안녕하세요, [요리를 배우는 바보 엄마]입니다. 여러분과 함께 음식을 나누기 위해 이 자리에 모이게 되어 기쁩니다. 아침을 잘 먹기 위해 가장 중요한 것은 균형 잡힌 영양을 섭취하는 것이라고 생각합니다. 아침에 시간이 부족하다면 죽 한 그릇이나 우유 한 잔과 함께 야채 오믈렛을 만들면 아주 좋은 아침 식사가 될 것입니다.

[바보 엄마] 오늘은 쉽고 영양가 있는 아침 팬케이크, 감자와 당근 채 썬 계란 팬케이크를 만드는 방법을 알려드리고자 합니다.

감자는 많은 사람들에게 사랑받고 저장하기 쉬워 집안의 단골 요리이며, 제철 채소인 당근은 카로틴과 각종 비타민이 풍부합니다. 구체적인 단계는 다음과 같습니다:

1, 우리는 감자와 당근을 깨끗이 씻고 각각 껍질을 벗기고 미세한 줄리엔 예비로 문지릅니다;

2: 햄 소시지를 얇게 썰어 따로 보관합니다;

3, 채 썬 감자, 채 썬 당근, 자른 햄 소시지를 작은 냄비에 넣고 계란 두 개를 치고 적당량의 소금, 오향 가루를 넣고 약간의 물을 넣고 약간의 밀가루를 넣습니다;

4, 젓가락을 사용하여 반죽으로 저어 수 있습니다; (이 단계는 약간의 밀가루를 추가하면서 저어 주면서 추가하는 것이 좋으므로 재료의 표면이 얇은 반죽 층으로 싸여있을 수 있으며 튀김이 모양이 없으면 밀가루를 덜 추가하고 질감이 영향을 받으면 더 추가합니다).

5, 팬 가열, 식용유 층의 바닥, 기름 온도 50 % 뜨거운, 양념 반죽 한 스푼을 넣고 주걱을 사용하여 고정 관념의 바닥과 같은 저열로 평평하고 천천히 튀김을 빠르게 펴고 팬에 달라 붙지 않도록 팬을 부드럽게 흔들어주십시오;

6, 한쪽이 노릇해질 때까지 튀겨지고 뒤집어서 약한 불에서 계속 튀기고 양면이 노릇해질 때까지 튀겨지면 팬에서 꺼낼 수 있습니다;

7: 작은 조각으로 잘라 접시에 담습니다.

영양가 있고 쉽고 빠른 아침 식사 케이크로, 따뜻한 죽 한 그릇이나 우유 한 잔만 있으면 영양가 있는 아침 식사가 완성됩니다.

우리 모두 알다시피 아침 식사는 잘 먹어야 하지만 어느 정도까지가 좋은 아침 식사로 간주될까요? 신체 건강에 필요한 영양소가 풍부한 혈당을 안정시키는 거친 곡물 주식, 양질의 단백질 달걀과 우유, 생선, 육류 및 콩 제품, 비타민과 미네랄, 신선한 과일과 채소의 포만감을 제공하는 음식이 좋은 아침 식사에 포함되어야 합니다. 좋은 아침 식사의 핵심 요소를 알면 그에 맞는 구체적인 식재료를 선택할 수 있습니다.

거친 잡곡 주식은 보통 통밀 빵/만두, 된장 만두, 잡곡밥, 잡곡죽, 삶은 옥수수, 땅콩, 토란 등이며 가능한 한 튀기지 말고 찐 요리를 더 많이 합니다.

일반적으로 우유, 요구르트, 두유, 계란, 오리알, 닭고기, 오리, 돼지고기, 소고기 및 양 살코기, 생선 및 새우, 두부 등 양질의 단백질 식품을 섭취하세요. 튀기거나 기름기가 적은 찜 요리를 더 많이 선택하세요.

신선한 야채는 매우 광범위하며, 신선하기만 하다면 먹고 싶은 것을 골라 요리하기 쉽습니다. 과일도 평소 즐겨 먹는 음식이라면 좋은 선택입니다.

견과류를 곁들이면 아침 식사의 질이 한 단계 더 높아집니다. 견과류는 한 줌이면 충분하고 그 이상 먹으면 에너지 과부하가 걸립니다.

집에서 식사를 하든 외식을 하든, 제가 알려드린 프로그램을 따르면 훌륭한 아침 식사를 할 수 있습니다.

저자: 진 유징, 국가 2급 공공 영양사, 등록 영양 기술자, 9차원 건강 아카데미 1급 강사, 어린이 식사, 체중 감량 및 질병 식사 준비를 전문으로 합니다.

