초대해 주셔서 감사합니다.

사실, 세 끼 식사는 문제없이 먹기 때문에 설탕 애호가를위한 주요 음식으로 감자 음식은 실제로 매우 좋은 선택입니다. 사실 감자, 고구마, 옥수수, 참마 등 이러한 조 섬유질 과일과 감자도 주식이라고 할 수 있으며, 주식의 정의는 우리가 평소 쌀, 국수에 갇혀 있지 않으며, 우리에게 풍부한 탄수화물을 제공 할 수있는 한 주식으로 취급 될 수 있으므로 식사를 기준으로 평소에만 미세한 곡물을 먹을 필요는 없습니다.


우리는 일반적으로 쌀과 국수와 같은 식품을 "미립자"라고 부르는데, 왜 "미립자"라고 부르나요? 그들은 실제로 더 섬세한 가공이기 때문에 오늘날 점차적으로 증가하는 식품의식이 요건을 충족시키기 위해 매우 미세하게 가공하는 기타 절차 외에도 더 미세하게 가공 된 먼지 속의 음식은 더 많은 건강 조건을 수행하지만 밀기울 성분의 곡물 손실이 더 심각하고 미네랄의 일부인식이 섬유의 손실로 인해 실제로는 장점과 단점이 모두 있습니다. 식이 섬유는 인체의 매우 유익한 성분이며,식이 섬유는 음식의 소화 속도를 늦추고 위 배출 시간을 증가시켜 음식의 소화 속도를 늦추기 때문에 좋은 포만감을 제공 할 수 있으므로 설탕 애호가에게 필연적으로 유리한 식후 혈당을 부드럽게 할 수 있으며 간단한 예를 들어, 우리는 백미와 현미를 먹고 현미식이 섬유는 전분이 풍부하고 전분은 포도당 속도로 전환됩니다. 느리기 때문에 식후 혈당 유지가 더 부드럽습니다.

일반적으로 우리는 (설탕 애호가뿐만 아니라) 함께 먹기 위해 굵은 곡물과 굵은 곡물이 혼합 된 미세 곡물에 굵은 곡물을 사용하여 백미, 현미, 붉은 콩과 녹두, 귀리, 퀴 노아, 기장, 검은 쌀, 붉은 쌀 등과 같은 혼합 콩, 쌀, 파스타에 굵은 곡물을 첨가하는 것과 같은 식후 혈당의 안정성을 더 잘 보장 할 수 있으며, 메밀가루, 통밀가루, 쿠스쿠스 등을 선택할 수도 있습니다. 파스타는 또한 주제와 같이 탄수화물이 풍부하고 식이 섬유가 주식 대신 감자 식품, 감자, 자색 감자, 고구마, 참마가 풍부합니다.

그러나 주식 대신 감자 음식은 섭취량에도주의를 기울여야하며 식사 당 약 2 개면 충분하며 감자 음식은 탄수화물이 풍부하고 설탕 섭취량이 너무 많으면 혈당에도 영향을 미칩니다.

당뇨병 환자는 무엇이든 먹을 수 있습니다. 얼마나 많이 먹느냐의 문제일 뿐입니다.

물론 당뇨병 환자도 고구마, 고구마, 감자를 먹을 수 있습니다.

그렇다면 설탕 중독자들은 왜 고구마, 고구마, 감자를 먹은 후 혈당이 급상승할까요?

(1) 고구마, 고구마, 감자에는 탄수화물(당분)이 많이 함유되어 있으므로 이러한 식품을 섭취할 때는 다음과 같이 주의해야 합니다.주식 섭취를 적절히 줄이지 못한 경우.

영양사들이 흔히 적절한 감소라고 할 때 어느 정도까지가 적절한 것일까요?

고구마(생중량) 60g = 고구마(생중량) 120g = 감자(생중량) 100g = 쌀(익힌 중량) 60g = 만두(익힌 중량) 35g

(2)고구마는 야채와 함께 먹지 않습니다.: 일반적으로 찐빵이나 쌀을 먹으면 사람들은 야채와 함께 먹으며 야채는식이 섬유가 풍부하여 혈당 상승 속도를 효과적으로 늦출 수 있습니다. 그리고 고구마를 먹으면 고구마만 먹을 수 있습니다.

