무설탕 식품은 주로 자당을 함유하지 않은 식품입니다.자당: 일반적으로 흰 과립 설탕, 백설탕, 암설탕, 흑설탕 등이 사용됩니다.

중국 거주자를 위한 식생활 지침 최신판의 권장 사항에 따라 식단을 구성하세요:하루에 50g 이상의 첨가당을 섭취하지 말고 25g 이하로 유지하는 것이 가장 좋습니다.

하지만.혈당에 영향을 미치는 주요 요인은 탄수화물입니다. 무설탕 식품에는 다음과 같은 탄수화물이 풍부하게 함유되어 있습니다.따라서 여전히 혈당에 영향을 미칩니다.

식품의 영양성분표에서 탄수화물 함량을 확인하여 해당 식품이 정말 무설탕 식품인지 확인할 수 있습니다:

그렇다면 일상 생활에서 탄수화물이 많이 함유된 음식에는 어떤 것이 있을까요? 평소 무시하고 지나쳤던 음식이 있는지 알아볼 수 있도록 목록으로 정리해 보겠습니다:

(1) 곡물, 감자 및 콩류: 쌀, 귀리, 고구마, 녹두, 팥, 당면;

(2) 디저트: 블랙 포레스트, 에그 타르트, 크림 케이크 등

(3) 녹말이 많은 채소: 당근, 호박, 참마 등

(4) 과자 및 단 음료: 콜라, 스프라이트 등

(5) 각종 유제품: 우유, 요구르트 등

(6) 잼 및 기타 소스: 잼, 케첩, 한국식 비빔밥 등

물론입니다.간식이 간절하다면. 혈당 조절에 좋은 무설탕 간식은 일반 간식보다 낫습니다. 하지만 너무 많이 먹지는 마세요!

질문이 있으시면 댓글 섹션에 남겨 주시면 확인되는 대로 답변해 드리겠습니다.

위의 답변은 마이크로슈가의 공인 영양사 송민유 씨가 제공한 것입니다.

우선, 국가 표준 "특수식이용 사전 포장 식품의 라벨링에 대한 일반 원칙"에 따르면 "무설탕" 식품의 요건은 고체 또는 액체 식품의 당 함량이 100g 또는 100ml당 0.5g 이하인 것을 의미합니다. 0.5g에는 단당류(예: 포도당, 과당, 갈락토스)와 이당류(예: 자당, 유당, 맥아당 등)가 포함됩니다. 무설탕 식품의 단맛은 감미료에서 비롯됩니다. 설탕 함량이 국가 표준을 충족해야만 포장에 '무설탕'이라는 단어를 표시할 수 있습니다.

자당이없는 식품은 단순히 자당을 포함하지 않고 자당은 없지만 "포도당 시럽", "말토 덱스트린"단어를 찾을 수 있지만 많은 "자당이없는 식품"성분이 포함되어 있지 않습니다. 혈당은 혈액 내 당의 양을 말합니다. 혈당은 혈액 속의 포도당을 말합니다. 이러한 제품에는 "자당이 들어 있지 않다"고 주장하지만, 혈당을 즉각적으로 올리는 성분인 포도당과 가장 빠르게 올리는 성분인 말토오스(포도당 두 분자로 구성)와 말토덱스트린(전분 분해의 중간 산물, 포도당 몇 분자로 구성)이 들어 있습니다. 이는 당뇨병 환자에게 매우 위험하며 자당보다 혈당을 더 빨리 올릴 수 있습니다!

따라서 고혈당 환자나 지방을 줄이고 체중을 줄이려는 사람은 '무설탕' 표시가 있는 식품을 선택해야 합니다.

물론 모든 음식은 적당량을 섭취해야 하며 건강이 가장 중요합니다!

도움이 되었기를 바랍니다!