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당뇨병 환자에게 금기인 식단은 무엇인가요?

당뇨병 환자에게 금기인 식단은 무엇인가요?

안녕하세요, 저는 한의학 게으른 아빠입니다. 매일 한의학 육아에 대해 자세히 알아보려면 저를 팔로우하세요.
당뇨병 환자에게 절대 건드리면 안 되는 7가지 음식

1. 산채

소금에 절인 양배추는 북동부에서 매우 인기 있는 음식이며, 소금에 절인 양배추는 소금이 많이 함유된 절임 식품 중 하나입니다. 사실 소금에 절이는 이유는 사우어크라우트를 더 오래 보관할 수 있고 쉽게 썩지 않게 하기 위해서입니다. 당뇨병 환자의 경우 소금에 절인 양배추는 먹지 않는 것이 가장 좋으며 몸에 좋지 않습니다.

2. 마름모
링 자오는 흔한 음식이 아닌 일종의 사람들이며, 많은 사람들이 먹을 간식으로 링 자오이지만 당뇨병 환자는 절대 먹을 수 없습니다. 포도당과 전분이 매우 많이 포함되어 있기 때문에 먹은 후에는 혈당 상승 문제가 발생합니다.
3. 툰
두릅은 봄철에 흔히 먹는 산채의 일종으로, 정말 맛있기 때문에 많은 사람들이 즐겨 먹는다고 생각합니다. 당뇨병 환자가 두릅을 먹으면 상태가 악화될 수 있습니다.

4. 셰리 레드
눈 빨강 이런 종류의 야채는 많은 사람들이 알지 못할 수도 있고 당뇨병 환자도 먹을 수 없습니다. 스노우 레드는 따뜻한 음식으로 너무 많이 먹으면 열이 축적되기 쉬워 당뇨병 환자의 상태에 매우 불리합니다.

5. 부추
많은 사람들이 부추가 최음제라고 생각할 수 있지만 실제로 부추는 양을 따뜻하게하는 효과 만 있습니다. 사실 부추는 양을 따뜻하게 할 수있을뿐만 아니라 음을 손상시키는 문제도 있으며 부추를 먹으면 질병 통제에 도움이되지 않거나 질병을 악화시킬 수도 있습니다.

6. 머리
토란은 소개가 필요없는 채소라고 생각하며 결국 주식을 대체 할 수있는 음식입니다. 그 안에 포함 된 전분은 정말 높으며 섭취 후 혈당을 높여 상태를 악화시킬 것입니다.

7. 비트
나는 이런 종류의 사탕무도 많은 사람들이 먹고 싶어하고 결국 그 안에 포함 된 설탕이 상대적으로 높고 자연적으로 먹는 것도 상대적으로 달콤하다고 생각합니다. 사탕무가 익힌 후에는 많은 성분이 설탕으로 전환되고 당뇨병 환자가 먹으면 자연스럽게 혈당이 높아지는 것으로 이해됩니다.

당뇨병은 실제로 일반적으로 조절하기가 매우 어려운 질병이며 실제로 조절해야 할 것이 너무 많습니다. 당뇨병을 앓고 있다면 평상시 식단을 조절하고 늦게까지 잠을 자거나 음주, 흡연과 같은 나쁜 습관을 버려야 더 건강해질 수 있습니다.

당뇨병 환자는 절대적으로 음식을 피할 필요는 없으며 음식 섭취량에주의를 기울여야하지만 혈당이 불안정한 경우 음식을 피하고 고당, 고염 및 고지방 및 기타 혈당을 높이기 쉬운 음식을 피하고 혈압에 영향을 미치기 위해주의를 기울여야합니다.

당뇨병 환자가 불안정한 상태일 때 먹지 말아야 할 주요 음식은 다음과 같습니다:

1. 설탕 및 고당분 식품

예를 들어 꿀, 디저트, 과일 주스, 잼, 설탕이 든 페이스트리, 설탕에 절인 과일, 사탕 및 대추, 계피, 사탕수수 등 당 함량이 높은 과일은 섭취 후 혈당을 급격히 상승시켜 혈당 조절에 매우 해로울 수 있습니다.

또한 정제 된 백미 탄수화물 함량이 매우 높기 때문에 섭취량을 제한하기 위해 기장, 옥수수, 메밀, 현미, 팥 및 기타 잡곡과 콩을 거칠고 미세한 곡물로 마른 쌀로 만들어 주식의 전체 혈당 지수를 중화 시키십시오.

마, 감자, 고구마, 생선머리, 연근, 물밤 등 당분이 10% 이상 함유된 채소류는 주식으로 간주하고 일부 양을 줄이면서 섭취량을 조절하여 섭취합니다.

2. 고지방 음식 또는 콜레스테롤 함량이 높은 음식

예를 들어 돼지 간, 돼지 내장, 족발, 삼겹살, 지방이 많은 고기, 돼지고기, 소고기, 양고기 지방, 튀김, 튀긴 음식, 돼지고기, 돼지 갈비, 말린 과일 등 지방 함량이 높은 음식이 해당됩니다.

