고혈당 환자가 달걀을 먹고 우유를 마셔도 되나요?
고혈당 환자가 달걀을 먹고 우유를 마셔도 되나요?
당뇨병 환자의 혈당 기준을 세분화하여 연령 요인과 신체 건강 상태가 확인되면 명확한 치료 목표를 가진 개별화된 프로그램을 제공해야 합니다!
젊은 사람이고 다른 심혈관 질환이 없는 경우, 혈당은 공복 혈당 6.1mmol/L 미만 또는 식후 2시간 혈당 7.8mmol/L 미만으로 표준화된 혈당 수치를 따라야 합니다.
고령자이지만 다른 심혈관 질환이 없는 경우 공복 혈당 6~8mmol/L 또는 식후 2시간 혈당 8~9mmol/L로 혈당 기준을 조금 완화할 수 있습니다;
그러나 고령자뿐만 아니라 다른 심혈관 질환이 있는 경우 공복 혈당은 7~9mmol/L, 식후 2시간 혈당은 8~11.1mmol/L로 혈당 관리 기준을 달리해야 합니다;
아침 식사에는 주식이 있어야하며 계란과 우유 외에도 고구마를 주식으로 사용할 수 있으며 아침 식사의 주식의 양은 약 1 2, 고구마 및 혈당 지수 약 46 ~ 70으로 조절해야하며 일종의 혈당보다 적당한 음식으로 간주되며 4 두 고구마는 약 1 두 쌀 또는 흰 밀가루 칼로리에 해당하므로 아침 고구마를 최대 4 2 이하로 먹을 수 있습니다; 고구마에는 양질의식이 섬유가 많이 포함되어있어 소화를 돕고 당뇨병 환자에게 매우 좋은 음식입니다!
당뇨병 환자는 하루에 최대 3단위 단백질을 섭취할 수 있으며, 일반 우유 250ml와 계란 한 개는 각각 1단위 단백질이므로 아침에 계란 2개와 일반 우유 250ml를 섭취하면 하루 단백질 요구량을 충족할 수 있습니다;
위의 아침 식사 구성은 더 합리적이지만 고구마 섭취를 조절해야하며, 계란은 삶은 계란이 지방의 일부를 추가하고 많은 칼로리를 증가시키고 식후 혈당 조절에 도움이되지 않으며 순수한 우유 당 함량에 비해 요구르트가 더 많기 때문에 여전히 순수한 우유가 당뇨병 환자에게 더 적합합니다!
녹색 당근은 여전히 당분이 비교적 많이 함유되어 있으며, 약 2테이블의 녹색 당근에는 6.8 그램의 당분이 포함되어 있어 위의 아침 식단 구성에 추가 음식을 추가하는 것은 좋은 방법이 아닙니다!
도움이 되었기를 바랍니다!
위의 내용은 순전히 개인적인 의견이며, 의견이 다르면 수정해 주세요!
안녕하세요, 초대해 주셔서 감사합니다! 소개를 읽은 후 먼저 고혈당 환자는 계란을 먹고 우유를 마실 수 있다고 대답하겠습니다. 찐 고구마의 경우 찐 고구마는 당도가 높은 음식이므로 혈당 조절이 잘된다는 전제하에 먹어야하므로 덜 먹어야한다고 생각합니다.
수란의 경우, 계란 프라이의 경우 식물성 기름으로 튀겨서 에너지가 과다하고 고지혈증의 위험이 있기 때문에 삶은 계란을 먹는 것이 더 낫다고 생각합니다.
우유는 여전히 순수한 우유 여야합니다. 유산균 우유를 마시고 싶다면 일부 유산균 우유에는 우유 함량이 높지 않을 수 있지만 우유가 함유 된 우유 음료는 영양가가 크게 감소 할 수 있으므로 식품 라벨을주의 깊게 살펴 봐야합니다. 우유 음료에는 자당이 첨가되었을 수도 있으므로 혈당 조절에 좋지 않습니다.
다시 말하지만, 계란과 우유는 고품질 단백질의 좋은 공급원이지만 신장 질환 환자와 당뇨병 환자 인 경우 단백질 섭취는 의사의 조언을 듣고 단백질 섭취를 과도하게하지 않아야합니다.
