초대해 주신 작은 도우미에게 감사드립니다.

대부분의 야채는 설탕 애호가가 먹기에 매우 적합하며, 특히 녹색 잎 채소, 십자화과 야채, 설탕 애호가를위한 이러한 야채는 풍부한 영양소를 보충 할뿐만 아니라식이 섬유가 풍부하고 음식의 소화 속도를 늦추고 혈당을 원활하게하는 데 도움이됩니다. 설탕 친구 일일 야채 섭취 권장량 500g, 적절한 야채, 특히 녹색 야채를 추가 할 수 있지만 이러한 야채에는 설탕 친구가 섭취하는 야채의 양을 조절할 필요가 있으며 이러한 야채는 설탕 친구 혈당에 영향을 미칠 수 있습니다.

감자 식품은 과학적이고 통제된 방식으로 섭취해야 합니다.

감자 식품의 야채는 전분 함량이 높은 야채 (감자, 고구마, 참마, 자색 감자 등)의 종류이며 전분은 결국 포도당으로 전환되어 흡수되므로 더 좋은 음식이 될 수 없으며 설탕 친구는 음식의 양을 조절하는 것이 가장 좋지만 설탕 친구가 이런 종류의 야채를 먹을 수 없다고 말하는 것은 아니며 설탕 친구가 먹는 "주식"으로 더 적합합니다! 그들은 흰 쌀, 국수 및 기타 음식의 미세한 곡물에 비해 먹는 "주식"으로 설탕 애호가에게 더 적합하며 탄수화물을 보충 할뿐만 아니라식이 섬유가 풍부하여 혈당을 부드럽게하는 데 더 유익합니다. 그러나 주식은 양을 조절하여 섭취해야 하므로 2톨 이하로 섭취하는 것이 좋습니다.

조절된 양의 과일과 채소 ②전분질 과일과 채소

녹말이 많은 과일과 감자는 음식과 비슷하고 설탕 함량도 높고 설탕 애호가가 더 많이 먹기에 적합하지 않으며 호박, 연근, 옥수수, 땅콩 등과 같은 적절한 소비가 적절하며 이러한 음식도 주식으로 섭취 할 수 있으며 식사도 전분이 풍부한 다른 요리가있는 경우 100 ~ 150g 이하를 조절하는 것이 가장 좋지만 설탕 섭취의 균형을 맞추기 위해 주식의 섭취량을 줄이는 것이 적절해야합니다.

열과 기름을 많이 사용하여 조리한 채소는 먹지 않아야 합니다.

야채 자체는 칼로리, 지방 및 설탕 함량이 그리 높지는 않지만 감자 튀김, 바베큐 감자 튀김, 튀긴 고구마, 전분으로 감싼 튀긴 야채 및 기타 형태의 튀김과 같은 많은 요리 방법이 실패했습니다 (많은 사람들이이 가지가 맛이 좋다고 생각합니다), 설탕 중독자가 기름과 지방이 많은 야채를 너무 많이 섭취하면 인슐린 저항성이 증가하여 다시 원활한 혈당에 해로울 것입니다.

절인 야채는 더 자주 먹어서는 안됩니다.

절인 야채는 소금 함량이 높고 너무 많은 소금 섭취가 심혈관 질환의 원인이며 설탕 애호가에게는 김치, 피클, 무거운 요리와 같은 합병증을 증가시키는 중요한 요소이기 때문에 더 많이 먹지 않는 것이 가장 좋습니다.

영양사 설탕이 답해드립니다. 우리는 일반적으로 야채는식이 섬유와 비타민이 풍부하고 칼로리가 낮고 혈당률이 낮으며 식후 혈당을 부드럽게 할 수 있으며 당뇨병 환자에게 적합하다고 생각합니다. 그러나 당뇨병 환자가 먹기에 적합하지 않은 야채가 몇 가지 있고 설탕 애호가가 여전히 모르는 야채가 많다는 것도 사실입니다.

당뇨병 환자에게 적합하지 않은 채소는 무엇인가요?