이러한 식품을 과도하게 섭취하면 혈중 지질을 높여 비만을 유발할 수 있으며, 이는 질병 관리에도 해롭고 고혈압 및 기타 합병증으로 고통받는 당뇨병 환자의 위험을 증가시킬 수 있습니다.

3. 붙이는 정도가 높고 잘 익은 음식

특히 쌀죽, 기장죽, 옥수수죽, 오트밀, 팔보죽 등과 같은 전분이 많은 음식은 식사 후 소화 흡수되기 쉬워 혈당 상승을 유발합니다.

4. 무거운 음식

예를 들어 맵고 자극적인 음식, 칠리소스, 매운 전골, 피클 등과 같이 지나치게 짠 음식, 당뇨병 환자는 가능한 한 적게 먹어야 합니다.

5. 알코올 및 당분이 함유된 음료

모든 종류의 알코올도 가능한 한 피해야하며, 특히 고농축 알코올, 특히 공복시 다량의 알코올 섭취는 저혈당증의 발생으로 이어질 가능성이 높으며, 이는 매우 위험하며, 당뇨병 및 그 합병증의 조절에 대한 알코올 및 그 대사 산물의 특성 및 알코올의 발생 및 발달의 발달로 인해 당뇨병 환자는 여전히 알코올을 마시지 않는 것이 가장 좋습니다.

한마디로 당뇨병 환자의 식이 원칙은 총 칼로리 조절, 육류와 채소의 조합, 조사료와 미세 식품의 조합, 소량 식사 및 균형 잡힌 영양을 기반으로 한 저염, 저지방 및 저당 식단이어야합니다.

현재 당뇨병에 관해서는 많은 사람들이 매우 두려워하고 심각해 보이지 않으며 말기가되면 그 영향이 매우 크고 고통과 고통을 경험하기 어렵고 모든 사람이 일반적인 건강 관리에서 좋은 일을해야하며, 어떤식이 요법이 일부식이 금기의 매우 중요한 부분인지, 반드시 이해해야하며,이 음식은 죽지 않습니까?

1, 탄산 음료 : 설탕 함량이 매우 높고 칼로리도 매우 높으며 평상시에는 탄산 음료를 너무 많이 마시면 설탕과 칼로리의 몸이 크게 증가하고 이미 혈당이 매우 높은 사람들의 몸이 다시 급등하여 자신의 신체 건강에 도움이되지 않습니다.

2, 땅콩 : 땅콩은 지방, 설탕이 풍부하고 정상적인 사람들의 경우 땅콩의 일일 섭취량은 7-8 그램을 유지하는 것이 가장 좋으므로 당뇨병 환자의 경우 땅콩은 먹지 않는 것이 가장 좋으며 혈당 상승을 악화시킬뿐만 아니라 신체에서 과도한 콜레스테롤을 생성하여 간에도 특정 부담을 유발합니다.

3, 절인 음식 : 당뇨병 악화의 위험이 너무 많은 다양한 조미료 섭취는 혈당 조절에 도움이되지 않습니다. 다이어트 과정에서 절인 음식의 섭취를 줄일 수 있다면 혈당을 안정적으로 유지하는 데 도움이됩니다. 혈당 증가 과정에서 당뇨병의 발달에서 쉽게 합병증으로 이어질 수 있으며 이러한 합병증이 영향을 미치기 때문입니다.

4, 붉은 고기 : 붉은 고기는 지방 함량이 높기 때문에 칼로리도 높고 신체의 필요를 초과하기 쉽고 지질의이 여분의 부분은 결국 설탕으로 전환되지만 혈당의 변동을 유발합니다. 반면 흰 살코기는 단백질이 풍부하고 혈당에 영향을 미치지 않으므로 흰 살코기를 더 많이 먹고 붉은 살코기는 적게 섭취하는 것이 좋습니다.

당뇨병에 관해서는 모든 연령대의 남성과 여성이 낯선 사람이 아니며 사람들은 항상 당뇨병이 노인의 "특허"라고 생각했지만 실제로는 그렇지 않으며 데이터에 따르면 최근 몇 년 동안 당뇨병 환자는 점점 더 젊어지는 경향이 있습니다.

당뇨병은 다양한 원인으로 인해 발생할 수 있으며, 그 중 '건강에 해로운 식습관'이 가장 큰 부분을 차지하기 때문에 당뇨병을 '부자들의 질병'이라고 부릅니다.

당뇨병이 있는 경우 어떤 음식이 당신을 죽일까요?

1、말린 과일

말린 과일은 10 대 건강 식품 중 하나로서 우리는 일반적으로 간식으로 영양을 보충 할 수 있으며 말린 과일은 고 섬유질 식품이지만 일부를 먹는 것이 적절하며 소화를 촉진하고 지방, 설탕 등의 신진 대사를 증가시키는 데 도움이됩니다.

