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신부전증으로 식단을 어떻게 조절할 수 있나요?

신부전증으로 식단을 어떻게 조절할 수 있나요?

만성 신장 질환의 단계에 따라 다릅니다.

만성 신장 질환(CKD) 환자를 위한 최적의 식이 권장량은 사람마다 다르며 사구체 여과율(eGFR)(현재 3단계로 구분: CKD1-2, CKD3-4, CKD5d), 신장 질환의 유형(단백뇨 또는 비단백뇨 신증), 기타 동반 질환의 유무(예: 고혈압 또는 심부전 등)에 따라 개별화해야 합니다. .

작년에 보건부는 만성 신장 질환 환자를 위한 공식 식이 지침을 발표했습니다.

다운로드하여 직접 확인하실 수 있습니다: http://note.youdao.com/noteshare?id=c014f8642daf5a05e249537c35d479c0


만성 신장 질환 환자를위한식이 지침, 보건부에서 발행 한 보건부 공식식이 지침에 대해 만성 신장 질환 환자는 신중하게 연구하고 이전의 오해와 민간 잘못된식이 주장을 수정하고 의학 지식, 특정 유형의 음식을 업데이트하고 문제를 이해하지 못하고 첸 박사와 의사 소통을 환영합니다.

신부전증에 적합한 음식은 무엇인가요?

더 가볍고 저단백 식단을 먹는 다이어트 0.5g / kg / d의 단백질 섭취량, 그 중 고품질 단백질이 50-70 %를 차지해야합니다. 계란, 우유, 살코기 등을위한 고품질 단백질; 적절한 칼로리, 고 칼로리 다이어트, 조건은 밀 전분 또는 옥수수 전분, 고 칼로리 식품의 0.6 % 만 저단백질을위한 전분을 먹을 수 있습니다; 나트륨 및 물 제한 소변량 1,000ML 미만, 나트륨 염 섭취량은 3g / d에 있어야하며 물 섭취는 700-900ml / d로 제한되며 비타민 및 미량 영양소 보충제 아연, 철분, 셀레늄이 함유된 음료와 식품을 섭취할 수 있습니다. 소변과 대변이 막히지 않도록 합니다. 주로 겨울 멜론, 조롱박 이뇨제, 꿀, 생 배, 검은 깨, 캔 완하제를 섭취합니다.

신부전증 환자에게 피해야 할 음식은 무엇인가요?

두부, 콩나물, 콩가루 등 콩과 그 제품을 금지하고 호두, 밤, 아몬드 등 견과류와 젓갈, 피클 등 절인 음식을 섭취하며 술과 매운 음식 섭취를 피하고 기름기가 많은 음식과 고기 및 비린 음식(지방, 새우, 게 등)은 적게 먹고 동물 내장과 뇌 등 인이 많이 포함된 음식은 피해야 합니다.

신장 기능 부전은 종종 당, 단백질, 지방, 전해질 및 비타민의 대사 장애를 일으키며 영양 실조가 더 흔합니다. 일상 생활에서 식단을 어떻게 구성해야 할까요?

신부전 환자를 위한 영양 요법은 다음 사항에 주의해야 합니다:

1. 충분한 에너지를 공급합니다:단백질과 기타 영양소를 충분히 섭취할 수 있는 유일한 방법입니다.

많은 신부전 환자는 식욕이 좋지 않으므로 음식의 영양 밀도를 높이십시오. 예를 들어 원래 가벼운 가지를 다진 고기로 가지로 만들고 고기 조각을 파인애플 쿠스쿠스 등으로 만들어 환자의 식욕을 자극하는 동시에 에너지 밀도를 높일 수 있습니다.

2. 고품질 저단백질 식단:고단백 식단은 사구체 과관류, 과여과 및 고압을 유발하여 사구체 혈관의 경화를 가속화하고 여과 면적을 줄이며 신장 기능 저하를 촉진 할 수 있습니다.

콩 제품, 쌀, 흰 밀가루 등 식물성 단백질 섭취를 제한합니다. 환자는 쌀과 흰 밀가루 대신 밀 전분, 고구마, 감자, 토란, 당면으로 대체하여 식물성 단백질 섭취를 줄일 수 있습니다.