(3) 감자나 참마를 볶음 요리로 사용하는 경우 다른 채소와 함께 사용하면 안 됩니다. 감자와 참마는 다른 뿌리 채소보다 식이섬유 함량이 높지 않고 탄수화물이 많기 때문에 혈당이 더 빨리 올라갑니다.

따라서 위와 같은 문제를 해결하기 위해 다음과 같은 방법을 제안합니다:

(1) 고구마, 고구마, 감자의 양을 조절합니다;

(2) 다른 채소 및 육류 요리와 함께 먹습니다.

여기서 약간의 지식을 제공하기 위해 설탕 애호가가 당뇨병 성 신장 병증과 결합되어 4 단계 이상인 경우 비 품질 단백질 섭취를 제한하고 고품질 단백질 섭취를 적절히 제한해야합니다. 그리고고구마, 감자 및 참마는 비 품질 단백질이 매우 낮은 식품으로 신장의 부담을 줄이기 위해 이러한 설탕 중독자의 주식으로 쌀이나 찐빵을 대체 할 수 있습니다.

질문이 있으시면 댓글 섹션에 남겨 주시면 확인되는 대로 답변해 드리겠습니다.

위의 답변은 마이크로슈가의 공인 영양사 송민유 씨가 제공한 것입니다.

당뇨병 환자는 확실히 고구마, 참마 및 감자를 먹을 수 있으며 당뇨병이 있다고해서 먹을 수없는 것이 아니라 반대로 당뇨병 환자는 더 많이 먹어야 좋습니다. 고구마, 참마, 감자는 모두 감자 그룹에 속하며 곡물 및 혼합 콩과 함께 주식 그룹을 구성합니다. 이런 종류의 음식은 하루에 필요한 가장 중요한 에너지 원이지만 혈당의 직접적인 공급원이기도하며 혈당의 높고 낮음에 직접적인 영향을 미칠 수 있으며 특히 식후 혈당에 매우 큰 영향을 미칩니다. 따라서 당뇨병 환자에게는 주식의 합리적인 선택이 특히 중요합니다.

用고구마, 참마, 감자, 타로 및 기타 감자는 스테이플을 먹는 대신 당뇨병 환자에게는 흰 쌀, 흰 빵에 비해 매우 좋은 선택이며, 두 스테이플의 동일한 무게는 훨씬 적은 칼로리가 될 것이므로 혈당의 영향에 대한 감자도 흰 쌀과 흰 빵보다 적으며 당뇨병 환자에게 이상적인 선택은 손실되지 않습니다. 고구마, 참마, 감자는 먹을 수있는 야채가 아니라 먹을 수있는 주식 대신에, 튀긴 감자 와이어의 접시와 흰 쌀 한 그릇이라면, 갈 산이 쌀과 야채, 실제로 주식이 될 수있는 아, 그런 코디는 혈당 상승으로 이어질 것입니다.

조리 방법은 으깨거나 기름으로 볶거나 튀기는 것이 아니라 가능한 한 찌거나 끓여야한다는 점도 중요합니다. 또한 찐 감자도 마찬가지이며, 뜨겁고 쪄서 먹을 때 냄비에서 바로 꺼내서 먹을 때 약간 식히고, 혈당에 미치는 영향이 다르며, 혈당에 먹을 때 뜨거워지면 약간 더 커지며, 세부 사항이 효과를 결정한다고 할 수 있습니다.

이러한 음식을 일부 채소 및 단백질 식품과 함께 섭취하면 식후 혈당 조절에 더 좋습니다. 따라서 당뇨병 환자도 음식을 즐길 수 있습니다.

원저자 펑 리 수석 의사 영양사 당뇨병, 고혈압, 통풍, 이상지질혈증, 비만 등 만성 질환의 식단 관리를 전문으로 하는 영양사.

이들은 채소이지만 뿌리와 괴경으로 전분이 많기 때문에 고혈당을 유발할 수 있습니다. 고구마는 혈당을 올릴 수 있지만 너무 빠르지는 않습니다. 이러한 뿌리 채소는 먹을 수 있지만 너무 많이 먹지 말고 먹을 때는 주식의 양을 줄이십시오.