그러나 말린 과일의 당분은 일반적으로 탈수되었을 때 농축되기 때문에 특히 이미 당뇨병을 앓고있는 사람들이 다량으로 섭취하는 것은 권장하지 않으며 이는 상태에 매우 해 롭습니다.

2. 소금에 절인 야채

소금에 절인 야채에는 높은 수준의 소금이 포함되어 있으며 과도한 소금 섭취는 혈압에 영향을 미칠뿐만 아니라 당뇨병 합병증의 발병을 가속화합니다.

흔히 "당뇨병은 무서운 것이 아니라 무서운 것은 당뇨병의 합병증이다"라고 말하며, 가장 위험한 합병증 중 하나는 당뇨병성 신증입니다.

그리고 소금이 너무 많으면 신장의 부담이 증가하면서 합병증을 유발합니다.

3. 콜라

콜라가 우리의 일상적인 음료이며, 많은 사람들이 이러한 음료도 "고당분"에 속한다는 사실을 무시할 것입니다.

음료를 물로 자주 섭취하는 사람들은 설탕 섭취를 증가시키고 당뇨병의 주요 원인 중 하나 인 신체의 비만을 유발합니다.

비만은 신체의 신진대사에 영향을 미치고 인슐린 저항성을 만들어 당뇨병의 위험을 높입니다.

4. 감자

감자는 단맛은 없지만 설탕이 많은 음식은 아니지만 당뇨병 환자는 덜 먹는 것이 좋습니다. 감자는 전분을 많이 함유하고 있기 때문에 몸에 흡수되기 쉽고 장에서 포도당으로 흡수되어 식후 혈당 상승으로 이어지기 때문에 당뇨병 환자 또는 영원히 덜 먹습니다.

당뇨병이 진행 중임을 시사하는 3가지 신체 신호

1. 시력 상실

일상 생활에서 많은 사람들이 갑작스런 시력 상실을 느끼고 눈이 흐려지고 일부 사람들은 신경 쓰지 않고 눈 화재, 눈 근시 및 기타 안과 질환이라고 생각합니다. 사실,이 상황은 당뇨병을 앓은 후 신체의 당이 증가하고 눈 왜곡을 일으키기 쉽고 시력에 영향을 미치고 장기 시력이 흐려지면주의를 기울여야하기 때문에 당뇨병의 전조 일 가능성이 매우 높습니다.

2. 체중 감량

당뇨병에 걸리면 먹고 마실 수는 있지만 체중이 계속 감소하지만 체중이 급감하고 있으며,이 상황은 신체의 신진 대사 기능이 영향을 받아 신체가 음식 영양소를 흡수 할 수 없기 때문에 더 많이 먹어도 몸이 흡수되지 않고 체중이 점점 가벼워지기 때문에이 상황을 심각하게 받아 들여야합니다.

3. 사지 마비

일상 생활에서 뚜렷한 이유 없이 팔다리가 자주 저린 느낌이 든다면, 이는 체내 고혈당의 중요한 신호일 수 있습니다.

혈당이 높으면 사지의 무감각이 매우 분명하고 발작성 통증이 동반 될 수 있으며 밤에 종아리의 경련도 더 분명해질 수 있으며 즉시 조절해야합니다.

당뇨병 환자는 일상 생활에서 무엇을 해야 하나요?

1. 매일 혈당 측정하기

당뇨병 환자의 경우 일상 생활에서 매일 혈당을 모니터링하는 좋은 습관을 기르면 신체의 혈당 변동을 이해하고 적시에 조절하는 데 도움이되어 신체 건강에 매우 유익 할 수 있습니다.

2. 쯔양 마오지엔 한 잔

쯔양 마오지엔은 산시 쯔양 셀레늄이 풍부한 생태 계곡에서 생산되며 일반 마오지엔보다 6배 많은 셀레늄이 100g당 15μg 함유되어 셀레늄이 풍부한 지리적 표시를 인증받았습니다.

연구에 따르면 당뇨병 환자에게 셀레늄을 보충하면 질환 자체의 조절에 도움이 되고 질환의 심화 및 악화를 예방할 수 있는 것으로 확인되었습니다.

3. 체중 조절 및 적절한 운동

비만은 당뇨병의 골칫거리이므로 신체의 혈당 값을 줄이려면 먼저 자신의 체중을 조절하고 일상 생활에서 규칙적인 일상을 개발하고 매일 적절한 운동을 준수해야하며 합리적인 체중 범위 내에서 조절되어 당뇨병 발병 위험을 크게 줄입니다.