당뇨병 환자의 식단은 신체 상태와 관련이 있습니다. 음식 섭취량은 정상인과 다르지 않으며 다양한 음식에 대해 이야기하는 것이 중요합니다.
야채는 많은 종류의 비타민, 미네랄, 식이 섬유의 좋은 공급원이며, 야채는 에너지가 적고 더 많이 먹으면 포만감을 느끼고 고당 음식을 조절하는 데 큰 역할을하므로 하루에 세 끼는 야채가 있어야하며 어두운 야채가 절반 이상을 차지합니다.
당뇨병 환자는 더 짧은 시간에 더 많은 식사를하는 것이 좋으며, 이는 주식 조절로 인한 배고픔을 예방할뿐만 아니라 고혈당 환자가 혈당을 조절하는 데 효과적으로 도움이됩니다. 식사 횟수를 줄이고 자주 먹는 것의 또 다른 이점은 고혈당 환자가 고콜레스테롤혈증의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있다는 것입니다. 영국 전문가들의 연구에 따르면 인체의 콜레스테롤 수치는 개인의 식단뿐만 아니라 식사 횟수에 따라 달라진다는 사실이 밝혀졌습니다. 암 연구 프로젝트에서 그들은 45-75 세의 여러 사람들의 식습관과 신체 활동을 조사하고 콜레스테롤, 혈압 및 체중을 모니터링했습니다. 연구 결과, 응답자의 총 혈청 콜레스테롤과 LDL은 식사 횟수가 증가할수록 감소했으며, 하루 6끼 이상을 먹는 사람은 하루 1~2끼를 먹는 사람보다 총 혈청 콜레스테롤과 LDL이 약 5% 낮았지만 HDL 수치는 그에 따라 증가하지 않은 것으로 나타났습니다. 전문가들은 그 이유를 더 자주 먹는 사람들이 더 많이 운동하기 때문에 더 많은 칼로리를 소모하는 경향이 있어 더 자주 먹게 되기 때문이라고 생각합니다. 칼로리 소비는 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 됩니다. 또 다른 가능한 이유는 식사 패턴에 따라 신체의 대사 반응이 달라지기 때문입니다.
질문해 주셔서 감사합니다, 답변해 드리겠습니다! 고혈당 환자가 계란을 먹고 우유를 마실 수 있는지에 대한 귀하의 질문에 대한 대답은 '예'입니다. 그리고 당신이 언급 한 문제의 내용을 읽고 매일 아침 계란 두 개와 순수한 우유 한 상자를 먹는 것은 계란이 조금 더 많은 것 같지만 매일 기본적인 채식, 즉 이러한 동물성 식품 외에 기본적으로 고기 나 해산물 음식이 많지 않다면 그 두 개의 계란은 많지 않습니다.
1️⃣당뇨병 환자는 칼슘 섭취에 더 많은 주의를 기울여야 합니다.
신장 대사 문제로 인해 장기간 혈당이 높은 사람은 칼슘이 더 많이 손실되는 경향이 있으므로 약 240ml의 작은 우유 한 통, 가능하다면 요구르트 한 통 또는 우유 반 통을 추가로 섭취하는 것이 좋습니다.
2️⃣당뇨병 환자는 지질 프로필에 신경 써야 합니다.
고혈당의 경우 환자의 혈관 탄력과 혈중 지질이 영향을 받고 LDL 콜레스테롤이나 총 콜레스테롤이 높으면 하루에 계란을 두 개 먹는 것이 아니라 일주일에 총 두 개의 전체 계란을 먹을 수 있고 다른 경우에는 하루에 한두 개의 달걀 흰자를 먹을 수 있습니다 (그리고 이것은 섭취량이 적은 다른 육류의 경우에도 해당됩니다). 혈중 지질이 높은 당뇨병 환자의 경우 동물성 단백질 섭취량이 너무 적다고 가정하고 매일 충분한 콩 제품을 추가하는 것이 좋습니다.
3️⃣Rational 달걀 요리
계란은 단백질 흡수 확률이 상대적으로 높고, 찐 계란 커스터드, 삶은 계란, 데친 계란은 단백질 흡수의 98 % 이상에 도달 할 수 있습니다; 계란 후라이, 스크램블 계란은 상대적으로 약간 적은 단백질 흡수, 고온 튀김 스크램블 계란을 권장하지 마십시오, 그렇지 않으면 콜레스테롤 산화의 계란을 분명히 몸에 부담을 가져 오기 위해 몸에 만들 것입니다.
