설탕을 좋아하시는 분들 중에는 '어떤 음식이 당을 낮춘다'는 질문을 자주 하십니다. 사실 식후에 당을 낮출 수 있는 음식은 거의 없기 때문에 당을 낮추거나 혈당 강하제를 정해진 시간에 정해진 용법에 따라 복용해야 하기 때문에 음식의 효능에 대해 지나치게 과장되거나 일방적인 지식이 있습니다.

연근은 혈당 지수가 낮지 않으며 혈당을 낮추는 유일한 방법은 연근을 주식으로 섭취하여 주식의 일부를 대체하는 것입니다. 연근의탄수화물 함량이 높으며 각 100에는 15.2 그램의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 그러나 비타민 C와 칼륨, 철, 망간 및 기타 영양소 함량의 연근도 상대적으로 풍부하고 종종 건강에 좋은 혜택을 먹습니다.

연근은 전분 함량이 높지만 여전히 당뇨병 환자에게 더 적합한 식품입니다. 한의학에 따르면 생 연근은 성질이 차갑고 성가심을 없애고 체액을 생성하며 갈증을 해소하고 소변 당을 억제하는 효과가 있습니다. 연근의 타닌은 비장을 강화하고 설사를 멈추는 효과가 있으며 비장과 식욕을 강화하고 식욕을 향상시킬 수 있으며 연근 점액 단백질과식이 섬유는 신체의 지질 흡수를 줄이고 혈중 콜레스테롤 함량을 줄여 체중 감량에 역할을 할 수 있습니다. 그러나 생 연근은 차갑고 비장 결핍, 위장이 차고 설사를하기 쉬운 것은 먹어서는 안됩니다.

연근을 선택할 때 설탕 애호가는 표면의 질감이있는 연근을 선택하지 말고 전분이 적은 바삭 바삭한 연근을 선택하는 것이 좋습니다. 배울 수 있는 작은 경험이 있습니다:

아홉 구멍 연근, 고기는 바삭하고 육즙이 많고 달콤하며 외관은 부드럽고 매끄럽고 은백색이며 전분 함량이 적습니다.

구멍이 일곱 개 있는 연근은 전분이 많고 수분이 적으며 바삭하고 부드럽지 않고 갈색이며 거친 모양으로 조림에 적합합니다.

연근은 볶음과 조림 외에도 차갑게 조리하여 제공하면 지방의 양을 줄일 수 있을 뿐만 아니라 바삭하고 상쾌하며 혈당을 빨리 올리지 않습니다. 자른 연근은 절개 부위를 접착 필름으로 덮어 연근이 검게 변하고 썩는 것을 방지해야 합니다.

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연근은 우리 삶에서 매우 흔한 음식이며, 실제로 모든 음식은 신체의 건강 관리에 특정 역할을 할 수 있으며 연근은 동일하며 종종 연근을 먹으면 많은 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다 : (1) 연근은식이 섬유가 풍부하고 에너지가 높지 않으며 규칙적인 섭취는 혈당과 지질을 낮추고 장 연동 운동을 촉진 할뿐만 아니라 변비를 예방하는 데 도움이 될 수 있으며 (2) 연근의 비타민 C 함량이 높고 비타민 C는 연근입니다. 비타민 C는 우리 몸에 필요한 비타민으로 저항력을 강화하고 철분 흡수를 촉진하며 상처 치유에 도움이되는 역할을 할 수 있습니다.

연근을 먹는 것은 특정 이점이 있지만 혈당을 낮추는 데 도움이되는 역할도 있지만 당뇨병 환자의 혈당식이 조절은 오해에 빠지지 않으며 혈당을 낮출 수있는 음식을 섭취하는 한 혈당, 당뇨병 조절을 조절할 수 있다고 생각하지 마십시오.

식이를 통해 혈당을 조절하기 위해 당뇨병 환자는 먼저 하루 종일 에너지 섭취가 과도하지 않은지 확인한 다음 합리적인 식단을 통해 혈당을 합리적인 범위 내에서 조절하도록 노력해야합니다. 우선, 하루 12가지 이상의 다양한 식품 섭취를 목표로 식단을 다양화하고 야채와 과일을 더 많이 섭취해야 하며, 물이 부족하면 혈액의 농도가 높아져 혈당이 높아지므로 물을 더 많이 마셔야 합니다.