4. 충분한 수면

현재 많은 사람들이 불규칙한 일과 휴식 문제를 가지고 있으며, 이런 종류의 일과 휴식은 혈당에 큰 영향을 미칩니다. 일상의 규칙 성과 수면의 질은 호르몬의 혈당 부분과 관련이 있으며 인체의 식욕과 정신 상태에 영향을 미치며 수면 부족이 신체의 면역력을 어느 정도 감소시키는 경우 정상적인 상황에서 7-8 시간을 유지하는 일일 수면 시간이 가장 좋으므로 당뇨병으로 고통받는 사람들은 충분한 수면이 있는지 확인하기 위해주의를 기울여야합니다.

"저는 음식 편집자였고, 특히 바비큐와 훠궈를 유독 좋아해서 금기 없이 무엇이든 먹고 싶은 대로 먹었습니다. 두 달 전 당뇨병 진단을 받은 후로는 아무것도 먹지 않고 있습니다."

설탕 애호가인 리 씨는 최근 사람들이 당뇨병에 대해 이야기하는 것을 듣자마자 두려워서 감히 먹지도, 마시지도 못하고 몇 파운드가 빠졌다고 말했습니다. 실제로 그 사람은 매우 마른 체형이지만 기운이 별로 없습니다.

사실, 우리는 항상 당뇨병 환자가 원칙적으로 아무것도 절제 할 필요가 없으며 수십 년 동안 많은 식습관을 유지해 왔으며 당을 낮추고 조절해야하지만 그렇게 고통 스러울 필요는 없다고 강조해 왔습니다.

바로 이것입니다.다음 5가지 식품을 최소화하는 데 주의를 기울이면서 섭취량과 섭취 시기를 관리해야 합니다:


01 당도가 높은 과일 덜 먹기

아이들은 이상한 간식을 먹는 것을 좋아하고 어른들은 항상 "과일을 더 많이 먹어라"라고 말합니다. 과일에는 인체에 필요한 모든 종류의 영양소가 정말 풍부하기 때문입니다.

그러나 설탕을 좋아하는 사람은 과일을 선택해야하며 일부 과일은 혈당 지수가 낮고 자몽, 사과와 같이 식사를 추가 할 때 소량 섭취하기에 적합하며 반대로 수박, 계피, 리치 등과 같이 혈당 지수가 높고 설탕을 좋아하는 사람은 자제해야하는 일부 과일이 있습니다.

02 알코올 음료 덜 마시기

아플 때마다 "담배를 줄이고 술을 줄이십시오"라는 말을 듣게 될 것이며, 약을 복용 한 후에도 몸에 약간의 에너지를 가져 오는 것 외에는 전혀 도움이되지 않기 때문에 실제로는 전혀 마시지 않아야합니다.

설탕 애호가의 경우 장기간 알코올을 섭취하면 간과 신장의 대사 부담이 증가하므로 더 많은 일반 물(하루 약 2,000ml)을 마시는 것이 좋습니다.


03 디저트 덜 먹기

디저트에는 케이크, 쇼트케이크, 밀크티, 설탕에 절인 과일, 꿀 등이 포함되며 동물성 크림, 전분, 백설탕이 함유되어 있어 설탕 애호가에게는 적합하지 않습니다.

04 염분이 많은 음식 덜 먹기

설탕 친구 식용 소금의 일일 섭취량은 6g 이하가 가장 좋으며, 장기간 고 나트륨 식단은 고혈압을 유발하고 당뇨병 합병증을 악화시키기 쉬우므로 일반적으로 소금에 절인 양배추, 보존 생선 및 베이컨 등과 같이 덜 먹기 위해주의를 기울여야합니다.간장, 굴소스 등의 조미료에도 소금이 들어 있습니다.

05 고지방 음식 덜 먹기


당뇨병 환자는 체중 조절이 필요합니다. 족발, 지방이 많은 고기, 튀긴 음식과 같은 음식은 지방 함량이 높기 때문에 너무 많이 섭취하면 혈중 지질을 높일 수 있습니다.


요컨대, 위의 다섯 가지 유형의 음식, 설탕 애호가는 가능한 한 적게 먹고 야채는 더 많이 먹을 수 있으며 과일, 살코기, 계란, 잡곡 등은 적당히 먹을 수 있습니다.


마지막으로 건강을 기원합니다!

건강 관리 또는 당뇨병에 대해 궁금한 점이 있으면 언제든지 비공개 메시지를 보내거나 댓글 섹션에 질문을 공유해 주세요.


--END-

편집장 | 진 샤오샤오

[전문 의사가 질문에 답변해 드립니다]

그런 질문을하는 사람은 좋은 음식을 맛볼 기회를 잃고식이 조절 측면에서, 그리고 혈당 조절 측면에서 식단에 매우 제한적이어야하며, 그 이유는 무엇입니까? 당뇨병의식이 조절은 무엇을 먹거나 먹지 말아야하는 것이 아니라 현명하게 먹는 것이기 때문에 어떻게 이해합니까?