3. 나트륨 섭취량을 조절합니다:일반적으로 3-5g/d(간장, 소금에 절인 채소, MSG, 치킨 에센스 등 포함)로 조절합니다. 그러나 구토, 설사, 이뇨제 사용 및 투석을 동반하는 경우 소금 섭취를 완화해야 합니다.

4, 수용성 비타민 보충에주의를 기울이고 매일 식단에서 더 많은 신선한 야채와 과일을 섭취하십시오.

질문이 있으시면 댓글 섹션에 남겨 주시면 확인되는 대로 답변해 드리겠습니다.

위의 답변은 마이크로슈가의 공인 영양사 송민유 씨가 제공한 것입니다.

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신부전 식단에는 고품질 단백질이 필요하고 적절한 저 단백질, 비타민 및 미네랄이 더 많이 증가해야하며 기본적으로 신부전 식단은 이러한 점이며 다음은 구체적입니다.

1. 고품질 저단백질

신장 기능 부전은 단백질을 제한해야하며, 일반 신체는 단백질의 1g / kg 체중이 필요하며 신장 기능 부전은 단백질의 바닥이 낮을 수 없지만 영양을 제공하지만 0.8g / kg이 필요하므로 매일 고기, 생선, 새우, 콩 제품, 유제품을 매일 자신의 체중에 따라 산의 양에 따라 50 그램의 여성의 손의 양을 측정 한 다음이 표준을 기준으로 하여 결합하여야합니다. 환자의 체중은 매일 필요한 단백질의 양을 계산합니다.

2, 비타민, 미네랄은 적을 수 없습니다.

사람들의 일반적인 신장 기능 부전은 신장 대사 문제로 인해 비타민과 미네랄이 필요하므로 적절한 양의 보충제가 있어야하며, 녹색 잎이 많은 채소와 과일은 하루에 400-500 그램의 채소, 200 그램 정도의 과일을 보장해야하며 기본적으로 비타민과 미네랄 품질이 기본적으로 신체의 요구에 도달 할 수 있어야합니다.

3. 주식

체중이 충분하지 않으면 몸이 더 얇아지면 주식의 양을 늘리는 것이 적절할 수 있으며, 몸이 더 뚱뚱하면 주식의 양이 단백질 보존을 보장하는 데 도움이 될 수 있기 때문에 정상적인 식사 양이 될 수 있습니다.

依一:병원 영양 부서 업무

우선, 당신은 현재 그 상태에 있다는 것을 알아야하고, 일어나고,식이 금기, 과식, 기름을 줄이고, 소금을 줄이고, 늦게까지 머물지 말고, 술을 피해야합니다. 식수도 조절해야하며, 정상인은 kg 당 0.4ml, 체중 100kg은 2000ml, 절반으로 줄여야하며 격렬한 운동을 피하기 위해 운동하고 걷거나 배드민턴, 자전거 타기 및 기타 스포츠를 시도해야합니다.

신부전은 흔한 신장 질환으로 환자의 건강을 위협합니다. 신부전증을 적극적으로 치료하는 동시에 환자는 자기 관리를 강화하고 운동에주의를 기울이고 질병에 대한 저항력을 높여야하며 신부전증은식이 요법과 밀접한 관계가 있으므로 환자가식이 요법을하는 것도 똑같이 중요합니다.

신부전증으로 식단을 어떻게 조절할 수 있나요?

신장 질환 환자의 경우 가장 기본적인식이 원칙을 안내하는 것은 저염, 저지방, 고품질 단백질 식단이며 고품질 단백질은 주로 동물성 단백질입니다. 동시에 다음 식단 섭취에주의하십시오:

1. 저염 식단.산성화제(수프 등) 오늘의 메뉴소금에 절인 채소, 절인 육류, 해산물 등 나트륨이 함유된 식품은 피하고 저염 소금을 권장합니다.