1. 포더브 머스타드.섹스 따뜻하고, 더 쉽게 당뇨병 환자를 악화시키는 음 결핍 화재 몸을 먹습니다. 그리고 겨자 머스타드는 종종 피클로 만들어지며 소금을 많이 첨가하며 설탕 애호가 혈압 조절에도 도움이되지 않습니다.

2. 비트.비트의 비트 당은 체내에서 소화되어 포도당으로 분해되어 혈당을 크게 상승시킵니다. 비트는 또한 칼로리가 높기 때문에 당뇨병 환자의 총 칼로리 조절에 도움이 되지 않습니다.

3. 툰.툰은 양을 돕고 당뇨병 환자의 간 화재를 악화시키기 쉽고 툰은 종종 다량의 소금을 함유 한 절임으로 먹습니다. 툰을 너무 많이 먹으면 시력도 손상되고 당뇨병과 망막증 환자도 좋지 않습니다.

당뇨병 환자는 어떤 채소를 주의해서 먹어야 할까?

1. 녹말이 많은 채소.감자, 호박, 참마, 토란, 연근, 당근 등과 같은 이러한 야채는 전분이 풍부하고 주식으로 먹어야하며 칼로리를 계산하지 않고 요리로 먹으면 혈당이 상승하기 쉽고 칼로리가 표준을 초과합니다.

2. 콩과 식물과 채소.완두콩, 콩, 검은콩, 대두 등 전분 함량이 높은 콩류는 주식으로 분류해야 하며 채소로 섭취해서는 안 됩니다. 콩류를 너무 많이 먹으면 속이 더부룩하고 소화가 잘 안 되기 쉽습니다.

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I. 상대적으로 칼로리가 높은 채소, 1개당 약 1개 정도200g존재하게 되다90kcal의 칼로리를 적절히 적게 섭취하세요.

(1) 콩류: 강낭콩, 강낭콩, 렌틸콩, 강낭콩, 더치콩 등

(2) 참마, 물밤, 연근 등

(3) 양파, 마늘 스케이프, 당근 등

칼로리가 매우 높은 채소, 1개당 채소 1개 정도70-100g존재하게 되다90kcal이러한 채소의 칼로리 함량은 주식으로 먹거나 먹어서는 안되며, 이는 주식 섭취를 줄이기 위해 이러한 채소를 동등하게 섭취해야 함을 의미합니다.

(1) 감자, 토란, 땅콩 등

(2) 신선한 완두콩, 콩 등

채소 섭취를 위한 팁

1, 유형 : 잎이 달린 양배추, 셀러리, 부추 등과 같은 저칼로리 야채를 더 많이 섭취합니다.

2. 너무 많은 지방을 피할 수 있는 코울슬로 식사를 하루에 한 번 먹는 것이 가장 좋습니다.

3, 각 야채는 영양가가 다르며 매일 야채의 종류가 먹기를 바꾸려고합니다.

당뇨병 지식과 당 조절 기술에 대해 자세히 알아 보려면 온라인 지침 당 조절 선구자 인 weitangr에주의를 기울일 수 있습니다.

기본적으로 당뇨병에 적합하지 않은 채소는 다음과 같습니다:고탄수화물. 이제 수치를 통해 어떤 채소가 탄수화물 함량이 평균보다 훨씬 높은지 알아봅시다.

"중국 식품 구성표 2004"를 통해 대부분의 야채는 탄수화물이 매우 낮고, 대다수의 1-2 %, 부분의 7-9 %, 평균 5 %에 따라 매일 500 그램의 녹색 야채를 먹으면 탄수화물은 25 그램 (쌀 38 그램의 탄수화물 함량과 동일)에 불과하므로 설탕 애호가가 더 많은 야채를 먹어야한다고 주장합니다.

탄수화물 함량이 높은 채소에는 어떤 것이 있나요?

