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이 질문은 대답의 매우 대표적인 것은 실제로 매우 확실합니다, 즉 "할 수 없다"하지만 종종 많은 당뇨병 환자, 오해의식이 조절에 당뇨병 환자의 근본 원인, 당신이 먹고 싶은 것을 감히 먹지 않고, 항상 혈당을 낮출 수있는 음식을 찾고, 혈당이 거의 없지만 높은 등 일련의 문제가 발생하므로 문제가 나왔습니다! 문제는 어디에 있습니까?

가장 먼저 알아야 할 것은 혈당을 낮출 수 있는 음식은 없다는 것입니다. 혈당은 음식의 탄수화물이 소화되고 분해된 후 포도당에서 나옵니다. 거의 모든 음식에는 탄수화물이 포함되어 있으며, 섭취하는 한 혈당이 됩니다. 그러나 사람이 키가 크고, 작고, 뚱뚱하고, 마른 것처럼 음식마다 탄수화물의 양이 다르며, 예를 들어 양배추는 쌀과 국수보다 탄수화물이 훨씬 적지만 양배추를 먹을 때 혈당에 변화가 없다는 의미는 아니며 혈당 증가의 크기가 매우 작다는 것을 의미합니다.

둘째, 혈당 측정은 두 가지 측면에서 수행되어야한다는 것을 아는 것이 중요합니다. 하나는 음식을 먹은 후 혈당의 총량이 얼마나 증가했는지, 예를 들어 밥 4 티엘을 먹으면 밥 2 티엘을 먹는 것보다 확실히 혈당이 더 많이 증가 할 것이며, 두 번째는 음식의 포도당이 혈류로 흡수되는 속도이며 흡수가 빠를수록 혈당 증가의 크기가 커지고 혈당의 변동이 더 커진다는 것입니다.

혈당의식이 조절을 통해 혈당의 총량을 줄이고 혈당 상승의 크기를 줄이는 것이며, 혈당을 줄이기 위해 음식을 먹지 않는 것이 불가능하기 때문에 혈당을 낮추는 것이 불가능하다는 것을 알 수 있습니다. 따라서 무설탕 식품에 대해 자주 들었던 것은 혈당을 낮출 수 없으며 탄수화물이 적고식이 섬유가 더 많이 포함되어 포도당의 위장 흡수가 느리다는 것만 가능합니다.

이것을 이해하고 감자를 살펴보면 감자는 실제로 당뇨병 환자에게 더 적합한 식품 중 하나이며 혈당 조절에 도움이되며 혈당을 낮추는 것이 아니라 혈당을 조절한다는 점에 유의하십시오. 감자는 탄수화물이 더 많이 포함되어 있지만 같은 무게의 쌀과 국수에 비해 3 분의 1로 적지 만 쌀과 국수보다 훨씬 많은식이 섬유가 포함되어 있지만식이 섬유는 흡수 될 수없는 물질이지만 장에서 포도당의 흡수 속도를 억제하여 혈당 상승의 크기를 줄일 수 있기 때문입니다.

그러나 당뇨병 환자는 감자 섭취에주의를 기울여야합니다 : 감자는 접시로 먹을 수 없으며 감자는 더 많은 탄수화물을 포함하고 있기 때문에 주식으로 취급해야하며 감자를 먹어 해당 주식의 양을 줄이고 "물고기와 곰은 둘 다 될 수 없다"는 옛말을 기억하십시오. 그렇지 않으면 혈당이 높은 식사를 먹은 후 감자가있을 것입니다. 사실, 음식을 상호 대체하는 한 당뇨병 환자는 먹을 것이없고, 당신이 먹는 것을 먹고 싶어합니다!

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감자가 혈당을 낮출 수 있나요? 감자는 혈당을 낮추는 데 도움이 될뿐만 아니라 당뇨병 환자가 심혈관 질환의 합병증을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 감자, 참마, 참마 계란, 계란 등으로도 알려진 감자는 전분 / 설탕 / 지방 / 섬유질 / 비타민 B / 비타민 C / 칼슘 / 인 / 칼륨 / 마그네슘 / 철 / 요오드 및 기타 영양소와 같은 풍부한 영양소가 감자의 전분으로 인해 실제로 조리 된 감자 혈당 지수가 여전히 매우 높기 때문에 많은 당뇨병 환자뿐만 아니라 고혈당 환자는 먹는 것을 두려워하지 않지만 그 변성을 두려워합니다. 감자는 정반대입니다.

소위 변성 감자는 냉각 된 감자, 즉 우리는 일반적으로 항생제 맛이 나는 감자를 먹는데, 이번에는 감자의 전분이 식이 섬유와 유사한 물질 인 저항성 전분으로 변성되어 장 건강을 조절하는 데 도움이 될 수 있지만 소비와 같은 심혈관 및 뇌 혈관 질환이있는 사람들에게 매우 적합하며 비만도 비교적 좋은 음식입니다.

