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민들레를 먹어도 되나요?

민들레를 먹어도 되나요?

Q&A에 감사드립니다;

"강인한 민들레

잎이 없는 뿌리와 마른 푹신한 꽃이 날아다닙니다.

생명은 끈질기고 태양에 의존해 살아갑니다.

차라리 죽은 꽃과 백인 아들을 낳고 싶어요.

가보 민들레도 잊지 마세요.




민들레는 많은 효능이 있는 물을 만드는 데 사용할 수 있습니다:

1, 민들레 물은 맑은 열과 해독을 돕습니다.

민들레 물의 가장 중요한 효과는 열을 제거하고 해독하는 것이며, 특히 간 화재의 경우 그 효과가 놀랍습니다. 상처 고름으로 인한 상처 감염, 상처 부기 및 통증 및 기타 증상에 대해서도 특정 완화 효과가 있습니다.

2, 우유 분비 촉진에 유리합니다.

일부 연구에 따르면 민들레는 열을 제거하고 해독 효과가 현저하며 신경 조절을 위해 경락을 준설하는 것 외에도 특정 효과가 있으며 우유 분비를 촉진하는 역할을합니다.

3, 옹종을 효과적으로 제거하고 매듭을 분산시킬 수 있습니다.

민들레는 화재와 항염증제를 제거하는 효과가 있으며 특히 여성의 경우 민들레는 우울증을 효과적으로 준설하고 우울하고 불안한 기분을 진정시키고 유방 증식 및 기타 질병의 예방 및 치료에 역할을 할 수 있습니다.

민들레는 또한 신수본초경에서 여성의 유방 압통 증상을 완화할 수 있다고 설명되어 있습니다.

4 、 습기와 열을 없애는 데 유리

Materia Medica의 개요에는 민들레가 "식중독을 해결", "정체 된 가스를 방출", "열 중독을 해결"할 수 있다고 기록되어 있습니다. 민들레 물은 또한 열과 습기를 제거하고 습기와 열로 인한 메스꺼움, 여드름으로 인한 습기와 열로 인한 황색 혀를 완화하는 데 효과적 일 수 있지만 특정 치료 효과도 있습니다.

5, 소독 및 독을 죽이는 데 도움이됩니다.

물에 민들레는 내부적으로 복용 할 수있을뿐만 아니라 외부에서도 사용할 수 있습니다. 민들레 달임은 발 발진을 효과적으로 치료할 수 있습니다. 그리고 민들레 잎에 함유 된 물질은 장티푸스균을 효과적으로 억제하여 살균 및 부기 감소, 수렴 및 가려움증 완화에 효과적입니다.

물에 민들레를 마시는 금기 사항은 무엇입니까?

민들레 물에는 많은 이점이 있지만 모든 사람이 장기간 다량의 음주에 적합하지는 않지만 일부 사람들은 마시는 일부 부작용이 나타날 수 있습니다.

1, 비장과 위가 약한 사람은 혼자 마시지 않아야합니다.

위와 비장이 좋지 않은 사람은 민들레 달인 물에 장미와 대추를 넣어 민들레의 차가운 성질을 중화시킨 후 마셔도 좋습니다.

2, 몸이 차가운 사람들은 마시지 않아야합니다.

민들레는 성질이 차서 몸이 찬 사람이 오래 마시면 몸이 더 차가워지고 면역력이 떨어지며 식욕이 저하되므로 몸이 찬 사람은 오래 마시지 않아야합니다.

3, 따뜻할 때 마시는 것이 좋습니다.

더운 여름에는 우리 모두 차가운 음료를 마시는 것을 좋아하는데, 어떤 사람들은 식힌 민들레 물이 마시기 좋고 유익하다고 생각하지만 실제로는 그렇지 않으며, 식힌 민들레 물은 마시지 않는 것이 가장 좋으며 그렇지 않으면 설사 및 기타 증상을 유발할 수 있습니다.

4, 너무 많이 마시지 않아야합니다

모든 것이 적당해야하며 민들레 주입을 과도하게 마시는 것도 인체에 해로울 수 있습니다.

민들레는 확실히 먹을 수 있으며 차를 만들어 마실 수있을뿐만 아니라 수프, 볶음, 절임 등에 좋은 녹색 재료이기도합니다. 건강에 대한 사람들의 요구와 특선 요리에 대한 탐구에 따라. 민들레로 채 썬 채소 고기를 볶는 쉬운 방법을 친구들과 공유하여 새해를 특별한 요리로 채우기를 바랍니다.

민들레 반 개, 채 썬 채소 돼지고기 4테이블, 기타 양념을 준비합니다. 채 썬 채소 고기를 튀겨 간장, 요리용 와인, 옥수수 전분과 섞어 10분간 재워 맛을 냅니다. 민들레를 씻어서 물기를 잘 제거합니다. 프라이팬에 식물성 기름을 넣고 센 불로 가열하고 재워둔 채소 고기를 넣고 생강과 후추를 넣고 향이 나도록 볶은 다음 민들레를 넣습니다.