첫째, 당뇨병의 발생은 영양 결핍과 밀접한 관련이 있습니다. 소위 영양 결핍은 불합리한 다양한 영양소, 특히 주식이 너무 많이 먹고 주식 탄수화물이 혈당의 주요 공급원이며 고혈당의 원인 일뿐만 아니라 인슐린의 췌장 섬 세포 분비 부담을 증가시키고 장기적으로 췌장 섬 세포가 손상 또는 심지어 사망의 작업에 의해 과부하가 걸리면 인슐린 분비량이 점점 줄어들고 점점 더 심각한 고혈당 상황이 발생합니다. 또한 요즘에는 많은 음식과 음료에 설탕이 첨가되어 혈당의 공급원이 더욱 증가하여 점점 더 많은 젊은이들이 어린 나이에 고혈당과 당뇨병을 앓고 있습니다.

둘째, 당뇨병의식이 조절은 건물을 짓는 것이 서로 협력하기 위해 다른 유형의 작업이 필요하고 설계에 전문화되어 있고 현장 시공을해야하지만 조달, 감독 등이 있어야하는 것처럼 총 칼로리 제한과 관련이 있으며 건설 노동자가 더 많이 모집하더라도 도면이없고 원자재가없고 품질 관리가 없으면 건물을 지을 수 없습니다. 따라서 당뇨병의식이 조절은 과잉없이 유기체의 요구를 충족시키기 위해 다양한 영양소의 비율을 최소 섭취량으로 조정하는 것이며, 이것이 어떤 종류의 음식을 얻을 수 있다고 생각하십니까?

당뇨병 환자에게는 직접 설탕과 설탕물을 제외하고는 먹을 수없는 음식이 없다는 것을 알 수 있지만 얼마나 많이, 어떻게 먹느냐의 문제 일뿐입니다.

얼마나 많이 먹어야하는지에 대해, 우리는 신체가 영양소에 대한 칼로리를 제공 할 수있는 것은 단지 3 개, 하나는 탄수화물, 2 개는 지방, 3 개는 단백질, 그 중 탄수화물이 가장 직접적인 비율도 가장 크다는 것을 알아야하지만, 자신의 높고 낮은 일일 통제에 따른 체중이 4-6 2가 될 수있는 한 다양한 스테이플 식품을 먹을 수 있다는 것을 알아야합니다. 지방은 주로 지방 고기와 식용유를 말하며, 지방 고기는 먹지 않고, 식용유는 하루에 반 두 개를 좋은 것으로 조절하는 데주의를 기울이고, 단백질은 매일 살코기 두 개, 콩 제품 두 개, 우유 반 개, 계란 한 개 등 충분한 섭취량을 가져야합니다.

먹는 방법에 대해? 예를 들어, 굵고 미세한 곡물이있는 주요 음식, 먼저 야채를 먹고 고기를 먹고 마지막으로 주요 음식을 먹고, 약 30 분 동안 천천히 먹고, 매일 다양한 녹색 시금치 등을 먹습니다.

요컨대, 당뇨병 환자는 혈당 조절을 위해 그 어느 때보다 잘 먹어야 합니다. 종종 사람들이 먹는 음식이 혈당을 높이고 먹는 음식이 혈당을 높이 지 않을 것이라고 말하는 것을 자주 듣는데, 그렇다면 왜 두 번 먹는 음식을 서로 일치시키지 않습니까? 따라서 음식이 혈당에 미치는 영향은 음식 자체에 있지 않으며, 핵심은 합리적인 조합을 배우는 것이 아니라 합리적으로 먹을 수있는 방법을 찾는 데 필요한 것을 먹고 싶고, 블랙리스트에 넣지 않고, 맛있는 맛을 낼 수있는 기회를주지 않는 것이 그 이유이며, 누가 당신을 도울 수 있습니까?

이 답변이 도움이 될 수 있기를 바랍니다. 관심을 클릭하고 메시지를 남기고 더 많은 건강 지식을 이해하기 위해 함께 배우십시오].

이 주제를 보면서 당뇨병 환자가 죽어도 먹지 말아야 할 음식이 무엇인지 진지하게 생각했습니다.

식사는 생활 방식의 문제이며 절대적인 것은 없으며 당뇨병 환자는 포도당 주입이 허용되며 자살해도 먹을 수없는 음식은 무엇입니까?

그러나 먹는 음식의 양에주의해야하며 당뇨병 환자에게 적합한 경우 더 많이 먹고 적합하지 않은 경우 덜 먹고 몇 입만 맛보아야합니다.

예를 들어, 고비를 넘기기 위해 케이크, 디저트, 붉은 고기를 먹는 것은 괜찮지만 그 영양소는 섭취해야 하는 3대 영양소 중 하나인 지방과 설탕에 지나지 않습니다.

붉은 고기 한 조각을 먹으면 그 식사에 지방이 충분히 들어 있다는 것을 명심하고 다른 음식에 더 이상 지방을 첨가하지 마세요.