하지만 모든 규칙에는 예외가 있으며, 예외적인 소수의 채소 그룹이 있습니다:참마, 토란, 감자, 연근이 4가지는 오래된 설탕 애호가들이 기억하고 있을 것으로 예상되며, 이 외에도 탄수화물 함량이 10% 이상인 것들이 있습니다 (신선하고 건조하지 않은 제품 하하, 건조 제품은 더 높은 함량을 가지고 있습니다):

넓은콩(58.9%), 백합(38.8%), 칡(36.1%), 콜리플라워(34.9%), 비트(23.5%), 꼬투리가 달린 완두콩(21.2%), 꽃송이버섯(19.9%), 로비니아 슈도아카시아 꽃(17%), 마늘 클로버(15.4%), 물밤(14.2%), '샤갓'으로도 알려진 찬 감자(13.4%), 울리콩(10.5%) 순이었어요. "(13.4%), 마오즈 콩(10.5%) 순이었습니다.

어떻게 먹어야 하나요?

영양사로서 설탕 애호가들로부터 가장 많이 듣는 질문은 다음과 같습니다."어떻게 먹어야 하나요?"먹어도 되나요?" 대신 "먹어도 되나요?" 음식을 먹을 수있는 한 설탕 애호가는 절대 금기 사항이 아니라 소량의 문제 만 있기 때문입니다. 따라서 다음에서 시작하겠습니다."측정."출발, 비비는 역발상에 사용되며, 여기서는 역발상 방법을 공유하고자 합니다:

1600kcal를 예로 들어 하루 종일 필요한 탄수화물은 221g (주로 곡물과 감자가 제공)이며 그중 야채는 거의 25g을 제공합니다. 그렇다면 얼마나 많은 넓은 콩을 먹을 수 있습니까? 25 ÷ 58.9 % = 42 (g), 콩의 경우 : 25 ÷ 10.5 % = 238g 물론 우리는 이것에 집중하고 나머지 요리를 먹지 않을 정도로 경쟁력을 가질 수 없죠, 그렇죠? 그래서 그것을 준비하는 방법:

1. 250g의 '잎채소'로 시작하세요.충분히 섭취하십시오 , 잎이 많은 채소는 탄수화물이 매우 적습니다 (반 파운드의 채소에는 거의 8 그램의 탄수화물이 포함되어 있습니다).
   

2. 나머지 탄수화물 17g은 강낭콩 28g, 백합 43g, 칡 47g을 식용할 수 있는 양으로 환산하면 ......

물론 실생활에서는 그램 단위로 실험하는 것만큼 정확하지 않은 사람도 있지만, 너무 많이 먹지 않는다면 괜찮습니다(예를 들어 50그램을 먹는 것이 적당하다면 70그램, 심지어 100g을 먹으면 조금 과한 양입니다).

120세까지 살고 싶은 영양사 비비입니다, 보람을 느끼신다면 좋아요와 리트윗, 팔로우, 그리고 건강도 챙기세요.

신선한 야채는 식이 섬유, 비타민, 미네랄이 풍부하고 혈당을 높이는 경향이 있는 전분과 당분이 매우 적기 때문에 거의 항상 당뇨병 환자에게 매우 적합합니다. 따라서 야채는 영양가가 높고 식후 혈당에 거의 영향을 미치지 않으며 당뇨병 환자는 야채를 더 많이 섭취해야 합니다.

연구에 따르면 채소를 많이 섭취하면 당뇨병 위험을 직접적으로 줄이고 당뇨병 환자의 혈당 조절 개선에 기여할 뿐만 아니라 당뇨병 환자의 가장 흔한 합병증인 관상 동맥 심장 질환에 좋은 예방 효과도 있는 것으로 나타났습니다.

야채에서 당뇨병이주의해야 할 것은 야채의 전분 함량의 일부이며, 실제로 이러한 야채의 대부분은 감자로 분류되지만 많은 사람들이 쉽게 혼동합니다. 전분 함량이 높은 야채에는 주로 감자, 참마, 토란, 연근 등이 포함되며, 이들은 야채의 특성을 가지고 있지만 전분이 풍부하기 때문에 당뇨병 환자의 경우 이러한 감자 "야채"를 먹고 과도한 탄수화물 섭취를 피하기 위해 그에 따라 주식의 양을 줄여 식후 혈당이 높아지는 것을 방지해야 합니다.