몇 번 볶은 다음 소금, 버섯 양념, 마지막으로 파슬리를 넣습니다. 부드럽고 맛있는 민들레 전골 요리가 완성되었습니다.


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먹을 수 있습니다.

민들레는 약과 음식 모두에 좋은 제품입니다. 의학적으로 민들레는 달콤하고 약간 쓰며 차갑지 만 민들레의 쓴맛은 그다지 분명하지 않습니다. 동시에 우리 입맛의 차이로 인해 느낌이 다를 것입니다.

봄의 민들레는 가장 영양가가 높고 날 것으로 먹을 수 있으며 훌륭한 음식을 먹을 수 있으며 수프를 만들 수도 있습니다. 그것은 약용 식품이며 소변이 매우 좋은 효과가 있고 소화 불량에 당근, 비타민 C 및 미네랄이 풍부하고 변비가 효능이 향상 되었기 때문에 식물에 물어보십시오.

민들레는 인후염에 매우 명백한 치유 효과가 있기 때문에 천연 황금 인후 보물이라고 할 수 있습니다. 민들레는 유방 증식과 자궁 경부 질환에 좋은 치료 효과가 있기 때문에 여성의 친구입니다. 동시에 민들레는 열과 해독, 항염증제 및 통증 완화의 역할을합니다. 동시에 세 가지 높은 역할을 낮추십시오.

민들레 스테롤의 주요 역할은 민들레에 존재하는 플라보노이드의 한 형태인 담즙의 흐름을 촉진하는 것입니다. 따라서 민들레는 불을 없애고 간을 보호하는 것으로 알려져 있습니다.

민들레의 또 다른 중요한 물질 인 콜린은 간 보호의 항 염증 효과의 일부뿐만 아니라 지질 대사를 촉진하여 혈청 콜레스테롤 효과를 낮추는 데 도움이되는 또 다른 중요한 물질입니다.

쓴맛을 없애는 민들레:

1、수박물

민들레를 섭취하는 과정에서 차갑거나 끓인 수프 또는 스튜이든 상관없이 뜨거운 물에 1 ~ 2 분 동안 데치는 것이 가장 좋으며 여기서는 시간이 너무 길어서는 안된다는 점에 유의해야합니다. 그렇지 않으면 영양소 손실로 이어지기 쉽습니다.

2. 루트 제거

민들레 식물 전체에 쓴맛의 분포에 차이가 있습니다. 예를 들어 뿌리가 잎보다 더 쓰므로 민들레를 섭취 할 때는 뿌리를 제거하는 것이 가장 좋습니다.

3, 따뜻한 소금물에 담그기

친구가 신선한 민들레를 선호한다면 물로 깨끗이 씻은 후 옅은 소금물에 10분 정도 담가두면 좋은 결과를 얻을 수 있습니다.

민들레, 디핑 소스, 처트니 등 다양한 방법으로 민들레를 먹을 수 있습니다. 만두를 싸서 먹는 방법부터 공유해 보겠습니다.

연습:

1: 밀가루 360g에 소금 2g, 물 180g을 넣고 젓가락으로 저어 덩어리를 만든 다음 부드러운 반죽으로 치대어 30분간 휴지합니다.


2, 냄비에 고기 혼합물 150 그램, 소금 2 그램, 닭고기 가루 1 그램 (선택 사항 추가), 간장 5g, 굴 소스 5g, 설탕 1 그램, 소량의 생강 가루, 후추, 후추를 넣고 강하게 잘 섞고 물 50 그램을 넣고 강해질 때까지 계속 섞고 냉장 보관하여 맛을 내십시오.

3, 민들레 300g을 깨끗이 씻어 1 ~ 3 시간 동안 물에 담갔다가 씻어서 다진 다음 고기 냄비에 넣고 다진 파 10g, 샐러드 오일 30g, 참기름 5g, 소금 3g을 넣고 잘 섞습니다.

4. 패키지 시스템.

어떻게 먹으면 좋을까요? 최고의 만두는 아닐지 몰라도 민들레를 먹는 가장 좋은 방법입니다!


민들레는 먹는 것 외에도 민들레차를 만들 수 있습니다. (5월 19일에 민들레차 만들기에 대해 답변해 드렸으니 필요하시면 확인해주세요)

야생 채소로서 차갑게 먹거나 튀기거나 톤이 될 수 있습니다. 그러나 일반적으로 '초원을 건널 때 붉은 군대가 오랫동안 허용하고 음식이없고 야생 채소 만 먹을 수있는'과 같은 특별한 상황에서만 먹을 수있는 야생 채소 만 먹어야합니다. 또 다른 예, 드래곤 보트 축제 때마다 어머니가 항상 '한 차이'를 사는 날은 모든 질병의 치료제를 먹고 모든 악을 제거하는 날이라고 말했고, 나는 왜 조상들이 물려받은 조상들이 먹는 것이 말문이 막혔다고 말했습니다.