마찬가지로 케이크, 디저트, 보충 된 탄수화물의 양에 따라 주식의 양을 줄여야합니다. 너무 빠른 식후 혈당 상승을 방지하기 위해 이러한 음식을 먹기 전에 약간의 야채를 섭취하는 것이 좋습니다.

물론 식후 혈당 측정은 자신의 혈당 상황을 이해하기 위해 매우 필요하며 공복 혈당이 10mmol / L 이상이거나 이러한 음식을 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 식후 혈당과 식전 혈당의 차이는 4mmol/L로 여전히 적절하며, 6.0mmol/L 이상이면 먹는 음식의 양을 줄이거나 먹지 않는 것이 좋습니다.

저는 닥터 선입니다, 설탕에 관한 닥터 선을 팔로우하여 양질의 건강 지식과 머스트 리피트에 대한 지속적인 관심을 가져주세요!

이 문제를 보면서 제 자신에 대해 깊이 반성하게 되었습니다.

이모는 당뇨병 환자입니다.

나는 그녀가 어떻게 그것을 얻었는지 특히 궁금합니다. 결국 우리 가족 중 누구도 당뇨병을 앓은 적이 없으며 우리가 60-70 세가 아니라 35 세 이상의 중년 여성 인 것처럼 보입니다.

나중에 물어보니 그녀의 식습관은 비교적 정상이었고, 음주와 부인과 질환으로 인한 약물 복용으로 인해 당뇨병이 생긴 것 같다고 추측했습니다.

이 병에 걸린 이후 그녀는 닭고기, 오리, 생선, 육류를 먹을 수 없으며 특히 입맛을 돋우는 흰죽도 마실 수 없으며 영양가가 높은 수프도 마실 수 없으며 일반적으로 거친 곡물 만 먹을 수 있습니다.

이렇게 사는 게 힘들지 않냐고 물었다. 예, 상당히 어렵지만 애초에 내 몸을 잘 돌보지 말라고 스스로에게 물어보고 술을 덜 마시라는 다른 사람들의 말을 듣지 않았습니다.

조사료를 먹는 것은 조금 힘들지만 적어도 지금은 몸이 천천히 좋은 방향으로 움직이고 있습니다.

인생은 인생이고, 하나님께서 제 삶을 계속 살아갈 수 있는 기회를 주셨고, 아이들과 함께 성장할 수 있는 기회를 주셨으니 저는 만족합니다.

갑자기 말기 종양을 발견한 사람보다는 낫죠. 반대로 말기 종양을 발견한 사람은 운이 좋은 사람입니다.

당뇨병 환자에게는 어떤 음식을 건드리면 안 될까요? 가장 인기있는 대답은 확실히 "설탕"이 많이 함유 된 음식이나 신체의 혈당을 더 빨리 올릴 수있는 음식이 가장 직접적인 생각과 대답이라고 생각합니다.

예, 아니오로 대답하세요.

다음 사항에 대해 생각해 보시기 바랍니다.

설탕을 많이 먹으면 당뇨병에 걸릴 수 있나요?

탄수화물도 당분이기 때문에 당뇨병 환자는 탄수화물을 먹으면 안 되나요?

당뇨병이나 혈당 수치를 위해 탄수화물뿐만 아니라 설탕도 섭취해야 하나요?

설탕이 당뇨병의 모든 원인에 대한 책임을 져야 할까요?



당뇨병과 당뇨병을 유발하는 내 몸속에는 어떤 일이 일어나고 있나요?

이를 위해서는 당뇨병이란 무엇인가요? 설탕을 많이 섭취하는 것이 당뇨병과 어느 정도 관련이 있나요? 모든 설탕이 당뇨병을 유발하나요?

우리 모두는 당뇨병이 다음과 같은 질환이라는 것을 알고 있습니다.고혈당증을 특징으로 하는 대사 장애. 반면 고혈당증은 인슐린 분비 결함이나 생물학적 작용 장애, 인슐린 길항 작용 또는 두 가지 모두로 인해 발생합니다.

새로운 질문이 생겼습니다.

인슐린 분비에 결함이 없거나 인슐린 작용에 장애가 없거나 인슐린 길항 작용이 없다면 혈당이 높아져도 당뇨병이 유발되지 않을까요?

당뇨병은 인슐린이 제대로 작동하지 않아 고혈당이 발생하여 당뇨병이 발생하는 것으로 보입니다.

그렇다면 인슐린은 신체에서 어떻게 작용하며 일반적으로 무엇이 잘못될까요?

혈당은 세포의 에너지 물질이며, 혈당이 세포로 들어가는 능력은 인슐린에 의해 조절됩니다.

인슐린은 혈당이 세포에 들어가 에너지로 사용될 수 있는지 여부를 조절하는 핵심적인 역할을 합니다.

인슐린은 체내에서 혈당을 낮추는 유일한 호르몬이기도 합니다.