여러 가지 이유로 "아침을 먹지 않는"것은 드문 일이 아닙니다. 아침 식사의 부족은 일의 아침과 공부 효율성을 줄이고 기분에 영향을 미칠뿐만 아니라 신체에 다양한 해를 끼칠뿐만 아니라 위염, 위궤양, 변비 및 숨겨진 위장 불편 함이 형성 될 수 있지만 담석, 비만 및 빈혈이 발생할 수 있습니다.

이제부터 더욱 영양가 있고 과학적이며 건강한 아침 식사로 하루를 시작해보세요!

좋은 아침 식사 습관 하나

아침 식사는 우리가 가장 쉽게 무시하지만 하루 중 가장 중요한 식사입니다. 따라서 매일 기상 후 30분 후에 영양가 있는 아침 식사를 하는 좋은 습관을 기르기 위해서는 세 가지 측면에 주의를 기울여야 합니다:

아침 식사 시간: 오전 7~9시

아침 7시에서 9시는 영겁의 12 시간이며, "황제 내경의 고전"은 이번에는 주문이 가장 쉽게 소화되는 음식 일 때 위 경락이 아침 식사를 할뿐만 아니라 영양 혼합에주의를 기울여야한다고 지적했습니다. 소위 "봄비는 기름만큼 비싸다"는 영양가있는 아침 식사를 가치있는 것으로 먹습니다.

2. 아침 식사 시간: 15~20분

아침 식사는 중식이나 저녁 식사보다 가볍고 양이 적고 음식의 종류가 너무 많지는 않지만, 충분히 씹고 소화할 수 있도록 충분한 시간을 두어야 합니다. 일반적으로 아침 식사는 약 15~20분 안에 끝내는 것이 더 적절합니다.

3. 아침 식사 사고방식: 서두르지 말고, 서두르지 말자

시간을 절약하기 위해 일부 직장인이나 학생들은 걷는 동안 아침 식사를하는 습관을 개발하여 아침 식사를 서두르는 것이 위와 장의 소화에 도움이되지 않도록 서두르지 않습니다. 걷거나 서두르면 다리에 더 많은 혈액을 공급해야하고 동시에 부교감 신경의 위와 장의 작용이 억제되어 소화 불량을 유발하기 쉽기 때문입니다. 아침을 먹는 가장 좋은 방법은 앉아서 휴식을 취하는 것입니다.

두 번째로 좋은 - 아침 식사에 좋은 영양소

아침 식사는 하루 중 중요한 식사이며, 영양가가 낮은 아침 식사는 종종 영양 불균형과 건강 저하로 이어지는 숨겨진 위험 중 하나입니다. 그렇다면 어떤 종류의 아침 식사를 영양가 높은 아침 식사라고 할 수 있을까요?

1, 아침 식사 "외모": 거칠고 미세한, 습식 및 건식 코디

아침 인체의 생리적 특성에 따르면 아침 식사는 위장 소화, 흡수를 촉진하기 위해 소화하기 쉬운 "미세한"부드러운 음식과 식이 섬유가 풍부한 "거친"음식으로 가장 좋습니다. 밤을 보낸 후 동시에 신체의 혈액이 더 점성이 있으므로 아침 식사로 적절한 물을 제공하여 신체 요구를 충족시키기 위해 "습식 및 건조"하는 것이 가장 좋습니다. 또한 아침은 신체의 양기가 상승하는 시간이며, 밤을 보낸 후 위와 장은 더 "따뜻한"아침 식사를 더 기꺼이 받아들입니다.

2, 아침 식사 "의미": 탄수화물, 단백질 및 다양한 비타민, 미네랄, 식이 섬유 및 기타 영양소가 풍부합니다.

가벼운 아침 식사는 위와 장에 더 적합하고 중간 및 저녁 식사는 해당 지방을 제공 할 수 있으므로 현대 도시 인구의 경우 아침 식사는 먼저 탄수화물과 단백질의 요구를 충족시켜야하며 동시에 다양한 비타민, 미네랄 및식이 섬유 영양소를 제공 할 수 있으므로 너무 많은 지방을 포함하지 않는 것이 좋습니다.

3. 아침 식사 '파트너': 시리얼, 콩/계란/고기, 채소 또는 과일, 우유 및 그 제품.

다양한 음식을 적절히 섞은 아침 식사는 균형 잡힌 영양 섭취를 위한 중요한 부분입니다. 중국 거주자를 위한 식생활 지침에 따르면 아침 식사는 곡류, 고단백 식품(달걀, 콩 또는 육류 등), 과일 및 채소, 우유 및 그 제품을 포함한 4가지 주요 식품군이 포함되면 영양적으로 충분한 것으로 간주되며, 이 중 3가지 식품군만 포함되면 영양적으로 부족한 것으로, 이 중 2개 이하의 식품군만 포함되면 영양적으로 부적절한 것으로 간주됩니다.

