또는 높은 요산과 결합 된 경우 더 많은 훈제 훈제 식품을 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

따라서 당뇨병 환자를 포함한 모든 사람이 절인 생선과 절인 고기를 섭취할 때는 하루에 너무 많이 먹지 말고 양을 제한해야 합니다.

당뇨병 환자는 한 번에 30g 이하, 하루에 100g 이하로 섭취하는 것이 좋으며, 섭취 후에는 물을 충분히 마시는 것을 잊지 마세요.

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