중국 영양 학회에서 발행 한 2017 년판 당뇨병에 대한 중국 식이 지침은 당뇨병 환자의 식이 과정에서 야채를 더 많이 섭취하고 과일을 적당히 섭취하며 종류와 색상을 다양하게해야한다는 세 가지를 권장합니다.

채소의 양은 하루에 한 가지 이상의 채소를 섭취해야 하며, 녹색 잎채소, 짙은 색 채소가 주를 이루고, 한 가지 종류의 채소만 먹지 말고 하루에 다양한 채소를 풍부하고 다양하게 섭취할수록 좋습니다.

그 이유당뇨병 환자는 모든 요리를 먹을 수 있으며, 요리를 가공 할 때 기름과 소금을 적게 사용해야합니다!기름에 튀기거나 볶는 조리법은 피하세요.가벼운 식단을 섭취하세요.。

일일 기름 섭취량은 25g (3 큰술 이하) 소금 섭취량은 6g (맥주 병 뚜껑) 미만으로 제한해야하며 과도한 기름과 소금으로 만든 야채를 사용하지 않으면 당뇨병 환자는 하루에 1 ~ 2 파운드를 먹는 데 문제가 없습니다.

감자, 땅콩, 참마, 뿌리 ...... 같은 일부 뿌리 채소의 경우 이러한 채소는 탄수화물 함량이 높기 때문에 주식으로 간주해야 합니다.

초대해 주셔서 감사합니다.

당뇨병 친구가 먹을 수있는 대부분의 야채, 더 많은 수분 함량의 야채, 일반적으로 낮은 설탕 함량, 당근, 호박 램프의 높은 설탕 함량, 감자, 고구마, 참마 등과 같은 전분 높은 양의 감자와 같은 너무 많이 먹지 않도록주의해야 할 야채 중 일부 (이들은 쌀과 밀가루 음식의 일부 대신 주식으로 사용할 수 있음)이지만 야채는식이 섬유가 풍부하기 때문에 적절한 소비가있는 한 다음과 같이하십시오. 그러나 채소는 식이 섬유가 풍부하기 때문에 적절하게 섭취하는 한 혈당에 지나치게 영양가가 높지 않습니다. 그러나 과일의 특성이 다르며 과일과 포도당 대사 과정에서 대부분의 과당은 동일하지 않지만 포도당도 포함되어 있으며 너무 많이 먹으면 혈당에 여전히 영향을 미치므로 혈당이 급등합니다.

당뇨가 있는 친구는 일반 채소와 과일의 GI(혈당 지수)와 GL(혈당 부하) 수치를 개인적으로 확인할 수 있습니다. 일반적으로 GI가 5.5 이상, GL이 10 이상이면 당뇨 및 고혈당 환자에게 좋지 않은 식품으로 분류됩니다.

물론 이론적으로 당뇨병 친구가 먹지 말아야 할 음식은 실제로 없지만 모든 것이 양이 있어야하며 과다 복용하지 않는 것이 가장 좋습니다.

당뇨병 환자는 채소를 많이 섭취하는 것이 매우 유익하며, 일부 연구에 따르면 채소 섭취량이 200g/d 이상인 당뇨병 환자의 HbA1c, 혈청 중성지방, 허리둘레가 100g/d 미만인 환자보다 유의하게 낮은 것으로 나타났습니다.

그러나 당뇨병 환자가 매일 섭취량을 줄여야 하는 채소도 있습니다:

전분(탄수화물) 함량이 높은 채소 1.감자, 호박, 고구마 등이 있습니다. 이러한 종류의 음식은 과도하게 섭취하면 식후 혈당이 폭발적으로 증가하므로 이러한 종류의 음식을 먹을 때는 주 음식을 적절히 줄여야 합니다.