4️⃣우유나 요구르트가 더 좋습니다.
우유에는 3.4%의 유당이 함유되어 있으며, 요구르트를 만들 때 단맛과 신맛을 내기 위해 설탕을 첨가하는 것이 보통이므로 일반적으로 요구르트의 당 함량은 약 10% 정도이며, 혈당이 높은 경우 꿀을 첨가하여 당 함량을 상당히 높게 만들더라도 무가당 요구르트는 마시지 않는 것이 좋습니다. (꿀은 약 75%의 당분, 라놀린의 당분 함량은 98.5% 이상입니다). 하지만 무가당 요거트는 당도가 낮은 신선한 과일을 조금 첨가하여 맛을 개선할 수는 있지만 그다지 매력적이지 않습니다. 예를 들어 사과와 셔벗이 있습니다,망고, 아보카도,수박, 딸기, 블루 베리, 키위 등; 바나나, 리치, 용안, 두리안도 있습니다. 또한 견과류와 함께 요구르트, 다량의식이 섬유와 단백질 및 지방에 견과류를 사용하여 음식 소화 속도를 늦추고 식후 혈당을 조절하는 데 도움이됩니다.
5️⃣ 당뇨병 환자도 고구마와 무를 먹을 수 있나요?
고구마의 당도는 약 24%로 쌀과 비슷하고, 열무의 당도는 6%로 모든 주식보다 훨씬 낮으며, 생무는 비타민 C와 식이섬유, 무기질이 풍부하고 칼륨 함량이 높아 당뇨병 환자도 규칙적으로 먹을 수 있는 식품입니다. 고구마와 순무의 영양 분석에서 고구마는 조금만 먹어야 할 것 같고 감자, 마, 토란, 연근 등 감자와 뿌리 채소를 선택하여 주식 소비를 대체하는 것이 좋으며 순무는 정기적으로 먹어야하지만 위와 장이 좋지 않은 사람은 생 순무를 먹지 않는 것이 좋습니다.
이 글의 작성자:
육군 종합 병원 유렌웬 수석 영양 전문가
중국 영양학회의 첫 번째 등록 영양사 배치
중국 최초의 임산부 식이 영양 및 월간 식단 경연대회 1등상 수상자
"9.3" 전승 70주년 기념 퍼레이드 참전용사 부대 영양사
말리와 남수단에서 평화유지군 공격으로 중상을 입은 장병들의 재활을 위한 전담 영양사 지원
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건강 선지자 : 고혈당은 계란을 먹고 우유를 마실 수 있습니다! 정제 된 쌀과 흰 밀가루 대신 찐 고구마가 더 좋지만 매일 삶은 계란 1 개가 더 적절하지만 혈당이 여전히 안정적이지 않은 경우 찐 고구마를 먹지 않는 것이 좋으며 녹색 당근을 먹을 수 있습니다.
고혈당은 신체의 인슐린 생산 감소 또는 인슐린에 대한 무감각으로 인해 발생하는 대사 질환입니다. 당뇨병 관리의 주요 원칙은 총 칼로리 섭취량을 조절하여 혈당 수치를 안정시키는 것입니다.
고혈당은 계란을 먹고 우유를 마실 수 있으며, 계란, 우유는 "전체 식품으로 알려져 있으며 고품질 단백질과 칼슘 및 기타 영양소를 보충하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 하루에 계란 2 개는 너무 많고 1 개가 적당하며 요리 방법은 가장 잘 삶은 계란, 고지방 함량이 높은 계란 튀김, 고혈당 환자에게는 적합하지 않습니다. 녹색 당근은 먹을 수 있지만 정제 된 쌀과 흰 밀가루 대신 찐 고구마가 더 높지만 혈당이 안정적이지 않은 경우 여전히 먹지 않는 것이 좋으며 옥수수를 선택할 수 있습니다.
저는 건강 관리자의 편입니다. 도움이 필요하시면 도와주시고, 질문이 있으시면 저에게 댓글을 달아 논의할 수 있습니다!