그런 다음 고혈당 환자의 경우 시원한 감자를 먹고 식후 혈당, 높은 포만감, 낮은 에너지 및식이 섬유가 풍부하여 혈당을 낮추는 데 도움이 될 수 있으며 특히 장기 고혈당으로 인한 심혈관 질환의 합병증을 예방하는 데 매우 좋은 효과가 있습니다. 당을 낮추는 직접적인 효과는 아니지만 매우 적합한 음식이기도합니다.

감자는 전분질이 풍부한 감자 작물에 속하며 신체의 에너지 공급을위한 주요 식품을 대체 할 수있는 식품이므로 감자를 섭취하면 혈당 만 올릴 뿐 당을 낮추지 않지만 쌀과 흰 밀가루에 비해 감자는 두 가지 이유로 혈당 조절에 더 도움이되는 식품입니다:

1, 감자는 쌀과 흰 밀가루 및 기타 주식보다 칼로리가 훨씬 낮으며 아마도 흰 빵의 37 %, 쌀의 70 %에 불과합니다. 감자는식이 섬유가 풍부하여 위장의 음식 비우기를 늦출 수 있으므로 포만감이 더 강하고 지속적입니다. 요약하면, 일부 스테이플을 감자로 대체하여 칼로리 섭취를 줄이는 것뿐만 아니라 당뇨병 환자를 스스로 도울 수 있습니다. 요약하면, 주식의 일부를 감자로 대체하면 칼로리 섭취를 줄일 수있을뿐만 아니라 당뇨병 환자가 식욕을 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다.

2, 감자에는 많은 양의 저항성 전분이 있으며, 장에서 이러한 종류의 전분은 가수 분해가 더 어렵고 소화 및 혈액으로의 흡수도 상대적으로 느리므로 식후 포도당 효과에 대한 감자는 부드럽고 안정적이며 혈당 조절에 매우 유리합니다;

또한 감자의 저항성 전분 함량은 삶은 후 급격히 떨어지지만 식힌 후에는 저항성 전분 함량이 뜨겁고 김이 날 때의 약 4 배로 다시 상승하므로 당뇨병 환자는 조리 된 감자를 약간 식힌 후 섭취하는 것이 좋습니다!

영양사 설탕은 모두를 위해 대답 할 것입니다. 감자도 일반적으로 먹는 감자, 감자는 물론 혈당을 낮출 수 없으며 감자는 전분 채소 (설탕 17.8 % 함유)이며 일반 채소보다 혈당 비율 인 주식으로 더 분류되어야합니다. 그러나 감자를 쌀의 일부 대신 주식으로 먹으면 혈당을 낮추는 데 도움이됩니다.

당뇨병 환자에게 감자가 주식으로 어떤 이점이 있나요?

감자는 섬유질과 단백질이 비교적 풍부 할뿐만 아니라 비타민 B, 비타민 C 등이 풍부하여 비장과 위의 소화 기능을 촉진하고 위장, 완하제, 변비 및 장 질환 예방을 개선 할 수 있습니다. 감자는 또한 칼슘, 칼륨 및 기타 미량 원소가 풍부하고 소화 및 흡수가 쉽고 칼륨은 나트륨 배출을 촉진 할 수 있으며 고혈압 및 신장염 부종 환자의 회복에 도움이됩니다.

찐 감자는 흰 쌀밥의 칼로리의 절반에 불과하며, 감자를 주식으로 사용하면 칼로리를 크게 줄이면서 포만감을 높여 체중 감량에 효과적으로 도움이 됩니다.

감자를 먹는 잘못된 방법

1. 밥 위에 채 썬 감자, 밥 위에 채 썬 감자와 고기, 이런 종류의 덮밥은 한 번에 두 번의 주요 식사를 먹는 것과 같으며 혈당을 높이기가 매우 쉽지만 뚱뚱해지기 쉽습니다.

2. 감자를 기름에 튀기거나 감자 팬케이크, 감자튀김 등을 튀겨서 먹습니다. 감자의 칼로리를 크게 증가시키고 감자의 칼로리도 잃게됩니다.

3. 으깬 감자, 설탕이 더 빨리 상승하고 당뇨병 환자는 통 감자를 먹는 것이 가장 좋으며 설탕이 덜 상승 할 가능성이 적은 큰 조각을 자릅니다.

슈가의 답변이 도움이 되었기를 바라며, 다음 Q&A에서 당뇨병 식단에 대해 더 많은 이야기를 나누도록 하겠습니다!

초대해 주셔서 감사합니다.