정확히 얼마가 인하되나요? 다음 교환 포인트를 참조하세요:

고구마(생중량) 60g = 고구마(생중량) 120g = 감자(생중량) 100g = 쌀(익힌 중량) 60g = 만두(익힌 중량) 35g

2, 튀긴 야채는 설탕 요리를 넣지 않습니다.설탕은 혈당에 큰 영향을 미치며, 설탕을 너무 많이 섭취하면 식사 후 혈당 변동이 더 심해질 수 있습니다.

중국의 최신식이 지침 : 첨가 된 설탕의 일일 섭취량은 50 그램을 초과하지 않는 것이 좋으며, 바람직하게는 25 그램 미만을 권장합니다. 예를 들어 콜라가 이 기준보다 25그램을 초과하거나 설탕을 넣거나 디저트를 먹는 것을 좋아하는 튀긴 야채는 무심코 첨가당 섭취를 증가시킬 수 있기 때문에 이 양을 쉽게 초과할 수 있습니다.

감미료를 너무 많이 섭취하면 인슐린 저항성이 증가하여 장기적인 혈당 조절에 도움이 되지 않을 수 있으므로 감미료를 최소한으로 섭취하는 것이 가장 좋습니다.

3, 고온에서 튀긴 채소 또는 기름을 더 많이 사용한 채소 튀김:기름기를 너무 많이 섭취하면 다음 식사 시 식전 혈당에 영향을 미치거나 공복 혈당이 높아져 혈당 조절이 어려워질 수 있습니다.

또한 과도한 지방 섭취는 지질 대사에 영향을 미쳐 합병증의 위험을 증가시킬 수 있습니다.

4. 절인 야채당뇨병 환자는 일반인보다 심혈관 질환 발병 위험이 2~4배 높고, 당뇨병 환자의 3분의 2 이상이 결국 심혈관 질환으로 사망한다는 사실은 잘 알려져 있습니다.

과도한 소금 섭취는 심혈관 질환의 위험을 증가시키므로 피클과 나트륨 함량이 알려지지 않은 음식은 적게 먹고 소금 섭취량을 하루 6g으로 제한하세요.

여기서 한 가지 강조할 점은 눈에 보이지 않는 나트륨 함량이 높은 조미료인 치킨 에센스나 글루탐산나트륨을 최대한 적게 사용하여 볶는 것입니다.

위의 네 가지 범주의 야채와 같이 설탕 애호가는 일상 생활의 섭취량을 줄여야합니다 오.

안녕하세요, 질문에 답변해드리게 되어 매우 기쁩니다.

제기하신 질문은 많은 당뇨병 환자들이 가지고 있는 오해이며, 많은 당뇨병 환자들은 채소라면 무엇이든 먹을 수 있다고 생각합니다. 당뇨병 환자는 채소에 대한 제한이 많지 않다고 흔히들 말합니다.를 섭취하는 것이 좋지만, 여전히 당뇨병에 해롭고 설탕을 좋아하는 사람들에게는 적합하지 않은 채소가 있습니다.

설탕 애호가에게 적합하지 않은 야채

1. 녹말이 많은 채소: 예를 들어 감자, 토란, 마 같은 결절성 채소가 있습니다. 이러한 유형의 채소는 조리할 때 더 많은 당분을 생성하므로 일반적으로 칼로리와 당분 함량이 높아 혈당 안정에 도움이 되지 않습니다.

사탕, 완두콩, 천 백합 등과 마찬가지로 주요 성분도 탄수화물이며 동시에 이러한 야채를 먹고 그에 따라 주요 음식의 일부를 줄여야합니다. 또한 칼륨 함량이 매우 높고 당뇨병 및 신장 질환 환자가 너무 많이 먹으면 고 칼륨 혈증, 유발 된 심박수 또는 간 뇌병증으로 쉽게 이어질 수 있습니다.