고혈당 환자는 확실히 계란을 먹고 우유를 마셔도 됩니다.
중국 당뇨병 식이요법 지침의 최신판(2017)에 따르면, 당뇨병에 대한 식이요법 지침에 언급되어 있습니다:
생선과 가금류, 달걀, 가축은 적당히 섭취하고 가공육은 제한하세요.
일주일에 생선 280~525g, 가축 및 가금류 고기 280~525g, 달걀 280~350g을 섭취하여 하루 평균 총 섭취량을 120~200g으로 권장합니다.
정상 체격에 고지혈증이 없는 사람은 하루에 달걀 1개를 먹을 수 있습니다;
비만 환자의 경우, 일주일에 계란을 4개 이하로 섭취합니다;
고지혈증 환자는 일주일에 달걀을 3개 이하로 섭취해야 합니다;
비만하고 혈중 지질이 높은 환자는 일주일에 달걀을 2개 이하로 섭취해야 합니다.
매일 유제품과 콩 제품, 간식 및 식사를 합리적인 선택으로 섭취하세요.
하루에 300g의 액상 우유에 해당하는 다양한 유제품을 섭취하는 것이 좋습니다. 사실 우리나라 국민은 일반적으로 유제품을 충분히 섭취하지 않기 때문에 하루에 300g의 액상 우유를 섭취하는 것은 실질적으로 어렵지 않습니다. 예를 들어 아침에는 우유 한 잔(200-250ml)을, 오후에는 요구르트 한 컵(100-125ml)을 마시면 충분합니다.
좋은 식습관은 양육에 달려 있습니다. 양질의 칼슘, 단백질 및 미량 영양소의 흡수를 향상시키기 위해 어릴 때부터 아침 식사로 우유를 마시고 치즈와 요구르트를 먹는 습관을 길러야 합니다.
고지혈증이 있는 경우 저지방 우유나 탈지 우유를 선택할 수 있습니다.
질문이 있으시면 댓글 섹션에 남겨 주시면 확인되는 대로 답변해 드리겠습니다.
위의 답변은 마이크로슈가의 공인 영양사 송민유 씨가 제공한 것입니다.
신선한 바람이 불쑥 찾아옵니다!
대상자의 나이는 어떻게 되며 다른 질병을 앓고 있나요?
공복 혈당은 7.5, 식후 혈당은 9.5입니다. 젊고 다른 질환이 없는 경우 공복 혈당이 5~6까지 약간 내려갈 수 있으며, 일반적으로 식후 혈당은 공복 혈당보다 2밀리몰 정도 높습니다.
고령자이거나 다른 심각한 질환이 있는 경우 공복 혈당 조절 수치가 7~8, 식후 혈당 조절 수치가 10 미만이면 괜찮습니다.
엄격한 당뇨 식단과 식후 운동. 하루 식사: 삶은 달걀 1개, 흰 우유 반 킬로그램, 작은 밥 한 그릇, 살코기 1~2파운드, 잎이 많은 채소를 섭취합니다.
감자는 지방과 칼로리가 낮으며 당뇨병 환자도 소량 섭취할 수 있습니다.
당뇨병 환자는 튀긴 음식, 술, 과자를 먹는 것이 금지되어 있으며 두유와 두부와 같은 식물성 단백질을 먹을 수 있습니다. 그러나 당뇨병성 신장병 환자는 콩, 감자와 같은 식물성 단백질은 피하지만 동물성 단백질은 먹을 수 있습니다.
저혈당증을 예방하기 위해 식단을 조절하고, 적당히 운동하고, 필요에 따라 약을 복용하고, 혈당을 모니터링하세요.
제 답변으로 혼란이 해소되셨기를 바랍니다.
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고혈당 환자도 계란을 먹고 우유를 마실 수 있다는 질문에 답하게 되어 기쁩니다.
계란의 주성분은 단백질로 영양가가 매우 높으며 특히 노른자는 영양가가 높습니다. 달걀 노른자는 고품질 단백질, 단일 불포화 지방산, 레시틴, 비타민 A, 비타민 B1, 비타민 B2가 풍부하며 칼슘, 철, 아연 및 기타 영양소도 포함되어 있으며 영양가는 달걀 흰자의 영양가를 훨씬 능가합니다. 노른자의 콜레스테롤 함량은 두려워 할만큼 충분하지 않기 때문에 노른자의 콜레스테롤을 두려워해서는 안되므로 계란을 먹을 때 이러한 영양가있는 노른자를 버리지 마십시오.