세 가지 좋은 점 - 좋은 아침 단백질

인체의 단백질은 항상 빠르게 재생 및 전환되고 있으며, 성인의 경우 매일 약 300g의 단백질이 재생됩니다. 이 300그램의 재합성 단백질 중 일부는 체내 단백질의 이화 작용으로 전환되는 것을 제외하고 나머지 부분은 일일 식단 섭취를 통해 보충해야 합니다. 신체 일일 에너지 요구량의 약 30%가 아침 식사에서 나오기 때문에 아침 식사는 신체 일일 단백질 요구량의 약 30%(거의 1/3)를 제공해야 합니다.

아침 단백질의 '품질'은 중요한 문제입니다.

자격을 갖춘 영양 아침 식사는 '식품의 4가지 요소'(곡물 에너지, 단백질 영양, 과일 및 채소 추출물, 두유 또는 우유 물과 칼슘)의 요구 사항을 따르고 계란, 콩 또는 소량의 육류, 가금류 또는 생선 등과 같은 '단백질 영양소'의 적절한 조합에 주의를 기울여야 합리적인 조합이 될 수 있습니다. 예를 들어 달걀, 콩 또는 소량의 육류, 가금류 또는 생선 등이 있습니다. 동시에 가벼운 음식은 아침에 인간의 생리적 조건의 요구에 더 부합하기 때문에 지방과 콜레스테롤이 많고 육류와 같이 소화가 어려운 특정 음식은 아침 식사에 너무 많이 포함하기에는 적합하지 않습니다. 따라서 아침 식사로 양질의 단백질을 섭취하고 아침 식사 단백질 21g의 적절한 섭취량에 도달하기 위해 계란, 콩 또는 대두 분리 단백질이 풍부한 영양 건강 식품을 보충하여 우수한 단백질로 맛있고 영양가있는 아침 식사를 쉽게 즐길 수 있습니다!

초대해 주셔서 감사합니다. 요즘 사람들에게 잘 먹는다는 것은 더 이상 산더미 같은 음식이 아니라 균형 잡힌 영양 섭취에 관한 것입니다. 일반적인 아침 식사에는 단백질, 탄수화물, 채소 및 과일이 포함되어야 합니다. 예를 들어 아침 식사로 달걀, 우유 한 잔, 통밀 빵 한 조각, 사과 또는 작은 야채 샐러드가 좋습니다. 두 가지 아침 식사 사진을 공유하겠습니다. 사진 1 바나나 우유와 통밀 너트 빵 🍞. 사진 2와 3 사과 🍎 우유와 통밀 비스킷과 계란을 곁들인 사진.

좋은 아침 식사는 어느 정도의 탄수화물과 조사료, 그리고 충분한 양의 단백질을 포함하는 것이 이상적입니다. 가장 중요한 것은 아침 식사에 채소를 포함하는 것이 이상적이라는 것입니다.

식사 순서도 섬세하며 식사 30 분 전에 먼저 우유 나 두유를 마시거나 삶은 계란을 먹으면 인슐린 분비를 자극 한 다음 메인 식사를 먹으면 빠르고 높게 올라가지 않습니다.

아침 식사의 '철의 삼각편대'로 불리는 빵, 두유, 차 달걀을 예로 들어 아침 식사 스킬에 대해 이야기합니다.

설탕 애호가는 두유로 시작하거나 갓 갈아 만든 무가당 두유를 구할 수 없다면 식사 전에 따뜻한 물 한 잔을 마셔 위장관을 촉촉하게 할 수 있습니다. 차 달걀을 먹은 후 10분이 지나면 차 달걀도 식전 부하 효과를 낼 수 있습니다. 특정 간격 시간, 당신은 자신의 상황에 따라 조정합니다. 물론 30 분 간격으로하는 것이 가장 좋습니다. 이제 외부에서 구입 한 빵의 발효가 여전히 매우 강하고 설탕이 빨리 상승하기 때문에 빵을 먹기 전에 오이를 먹는 것이 가장 좋습니다. 설탕은 직접 만든 빵보다 빨리 올라갑니다. 오이를 조금 먹으면 오이의식이 섬유가 혈당 상승을 늦출 수 있습니다. 오이를 가져 오는 것이 정말 불편하다면 채식 빵을 먹는 것이 좋습니다. 채식 빵이 야채의 채식 빵이 혈당 상승을 늦출 수 있기 때문에 더 잘게 다져지면이 효과가 더 이상 분명하지 않기 때문에 채식 빵을 먹는 것이 좋습니다. 오히려 아침 식사로 야채와 비타민을 섭취하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 아침 식사가 단백질과 탄수화물에 의해 지배됩니다. 빵은 중간 크기의 성인 남성은 한 번에 1개, 여성은 1개씩 먹는 것이 좋습니다.