인슐린의 수명주기는 5-15 분에 불과하며, 유일한 임무는 세포를 찾아서 당이 세포로 들어갈 수있는 문을 열고 세포에 에너지를 공급하여 당이 배출되고 혈당 수치가 낮아지도록하는 것입니다.

인슐린에 무감각 및 길항 작용과 같은 문제가 있고 세포로 들어가는 혈당의 자물쇠를 열지 않으면 혈중 혈당이 항상 높아집니다.

인슐린 수치나 사용 또는 생산은 누가 조절하고 있나요?

인슐린은 췌장에서 분비되는데, 누가 췌장에 인슐린을 분비하라고 지시했을까요? 회장 내분비 세포에서 분비되고 소장에서 전분을 분해하면서 생성되는 뇌-장 펩타이드인 글루카곤 유사 펩타이드-1이라는 녀석인데, 혈당이 올라간다는 신호가 오면 췌장에 인슐린을 분비하라고 가장 먼저 알려주는 메신저 역할을 해서 세포의 빗장을 풀고 혈당이 세포 안으로 들어가게 해서 혈당을 낮추는 열쇠 역할을 하는 것이 바로 이 인크레틴입니다.

당뇨병에는 제1형과 제2형의 두 가지 유형이 있다는 것도 알고 있습니다.

면역 체계에 결함이 있고 인슐린 생산이 불충분한 상태로 태어났다면 제1형 당뇨병입니다.

그러나 현재 2형 당뇨병은 유전적 요소가 더 큰 것으로 생각되며, 이는 소장이 전분을 분해 할 때 췌장에 인슐린 분비를 촉구하는 메신저 글루카곤 유사 펩티드 -1을 잊어 버리고 췌장이 인슐린을 분비하지 않아 혈당이 내려가지 않기 때문입니다. 이것이 바로 제2형 당뇨병입니다.

이제 문제는 췌장, 인슐린 또는 글루카곤 유사 펩티드 -1이든 동시에 문제에서 벗어나 더 위험하고 고혈당은 글루카곤 유사 펩티드 -1이 췌장에 인슐린 분비를 지시하지 않으며 인슐린 혈당이 높지 않은, 즉 당뇨병; 오기 쉽지 않고 많이, 바의 작업에 집중하고 혈당을 빠르게 낮추어 다른 문제를 유발하는 것입니다. --저혈당, 저혈당의 위험은 때로는 고혈당보다 더 위험하며, 이번에는 다른 종류의 당뇨병을 생산하기 위해 일부 전문가들은 취성 당뇨병이라고 부르며, 혈당 수준의 변동에 대한 그의 신체가 특히 민감하다는 것을 의미합니다. 혈당의 사소한 증가는 항상 높거나 특히 저혈당증이 발생하기 쉽습니다.

따라서 이러한 사람들은 식단에서 당 수치를 높일 수 있는 요인을 엄격하게 통제해야 합니다.

설탕 또는 탄수화물과 체내 혈당 농도의 관계에 대해 이야기해야 할까요?



설탕과 탄수화물, 당뇨병에 가장 큰 영향을 미치는 것은 무엇일까요?

실제로 대사성 질환 중 하나인 당뇨병은 일반적으로 단독으로 존재하지 않으며, 즉 당뇨병은 다른 대사성 질환(고혈압, 고지혈증, 고요산혈증, 비만)의 합병증 또는 동반 질환으로 존재합니다.

이는 고혈당의 장기간 지속으로 인해 다양한 조직, 특히 눈, 신장, 심장, 혈관 및 신경의 만성적인 손상과 기능 장애가 발생하기 때문입니다.

고혈압, 고지혈증, 고요산혈증 및 비만과 같은 다른 대사 질환도 인슐린에 관여하여 인슐린 기능 이상을 유발하고 당뇨병을 유발할 수 있습니다.

그렇기 때문에 일부 전문가들은 여러 대사성 질환이 상호 강화되거나 수렴할 수 있다고 말합니다.

자, 이 질문의 제목에 답해 보겠습니다.

설탕과 탄수화물이 당뇨병에 미치는 영향은 먼저 둘 사이의 관계를 파악한 다음 각각의 변동하는 혈당 수치에 미치는 영향을 분석하여 명확히 합니다.

아시다시피, 그리고 이전 Q&A에서도 답변드렸듯이 인체의 주요 에너지원으로 사용되는 영양소는 크게 세 가지이며, 체내 이용 순서는 당질, 지질, 단백질 순입니다. 당분이 부족하면 지방을 태우고, 당분과 지질이 모두 고갈되면 단백질이 에너지로 사용됩니다. 따라서 탄수화물 섭취를 제한하지 않으면 거의 항상 당분을 먼저 분해하여 단기간에 많은 양의 포도당이 혈류로 유입되어 혈당이 증가한다고 생각할 수 있습니다. 과도한 혈당은 심혈관 사고, 만성 신장 질환, 미세 혈관 및 신경 병증을 포함한 다양한 질병과 밀접한 관련이 있습니다.