2. 합리적인 단백질 섭취.정상적인 대사 산물은 식이 단백질에서 파생되며, 환자는 단백질 섭취를 조절하는 데 주의해야 합니다.신장의 부담을 줄이기 위해.. 임상 적으로 단백질 섭취량은 혈중 크레아티닌이 170-440 umol / L 인 경우 하루 0.6g / kg이어야합니다. 일반적으로 다음을 권장합니다.일일 식이 단백질 섭취량은 30~40g을 넘지 않아야 하며, 이 중 50% 이상은 고품질 단백질이어야 합니다.

단백질은 영양가에 따라 다음과 같이 분류할 수 있습니다:

(1) 영양가가 높은 단백질.대부분 생선이나 닭고기와 같은 동물성 단백질입니다,瘦肉,필수 아미노산이 풍부하고 흡수와 이용이 쉬운 달걀, 유제품, 콩 단백질은 영양가가 가장 높은 식품입니다.식물성 단백질.

(2) 영양가가 낮은 단백질.옥수수,필수 아미노산 함량이 낮은 밀은 활용도가 낮습니다.

3. 단백질 흡수 및 이용률을 향상시킵니다.꿀에 대한 에너지를 조심하세요,Jam,초콜릿과 자당은 당분 공급을 보장하고 단백질이 에너지로 전환되어 소비되는 것을 방지하는 주요 식품입니다.

4. 저지방 식단.동물성 기름을 적게 사용하고 동물 내장과 같은 고콜레스테롤 식품을 제한하세요,barnyard

5. 저인 식단.인 함량이 높은 음식을 섭취한 후 체내에 인이 축적되면 신장 질환의 발병이 악화됩니다.아껴서 사용해산물,동물 내장,蛋黄,미트 로프,Marrow,육류 및 견과류와 같은 고인 식품.

6. 저 퓨린 식단.정어리 등의 퓨린 섭취를 제한하세요,동물 내장,그레이비, 퐁듀 수프, 맥주 등

7. 과일과 채소를 더 많이 섭취합니다.환자는 더 신선한 음식을 섭취해야 합니다.과일과일를 섭취하여 비타민을 보충할 수 있습니다. 오렌지, 바나나 등 칼륨 함량이 높은 과일을 섭취할 때는 과일을 신중하게 선택해야 한다는 점에 유의하세요.

신장 기능 부전은 우선 그 단계에 대한 질병의 발달에 달려 있으며,식이 요법의 각 단계에는 일정한 차이가 있으며, 질병식이 요법의 초기 단계와 달리 질병식이 요법이 더 엄격할수록 자신을 억제하기에는 너무 많을 수 없습니다.

사실, 신부전의 대부분의 원인은 매일 너무 많은 피로를 일하고, 매일 쉬거나 먹고 마실 시간이 충분하지 않고, 신장에 부담을주기 위해 너무 많은 지방, 단백질을 섭취하고, 절인 음식 오리 목, 바베큐, 탄산 음료, 운동 부족 등과 같은 우리 자신의 습관으로 인해 발생하므로 이러한 문제로 인해 규칙적인 생활을하고 신체에 참여하여 운동하고 지방이 많은 고기, 동물 장기, 커피, 강한 차 및 매운 음식을 너무 많이 먹지 않아야합니다. 지방 고기, 동물 내장, 커피, 강한 차 및 매운 음식의 과도한 소비, 튀김 전에 최고의 야채가 튀김하기 전에 튀김을 할 때 집에서 요리하면서, 이제는 야채가 더 많거나 덜 살충제가 포함되어 있기 때문에 우리는 위장에만 나쁜 음식을 먹습니다.
신장 기능 부전 우리는 성인에게 매일 50-70 그램의 살코기 또는 생선과 닭고기, 돼지 고기, 개고기, 양고기, 쇠고기와 같은 붉은 고기가 적은 육류의 양을 조절하기 위해 엉성한 식단이 아니라주의를 기울여야합니다. 냄비 수프 및 기타 국물을 마시지 말고 일반적으로 자신의 상태에 따라 또는 의사의 지시에 따라 계란 단백질, 우유, 해삼 등과 같은 고품질 단백질이 포함 된 음식을 먹어야 자신의 상태에 적합한 일련의식이 요법을 결정하여 자신의 상태의 발달을 엄격하게 제어 할 수 있습니다.
신부전증이있는 사람들은 당분간 지금 얼마나 많이 먹을 수 있는지 고려하지 않고,이 생각은 옳지 않다고 생각하며,식이 문제가 조절되지 않으면 곧 신부전이나 심지어 요독증으로 발전하여 우리에게 미치는 피해가 더 커지기 때문에 스스로 조절하기위한 가장 엄격한 요구 사항을 따라야합니다. 그래서 우리는 제 시간에 약을 복용해야하며 동시에 이것은 또한 더 많은 구속이라는 단어에 "음식"이 필요합니다.