아침 식사는 건강하고 영양가 있는 음식을 먹는 것이 중요하다고 생각해요! 저는 보통 곡물과 시리얼을 주재료로 하고 야채와 과일을 보충제로 먹습니다. 제가 즐겨 먹는 아침 식사 조합을 소개해드릴게요! 😊😊

유형 1.

화이트 번 / 수란 / 갓 짜낸 옥수수 주스 / 키위 과일

유형 2.

오트밀 / 수란 / 볶은 채 썬 양상추 / 드래곤 과일

유형 3.

알록달록 볶음밥(계란, 햄 소시지, 오이, 당근, 녹두)/토마토와 계란 수프/사과

유형 4.

볼로네제 스파게티/브로콜리 볶음/버터넛 스쿼시 수프/블루베리

유형 5.

햄과 달걀 샌드위치/따뜻한 우유/구아바

유형 6.

세 가지 조각 (계란, 오이, 햄)/기장 죽 / 포도를 곁들인 볶음밥 국수

유형 7.

에그 케이크/자주색 감자 수프/볶은 셀러리/오렌지

유형 8.

토마토 계란 누들 수프 / 야채 하트 / 하미 멜론

第9种: 9종

구운 빵/삶은 메추리알/뜨거운 우유/청포도

유형 10.

참깨 연어 주먹밥/에그 커스터드/두유/딸기

유형 11.

비프, 에그 & 치즈 버거/핫밀크/치리오스

유형 12.

볶음면 / 삶은 메추리알 / 갓 짜낸 옥수수 주스 / 말린 과일

유형 13.

스마일리 해쉬 브라운 튀김 / 스크램블 에그 / 검은콩 우유 / 바나나

유형 14.

빵/계란 후라이/뜨거운 우유/오렌지

第15种: 제15种.

치즈 토마토 베이컨 피자 / 갓 짜낸 사과 주스 / 블루베리

완전하고 균형 잡힌, 적절하고 시의적절하며 영양가 있는 아침 식사는 필수입니다!

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시리얼은 죽이나 오트밀(사과 오트밀, 호박 오트밀 등 과일과 채소를 죽에 첨가할 수 있으며 달콤하거나 고소할 수 있지만 담백해야 함)을 선택하고, 서양식을 먹고 싶다면 통밀 빵이나 갈색 빵을 먹으면 됩니다. 유제품의 경우 필요에 따라 요거트, 전지방 또는 탈지유를 선택할 수 있으며, 저지방이 좋습니다. 두유로 대체 가능 과일 및 야채 주스 (신선하지 않거나 첨가물이 너무 많지 않은 자체 주스 여야 함) 참깨 페이스트 과일은 사과, 배, 바나나 등을 선택할 수 있지만 바나나, 감은 공복에 먹을 수 없다는 점에 유의하십시오. 여성에게 좋은 야채는 시금치, 토마토, 콜리 플라워이지만 많은 야채가 매우 좋으며 제철 야채가 가장 좋습니다. 죽에 넣거나 반찬으로 추가 할 수 있습니다. 계란도 먹을 수 있습니다! 육류도 먹을 수 있지만 체중 감량이 필요하다면 콩 제품을 대신 섭취하세요!

맛있는 영양가 있는 아침 죽

1:재료, 쌀, 귀리, 붉은 대추, 꿀 대추, 팥, 보리, 기장, 흑미를 준비합니다. (기호에 따라 더하거나 뺄 수 있음)

2 : 냄비에 씻은 쌀을 적당량 넣고 적당량의 물을 넣고, 원하고 두꺼운 수프 죽을 조금 덜 넣으면 물이 재료를 조금 넘지 않고, 원하고 얇은 죽을 원하면 물을 조금 더 넣을 수 있습니다.

3 : 귀리의 적절한 양을 추가, 귀리 나는 가방을 구입, 그래서 씻을 필요가 없습니다, 좋은에 냄비에 부어 숟가락에서 직접, 귀리의 가방을 밀봉 클립 클립 좋은 오를 넣어 기억하십시오.

4:붉은 대추와 꿀 대추를 씻은 후 넣고 팥, 기장, 보리, 흑미를 함께 씻어 붓습니다. 마지막으로 물의 양을 확인합니다.

5: 밥솥에서 [죽] 버튼을 누르고 맛을 선택한 다음 시작을 누르면 10분이 지나면 보온으로 이동하여 밥이 익습니다.

6 : 냄비를 열고 그림을 보면 기분이 좋고 맛이 정말 좋아요 ~ 모두 빨리 손을 잡고 ~ 마음은 행동만큼 좋지 않습니다 ~.