경미한 상태의 일부 환자의 경우식이 요법, 운동 및 기타 생활 습관 중재를 통해 혈당을 조절할 수 있지만 한 가지 유형의 음식만으로는 조절할 수 없습니다. 식이 원칙은 이전 내용에서 설명했으며, 운동은 또한 혈당을 조절하는 효과적인 방법이며, 각 당뇨병 환자는 설탕을 낮추기 위해 이틀의 햇빛을 낚시하는 3 일이 운동에 아무런 역할이 없기 때문에 각 당뇨병 환자는 주당 최소 150 분의 운동을 한 다음 신체 상태에 따라 점차적으로 운동량과 운동 시간을 늘리고 혈당을 줄이는 데 도움이되는 장기 규칙 운동을하는 것이 좋습니다.

현재 연근의 확실한 혈당 강하 효과는 밝혀지지 않았지만, 적당히 섭취하면 어느 정도 효과가 있을 수 있습니다.

연근에는 연근 다당류가 함유되어 있어 당뇨병 쥐의 소모 증상을 늦추고 혈당을 낮추며 당뇨병 쥐의 내당능을 개선할 수 있습니다. 그러나 이 실험은 동물 실험에만 국한되어 있었고, 추출한 농도가 상대적으로 높았습니다. 그러나 사람들이 연근을 먹으면 연근 다당류의 섭취량은 매우 적고 현재 설탕을 낮추는 효과를 얻을 수 없습니다.

또한 연근에는 100g당 단백질 1.9g, 지방 0.2g, 탄수화물 15.2g, 식이섬유 1.2g, 칼슘 39밀리그램, 인 58밀리그램, 철분 1.4밀리그램이 함유되어 있으며 카로티노이드, 티아민, 니아신, 비타민 C, 비타민 E, 칼륨 같은 미량 원소도 풍부하게 함유되어 있습니다.

위의 데이터에서 볼 수 있듯이 연근에는 많은 영양소가 있지만 탄수화물도 많이 포함되어 있습니다. 연근을 먹을 때는 주요 음식과 적절하게 교환해야하며 그렇지 않으면 혈당에 미치는 영향도 큽니다.

연근 100g(생중량) = 밥 60g(익힌 중량) = 찐빵 35g(익힌 중량)

그러나 모든 음식에는 적절한 섭취량이 있으며 과도한 섭취는 다른 영양소의 흡수에 영향을 미칩니다. 하루에 약 100g의 연근을 섭취하는 것이 좋습니다.

질문이 있으시면 댓글 섹션에 남겨 주시면 확인되는 대로 답변해 드리겠습니다.

위의 답변은 마이크로슈가의 공인 영양사 송민유 씨가 제공한 것입니다.

현재 연구에서 연근 다당류는 당뇨병 마우스의 여러 중요한 조직에서 SOD 활성을 증가시키고 항산화 능력을 증가시킬 수 있으며 연근 다당류는 조직에서 지질 과산화 생성물을 제거하는 효과가 있음이 밝혀졌습니다.

실제로 연근 다당류뿐만 아니라 많은 식물 다당류는 항산화 효과로 고지혈증 및 저혈당 효과를 가질 수 있으며, 현재 연구에 따르면 연근 다당류는 수산 라디칼에 대한 강력한 소거 효과가 있으며 H2O2에 의한 적혈구의 산화 용혈을 효과적으로 억제 할 수 있습니다.

그러나 그것이 혈당을 낮추는 데 좋은 영향을 미칠 수 있는지 여부. 사실 결정적인 증거는 없으며, 현재의 근거는 여전히 주로 실험실 단계에 있으며 마우스 테스트를 통해 역할을하는 것으로 밝혀졌지만 결국 테스트 방법은 과학적이지 않고 신뢰할 수 없으며 역할이 수행 된 후에도 인체에 대해서도 확실하지 않습니다.

물론 그럴 수 없습니다.