당뇨병 환자가 고구마, 고구마, 감자를 먹을 수 있는지 모르겠습니다. 하지만 어린 시절, 청소년기, 청년기에는 고구마가 우리 지역의 주요 음식이었으며 옥수수, 수수, 기장 및 다양한 종류의 콩, 흰 밀가루는 거의 먹지 않았고 쌀은 구할 수 없었으며 둥근 쌀은 아주 적은 양만 있었다는 것을 알고 있습니다. 설날과 축제 때만 먹었습니다. 그 당시 사람들은 고구마를 너무 많이 먹었고 당뇨병에 걸린 사람에 대해 들어 본 적이 없습니다. 나중에 한 소녀가 당뇨병에 걸렸다는 소식을 들었습니다. 그리고 몇 년 후 백미, 흰 밀가루, 모든 종류의 붉은 고기와 흰 고기, 모든 종류의 생선과 새우 모든 종류의 식물성 기름이 식탁에 올랐고 고구마, 라드는 거의 먹는 사람이 거의 없습니다. 하지만 당뇨병, 심장병, 고혈압 환자는 어디에나 있습니다. 당뇨병이있는 가족도 있습니다. 여기서 무슨 일이 일어나고 있습니까? 당뇨병이 있다고 말한 동료가 있는데, 저는 그녀가 너무 많이 먹었거나 한 번에 너무 많이 먹었다고 말했습니다! 그녀는 둘째 아이를 낳았을 때 너무 잘 먹었다고 했어요. 그 기간 동안 고구마는 절대 먹지 않았어요. 나 자신은 수년간 고구마 옥수수 곡물 라드를 먹어서 당뇨병에 걸리지 않았고 지속적으로 기름이 적고 생선과 고기가 적고 과거의 식단은 많이 변하지 않았고 지금까지도 세 가지 높은 아를 얻지 못했습니다. 고구마, 참마, 감자는 이제 주식으로 과거와 같은 사람이 없습니다. 아가있는 것을 먹습니까?

물론 당뇨병 환자의 경우 감자 음식에도 전분이 많이 포함되어 있지만 쌀과 국수에 비해 같은 무게의 감자 음식에는 칼로리가 훨씬 적고식이 섬유가 풍부하고 저항성 전분이 효과적으로 음식의 소화와 흡수를 늦출 수있어 당뇨병 환자가 자신의 혈당 수치를 안정시키는 데 중요합니다. 이는 당뇨병 환자가 혈당 수치를 안정시키는 데 중요합니다!

몇 가지 데이터 세트를 비교해 보겠습니다. 동일한 100g의 무게에서 고구마 99kcal, 참마 56kcal, 감자 76kcal, 찐빵은 221kcal이며, 동일한 포만감을 얻는 경우 칼로리를 제공하는 찐빵이 고구마, 참마 및 감자보다 훨씬 높으므로 세 끼의 파스타의 일부를 대체 할 수있는이 세 종류의 감자로 충분한 포만감을 유지 관리 할 수 있습니다! 동시에 식후 혈당의 증가를 줄여 하루 종일 혈당 수치를 안정시키는 데 도움이됩니다!

또한 감자는 전분과식이 섬유가 풍부 할뿐만 아니라 비타민과 미네랄이 풍부하며 대부분 인체의 기본 구조와 기능에 "필수적"이며 감자에 함유 된 뮤신 (다당류와 단백질의 혼합물)은 당뇨병과 심혈관 합병증의 위험을 줄일 수 있습니다! 또한 참마에 함유 된 점액질 단백질 (다당류의 혼합물)은 당뇨병 및 심혈관 합병증의 위험을 줄일 수 있습니다!

위의 내용은 참고용으로만 제공됩니다!

이 질문에 대한 답을 동영상으로 알려드리겠습니다.

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초대해 주셔서 감사합니다. 설탕이 적은 음식을 먹을 수 있으며, 주식은 보통 쌀과 국수입니다. 귀리와 옥수수와 같이 설탕이 적은 음식을 먹을 수 있습니다. 탄수화물이 함유된 감자, 고구마, 붉은색 여름 보양식은 가능한 한 적게 먹어야 합니다. 주식의 양을 줄일 수 있도록 다른 음식과 함께 먹으면 혈당이 너무 빨리 올라가지 않습니다. 음식이 적당히 무엇이든 상관 없습니다.