신부전 환자는식이 요법에주의를 기울여야합니다 : 매운 음식과 자극적 인 음식을 금지하고, 해산물과 동물 내장을 금지하고, 가벼운 음식을 먹고, 소금을 적게 먹고, 사과, 토마토, 오이, 겨울 멜론과 같은 비타민 함량이 높은 과일이나 채소를 먹을 수 있습니다. 계란, 살코기, 우유, 닭고기 및 기타 음식과 같은 고품질 저단백 음식을 먹을 수 있지만 신장 기능 부전 환자에게주의를 기울이고 칼륨이 높고 인이 높으면 견과류와 바나나는 음식을 적게 먹어야합니다.

안녕하세요, 굿윌 메디슨 스피크의 좋은 친구들입니다!

만성 신부전 환자는 어떻게 식사를 해야 하나요? 다음 원칙을 준수해야합니다.



고품질, 저단백

이는 주로 2~4기 환자를 대상으로 하며, 환자의 신체가 배설하지 못하는 노폐물을 줄이고 비교적 양호한 영양 상태를 유지하는 것을 목표로 합니다.

신장 기능 장애로 인해 신장은 평소처럼 단백질을 대사할 수 없으며, 저단백 식단은 신장 장애의 진행을 늦추고 단백질 대사를 개선하며 인슐린 저항성을 줄이고 고혈당증을 낮추고 대사성 산증을 줄일 수 있습니다.

양질의 저단백질에는 달걀, 우유, 육류, 저단백 전분(예: 감자, 토란, 연근, 마, 당면, 호박 등)이 포함됩니다.



저염 및 나트륨 제한

많은 신부전 환자는 소금에 절인 오리 알 (소금 4g)과 소시지 (소금 3g)와 같은 무거운 음식을 선호합니다.

그러나 고염분과 고나트륨은 부종, 고혈압 등을 유발할 수 있으며, 특히 신부전 환자의 경우 제한해야하며 일일 소금의 양은 3g을 넘지 않아야하며 무 뇨증 환자는 2g을 넘지 않아야합니다.

저지방

저지방 식단은 체내 지방 대사 산물의 축적을 줄이고 신장의 높은 작업량을 줄이며 사구체 경화증 및 신부전의 진행을 늦출 수 있습니다.

따라서 신부전 환자는 지방이 많은 육류 섭취를 줄이고, 수소화 식물성 기름 섭취를 피하고, 탈지유와 그 제품, 견과류, 식물성 기름(예: 차 오일)을 식단에 사용해야 합니다.



인 제한

정상인의 일일 인 함량은 800~1000mg이며 신부전 환자는 600~800mg의 인으로 제한되며 고인산 식품에는 고단백 식품 (고기, 계란, 우유, 내장), 콩류, 통 곡물, 견과류, 탄산 음료 등이 포함되며 과다 섭취하기에는 적합하지 않습니다.

높은 식이 섬유

식이 섬유는 변을 부드럽게 유지하고 독소를 배설하며 신체의 대사 균형을 유지할뿐만 아니라 혈당, 혈중 지질을 낮추고 내당능을 개선 할 수 있습니다.

신부전 환자는 하루에 30~40g의 식이 섬유를 섭취할 수 있으며, 이는 자연 식품보다 선호됩니다. 거친 곡물(옥수수 가루, 메밀국수 등), 토란, 채 썬 다시마, 과일, 채소를 더 많이 섭취하세요.

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