저는 2018년 진단 이후 생활습관 개선만으로 공복 혈당 6.0 미만, 식사 후 혈당 7.8 미만, 당화혈색소 6.5 미만을 유지할 수 있었던 제2형 당뇨병 환자입니다. "당뇨병 환자의 식단에서 무엇을 찾아야 하나요?"이 질문은 연구와 실습을 통해 제 자신의 작은 경험에 대해 이야기합니다. 당뇨병 환자는 식단에서 다음 사항에 주의를 기울여야 한다고 생각합니다:

첫째, 세 끼 식사를 규칙적으로 정량으로 섭취해야 합니다. 당뇨병 환자는 절대 배고프거나 배가 부른 상태가 되어서는 안 되며, 일정한 간격으로 식사를 해야 합니다. 당뇨병 환자의 췌장은 정상인처럼 인슐린 분비를 수시로 조절할 수 없기 때문에 규칙적이고 양적으로 식사를하지 않으면 식후 혈당 상황을 조절하기 어렵고 혈당 변동이 발생합니다.

둘째, 요리 방법에 주의를 기울여야 합니다. 당뇨병 환자는 식단에 기름과 소금이 적어야하므로 음식 조리는 가벼워 야합니다. 저는 당뇨병이 있기 때문에 식당 음식은 일반적으로 에너지와 지방이 많아 당뇨병 환자가 먹기에 적합하지 않기 때문에 특별한 상황 없이는 거의 외식을하지 않습니다.

셋째, 자신에게 맞는 주식 선택. 주식은 식후 혈당을 결정하는 중요한 요소이며, 2 년 이상의 탐구 끝에 나의 주식은 주로 잡곡밥을 기반으로하며, 나의 잡곡밥은 쌀, 귀리, 수수, 메밀, 흑미 및 기타 5 가지 쌀을 각각 1/5의 비율로 압력솥으로 쪄서 좋은 맛을 먹고 포만감을 느끼고 식후 포도당이 비교적 부드럽습니다. 설탕 애호가는 자신의 신체 상태를 결합하고 자신에게 맞는 주식 식품을 선택하고 고정 할 수 있습니다.

넷째, 채소나 버섯을 더 많이 먹을 수 있습니다. 야채는 식이 섬유와 다양한 비타민이 풍부하고 혈당 지수가 높지 않으므로 당뇨병 환자는 더 많이 먹을 수 있습니다. 예: 양배추, 셀러리, 양배추, 채소 및 기타 녹색 잎 채소. 버섯은 고단백, 콜레스테롤 없음, 전분 없음, 저지방, 저당, 다식이 섬유 식품에 속하며 당뇨병 환자에게 적합합니다.

영양 식품 - 심장, 콜레스테롤, 당뇨병 옵션

다섯째, 과일이나 고기를 적절히 섭취합니다. 당뇨병 환자가 고기를 먹을 때는 양질의 단백질이 많고 지방이 적은 고기를 선택해야 합니다. 예를 들어 생선, 새우, 닭고기, 오리, 거위, 양, 소 등이 있습니다. 과일을 섭취할 때는 섬유질이 풍부하고 당분이 적은 과일을 선택하세요. 예: 자두, 딸기, 체리, 자몽, 복숭아, 코코미츠 사과 등이 있습니다. 저는 보통 식사 2시간 후 혈당이 높지 않을 때 혈당을 모니터링하고 추가 식사와 함께 적당히 과일을 먹는데, 보통 200g을 넘지 않습니다.

여섯째, 부적절한 음식. 당뇨병 환자는 가능한 한 흰 쌀, 흰 빵, 흰 국수 및 기타 정제 된 음식과 죽, 튀긴 음식을 적게 먹으려고 노력합니다. 정제 된 음식과 죽 음식 소화 빠르고 빠른 설탕, 튀긴 음식은 식후 혈당에 오랫동안 영향을 미칠뿐만 아니라 2 시간, 심지어 3 시간 이상의 혈당 상황에 영향을 미치므로 가능한 한 적게 먹습니다. 설탕이 많이 든 밀크티, 과일 주스 등 설탕이 많이 든 음료는 마시지 마세요.

위의 내용은 제 경험의 일부이며, 설탕을 좋아하는 분들에게 유용하고 도움이 되길 바랍니다.