안녕하세요! 포스터는 다음과 같이 단호하게 말할 수 있습니다.당뇨병 환자는 고구마, 참마, 감자를 먹을 수 있습니다. 고구마, 참마, 감자는 혈당이 안정되어 있는 한 먹을 수 있을 뿐만 아니라 당뇨병 환자에게 절대적으로 금지된 음식은 없습니다.그러나 당뇨병 환자에게 절대 금기인 음식은 없지만, 어떤 음식도 과도하게 섭취해서는 안 된다는 점을 기억하는 것이 중요합니다.

그렇다면 왜 어떤 사람들은 당뇨병 환자가 고구마, 고구마, 감자를 먹을 수 있다고 말하고 다른 사람들은 먹을 수 없다고 말하는 것일까? 누군가 또 거짓말을 하고 있는 것일까요?

영양사는 그들 중 누구도 거짓말을 하고 있지 않으며, 그들이 내린 결론은 모두 자신의 경험에서 나온 것일 것이라고 생각했습니다. 즉, 다른 당뇨병 환자에게 특정 음식을 먹어도 되는지 물어볼 때, 그 음식을 먹고 혈당이 안정적이고 괜찮다면 말입니다. 그러면 그는 그 음식에 대해 이야기하고 두려움 없이 먹을 수 있다고 말할 것입니다.

반대로 이런 종류의 음식을 먹은 후 혈당이 매우 빠르게 상승하면 이런 종류의 음식은 먹지 말아야한다고 말할 것입니다.

속담처럼.천 명의 독자에게는 천 명의 해리 포터가 있습니다. 당신에 대한 당뇨병 친구들의 솔직한 의견은 확실히 거짓말은 아니지만 항상 옳은 것은 아닐 수도 있습니다. 왜 그럴까요?

같은 음식에 대해 두 가지 결론이 나오는 이유를 구체적으로 분석해 보겠습니다.

(고구마는 이전에 분석된 적이 있으므로 여기서는 감자를 예로 들어 언급하지 않겠습니다).

1. 감자에 대한 자세한 데이터

그래프를 보면 튀긴 감자의 혈당 지수는 75로 GI가 높은 식품이고 혈당 부하가 22로 GL이 높은 식품이라는 것을 알 수 있습니다.

구운 감자는 혈당 지수가 85, 혈당 부하가 25로 튀긴 감자보다 훨씬 더 좋습니다.

신선한 감자의 혈당 지수는 50으로 저혈당 식품이며, 혈당 부하는 14로 중간 혈당 식품입니다.

2, 감자는 먹을 수 있다고 말했다

위의 감자 데이터를 살펴보면 신선한 감자를 먹는 것이 혈당에 미치는 영향이 가장 적다는 결론을 내릴 수 있습니다. 따라서 건강 신사는 감자에 대해 말하는 당뇨병 친구들이 먹을 수 있고 일반적으로 혈당 조절이 더 좋아야하며 주로 튀김과 끓는 방식으로 감자를 먹어야한다고 생각했습니다. 이 경우 감자의 혈당 지수와 혈당 부하 값이 작아지면 감자를 먹으면 자연스럽게 우리 몸의 혈당에 미치는 영향도 훨씬 작아집니다.

따라서 당뇨병이 있는 친구가 감자를 튀기거나 삶아서 먹으면 감자는 먹어도 괜찮다는 결론을 내릴 수 있습니다.

3, 감자는 논쟁을 먹을 수 없습니다

마찬가지로, 감자튀김이나 바비큐를 자주 먹는 젊은 당뇨 환자들은 감자의 맛을 찾는 경우가 많습니다.

위의 데이터를 보면 튀긴 감자와 구운 감자가 혈당, 특히 구운 감자에 얼마나 큰 영향을 미치는지 알 수 있습니다. 이미 혈당이 나쁜 상태에서 구운 감자를 몇 개 더 먹으면 혈당이 올라가지 않기가 어렵습니다.