달걀 프라이와 삶은 달걀 중 어느 것이 더 좋은지에 대한 답은 삶은 달걀입니다. 달걀 프라이의 경우 지방 함량이 높고 튀기는 과정에서 일부 영양소가 손실되기 때문입니다. 계란을 너무 많이 튀기면 계란이 딱딱하고 질겨져 흡수에 도움이되지 않습니다. 삶은 계란은 계란의 영양을 더 잘 보존 할 수 있으며, 물론 삶은 계란은 너무 많이 익혀서는 안되며, 그렇지 않으면 단백질 흡수가 어려워집니다.
달걀 얘기는 그만하고 우유에 대해 이야기해 보겠습니다.
우유는 고품질 동물성 단백질, 비타민, 다양한 필수 아미노산 및 미량 원소가 풍부하고 영양 비율이 적절하고 인체 흡수에 매우 도움이되며 우유를 마시는 것은 혈당과 혈중 지질에 너무 많은 영향을 미치지 않습니다.
당뇨병 환자 및 고혈당 환자의 경우 저지방 우유를 적당히 섭취하는 것이 좋습니다. 우유에 맛을 내기 위해 설탕이나 꿀을 첨가하지 마세요. 우유 맛이 좋지 않다면 자일리톨이나 과당과 같은 설탕 대체물을 적당히 첨가하여 우유에 맛을 낼 수 있습니다. 설탕 애호가는 자신의 상황에 따라 하루에 200~500ml의 우유를 마실 수 있으며, 우유 칼로리는 일일 총 칼로리 섭취량에서 차감해야 합니다. 공복에 우유를 마시는 것은 바람직하지 않으며, 통밀 빵이나 오트밀과 같은 전분이 많은 주식과 함께 우유를 마시는 것이 가장 좋습니다.
우유는 좋지만 설탕 애호가는 우유가 단백질 식품이기 때문에 우유를 물로 마실 수 없으며 많은 양의 음식이 단백질 섭취를 증가시켜 총 일일 에너지의 비율이 너무 높아서 신장의 부담을 증가시켜 미래의 합병증이 숨겨진 문제를 묻어 버릴 수 있습니다. 포도당 환자에게 신장 병변이있는 경우 우유는주의해서 사용해야합니다.
설탕 플랫폼의 온도 제어 인 슈가맨 건강 네트워크에 주목하고 질문과 답변을 환영합니다!
가장 먼저 말해야 할 것은 당뇨병 환자는 모든 것을 먹을 수 있고 먹어야하며 음식의 다양성은 당뇨병식이 치료의 일부이며 핵심은 먹는 방법입니까? 얼마나 먹어야 하나요? 귀하의 설명을 보면 아침 식사가 잘 정리되어 있지 않습니다.
당뇨병 환자는 하루 세 끼를 어떻게 먹어야 할까? 따라야 할 원칙은 총 칼로리 섭취량이 신체 요구량을 초과해서는 안 되며 탄수화물, 지방, 단백질의 3대 영양소가 각각 전체 칼로리의 65%, 20%, 15%를 공급하고 채소와 같은 식이 섬유를 충분히 섭취해야 한다는 것입니다. 하루 전체 식단을 5부로 나눈다면 아침, 점심, 저녁은 일반적으로 1부, 2부, 3부로 나눠서 섭취하는 것이 좋습니다.
따라서 당뇨병 환자를 위한 합리적인 아침 식단에는 다음이 포함되어야 합니다:
- 주식: 1~1.5타엘, 찐빵, 국수, 밥은 허용되며, 고구마와 감자도 원한다면 3타엘 정도에서 주식으로 대체할 수 있습니다.
- 지방: 5g. 코울슬로에 참기름 몇 방울을 추가합니다.
- 단백질: 달걀 1개 + 우유 한 봉지 또는 소고기와 같은 살코기 두어 개.
- 채소: 녹색 잎채소 150~200g을 섭취하는 것이 좋습니다.