이것이 우리가 탄수화물이나 설탕 섭취를 제한하려는 주된 이유입니다.

간단히 말해, 설탕과 탄수화물은 물고기와 금붕어처럼 탄수화물은 물고기, 설탕은 금붕어처럼 서로 격리되어 있는 관계에 있습니다.

설탕과 탄수화물의 개념을 분리해도 사람들이 여전히 혼동하는 이유를 알아두세요.

그 이유는 처음에는 탄수화물을 설탕으로 번역했는데, 이는 직관적으로 기억하기 쉽고 적절했기 때문입니다.

그러나 이제 탄수화물과 당분을 분자 구조 측면에서 보면 모든 탄수화물이 당분으로 이해될 수 있는 것은 아니지만 모든 당분이 탄수화물이라는 것을 알게 됩니다.

간단히 말해 설탕은 탄수화물이라고 할 수 있으며, 탄수화물은 단당류, 올리고당류, 다당류의 세 가지 범주로 나눌 수 있습니다. 잘 알려진 포도당, 과당은 단당류입니다. 맥아당, 자당은 올리고당이며 전분, 덱스트린, 셀룰로오스 등은 다당류입니다.

그러나 우리 인간은 단당류만 흡수할 수 있고 올리고당이나 다당류와 같은 다른 당류는 단당류로 분해되어야만 흡수된다는 사실도 알아야 합니다.

이제 우리는 탄수화물이 단당류, 올리고당류, 다당류로 분류되며 최종적으로 분해되는 단당류, 즉 혈당 상승에 기여하는 농도와 비율에 따라 혈당에 미치는 영향을 판단한다는 것을 알고 있습니다. 여기에는 혈당 지수와 혈당 부하라는 두 가지 개념이 도입됩니다.

혈당 지수는 혈당 수치를 높이는 식품의 효율성을 나타냅니다. 예를 들어 식빵과 오트밀 중 혈당 수치를 높이는 데 더 효과적인 식품이 있다면 식빵의 혈당 지수는 71이고 오트밀의 혈당 지수는 62이므로 식빵입니다. 혈당 지수가 높을수록 같은 양을 섭취할 때 혈당 수치에 미치는 영향은 더 커집니다.

혈당 부하로 돌아갑니다. 혈당 지수가 양을 의미한다면, 혈당 부하는 질로 취급할 수 있으며 혈당에 미치는 영향의 밀도로 볼 수 있습니다. 간단히 말해, 혈당 부하는 혈당 지수 외에 해당 식품에 포함된 탄수화물의 양과도 관련이 있습니다.

예를 들어, 같은 무게의 사과와 토마토 중 하나는 혈당 지수가 38이고 탄수화물 함량이 13g, 다른 하나는 혈당 지수가 85이고 탄수화물 함량이 14g인 경우 혈당 부하량은 5와 12의 차이로 2배 이상 차이가 납니다.

이쯤 되면 혈당 부하에 대한 보다 과학적인 연구보다는 사람들이 현재 과도하게 섭취하고 있는 혈당 지수 식품에서 더 깊이 들어가는 것이 더 낫다는 것을 알 수 있을 것입니다.

예를 들어 토마토와 수박의 무게가 같다는 것은 혈당 지수가 비슷하지만 (토마토는 85, 수박은 80) 토마토에는 탄수화물이 14 개이고 수박은 6 개에 불과하기 때문에 혈당 효과를 위해 수박의 2.5 배를 먹으면 토마토와 비슷하다는 것을 의미합니다.

다시 이 퀴즈의 정답으로 돌아가서, 설탕과 탄수화물은 모두 탄수화물이며 혈당에 미치는 영향은 혈당 지수 또는 정확히 말하면 혈당 부하와 관련이 있습니다.

설탕이든 탄수화물이든 식품의 혈당 부하가 적을수록 혈당에 미치는 영향이 적습니다(여기서는 해당 식품의 다른 성분이 혈당이나 당뇨병 및 기타 신체에 미치는 영향은 포함하지 않고 에너지 물질이라는 측면에서만 분석합니다).



당뇨병 환자가 절대 만져서는 안 되는 음식은 무엇인가요?

구체적인 식품 목록은 영양사가 분석한 내용을 참조하세요.

에너지와 균형 잡힌 식단 이론을 분석하면 당뇨병 환자는 어떤 음식이든 먹을 수 있으며 손댈 수없는 음식은 없습니다.

그러나 취약한 당뇨병 환자의 관점에서 분석하고 등록 된 영양사에게 혈당 부하 식품 목록을 나열하고 선택할 혈당 부하 값의 크기에 참여하면 혈당 안정성과 조절에 도움이되는 것은 작을수록 더 도움이됩니다.

답변 초대에 응해주신 피험자에게 다시 한 번 감사드립니다.

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