따라서이 경우 당뇨병 환자는 당뇨병 환자가 감자를 먹을 수 없다는 결론에 도달 할 수 있습니다.

필요한 사항을 요약하면 다음과 같습니다.당뇨병 환자는 확실히 감자를 먹을 수 있으며, 핵심은 올바른 식사 방법을 선택해야한다는 것입니다. 튀김과 바베큐는 절대 권장하지 않으며 볶음과 끓이는 것이 좋으며 볶음이 가장 좋으며 감자를 끓이면 너무 썩고 소화가 너무 쉬워 혈당에 좋지 않을 수 있습니다.

마지막으로, 당뇨병을 앓고 있는 친구들이 감자를 맛있게 즐기고 당 조절에 성공하기를 기원합니다!

위의 제안이 도움이되기를 바라며 당뇨병에 대한 자세한 정보를 얻고 건강 관리 미세 조정에주의를 기울이십시오!

당뇨병이 있으면 먹을 수 있는 음식과 먹을 수 없는 음식이 많은 사람들의 관심사가 되었습니다. 특히 주식 선택에있어 환자는 더 신중합니다. 그렇다면 고구마, 참마, 감자 및 그러한 음식은 당뇨병 환자가 먹을 수 있습니까?

고구마, 고구마, 감자는 모두 감자과에 속하며 채소와 주식으로 모두 사용할 수 있습니다. 그들은 비타민, 미네랄 및식이 섬유가 풍부하고 야채의 특성을 가지고 있으며 동시에 전분 함량이 상대적으로 높으며 주식의 특성 인 식품과 야채 이중 사용 식품입니다.

당뇨병 환자가 고구마, 고구마, 감자를 먹을 수 있을까? 먹는 방법에 따라 다릅니다. 얼마나 먹어야 할까? 이 세 가지 음식은 전분이 풍부하고 먹으면 확실히 혈당을 높입니다. 그러나 흰 쌀밥과 흰 빵에 비해 이 세 가지 음식의 혈당 상승 속도는 느리고 혈당 지수는 낮습니다. 전분과 당분의 양 외에도 음식의 혈당 상승 속도는 소화 속도와도 관련이 있습니다.

고구마, 마, 감자의 전분 함량은 쌀과 찐빵보다 낮고 식이 섬유가 풍부하여 음식의 소화를 늦추고 혈당의 급격한 상승을 방지합니다. 흰 쌀의 혈당 지수는 83, 흰 찐빵의 혈당 지수는 88, 고구마는 54, 마는 51, 감자는 66으로 찐빵과 쌀의 혈당 지수보다 여전히 낮습니다.

고구마, 고구마, 감자는 찐 쌀밥보다 혈당지수가 낮을 뿐만 아니라 영양소도 풍부하기 때문에 평소 주식으로 정제된 쌀과 흰 밀가루 대신 이 세 가지 식품을 활용하면 혈당 조절에 좋습니다.

많은 사람들이 고구마, 고구마, 감자를 먹은 후 혈당이 매우 빠르게 상승한다고 느낄 것이며, 이는 잘못된 식사 방식이나 신체 상태와 관련이있을 수 있습니다. 정식 식사를 한 다음 고구마를 먹으면 혈당이 확실히 매우 빠르게 상승하고 고구마, 감자 및 참마를 주식으로 먹어야하며 다른 주식의 양을 줄이기 위해 먹어야합니다. 그리고 다른 생선, 고기, 우유, 콩 및 고품질 단백질과 야채가 풍부한 기타 음식과 함께 먹으면 이러한 혼합 식단은 식후 혈당 반응을 줄이는 데 도움이되며 혈당 안정성에 더 도움이됩니다.

고구마, 참마, 감자도 더 흡수력이 있으며 원래의 맛을 먹는 것이 가장 좋으며 기름과 설탕을 추가하지 않으면 음식 에너지가 증가하고 과도한 에너지가 비만을 유발하고 인슐린 저항성을 증가 시키며 당뇨병은 좋지 않습니다. 그리고 양을 조절하기 위해 하루에 두 개 이하로 먹고 더 많은 혈당을 빨리 먹습니다.