또한 중국 약초로서 질병을 치료하는 약으로 사용됩니다. 채소로 재배되지 않고 약으로 사용된다는 사실은 자체 부작용이 있으며 너무 많이 섭취하면 일부 사람들의 건강에 해로울 수 있음을 의미합니다.

최근 몇 년 동안 반복되는 투기, 투기 정신은 다르지만 대부분 군중에서 트렌드를 따르고 활기차게 플레이합니다. 특정 중국 약초의 가격도 치솟았고 일부 사람들은 이익으로 인해 이익이 매우 부자입니다. 한동안 마늘조차도 '하늘 높이'정말 한심한 시골 사람들이 될만큼 충분히 잡을 것으로 추측되었습니다.

우리가 음식으로 먹는 야채와 과일. 영양이 풍부하고 안전하며 독성이없는 부작용 ( '고추, 후추, 계피'등과 같은 몇 가지 알레르기 자극 부작용은 더 많이 먹어서는 안됩니다), 우리가 필요로하는 모든 영양 대사를 완전히 충족시킬 수 있습니다 (물론 야생 채소를 따는 데 돈을 쓰지 말고 야생 과일도 먹을 수 있지만 자신의 것도 가능합니다).

수천 년의 느린 자연 선택 과정에서 '야생 채소와 과일'이 소비용으로 선택되지 않았다는 사실은 첫째, 맛이 없고 둘째, 비경제적이며 셋째, 독성 부작용 등이 있다는 것을 암시합니다. 약초로서의 식물의 내부 구성은 매우 복잡합니다. '탄수화물, 단백질, 비타민 및 미량 미네랄'과 같은 식용 '영양'성분을 포함 할뿐만 아니라 다양한 '화학 물질'도 포함되어 있으며 이러한 화학 물질 중 일부는 질병을 치료하는 약물로 사용할 수있는 반면 일부는 치료할 수없고 독성 부작용이 있습니다. 예를 들어, '가, 나, 다, 부틴'의 '안드로그라피스 파니쿨라타'는 알칼로이드의 일종으로 '가'중 하나는 항염증, 발열 및 질병의 기능을 가지고 있습니다. 메틸린은 물에서는 견디기 어렵지만 알코올에서는 견디기 쉬우 며 현대 기술을 통해 식물에서 분리되어 '안드로 그라 피스 파니 쿨라 타 정제'또는 '주사제'로 만들어 약물이됩니다. 이것이 현대 제약 기술의 방향입니다. 전통적인 달임은 이러한 효과를 얻을 수 없습니다. 질병을 치료할 수있는 영양소와 무해한 화학 물질이 독성 부작용이있는 유해한 화학 물질과 혼합되어 있는데 어떻게 실제로 질병을 치료할 수 있습니까? 그리고 화학 물질의 치료 효과가 있더라도 화학적 특성이 다르고 일부는 물을 견디기 쉽고 일부는 알코올을 견디기 쉽고 일부는 고온 분해를 충족시키는 등 실제로 어떻게 사용할 수 있습니까? 물론 이것은 매우 전문적이며 많은 사람들이 이해하지 못하고 사람들이 말하고 싶지 않다는 것을 이해합니다. 성가 시다면 죄송합니다!

여기까지입니다. 골라보세요.

민들레는 고혈압 및 기타 질환을 완화합니다.

민들레를 꽃이나 뿌리와 함께 통째로 수확하여 말려 자연 건조시킨 후 달인 물을 마시면 기분이 좋아집니다.

물론 가장 좋은 방법은 신선한 민들레를 씻고 데치고 차갑게 한 다음 약간의 소금과 참기름을 넣고 장기간 섭취하면 질병 치료 효과가 있습니다 오.

민들레는 여러 가지 방법으로 먹을 수 있으며 약으로도 사용할 수 있습니다.



1. 혼합 민들레

재료: 민들레 300g, 달걀 70g, 찹쌀가루 100g. [연습] 민들레는 씻어서 말리고, 달걀은 그릇을 열고 잘 섞은 다음 찬물을 넣고 저어 찹쌀가루 믹스 또는 찹쌀풀에 붓습니다. 달걀 페이스트에 담근 민들레를 뜨거운 프라이팬에 튀긴 바삭한 맛, 크리스탈 가지, 약간 노란색 패키지, 팬에서 식히기 위해 접시에 장착 할 수있는 뜨거운 프라이팬에 담근 민들레를 건조시킵니다. 효과】 열과 식욕을 돋우는 정화.