연근 다당체와 같은 연근의 특정 활성 성분은 동물 실험 연구에서 일부 혈당 강하 효능이 있는 것으로 나타났지만, 표본 크기가 너무 작고 사람을 대상으로 한 대규모 실험이 수행되지 않아 신뢰도가 매우 낮습니다.

동시에 연근의 주성분은 무엇일까요? 포도당 분자로부터 중합된 전분으로 에너지를 공급하고 혈당을 높이는 역할을 합니다.

따라서 식품 추출물이 저혈당 효과가 있다는 사실과 식품 자체가 혈당을 낮춘다는 사실은 완전히 다른 두 가지 개념입니다. 현재 혈당을 효과적으로 낮출 수있는 단일 식품은 없으며 대부분의 식품은 탄수화물, 단백질, 지방 등과 같은 에너지를 제공하기 때문에 혈당을 확실히 올릴 것이므로 혈당을 올리는 시간과 속도에 차이가있을뿐 혈당을 효과적으로 낮출 수있는 단일 식품은 없습니다.

다시 연근으로 돌아가서, 연근 다당류가 혈당 강하 효과가 있다고 해도 식품의 주성분은 혈당을 올리는 성분이고, 함유된 미량 성분은 혈당을 낮추는 성분이기 때문에 전체적으로 보면 여전히 혈당을 높입니다.

따라서 연근을 먹으면 혈당이 확실히 올라갑니다.

그러나 연근은 쌀과 같은 주식보다 혈당 부하 값이 낮기 때문에 쌀이나 면류 대신 주식으로 섭취하는 것도 고려해볼 수 있습니다.

당뇨병 환자에게 가장 중요한 것은 혈당 부하가 낮은 식품을 선택하고 식품이 당을 낮출 수 있다고 믿지 않는 것입니다.

저는 의사로서 개인적인 의견일 뿐이니 개인적으로 받아들이지 마세요.

초대해 주셔서 감사합니다! 혈당의 가장 직접적인 원인은식이 요법이므로 당뇨병 예방 및 5 대 마차 관리, 식단이 첫 번째, 신체의 혈당 공급원은식이 요법, 식단을 통해 신체의 혈당 수치를 완화하는 방법은 당뇨병 환자의 숙제를하는 삶입니다. 연근의 주제가 묻는 질문은 혈당 강하를 완화 할 수 있으며,이 질문은 연근에 포함 된 영양소를 통해 분석해야합니다:

위의 차트를 통해 연근은 저에너지, 저지방, 고 칼륨 식품에 속하지만 탄수화물 함량이 100g 당 15.2g으로 당뇨병 환자가 주식 섭취를 관리하기 위해 연근은 전분 야채에 속하며 연근을 먹으면 주식은 그에 따라 줄여야하며 그렇지 않으면 혈당을 낮추는 역할을 완화하는 역할을하지 않지만 혈당도 높일 수 있음을 알 수 있습니다. 사실 혈당 감소에는 도움이되지 않지만 혈당을 증가시킬 것입니다.

하루에 세 끼의 과학적이고 합리적인 배치는 혈당을 완화하는 마법의 무기이며, 혈당 상승을 낮추고 완화하는 것은 체계적인 프로젝트이기 때문에 특정 종류의 음식에 대해 미신을 믿지 말고 혈당을 낮추거나 완화하는 역할을하는 효과가 있기 때문에 특정 종류의 음식에 의존 할 수는 없습니다.

첫째, 연근은 확실히 혈당을 낮추는 효과가 없습니다. 또한 과도하게 섭취하면 혈당을 상승시킬 위험이 있습니다.

연근에는 100g당 단백질 1.9g, 지방 0.2g, 탄수화물 15.2g, 73kcal, 식이섬유 1.2g, 칼슘 39mg, 인 58mg, 철 1.4mg, 카로티노이드 20.0마이크로그램, 티아민 0.1mg, 리보플라빈 0.04mg, 아스코르빈산 44mg 등이 함유되어 있습니다.

위의 데이터에서 연근은 탄수화물 함량이 상대적으로 높기 때문에 연근 100g당 쌀 60g (익힌 무게)을 줄여야하며, 중간 크기의 연근의 일반적인 크기는 200g을 절약하고 연근 한 부분을 먹으면 밥 반 그릇 정도의 양인 쌀 120g (익힌 무게)을 줄여야한다는 것을 알 수 있습니다.