양기를 촉진하고 음기를 해치는 채소 2.: 예를 들어, 겨자, 파스닙, 부추가 있습니다. 이런 종류의 음식은 일반적으로 양 결핍이있는 사람들이 먹기에 적합합니다. 음이 결핍 된 사람들은 먹을 때 간 불을 악화시키는 경향이 있으며, 특히 당뇨병과 같은 음이 결핍되고 불이있는 사람들은 먹는 것이 상태 회복에 도움이되지 않습니다.

당뇨병에 좋지 않은 채소 3:예를 들어, 소금에 절인 양배추. 소금에 절이는 과정에서 소금에 절인 양배추는 비타민 C, 비타민 B 및 기타 영양소를 파괴하고 비타민 C는 인슐린 분비를 촉진하고 혈관벽을 보호하는 효과가 있습니다. 또한 소금에 절인 양배추에는 유기산 젖산이 포함되어있어 피루브산으로 전환 될 수있어 당뇨병 환자를 쉽게 케톤증과 케톤 산증으로 만들 수 있습니다.

당뇨병 환자는 본질적으로 식사량이 많다는 사실과 함께 이러한 도움이 되지 않는 채소는 가능한 한 적게 섭취하도록 노력하세요.

당뇨병 환자는 이 네 가지 유형의 채소를 더 많이 섭취하는 것이 좋습니다.

1. 대두 및 콩 제품:단백질과 칼슘이 풍부하여 설탕 애호가가 뼈를 강화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

또한 식이 섬유가 풍부하여 식후 혈당 조절에 도움이 될 수 있습니다.

그러나 신장 질환을 앓고있는 설탕 애호가는 맥박을 덜 먹어야합니다.

2. 줄기가 두꺼운 채소:식이 섬유가 풍부하여 혈당 조절과 체중 감량에 도움이 됩니다.

3. 어두운 색의 채소:짙은 색 채소에는 심혈관 건강을 보호하고 혈당을 조절하며 인슐린 저항성을 개선하는 데 효과적인 천연 화학 물질이 함유되어 있습니다. 설탕을 좋아하시는 분은 짙은 보라색 케일이나 주황색 당근과 같은 짙은 색 채소의 비율을 적당히 늘릴 수 있습니다.

4. 잎이 큰 채소:식이섬유가 풍부하여 혈당 조절에 좋습니다.

질문에 대한 저의 답변이 도움이 되었기를 바랍니다. 더 많은 팁이 필요하시면 언제든지 저를 팔로우하세요!

안녕하세요, 일반적으로 당뇨병 환자는 채소에 대한 특별한 제한이 없으며 하루에 섭취할 수 있는 양만 제한됩니다.

사실 당뇨병 환자는 무엇이든 먹을 수 있지만 총량을 조절해야 합니다. 자신의 취향에 맞는 음식을 선택하고 설탕이 너무 빨리 올라가지 않도록 할 수 있습니다. 그리고 설탕 함량이 높은 야채는 조절하고 너무 많이 먹지 않아야합니다.

당뇨병 환자는 뿌리 채소를 채소로 먹어서는 안되며 섭취량을 조절하기 위해 주식으로 취급해야합니다. 뿌리 채소에는 호박, 참마, 토란, 감자, 당근, 양파 등이 포함됩니다. 이 범주의 식품은 전분 함량이 상대적으로 높기 때문에 주식의 과도한 섭취로 이어져 혈당을 쉽게 상승시킬 수 있습니다. 이러한 식품은 채소이긴 하지만 채소가 아닌 주식으로 간주해야 합니다. 이러한 채소를 과도하게 섭취하면 잎이 많은 채소보다 환자의 혈당에 훨씬 더 큰 영향을 미칩니다. 이러한 음식을 꼭 먹어야하는 경우 식단의 전반적인 균형이 조절되도록 주식 섭취를 약간 줄이도록주의해야합니다.

양배추, 청경채, 죽엽 상추와 같은 녹색 잎채소뿐만 아니라 당 함량이 낮은 다른 잎채소도 적당히 섭취할 수 있습니다.

제 답변이 도움이 되었기를 바랍니다!