2. 민들레 차

재료] 민들레 (건조) 10g. 만드는 법] 민들레를 잘게 씻어 물 500㎖를 넣고 10분간 달인 후 찌꺼기는 건져내고 즙을 내어 마신다. 효과】 해독, 열을 없애고 습기를 촉진합니다. 인플루엔자, 급성 인두염, 편도선염에 적합합니다.

3. 민들레 공식

효과】만성 위염 치료. 재료】민들레 10그램, 천피 6그램, 모래 견과류 3그램. 제조법】식후 끓인 물과 함께 1회 분량 0.2~3g을 가루 내어 마신다.

4. 민들레 달임

재료 : 민들레 15g, 돈풀 12g, 차전자 15g 【만드는 법】 민들레, 돈풀, 차전자를 깨끗이 씻은 다음 냄비에 넣고 달여서 찌꺼기는 건져내고 즙을 내어 설탕을 넣고 잘 섞는다. 열을 제거하고 습기를 완화하고 림프 분비물을 제거하고 황색을 줄일 수 있습니다.

5. 민들레 수프

재료] 민들레 10그램, 욥의 눈물 20그램, 팥 30그램 [실습] 찹쌀 50그램, 팥, 욥의 눈물은 불려서 씻고, 민들레는 깨끗이 씻어서 냄비에 달여서 즙을 내어 준비합니다. 그런 다음 냄비에 함께 죽을 요리하기 위해 냄비에 함께 양념 된 설탕을 잘 섞을 수 있습니다. 그것은 열과 해독, 이뇨제 및 항염증제를 제거 할 수 있습니다.

재료】 신선한 민들레 50 그램, 설탕. 제조법] 먼저 민들레를 씻어서 다져서 진흙으로 으깨고 주스를 꼬아 냄비에 붓고 물 500ml를 넣고 설탕을 넣고 끓여서 마신다. 효능] 이 음료는 열과 해독을 제거하고 혈액 이뇨제를 식히고 격렬한 설사, 열과 갈증, 붉은 뜨거운 항문으로 인한 어린이 세균성 이질에 대해 열과 해독을 제거하고 십이지장 궤양 질환에도 사용할 수 있습니다. 제공 방법] 하루 1 회 복용량, 뜨거운 상태에서 3 회 나누어 3 일 동안 마실 수 있습니다.

6. 민들레 죽

재료: 둥근 쌀 100g, 민들레 90g(말린 것은 45g). 만드는 법] 민들레를 깨끗이 씻어 다진 후 물을 넣고 달인 후 찌꺼기 즙을 제거합니다. 씻은 둥근 쌀을 냄비에 넣고 적당량의 물을 넣고 처음에는 강한 불로 끓인 다음 작은 불로 돌려 묽은 죽으로 끓입니다. 효능: 열을 제거하고 독소를 제거하며 부기를 가라앉히고 덩어리를 분산시킵니다. 이 제품은 간염, 담낭염, 급성 유선염, 급성 편도선염, 요로 감염, 급성 결막염 및 기타 질환에 적합합니다.



[장량 광학] 전문 안과 의사. 전문가이기에 집중합니다. 현대 의학으로 삶을 해석하고 삶을 더 과학적으로 만듭니다!

민들레는 먹을 수 있을 뿐만 아니라 약으로도 사용할 수 있습니다. 봄에는 민들레가 방금 싹이 트고 가장 부드러운시기이며 이번에는 요리를하고 수프를 신선하고 맛있게 만들고 건강에 매우 좋은 영향을 미칩니다. 여름에는 민들레가 자라고 맛도 "오래된"것이므로 여름에는 많은 사람들이 민들레를 "포기"하고 더 이상 먹지 않습니다. 어른 민들레는 또한 아주 좋은 건강 식품입니다! 여름에는 어른 민들레 차, 물을 끓여 마시는 것도 건강에 매우 좋은 효과가 있습니다!

민들레는 차가운 식물이며 너무 많이 먹거나 마시면 설사 증상이 나타나므로 만성 장염; 약한 비장과 위장은 민들레 물을 단독으로 사용해서는 안되며 장미, 대추, 구기자 등과 같은 온화한 것들과 결합하여 중화시킬 수 있으며 민들레의 차가움, 건강의 효능도 더 좋을 것입니다.

민들레 뿌리 물은 약간의 항 고혈압 효과가 있으며 일반적으로 저혈압이있는 사람들은 민들레 물을 적게 마시는 것이 가장 좋습니다.





민들레는 먹을 수 있으며 민들레 뿌리와 잎에는 비타민과 미네랄이 풍부하고 간을 강화하며 콜레스테롤을 낮추는 효능이 있습니다. 민들레는 제철 채소이자 맛있는 요리입니다. 민들레 스크램블 에그를 추천합니다. 또는 차갑게 드셔도 좋습니다.

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