감자 먹는 방법이 과학적이지 않은 경우 감자는 혈당을 낮출 수 없으며 혈당에 위협이 될 수 있습니다. 고혈당, 당뇨병, 설탕 애호가는 의사의 지시에 따라 합리적인 약물, 인슐린 주사 + 개입에 대한식이 수정, 감자를 먹는 것만으로는 확실히 그렇지 않습니다. 그러나 감자는 설탕을 직접 낮추는 능력이 없지만 감자를 먹는 올바른 방법을 선택하면 부드러운 혈당에 일정한 영향을 미칠 수 있습니다.

감자는 실제로 세 명의 높은 환자의 친구이며, 영양소가 풍부하고 비타민, 미네랄이 풍부하지만식이 섬유도 풍부하고 포만감이 강하지 만 음식의 소화 속도를 늦추고 포도당 흡수 속도를 늦추는 데 도움이되며 감자의 전분 함량은 약 20 % 정도를 차지하며 대부분의 주식 범주보다 적은 것은 아니지만 많은 탄수화물을 제공하며 감자에는 감자 식품의 영양 균형에 속하는 일정량의 단백질도 풍부하며 설탕 애호가를위한 주식으로 사용하면 매우 좋은 선택이 될 것입니다. 감자 음식의 영양 균형에 속하는 일정량의 단백질, 이러한 유리한 조건으로 감자를 설탕 애호가를위한 주식으로 사용하면 일반적인 "미세 곡물"과 달리 감자를 "거친 곡물"로 사용할 수 있으므로 매우 좋은 선택이 될 것입니다. 먹는다. 우리는 일반적으로 공장에서 일반적으로 파스타로 만든 가장 일반적인 쌀, 정제 된 흰 밀가루는 불순물 제거의 복잡한 과정을 거칠 것입니다, 그들의 먼지 처리가 더 좋지만, 우리는 거의 쌀을 요리 할 필요가 없습니다, 파스타는 또한 더 흰색과 푹신한, 입자가 없지만 단점도 매우 명백합니다, 불순물 과정 외에도 많은 수의식이 섬유의 손실에 곡물의 많은 수의 손실로 이어지는 동안 밀기울 성분의 손실로 이어질 수 있습니다. 식이 섬유는 소화 및 흡수가 불가능한 물질로 음식물 소화 및 포도당 흡수 속도를 지연시켜 혈당 안정성에 좋지만 이제는 식이 섬유의 손실로 인해 이러한 미세 입자가 각각 소화가 잘되고 포도당 흡수가 더 빨라지고 혈당이 더 빨리 상승합니다.

감자와 유사한 감자 식품의 장점은 기본적으로 땅에서 직접 파서 먹고 영양 보유가 포괄적이며식이 섬유가 풍부하고 전분이 미세 곡물보다 적은 비율을 차지하지만 단백질의 비율이 향상되어 혈당 조절에 좋습니다. 자색 감자, 마, 토란 등 감자와 유사한 식품도 같은 특성을 가지고 있습니다. 우리가 실제로 자주 먹는 자색고구마밥, 고구마밥, 마밥 등 잡곡과 섞어 밥을 지을 수도 있습니다. 감자 음식 외에도 팥, 녹두, 검은 콩 또는 흑미, 기장, 현미와 같은 흰 쌀에 섞인 거친 곡물 혼합 콩을 매일 설탕 애호가가 추가 할 수도 있습니다.

그러나 감자 음식은 찌기, 끓이기, 건조 베이킹과 같은 가벼운 요리 기술을 사용하는 것이 가장 좋으며 튀김, 볶음, 끓이기 등을 피하고 전분은 기름을 흡수하기 쉽고 미네랄이 풍부하고 일부 비타민도 손상 될 수 있으므로 감자 튀김, 칩, 심지어 정크 푸드로 알려진 것과 같이 지방 함량이 크게 감소하는 영양가가 크게 증가했지만 실제로 튀기기 전에 매우 건강하다는 점에 유의해야합니다! 음식.

초대해 주셔서 감사합니다! 감자가 혈당을 낮출 수 있나요? 내 대답은 저혈당 효과가 있지만 과도하게 먹어서는 안된다는 것입니다!

하나, 감자라고도 알려진 감자. 한의학은 감자의 "평평한 맛의 본질은 달콤하고 무독성이며 비장과 위, 유익한 기를 강화하고 중간을 조정하고 통증을 완화하고 유창한 변을 완화 할 수 있다고 믿습니다. 비장과 위장의 약점, 소화 불량, 위장 부조화, 위와 복부의 통증, 환자의 배변이 중요한 결과를 가져옵니다.