따라서 당뇨병 환자는 계란을 먹고 우유를 마실 수 있습니다. 계란 노른자에는 높은 콜레스테롤이 포함되어 있기 때문에 당뇨병 환자는 섭취량을 제한해야하며 하루에 계란 한 개면 충분하고 과도하게 섭취해서는 안되며 삶은 계란이 가장 좋은 방법입니다. 우유는 신체에 필요한 고품질 단백질의 좋은 공급원이며, 아침 식사로 200-250 그램의 우유는 고품질 단백질 섭취를 돕기 위해 가장 쉽게 흡수되는 발효 요구르트, 당뇨병 환자도 있습니다. 당뇨병 환자에게도 더 나은 선택입니다.
또한 혈당 조절에는 목표가 있어야 하는데, 일반인의 이상적인 혈당 조절 목표는 공복 혈당 6.1mm0l/L 미만, 식후 2시간 혈당 7.8mmol/L 미만이며, 노인의 경우 혈당 조절 목표를 공복 혈당 7.0mmol/L 미만, 식후 2시간 혈당 10.0mmol/L 미만으로 완화할 수 있습니다.
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당뇨병 환자는 계란을 먹고 우유를 마실 수 있습니다. 그리고 우유와 계란은 고품질 단백질의 좋은 공급원으로 신체에 필수 영양소를 보충합니다. 우유는 또한 좋은 칼슘 보충제입니다. 특히 당뇨병 환자에게 권장됩니다.
고혈당의 경우에도 당뇨병 환자가 하루에 달걀 한 개와 우유 한 봉지를 먹어도 괜찮습니다.
계란을 선택하려면 데친 계란을 튀기지 않는 것이 가장 좋습니다. 맹물에 데친 계란, 찐 계란 케이크 또는 삶은 계란에는 문제가 없습니다. 계란의 경우 삶은 계란이 튀긴 계란보다 영양가가 높습니다.
찬물에 계란을 넣고 팬을 5분간 열고 불을 끄세요. 달걀은 물론 최상의 상태입니다.
물론 당뇨병이 고지혈증을 동반하는 경우, 특히 콜레스테롤이 매우 높은 경우 7일 동안 달걀 5개를 먹을 수 있습니다. 또는 매일 약간 작은 달걀(한 개당 40g)을 먹어도 됩니다.
기름을 너무 많이 사용하지 않는 한 달걀을 먹는 데 시간이 필요하지 않습니다.
아침, 점심, 저녁 모두 괜찮지만 하루에 한 번만 먹고 과식하지 않는 것이 가장 좋습니다.
우유에는 여러 종류가 있으며, 당뇨병 환자에게는 플레인 우유를, 이상지질혈증이나 비만이 동반된 경우 저지방 우유나 탈지 우유를 권장합니다. 하루에 우유 한 봉지.
요구르트는 여분의 설탕으로 만들어졌지만 당뇨병 환자의 경우 하루에 100g의 요구르트를 마셔도 괜찮습니다. 너무 많으면 안됩니다.
권장하지 않으며 우유 음료 또는 아침 우유, 호두 우유, 설탕이 많이 첨가 된 이런 종류의 준비된 우유가 많이 있습니다.
단백질 함량 ≥2.9를 선택하는 것이 가장 좋습니다.
일부 당뇨병 환자와 우유 설사가있는 경우 가능한 한 공복에 우유를 마시는 것이 필요합니다. 유당이 첨가되지 않은 우유를 선택할 수 있습니다. 또는 요구르트를 마시십시오.
초대 해 주셔서 감사합니다, 고혈당으로 우유를 먹을 수 있습니까! 사실 이것은 문제가되지 않습니다. 많은 사람들이 당뇨병 식단을 혼동하고 당뇨병 식단은 총 에너지가 필요한지 확인한 다음 탄수화물, 단백질 및 지방을 할당하는 것이 일반적인 규칙이며 일반적으로 지방은 적어야하며 단백질도 나이와 체형, 나이와 체형은 조금 더 많을 수 있으며 대부분은 여전히 탄수화물이어야하며 상대적으로 기타 음식을 먹기 위해 더 많이 먹어야합니다. 따라서 우유는 먹을 수 있지만 고혈당은 총 에너지를 줄여야합니다.
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