사람들은 연근에 뮤신과 식이섬유가 함유되어 있기 때문에 혈당 강하 효과가 있다고 생각할 수 있습니다. 그러나 뮤신은 위장관에서 소화 흡수된 후 분해되므로 그러한 효과가 없습니다. 또한 식이섬유 함량이 채소 중 평균 수준이고 높지 않기 때문에 혈당 강하 효과도 뚜렷하지 않습니다.

마지막으로 연근의 혈당 효과를 약간 줄일 수 있는 팁을 알려드리자면, 연근을 껍질을 벗기고 썰어서 뜨거운 물에 데쳐서 표면 전분이 혈당에 미치는 영향을 제거하는 것이 좋습니다. 그런 다음 다시 익혀주세요.

초대해 주셔서 감사합니다!

찹쌀 식품 영양은 요점을 말합니다 : 연근은 일종의 음식 일 뿐이며 혈당 강하를 완화하는 효과가 없습니다. 당뇨병 환자는 혈당 안정화 효과를 얻기 위해 여전히 다섯 가지 원동력을 잘 관리해야합니다.

1 연근의 영양소는 무엇인가요?

• 연근은 영양가가 높고 철분, 칼슘 및 기타 미량 원소가 풍부하고 식물 단백질, 비타민 및 전분 함량도 매우 풍부하며 명백한 강장 혈액이 있으며 인간 면역의 역할을 향상시킵니다. 따라서 중국 전통 의학은 "정신에 영양을 공급하는 주요 강장제, 기의 이점"이라고 말했습니다.
  

2. 당뇨병 환자는 5중주를 잘 관리합니다.

당뇨병 환자는 식이 조절, 운동 요법, 약물 혈당 모니터링, 당뇨 교육 등 5중주 관리가 중요하며, 한 가지 음식에 치우치지 않고 균형 잡힌 식단으로 혈당을 안정시키는 것이 중요합니다!

당뇨병 환자를위한 건강한 식단에 필요한 것은 다양한 음식을 먹고, 적게 먹고, 전체 양을 늘리지 않고 조절하고, 매일 먹는 음식의 샘플 수를 늘리려고 노력하는 것입니다. 연근에는 전분이 포함되어 있지만 당뇨병 환자도 먹을 수 있습니다.

당뇨병 환자를 위한 식단. 다음 사항에 유의해야 합니다.

1, 하루 종일 칼로리 조절

남성의 경우 하루 2000kcal. 여성의 경우 하루 1500kcal.

2. 고품질 단백질

단백질은 적지만 질이 좋은 달걀과 우유 한 팩을 매일 섭취하세요.

3、저지방

지방은 하루 30g으로 유지하고 식물성 지방을 중심으로 섭취하며, 식물성 지방으로 대체하는 것이 좋습니다.

4. 적절한 식이섬유와 비타민을 보충하고 콩, 곡물, 채소 등 하루 200g의 주식 섭취를 보장합니다. 하루에 세 가지 이상의 채소를 500g 이상 섭취하세요.

고품질 다당류 영양소 보충 5.

12가지 이상의 아미노산, 펩타이드 및 30가지 이상의 영지 다당류와 130가지 이상의 영지 트리테르펜을 함유한 라인 오일 영지 포자 분말 8그램을 경구 섭취합니다. 인간 세포의 손상을 복구하고 세포 항산화 및 항바이러스 능력을 향상시키는 데 매우 효과적입니다. 당뇨병 환자에게 췌장 섬 세포를 최적화하여 인슐린 분비를 자극하고 세포 인슐린 저항성을 감소시켜 신체가 자연적으로 혈당을 낮추고 약물의 계량을 조절하며 합병증의 발병을 근본적으로 늦추는 데 도움이 될 수 있는 상당한 효과가 있습니다.

6. 육류 섭취량

살코기 및 백색육 일일 섭취량 150g. 가금류, 붉은 육류 부분, 생선 및 새우를 포함하며 필수 지방 비타민과 오메가 3를 보충합니다.