둘째, 현대 연구에 따르면 감자는 소화 불량 중재에 특별한 효과가 있으며 위장병 및 심장병 환자에게 좋은 약과 양질의 건강 관리 제품이라는 것이 입증되었습니다. 영양소가 풍부한 다양한 비타민을 함유하고 노화 방지, 설탕 및 지방, 미용 및 피부 관리 역할, 감자는 많은 수의 점액 단백질로 몸에 공급할 수 있으며, 소화관, 호흡기뿐만 아니라 관절강, 윤활의 혈장 막 공동을 유지하기 위해 특별한 보호 효과가 있으며 혈관의 탄력을 유지하기 위해 죽상 경화증의 발생 예방에 도움이됩니다.

셋째, 감자가 혈당을 낮출 수 있을까?

1, 감자는 더 많은 탄수화물을 함유 한 식품으로 다른 영양소도 더 많이 포함되어 있으므로 설탕과 지방을 낮출 수 있으며 당뇨병 환자도 감자를 먹는 것이 옳습니다!

2, 감자는 글리코 접합 화합물을 함유하고 있으며, 감자를 주식으로 또는 유일한 야채로 사용하면 신체의 글리코 접합 섭취량이 표준을 초과하여 혈당이 매우 빠르게 상승하고 당뇨병 환자는 과소비 될 수 없습니다!

IV. 주의 사항

싹이 튼 감자는 먹어서는 안 됩니다, 기억하세요! 기억하세요!

그래서 나는 감자를 소비하는 모든 사람들이 주요 음식의 1/3의 섭취를 줄이기 위해 음식에 높은 설탕과 물 화합물을 함유 한 감자를 먹고 생산 방법을 선택하고 튀기거나 튀기지 말고 기름과 소금을 적게 선택해야하며, 위의 내용은 참고 용으로 내 개인적인 의견 일 뿐이며, 적절한 경우 수정하시기 바랍니다, 관심을 가져 주셔서 감사합니다! 의학 지식 또는 한약 건강에 대해 자세히 알아 보려면 내 관심 → [청 좋은 한약]을 클릭하고 고개를 끄덕여주세요, 나는 당신의 서비스에 대해 정직 할 것입니다!

불가능합니다.

감자는 전분과 소량의 섬유질, 비타민, 미네랄, 폴리페놀을 다량 함유한 식품으로, 감자의 전분이 열에 노출되었을 때 더 쉽게 소화되면 혈당 수치가 더 빨리 상승할 수 있습니다.

당뇨병 관리에 관한 한 연구에 따르면 감자 섭취가 제2형 당뇨병 발병 위험을 높일 수 있으며 감자 대신 다른 곡물을 섭취하면 그 위험을 줄일 수 있다고 합니다. 연구진은 당뇨병과 인슐린 저항성 위험이 높은 사람은 감자 섭취를 줄이고 채소, 과일, 통곡물, 견과류와 같은 건강한 식품을 선택하여 제2형 당뇨병을 예방해야 한다고 제안합니다.

혈당을 낮추는 채소와 과일은 없으며, 어떤 음식을 먹어도 혈당을 다양한 정도로 올리고 동시에 췌장을 자극하여 혈당이 올라가지 않도록 인슐린을 분비하며 때로는 혈당이 낮을 때 혈당을 낮추는 음식이 아니라 혈당 강하제와 인슐린의 효과로 인한 결과이기도합니다.

설탕 애호가는 소량의 감자를 먹을 수 있지만 감자는 주식, 야채, 탄수화물 함량은 일반적으로 10 % 이하이며 토마토, 양배추, 무, 콜리 플라워, 호박 등과 같은 일부 야채도 5 % 이하이며 감자의 탄수화물 함량은 17 %이며 야채 세계에 배치 될 것이며 분명히 적절하지 않습니다. 반대로 감자와 밥, 조리 된 파스타의 탄수화물 함량은 비슷하고식이 섬유가 풍부하고 포만감이 매우 강하며 주식으로 간주 될 수 있으며 감자를 먹으면 주식, 쌀, 국수, 찐빵의 양을 줄여야합니다.

감자를 규칙적으로 섭취하면 혈당이 안정되고 당뇨병으로 고통받는 일부 환자는 항상 혈당 수치를 높이는 것에 대해 걱정하여 감자의 천연 당 함량을 피하게됩니다. 사실 이것은 필요하지 않으며 감자와 같은 영양가있는 음식을 주 식사에 포함 시키면 당뇨병 환자가 혈당을 조절하는 데 도움이됩니다. 감자는 포만감이 높고 혈당 상승 속도가 느립니다. 감자는 칼로리가 높지 않으면서도 체중 증가를 유발한다는 것이 일반적인 생각입니다. 감자는 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다.

감자는 당 함량이 높지 않고 당을 빨리 올리지 않습니다! 하지만 당을 낮추지는 않습니다.

건강과 관련해서는 어떤 것이든 과용해서는 안 된다는 것 외에는 자유롭게 말할 수 없습니다.